蒲公英的功效与作用及食用方法
蒲公英有什么功效与作用及食用方法
蒲公英有什么功效与作用及食用方法蒲公英被风一吹就没了，是多么脆弱的一种草本植物，但小小的它有着大大的作用。
下面由店铺为大家介绍鲜蒲公英的功效与作用及食用方法，希望能帮到你。
蒲公英的功效与作用1、对于利尿有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。
2、叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳3、花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
4、性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。
无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。
5、清热解毒，可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
6、消痈散结，治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。
对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。
另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的食用方法众所周知，蒲公英的使用方法有很多，不仅能入菜，同时还具有很好的药用价值，所以一半可以爆炒、煮汤，也可以熬粥、煎煮等等，这些方法所治疗的疾病和呈现出现的口感都是不一样的。
具体的食用方法如下：1、蒲公英全身都是宝，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同时不容易对身体造成损害;2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用，一般情况下都是将蒲公英花泡酒;3、蒲公英的叶子也是可以服用，还能够直接生吃。
可以将蒲公英叶子进行凉拌，加入适量的食用油还有食醋，这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合，会产生一种非常奇妙的享受，适合在夏季的时候服用，具有开胃以及促进消化的效果;4、蒲公英也可以进行烹饪服用，常见的食谱就有蒲公英炒肉丝，不仅制作起来非常的简单，服用之后还能够起到益气解毒的作用;5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍，经常服用能够起到提神醒脑的作用，不过一次不能服用过量，避免对身体造成损害。
蒲公英的食用方法
蒲公英的食用方法
大家都知道蒲公英是一种植物，其实蒲公英还是一种药材，不仅可以治病，而且可以食用，对身体健康很有帮助。
蒲公英的功效与作用有哪些？怎样食用最好呢？
蒲公英含有丰富的蒲公英醇、素、胆碱等营养成分，能解毒消肿，对眼目肿痛、咽喉红肿、痈肿疮毒和乳痈的保健功效都是很不错的。
蒲公英在医学上还被称作尿床草，利尿功效非常明显。
蒲公英不仅可以当作药材，还可以当作食材，可以炒着吃、生着吃、做汤喝、泡茶品，因为蒲公英自身含有大量的维生素A和维生素C及蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养成分，如果平时消化不良、便秘或者皮肤有炎症，都可以食用蒲公英，效果很好。
蒲公英的食用方法：
生吃主要是食用蒲公英鲜嫩的茎叶。
挑选新鲜的蒲公英，采摘回来后，把叶茎洗干净，就可以直接食用。
也可以凉拌蒲公英，加上油、盐、
酱、醋，根据个人喜好食用。
做馅把蒲公英的茎叶洗净，剁碎，加上作料，调拌成馅，也可以加入肉料搅拌成馅，就可以包饺子、包包子等。
做汤将茎叶切成条丝状，加上调料，也可以加入西红柿、鸡蛋等辅料一起煮成汤饮用，也是一道可口的菜谱。
泡茶将蒲公英茎叶洗净后放入水中煮，水沸后，调至小火慢熬约50分钟，然后清除茎叶渣，待水凉后，当茶饮用。
李振华/文。
蒲公英的功效与作用-蒲公英的药用价值
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蒲公英的功效与作用-蒲公英的药用价值
导语：蒲公英又称尿床草、蒲公草、西洋蒲为菊科植物蒲公英，或同属数种植物的干燥全草。
对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和C及
蒲公英又称尿床草、蒲公草、西洋蒲为菊科植物蒲公英，或同属数种植物的干燥全草。
对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
蒲公英的功效与作用-蒲公英的药用价值
蒲公英属菊科属多年生草本植物。
是药食兼用的植物。
据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。
无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。
此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。
《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。
”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。
蒲公英的功效
1、清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。
对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。
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浦公英的功效与作用及食用方法
浦公英的功效与作用及食用方法浦公英（学名：Taraxacum officinale）是一种常见的野生食用植物，其叶片、花朵和根部都具有丰富的药用价值。
浦公英在中医药学和民间医学中被广泛应用，被誉为“天然药店”，具有清热解毒、利水消肿、养肝明目等功效。
本文将详细介绍浦公英的功效与作用，以及食用方法。
一、浦公英的功效与作用1. 清热解毒：浦公英含有丰富的苦味成分和挥发油，能够清热解毒，从而在治疗感冒、咽喉炎、扁桃体炎等上呼吸道感染疾病中发挥作用。
2. 利水消肿：浦公英具有利尿作用，可有效增加尿液排泄量，减少体内水分潴留，帮助消除浮肿。
此外，浦公英中的挥发油还能消除淤血，减轻疼痛。
3. 养肝明目：浦公英富含丰富的维生素A、B、C和类胡萝卜素等营养物质，能够促进肝细胞再生和修复，保护肝脏功能。
浦公英还含有丰富的叶绿素，可以清除体内自由基，减轻眼睛疲劳，保护视力。
4. 促进消化：浦公英中的苦味成分能够刺激消化腺分泌，增加胃液、胆汁的分泌，促进食欲，改善消化不良、胃口差等问题。
5. 改善便秘：浦公英中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进排便，缓解便秘问题。
6. 增强免疫力：浦公英富含维生素C和抗氧化物质，具有抗炎抗菌的作用，可以增强人体免疫力，预防感染和疾病。
二、浦公英的食用方法浦公英的所有部分都可以食用，包括叶片、花朵和根部。
下面是一些常见的浦公英食用方法：1. 生食：浦公英的嫩叶可直接生食，可以加入沙拉中，或搭配其他蔬菜一起食用。
浦公英的叶片味道苦涩，可以使用油酸或醋泡软，减轻苦味。
花朵也可以生食，可以加入凉拌菜或面食中，增添颜色和口感。
2. 做茶：将浦公英的叶片和花朵晾干后，用开水冲泡成茶，可以口感芳香，清爽解渴。
浦公英茶具有清热解毒、利水消肿的功效。
3. 炒食：将浦公英的嫩叶炒至软烂可以去除苦味，增加嫩叶的口感，可以搭配蒜蓉、盐等佐料，炒制成菜品。
4. 榨汁：将浦公英的叶片和花朵搅拌、榨汁，可以饮用或用于制作其他食品，如冰淇淋、果汁等。
蒲公英的功能主治哪些病证
蒲公英的功能主治哪些病证引言蒲公英是广泛分布的一种野生植物，拥有丰富的药用价值。
其各部分都可以用于药用，包括根、叶和花。
蒲公英是一种天然草药，在中医传统药物中广泛应用于治疗多种病证。
本文将介绍蒲公英的主要功能和常见应用。
功能主治蒲公英含有多种活性成分，具有以下的功能主治：1.利尿消肿：蒲公英具有较强的利尿作用，可以增加尿液排出，从而缓解水肿症状。
因此，蒲公英被广泛用于治疗肾炎、肾结石和水肿等病症。
2.清热解毒：蒲公英具有清热解毒的功效，可以有效清除体内的热毒，适用于热毒病症如痈疮、疮疖等。
3.消炎抗菌：蒲公英含有多种活性物质，具有一定的抗菌和抗炎作用。
它可以抑制细菌和病毒的生长繁殖，对于感冒、咽炎、肺炎等炎症性疾病有一定的治疗作用。
4.抗氧化：蒲公英富含抗氧化物质，可以中和体内的自由基，预防细胞氧化和老化。
因此，蒲公英被认为是一种天然的抗氧化剂，可以改善皮肤的健康状况。
5.促进消化：蒲公英可以促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，帮助消化食物。
因此，蒲公英常被用于缓解消化不良、食欲不振和胃肠不适等问题。
6.调节血糖：蒲公英可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。
因此，蒲公英对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
用法用量蒲公英的用法用量因不同病证而异，以下是一些常见的应用方法。
1.蒲公英茶：将蒲公英叶或根洗净，放入热水中浸泡10-15分钟，饮用。
每日可饮用2-3次，可根据个体情况适量调整。
2.蒲公英煎剂：取适量蒲公英根，切块煎煮20分钟，待水量剩余一半时即可，分2-3次饮用。
3.蒲公英药丸：将蒲公英根磨成细粉后，加入适量的蜂蜜或其他粘合剂，制成药丸饮用。
需要注意的是，使用蒲公英前应咨询医生或中药师，遵循医嘱使用。
注意事项在使用蒲公英时，需要注意以下事项：1.孕妇、哺乳期妇女和儿童应避免使用蒲公英。
2.对蒲公英过敏的人应禁用蒲公英制品。
3.长期使用蒲公英可能会影响胃肠功能，请注意观察个体反应，如出现不适应立即停止使用。
葡公英的功效
适宜人群
痈肿疔毒者、热淋涩痛者
禁忌人群
脾胃虚寒者、阳虚外寒者
不宜同食
菌类制剂
蒲公英不宜与菌类制剂同用，比如乳酶生、酵母片等，容易使菌类制剂的活性降低。
食用方法
泡水
将蒲公英放入杯内用沸水冲泡，静置一段时间后可以饮用。
煎煮
将蒲公英、金银花在冷水中浸泡一段时间，再放入锅内炖煮半小时左右，即可饮用。
葡公英的功效
功效与作用
清热解毒、散结消肿、通淋利尿
蒲公英性寒，具有清热解毒的作用，对疔疮肿毒、瘰疬、咽喉肿痛等疾病有治疗效果，能够促进伤口愈合。蒲公英还有散结消肿、通淋利尿的作用，患乳痈的患者可以用蒲公英进行治疗，能够疏郁通乳。对湿热引起的黄疸、排尿不畅、排尿疼痛，蒲公英也可以起到一定的治疗效果，还可以缓解水肿症状。
泡酒
将蒲公英清洗干净后放入干燥、清洁的容器中，倒入三十度左右的白酒，没过药材即可，密封后放在阴凉处静置两周，需要时倒出饮用。
新鲜蒲公英的功效与作用及食用方法2篇
新鲜蒲公英的功效与作用及食用方法2篇新鲜蒲公英的功效与作用及食用方法（一）蒲公英是一种常见的野生植物，生长在草原、田野、山坡等地方，被誉为“草之明星”。
它的药用价值和营养价值非常高，具有清热解毒、润肺止咳、降压降脂等多种功效。
下面，我们就来具体了解一下新鲜蒲公英的功效与作用以及食用方法。
一、功效与作用1. 清热解毒蒲公英具有清热解毒的功效，能清除人体内的毒素，净化血液，改善身体的免疫力。
2. 润肺止咳蒲公英还能滋润肺部组织，缓解肺部干燥，对于咳嗽、气喘、肺炎等呼吸系统疾病有很好的治疗作用。
3. 降压降脂蒲公英具有降压降脂的功效，能减少血液黏稠度，防止心血管疾病的发生。
4. 改善消化蒲公英还有助于改善消化功能，促进胃肠蠕动，缓解胃肠炎症状，并能降低血糖。
5. 养颜美容蒲公英富含维生素C、β-胡萝卜素等营养成分，能够滋润皮肤，促进细胞再生，防止皮肤老化。
二、食用方法1. 蒲公英茶将新鲜的蒲公英泡水，冲泡成茶饮用，具有清热解毒、润肺止咳、利尿消肿的功效。
2. 蒲公英沙拉新鲜的蒲公英叶子可以清洗干净后生吃或者搭配其他食材做成沙拉食用，口感清爽，富含营养。
3. 蒲公英汁将新鲜的蒲公英榨汁，加入适量的水或其他果汁，口感更加清爽，同时具有降压降脂、利尿消肿的作用。
总之，新鲜的蒲公英不仅具有丰富的营养价值，还有多种功效与作用。
在食用过程中，需要注意选择新鲜、无污染的蒲公英，并适量食用，才能更好地发挥它的治疗和调养作用。
新鲜蒲公英的功效与作用及食用方法（二）蒲公英，不仅仅是一朵普通的野花，它还是一种草药，也可以当做蔬菜来食用。
蒲公英的营养价值非常高，被称为“草之明星”。
它具有多种功效和作用，下面我们就来了解一下。
一、功效与作用1. 利尿消肿蒲公英具有促进肾脏排泄功能，可以有效降低血压、消除浮肿等症状。
2. 滋阴润燥蒲公英含有丰富的维生素C和多种矿物质，可以滋养肌肤，延缓衰老，同时对于口干舌燥、便秘等症状也有很好的改善作用。
千斤拔的功效与作用及食用方法
千斤拔的功效与作用及食用方法
千斤拔，又名蒲公英，是一种常见的野生植物，其根、叶和花都具有一定的药用价值。
千斤拔在中医药中被广泛应用，被誉为“路边的药店”，具有清热解毒、利尿消肿、明目等功效。
下面我们将详细介绍千斤拔的功效与作用及食用方法。
首先，千斤拔具有清热解毒的功效。
千斤拔含有丰富的维生素C、维生素A和类黄酮等成分，能够有效清除体内的自由基，增强人体免疫力，对于各种感冒、发热、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
其次，千斤拔具有利尿消肿的作用。
千斤拔中的挥发油成分能够促进肾脏的排尿功能，有利于排出体内多余的水分和废物，对于水肿、尿路感染等症状有一定的辅助治疗作用。
此外，千斤拔还具有明目的功效。
千斤拔中富含维生素A和叶黄素等成分，能够保护视网膜，延缓眼部衰老，对于预防近视、改善视力有一定的帮助。
关于千斤拔的食用方法，一般可以将其鲜叶加入沸水中冲泡，
制成千斤拔茶，具有清热解毒的功效，也可以将其加入凉拌菜中，
增加食欲。
此外，千斤拔的根茎也可以用来制作凉茶或者煎煮汤水，对于利尿消肿有一定的效果。
需要注意的是，千斤拔具有一定的寒凉性，因此体质虚寒、脾
胃功能较弱的人群在食用时要适量，避免引起腹泻或者腹痛等不适
症状。
另外，野生千斤拔在采摘时要注意选择无污染的环境，避免
食用有农药残留的植物，以免对身体造成损害。
综上所述，千斤拔具有清热解毒、利尿消肿、明目等多种功效，适量食用对于保健养生有一定的帮助。
但在食用时需要注意个体差
异和采摘环境，以免对身体造成不良影响。
希望大家在日常生活中
能够适当地加入千斤拔，享受其带来的健康益处。
蒲公英的功效与禁忌有哪些
蒲公英的功效与禁忌有哪些蒲公英是春天里最好的排毒草，也是大家最喜爱的野菜之一，更是中医掌中宝，被称为“草药皇后”，那么，到底蒲公英都用什么用呢?下面由店铺为大家介绍蒲公英的功效与禁忌，希望能帮到你。
蒲公英的功效一. 保肝利胆作用：蒲公英含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能，蒲公英含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。
肝硬化，胆固醇过高的人可常备，改善病情。
二. 消食利尿作用：蒲公英有“尿床草”之称，蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品，适合有水肿毛病的人饮用。
除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清净血液。
因此容易水肿和消化不良的体质可以适当服用。
三. 调节心律的作用：蒲公英含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常。
四. 清热解毒的作用：蒲公英的成分中含甾醇、胆碱、蒲公英醇等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用, 对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌亦有一定的杀菌作用。
没事多服用，能增强身体免疫能力。
服用蒲公英的禁忌：第一.使用过量。
过犹不及，很多人追求快速达到效果，短期内大量服用，出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻，应及时调整剂量。
第二.过敏。
因每个人的体质各部相同，服用或注射蒲公英后会出现异体蛋白质样过敏症状，及时停止使用且进行过敏处理。
第三.药不对症。
蒲公英清热解毒的作用不是简单的抗菌消炎，滥用会产生不良反应。
热症感染，用蒲公英一般不会有不良反应。
但阴寒症感染，无热象，病程多较长，病人体质虚弱，使用蒲公英就会出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白等症状。
另外，阳虚外寒、脾胃虚弱者最好不要使用。
虽然日常服用一些蒲公英对自己身体有一定的好处，可以消除水肿，减肥利尿，改善便秘，保护肝脏，清热解毒等。
但还是要根据自己的体质适当服用，以免出现不利于身体的状况。
蒲公英的作用和功能主治图片
蒲公英的作用和功能主治1. 蒲公英的简介蒲公英（学名：Taraxacum officinale），别名蒲公英、蓬莱公英、刺头吹子、吹雪草等，是一种常见的草本植物。
蒲公英具有丰富的营养价值和药用价值，在中医和民间医药中有着广泛的应用。
2. 蒲公英的营养价值•蒲公英富含维生素A、B、C和E，尤其是维生素C的含量较高，具有抗氧化作用，有助于清除自由基，减缓衰老过程。
•蒲公英中还含有丰富的微量元素，如钙、铁、锌、铜等，对促进骨骼健康、提高免疫力和缓解贫血等方面具有积极的作用。
•蒲公英含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统的健康，预防便秘和痔疮等问题。
3. 蒲公英的药用价值蒲公英具有以下药用价值：•清热解毒：蒲公英具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒病症，如疮疡肿毒等。
•利尿消肿：蒲公英能够促进肾脏的排尿功能，有利尿的作用，可以帮助排除体内的多余水分，缓解水肿。
•调经止痛：蒲公英具有活血化瘀、调经止痛的作用，适用于妇女经期不调、痛经等问题。
•清热利咽：蒲公英对咽喉疼痛、咳嗽有良好的缓解作用，可以作为咽喉炎、咳嗽等症状的辅助治疗。
•消食健胃：蒲公英有助于促进胃液分泌，增加食欲，改善消化不良和食欲不振等问题。
4. 蒲公英的功能主治蒲公英具有多种功能主治，包括但不限于以下方面：•清热解毒：蒲公英对于热毒病症有一定的疗效，能够清除体内的热毒，减轻发热、口干舌燥等症状。
•利尿消肿：蒲公英能够促进尿液的排出，有助于消除体内多余水分，减轻水肿症状。
•调经止痛：蒲公英具有活血化瘀的作用，可以改善月经不调、痛经等问题。
•清热利咽：蒲公英可以缓解咽喉疼痛、咳嗽等症状，对于咽喉炎、咳嗽等疾病具有一定的疗效。
•消食健胃：蒲公英能够促进胃液分泌，增加食欲，改善消化不良和食欲不振等症状。
5. 如何使用蒲公英蒲公英的使用方法有多种，一般可以通过以下几种方式使用：•鲜草用途：将新鲜蒲公英草洗净后，可以生食或煮熟后食用，例如可以凉拌、炒菜、煮汤等。
新鲜蒲公英的功效与作用及食用方法
新鲜蒲公英的功效与作用及食用方法新鲜蒲公英的功效与作用及食用方法蒲公英（学名：Taraxacum officinale）是一种常见的野生植物，起初是从欧洲引入的，而如今已广泛分布在全球各地。
蒲公英常生长在田野、草地、园艺区域以及公共绿地等地方，其金黄色的花朵和羽毛状的果实十分引人注目。
然而，除了其独特的美丽外，蒲公英还具备许多医药和营养价值，它被广泛应用于食品、药品、保健品以及传统民间医学中。
一、蒲公英的营养价值蒲公英富含维生素C、维生素A、维生素K、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及丰富的矿物质如铁、钙、锌等。
此外，蒲公英还含有丰富的纤维素、蛋白质和多种生物活性物质，如黄酮类化合物、多酚类化合物、维生素类激素、胡萝卜素等。
1. 维生素C：蒲公英富含维生素C，它是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害，并增强免疫系统功能。
2. 维生素A：蒲公英中的维生素A有助于维护良好的视力、保持健康的皮肤和黏膜，还可以促进骨骼和牙齿的发育。
3. 维生素K：蒲公英含有丰富的维生素K，维生素K对血液凝固有重要作用，并有助于骨骼的健康。
4. 矿物质：蒲公英富含铁、钙、锌等矿物质，它们对于骨骼、牙齿的发育和免疫系统的正常运作都非常重要。
5. 黄酮类化合物和多酚类化合物：蒲公英中含有丰富的黄酮类化合物和多酚类化合物，这些化合物具备抗炎、抗氧化、抗菌和抗肿瘤的活性，对心血管疾病、癌症和炎症等疾病的预防和治疗具有重要作用。
6. 胡萝卜素：蒲公英富含胡萝卜素，它是一种抗氧化剂，可促进视力和免疫功能，还有助于维持正常的细胞功能。
二、蒲公英的药用价值蒲公英在传统民间医学中被广泛应用于治疗各种疾病，具有以下功效和作用。
1. 利尿作用：蒲公英含有丰富的钾，能够促进尿液的排泄，有助于清除体内的代谢废物和毒素，对于肾脏的健康非常重要。
2. 抗炎作用：蒲公英中的黄酮类化合物和多酚类化合物具有抗炎作用，可以减轻关节炎、风湿病等炎症引起的疼痛和肿胀。
蒲公英的功效、吃法以及注意事项
蒲公英的功效、吃法以及注意事项乡下田间，最常见的植物就是蒲公英，但农人们并没有好好利用它，往往被当做废草除去。
其实蒲公英作为一种草本植物，具备的功效很多。
今天小编就来聊聊蒲公英的功效、吃法以及注意事项。
蒲公英的功效和吃法1、护肝排毒(蒲公英+红枣)蒲公英又叫“排毒草”，可见它的第一大作用就是护肝排毒。
其含有蒲公英醇、蒲公英素、有机酸和菊糖等营养成分，经常用蒲公英泡红枣，有利于排出体内毒素，肝脏越来越好。
2、清热解毒(蒲公英+红茶)蒲公英富含大量维生素、矿物质和蛋白质，蒲公英加红茶有利于辅助治疗感冒发烧、口腔溃疡、嗓子疼痛等感染性疾病。
小孩也可以喝。
3、美容养颜(蒲公英+甘草)蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效，经常服用蒲公英加甘草水，能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。
4、辅助治疗妇科疾病(蒲公英+山楂)女性在经期时大多会出现痛经情况，这是用蒲公英加山楂一起泡水喝，有利于止痛，还能辅助治疗妇科疾病。
5、愈合伤口(蒲公英+蜂蜜)不小心摔伤碰伤，可以用蒲公英泡水喝，同时在伤口处涂抹蜂蜜，不仅能快速缓解疼痛，还可以促进伤口愈合。
蒲公英的注意事项1、不可与忍冬藤同吃蒲公英和忍冬藤都具有很好的药用价值，但是两者的成分相冲突，一起喝，可能会造成头晕，没精神，长期以往对身体的危害非常的大。
2、不可用量过度大量服用蒲公英煎会出现肠胃各种不适，甚至会出现恶心、呕吐、腹泻等问题。
3、不可乱用乱用蒲公英会出现过敏反应，并不是所有人都可以服用蒲公英，肠胃不适或者身体易过敏的人群不宜服用蒲公英，否则会出现过敏的现象，服用蒲公英后可能会出现荨麻疹或者浑身瘙痒的情况，这些现象都属于过敏情况。
总结：在很多人眼里，蒲公英就是路边、田野上最常见，最普通的杂草。
然而在中医上蒲公英却有着非凡的药用价值，被称之为药草皇后。
蒲公英的功效与作用及禁忌蒲公英的食用方法
蒲公英的功效与作用及禁忌蒲公英的食用方法蒲公英是一种常见的野生植物，也是一种人们常用的草药。
它具有许多功效与作用，并有一些禁忌。
下面将详细介绍蒲公英的功效与作用、禁忌，以及常见的食用方法。
1.利尿排毒：蒲公英富含钾，能促进尿液的排泄，帮助清除体内废物与毒素，起到利尿排毒的作用。
它还可以帮助治疗尿路感染和水肿等问题。
2.改善消化：蒲公英具有苦味，可以刺激胃肠道分泌胆汁并增加胃液的分泌，有助于消化食物，减轻胃胀和便秘等问题。
3.抗氧化：蒲公英富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质，可以中和自由基，减少氧化应激对身体的伤害，有助于提升免疫力和延缓衰老。
4.养肝护肝：蒲公英具有保肝作用，能够促进肝脏的解毒功能，减轻肝脏负担，帮助治疗肝炎和肝脂肪变性。
5.净化血液：蒲公英富含维生素B和铁等营养物质，可以促进血液的新陈代谢，净化血液，有助于改善贫血和清除体内的毒素。
6.降血压：蒲公英中的多糖类物质具有降血压的作用，能够调节血液循环，减轻心脏负担，帮助降低血压。
7.改善皮肤问题：蒲公英具有清热解毒、消肿解毒的功效，可以帮助治疗痤疮、湿疹、疮疖等皮肤问题，还可以减少皮肤炎症和过敏反应。
蒲公英的禁忌：1.孕妇禁用：蒲公英具有刺激子宫收缩的作用，对孕妇可能产生不良影响，因此孕妇应避免食用蒲公英或使用蒲公英相关产品。
2.个体过敏：个别人群可能对蒲公英中的一些成分过敏，如果出现过敏症状，如皮肤发红、瘙痒、肠胃不适等，应停止食用蒲公英。
3.胆道疾病患者：蒲公英具有增加胆汁分泌的作用，对于患有胆囊炎、胆管炎、胆结石或胆道梗阻等胆道疾病的人群，应避免食用蒲公英。
蒲公英的食用方法：1.叶部食用：蒲公英的叶子可以生食或加工食用。
可以作为沙拉的配料，也可以炒制、煮汤或蒸煮。
蒲公英叶子味道苦涩，可以与其他食材搭配，如橄榄油、柠檬汁等调味品，使味道更加美味。
2.根部食用：蒲公英的根部也可以食用，可以刮洗干净后加工食用。
可以将蒲公英根煮水，制作成蒲公英茶，或者烘焙蒲公英根制成咖啡替代品。
蒲公英的全部用途
蒲公英的全部用途蒲公英是一种常见的野生植物，具有广泛的用途。
以下是蒲公英的全部用途：1. 食用：蒲公英叶片可以作为蔬菜食用，富含维生素A、C和K，以及矿物质如铁、钙、镁和锌。
蒲公英花蕾可以油煮或者烹调，具有独特的苦味和芳香，可用来制作茶、咖啡、葡萄酒、啤酒等饮品。
蒲公英花蜜富含有机酸和多种营养物质，也可以作为食物添加剂或甜味剂。
2. 药用：蒲公英具有多种药用价值。
蒲公英根可以入药，具有清热解毒、利尿、消肿、清肝火、明目等功效，常被用于治疗黄疸、肝炎、肾炎、高血压等疾病。
蒲公英叶片具有清热解毒、退铁、明目、止血等作用，可以用于治疗皮肤炎症、疮疡、出血等症状。
蒲公英花蜜还可以用来治疗咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。
3. 茶饮料：蒲公英茶是一种受欢迎的健康饮料。
蒲公英茶富含维生素C和抗氧化剂，可以帮助增强免疫系统，降低胆固醇水平，改善消化系统功能，促进体内废物排泄，对减肥和改善肝功能也有一定的帮助。
4. 美容护肤：蒲公英具有很好的美容功效。
蒲公英中富含的维生素C有助于皮肤紧致和抗衰老，可以用来制作面膜、花水或者护肤霜。
蒲公英中的含量丰富的黄酮类成分可以帮助减少皮肤的色斑和炎症，改善肤色，还有助于治疗痤疮和湿疹等皮肤问题。
此外，蒲公英能够调节皮肤的油脂分泌，有助于控油和保湿。
5. 素材利用：蒲公英具有纤维富含度高的特点，可以作为纺织原料。
蒲公英纤维具有柔软度高、光泽度好、吸湿性强的特点，可以用来制作纺织品，如纺纱、织布、编织等。
6. 园艺利用：蒲公英也可以作为园艺植物种植。
蒲公英是一种易于生长、适应性强的植物，可以在草地、花坛、花园中生长，具有较强的覆盖能力，可以防止土壤侵蚀、保持土壤水分，还可以吸引有益昆虫和提供花粉给蜜蜂等有益生物。
7. 节日庆典：在一些文化中，蒲公英也与节日和庆典有关。
在一些国家，蒲公英种子被用来制作吹飞蒲公英的游戏，象征着美好的愿望和希望。
在中国，蒲公英在清明节期间常常与龙舟赛等活动结合起来，形成独特的风俗习惯。
蒲公英的十大功效与四大禁忌
蒲公英的十大功效与四大禁忌蒲公英，又名蒲公英、对风草、倒风草等，是一种常见的野生植物，常出现在草地、田野和道路旁。
它的根、叶、花都具有一定的药用价值，被广泛运用于中药和食疗领域。
本文将介绍蒲公英的十大功效以及四大禁忌，希望能帮助大家更好地了解和正确使用蒲公英。
蒲公英的十大功效1.清热解毒：蒲公英富含多种生物碱和维生素，具有清热解毒的功效，常用于治疗感冒、咽痛等症状。
2.利尿消肿：蒲公英能促进体内废水的排出，有助于消除浮肿和水肿。
3.降血脂：蒲公英中的活性成分可以帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，对高血脂患者有一定的辅助作用。
4.抗氧化：蒲公英中含有丰富的抗氧化物质，可清除体内自由基，延缓衰老。
5.舒肝健胆：蒲公英对肝脏有保护作用，能促进胆汁分泌，有助于消化和排毒。
6.促进肠道蠕动：蒲公英富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
7.减肥瘦身：蒲公英可调节体内代谢，帮助减肥瘦身，适量食用对身体有益。
8.护肤养颜：蒲公英制作成面膜、爽肤水等护肤品，具有美白肌肤、淡化斑点的功效。
9.缓解湿疹：蒲公英具有清热祛湿的功效，可用于缓解湿疹及其他皮肤炎症。
10.增强免疫：蒲公英中的有效成分有助于增强机体免疫力，提升抵抗力。
蒲公英的四大禁忌1.孕妇禁用：怀孕期间及哺乳期妇女慎用蒲公英，以免影响胎儿健康。
2.胆囊炎患者忌食：胆囊炎患者避免食用蒲公英，容易引起胆囊收缩及胆管痉挛。
3.过敏者慎用：对蒲公英过敏者及蒲公英敏感者要避免接触和食用蒲公英，以免引发过敏反应。
4.草丛中采摘需谨慎：在野外采摘蒲公英时，要注意选择清洁无污染的地方采摘，并且避免采摘生长在路边等受污染地区的蒲公英。
在使用和食用蒲公英时，应先根据自身体质和具体症状量力而行，并在必要时咨询医生或药师的建议。
蒲公英具有一定的药用价值和营养价值，正确使用蒲公英可以为我们的身体带来一定的益处，但也需注意禁忌和使用方法，避免出现不良反应。
愿大家在生活中充分利用蒲公英的功效，保持健康生活。
蒲公英的功效与作用蒲公英食用方法
蒲公英的功效与作用蒲公英食用方法蒲公英常见于马路边、田野里，很多人都不知道是，其实蒲公英是一种很好吃的野菜，而且有着其非凡的功效，今天小编就和大家分享蒲公英的功效作用及它的食用方法。
蒲公英的功效与作用蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
营养价值：生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。
具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
药用价值：性味：苦甘，寒。
归经：入肝、胃经。
功能主治：清热解毒，利尿散结。
治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。
治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。
食用禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
用量过大：常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。
大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。
小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
过敏反应：服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。
蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
药不对证：主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。
临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。
但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。
蒲公英的功效与作用及食用方法
蒲公英的功效与作用及食用方法
●治烧、烫伤
取新鲜蒲公英根，洗净捣烂，用纱布挤出汁液，放入容器内，加入冰片少许备用。
烧烫处清洗消毒后，将上述药液涂于患处，每日3次，一般3-5天可明显见效。
●治乳腺炎
内服法：取鲜蒲公英全草250克，洗净捣烂，用纱布包好后挤出全汁，微火加温后，用黄酒适量送服，服后以轻微见汗为好，每日1次。
外敷法：取鲜蒲公英100克（全草），加白矾0.5克，共捣烂和匀，敷于患处，每日2次。
一般3-5天即可见效，10天左右可愈。
●治急性化脓性感染
鲜蒲公英100克，乳香、没药各12克，甘草10克，水煎服。
二煎后用药液热敷患处，用于治疗皮肤疮、疖，淋巴结炎等。
●治阑尾炎
内服法：鲜蒲公英200克，败酱草100克，延胡索12克，甘草10克，水煎服，每日1剂，早晚分服。
外敷法：取鲜蒲公英100克，加冰片0.5克，共捣烂如泥，敷于患处，每日2次。
●治早期睑腺炎
取新鲜蒲公英根20克，洗净后捣烂取汁，加冰片0.5克，研细末，调为糊状，每日涂患处3-5次。
●治急性胆囊炎
内服法：鲜蒲公英200克，紫花地丁100克，水煎服，每日1剂，早晚分服。
外敷法：取鲜蒲公英根20克加冰片0.2克，捣烂敷于患处，每日换2次。
蒲公英的功效与作用公英
蒲公英的功效与作用公英蒲公英（学名：Taraxacum officinale）是多年生草本植物，属于菊科蒲公英属，又称为蒲公英花、童子拍门、含羞草、蓬灰草等。
蒲公英分布广泛，是一种十分常见的野花，生长在亚洲、欧洲、北美洲等地区的草地、旷野、路旁等处。
尽管蒲公英常常被人们认为是野草中的“杂草”，但其实蒲公英具有丰富的药用价值和精美的观赏价值。
本文将详细介绍蒲公英的功效与作用，以及如何合理利用蒲公英。
首先，我们来了解一下蒲公英的形态特征。
蒲公英的根部发达，形状为圆锥形，通常呈深棕色；叶片为长而狭，呈羽状深裂，边缘有锐利的锯齿状；蒲公英的茎为短而粗，中空，高度约为10-50厘米；花序为伞形花序，由众多黄色的小花组成，花瓣分离，花梗细长，花径约为2-3厘米；果实为直立的细长瘦果，外表呈灰白色，内含花籽，成熟后会飞散。
蒲公英在春季开花，花朵美且芬芳，且具有每日开放和闭合的特性，早晨开放，傍晚闭合，这也是蒲公英又被称为“含羞草”的原因。
蒲公英不仅在观赏上与人们分享了美丽的花卉，还具有非常丰富的药用价值。
首先，作为一种补品，蒲公英根具有消炎和排毒的作用。
蒲公英根富含维生素C、维生素B、维生素E等多种维生素和多种矿物质，如钙、镁、铁等，具有强力的抗氧化和抗炎作用。
研究发现，蒲公英根中的多糖、黄酮等物质能够调节免疫系统，增强机体的抵抗力，促进伤口愈合。
此外，蒲公英根中的某些化合物还具有利尿作用，能够促进体内废物的排泄，改善肾功能，预防泌尿系统疾病。
蒲公英的叶片也是一种宝贵的药用植物。
蒲公英叶中富含多种活性成分，如黄酮类化合物、挥发油、多糖等。
其中，黄酮类化合物具有抗炎、抗氧化、抗菌等多种功效。
研究表明，蒲公英叶所含的某些活性物质能够抑制炎症反应，减轻关节炎、风湿病等疼痛症状。
同时，蒲公英叶中的多糖能够增强机体免疫力，促进淋巴细胞的增殖和活化，提高机体抵抗疾病的能力。
此外，蒲公英叶还具有清热解毒、降血脂、保护肝脏等作用。
蒲公英的功效与作用蒲公英的功效与作用及食用方法
蒲公英的功效与作用蒲公英的功效与作用及食用方法蒲公英是一味珍贵的中草药，性味甘、苦、寒，具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。
蒲公英的功效与作用有哪些呢?下面是店铺整理蒲公英的功效与作用的资料，欢迎阅读。
蒲公英的功效与作用蒲公英的功效：1、清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。
对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。
另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的作用：1、抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。
另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
蒲公英的功效与作用及食用方法蒲公英属菊科多年生草本植物。
头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英的功效与作用——功效：1、清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。
对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。
另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的功效与作用——作用：1、抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
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蒲公英:金银花=2：1 熬汤水 煮粥 可治疗前列腺
蒲公英的功效与作用及食用方法
性寒、味甘苦。
功用：清热解毒、消肿散结、利湿退黄
主治：治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
平常泡水当茶喝，味道不错。可以泻火。
清热解毒蒲公英
蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
蒲公英药用价值
蒲公英-原植物蒲公英又称尿床草，为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinense Kitam. 或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者.
蒲公英的功效与作用——用途:
1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。
a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。
b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。
c.肺痈咳 吐脓血，肠痈腹痛发热。
2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄。
蒲公英主治:治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
1.感冒伤风：蒲公英；30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服。
2.各种炎症：薄公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，连服3-5日。
3.慢性胃炎：蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用。
4.上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘干。
12.跌打损伤：鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处。
13.目赤肿痛：鲜蒲公英60-120克，水煎服。
14.油彩皮炎：蒲公英、马齿苋各30克，水煎取汁，冷敷患处。
15.腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功捣烂外敷。
蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。日本已开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品。
9.便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜适量，日服1剂，连服3-5日。
10.小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。
11.急性乳腺炎：鲜蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同时将蒲公英捣烂敷患处，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及适量黄酒，煎浓汁，日服1剂，分2次服用。
蒲公英使用价值
蒲公英食用
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
蒲公英茶
材料：干燥蒲公英75克、水1000毫升
作法：
1．将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英
2．大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时
3．滤除茶渣，待凉后即可饮用
蒲公英中药配伍:配夏枯草：清热；配地丁：清热解毒；配金银花：消痈化疡；配决明子：清热泻火。
蒲公英药性说明:ห้องสมุดไป่ตู้寒清解，苦以开泄，功专解毒消肿，为治乳痈要药。兼有利湿之功。
蒲公英做药材
蒲公英皱缩卷曲的团块，根圆柱形，多弯曲长3~7cm，棕褐色，根头部有茸毛，叶破碎，完整叶片为倒披针形，暗灰绿色或绿褐色，边缘浅裂或具有羽状缺刻，基部下延成柄状，下表面主脉明显，花葶1至数条，头状花序顶生，黄褐色或淡黄白色，有的可见多数具有白色冠毛的长椭圆形瘦果，气微，味微苦. 药用部位： 干燥的全草。
药理研究：1. 抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用；50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。2. 抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。 3. 抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。 另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
1、 抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。 另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
2．过敏反应 服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
3．药不对证 主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者曾见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。
制剂：对金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌有较强杀灭作用；对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及卡他球菌等亦有一定杀灭作用；对某些病毒，真菌以及钩端螺旋体也有抑制作用。此外，尚有利胆、利尿及苦味健胃、轻度泻下等作用。
蒲公英的功效与作用，蒲公英的功效与作用及食用方法注意事项：
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
1．用量过大 常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
5.黄胆型肝炎：蒲公英、茵陈、白糖各50克，大枣10枚，共煮粥食，日食1-2次。
6.肺脓肿：蒲公英60克、桔梗10克，鱼腥草20克，白糖适量，水煎服。
7.痔疮出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大枣汤送服，每次6克。
8.气管炎：干蒲公英60克、鱼腥草40克，焙干研成细末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。
生病了必须配伍其他药，找中医开方子。
蒲公英给人的印象是美好的，蒲公英的功效与作用，与蒲公英的功效与作用及食用方法却有很多，是我们大家所不熟悉的，下面是一些蒲公英的功效与作用，与蒲公英的功效与作用及食用方法。蒲公英属菊科多年生草本植物。花开后随风飘到新的地方孕育新生命，这是人们对蒲公英的美好赞扬，然而蒲公英的功效与作用，与蒲公英的功效与作用及食用方法却能给人们带来很多好处。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英功效：
1．清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2．消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
用途：它可以作食物或草药。早春的嫩蒲公英是一种蔬菜中传统的野菜。现在已经有家养出来的，比salut的大很多。嫩蒲公英可以凉拌，烧汤或炒熟。老了的也能吃，但是比较苦。不苦的蒲公英也可以拌肉作饺子馅，味道和西洋菜做的馅差不多。欧洲人在中世纪时就已经用蒲公英花来酿酒。蒲公英叶子含有很多维生素A和维生素C。 蜜蜂也常到蒲公英采花粉和蜜糖。
化学成分：蒲公英全草含蒲公英甾醇(Taraxasterol)、胆碱(Choline)、菊糖(Inulin)和果胶 (Pectin)等。同属植物药用蒲公英(Taraxacum officinale)的根中含蒲公英醇(Taraxol)、蒲公英赛醇(Taraxerol)、φ-蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇(βAmyrin)、豆甾醇(Stig-masterol)、β-谷甾醇(β-Sitosterol)、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等。叶含叶黄索(Lutein)、蝴蝶梅黄索(Violaxanthin)、叶绿醌 (Plastoquinone)、维生素C50～70毫克/100克和维生素D5～9毫克/100克。花中含山金车二醇(Arnidiol)、叶黄素和毛莨黄索(Flavoxanthin)。花粉中含β-谷甾醇、5α-豆甾-7- 烯-3β-醇(5α-Stigmast-7-en-3β-ol)、叶酸(Folic acid)和维生素 C。绿色花萼中含叶绿醌。花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇。又本品含考迈斯托醇(Coumestrol)、核黄素 1.43 微克/克和胡萝卜素7.7～8.8%。全草含蒲公英甾醇(taraxasterol)、蒲公英素(taraxo- cerin)、蒲公英苦素(taraxicin)、菊糖、果胶及胆碱等。