中国居民膳食营养素每日参考摄入量比例

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中国营养学会中国居民膳食营养素参考摄入量

中国营养学会中国居民膳食营养素参考摄入量中国营养学会中国居民膳食营养素参考摄入量中国营养学会在2013年发布了《中国居民膳食营养素参考摄入量》（以下简称《参考摄入量》），这是一份权威的指导文件，旨在为中国居民提供科学合理的膳食营养素摄入建议。

本文将对《参考摄入量》的主要内容进行介绍和解读。

一、背景介绍为了维持人体正常的生长发育和健康状况，不同年龄、性别和生理状态的人对营养素的需求是有差异的。

《参考摄入量》的制定依据了国内外大量的研究数据，结合了我国居民的实际情况，对中国居民各个年龄段的膳食营养素参考摄入量进行了科学的评估和推荐。

二、主要营养素的参考摄入量1. 能量：能量是维持人体正常生理功能所必需的，也是膳食中最基本的营养素。

《参考摄入量》根据不同年龄和性别，对能量摄入量进行了具体的推荐，以满足人体基础代谢和活动能量的需要。

2. 蛋白质：蛋白质是构成人体组织的基本成分，对维持身体结构和功能起着重要作用。

《参考摄入量》明确了不同年龄和性别群体的蛋白质摄入量，以保证人体正常的生长和发育。

3. 脂肪：脂肪是提供能量和脂溶性维生素的重要来源，同时也是构成细胞膜和合成激素的基础。

《参考摄入量》对不同年龄和性别群体的脂肪摄入量进行了推荐，以维持人体正常的生理功能。

4. 碳水化合物：碳水化合物是人体能量的主要来源，也是膳食中最丰富的营养素。

《参考摄入量》对不同年龄和性别群体的碳水化合物摄入量进行了具体的推荐，以保证人体能量需求的满足。

5. 维生素和矿物质：维生素和矿物质是人体正常生理功能所必需的微量营养素。

《参考摄入量》详细列出了不同年龄和性别群体对各种维生素和矿物质的推荐摄入量，以保证人体健康的维持。

三、《参考摄入量》的应用1. 膳食指导：《参考摄入量》为国家和地方制定膳食指导提供了科学依据。

基于不同年龄和性别群体的具体需求，可以制定相应的膳食方案，引导居民合理搭配饮食，保证各种营养素的摄入。

2. 食品营养标签：食品营养标签是消费者选择食品的重要参考依据，而《参考摄入量》为制定食品营养标签提供了科学的依据。

(word完整版)中国居民膳食营养素参考摄入量完整版

前言人体每天都需要从膳食中获取各种营养物质，来维持其生存、健康和社会生活.如果长期摄取某种营养素不足或过多就可能发生相应的营养缺乏或过剩的危害。

为了帮助人们合理的摄入各种营养素，从20世纪早期营养学家就开始建议营养素的参考摄入量,从40年代到80年代，许多国家都制定了各自的推荐的营养素供给量。

我国自1955年开始制定”每日膳食中营养素供给量（RDA）"作为设计和评价膳食的质量标准，并作为制订食物发展计划和指导食品加工的参考依据。

随着科学研究和社会实践的发展，特别是强化食品及营养补充剂的发展,国际上自20世纪90年代初期就逐渐开展了关于RDA的性质和适用范围的讨论。

欧美各国先后提出了一些新的概念或术语，逐步形成了比较系统的新概念-—膳食营养素参考摄入量(Dietary reference intakes)简称DRIs。

中国营养学会研究了这一领域的新进展,认为，制定中国居民DRIs的时机已经成熟.遂于1998年成立了制定中国居民膳食营养素参考摄入量专家委员会(简称Chinese DRIs委员会)及秘书组。

并在DRIs委员会的领导下组成5个工作组，分别负责5个部分的营养素和其他膳食成分的工作。

经过两年多的努力,于2000年 10月出版了《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》。

在该书的编著过程中得到了中国达能营养中心的大力协助，罗氏(中国）有限公司提供了很有价值的参考资料.《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》是一部营养学科的专著.它分别对各种营养素的理化性质、生理功能、营养评价及主要食物来源等方面，都进行了系统的论述，尤其对于各营养素的参考值都提供了丰富的科学研究依据,是营养学研究、教学和专业提高的重要参考书.为了适应广大的基层及相关学科的专业人员的需要,DRIs委员会根据原书进行了简编，从中选择对广大读者可能是最有用的内容，适当简化,编写了这个简要本。

《中国居民膳食营养素参考摄入量(简要本）》是针对基层营养卫生工作者及医药、食品、农业、教育等相关学科读者的需要编写的.它简明扼要,便于使用.但欲对有关问题进行深入的了解或研究,还应以原书为依据。

中国居民膳食营养素参考表

中国居民膳食营养素参考表中国居民膳食营养素参考表是根据中国居民的膳食习惯、生活方式、身体状态等因素制定的一套膳食指导方针，旨在指导广大居民科学合理地摄入营养素，保持身体健康。

一、能量参考摄入量：根据不同年龄、性别、体重等因素，中国居民膳食营养素参考表对能量的建议摄入量有所调整。

例如，成年男性每天建议摄入能量为2500-3000千卡，成年女性为2000-2500千卡。

儿童、青少年、老年人以及孕妇、哺乳期妇女的能量摄入量也有相应的参考值。

二、蛋白质参考摄入量：蛋白质是身体发育和新陈代谢所需的重要营养素，中国居民膳食营养素参考表建议成年男女每天蛋白质摄入量为50-75克。

儿童、青少年以及孕妇、哺乳期妇女的蛋白质摄入量也有相应的参考值。

三、脂肪参考摄入量：脂肪是身体正常运转所必需的能量来源，但摄入过多会导致肥胖和心血管疾病的发生。

中国居民膳食营养素参考表建议脂肪总摄入量应控制在每天总能量的25-30%之间，其中饱和脂肪酸应控制在总脂肪量的10%以下。

四、碳水化合物参考摄入量：碳水化合物是人体主要的能量来源，因此中国居民膳食营养素参考表建议碳水化合物应占总能量的50-65%。

这其中，应优先选择复杂碳水化合物，如全谷物、蔬菜、水果等，而减少或避免摄入单糖和双糖。

五、膳食纤维参考摄入量：膳食纤维对人体有诸多益处，包括促进消化道蠕动、维持肠道健康等。

中国居民膳食营养素参考表建议成年人每天膳食纤维摄入量应在25-30克。

六、维生素和矿物质参考摄入量：维生素和矿物质是人体正常生理功能所必需的微量营养素。

中国居民膳食营养素参考表对各种维生素和矿物质的摄入量进行了详细指导，以确保人体每天能够获得足够的营养。

例如，对维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、钙、镁、铁、锌等都有相应的参考摄入量。

七、盐的摄入量：高盐饮食是中国居民健康面临的一个重要问题，因此中国居民膳食营养素参考表建议成年人每天摄入的食盐量控制在5克以下，同时提倡少吃咸菜、咸制品、加工食品等高盐食物。

中国居民膳食营养素参考摄入量

中国居民膳食营养素参考摄入量随着生活水平的提高，人们对健康的度也越来越高。

为了维持健康，了解膳食营养素的摄入量是非常重要的。

本文将介绍中国居民膳食营养素参考摄入量，帮助大家合理安排饮食，预防营养不良和慢性疾病。

膳食营养素是指食物中含有的，能维持生命活动所需的物质。

主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。

这些营养素有着不同的功能和缺乏症状，只有摄入适量才能维持身体健康。

不同年龄段和生理状况的人群对膳食营养素的需求也不同。

比如，儿童和青少年处于生长发育阶段，对蛋白质、钙、磷等营养素的需求量相对较高；成年人根据劳动强度和身体状况，对能量、蛋白质、钙、铁等营养素的需求量不同；而老年人则需要注意膳食纤维、钙、维生素D等营养素的摄入。

了解膳食营养素参考摄入量，可以帮助我们合理安排饮食。

计算方法主要是根据每个人的年龄、性别、身高、体重、生理状况以及劳动强度等因素，结合中国居民膳食指南，来制定一天的膳食计划。

具体可以参考相关软件或应用程序，以方便大家计算。

蛋白质：成年人每天摄入65-75g蛋白质，其中一半以上为优质蛋白质。

可以通过鱼、肉、蛋、奶等食品摄入。

脂肪：成年人每天摄入20-30g脂肪，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸应各占1/3。

主要存在于肉类、乳制品和植物油中。

碳水化合物：成年人每天摄入250-400g碳水化合物，其中一半应为低糖食物（如全谷类、蔬菜和水果）。

避免过多摄入精制糖和添加糖。

维生素和矿物质：根据中国居民膳食指南，不同人群应摄入适量的维生素A、维生素D、维生素B维生素B维生素C、钙、铁等。

可以通过蔬菜、水果、全谷类、肉类等食品摄入。

了解中国居民膳食营养素参考摄入量对于维持身体健康至关重要。

通过合理安排饮食，可以预防营养不良和慢性疾病。

在制定饮食计划时，应充分考虑个人的年龄、性别、身高、体重、生理状况和劳动强度等因素，以确保摄入适量的各种营养素。

还需要注意食物的烹饪方式和搭配，以保留食物中的营养成分。

中国居民膳食营养素参考摄入量表2020

中国居民膳食营养素参考摄入量表2020 以下是2020年中国居民膳食营养素参考摄入量表的一些内容：
1. 能量需求：
- 男性（18-29岁）：2400-3000千卡/天
- 女性（18-29岁）：2100-2500千卡/天
- 老年人（65岁以上）：1900-2200千卡/天
2. 碳水化合物：
- 成年男性：每天摄入300-400克
- 成年女性：每天摄入250-350克
3. 脂肪：
- 成年男性：每天摄入约60-90克
- 成年女性：每天摄入约50-70克
4. 蛋白质：
- 成年男性：每天摄入60-80克
- 成年女性：每天摄入50-65克
5. 维生素和矿物质：
- 维生素A：成年男性每天摄入900-1000国际单位，成年女性每天摄入
700-800国际单位
- 维生素C：成年男性每天摄入100-150毫克，成年女性每天摄入90-120毫克
- 钙：成年男性每天摄入800-1000毫克，成年女性每天摄入800-1000毫克- 铁：成年男性每天摄入14-20毫克，成年女性每天摄入14-18毫克
请注意，这只是一份摘要，实际的膳食营养素参考摄入量表还涵盖了更多详细的信息，包括不同年龄、性别和健康状况的人群的具体需求。

建议在制定个人膳食计划时，咨询专业营养师或医生以获取更准确的建议。

中国营养学会 2023版中国居民膳食营养素参考摄入量

中国营养学会 2023版中国居民膳食营养素参考摄入量
根据中国营养学会发布的2023版中国居民膳食营养素参考摄
入量，以下是一些关键指南：
1. 能量摄入：根据不同年龄、性别和体力活动水平的人群，推荐的能量摄入范围为每天2000-3000千卡。

2. 蛋白质摄入：推荐的蛋白质摄入量为每天55-75克。

3. 脂肪摄入：推荐的总脂肪摄入量为每天25-45克，其中饱和
脂肪酸摄入不应超过总能量摄入的10%，反式脂肪酸摄入应
尽量避免。

4. 碳水化合物摄入：推荐的总碳水化合物摄入量为每天250-400克，其中膳食纤维摄入量应为每天25克以上。

5. 脂溶性维生素摄入：脂溶性维生素A的推荐摄入量为每天600-900微克视黄醇当量，维生素D的推荐摄入量为每天10-
15微克。

6. 水溶性维生素摄入：维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、维
生素C的推荐摄入量分别为每天1-1.5毫克、每天1.2-1.6毫克、每天1.2-2.0毫克、每天. 1-1.5微克、每天200-400微克、每天60-100毫克。

这些值是参考值，实际的膳食需求还可能受到个人的特殊情况、活动水平和健康状况的影响。

因此，在制定个人的膳食计划时，
最好咨询专业的营养师或医生，以确保摄入的营养素满足个体的需要。

中国居民膳食指南营养素参考摄入量

中国居民膳食指南营养素参考摄入量
中国居民膳食指南是指导公众饮食健康、预防疾病、促进健康的重要指南，其中包含
了营养素参考摄入量的建议。

营养素是指人体需要的各种化学物质，包括碳水化合物、蛋
白质、脂肪、维生素、矿物质和水等。

摄入足够的营养素对人体健康非常重要，而摄入过
多或不足则会对健康产生不利影响。

以下是中国居民膳食指南中营养素参考摄入量的建
议：
1. 能量：根据不同年龄、性别、身高、体重和运动量等因素，建议成年人每天的能
量摄入量为2100~3300千卡。

2. 碳水化合物：成年人每天的碳水化合物摄入量应在250~400g之间，其中应尽量多
摄入来自粗粮、杂豆、蔬菜、水果和少量糖类的碳水化合物。

3. 蛋白质：成年人每天的蛋白质摄入量应在50~100g之间，其中应以动物性蛋白和豆类等植物性蛋白为主，同时保证蛋白质来源的多样性。

4. 脂肪：成年人每天脂肪的摄入量不应超过总能量的30%，其中饱和脂肪酸应不超过总脂肪酸的10%。

6. 维生素A：成年人每天的维生素A摄入量应在500~800μg之间，其中可多食用奶类、肝脏、胡萝卜、菠菜等食物。

10. 维生素B族：成年人每天的维生素B族摄入量应在各自参考摄入量的范围内，包
括硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B6和维生素B12等。

11. 矿物质：成年人每天的各种矿物质摄入量应在各自参考摄入量的范围内，包括钙、铁、锌、硒、碘、钠、钾、镁等。

12. 水：成年人每天应饮用足够的水，建议每天饮用水量为1500~2000ml。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》

AA级和A级绿色食品的区别
AA级绿色食品
A级绿色食品
环境评价采用单项指数法，各项数据采用综合指数法，各项环境监测的
均不得超过有关标准
综合污染指数不得超过1 。
生产过程生产过程中禁止使用任何化学合成肥料、化学农药及化学合成食品添加剂。
生产过程中允许限量、限时间、限定方法使用限定品种的化学合成物质。
~
10 12
血浆25- (OH)D3 (nmol/l) 35-200
女＞ 120
项目
指标
正常参考值
锌
维生素A 维生素B1
发锌 (ug/l)
125-250
血浆锌 (ug/l)
800- 1100
血浆视黄醇 ( ug/ l )
成人>400
负荷试验尿中排出量（ ug/4h）正常 200 －399
强化剂：
主要是氨基酸、维生素、矿物质及其制品
Section 6
无公害食品、绿色食品和有机食品
无公害食品安全农产品绿色食品
有机食品
有机食品绿色食品无公害食品
绿色食品发展状况我国从1990年正式实施绿色食品工程，
1991年农业部颁布了《绿色食品管理暂行办法》； 1992年负责组织、引导、支持和协调全国绿色食品工程的管理机构“ 中国绿色食品发展中心 ”正式成立；
（二）我国合理膳食构成的要求
1．发挥我国膳食构成的长处 2．调整肉食结构
3．开发蛋白质资源
①发展大豆生产
②培育优良品种，提高谷类的蛋白质含量； ③推广水产养殖业，水产品的饲料转化率高、肉质好，应更多地生产和供给营养丰富的水产品；

中国居民膳食营养素参考摄入量,老年人的钙摄入量

我国居民膳食营养素参考摄入量及老年人的钙摄入量一、引言在当今社会，随着人们生活水平的不断提高和医疗水平的不断进步，人们对健康的关注程度也越来越高。

膳食营养素的摄入量对人体健康有着至关重要的影响，而老年人由于身体功能的衰退和食欲减退等原因，更需要关注膳食营养素的摄入量。

本文将从我国居民膳食营养素参考摄入量和老年人的钙摄入量两个方面展开讨论。

二、我国居民膳食营养素参考摄入量我国居民膳食营养素参考摄入量是根据我国居民的膳食结构和生活习惯编制的，是我国卫生部门制定的标准。

根据我国居民膳食营养素参考摄入量的标准，不同芳龄、性别、生理状态和身体活动水平的人群，对各种营养素的需求是不同的。

在日常饮食中，人们需要根据自己的实际情况，合理搭配食物，保证各种营养素的摄入量达到标准。

1. 碳水化合物：碳水化合物是人体最主要的能量来源，我国居民膳食营养素参考摄入量建议，碳水化合物应占总能量的50%-65%。

2. 蛋白质：蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分，我国居民膳食营养素参考摄入量建议，日粮蛋白质供给量为每日每公斤体重0.8克。

3. 脂肪：脂肪是人体重要的能量来源，我国居民膳食营养素参考摄入量建议，脂肪应占总能量的25%-30%。

4. 矿物质和维生素：除了基本的碳水化合物、蛋白质和脂肪外，矿物质和维生素也是人体所需的重要营养素。

我国居民膳食营养素参考摄入量对各种矿物质和维生素的需求量也有详细的标准。

根据我国居民膳食营养素参考摄入量的标准，人们可以更科学地安排自己的膳食结构，保证膳食营养均衡，从而维持身体健康。

三、老年人的钙摄入量随着芳龄的增长，人体对某些营养素的需求量会发生变化，特别是钙这样的矿物质。

在老年人中，骨质疏松症是一种常见的疾病，而钙的摄入量不足是导致骨质疏松症的主要原因之一。

老年人对钙的摄入量需要特别关注。

根据我国居民膳食营养素参考摄入量的标准，老年人的钙摄入量应当增加。

建议60岁以上的老年人，每天的钙摄入量为800-1000毫克。

中国居民膳食营养素参考摄入量表(2000版)

脂溶性和水溶性维生素的每日推荐摄入量或适宜摄入量推荐摄入量（/+$）适宜摄入量（#$）烟酸（’(+B）（ ! #$）（ 8 #$） ? = @ 9! 男女 9: 9! 9< 98 98 维生素 C? （’(） 6;9 6;8 6;: 6;? 6;= 6;@ 9;9 9;! 9;: 9;@ 9;@ 9;@ 9;@ 维生素 C9! （! (） 6;< 6;: 6;@ 9;! 9;! 9;> !;< !;< !;< !;? !;? !;? !;> 推荐摄入量（/+$）维生素 % （! (A-B）（’(）（#$） ?: <6 （#$） >6 :6 9:6 ?6 !66 =6 !66 >6 866 @6 叶酸 <66 <66 <66 ?66 ?66 ?66 :66 966 966 966 966 986 986 986 泛酸（’(） 9;= 9;> !;6 8;6 <;6 :;6 :;6 :;6 :;6 ?;6 ?;6 ?;6 =;6 适宜摄入量（#$）生物素（! (） : ? > 9! 9? !6 !: 86 86 86 86 86 8: 胆碱（’(） 966 9:6 !66 !:6 866 8:6 <:6 :66 :66 :66 :66 :66 :66 维生素 C!
8;: 8;:
>66 =66 ! :66 ! !66 9 666 =66 ! :66 ! !66 9 !66 =66 ! :66 ! !66 9 !66 =66 ! :66 ! !66 注：凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值。表8 年龄 "岁 67 6;: 7 97 <7 =7 99 7 9< 7 9> 7 :6 7 孕妇早期中期晚期乳母推荐摄入量（/+$）维生素 # 维生素 A （! (/.）（! (）（#$） <66 96 （#$） <66 96 :66 96 ?66 96 =66 96 =66 : 男女 >66 =66 : >66 =66 : >66 =66 96 适宜摄入量（#$）维生素 B （’(） 8 8 < : = 96 9< 9< 9<

中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)

中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI) 根据国内外调查研究资料，中国营养学会提出了中国居民膳食维生素C成人为100mg/天。

4,岁700 mg/天; 7,岁800 mg/天;11,岁900 mg/天;14岁以上，均为1000 mg/天。

这都是每天最低的VC需求量，当然还要根据自己的饮食习惯酌情处理，一般成年人,每天至少服果维康这类的VC含片2片,才能满足每天的VC需求,儿童至少1-2片。

其他回答dxsvcd 2009-09-11 10:12:35 59.175.191.*根据中国营养学会2000年推广的中国居民膳食营养素参考摄入量，一个正常的成年人每天需要数为(本地区不缺的不例):蛋白质 1.2克/体重Kg;三大产能营养素的合理比例为:蛋白质/脂肪/碳水化合物=14%/16%/60%;一日三餐进食的比例为:早餐/中餐/晚餐=30%/40%/30%;维生素A 男性800µg、女性700µg; 维生素B1 男性1.4mg、女性1.3mg;维生素B2 男性1.4mg、女性1.2mg;烟酸(B3) 男性25-50mg、女性20-25mg;胆碱(B4) 男性、女性最低500mg;维生素B6 男性2mg、女性2mg;叶酸(B11) 男性、女性400µg;维生素B12 男性、女性最低2.4µg; 维生素C 男性、女性100mg;维生素E 男性、女性14mg;钙 800mg-1200mg;铁男性10mg 女性18mg;镁 300mg-350mg;锌 15mg;碘 100 ug -140ug;硒 50 ug。

中国居民膳食蛋白质推荐摄入量(RNI)年龄/岁 RNI/(g/d)男女0~ 1.5 —— 3g/(kg.d)1~ 35 352~ 40 403~ 45 454~ 50 505~ 55 556~ 55 557~ 60 608~ 65 6510~ 70 6511~ 75 7514~ 85 80*18~轻体力劳动 75 65中体力劳动 80 70重体力劳动 90 80第一孕期+5 第二孕期+15 第三孕期孕妇(mg) +20乳母(mg) +20**60~ 75 65注:*: 成年人按1.16蛋白/(kg.d)计。

中国居民膳食营养素参考摄入量2022

中国居民膳食营养素参考摄入量2022
中国居民膳食营养素参考摄入量是中国政府制定的一份营养指南，旨在为
居民提供健康、科学、全面的膳食指导和营养建议。

现将其内容概括如下：
1. 能量：中国居民每日能量摄入量应根据年龄、性别、体型、工作强度、健康状况等因素进行个性化调整，但一般成年男性建议摄入能量为2300-3000
千卡，成年女性为1900-2400千卡。

2. 蛋白质：每天蛋白质摄入量应占日总能量的10-15%。

成年男性每天建
议摄入60-80克蛋白质，成年女性为50-65克。

3. 脂肪：成年男性每天建议摄入45-70克脂肪，成年女性为35-55克。

总脂肪摄入量应占日总能量的20-30%。

4. 碳水化合物：每天碳水化合物摄入量应占日总能量的50-65%。

成年男
性每天建议摄入300-400克碳水化合物，成年女性为250-350克。

5. 纤维素：成年男性每天建议摄入30-40克纤维素，成年女性为25-30克。

6. 维生素：日常饮食应保证足够的维生素摄入量，建议多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食品。

具体维生素参考摄入量请参考具体标准。

7. 矿物质：钙、铁、锌、碘、硒等是人体必需的关键矿物质，日常饮食应注意保证足够的摄入量。

具体矿物质参考摄入量请参考具体标准。

总之，中国居民膳食营养素参考摄入量是一个指导人们健康饮食的重要标准，但具体的摄入量应因人而异，建议结合自身情况进行适当调整。

2023版中国居民膳食营养素参考

2023版中国居民膳食营养素参考近年来，随着人们生活水平的提高，人们对健康饮食的关注度也越来越高。

为了满足人们对膳食营养的需求，中国卫生部门于2023年发布了最新版的中国居民膳食营养素参考，以指导人们合理搭配膳食，保持健康的生活方式。

一、能量摄入根据2023版中国居民膳食营养素参考，成年男性每天的能量摄入应为2500-3000千卡，成年女性每天的能量摄入应为2000-2500千卡。

而儿童、青少年、老年人和孕妇的能量摄入量则会有所不同，需要根据具体情况进行调整。

二、碳水化合物碳水化合物是人体能量的重要来源，2023版中国居民膳食营养素参考建议碳水化合物的摄入量占总能量的50-65%。

可以通过摄入主食、谷类、薯类、水果等食物来获得足够的碳水化合物。

三、蛋白质蛋白质是构成人体组织的基本营养素，2023版中国居民膳食营养素参考建议蛋白质的摄入量占总能量的10-15%。

摄入适量的瘦肉、禽肉、鱼类、豆类、奶类等食物可以满足人体对蛋白质的需求。

四、脂肪脂肪是人体能量的重要来源之一，但摄入过多会导致肥胖和心血管疾病。

2023版中国居民膳食营养素参考建议脂肪的摄入量占总能量的20-30%。

合理选择油脂、坚果、动物脂肪等食物，控制脂肪的摄入量，有利于维持健康的体重和心血管健康。

五、膳食纤维膳食纤维对人体消化系统和心血管系统有益，2023版中国居民膳食营养素参考建议成年人每天摄入膳食纤维25克以上。

蔬菜、水果、全谷类等食物都富含膳食纤维，可以通过增加这些食物的摄入量来保证足够的膳食纤维摄入。

六、维生素和矿物质维生素和矿物质是人体正常生理功能所必需的微量营养素，2023版中国居民膳食营养素参考建议多食用新鲜蔬菜、水果和全谷类食物，以摄入足够的维生素和矿物质。

七、水分摄入水分是人体正常代谢所必需的，2023版中国居民膳食营养素参考建议每天饮水量为1500-2000毫升，具体水分需求还会因人体工作强度、气温、湿度等因素而有所不同。

中国居民膳食营养素参考值

中国居民膳食营养素参考值
根据中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版），以下是中国居民膳食营养素参考值的推荐摄入量：
1. 能量：成年男性每天推荐摄入量为2500千卡，成年女性每天推荐摄入量为2000千卡。

2. 蛋白质：成年男性每天推荐摄入量为65克，成年女性每天推荐摄入量为55克。

3. 脂肪：膳食脂肪摄入量不应超过总能量的30%。

对于成年人，每天推荐摄入量为每天70克。

4. 碳水化合物：膳食碳水化合物摄入量应占总能量的50%至65%。

对于成年人，每天推荐摄入量为每天每人300克。

5. 膳食纤维：成年男性每天推荐摄入量为30克，成年女性每天推荐摄入量为25克。

6. 维生素和矿物质：包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、钙、磷、镁、钠、钾、铁、锌、硒等。

每种维生素和矿物质的推荐摄入量因年龄、性别、孕期、哺乳期等因素而有所不同。

请注意，以上数值仅为参考，实际的膳食需求应根据个人年龄、性别、体重、身体状况、活动水平等因素进行调整。

建议在制定饮食
计划时咨询营养师或医生的建议。

中国居民膳食营养素参考摄入量表

中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese Dietary reference intakes （ DRIs）（中国营养学会 2000年 4月制定）DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括四项内容：平均需要量（EAR、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）。

一、平均需要量（EAR,Estimated Average Requirement ）EAF是某一特定性别，年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。

摄入量达到EAR水平是可以满足群体中半数个体对该营养素的需要。

而不能满足另外半数个体的需要。

EAF是RNI的基础。

如果个体摄入量呈常态分布，一个人群的RNI=EAR+2S D 针对个体，可以检查其摄入不足的可能性。

二、推荐摄入量（RN I,Recommended Nutrient Intake ）RNI相当于传统使用的RDA,它可以满足某一特定群体中绝大多数（97%〜98％）个体需要量的摄入水平，可以维持组织中有适当的储备。

RNI是健康个体的膳食营养素摄入标准，个体摄入量低于RNI时，并不一定表明该个体未达到适宜营养状态。

如果个体的平均摄入量达到或超过了RNI，可以认为该个体没有摄入不足的危险。

三、适宜摄入量（A I ,Adequate Intakes ）AI 是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。

AI 能满足目标人群中几乎所有个体的需要。

AI的准确性远不如RNI，可能显著高于RNI。

AI 的主要作个体的营养素摄入目标，同时用作过多摄入的标准。

当健康个体摄入量达到AI时，出现营养缺乏的危险性很小。

如长期摄入超过AI，则有可能产生毒副作用。

四、可耐受最高摄入量（UL,Tolerable Upper In take Level）UL 是平均每日可以摄入某营养素的最高量。

这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。

中国居民膳食营养素参考日摄入量

中国居民膳食营养素参考日摄入量 ( CHINESE DRIS )资料来源：　中国营养学会２０００年编著类别年龄/岁脂肪(脂肪能量占总能量的百分比)/%碳水化合物占能量百分数/%婴儿男女不分性别不分性别初生-6个月6.7 6.2457-12个月9.08.430-40儿童男女男女1-9.99.21100(4.6)1050(4.4)353562.5-55.92-12.211.71200(5.0)1150(4.8)40403-14.013.41350(5.7)1300(5.4)45454-15.615.21450(6.1)1400(5.9)50455-17.416.81600(6.7)1500(6.3)55506-19.819.11700(7.1)1600(6.7)55557-22.021.01800(7.5)1700(7.1)60608-23.823.21900(8.0)1800(7.5)65609-26.425.82000(8.4)1900(8.0)656510-28.828.82100(8.8)2000(8.4)706511-32.132.72200(9.2)2100(8.8)707012-35.537.22300(9.6)2200(9.2)7575少年13-42.042.42400(10.0)2300(9.6)808016-54.248.32800(11.7)2400(10.09080成年男女男女男女不分性别18-63(参考值)53(参考值)极轻劳动2400(10.0)2100(8.8)706562.7-68.3轻劳动2600(10.9)2300(9.6)8070中劳动3000(12.6)2700(11.3)9080重劳动3400(14.2)3000(12.6)10090极重劳动4000(16.7)110孕妇(4-6个月)200(0.8)15孕妇(7-9个月)200(0.8)25乳母800(3.3)25老年前期45-极轻劳动2200(9.2)1900(8.0)7065轻劳动2400(10.0)2100(8.8)7570中劳动2700(11.3)2400(10.0)8075重劳动3000(12.6)90老年60-极轻劳动2000(8.4)1700(7.1)7060轻劳动2200(9.2)1900(8.0)7565中劳动2500(10.5)2100(8.8)807070-极轻劳动1800(7.5)1600(6.7)6555轻劳动2000(8.4)1800(7.5)706080-1600(6.7)1400(5.9)60552-4/kg体重25-3025-3020-2520-2562.2-56.167.3-60.6100/kg体重120/kg体重不分性别体重/kg 能量/kcal(MJ)蛋白质量/gNESE DRIS )钙量/mg 磷量/mg 钾量/mg 钠量/mg 镁量/mg 锌量/mg 硒量/ug 碘量/ug 铜量/mg 不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别300150500200301.515500.4400300700500708.020500.66009.020506009.020506009.0205080012.0259080012.0259080012.0259080013.5359080013.5359080013.5359080013.53590100018.0451********.045120男女1000202518.0501501000202518.050150不分性别不分性别不分性别男女不分性别不分性别不分性别不分性别800152015.550150800152015.550150800152015.550150800152015.5501508001515.55015010002516.55020012003516.56520012002521.56520080015.05015080015.05015080015.05015080015.050150100015.050150100015.050150100015.050150100015.050150100015.050150100015.0501504003500.81.01.21.82.02.01001502503503503502000650900100012001800220010001000700100015001500150020002000250015450500700151515151515151515151515121212121616121212*********.3不分性别铁量/mg氟量/mg 铬量/ug 锰量/mg 钼量/ug 维生素C/mg 维生素D/ug 维生素E/mg 维生素K/ug 不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别0.110401030.41550103104104104105105105107107107107510510男女男女800700514 1.5 1.2 1.5800700514 1.5 1.2 1.5不分性别不分性别男女不分性别不分性别800700514 1.4 1.3 1.4800700514 1.4 1.3 1.4800700514 1.4 1.3 1.4800700514 1.4 1.3 1.4800700514 1.4 1.3 1.48001014 1.59001014 1.512001014 1.8800700514 1.4 1.3 1.48007005141.4 1.3 1.4800700514 1.4 1.3 1.4800700514 1.4 1.3 1.48007008007008007001014 1.4 1.3 1.48007001014 1.4 1.3 1.48007001014 1.4 1.3 1.480070080070010141.4 1.3 1.48007001014 1.4 1.3 1.48007001014120 1.4 1.3 1.4700 1.2 1.20.77000.9 1.05000.60.66000.71201201201205060607080901001001301002030304040500.60.81.01.21.41.54000.30.53.51520304000.2 1.4维生素B2/mg不分性别不分性别不分性别维生素A/ug 维生素B1/mg维生素B6/mg 维生素B12/ug 泛酸/mg 叶酸/ug 生物素/ug不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别0.10.4 1.76550.30.5 1.88062020男女1.2 1.1 1.8 5.04001512251.2 1.1 1.8 5.0400151225男女不分性别1.21.22.4 5.04001413301.21.22.4 5.04001413301.21.22.4 5.04001413301.21.22.4 5.04001413301.21.22.4 5.04001413301.71.92.6 6.060015301.71.92.6 6.060015301.7 1.9 2.87.050018351.21.22.4 5.04001413301.21.22.4 5.04001413301.21.22.4 5.04001413301.2 1.22.4 5.040014133050岁-1.2 1.52.4 5.04001413301.2 1.52.4 5.04001413301.2 1.52.4 5.04001413301.2 1.52.4 5.04001413301.2 1.52.4 5.04001413301.2 1.5 2.4 5.04001413301.2120.771.09812160.662.03.04.05.01502002003000.50.60.70.90.91.21.22.40.531.42维生素B2/mg 烟酸/mg 分性别不分性别。

中国居民膳食指南营养素参考摄入量

中国居民膳食指南营养素参考摄入量
中国居民膳食指南是国家卫生健康委员会发布的一份指导人们健康饮食的重要文件。

其中，营养素参考摄入量是指人体在一定时间内所需的营养素摄入量，是保证人体正常生长发育和维持健康的基础。

下面我们来了解一下中国居民膳食指南中的营养素参考摄入量。

1能量：成年人每天需要的能量摄入量为2000-2500千卡，但具体摄入量还需根据个人身体情况、年龄、性别、体重、身高、体型、体力活动量等因素进行调整。

2.蛋白质：成年人每天需要的蛋白质摄入量为50-75克，其中动物蛋白质应占总蛋白质的30%左右。

3.脂肪：成年人每天需要的脂肪摄入量为25・30克，其中不饱和脂肪酸应占总脂肪的70%以上。

4.碳水化合物：成年人每天需要的碳水化合物摄入量为300-400克,其中应以复合碳水化合物为主。

5.膳食纤维：成年人每天需要的膳食纤维摄入量为25・30克，其中可溶性膳食纤维应占总膳食纤维的30%左右。

6.维生素：成年人每天需要的维生素摄入量为各种维生素的推荐摄入量，其中维生素C、维生素E、叶酸、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等为重要的维生素。

7.矿物质：成年人每天需要的矿物质摄入量为各种矿物质的推荐摄入量，其中钙、铁、锌、硒、钾、镁等为重要的矿物质。

中国居民膳食指南中的营养素参考摄入量是人们健康饮食的重要依据，我们应该根据自身情况合理搭配食物，保证每天摄入足够的营养素，从而维持身体健康。

中国居民营养素摄入量参考标准

中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIS）来源：《中国居民膳食指南》发表日期：2011年 02 月 24日一、DRIS是什么DRIS是在RDAS基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括 4 项内容；平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI ）和可耐受最高摄入量（UL）。

二、有关 DRIS 的基本概念1、平均需要量（ EAR，Estimated Average Requirement）50%个体需要量的摄入水平，这一摄入水平不能满足EAR是根据个体需要量的研究资料制定的；是根据某些指标判断可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中群体中另外 50%个体对该营养素的需要。

EAR是制定 RDA的基础。

2、推荐摄入量（ＲＮＩ，Recommended Nutrient Intake）RNI 相当于传统使用的RDA，是可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中绝大多数（97%~98%）个体需要量的摄入水平。

长期摄入ＲＮＩ水平，可以满足身体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备。

ＲＮＩ的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值。

ＲＮＩ是以ＥＡＲ为基础制定的。

如果已知ＥＡ10%，这Ｒ的标准差，则ＲＮＩ定为ＥＡＲ加两个标准差，即ＲＮＩ=ＡＲ＋２ＳＤ。

如果关于需要量变异的资料不够充分，不能计算ＳＤ时，一般设EAR的变异系数为样 RNI=1.2× EAR。

3、适宜摄入量（ AI ，Adequate Intakes）在个体需要量的研究资料不足不能计算EAR，因而不能求得RNI 时，可设定适宜摄入量（ AI ）来代替 RNI。

AI 是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。

例如纯母乳喂养的足月产健康婴儿，从出生到4-6 个月，他们的营养素全部来自母乳。

母乳中供给的营养素量就是他们的AI 值， AI 的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标。

ＡＩ于ＲＮＩ相似之处是二者都用作个体的需要。

中国居民膳食微量元素参考摄入量表格

我国居民膳食微量元素参考摄入量表格随着人们对健康饮食的重视，微量元素的摄入量也成为了人们关注的焦点之一。

微量元素虽然在人体内所需量相对较少，但其在人体代谢和生理功能中却起着至关重要的作用。

为了帮助大家更好地了解我国居民膳食微量元素的参考摄入量，特整理了以下表格供大家参考。

一、铁1. 成年男性：每日推荐摄入量为8毫克2. 成年女性：每日推荐摄入量为18毫克（因生理期失血，摄入量需求较高）3. 儿童：不同芳龄阶段铁的推荐摄入量有所不同，具体数字可参考《我国居民膳食指南》中的相关内容。

二、锌1. 成年男性：每日推荐摄入量为12.5毫克2. 成年女性：每日推荐摄入量为12.5毫克3. 儿童：不同芳龄阶段所需的锌也有所差异，可根据《我国居民膳食指南》中的建议进行摄入。

三、硒1. 成年男性：每日推荐摄入量为70微克2. 成年女性：每日推荐摄入量为55微克3. 儿童：根据不同芳龄段的建议摄入量，进行合理摄入。

四、铜1. 成年男性：每日推荐摄入量为900微克2. 成年女性：每日推荐摄入量为900微克3. 儿童：适龄儿童的推荐摄入量可参考《我国居民膳食指南》中的相关信息。

五、碘1. 成年男性：每日推荐摄入量为150微克2. 成年女性：每日推荐摄入量为150微克3. 儿童：不同芳龄段的适宜摄入量也有所不同，具体数字可参考专业指南。

六、氟1. 成年男性：每日推荐摄入量为4毫克2. 成年女性：每日推荐摄入量为3毫克3. 儿童：根据芳龄和体重确定适宜的氟摄入量，避免摄入过量。

七、锰1. 成年男性：每日推荐摄入量为3.0毫克2. 成年女性：每日推荐摄入量为3.0毫克3. 儿童：根据不同芳龄段的建议进行摄入，以确保健康的生长发育。

以上表格所列举的微量元素参考摄入量仅为推荐值，实际摄入量会受个体情况、饮食习惯、身体状况等多方面因素影响。

饮食中多样化、均衡摄入各类食物，是维持微量元素平衡的重要途径。

如遇到特殊情况或个人需求，建议寻求营养师或医生的专业指导，确保微量元素的合理摄入。