中国人参资源现状与产业化发展建议

价格脱离价值

大量的科学数据证明韩国的高丽参与中国的红参，在主要营养成分 含量，主要药理活性上，几乎是没有区别的。在剧烈竞争的商品经 济中，偶尔地韩国的高丽参的价格高于中国的红参几倍或十几倍我 觉得也无可厚非，可是在长达十几年、几十年一直以十几倍的价格 非常稳健地在中国的市场里长久不衰，应该引起我们每一个中国人 的反思。另外。据说有些以韩国的高丽参的价格在中国市场里销售 的产品的原料其实就是中国人参！
中国人参资源现状 及产业化发展建议
现状分析



中国人参的面积与产量 中国人参的栽培与生产 中国人参的加工与市场

人参是一种珍贵的植物，被称为“百草之 王”，位列“东北三宝”的首位。

人参业是我国独具特色的优势农特产业。 我国是闻名世界的人参主产区，其栽培面 积和产量占均为世界之最, 出口占世界总量 的80%。

政府注意到知名商标品牌的重要性，由吉林省政府和敦化 市政府各出资40万元，将已被吉林省一家公司注册的“长 白山人参”商标买回，为打造“长白山人参”这一知名品 牌形象迈出了可喜的一步。
中国人参的科技与开发

目前，我国已建立了规范化的人参炮制工 艺、指纹图谱、质量标准，规范了人参饮 片申报批号的全部技术资料；建立了人参 化学成分的高压提取法，构建了快速、简 便的人参有效成分，特别是皂苷类化合物 结构鉴定和含量的测定分析方法。

我国的人参生产目前约70%为参农散户种植，没有形成集 约化的规模性生产和经营。其低级、松散的生产方式所自 然产生的最大弊病是影响产品质量的提高，农药和重金属 残留超标，严重影响产值、效益和声誉，甚至造成国际客 商的退货。

我国人参出口基本上是以生药原料为主，出口集中在日本、 东南亚、欧美及我国台湾和香港地区；而人参制成品的高 端产品市场主要被日本、韩国和欧洲占有。目前生产和市 场的现状所导致的结果是，我国在初级人参市场的销售上 占有相当的份额，但却没有创造出相应的经济效益。

这里谈到了韩国人参的价格，笔者并不认为这个价格高了， 恰恰相反我倒认为这个价格是合适的，并且这也应该是我 国人参产品的真正价值。我国人参产业所处的不正常状态， 其主要原因就是因为人参产品的实际售价远远低于其实际 价值所造成的。
产品种类与形式单调，市场不活



全是资本主义制度的韩国能够通过国家行为，政府干预，舆论导向 宣传，将韩国的人参事业经营管理得非常稳健，使其价格多年来十 分坚挺，一直保持高位，从未受到我国低价竟销的影响，这非常值 得我们认真加以思考。 韩国非常稳健的人参经营管理理念这一点十分值得我们借鉴。 笔者试想：如果我国的人参产量减少2000吨，我们的人参市场还会 低价竟卖吗？回答是否定的。而且这样做即使得我们的宝贵资源得 到了有效保护，也保持了我国人参事业的可持续发展。
栽培技术

我国吉林省政府集合9家科研单位和企业，80余名科技人员经过5年 多的辛勤努力，完成了“人参标准化及系列产品开发研究项目”的 科研项目，建设了13000多亩推广田;在人参西洋参的提纯复壮、优 质品种选育、栽培等技术方面，取得了使人参增产11.8％、优质率 提高20.7％的好成绩，建成了国家GAP人参无公害规范化种植基地; 构建了人参基因组文库、人参叶cDNA文库、人参根cDNA文库以及 西洋参cDNA文库，完成了人参西洋参部分DNA序列的测定。
自我血战，竟相降价

由于没有进入一条良性的符合市场经济的运行轨道，没有根据市场 的需求去不断地更新自己的产品，就无法享受改革和创新所带来的 丰厚利润与成果，只好回到自己长期以来，陷入颇深的初级人参产 品低价竟销的死循环。
其最终结果即：栽培人参的参农精心劳作数年没有得到合理的回报； 初加工的工厂没有获得应得的利润，因此也就没有能力去增加投入、 创新新产品；流通领域由于同行间的低价竟卖血战后也将利润空间 压缩得极低，整个行业一片惨淡。

在新药开发方面，“人参皂苷Re片”进入一期临床研究、 “20（S）-人参皂苷Rg3注射液”进入二期临床研究，“西 洋参果肉”药材获审批意见批件，“洋参果消渴胶囊”获 临床研究批件，“洋参果冠心宁片”获药品注册通知。
中国人参目前存在的问题




长期“萎靡不振”，基本停留在初级产品形态市场里徘徊， 没有改变目前的现状 自我血战，竟相降价，利润空间很低 价格脱离价值，所带来的连锁反应是效益的大幅降低 产品种类与形式单调 缺少大型龙头性企业
得天独厚的自然条件

我国长白山区东南部所处的纬度区域、肥沃的土壤和适宜 的气候条件，是人参西洋参最适宜的生长环境。这里的通 化、白山、延吉、吉林等地区都有着悠久的人参栽培历史， 其中有的地区人工栽培人参已达400多年历史。国家目前已 经批准了吉林省的抚松、长白、靖宇、集安、通化、辉南 等十几个县（市）为“吉林人参”原产地地域保护县 （市）。

目前人参类的国际市场中，中国是当然 的老大, 其种植面积和产量约占全世界的 70%。其中，我国吉林省种植面积和产量 约占全中国的85%。吉林省现有人参留存 面积大约4000万平方米，年产水参近2万 吨，西洋参留存面积约400万平方米，年 产水参约2000吨。

我国的人参产业在较长的时间内徘徊不前。而相邻不远的 韩国只有我国三分之一的人参产量，却享受着我国人参总 产值四倍多的经济回报。同样为人参的初加工产品的红参， 韩国的高丽参的市场价格竟是我国红参价格的十几倍之多！

人参加工企业, Hale Waihona Puke Baidu我国吉林省就有数百家，其中绝大多数为 初级加工企业，规模普遍较小，缺少大规模龙头企业。全 省的人参大约80%在以原料参销售，以中成药进入市场的 人参占大约15%，而我国的食品、饮品的市场还基本没有 启动。
发展人参事业的有利条件



得天独厚的自然条件 成熟的栽培技术 重视人参业发展的政府 人参的科技与开发
重视人参业发展的地方政府

我国人参主产区吉林省委省政府领导非常重视吉林人参的产业化发 展，正在举全省之力发展人参事业。 2006年4月，吉林省政府出台了“关于加快人参产业发展的意见”。 2007年8月再次出台了“关于加快人参产业发展实施方案的通知”， 并成立了人参资源整合开发工作组，整合全省涉及人参产业的行政 管理资源、生产加工资源、人才创新资源和市场开发资源，全面振 兴吉林人参产业。