马冈鹅种鹅的标准化养殖技术
马岗鹅的饲养方式
1925年，由马冈区翠山乡农民梁奕德引入高明三洲公鹅与阳江母鹅杂交，用杂交后代选择培育而成。
已有８０多年悠久历史。
马冈鹅在开平深受当地群众欢迎，被列入广东省优良家禽品种，是广东省四大名鹅之一，并且“马冈鹅”牌肉鹅已获得了国家无公害农产品认证。
马冈鹅抗病力强，粗食早熟、易长，产蛋较多，畅销国内外。
二、外形特征;马冈鹅具有乌头、乌喙、乌背、乌脚的特征，俗称“四乌”，公鹅体型大而紧凑，头大，颈粗，胸宽，背阔，体躯高长；母鹅体躯如瓦筒形，毛紧皮薄，羽色灰黑色。
三、生产性能:马冈鹅早期生产速度快，在放牧饲养条件下，60日龄上市体重达3.5-4公斤；在舍饲条件下加强饲养，60日龄上市体重可达4.5-5公斤。
半净膛屠宰率85%-88%，全净膛屠宰率73%-76%。
皮肤较薄，肉质纤细，脂肪积贮中等，味道鲜美。
马冈鹅性成熟早，140-150日龄开产，新留母鹅第一年产蛋量约30枚；第2-3年为盛产期，每年产蛋约35-40枚，平均蛋重150克，每年产蛋4造：7-8月称为头造，9-11月称为年鹅，12-1月称为雪仔，2-4月称为长造，5-7月为自然休产期。
马冈鹅的公母配种比例为1：7，种蛋受精率在85%以上，受精蛋孵化率在90%左右。
母鹅就巢性较强，每产一造蛋就巢1次，自然条件下一年的就巢时间达4个月之久，如孵化后期改为人工孵化，则每次就巢时间缩短为20日，4次就巢时间为80日。
现已采用机械化孵化，将就巢母鹅圈养，强制醒巢，则就巢时间可大大缩短。
四、味道口感:由于它的肉质纤维比较靓，吃起来口感嫩滑，鹅肉的味道也比较浓，其肝较大，约100克重，马冈鹅早就名声远扬，成为一个响当当的品牌。
用它做的菜色，如传统烧鹅、狗仔鹅、芋仔炊鹅、卤水鹅、鹅乸汤、豉油鹅、甜酸鹅、柠檬鹅、话梅鹅、白斩鹅等，深受食家的欢迎。
五、饲养范围:在马冈镇家家户户都有养鹅的习惯，有水的地方就有马冈鹅．马冈鹅生长快，肉质好，生活力强，育雏成活率达96%以上．目前，马冈镇饲养母鹅已达12万只，年上市肉鹅约数百万只。
种鹅育成养殖要点
种鹅育成养殖要点一、生长阶段。
生长阶段是指80―120日龄的这一时期。
此时期的中雏鹅处于生长发育时期，需要较多的营养物质，不宜过早进行粗放饲养，应根据放牧场地草质的好坏，逐渐减少补饲的次数，并逐步降低补饲日粮的营养水平，使青年鹅机体得到充分发育。
二、限制饲养阶段。
1.限制饲养的目的。
此阶段一般从120日龄开始至开产前50～60天结束。
后备种鹅经第二次换羽后，如供给足够的饲料，经50～60天便可开始产蛋。
但此时由于种鹅的生长发育尚不完全，开产时间参差不齐。
因此，这一阶段应对种鹅采取限制饲养，可适时达到开产日龄，比较整齐一致地进入产蛋期。
2.限制饲养的方法。
目前，种鹅的限制饲养方法主要有两种：一种是减少补饲日粮的饲喂量，实行定量饲喂；另一种是控制饲料的质量，降低日粮的营养水平。
鹅以放牧为主，故大多数采用后者。
在控料期应逐步降低饲料的营养水平，每日的喂料次数由3次改为2次，尽量延长放牧时间，逐步减少每次给料的喂料量。
控制饲养阶段，母鹅的日平均饲料用量一般比生长阶段减少50%―60%。
饲料中可添加较多的填充粗料（如米糠、酒糟等）。
后备种鹅经控料阶段前期的放牧锻炼，采食青草的能力强，在草质良好的牧地，可不喂或少喂精料。
在放牧条件较差的情况下每日喂料2次，喂料时间在中午和晚上9时左右。
3.限制饲养期的管理。
限制饲养阶段，无论给食次数多少，补料时间都应在放牧前2小时左右，或在放牧后2小时补饲，以免使鹅养成有精料采食，便不大量采食青草的坏习惯。
限制饲养阶段的管理要点如下：①注意观察鹅群动态。
在限制饲养阶段，随时观察鹅群的精神状态、采食情况等，发现弱鹅、伤残鹅等要及时剔除，进行单独的饲喂和护理。
②放牧场地选择。
应选择水草丰富的草滩、湖畔、河滩、丘陵以及收割后的稻田等。
放牧前，先调查牧地附近是否喷洒过有毒药物，如有则必须经1周以后，或下大雨后才能放牧。
③注意防暑。
放牧时应早出晚归，避开中午酷暑，早上天微亮就应出牧，上午10时左右将鹅群赶回圈舍，或赶到阴凉的树林下让鹅休息，到下午3时左右再继续放牧，待日落后收牧。
鹅养殖技术和方法
鹅养殖技术和方法鹅养殖是一项重要的农业养殖项目，具有较高的经济效益和市场需求。
为了提高鹅养殖的产量和质量，农民需要掌握科学的鹅养殖技术和方法。
本文将介绍一些关键的鹅养殖技术和方法，帮助农民提高鹅养殖的效益。
选择合适的品种是鹅养殖的关键。
当前市场上流行的鹅品种有白鹅、灰鹅、斑鹅等。
不同品种的鹅有不同的生长速度和产蛋量，农民应根据自身的养殖条件和市场需求选择适合的品种。
合理的饲养管理是鹅养殖成功的关键。
鹅对饲料的要求较高，农民应根据鹅的生长阶段和需要，提供均衡的饲料。
鹅的饲料主要包括粗饲料和精饲料，其中粗饲料以青草为主，精饲料以谷物和豆粕为主。
农民还需要定期清理鹅舍，保持饲养环境的清洁卫生。
第三，合适的环境条件对鹅养殖非常重要。
鹅对温度的适应能力较强，但过高或过低的温度都会影响鹅的生长和产蛋。
农民应根据不同的生长阶段，提供适宜的温度和湿度条件。
此外，鹅舍的设计和建造也需要考虑通风和排水等问题，以提供良好的生长环境。
第四，合理的疾病防控是鹅养殖的重要环节。
鹅常见的疾病有鹅瘟、鹅流感等，农民应定期给鹅进行疫苗接种，定期进行疾病防治。
此外，农民还应注意鹅的日常健康管理，保持饮水清洁，防止饮水污染导致疾病传播。
第五，科学的繁殖管理是鹅养殖的关键。
鹅的繁殖主要有自然繁殖和人工繁殖两种方式。
自然繁殖是鹅自行交配产蛋，农民需要提供适宜的交配环境和交配时间。
人工繁殖是通过人工采精和人工授精的方式进行，农民需要掌握相应的操作技巧和方法。
市场营销是鹅养殖成功的关键。
农民应提前了解市场需求，选择适宜的销售渠道和销售方式。
同时，农民还应注重产品质量和品牌建设，提高鹅产品的竞争力和附加值。
鹅养殖技术和方法是农民提高鹅养殖效益的关键。
农民应选择合适的品种，进行合理的饲养管理，提供良好的环境条件，做好疾病防控和繁殖管理，并注重市场营销。
只有综合运用这些技术和方法，才能使鹅养殖事业蓬勃发展，取得良好的经济效益。
鹅的养殖方法和技术
鹅的养殖方法和技术
鹅是一种常见的家禽，其肉质鲜美，深受人们喜爱。
因此，鹅的养殖也成为了一项重要的农业产业。
下面将介绍鹅的养殖方法和技术。
首先，选择合适的场地和环境是鹅的养殖的关键。
鹅对环境的要求较高，需要选择空气清新、水源充足的地方。
场地的选择应远离工业区和污染源，保证鹅群的生长环境清洁卫生。
其次，饲料的选择和管理也是鹅的养殖中至关重要的一环。
鹅的饲料应以优质的玉米、豆饼和青草为主，保证饲料的新鲜和多样化，以满足鹅的营养需求。
在饲料管理上，要注意定时定量喂食，避免浪费和过度饲养。
另外，饮水的管理也是鹅养殖中需要重视的问题。
鹅对水的需求较大，应保证水源清洁，定时更换饮水，避免因水质问题导致鹅的生病和死亡。
饲养环境的管理同样不可忽视。
要保持鹅舍的清洁卫生，定期消毒，防止疾病的传播。
同时，要保持鹅舍的通风良好，避免因密
闭空间导致鹅的呼吸道疾病。
在鹅的生长过程中，疾病防控是至关重要的一环。
要定期对鹅
群进行体检，发现异常情况及时处理。
同时，要根据季节变化，合
理调整饲料的配比，保证鹅的生长发育。
最后，鹅的养殖需要关注销售渠道和市场需求。
在养殖过程中，要了解市场行情，根据市场需求合理安排养殖规模和销售时间，确
保养殖的经济效益。
综上所述，鹅的养殖方法和技术涉及多个方面，需要综合考虑，做好各项管理工作。
只有科学合理地进行饲养管理，才能保证鹅群
的健康成长，提高养殖的经济效益。
希望以上内容能够对鹅的养殖
者有所帮助。
种鹅的饲养管理技术
种鹅的饲养管理技术作者：曾招发粟德龙来源：《湖北畜牧兽医》2013年第04期摘要：种鹅是发展现代鹅产业的基础之一，也是生产中能否取得高产、优质、高效的关键条件。
介绍了后备种鹅、成年种鹅的饲养管理技术，以期为种鹅的饲养提供一定的参考。
关键词：种鹅；饲养；管理中图分类号：S835 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）04-0061-011 后备种鹅的饲养管理后备种鹅第二次换羽完毕后，饲料由精料为主逐步过渡到以粗料为主，培养种鹅耐粗性，保持体态不过肥。
控制后备种鹅不致产蛋过早，使种鹅开产期比较一致。
同时加强放牧，一日喂三餐的可改为一日喂两餐，以粗米糠，菜叶为主。
2 成年种鹅的饲养管理全年可划分为准备产蛋期、产蛋期和停产期3个阶段。
2.1 准备产蛋期的饲养管理2.1.1 饲养方法在饲养上，根据鹅群换羽的情况和气温变化而适时补给精料。
一般当主翼羽和副翼羽换完后增加精料，若过早补喂精料，则促使鹅群提早换羽和产蛋，有的到秋末冬初又会脱换羽毛，影响年产蛋量；若过迟补精料，则延迟换羽，甚至拖到产蛋季节还未换光，同样影响年产蛋量。
同时，日粮配合要注意不宜使母鹅过肥或过瘦，否则影响产蛋量。
精料喂量是否合适，根据鹅粪形状来判别，如鹅粪粗大松散，用脚轻拔分为几段，表明精料与青料比例恰当；鹅粪细小硬实，则是精料多青料少，应予调整。
公鹅的精料应提早补喂，促使提前换羽完毕，使在母鹅开产前有充沛精力进行配种，从而提高受精率。
2.1.2 临产母鹅辨别法从羽毛上观察，临产母鹅羽毛光泽，尾羽与背平直，腹下及肛门附近鹅毛平整，全身羽毛紧凑，尤其颈羽坚实光滑，肛门呈菊花状，未开产母鹅羽毛松乱，身上新羽中混生着旧羽。
从体态上观察，临产母鹅行动迟缓，腹部饱满松软而有弹性，耻骨间距离宽。
从食欲上观察，临产母鹅食欲大增。
从交配上观察，临产母鹅主动寻找接近公鹅，下水时频频点头，要求交配，或母鹅之间互相爬踏并有衔草做窝现象。
2.2 产蛋期的饲养管理2.2.1 饲养方法要以舍饲为主，放牧为辅，日粮配比是谷实类与粗糠之比为2∶1，或者稻谷63%，粗糠30%，红薯7%。
怎样饲养种鹅
怎样饲养种鹅种鹅在孵化鹅蛋前30～40天就要加喂“催蛋料”。
由于鹅的产蛋季节较集中，多自11月份到次年5-6月份，为了确保鹅群健康和提高产蛋量应抓好以下工作。
下面是店铺精心为你整理的种鹅饲养的方法，一起来看看。
种鹅饲养的方法雏鹅开食的饲料可用2份切细的青草或菜叶加1份碎米(碾碎泡软的稻谷、玉米或煮至7成~8成熟的米饭均可)混合均匀，而后将混合好的饲料撒在浅食盘或塑料布上，供雏鹅采食。
5日龄~10日龄可用20%~30%的米饭或混合精料加70%~80%的青草或菜叶，2%~3%的谷粉、0.5%的贝壳粉和0.3%的食盐;11日龄~20日龄，精料与青料搭配比调整到1∶4~1∶8;21日龄~30日龄可调整到1∶9~1∶12.1日龄~10日龄每天喂8次~10次，11日龄~30日龄每天喂5次~6次。
雏鹅消化道短，生长发育快，夜间须加喂“夜食”.一般15日龄前每天加喂2顿夜食，15日龄后每天加喂1顿夜食。
雏鹅1周龄后可选风和日暖的天气短途放牧，放牧时间分2次，分别安排在上午和下午。
每次放牧时间开始不宜过长，约控制在半小时~1小时，以后随日龄增长而适当延长放牧时间。
阴雨天应停止放牧。
中鹅的饲养雏鹅养到1月龄左右即进入中鹅阶段。
中鹅消化器官发育完善，消化能力增强，应以放牧饲养为主。
放牧时以200只~300只一群为宜，鹅群过大，容易造成鹅只采食不均，影响鹅群整齐度。
放牧时应让鹅慢慢采食，不能乱赶乱追，防止踏残跌伤和采食不好。
放牧时间以每天9小时左右为宜，上午5小时~6小时，下午3小时~4小时。
夏季天气炎热，中午阳光直射，不可整天放牧。
一般清晨出牧，上午10点左右收牧，中午进行补饲;下午15点以后再放牧，傍晚时收牧。
有水源的地方要合理安排饮水时间。
每次应让鹅吃饱后，才能让其饮水。
一般让鹅饮到食道膨胀到喉头下方才能饮饱，最好每天上午饮2次，下午饮3次。
每次饮水时间半小时左右，上岸休息30秒~60秒后继续放牧。
中鹅生长发育快，食欲旺盛，如牧草资源不足，应适当补喂青草或混合精料。
鹅的养殖技巧饲养环境与饲料管理
鹅的养殖技巧饲养环境与饲料管理鹅是一种重要的家禽，在家禽养殖业中具有广泛的应用价值。
鹅的养殖技巧、饲养环境以及饲料管理是保证鹅养殖数量和质量的关键因素。
本文将重点介绍鹅的养殖技巧饲养环境与饲料管理，帮助养殖者更好地进行鹅的养殖工作。
一、养殖技巧1. 种鹅选择种鹅的选择是养殖成功的第一步。
应选择生长健壮、毛色漂亮、毛质细软以及抗病性强的种鹅。
此外，种鹅应具备耐寒性、耐热性和适应性强的特点。
2. 繁殖管理鹅的繁殖主要以自然交配为主，但也可以采用人工辅助措施。
鹅的产蛋量与养殖环境、饲料管理相关紧密。
应保持鹅舍的温度适宜，为鹅提供足够的光照以促进产蛋。
在饲喂方面，应合理选择饲料种类和添加剂，提高鹅的卵产量。
3. 疫病防控鹅的养殖过程中容易受到多种病害的侵袭，因此做好疫病的防控十分重要。
需要定期进行鹅群体检，发现异常情况及时采取相应的防治措施，避免疫病传播。
二、饲养环境1. 鹅舍建设鹅舍建设是创造良好饲养环境的基础。
鹅舍应选址合适，远离污染源，尽量选择平坦、通风、采光好的地方。
鹅舍内部应保持干净整洁，定期清理鹅粪，保持空气流通。
2. 温度要求鹅对环境温度的适应能力较强，但也有相应的温度要求。
0℃以下的极端低温会严重影响鹅的生长发育，因此冬季鹅舍应进行保温，确保鹅群的正常生长。
3. 饮水设施鹅的饮水量较大，因此需要提供足够的饮水设施。
鹅舍内应设立饮水器，并保持饮水器的清洁，定期更换饮水。
三、饲料管理1. 饲料种类选择鹅幼雏期和成年期的饲料种类不同。
幼雏期鹅应选择高蛋白、高能量的饲料，提供足够的营养物质促进鹅的生长。
成年期鹅应选择全价饲料或配合饲喂，确保鹅群的健康发育。
2. 饲料的添加剂适量添加饲料添加剂可以提高鹅的饲料利用率，增加养殖效益。
饲料添加剂可以根据鹅的生长发育阶段和需要进行选择，例如添加饲料酶剂可增加饲料的消化吸收，添加维生素可提高免疫力。
3. 合理饲喂饲喂方式应适当调整。
幼雏期的鹅应采用小分次、频繁饲喂的方式；成年期鹅应采用大分次、较少饲喂的方式。
浅谈养鹅场中商品鹅和种鹅的标准化饲养管理
I i 1.1；K 浅谈养鹅场中商品鹅和种鹅的标准化饲养管理蔡海生1余泽伟2(1.广东省海丰县动物疫病预防控制中心，广东海丰516400;2.广东省海丰县赤石镇畜牧兽医站，广东海丰516400)摘要：对于规模化养鹅场来说，商品鹅和种鹅的饲养管理非常重要，往往不注意进行科学地饲养管理会给养鹅场造成无法估量的损失。
损失往往是在无形中造成的，因此注重标准化饲养管理 的细节的完善将成为鹅场运营成败的关键一环。
关键词：商品鹅；种鹅；标准化：饲养管理H 前养鹅场可以采用舍词、放牧方式两种方式进行饲养舍词多为地面平养或网上平养，这种管理方式多采用育雏和育肥的两段式词养放牧饲养：放牧方式是以放牧为主，适当补饲精料.，一般雏鹅15日龄后就可短时间放牧，逐步过渡到全口放牧，并适当补充精料放牧补饲方式适用于小批M 多批次生产肉用籽鹅下面本文将分别介绍肉用商品鹅和种鹅的词养方式，供广大从事养鹅场的饲养人员进行有针对性的参考1肉用商品鹅的饲养管理1.1育雏期（0~4周龄)应采用全进全出的方式进行育雏..应选择经过选育的，生产速度快、绒质好、产M 高、耐粗饲、适合寒地饲养，受加工厂欢迎的商品杂交鹅来饲养，最好自繁养。
词养密度方面，雏鹅适宜的词养密度可参考1周龄丨2 ~ 20只/m :, 2周龄8 ~ 15只/m 2, 3周龄5〜10只/m 2, 4周龄4 ~ 6只/m 2.雏鹅的词料包括精料、青料等。
刚出壳的鹅雏可喂给全价配合饲料.随着日龄的增加，逐渐减少精料，增加青饲料的饲用量，并延长放牧时间。
雏鹅出壳后就应该快速饮水，使用小塑饮水器或浅水盆等，水的深度不超过lrm ,以鹅雏不湿绒毛为原则。
雏鹅出壳后12~24h 内应让其采食保温与防潮在冬季和早春气温低时，7~14口龄后逐渐降低育雏温度，10~丨4曰龄后就可完全脱温，而在夏秋季节7<1后就可脱温，其具体脱温时间视天气的变化略有差异f 雏期间应注意通风换气，保持垫料的干燥、新鲜，雏鹅适时放牧，有利于强健体质春季鹅雏4~ 5日龄选择晴朗无风的日子，可开始放牧1.2生长一育肥期的饲养管理（5~ 10周龄）有放牧饲养和舍饲两种方式，对放牧鹅群来说，应选择有丰富牧草、草质优良、靠近水源的地方，要根据牧场大小.词料生长情况、草质、鹅群的体况来确定放牧鹅群大小，较好的草场可以采用轮流放牧的方式，以100 ~ 200只为一群比较适宜，对于田间地头以30-50只为一群比较适宜，对舍词鹅群来说，生长期应供给全价饲料和优质牧草，特别是维生素和矿物质的供给，应保证充足、彳新鲜、清洁卫生的饮水，冬季饮温水.保持鹅圈舍清洁卫生、手燥，定期消毒，预防疾病发生。
鹅类养殖技术及疾病防治
鹅类养殖技术及疾病防治鹅类养殖一直以来都是农业经济中重要的养殖项目之一。
由于鹅肉美味可口，鹅毛可用于制作羽绒制品，鹅蛋味道独特，因此鹅类养殖具有广阔的市场需求和良好的经济效益。
本文将详细介绍鹅类养殖的技术要点以及常见的疾病防治方法。
一、鹅类养殖技术1. 场地选择和设计鹅类养殖需要选择平坦、排水良好的场地。
养殖场应远离城市和工业区，以防止环境污染。
同时，需要根据鹅类的规模和养殖数量确定场地的大小和布局。
合理设计鹅场的空间结构，划分鹅舍、饲养区和活动区，以提供适宜的生存环境。
2. 鹅种选择和繁育选择适应当地气候条件的鹅种是鹅类养殖成功的关键。
常见的鹅种有白鹅、灰鹅和斑鹅等。
根据市场需求和养殖目的，选择具有高繁殖力和优良品质的种鹅。
繁殖时，需要注意进行合理的配对，确保后代具有良好的遗传特性。
3. 饲养管理和饲料配给鹅类养殖需要科学合理的饲养管理和饲料配给。
养殖过程中需要注意饲养密度、灯光照明和卫生管理等方面。
合理调配饲料中的蛋白质、碳水化合物和维生素等营养成分，确保鹅类的健康生长和发育。
4. 疾病防控鹅类养殖过程中常常会遇到各种疾病，因此，科学的疾病防控措施是确保养殖顺利进行的关键。
首先要定期对鹅群进行全面的健康检查，及时发现和隔离病鹅。
其次，要注意饲养环境的清洁和消毒，以减少细菌和病毒的滋生。
同时，定期做好鹅群的免疫接种，增强鹅类的免疫力。
二、常见疾病及防治1. 呼吸道疾病鹅呼吸道疾病是鹅类养殖过程中的常见病。
常见的疾病症状有打喷嚏、流清鼻涕和呼吸困难等。
预防呼吸道疾病的关键在于加强鹅舍通风和卫生管理，避免寒冷潮湿的环境。
同时，精心调配饲料，增加鹅类的免疫力。
2. 消化道疾病鹅消化道疾病主要表现为饮食不振、食欲减退和排泄异常等症状。
预防消化道疾病的关键在于合理的饲料配给和饲养管理。
保持饲料的新鲜和干燥，避免鹅类食用过期或霉变的饲料。
定期检查鹅的粪便，及时发现异常情况并采取相应的措施。
3. 眼部疾病鹅眼部疾病一般是由于环境脏污和感染引起的。
种鹅的饲养管理技术
质量差的水烫毛
质量好的活拔羽绒
活拔羽绒
3、活拔羽绒的准备：
•
（1）勤放水，保持羽毛清洁。
（2）拔绒前16h停喂。 （3）场地准备。无风，清洁，地上铺薄膜。 （4）第一次拔绒前10~15分钟，灌服白酒 +
食醋10ml（酒醋比1：3）。
• 5、填饲量和填饲期 填饲量： 鹅0.8~1.5kg/天.只 鸭0.5~0.8kg/天.只 填饲次数： 鹅4次/天，鸭2~3次/天 填饲期： 鹅3~5周，鸭2~3周
肥肝生产的技术环节
• 6、屠宰加工 成熟时：腹部下垂，羽毛乱而潮湿，呼吸急 促，消化不良，步态蹒跚，跛行。 宰杀时，充分放血，拔毛后，屠体放入 4~10℃冰箱中冷藏10~12h，再开膛取肝。取出的 肝要冷冻。
种鹅的饲养管理技术
一、后备种鹅的饲养管理
• 经选留的后备种鹅，为了保证开产后有较强的 体质和良好的生产能力，应采取限制饲喂的措施 ，训练其耐粗饲的适应性，防止体重过大和体况 过肥。
后备种鹅的饲养管理
从12~22周龄，采用限制饲养，分为前、中、后三个 阶段。 前期4周，补料由精到粗，由多到少，逐渐过渡到中期 。 中期4周，全放牧，不补饲。 后期2周，以放牧为主，逐渐恢复原来的补饲。 • 注：公母分开补饲，公鹅应比母鹅提前2周进入恢复期 。 •
人工强制换羽
16
人工强制换羽
17
人工强制换羽
18
人工强制换羽
19
人工强制换羽
20
（四）种鹅的公母比例
• 种鹅的公母比例： 大型鹅种： 1 : 3～4 中型鹅种： 1 : 4～5
小型鹅种： 1 : 6～7
种鹅生产 家禽饲养课件
（二）休产期的饲养管理
➢一般在五六月份后陆续进入休产期（鹅群产蛋率降 到5%以下为标志）。
➢休产期的种鹅应以放牧为主，日粮改为育成期控制 阶段日粮，以利于换羽。在休产期，为了缩短换羽 的时间及换羽后产蛋比较整齐，可采用人工强制换 羽。
在强制换羽期间，公母鹅必须分群饲养，公鹅 的强制换羽应比母鹅提早2周。拔羽后应根据羽毛 生长情况酌情补料，在主、副翼羽换好后，即进 入产蛋前期的饲养管理 。
二、雏鹅的饲养管理
（一）育雏方式
育雏前期（3周龄内）建议采用网上饲养，卫生条件、成 活率、饲养密度、育雏舍利用率、生产成本等都优于地 面饲养。3周龄后雏鹅可采用地面饲养，在中雏期应铺上 垫料。
（二）雏鹅的饲养
1．潮口 雏鹅出壳后的第一次饮水俗称“潮口”。 雏鹅出壳 后即可饮水，可将雏鹅放人清洁的浅水中(以不淹到雏鹅的颈 部为适合)，让雏鹅脚趾接触浅水，刺激兴奋，自由活动和饮 水3～5 min。天气炎热、雏鹅数量多时，可人工喷水于雏鹅身 上，让其互相吸绒毛上的水珠。或用饮水器直接给雏鹅初饮 ，初次饮水可以刺激雏鹅的食欲，促使胎粪排出。 2．开食。第一次吃料俗称“开食”。饮水后将用水浸泡过的 碎米或拌湿的配合饲料撒在塑料布上任雏鹅啄食，然后喂少 量沥干、切成细丝状的青菜叶，第一次喂食不宜太饱。
因此，产蛋鹅上午10时以前不能外出放牧，在 鹅舍内补饲，产蛋结束后再外出放牧，而且上午放 牧的场地应尽量靠近鹅舍，以便部分母鹅回窝产蛋 。新开产鵝往往不识产蛋窝箱，如发现母鹅鸣叫不 安，腹部饱满，尾羽平伸，泄殖腔膨大，行动迟缓 ，有觅窝的表现，应将母鹅送到产蛋窝内。发现有 鵝在舍外产蛋时，应及时将鹅和蛋一起带回鹅舍的 产蛋箱内，以调教养成舍内窝箱产蛋的习惯。
鹅的养殖技术及方法
鹅的养殖技术及方法怎么养鹅？养鹅不管是肉还是蛋，在我国都有着非常大的市场，不过养鹅却不像想象中那么简单。
在养殖时，我们要根据鹅的不同生长阶段来合理调整饲养管理方法。
那么养鹅需要掌握哪些养殖技术呢？怎么养鹅？养鹅不管是肉还是蛋，在我国都有着非常大的市场，不过养鹅却不像想象中那么简单。
在养殖时，我们要根据鹅的不同生长阶段来合理调整饲养管理方法。
那么养鹅需要掌握哪些养殖技术呢？养鹅技术1.鹅舍的建造。
雏鹅体温调节能力较差，育雏时，雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥，留有通气排风口，空气流通顺畅但不漏风；窗户面积与舍内地面比例以（1∶10）～（1∶15）为宜，屋内高2米。
舍内地面比舍外高25～30厘米，育雏床用木板或塑料网搭建，中间用木板或丝网间隔成3～5平方米的小格，地面用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒以及防止鼠害侵袭。
舍内建有供暖设备，周围环境安静。
育雏舍前建造运动场，场地平坦而略向沟倾斜，以防雨天积水。
舍内有排水沟，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中。
沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积12平方米，可容纳50只鹅。
2.鹅苗育雏。
①饮水与开食。
雏鹅出壳12～24**即可饮水与开食，饮用水要用25℃左右的凉开水，水中加入0.05%氯化钠和0.1%的葡萄糖水溶液，让雏鹅自由饮用。
刚开食时可把青菜、菜叶切成碎叶状后拌入精料粉放在食槽中引导雏鹅，2天后逐渐增加精料用量。
②温度。
温度对于雏鹅非常关键。
0～7日龄，舍内温度为28～30℃，每天降1℃，直至常温。
观察雏鹅鹅苗温度是否正常，也可根据具体表现确定，温度正常时的雏鹅三五成群，表现活泼，静卧无声，粪便颜色呈棕褐色或青褐色条状，略带白色。
③密度。
自温育雏时，通常饲养密度为1日龄-7日龄，25～30只/平方米；8日龄-15日龄，20～25只/平方米；16～25日龄，15～20只/平方米。
用火炉或地下烟道加温育雏时，1～10日龄，20～25只/平方米；11～20日龄，15～20只/平方米；21～30日龄，10～15只/平方米。
鹅的养殖方法和技术
鹅的养殖方法和技术
鹅是一种常见的家禽，其肉质鲜美，且含有丰富的营养物质，因此受到了广大消费者的喜爱。
对于想要养殖鹅的农户来说，掌握一定的养殖方法和技术是非常重要的。
下面将介绍鹅的养殖方法和技术，希望能够对有意养殖鹅的朋友们有所帮助。
首先，选择合适的场地是鹅的养殖的第一步。
鹅的养殖场地应该选择在离水源较近、通风良好、阳光充足的地方。
同时，要保证场地的平整和干燥，以便于鹅的生长和活动。
其次，鹅的饲养管理也是非常重要的。
在饲养管理方面，需要注意给鹅提供充足的饮水和饲料。
饲料的选择要根据鹅的生长阶段来确定，一般分为幼鹅期、育成期和产蛋期。
在不同阶段，饲料的种类和比例都有所不同。
此外，定期对鹅进行疫病防治和消毒工作也是必不可少的。
再者，鹅的繁殖管理也需要引起重视。
鹅的繁殖季节一般在春季，此时要做好鹅舍的清洁和保暖工作，为鹅的繁殖创造良好的环境。
另外，对于选种鹅的选择也要注意，要选择体型健康、毛色艳丽的鹅作为种鹅，以保证后代的品质。
最后，鹅的市场销售也是养殖者需要考虑的问题。
在鹅的销售方面，可以选择与餐饮企业、超市等进行合作，也可以通过电商平台进行销售。
要根据市场需求和自身条件来选择合适的销售方式，以获取更好的经济效益。
总的来说，鹅的养殖方法和技术需要综合考虑鹅的饲养管理、繁殖管理和市场销售等方面。
只有做好这些工作，才能够保证鹅的生长健康、品质优良，从而获取更好的经济效益。
希望以上内容能够对有意养殖鹅的朋友们有所帮助，祝愿大家鹅的养殖事业蒸蒸日上！。
种母鹅饲养技术方法？
种母鹅饲养技术要点1.育雏期(1～30日龄)雏鹅初期应该舍饲，舍饲主要是喂给水、草粉和精饲料，按照精细加工、少喂勤添的原则进行。
下面畜牧堂详细的介绍一下：一般要求是及时饮水、适时开食。
适时饮水利于卵黄的吸收，刺激食欲，促进胎粪排出。
水质要求清洁卫生，水温要求在25度左右。
葡萄糖或电解质，以避免暴饮引起的水中毒和营养不良；适时开食有利于补充能量，促进生长发育，刺激食欲，促进胎粪排出。
开食要在雏鹅第1次饮水后并表现有啄食行为时进行。
饲料最好是全价配合饲料。
2、培育前期(30~90日龄)这一阶段是鹅的生长发育阶段，骨骼、肌肉、羽毛生长迅速，消化力和对环境的适应性逐渐增强。
针对这一特性，除加强放牧饲养以外，还要适当补饲一些玉米、稻谷、杂粮和糠麸、薯类等精粗饲料，同时加入1%的骨粉，2%的贝壳粉，0.3%的食盐等矿物质饲料，以满足其生长发育的需要，使之能充分长好骨架。
3.育成期(90日龄～性成熟)此时期的鹅仍处于生长发育期与换羽期，性发育很快。
为了防止过早性成熟，采取先粗后精的办法，即以终日放牧为主，晚间补饲1次，但适当限制饲喂精饲料，以防止过肥影响产蛋和配种。
同时锻炼其耐粗饲能力，减低饲料成本，防止过早产蛋影响开产整齐度。
4.雌性鹅肝在成熟期（性成熟后）分为三个阶段（即产前期、产后期和终止期）。
产蛋前期适当增添精料，每天每只种鹅饲喂稻谷0.05～0.1千克,饼类0.05千克，并添加钙、磷等矿物质饲料，用水拌成半干湿状，日喂2～3次，还可将田螺壳、贝壳等压碎与砂砾拌合撒于鹅舍入口处和运动场，任其采食。
根据鹅粪的形状，可以判断出鹅粪是粗的和松的，可以用一个光刻盘分成若干段，说明浓缩物和绿色饲料之间的适当匹配。
但这时期仍要防止鹅长得过肥。
产卵期应满足产卵的营养要求，除放牧外，每天三次饲养鹅，每次不少于100g，饲料中米糠和米糠的比例为2：1，加入盐、壳粉等矿物饲料。
同时选择平坦的优质牧地，不急赶和惊吓鹅群，风雨天气则停止放牧。