皇氏乳业SWOT分析

优势
独特的奶源优势
地域优势
产品差异化优势
生产技术优势
奶源优势
我国水牛奶主要集中在广西、 广东、云南，这使得消费的 “区域性”较为明显。广西 地区的水牛资源丰富，皇氏 控制自用奶源的70%。皇氏 自建的基地和合作基地的模 式保证原料奶供应，公司自 建荷斯坦奶牛基地和奶水牛 基地已达14个，独有的奶源 优势，为公司发展提供了强 有力的支撑。
威胁分析
*竞争对手强大。 伊利乳业作为目前中国最大、 产品线最全的乳业领头军， 与蒙牛乳业共同构成我国奶 业双寡头格局。在中国乳业 市场份额上占据着绝对的优 势。皇氏只成立了十二年的 时间，名声、品牌、市场份 额的抢占有一点的难度。皇 氏要想突破市场份额占有率， 伊利和蒙牛是最大的威胁。 *奶源规模较小。 皇氏的奶源主要为水牛，它的奶 源收购和奶场建立主要集中在广 西区内，这就一定限制的皇氏奶 源的规模。
皇氏奶坚持产品差异的经营策略，以巴氏奶 为主导，通过营养价值高的水牛奶、南方特 色鲜明的果奶和具有益生作用的发酵型酸奶 等产品迅速占领广西市场，有效避免与伊利、 蒙牛乳业等以荷斯坦牛奶常温奶为主导的大 型企业的正面竞争，构成其独特的产品竞争 优势。
生产技术优势
经过12年的发展，皇氏已经 拥有了冷藏运输车辆、奶品 投递员组成的完善冷链物流 配送体系。此外，皇氏已经 形成了完善的上下游产业链， 保证产出的产品质量、缓解 了原料奶供应和生产用奶因 淡旺季不同产生的矛盾，降 低了生产成本，平滑了行业 波动和消费弹性对正常生产 的冲击。
MILK
广西皇氏乳业股份有 限公司SWOT分析
市场调查：陈玲玲40、黄珠玲32、卢夏33
企业调研：梁冬月04、王艳华05 网络资料查找和整理：周静凤09、王勇林25
PPT制作：陈昭均15 总结报告：秦晓23、梁晨辉1101107125
背景
广西皇氏乳业股份有限公司成立于2001年。主 营液态乳制品的生产、加工、销售以及与此相 关联的奶牛养殖。 *主要的产品有：巴氏杀菌奶、水牛奶，特色 果奶、酸奶等液态乳制品和乳饮料。
运输
分发
生产 流程
加工
包装
劣势
生产规模小
品牌知名度不高
市场占有率较低
机会分析
*我国奶类需求旺盛，但目前人均奶类占有量较低， 未来发展空间很大。
*受益于“提升南方地区水牛产量、满足自给自足政策。目前， 我国奶业正处于由量到质的转型期，为皇氏开发水牛奶产业 带来良好的机遇。 *未来液态奶的发展方向将是巴氏奶，具有较大的发展前景。
地域优势
我国水牛奶产业经营规模最 大、技术实力最强的乳品企 业，皇氏乳业 的水牛奶 系列产品产量和销 量均位居全国第一，在广西 乳制品市场占有绝对的优势。 广西每年都会举办中国东盟 博览会，而皇氏乳业股份有 限公司身处东盟自贸区的核 心城市，市场前景广阔。
皇氏乳业参展第八届东盟博览会
产品差异化优势
总结
综上所述，皇氏乳业的发展之路是机遇与风险并 存的，但是总的来说机会和优势大于威胁和劣势 的，所以皇氏只要抓住机会充分利用自身优势， 制定乳品业发展长远战略规划，建立高品质绿色 奶源基地，适度扩大生产规模，建设有民族特色 的区域品牌，积极开拓全国各地市场，扩大城乡 居民奶制品消费，提高自身的竞争力，就可以稳 定健康的向前发展。