厨房用品教案

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厨房里的工具幼儿园教案

厨房里的工具幼儿园教案

厨房里的工具幼儿园教案一、教学目标:1. 让幼儿认识和了解厨房里的常用工具和用品。

2. 培养幼儿对厨房生活的兴趣,提高生活自理能力。

3. 培养幼儿的观察力、表达力和合作意识。

二、教学内容:1. 认识厨房里的常用工具和用品,如刀、叉、勺、筷子、锅、碗、盘等。

2. 学习厨房里的基本安全知识,如不摸刀具、不靠近热源等。

3. 学习厨房里的基本操作,如拿刀、拿筷子、吃饭等。

三、教学重点与难点:1. 教学重点:让幼儿认识和了解厨房里的常用工具和用品,学习基本操作。

2. 教学难点:让幼儿掌握厨房里的基本安全知识和操作要领。

四、教学准备:1. 教具:厨房工具模型、图片、视频等。

2. 材料:刀、叉、勺、筷子、锅、碗、盘等实用品。

五、教学过程:1. 引入:通过图片或视频,引导幼儿观察厨房里的工具和用品,激发幼儿的兴趣。

2. 讲解:向幼儿介绍厨房里的常用工具和用品,如刀、叉、勺、筷子、锅、碗、盘等,并讲解它们的作用。

3. 演示:教师示范厨房里的基本操作,如拿刀、拿筷子、吃饭等,让幼儿观看并模仿。

4. 实践:让幼儿亲自动手操作,尝试使用刀、叉、勺、筷子等工具,体验厨房生活。

6. 拓展:引导幼儿关注家庭厨房环境,了解厨房里的安全注意事项。

六、教学评价:1. 观察幼儿在实践活动中的表现,评估他们对厨房工具的认识和操作能力。

2. 收集幼儿在课堂上的提问和回答,了解他们的学习兴趣和参与度。

3. 家长反馈:与家长沟通,了解幼儿在家庭中应用所学厨房知识的情况。

七、教学延伸:1. 开展家庭作业,让幼儿与家长一起完成一个厨房小任务,如摆放餐具、制作简单食物等。

2. 组织厨房主题的亲子活动,让家长参与幼儿的厨房学习,增进亲子关系。

3. 开展厨房工具创意画活动,让幼儿发挥想象力,绘制自己喜欢的厨房工具。

八、教学注意事项:1. 确保教学过程中幼儿的安全,避免使用锋利的刀具和热源。

2. 关注每个幼儿的学习进度,给予个别化的指导和帮助。

3. 注重培养幼儿的动手能力和合作意识,鼓励他们主动参与实践活动。

中班科学教案厨房用具

中班科学教案厨房用具

中班科学教案厨房用具中班科学教案:厨房用具引言:在中班阶段,孩子正处于探索世界的好奇阶段。

他们对于日常生活中的事物充满了疑问,并且对于新奇的事物表现出浓厚的兴趣。

在科学教育中,我们可以利用孩子的好奇心,引导他们通过观察和实践,探索了解日常生活中的事物。

本文将围绕厨房用具展开科学教育活动,让孩子们了解并探索厨房中的各种用具。

一、目标:1. 帮助孩子熟悉厨房用具的名称和功能。

2. 引导孩子观察和描述厨房用具的特点。

3. 培养孩子灵活运用厨房用具的能力。

4. 培养孩子的合作意识和团队合作能力。

二、前期准备:1. 在教室中准备一个小型的“厨房场景”,包含一些常见的厨房用具。

2. 安排孩子进行小组活动,每组两至三名孩子。

三、活动流程:1. 导入活动:教师引导孩子们回忆上次的科学实验活动,让他们意识到科学不仅仅是实验室里的事情,日常生活中也充满了科学的奥秘。

教师展示一些厨房用具,向孩子们提问,引导他们猜测使用方法和功能,如:这是什么?它有什么作用?2. 观察和描述:教师带领孩子们观察厨房用具,引导他们注意用具的外形、颜色、材质和大小等特点,鼓励他们用简单的语言描述观察到的事物。

例如,教师可以说:请观察这个锅,它的形状是什么样的?它有多大?它是什么材质做的?孩子们可以用口头描述或者简单的绘画来表达。

3. 功能探索:教师引导孩子们探索不同厨房用具的功能。

例如,教师可以问:这个搅拌器是用来做什么的?这个刀是用来切什么的?还可以提前准备一些食材或模拟食材,让孩子们实际操作厨房用具,体验其实际功能。

通过亲身实践,孩子们可以更加深刻地理解并记忆用具的功能。

4. 用具分类:教师组织孩子们进行用具分类的活动。

将教室中的厨房用具摆放在桌子上,要求孩子们根据用具的功能进行分类。

例如,将刀、剪刀、菜刀等切割类工具放在一起,将勺子、铲子、锅铲等搅拌类工具放在一起。

通过分类整理,帮助孩子们进一步理解和记忆厨房用具的分类规则。

5. 小组活动:教师安排孩子们分成小组,每组两至三名孩子。

幼儿园大班科学《厨房里的工具》教案

幼儿园大班科学《厨房里的工具》教案

幼儿园大班科学《厨房里的工具》教案一、教学内容1. 厨房中的常见工具:刀、叉、勺、筷子、锅、碗、盘、砧板等。

2. 工具的用途:切、割、搅拌、舀、夹等。

3. 安全使用工具:正确握姿、避免尖锐物品等。

二、教学目标1. 帮助幼儿认识和了解厨房中常见的工具及其用途。

2. 培养幼儿的安全意识,学会正确使用工具。

3. 提高幼儿的观察力和动手操作能力。

三、教学难点与重点重点:认识厨房中的常见工具及其用途。

难点:安全使用工具,学会正确握姿。

四、教具与学具准备教具:厨房工具模型、真实厨房工具、图片等。

学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 引入:邀请幼儿观察教室中的模拟厨房,引导他们注意厨房中的工具。

提问:“你们在哪里见过这些工具?它们是用来做什么的?”2. 讲解:展示真实厨房工具和图片,讲解每种工具的名称和用途。

如:刀用来切菜,叉用来叉食物,勺用来舀汤等。

3. 操作:让幼儿分组操作,使用模拟厨房工具进行实践活动。

如:切蔬菜、舀汤、夹食物等。

4. 讨论:提问:“你们在使用工具时要注意什么?如何正确握姿?”引导幼儿说出安全使用工具的方法。

5. 创作:发给幼儿画纸和彩笔,让他们画出自己喜欢的厨房工具,并剪下来。

6. 展示:让幼儿将自己的作品贴在黑板上,进行展示和分享。

六、板书设计厨房工具:刀、叉、勺、筷子、锅、碗、盘、砧板等。

用途:切、割、搅拌、舀、夹等。

安全使用:正确握姿、避免尖锐物品等。

七、作业设计1. 请幼儿回家后,观察家里的厨房工具,了解它们的名称和用途。

2. 家长协助幼儿拍摄一张使用厨房工具的照片,并标注工具名称。

八、课后反思及拓展延伸课后反思:1. 幼儿对厨房工具的认识和了解程度是否达到预期?2. 幼儿在实践活动中的操作能力和安全意识是否有所提高?拓展延伸:1. 邀请家长参与课堂,分享家庭中的厨房工具和安全使用经验。

2. 组织一次厨房工具制作活动,让幼儿自己动手制作厨房工具模型。

重点和难点解析一、教学内容的具体细节1. 厨房中的常见工具:教案中提到的厨房工具包括刀、叉、勺、筷子、锅、碗、盘、砧板等,这些都是幼儿在日常生活中会接触到的工具。

初中认识厨房用具教案

初中认识厨房用具教案

初中认识厨房用具教案教学目标:1. 让学生了解和认识厨房中常见的用具和设备。

2. 培养学生对厨房用具的分类和使用的理解。

3. 提高学生对厨房安全的意识。

教学重点:1. 让学生能够识别和说出厨房中常见的用具和设备。

2. 让学生了解厨房用具的分类和正确的使用方法。

教学难点:1. 让学生能够正确地使用厨房用具。

2. 让学生了解厨房安全的重要性。

教学准备:1. 准备一些厨房用具和设备的图片或实物。

2. 准备一些厨房用具的使用说明书。

教学过程:一、导入(5分钟)1. 引导学生思考他们在家里或餐馆里见过的厨房用具和设备。

2. 让学生分享他们所知道的厨房用具和设备。

二、介绍厨房用具和设备(15分钟)1. 向学生展示一些厨房用具和设备的图片或实物。

2. 向学生介绍厨房用具的分类,如烹饪用具、切割用具、盛放用具等。

3. 向学生介绍一些常见的厨房用具和设备,如锅、碗、碟、刀、砧板、烤箱、微波炉等。

三、讲解厨房用具的使用方法(15分钟)1. 向学生讲解一些常见厨房用具的使用方法,如如何使用锅、如何使用刀等。

2. 让学生了解使用厨房用具时需要注意的安全事项,如不要用手触摸热的锅底、使用刀时要小心等。

四、实践活动(15分钟)1. 让学生分组,每组选择一种厨房用具进行实践活动。

2. 让学生根据使用说明书或老师的指导,正确地使用所选择的厨房用具。

五、总结和反思(5分钟)1. 让学生总结他们在实践活动中学到的厨房用具的使用方法和安全事项。

2. 让学生反思他们在使用厨房用具时可能遇到的问题和解决方法。

教学延伸:1. 让学生在家里尝试使用厨房用具,并向家人介绍他们所学到的知识。

2. 让学生调查和了解一些新的厨房用具和设备,并向班级分享他们的发现。

教学反思:通过本节课的学习,学生们能够识别和说出厨房中常见的用具和设备,了解厨房用具的分类和正确的使用方法。

同时,学生们也能够了解厨房安全的重要性,并在实践活动中学到了一些基本的厨房安全知识。

中班科学教案厨房小用具

中班科学教案厨房小用具

中班科学教案厨房小用具中班科学教案:厨房小用具一、教学目标:1. 认识和了解厨房中常见的小用具;2. 通过观察、实践等方式,培养幼儿的观察力和动手能力;3. 培养幼儿的安全意识和自理能力。

二、教学准备:1. 厨房小用具的实物:刀、勺子、筷子、碗、碟子等;2. 教学图片或幻灯片。

三、教学过程:1. 热身活动:教师可以通过唤起幼儿的既有知识来引入本节课的主题。

可以提问幼儿平常在家里见过哪些厨房小用具,并请幼儿说出他们对这些用具的认识和用途。

2. 引入新知:通过教学图片或幻灯片等形式,给幼儿展示厨房中的小用具,如刀、勺子、筷子、碗、碟子等,引导幼儿认识和了解这些用具的名称和特点。

3. 观察和讨论:教师将实物用具逐个拿出来,展示给幼儿观看。

鼓励幼儿用手触摸、摆弄或试用,引导幼儿通过观察和实践,发现这些用具的形状、材料和用途。

4. 分组活动:将幼儿分成小组,每组给予一些实物用具。

要求小组内的幼儿合作讨论,互相交流他们对这些用具的认识和用途,然后向全班进行展示。

5. 制作场景:教师给每个小组提供一些纸板、颜料和粘纸等材料,要求幼儿利用这些材料,结合自己对厨房小用具的认识,制作一个小型的厨房场景。

可以设置台面、灶台、水槽等,让幼儿在场景中安放他们认为合适的厨房小用具,并进行角色扮演。

6. 安全教育:引导幼儿思考如何正确使用厨房小用具,并提醒他们要遵守安全规则。

教师可以通过图片或故事的形式,向幼儿传达正确使用各种厨房用具的方法和注意事项,帮助幼儿建立安全意识。

7. 整理和评价:引导幼儿收拾整理班级中的厨房小用具,培养幼儿的整理能力和自理能力。

同时,对幼儿在活动中的表现进行积极评价,鼓励他们展示自己对厨房小用具的理解和运用能力。

四、教学延伸:1. 给幼儿放映一些关于厨房用具的动画片或故事,进一步加深幼儿对厨房小用具的认识和理解。

2. 组织幼儿参观学校的厨房,让幼儿亲眼看到真实的厨房环境和各种用具,加深对厨房小用具的印象。

大班科学教案厨房用具

大班科学教案厨房用具

大班科学教案厨房用具大班科学教案:厨房用具引言:在大班教学中,科学教育是培养幼儿探索精神和科学思维的重要内容之一。

通过让幼儿了解日常生活中的事物和现象,了解身边的科学世界,可以培养他们的观察能力、思辨能力和表达能力。

而厨房用具作为幼儿日常生活中不可或缺的一部分,是一个很好的素材,可以引发幼儿对科学的兴趣,培养他们的科学思维。

本文将从厨房用具的种类、用途及工作原理等方面进行探讨,旨在为大班科学教案提供参考。

一、厨房用具的种类1.1 刀具类刀具是厨房中必不可少的工具,主要用于切割、砍开等操作。

常见的刀具有菜刀、水果刀、剪刀等。

可以与幼儿交流它们的大小、形状、刀刃的锋利程度等特点,并引导幼儿注意刀具的使用方法和安全注意事项。

1.2 烹饪器具类烹饪器具类是用于烹饪和烹调食物的工具。

常见的烹饪器具有锅、平底锅、炖锅、蒸锅等。

可以和幼儿一起观察这些器具的形状、大小以及材质对食物加热的影响。

1.3 预备食材工具类预备食材工具类用于食材的处理和准备工作,如刨丝器、切丝器、榨汁机等。

可以和幼儿一起了解这些工具是如何将食材处理成我们所需的形态。

1.4 餐具类餐具类包括用于进食的各种工具,如碗、盘子、筷子、勺子等。

可以与幼儿一起观察这些餐具的形状、材质以及它们的用途。

二、厨房用具的用途厨房用具的用途多种多样,可以引导幼儿思考和讨论。

下面我们列举几个常见的例子。

2.1 刀具的用途刀具主要用于食物的切割。

幼儿可以通过观察和动手操作,体验刀具的使用过程,并了解不同刀具在切割不同食材时的效果。

2.2 烹饪器具的用途烹饪器具主要用于食物的烹调、蒸煮、煎炸等操作。

通过观察和实践,幼儿可以了解这些器具在不同烹调方式中的作用和效果。

2.3 预备食材工具的用途预备食材工具主要用于食材的清洗、剥皮、切碎等操作。

幼儿可以通过实际操作,理解这些工具是如何帮助我们准备食材的。

2.4 餐具的用途餐具主要用于食物的盛放和进食。

通过观察和实践,幼儿可以了解不同餐具的用途和使用方法,如碗用来盛放汤类食物,筷子用来夹取食物等等。

幼儿园中班教案《厨房小用具》含反思

幼儿园中班教案《厨房小用具》含反思

幼儿园中班教案《厨房小用具》一、教学目标1.能够认识和区分厨房中的常见小用具。

2.能够在老师指导下,正确使用小用具,进行简单的制作操作。

3.培养幼儿们的细节观察能力、操作能力和团队合作意识。

二、教学内容1. 认识厨房小用具通过一些厨房小用具的真实实物或图片,引导幼儿们认识和区分常见的厨房小用具,如小碗、打蛋器、勺子等。

2. 制作小蛋糕老师向幼儿们展示制作小蛋糕需要用到的厨房小用具,如面粉筛、计量勺、搅拌器等,并简要讲解使用方法。

随后,老师简单介绍制作小蛋糕的步骤,并向幼儿们展示实际操作。

最后,幼儿们分组进行制作,每组有老师和助教帮助。

3. 清洁小用具在制作完成后,老师向幼儿们介绍清洁小用具的方法,引导幼儿们清洗自己用过的小用具。

三、教学方法灵活运用讲解、演示和操作相结合的教学方法,互动引导幼儿们进行学习和探究。

营造愉悦的学习氛围,培养幼儿的学习兴趣和潜在能力。

四、教学准备1.合适数量的面粉、鸡蛋、白糖等制作小蛋糕的原料。

2.制作小蛋糕所需的厨房小用具。

3.为幼儿们准备清洗用的水盆、毛巾等清洁用品。

五、教学过程1.课堂导入•通过口头描述和图片展示,让幼儿们认识一些常见的厨房小用具。

•让幼儿们亲手操作和把玩这些小用具,以此加深记忆和理解。

2.制作小蛋糕•让幼儿们观察老师展示的使用小用具的方式,并模仿老师操作。

•根据老师的步骤指导,幼儿们分组进行小蛋糕制作,老师和助教进行辅导。

3.清洁小用具•为幼儿们准备清洗用的水盆、毛巾等清洁用品,并让幼儿们尝试自己清洗自己用过的小用具。

•老师现场演示清洗小用具的正确方法,并在操作过程中一边讲解一边指导幼儿们进行学习。

六、教学评估教学结束后,老师根据幼儿们在制作小蛋糕和清洁小用具过程中的表现,结合观察和记录,对幼儿们的学习情况进行评估。

七、教学反思本次教学在课前权限、环节准备和反思过程中,老师充分考虑了幼儿的年龄特点和认知能力,将课程内容设置在幼儿的生活实际中,使幼儿学习渐进式、逐步深入。

厨房里的工具幼儿园教案

厨房里的工具幼儿园教案

厨房里的工具幼儿园教案一、教学目标:1. 让幼儿认识和了解厨房里的常用工具和用品。

2. 培养幼儿对厨房生活的兴趣,增强生活常识。

3. 培养幼儿动手操作能力和观察力。

二、教学内容:1. 认识厨房里的常用工具和用品,如刀、筷子、勺子、锅、碗等。

2. 学习厨房工具的用途,如切、炒、盛、吃等。

三、教学准备:1. 准备一些厨房工具和用品的图片或实物。

2. 准备一些关于厨房的PPT或视频。

四、教学过程:1. 引入话题:邀请幼儿谈谈他们对厨房的认知和印象。

2. 展示厨房工具和用品的图片或实物,让幼儿观察并说出它们的名称。

3. 讲解厨房工具的用途,如切菜、吃饭、炒菜等。

4. 观看PPT或视频,让幼儿更加直观地了解厨房工具的使用。

5. 组织幼儿进行小组讨论,分享他们对厨房工具的认识和心得。

6. 总结课堂内容,强调厨房工具的重要性和正确使用方法。

五、作业与延伸:1. 作业:让幼儿回家后,观察家里的厨房工具,并向家长介绍它们的名字和用途。

2. 延伸活动:组织一次厨房体验活动,让幼儿亲自动手操作厨房工具,体验烹饪的乐趣。

六、教学策略:1. 采用直观演示法,展示厨房工具和用品,让幼儿直观地认识和了解。

2. 采用互动讨论法,鼓励幼儿积极参与课堂讨论,分享自己的观点和经验。

3. 采用实践操作法,让幼儿亲自动手操作厨房工具,增强实践能力。

七、教学评价:1. 课堂参与度:观察幼儿在课堂上的参与情况,是否积极参与讨论和互动。

2. 知识掌握程度:通过提问和作业,检验幼儿对厨房工具和用品的认识和了解。

3. 实践操作能力:观察幼儿在实践操作环节中的表现,如是否能正确使用厨房工具。

八、教学难点:1. 厨房工具的名称和用途:让幼儿记住厨房工具的名称和用途,理解它们在厨房生活中的作用。

2. 厨房工具的正确使用方法:让幼儿掌握厨房工具的正确使用方法,避免在使用过程中出现安全隐患。

九、教学步骤:1. 引入话题:邀请幼儿谈谈他们对厨房的认知和印象。

大班科学教案厨房用具

大班科学教案厨房用具

大班科学教案厨房用具【引言】厨房是我们日常生活中非常重要的一个场所,它不仅是制作美食的地方,同时也是探索科学的一个机会。

在厨房里,我们可以学习到食物的成分、化学反应、能量转化等知识。

因此,本节课将带领学生们一起探索厨房用具的科学原理,培养他们对科学的兴趣。

【知识梳理】1.食物成分:食物中的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素等。

学生们可以通过观察食物的外观、嗅觉和味道,猜测食物中的成分。

2.热传导:厨房用具中的锅、勺子、炉灶等都是用来加热食物的。

学生们可以了解到热传导的过程,探究不同材质的热传导性能不同。

比如,金属材料的热传导性能较好,会迅速将热量传到食物中。

3.化学反应:在烹饪过程中,常常会发生化学反应。

例如,烤面包时,面粉中的淀粉会发生糊化反应,从而使面包体积膨胀。

学生们可以通过观察烹饪过程中的变化,了解不同食物在受热时发生的化学变化。

4.能量转化:烹饪时,我们会将电能或其他能源转化为热能,从而加热食物。

学生们可以通过观察电磁炉、煤气灶等使用的能源,了解能量是如何被转化和利用的。

【教学步骤】1.导入:通过展示食物和厨房用具的图片,引发学生对厨房的兴趣,提出问题:“你们认识这些食物和厨房用具吗?你们知道它们的科学原理吗?”2.分组讨论:将学生分成小组,每个小组选择一种食物或厨房用具进行讨论,运用已学知识猜测食物的成分或厨房用具的工作原理,并在一定时间内准备一个小报告。

3.分组展示:每个小组派代表进行展示,让学生分享他们的猜测和推理,让其他学生提问并展开讨论。

4.实验探究:选择一种食物或厨房用具,进行一个简单的实验。

比如,选择一种金属勺子和一种塑料勺子,分别放在热水中,比较两者传导热量的效果。

5.总结归纳:根据实验结果和讨论,引导学生总结归纳不同材质的厨房用具在烹饪过程中的作用和影响。

6.拓展延伸:提供更多与厨房用具相关的知识,如测量杯的容积、计量勺的作用等。

通过展示这些厨房用具,让学生了解使用科学规范的方法进行食物烹饪和制作。

认识常见厨房用具教案

认识常见厨房用具教案

认识常见厨房用具教案一、教学目标1.了解常见的厨房用具及其用途。

2.培养学生的实际操作能力。

3.提高学生的安全意识。

二、教学重点1.常见的厨房用具及其用途。

2.正确使用厨房用具。

三、教学难点1.正确使用厨房用具。

2.注意安全。

四、教学过程1.引入通过图片展示或实物展示,让学生认识一些常见的厨房用具,如刀具、炒锅、蒸锅等,并让他们猜测这些工具的作用。

2.知识讲解(1)刀具:分为菜刀、削皮刀、水果刀等,主要是对食材进行处理,如砍骨头、削皮等。

(2)炒锅:可分为平底锅和炒锅两种,主要是进行烹饪操作,如炒菜等。

(3)蒸锅:主要是进行蒸煮食材操作,如蒸馒头等。

(4)搅拌器:可分为手动搅拌器和电动搅拌器两种,主要是对面粉等食材进行搅拌操作。

(5)压面机:主要是将面团压平,使其变薄,用于制作饺子皮等。

(6)烤箱:主要是进行烘焙操作,如烤鸡翅等。

3.操作演示对于每种常见的厨房用具,进行操作演示,并讲解正确的使用方法和注意事项。

如对于刀具,应该保持刀锋的锐利度,避免削手;对于炒锅,应该保持锅底干燥,避免油溅伤人;对于蒸锅,应该注意水位和开关状态等。

4.实践操作让学生分组进行实践操作,在教师的指导下使用各种厨房用具进行食材处理和烹饪操作,并注意安全。

5.总结反思通过总结反思,让学生回顾本节课所学到的知识和技能,并提出自己的感受和建议。

五、教学评价1.观察学生在实践中的表现。

2.听取学生的总结反思意见。

3.通过小测验来检测学生掌握情况。

小班厨房工具的认识教案

小班厨房工具的认识教案

小班厨房工具的认识教案一、引言本教案旨在通过介绍小班厨房工具,让学生了解常见的厨房工具,培养学生对于食物和烹饪的兴趣,提高他们的观察和辨别能力。

二、教学目标1.认识和了解常见的小班厨房工具2.学习使用厨房工具的基本技能3.培养学生对食物和烹饪的兴趣4.提高学生的观察和辨别能力三、教学内容1. 常见的小班厨房工具•刀具类–小刀–菜刀–剪刀•烹饪器具类–锅–炒锅–烤盘–烤架•烘焙工具类–面粉筛–揉面器–烤模具•其他工具类–勺子–筷子–搅拌棒2. 常见小班厨房工具的用途和特点•刀具类–小刀:适用于切割小型食材,如水果蔬菜等。

–菜刀:适用于切割和剁碎大型食材,如肉类和鱼类。

–剪刀:适用于剪切食材和食材包装。

•烹饪器具类–锅:适用于煮汤、煮面等烹饪方式。

–炒锅:适用于煎、炒等快热烹饪方式。

–烤盘:适用于烘焙、烤箱烹饪等。

–烤架:适用于烤肉、串烧等。

•烘焙工具类–面粉筛:用于筛选面粉,去除面粉中的杂质和颗粒。

–揉面器:适用于揉面制作面团。

–烤模具:适用于烤制蛋糕、饼干等烘焙食品。

•其他工具类–勺子:用于舀取食物的容器,搅拌和调拌食材。

–筷子:用于夹取食物的工具。

–搅拌棒:适用于搅拌、搅打食材和混合调料。

3. 学习使用小班厨房工具的基本技能1.刀具安全使用技巧•正确握持刀柄,避免手指接触刀刃•使用切菜板,保护刀刃和桌面•切割时,保持刀刃与切菜板接触,避免刀刃滑动2.炒锅使用技巧•调节火力,避免食材过熟或煎糊•使用适量的油和调料,增加食物的口感和香味•食材要先煮熟再炒,控制炒制时间3.烘焙工具使用技巧•烤模具要均匀涂抹油脂,防止烘焙食品粘模•预热烤箱,控制好烤箱温度和烘焙时间•烤制时可以适量旋转烘焙食品,使其均匀受热4. 激发学生对食物和烹饪的兴趣•介绍不同地区的特色菜肴,增强学生的多元文化认知•组织学生参与烹饪实践,让他们亲自体验和感受烹饪的乐趣•鼓励学生尝试新的食材和烹饪方法,培养他们的创新思维能力四、教学方法1.讲授法:通过讲解和展示小班厨房工具的用途和特点,让学生了解和认识各种工具。

幼儿教案 厨房小用具

幼儿教案 厨房小用具

幼儿教案厨房小用具教案标题:幼儿教案-厨房小用具教案目标:1. 让幼儿了解和识别常见的厨房小用具。

2. 培养幼儿的观察力、记忆力和语言表达能力。

3. 培养幼儿的社交技能和合作意识。

教案步骤:引入活动:1. 引导幼儿回忆他们在厨房中见过的一些小用具,例如勺子、叉子、刀子等。

2. 准备一些实物或图片,展示给幼儿,让他们尝试识别并说出名称。

活动一:小用具认知1. 准备一些不同种类的厨房小用具,例如勺子、叉子、刀子、碗、杯子等。

2. 将这些小用具放在桌子上,让幼儿自由观察。

3. 逐个指向小用具,让幼儿说出名称,并简单介绍其用途。

4. 鼓励幼儿触摸和感受小用具的形状、材质等特征。

活动二:小用具分类1. 准备两个盒子或容器,分别标上“厨房小用具”和“其他物品”。

2. 将一些小用具和其他物品混合放在桌子上。

3. 让幼儿一个一个地拿起物品,根据其是否属于厨房小用具,放入相应的盒子中。

4. 引导幼儿讨论和解释他们为什么将某个物品放入特定的盒子中。

活动三:小用具游戏1. 准备一些小用具的图片卡片,每个卡片上只有一种小用具的图案。

2. 将卡片分发给幼儿,让他们根据卡片上的小用具图案,找到相应的实物。

3. 幼儿找到实物后,可以互相交流和分享自己的发现。

活动四:小用具创意活动1. 提供一些废旧材料,如纸板、彩纸、胶水等。

2. 引导幼儿使用这些材料制作属于自己的小用具模型。

3. 鼓励幼儿在制作过程中发挥想象力,可以为自己的小用具模型设计功能和特殊的外观。

结语:1. 回顾本节课所学的厨房小用具的名称和用途。

2. 强调幼儿在日常生活中要注意使用厨房小用具的安全和正确方式。

3. 鼓励幼儿与家人一起参与厨房活动,提高他们对小用具的认知和运用能力。

教学资源:1. 厨房小用具实物和图片2. 盒子或容器3. 小用具图片卡片4. 废旧材料如纸板、彩纸、胶水等备注:根据实际教学情况,教案的具体步骤和活动时间可以适当调整。

厨房用具课程教案

厨房用具课程教案

厨房用具课程教案一、教案概述1. 课程名称:厨房用具课程2. 适用对象:小学生3. 课程目标:通过本课程的学习,学生将能够认识和使用常见的厨房用具,并了解它们的作用和使用方法。

二、教学内容1. 厨房用具的基本分类:刀具、炊具、餐具、厨房电器等2. 常见厨房用具的名称和作用:菜刀、砧板、锅、碗、筷子、搅拌器等3. 厨房用具的正确使用方法和注意事项三、教学过程1. 导入:通过图片、视频等展示常见的厨房用具,引起学生的兴趣和好奇心。

2. 学习:介绍各种厨房用具的名称、作用和使用方法,让学生逐个认识和了解。

3. 实践:组织学生进行实际操作,如切菜、煮饭等,让他们亲自体验和使用厨房用具。

4. 总结:对本课程学习内容进行总结,强化学生对厨房用具的认识和理解。

四、教学方法1. 视听教学法:通过图片、视频等多媒体展示,让学生直观地了解厨房用具的外观和使用方法。

2. 操作实践法:让学生亲自动手操作和使用厨房用具,加深对其认识和理解。

3. 讨论交流法:引导学生进行讨论和交流,分享对厨房用具的认识和体会。

五、教学评估1. 观察学生在实践操作中的表现,包括正确使用厨房用具的能力和注意事项的掌握情况。

2. 组织小测验,考察学生对厨房用具名称和作用的掌握程度。

3. 鼓励学生进行展示和分享,展示他们对厨房用具的理解和运用能力。

六、教学资源1. 图片、视频等多媒体资料2. 常见厨房用具的实物模型或样品3. 厨房实践操作的场地和设备七、教学反思1. 结合学生的实际情况和兴趣爱好,灵活调整教学内容和方法,使课程更具吸引力和实用性。

2. 关注学生的学习情况和反馈意见,及时调整教学策略,提高教学效果。

以上是针对小学生的厨房用具课程的教案建议,希望对您有所帮助。

中班厨房里的工具教案及反思

中班厨房里的工具教案及反思

中班厨房里的工具教案及反思教案标题:中班厨房里的工具教案及反思教案目标:1. 让学生了解厨房里常见的工具,并能正确识别和使用它们。

2. 培养学生对食物和烹饪的兴趣,促进他们的实践能力和创造力的发展。

3. 培养学生的团队合作精神和沟通能力。

教学准备:1. 板书:厨房里的工具(如刀、勺子、炉灶、烤箱等)2. PPT或图片展示厨房里的各种工具3. 厨房模型或实际的厨房环境(如学校食堂)4. 食材和简单的烹饪材料(如水果、面粉、鸡蛋等)教学过程:引入活动:1. 利用图片或PPT展示厨房里的各种工具,引导学生讨论这些工具的用途和特点。

2. 引导学生思考并回答问题:“你们在家里或学校食堂见过哪些厨房工具?你们知道它们的用途吗?”探究活动:1. 将学生分成小组,带领他们参观厨房模型或实际的厨房环境。

2. 让学生观察和感受各种厨房工具,并鼓励他们亲自尝试使用一些简单的工具(如搅拌勺、切菜刀等)。

3. 引导学生讨论和分享他们的观察和体验,帮助他们理解工具的作用和使用方法。

实践活动:1. 将学生再次分成小组,每个小组选择一个简单的食谱(如水果沙拉、面团玩偶等)。

2. 每个小组根据食谱的要求,选择合适的厨房工具进行实践操作。

3. 教师在一旁提供必要的指导和帮助,鼓励学生团队合作,分享任务,并确保他们正确使用工具。

4. 学生完成实践后,展示他们制作的食物,并与全班分享他们的经验和感受。

反思活动:1. 引导学生回顾整个实践过程,让他们思考并回答问题:“你们觉得使用厨房工具有什么好处?有遇到什么困难吗?你们觉得团队合作对于成功制作食物有多重要?”2. 教师总结学生的反思意见,并给予肯定和建议,鼓励他们继续探索和尝试。

教学延伸:1. 邀请家长或专业厨师来学校,与学生分享他们在厨房里使用工具的经验和技巧。

2. 组织学生参观餐厅或食品加工厂,让他们亲眼见到大型厨房工具的使用和食物的制作过程。

教案反思:通过这个教案,学生在实践中了解了厨房工具的使用方法和注意事项,培养了他们对食物和烹饪的兴趣。

厨房用具中班科学教案

厨房用具中班科学教案

厨房用具中班科学教案一、教案背景在幼儿园中,科学教育是培养幼儿科学探索精神和培养科学思维的重要环节。

而在班级日常生活中,厨房用具是幼儿们经常接触的物品之一。

通过对厨房用具的学习和科学实验,可以激发幼儿对科学的兴趣,培养他们的观察力和实验能力。

二、教学目标1. 认识和了解常见的厨房用具;2. 通过实验观察和操作,锻炼幼儿的动手能力和观察力;3. 培养幼儿的科学探索精神和动手实验的兴趣。

三、教学准备1. 厨房用具模型或图片;2. 实验所需的杯子、勺子、锅子等厨房用具;3. 记录实验结果的笔和纸。

四、教学步骤步骤一:引入教师可以先向幼儿们展示一些常见的厨房用具的图片或模型,如勺子、杯子、锅子等,并问幼儿们这些用具有什么作用。

1. 准备一些具有不同材质(金属、塑料、玻璃、陶瓷等)的厨房用具,并让幼儿们触摸和感受它们的特点;2. 引导幼儿们观察不同材质的用具,鼓励他们描述用具的特点,如颜色、质感等;3. 引导幼儿们发现不同材质对于热的传导性的影响,比如金属使用后会有热量传导而塑料则不会。

步骤三:观察厨房用具的形状和功能1. 让幼儿们观察不同用具的形状,并询问他们认为这些形状有什么作用;2. 让幼儿们试着使用这些用具,感受不同形状的用具在使用时的差异;3. 引导幼儿们认识到不同形状的厨房用具具有不同的功能,比如勺子用来舀东西、刀用来切菜等。

步骤四:实验厨房用具的容量1. 准备一些不同容量的杯子,如大杯子、小杯子等;2. 让幼儿们估计每个杯子的容量,并记录下来;3. 填满每个杯子,让幼儿们观察实际容量与估计容量之间的差异,并让他们找出其中的规律。

1. 准备一些可以漂浮和不能漂浮的厨房用具,如塑料勺、塑料杯和金属锅等;2. 让幼儿们分别把这些用具放入水中观察,询问他们有什么发现;3. 引导幼儿们得出结论:形状轻的用具容易浮起来,密度大的用具沉到水底。

步骤六:总结和延伸1. 教师向幼儿们总结和复习所学的内容,提醒幼儿们在以后的日常生活中要注意使用厨房用具的正确方法和注意事项;2. 鼓励幼儿们观察和思考,与家长一起继续探索厨房用具的科学奥秘。

中班厨房小用具教案

中班厨房小用具教案

中班厨房小用具教案教案标题:中班厨房小用具教案教学目标:1. 认识并了解常见的厨房小用具,如勺子、叉子、刀子、碗等。

2. 培养学生对厨房小用具的正确使用和保养的意识。

3. 提高学生的动手能力和合作意识。

教学准备:1. 图片或实物展示厨房小用具,如勺子、叉子、刀子、碗等。

2. 厨房小用具的模型或玩具。

3. 班级厨房角的布置和准备食材、碗筷等。

教学过程:引入活动:1. 引导学生回忆并讨论他们在家中或学校中见过的厨房小用具,鼓励他们描述用途和特点。

2. 展示一些厨房小用具的图片或实物,引导学生辨认并命名。

主体活动:3. 将厨房小用具的模型或玩具放在教室中央,让学生围绕着观察并尝试使用。

4. 分发一些厨房小用具给学生,让他们亲自感受并模仿使用,例如用勺子搅拌、用叉子夹取食物等。

5. 引导学生讨论厨房小用具的正确使用方法和注意事项,例如刀子要小心使用、碗要轻放等。

6. 安排小组活动,让学生在班级厨房角进行模拟烹饪活动,使用厨房小用具准备简单的食物,如水果沙拉或果汁。

7. 引导学生在小组活动中互相合作,分享厨房小用具,培养团队合作和分工合作的意识。

总结活动:8. 引导学生回顾学习内容,让他们总结并分享自己的收获和体会。

9. 提醒学生在日常生活中正确使用和保养厨房小用具的重要性。

拓展活动:10. 鼓励学生在家中或学校中观察和使用更多的厨房小用具,并记录下自己的发现和体会。

11. 组织学生参观餐厅或食品加工场所,让他们实地了解厨房小用具的使用和重要性。

教学反思:通过本教案的设计,学生能够通过实际操作和合作学习,了解和掌握常见的厨房小用具的使用方法和注意事项。

同时,培养了学生的动手能力和团队合作意识。

在教学过程中,教师要注意引导学生正确使用厨房小用具,并加强对学生的安全意识教育。

正确使用厨房用品教案

正确使用厨房用品教案

正确使用厨房用品教案内容与要求:1、进一步认识厨房里的各种小工具,了解他们的不同用途。

2、愿意学习使用常见的简单工具,体验它们给人们生活带来的方便。

3、提高幼儿操作的兴趣和动手能力。

重点:了解并愿意使用厨房小工具。

难点:使用小工具。

材料及环境创设:1、收集家中厨房里的小工具:水果刨、榨汁机、水果刀、包饺子器、夹碗器、擀面杖等;2、厨房操作摄像、水果蔬菜若干、面粉、鸡蛋、一次性杯子;3、幼儿已了解一部分工具并有对个别工具的使用经验。

设计思路:《纲要》指出“接触衣食住行等基本物品,懂得珍惜和学会合理利用”。

在《有用的工具》的主题中,孩子们对厨房里的刨刀产生了兴趣。

前期,孩子们一起将自己家里厨房小工具情况进行了了解和收集,同时孩子们也对一部分工具的功能有了了解,也尝试了用橡皮泥包饺子做面条。

他们好想自己亲手来作做小厨师,体验一下使用小工具的快乐和方便。

活动开始,让孩子帮老师想办法,帮助幼儿回顾自己所见到过的小工具,并共同讨论它们的使用方法(这些工具是接下来小朋友要自己操作的)。

接下来则是让孩子想一想还有哪些小工具不仅拓宽了思路也介绍几种用具丰富幼儿的经验。

了解了那么多小工具的本领,孩子们当然想亲手试一试。

在幼儿的操作过程中,根据自己的需要选择喜欢的工具,体验小工具的使用。

活动延伸部分则是让孩子品尝自己劳动的成果,进一步体验他们给我们生活带来的方便。

活动流程。

播放录象,解决问题——其他工具,丰富经验——学做厨师,操作体验指导要点:1、引导幼儿想办法用小工具来帮助老师解决问题,并初步了解它们的用法。

2、鼓励幼儿想出几种其他的用具,并请个别幼儿才介绍自己带来的东西。

3、在幼儿的操作过程中,鼓励根据自己的需要选择喜欢的工具;大胆尝试比较合适的用法。

4、能力强的孩子鼓励合作也可用工具和不用工具进行比赛;能力弱的孩子适当进行帮助和指点。

5、注意保持桌面清洁,提醒不做危险动作。

生活渗透:保持桌面的整洁厨房布置与清洁卫生,直接关系到人的健康。

幼儿园校园安全卫士厨房用品安全使用教案

幼儿园校园安全卫士厨房用品安全使用教案

幼儿园校园安全卫士厨房用品安全使用教案一、教学目标:1.了解厨房用品的种类和功能。

2.掌握厨房用品的正确使用方法。

3.培养幼儿厨房用品使用的安全意识。

二、教学重点:1.厨房用品的种类和功能。

2.厨房用品的正确使用方法。

三、教学难点:幼儿厨房用品使用的安全意识。

四、教学准备:1.教师准备的厨房用品展示板。

2.教师准备的故事或儿歌。

3.盆、刀、菜板、勺子、筷子等厨房用品。

五、教学过程:1.导入:教师可利用图片或实物向幼儿展示一些厨房用品,比如刀、碗、勺子等,并让幼儿猜测这些用品的功能。

然后,教师给幼儿讲解这些用品的功能和正确的使用方法,并强调用这些用品时要注意安全。

2.学习:教师与幼儿一起学习一些常用的厨房用品。

a.盆:教师拿出一个盆,向幼儿展示,并告诉幼儿这个是用来盛水或盛食物的。

b.刀:教师拿出一个刀,向幼儿展示,并告诉幼儿这个是用来切菜或切肉的。

然后,教师向幼儿演示正确的使用方法,例如要保持刀的刃朝下,用手握刀柄,并小心使用。

c.菜板:教师拿出一个菜板,向幼儿展示,并告诉幼儿这个是用来切菜或切肉的。

然后,教师向幼儿演示正确的使用方法,例如要在菜板上放稳切菜或切肉的食材,以免滑动伤到手指。

d.勺子:教师拿出一个勺子,向幼儿展示,并告诉幼儿这个是用来搅拌或舀食物的。

然后,教师向幼儿演示正确的使用方法,例如要握好勺子的柄部分,小心搅拌或舀食物。

e.筷子:教师拿出一双筷子,向幼儿展示,并告诉幼儿这个是用来夹食物的。

然后,教师向幼儿演示正确的使用方法,例如要保持筷子夹住食物时双筷子平行,并用力适中,以免食物掉落。

3.活动:教师给幼儿分发一些安全练习材料,让幼儿通过涂色或用贴纸标出正确的使用方法。

然后,教师与幼儿一起检查答案,并解释正确的使用方法。

4.总结:教师可与幼儿一起回顾今天学习的内容,并强调使用厨房用品时要注意安全。

教师可通过故事或儿歌来巩固幼儿对厨房用品的相关知识。

六、教学延伸:教师可组织幼儿进行观察,让幼儿找出身边使用的厨房用品,并讲解它们的功能和正确的使用方法。

厨房用品教案

厨房用品教案
5、指名朗读句子并判断对错
6、写出下列字的部首
锅——()铲——()
都——()碗——()
7、指名朗读题目
8、学生自由练习,教师巡视并进行个别辅导
9、同学们,你们家一般都是谁在厨房做饭、洗碗呢?指名回答
10、虽然你们现在还不会做饭,但是吃晚饭之后,可以学着帮父母收拾餐桌,吃饭之前也可以帮忙摆碗筷,慢慢学习怎样劳动,做个爱劳动的好孩子。
教学目标:
A组:掌握生字“汤、铲、都”,会跟读课文,认识厨房以及锅、铲子、碗筷、调味品等厨房用品的用途
B组:能跟读生字“汤、铲、都”,认识厨房及锅、铲子、碗筷、调味品,在教师帮助下会书写“汤、铲、都”,会跟读文中的词语
C组:能安静地听课,并跟读与厨房用品有关的词语
教学准备:多媒体课件、生字卡片、词语卡片、“锅、铲子、调味品”的图片、汉字教学视频
2、在家长的陪同下去自己家的厨房里找一找锅、铲子、碗筷和调味品这些厨房用品放在什么地方。
3、读课文3遍
板书设计:
14、厨房用品
教后记:
第二课时
教学内容:朗读课文,并完成课后练习
教学目标:
A组:会朗读课文,并完成课后练习
B组:能跟读文中词语和短句,在教师帮助下完成课后练习
C组:能安静地听课,并跟读与厨房用品有关的词语
教学准备:多媒体课件、词语卡片
教学过程:
一、复习导入
1、指名上黑板书写生字“汤、铲、都”
2、指名朗读词语:煮汤、铲子
二、探索新知
1、教师范读课文,学生听,并回答听完之后知道了些什么。
2、教师领读课文,学生跟读
3、指名朗读课文
4、判断对错
(1)锅、铲子、脸盆和碗筷都是厨房用品。()
(2)锅、铲子、调味品和碗筷都是厨房用品。()

厨房小用具的教案

厨房小用具的教案

厨房小用具的教案教案标题:探索厨房小用具的功能与使用方法教学目标:1. 了解不同种类的厨房小用具及其功能。

2. 学习正确使用厨房小用具的方法和技巧。

3. 培养学生的观察力、动手能力和团队合作精神。

教学重点:1. 介绍常见的厨房小用具及其功能。

2. 演示正确使用厨房小用具的方法。

3. 引导学生进行实践操作,并进行交流和分享。

教学准备:1. PowerPoint或白板和马克笔。

2. 不同种类的厨房小用具,如刀具、砧板、搅拌器、量杯等。

3. 食材和厨房环境。

教学过程:引入:1. 利用图片或实物向学生展示一些常见的厨房小用具,并引发学生对这些用具的兴趣和疑惑。

2. 引导学生思考:你们在家中或在学校的厨房中都使用过哪些小用具?你们知道这些用具的功能吗?探索与学习:3. 分组让学生观察和探索不同种类的厨房小用具,并记录下它们的名称和功能。

4. 学生报告他们的观察结果,并进行讨论和分享。

教师可以在白板上记录学生的发现。

5. 通过展示幻灯片或板书,向学生介绍每种厨房小用具的名称、功能和正确使用方法。

确保学生理解每个用具的作用和使用注意事项。

实践操作:6. 将学生分成小组,每个小组提供一些厨房小用具和食材。

7. 学生根据教师给出的菜谱或食材,运用所学的知识和技巧,正确地使用厨房小用具进行食材的加工和烹饪。

8. 学生可以互相合作,共同完成任务,并在过程中交流和分享他们的经验和发现。

总结与评价:9. 学生展示他们完成的成果,并对使用过程中遇到的问题和困难进行总结和反思。

10. 教师对学生的表现进行评价,并提供针对性的建议和指导,帮助他们改进和提高。

拓展活动:11. 鼓励学生在家中或学校的厨房中继续探索和使用厨房小用具,并记录下他们的发现和体验。

12. 学生可以将自己的经验和成果制作成海报或小册子,并在课堂上展示和分享。

教学反思:本教案通过引导学生探索和实践的方式,帮助他们了解厨房小用具的功能和正确使用方法。

通过小组合作和交流,学生在实践中巩固了所学的知识和技能。

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教学过程:
一、导入
1、出示“厨房”图片,同学们,你们知道这儿是什么地方吗?指名回答
2、今天,老师就带你们去厨房里看一看。
3、出示课题:厨房用品。教师领读,学生跟读。
二、新授
1、厨房是我们做饭的地方,厨房里到底有些什么呢?我们一起去看看!
2、出示图片“锅”,同学们,这是什么?你们家的厨房里有这件东西吗?指名回答
三、巩固练习
1、“金字旁”的字有哪些?指名回答
2、齐读课文
作业设计:
1、抄写词语
2、写出下列字的部首
铲——()锅——()
板书设计:
14、厨房用品
锅——()铲——()
都——()碗——()
教学目标:
A组:掌握生字“汤、铲、都”,会跟读课文,认识厨房以及锅、铲子、碗筷、调味品等厨房用品的用途
B组:能跟读生字“汤、铲、都”,认识厨房及锅、铲子、碗筷、调味品,在教师帮助下会书写“汤、铲、都”,会跟读文中的词语
C组:能安静地听课,并跟读与厨房用品有关的词语
教学准备:多媒体课件、生字卡片、词语卡片、“锅、铲子、调味品”的图片、汉字教学视频
3、你能说一说锅是干什么用的吗?指名回答
4、教师小结:锅可以用来烧饭、煮汤。
5、生字“汤”的教学
(1)教师领读,学生跟读
(2)分析字形结构及部首
(3)教师范写,学生书空
(4)学生自己练习书写生字“汤”,教师巡视并进行个别辅导,对学生书写情况给予及时评价
(5)开火车读生字“汤”
(6)指名给“汤”组词
6、出示“铲子”的图片,指名说出图片中的物品是什么
7、提问:铲子是用来做什么的呢?(用来炒菜)指名回答
8、生字“铲”的教学
(1)教师领读,学生跟读
(2)分析字形结构及部首,让学生找出该字中学过的部分
(3)教师范写,学生书空
(4)学生自己练习书写生字“铲”,教师巡视并进行个别辅导,对学生书写情况给予及时评价
(5)找朋友读生字“铲”
(6)指名给“铲”组词
教学准备:多媒体课件、词语卡片
教学过程:
一、复习导入
1、指名上黑板书写生字“汤、铲、都”
2、指名朗读词语:煮汤、铲子
二、探索新知
1、教师范读课文,学生听,并回答听完之后知道了些什么。
2、教师领读课文,学生跟读
3、指名朗读课文
4、判断对错
(1)锅、铲子、脸盆和碗筷都是厨房用品。()
(2)锅、铲子、调味品和碗筷都是厨房用品。()
9、同学们,我们吃饭的时候要用到哪些厨房用品呢?指名回答
10、出示碗筷图片,这两样是我们常见的东西,它们也是厨房用品。你们能说说碗筷是用来做什么的吗?指名回答
11、出示醋、酱油、盐、白糖等调味品图片,指名说说看到了什么。
12、教师小结:锅、铲子、碗筷和调味品都是厨房用品。出示句子:这些都是厨房用品。
5、指名朗读句子并判断对错
6、写出下列字的部首
锅——()铲——()
都——()碗——()
7、指名朗读题目
8、学生自由练习,教师巡视并进行个别辅导
9、同学们,你们家一般都是谁在厨房做饭、洗碗呢?指名回答
10、虽然你们现在还不会做饭,但是吃晚饭之后,可以学着帮父母收拾餐桌,吃饭之前也可以帮忙摆碗筷,慢慢学习怎样劳动,做个爱劳动的好孩子。
13、生字“都”的教学
(1)教师领读,学生跟读
(2)分析字形结构及部首,让学生找出该字中学过的部分
(3)教师范写,学生书空
(4)学生自己练习书写生字“都”,教师巡视并进行个别辅导,对学生书写情况给予及时评价
(5)开火车读生字“都”
三、巩固练习
说一说厨房用品有哪些?它们各是用来做什么的?
作业设计:
1、抄写生字“汤、铲、都”
2、在家长的陪同下去自己家的厨房里找一找锅、铲子、碗筷和调味品这些厨房用品放在什么地方。
3、读课文3遍
板书设计:
14、厨房用品
教后记:
第二课时
教学内容:朗读课文,并完成课后练习
教学目标:
A组:会朗读课文,并完成课后练习
B组:能跟读文中词语和短句,在教师帮助下完成课后练习
C组:能安静地听课,并跟读与厨房用品有关的词语
《第14课 厨房用品》
教学目标
1、掌握生字“汤、铲、都”并组词,会朗读课文
2、认识厨房及厨房内各种物品的用途
3、培养学生爱劳动的意识
教学重点
教学难点
1、掌握生字“汤、铲、都”并组词,会朗读课文语卡片、实物、图片、课件等
教学课时
2课时
教学过程
第一课时
教学内容:生字“汤、铲、都”,初读课文
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