返乡见闻

返乡见闻

此次回乡正值新春佳节，我也因此见识到了许多平时没有机会看到的风俗习惯。每年过年，无论是城市还是乡村，家家都要张贴春联和“福”字。平时在家里我们都是用胶布粘贴，可是回到老家，我发现他们没有使用胶布，而是用传统的浆糊贴春联。这让我感到十分新奇。爷爷将糯米面用开水冲调至糊状，再用刷子涂抹在门上，趁着浆糊没干，把春联贴好。其实浆糊粘度一点也不亚于胶布，而且贴完的效果也比胶布美观。

在过年前，家家都会忙着不停，制作很多年货，比如炸圆子和做蛋饺。今年我特地参与了这两样的制作：糯米和着肉馅又软又滑，用手捏成球状，扔进油锅里，炸得金黄，寓意着团团圆圆。至于蛋饺呢，把鸡蛋打散，将蛋液放在加热的铁勺上，转动铁勺，使得蛋液均匀散布，几秒钟的时间就可以制作好一张蛋皮。最后放点肉馅，用筷子将蛋皮对折合拢，一个蛋饺就完成了。金黄的蛋饺饱满得就像一个个的金元宝，寓意吉祥，难怪每年家里都会不厌其烦地制作呢。

到了除夕夜的团圆饭，那就更多的讲究了。每年餐桌上都会出现一道菜——鱼，寓意年年有余。而且有趣的是，我们家餐桌上的鱼是不能动筷子的。此外，在满桌大鱼大肉中，一定有一股清流，每年必不可少的一盘菜——白菜豆腐。因为有一句话叫做“白菜豆腐保平安”。在某些地方还有一些其他的习俗，比如在吃年夜饭的时候，允许留一口米饭不吃完，因为据说这寓意留一口米饭等到明年再吃！我觉得这些习俗都十分有趣，与此同时，它们还寄寓了人们对于新年的殷切希

望。吃完年夜饭，一家人坐在一起守岁，看看春晚，磕磕瓜子聊聊天。等到新年钟声敲响的时候，大人们总会在早已熟睡的孩子的枕头下放上给他们的压岁钱。所以每年我一觉醒来，总能在枕头底下发现红包。从大年初一开始，家家户户就开始走街串巷地拜年，见面的第一句总要道一声“新年好”，这样热闹的情景一直要持续到元宵节。

这一次返乡感受到了不一样的民俗，也过了一个有趣的年。这几年总听人说过年没有以前的感觉了，农村比城市才更有年味。其实我们最怀念的，是我们小时候记忆里的年。