洗涤剂的去污原理与成分 ppt课件
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修订版日用化学品生产技术第二章 洗涤剂的去污原理与成分(修订版)
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一、污垢的种类和性质
• 4. 根据在物体表面的存在形式分类 • （3）污垢粒子靠静电吸引力附着 在物体表面 • 带电的污垢粒子附着在同样带点的 物体表面，（同种电荷---异种电荷）。 • 放入水中，即可减小静电引力，从 而除去污渍。 • 主要原因：材料导电性差，置于空 气中易带电
15
一、污垢的种类和性质
20
二、污垢的去除
• （1）溶解和分散作用 • ① 油脂类污渍不溶于水 • ② 水容易进入衣物内，带入 大量污渍 • ③ 含有 2 价以上金属盐的硬 水容易降低洗涤剂的洗涤效果
21
二、污垢的去除
• （1）溶解和分散作用 • 鉴于污垢的化学种类多，因此需 要选择多种溶剂配合使用。 • 如工业洗涤和干洗，就是利用表 面活性剂的能力，将水以及有机溶剂 制成乳，进而同时发挥两者的作用。
第二章 洗涤剂的去污原理与成分
1
•1. 常用表面活性剂的分子结 构及其使用特点。 •2. 了解洗涤剂去污原理、表 面活性剂的选择与复配和常 用洗涤助剂。
2
洗 涤 剂
• 洗涤剂是指用以去污为目的而设 计配合的制品，由必须的活性成分和 辅助成分构成。 • 活性成分：主要是表面活性剂
• 辅助成分：有助剂、抗沉淀 剂、酶、填充剂等。
24
二、污垢的去除
• （4）吸附作用 • 利用与污垢具有亲和性的 物质将污垢吸附到去污剂的表 面。 • 如：淀粉除油污等。
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二、污垢的去除
• （5）酶的分解作用 • 酶是生物体内的一类催化生 物体内分解、合成反应的高分子 化合物。 • 如：蛋白酶等。
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二、污垢的去除
• （6）物理作用 • 适宜的物理条件是洗涤剂发挥洗涤效果 的关键。 • 如：机械搅拌或加热 • 但是物理条件要建立在不损伤被洗物和 充分发挥洗涤剂效果的基础上。
《洗涤剂去污原理》课件
化学作用
洗涤剂中的表面活性剂能够 与污渍分子发生化学反应， 破坏污渍的结构，使其溶解 和分散在水中。
分散作用
洗涤剂中的表面活性剂能够 将污渍颗粒分散在水中，防 止其重新附着到衣物上。
洗涤剂与水硬度的关系
水硬度是指水中含有的镁、钙等离子的含量。较硬的水对洗涤剂有一定的影响，会降低洗涤剂的清洁效 果。因此，硬水中需要使用较强去垢剂，或者使用专门针对硬水的洗涤剂配方。
洗涤剂去污原理
洗涤剂是一种用于去除污渍的化学物质，根据表面活性剂的不同分类，具有 不同的去污原理和作用方式。
洗涤剂的定义
洗涤剂是一种能够去除衣物、物体表面污渍的化学品。它主要由一种或多种 表面活性剂组成，通过降低液体的表面张力，使污渍溶解并分散在水中，从 而达到清洗的目的。
表面活性剂的分类
1 阴离子表面活性剂
环保洗涤剂的发展趋势
生物降解性
越来越多的洗涤剂开始采用 生物降解的原料，减少对环 境的影响。
节能减排
洗涤剂生产过程中应尽量减 少能源消耗和废弃物的排放， 推广使用高效节能的洗涤设 备。
绿色配方
绿色洗涤剂逐渐流行，采用 安全环保的原材料，减少对 水体和环境的污染。
2 阳离子表面活性剂
具有良好的清洁能力，常用于洗涤剂中。
具有良好的杀菌消毒能力，常用于洗涤剂 中。
3 非离子表面活性剂
4 两性表面活性剂
具有良好的柔软剂效果，常用于洗涤剂和 柔顺剂中。
兼具阴离子和阳离子表面活性剂的特点， 可用于不同类型的洗涤剂中。
表面活性剂的作用原理
1
降低表面张力
表面活性剂能降低液体的表面张力，帮助水分子更好地扩展到衣物和物体表面。
洗涤剂的使用和保养
用量控制
4.2.2洗涤剂的主要成分和作用ppt
4.2.2 洗涤剂的主要成分和作用
二、洗涤剂的主要成分和作用
（一ห้องสมุดไป่ตู้合成洗涤剂的主要成分和作用 合成洗涤剂主要由表面活性剂和各种辅助剂按
一定比例配制而成。
1.合成洗涤剂的主要成分
表面活性剂是洗涤剂的主要成分。
2.辅助剂
沸石、磷酸盐、荧光增白剂（FWA）、漂白剂 抗再沉淀剂等等。
（二）肥皂的主要成分和作用
（三）洗涤剂的去污作用
1.污垢的种类和性质
2.洗涤剂的去污过程
通过洗涤剂对基质和污垢润湿和渗透，使污垢（油 性和固体）脱落，并在溶液中乳化、分散、增溶，防止 乳化分散后的污垢再沉积在基质表面，并通过漂洗将污 垢排掉。
二、洗涤剂的主要成分和作用
（一ห้องสมุดไป่ตู้合成洗涤剂的主要成分和作用 合成洗涤剂主要由表面活性剂和各种辅助剂按
一定比例配制而成。
1.合成洗涤剂的主要成分
表面活性剂是洗涤剂的主要成分。
2.辅助剂
沸石、磷酸盐、荧光增白剂（FWA）、漂白剂 抗再沉淀剂等等。
（二）肥皂的主要成分和作用
（三）洗涤剂的去污作用
1.污垢的种类和性质
2.洗涤剂的去污过程
通过洗涤剂对基质和污垢润湿和渗透，使污垢（油 性和固体）脱落，并在溶液中乳化、分散、增溶，防止 乳化分散后的污垢再沉积在基质表面，并通过漂洗将污 垢排掉。
洗涤剂的去污原理与成分
2.有机助剂
（1）羧甲基纤维素钠（CMC）
羧甲基纤维素钠最重要的作用是携污作用。 如果在洗涤剂中加入1%～2%的CMC，则在 洗涤时CMC被吸附在被洗物表面，同时也被 吸附在污垢粒子的表面上，使二者都带上负 电荷。在同性电的相互排斥作用下，污垢就 难以重新沉积到被洗物的表面上。另一方面， CMC还具有增稠、分散、乳化、悬浮和稳定 泡沫的作用。这些作用能使污垢稳定地悬浮 于洗涤液中，更不容易再发生沉积。
FAS的主要用途是配制液状洗涤剂、餐具洗 涤剂、各种香波、牙膏、纺织用润湿和洗净 剂以及化学工业中的乳化聚合。此外，粉状 的FAS可用于配制粉状清洗剂、农药用润湿 粉剂。
2、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐（AES）
脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐又称脂肪醇硫酸盐。 由于分子中加入了乙氧基使其具有很多优点， 如抗硬水性强，泡沫适中而稳定，溶解性好。 缺点是在酸性和强碱性条件下不稳定，易于 水解。
表面张力是由于表 面分子和液体内部 分子所处的环境不 一样形成的。
σsg
θ
σ sl
图 2-1 液 体 的 接 触 角
S － 固 相 ； L － 液 相 ； G － 气 相 ； θ－ 接 触 角 ； x－ 三 相 接 触 线 上 任 一 点 ； σ lg－ 液 体 表 面 张 力 σsg － 固 -气 界 面 张 力 ； σsl－ 固 － 液 界 面 张 力
（3）改善泡沫性能，增加物料溶解度，提高 产品粘度。
（4）降低皮肤的刺激性，并对纺织品起柔软、 抑菌、杀菌、抗静电、整饰等作用。
（5）改善产品外观，赋予产品美观的色彩和 优雅的香气，从而使消费者喜爱选用，提高 商品的商业价值。
1.无机助剂
（1）磷酸盐 常用的磷酸盐有磷酸三钠、三聚磷酸钠、
《了解洗涤剂》课件
THANKS。
பைடு நூலகம்
环保型洗涤剂通常采用可再生原料，减少 对环境的污染，同时具有较好的生物降解 性，降低对水体的影响。
总结词
详细描述
环保型洗涤剂在生产过程中也注重节能减 排，降低能耗和资源消耗。
例如，采用低能耗的生产工艺、提高原料 利用率、减少废弃物产生等措施，以实现 绿色生产。
高性能洗涤剂的研发
总结词
为了满足消费者对洗涤效果的 更高要求，高性能洗涤剂的研
机械力作用
在洗涤过程中，通过搓揉、搅拌等 机械力作用，使污渍从纤维上彻底 去除。
清洁力的来源
化学作用
洗涤剂中的表面活性剂能 够与污渍发生化学反应， 改变污渍的化学性质，使 其更容易被去除。
物理作用
通过搓揉、搅拌等物理作 用，使污渍从纤维上脱落 ，并随水流冲走。
酶的作用
对于蛋白质等有机污渍， 洗涤剂中的酶能够分解污 渍，使其更容易被去除。
《了解洗涤剂》ppt课件
目录
• 洗涤剂简介 • 洗涤剂的工作原理 • 洗涤剂的选择与使用 • 洗涤剂对环境的影响 • 新型洗涤剂的发展趋势
01
洗涤剂简介
定义与种类
定义
洗涤剂是一种用于清洁衣物的化 学制剂，通过去除衣物上的污渍 和油渍，使衣物恢复清洁。
种类
洗涤剂有多种类型，包括洗衣粉 、洗衣液、肥皂等，每种类型适 用于不同的洗涤需求和衣物类型 。
柔顺衣物
洗涤剂中的柔顺成分可以 使衣物更加柔软舒适，减 少静电和摩擦。
杀菌消毒
部分洗涤剂中含有杀菌消 毒成分，可以有效杀死细 菌和病毒，保护家人健康 。
02
洗涤剂的工作原理
污渍的去除
污渍的粘附
污渍通常是由于油、颜料、蛋白 质等物质粘附在衣物纤维上形成
洗涤剂的去污原理与成分共53页
洗涤剂的去污原理与成分
6、法律的基础有两个，而且只有两个……公平和实用。——伯克 7、有两种和平的暴力，那就是法律和礼节。——歌德
8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德 9、上帝把法律和公平凑合在一起，可是人类却把它拆开。——查·科尔顿 10、一切法律都是无用的，因为好人用不着它们，而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯
Байду номын сангаас
1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
6、法律的基础有两个，而且只有两个……公平和实用。——伯克 7、有两种和平的暴力，那就是法律和礼节。——歌德
8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德 9、上帝把法律和公平凑合在一起，可是人类却把它拆开。——查·科尔顿 10、一切法律都是无用的，因为好人用不着它们，而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯
Байду номын сангаас
1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
洗涤原理PPT课件
洗涤原理介绍
.
1
主要内容：
认识什么是污垢？ 认识肥皂和洗涤剂？ 选购洗涤剂的注意事项？ 了解使用洗涤剂对人体的影
响？
2
日常生活中，我们常见的污垢：
衣服的污垢
餐
具
的
污
3室 的 污 垢
4
通过对以上图片的认识， 我们可以知道污垢在我们的生 活环境中无处不在，那么，怎 样才能有效的去除这些污垢呢 ？
13
➢表面活性剂可以渗入皮肤，大约有5%可 以渗入血液，若皮肤上有伤口，则渗透力 会提高十倍以上，而进入体内的化学毒素 会使血液中钙离子的浓度降低，血液酸化 ，容易疲倦。
➢长期使用化学洗涤剂，还可能导致肝脏的 排毒功能降低，免疫力下降，引发癌症。
14
.
15
5
肥皂的来源：
肥皂的原料是各种动物（牛 油、羊油、猪油、骨油）和植物油 脂（菜籽油、棉籽油、玉米油、茶 籽油、橄榄油、棕榈油），而不能 用单一原料，否则皂基的硬度不合 适。所以，肥皂原料都是多种动物 油、植物油的混合物。
6
7
洗涤剂的主要成分以及分类：
洗涤剂的主要成分是表面 活性剂，表面活性剂是分子结 构中含有亲水基和亲油基两部 分的有机化合物。
8
洗涤剂的分类：
按照外观形态可分为：粉体洗 涤剂、液体洗涤剂、固体洗涤 剂
按照使用范畴可分为：民用洗 涤剂、工业洗涤剂
9
10
(3）严格按照使用说明书的要求使用， 以防事故的发生.。
(4）避免误食，减少与皮肤的直接接触 ，减少对呼吸道的刺激。
(5）有些卫生清洁剂用品对人体健康和 自然环境有潜在影响，应避免大量滥用。
11
选购和使用洗涤剂的注意事项：
(1）要针对不同用途选择合适的清洁用品 。如厨房选择的清洁剂就兼有洗涤和消毒功 能，并且为碱性的洗涤剂.。
.
1
主要内容：
认识什么是污垢？ 认识肥皂和洗涤剂？ 选购洗涤剂的注意事项？ 了解使用洗涤剂对人体的影
响？
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日常生活中，我们常见的污垢：
衣服的污垢
餐
具
的
污
3室 的 污 垢
4
通过对以上图片的认识， 我们可以知道污垢在我们的生 活环境中无处不在，那么，怎 样才能有效的去除这些污垢呢 ？
13
➢表面活性剂可以渗入皮肤，大约有5%可 以渗入血液，若皮肤上有伤口，则渗透力 会提高十倍以上，而进入体内的化学毒素 会使血液中钙离子的浓度降低，血液酸化 ，容易疲倦。
➢长期使用化学洗涤剂，还可能导致肝脏的 排毒功能降低，免疫力下降，引发癌症。
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5
肥皂的来源：
肥皂的原料是各种动物（牛 油、羊油、猪油、骨油）和植物油 脂（菜籽油、棉籽油、玉米油、茶 籽油、橄榄油、棕榈油），而不能 用单一原料，否则皂基的硬度不合 适。所以，肥皂原料都是多种动物 油、植物油的混合物。
6
7
洗涤剂的主要成分以及分类：
洗涤剂的主要成分是表面 活性剂，表面活性剂是分子结 构中含有亲水基和亲油基两部 分的有机化合物。
8
洗涤剂的分类：
按照外观形态可分为：粉体洗 涤剂、液体洗涤剂、固体洗涤 剂
按照使用范畴可分为：民用洗 涤剂、工业洗涤剂
9
10
(3）严格按照使用说明书的要求使用， 以防事故的发生.。
(4）避免误食，减少与皮肤的直接接触 ，减少对呼吸道的刺激。
(5）有些卫生清洁剂用品对人体健康和 自然环境有潜在影响，应避免大量滥用。
11
选购和使用洗涤剂的注意事项：
(1）要针对不同用途选择合适的清洁用品 。如厨房选择的清洁剂就兼有洗涤和消毒功 能，并且为碱性的洗涤剂.。
第二章洗涤剂的去污原理与成分
在洗涤剂中，表面活性剂一般作为洗涤成分， 但在某些配方中也用作辅助原料，起乳化、 润湿、增溶、保湿、润滑、杀菌、柔软、抗 静电、发泡、消泡等作用。
按用量和品种，用的最多的是阴离子表面活 性剂，其次是非离子表面活性剂，两性表面 活性剂很少使用。阳离子表面活性剂，由于 它在纤维上的吸附大、洗涤力小，且价格昂 贵，不适合用于洗涤剂，有时在洗涤剂中加 入阳离子表面活性剂主要是为了使洗涤剂具 有杀菌消毒能力或起柔软作用。
含磷洗衣粉的污染问题已经引起了世界各国 的普遍重视。很多国家提出了禁磷和限磷措 施，并在不断地研究和开发三聚磷酸盐的替 代品，取得了不少成果，其中比较有效的助 剂有：有机螯合助剂，如二乙胺四醋酸 (EDTA)、氮川三醋酸(NTA)、酒石酸钠、柠 檬酸盐、葡萄糖酸盐等；高分子电解质助剂， 如聚丙烯酸盐以及人造沸石等。目前普遍认 为，人造沸石是比较有发展前途的洗涤助剂。
AOS与LAS的性能相似。但对皮肤的刺 激性稍弱，生化降解的速度也稍快。由 于它的生成工艺简便，原料成本低廉， 因此，AOS一直有很大的吸引力。AOS 的主要用途是配制液体洗涤剂和化妆品。
二、硫酸盐
1、脂肪醇硫酸盐（FAS）
又叫烷基硫酸盐。这类活性剂中最重要的品 种C1是6~基C1于8烷椰基子硫油酸的盐C，12~如C十14二和烷基基于硫牛酸油盐的（月 桂醇硫酸盐）。它们的抗硬水性较好，但耐 水解能力较差，尤其在酸性介质中，易水解 成脂肪醇与硫酸盐。
2.有机助剂
（1）羧甲基纤维素钠（CMC）
羧甲基纤维素钠最重要的作用是携污作用。 如果在洗涤剂中加入1%～2%的CMC，则在 洗涤时CMC被吸附在被洗物表面，同时也被 吸附在污垢粒子的表面上，使二者都带上负 电荷。在同性电的相互排斥作用下，污垢就 难以重新沉积到被洗物的表面上。另一方面， CMC还具有增稠、分散、乳化、悬浮和稳定 泡沫的作用。这些作用能使污垢稳定地悬浮 于洗涤液中，更不容易再发生沉积。
按用量和品种，用的最多的是阴离子表面活 性剂，其次是非离子表面活性剂，两性表面 活性剂很少使用。阳离子表面活性剂，由于 它在纤维上的吸附大、洗涤力小，且价格昂 贵，不适合用于洗涤剂，有时在洗涤剂中加 入阳离子表面活性剂主要是为了使洗涤剂具 有杀菌消毒能力或起柔软作用。
含磷洗衣粉的污染问题已经引起了世界各国 的普遍重视。很多国家提出了禁磷和限磷措 施，并在不断地研究和开发三聚磷酸盐的替 代品，取得了不少成果，其中比较有效的助 剂有：有机螯合助剂，如二乙胺四醋酸 (EDTA)、氮川三醋酸(NTA)、酒石酸钠、柠 檬酸盐、葡萄糖酸盐等；高分子电解质助剂， 如聚丙烯酸盐以及人造沸石等。目前普遍认 为，人造沸石是比较有发展前途的洗涤助剂。
AOS与LAS的性能相似。但对皮肤的刺 激性稍弱，生化降解的速度也稍快。由 于它的生成工艺简便，原料成本低廉， 因此，AOS一直有很大的吸引力。AOS 的主要用途是配制液体洗涤剂和化妆品。
二、硫酸盐
1、脂肪醇硫酸盐（FAS）
又叫烷基硫酸盐。这类活性剂中最重要的品 种C1是6~基C1于8烷椰基子硫油酸的盐C，12~如C十14二和烷基基于硫牛酸油盐的（月 桂醇硫酸盐）。它们的抗硬水性较好，但耐 水解能力较差，尤其在酸性介质中，易水解 成脂肪醇与硫酸盐。
2.有机助剂
（1）羧甲基纤维素钠（CMC）
羧甲基纤维素钠最重要的作用是携污作用。 如果在洗涤剂中加入1%～2%的CMC，则在 洗涤时CMC被吸附在被洗物表面，同时也被 吸附在污垢粒子的表面上，使二者都带上负 电荷。在同性电的相互排斥作用下，污垢就 难以重新沉积到被洗物的表面上。另一方面， CMC还具有增稠、分散、乳化、悬浮和稳定 泡沫的作用。这些作用能使污垢稳定地悬浮 于洗涤液中，更不容易再发生沉积。
洗涤剂的去污原理与成分
去污力
溶
起泡力
液
性
质
表面张力
渗透力
CMC 表面活性剂浓度
图2-3 表面活性剂浓度与 溶液性质的关系
亲水亲油平衡值HLB
表面活性剂的应用性能取决于分子中亲 水和亲油两部分的组成和结构，这两部 分的亲水和亲油能力的不同，就使它的 应用范围和应用性能有差别。表面活性 剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度 之比值，就称为亲水亲油平衡值，简称 HLB值。
非离子表面活性剂
非离子表面活性剂因在水中不电离以及 能够精细地改变分子结构而具有独特的 性质。
非离子表面活性剂去除油性污垢的能力 很强，而且具有防止污垢在合成纤维表 面再沉积的能力。它们的临界胶束浓度 也比离子型表面活性剂低一到二个数量 级。
1、聚氧乙烯醚
（1）脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）
脂肪醇聚氧乙烯醚是近代非离子型表面 活性剂中最重要的一类产品。目前几乎 在 各类洗涤剂中，都或多或少用到这 类表面活性剂。
表面活性剂的有关概念
表面活性剂在分子结构上的特点，是兼 含有很强的亲水性和疏水性（或称憎水 性、亲油性）基团。
界面吸附 临界胶束浓度 亲水亲油平衡值HLB
临界胶束浓度
表面活性剂开始形成胶束的浓度为临界胶束 浓度，简称CMC。当溶液浓度低于CMC时， 由于表面活性剂分子的界面吸附和在界面上 定向排列，溶液的表面张力随浓度的增高而 迅速降低，其使用性能亦相应地提高。直至 达到CMC时，表面活性剂已在溶液的界面上 排列成单分子膜，此时表面张力降至最低点。 此后活性物浓度的增高对于表面张力和使用 性能的影响不大。因此CMC是反映表面活性 剂的一个重要指标。
SO3Na
T PS
CH3 (CH2)x CH CH2 (CH2)y CH3 x+y=6~9
洗涤剂的去污原理
（2）硅酸钠
硅酸钠（Na2O·nSiO2）通常称为水玻璃或 泡花碱，水玻璃的水溶液相当于由硅酸钠与硅 酸组成的缓冲溶液。水玻璃在溶液中能控制 pH值、贮存碱性物质，起到减少洗涤剂消耗 和保护织物的作用。此外，水玻璃还具有悬浮 力、乳化力和泡沫稳定作用，起到阻止污垢在 被洗物上再沉积的作用，并对金属（如铁、铝、 铜、锌等）具有防腐蚀作用。制造粉状洗涤剂 时，加入水玻璃能使产品保持疏松，防止结块， 增加颗粒的强度、流动性和均匀性。
2.有机助剂
（1）羧甲基纤维素钠（CMC）
羧甲基纤维素钠最重要的作用是携污作用。 如果在洗涤剂中加入1%～2%的CMC，则在 洗涤时CMC被吸附在被洗物表面，同时也被 吸附在污垢粒子的表面上，使二者都带上负 电荷。在同性电的相互排斥作用下，污垢就 难以重新沉积到被洗物的表面上。另一方面， CMC还具有增稠、分散、乳化、悬浮和稳定 泡沫的作用。这些作用能使污垢稳定地悬浮 于洗涤液中，更不容易再发生沉积。
第二章 洗涤剂的去污原理与成分
表面活性剂的分子结构特点、作用 及洗涤剂去垢作用原理。
洗涤剂
洗涤剂是人们日常生活和工作中的必需品， 长期以来在保护人类健康、清洁环境方面及工 业生产中起着十分重要的作用。
洗涤剂种类繁多，各成系列。主要分为民用 洗涤剂和工业用洗涤剂。
民用洗涤剂包括个人卫生清洁剂、衣物用洗 涤剂和家庭日用清洁剂。
1.无机助剂
（1）磷酸盐 常用的磷酸盐有磷酸三钠、三聚磷酸钠、
焦磷酸四钾。 合成洗涤剂中最常用也是性能最好的螯合
剂是三聚磷酸钠。
磷酸盐的污染及其代用品
传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐(STTP) 的成分，其含量在15%～30%之间。然而， “磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首，因 为磷是一种营养物质，它可以造成水中藻类 的疯长。而大量藻类又会消耗水中的氧分， 造成水中微生物缺氧死亡、腐败，水体失去 自净功能从而破坏水质。作为有磷洗涤剂中 的“磷”造成水体富营养化已被国内外环保 专家所公认。
相关主题
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2020/12/17
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17
表面活性剂的有关概念
表面活性剂在分子结构上的特点，是兼 含有很强的亲水性和疏水性（或称憎水 性、亲油性）基团。
界面吸附 临界胶束浓度 亲水亲油平衡值HLB
2020/12/17
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临界胶束浓度
表面活性剂开始形成胶束的浓度为临界胶束 浓度，简称CMC。当溶液浓度低于CMC时， 由于表面活性剂分子的界面吸附和在界面上 定向排列，溶液的表面张力随浓度的增高而 迅速降低，其使用性能亦相应地提高。直至 达到CMC时，表面活性剂已在溶液的界面上 排列成单分子膜，此时表面张力降至最低点。 此后活性物浓度的增高对于表面张力和使用 性能的影响不大。因此CMC是反映表面活性 剂的一个重要指标。
2020/12/17
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表面活性剂的分类和应用性能
一、表面活性剂的分类
通常按离子类型分类：在水中能电离而生成 离子的叫离子表面活性剂；不能电离的叫非 离子表面活性剂。在离子表面活性剂中，亲 水基团带有负电荷的叫阴离子表面活性剂； 亲水基团带有正电荷的叫阳离子表面活性剂。 视溶液酸碱度不同而离解成阴离子或阳离子 的则称为两性表面活性剂。
按用量和品种，用的最多的是阴离子表面活 性剂，其次是非离子表面活性剂，两性表面 活性剂很少使用。阳离子表面活性剂，由于 它在纤维上的吸附大、洗涤力小，且价格昂 贵，不适合用于洗涤剂，有时在洗涤剂中加 入阳离子表面活性剂主要是为了使洗涤剂具 有杀菌消毒能力或起柔软作用。
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2020/12/17
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19
去污力
溶
起泡力
液
性
质
表面张力
渗透力
CMC 表面活性剂浓度
图2-3 表面活性剂浓度与
溶液性质的关系
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亲水亲油平衡值HLB
表面活性剂的应用性能取决于分子中亲 水和亲油两部分的组成和结构，这两部 分的亲水和亲油能力的不同，就使它的 应用范围和应用性能有差别。表面活性 剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度 之比值，就称为亲水亲油平衡值，简称 HLB值。
CH3
CH3
CH3 CH3
CH3 CH CH2 C CH2 CH CH CH3
SO3Na
TPS
CH3 (CH 2)x CH CH2 (CH 2)y CH3 x+y=6~9
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§表面活性剂的分子结构特点
分子的一端是由一个较长的烃链组成的，它是
憎水性，能溶于油但不能溶于水中，因此称为憎水 基或亲油基；分子的另一端是较短的极性基团，它 能溶于水中而不能溶于油中，称为憎油基或亲水基。
2020/12/17
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表面 活性 剂的 性质 和作 用
2020/12/17
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洗涤剂的主要成分
洗涤剂是按一定的配方配制的产品，配 方的目的是提高去污力。洗涤剂配方的 必要组分是表面活性剂，其辅助成分包 括助剂、泡沫促进剂、配料、填料等。
2020/12/17
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12
洗涤剂中表面活性剂
在洗涤剂中，表面活性剂一般作为洗涤成分， 但在某些配方中也用作辅助原料，起乳化、 润湿、增溶、保湿、润滑、杀菌、柔软、抗 静电、发泡、消泡等作用。
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表面活性剂的应用性能
表面活性剂因能对两相界面性质产生影 响，在实际应用中能显示出各种优异的 性能，如乳化、洗涤、分散、湿润、渗 透、起泡、消泡、增溶、去污、柔软、 抗静电等。
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阴离子表面活性剂
一、烷基磺酸盐 1、烷基苯磺酸盐
民用洗涤剂包括个人卫生清洁剂、衣物用洗 涤剂和家庭日用清洁剂。
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第一节 洗涤剂的去污原 理
一、洗涤原理
1.污垢的来源 2.污垢在物体表面的存在方式 3.去污原理
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▪ 污垢的来源
污垢来自人们的生存环境诸如人体 分泌、空气传播以及生活工作需要的接 触三方面。
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表面活性剂
定义：表面活性剂是指在加入少量时就能 显著降低溶液表面张力并改变体系界面状 态的物质 。
表面活性剂达到一定浓度后可缔合形成胶 团，从而具有润湿或抗粘、乳化或破乳、 起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、 抗静电等一系列物理化学作用及相应的实 际应用，成为一类灵活多样、用途广泛的 精细化工产品。
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表面张力
液体的表面张力来
源于物质的分子或
σ lg
原子间的范德华力。
表面张力是由于表 面分子和液体内部 分子所处的环境不 一样形成的。
σsg
θ
σ sl
图 2-1 液 体 的 接 触 角
S － 固 相 ； L － 液 相 ； G － 气 相 ； θ－ 接 触 角 ； x－ 三 相 接 触 线 上 任 一 点 ； σ lg－ 液 体 表 面 张 力 σsg － 固 -气 界 面 张 力 ； σsl－ 固 － 液 界 面 张 力
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
洗涤剂
洗涤剂是人们日常生活和工作中的必需品， 长期以来在保护人类健康、清洁环境方面及工 业生产中起着十分重要的作用。
洗涤剂种类繁多，各成系列。主要分为民用 洗涤剂和工业用洗涤剂。
第二章 洗涤剂的去污原理与成分
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表面活性剂的分子结构特点、作用 及洗涤剂去垢作用原理。
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精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
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§污垢的分类
油质污垢
根据污垢的特性分 固体污垢
水溶性污垢
按结合力分
化学结合力 物理结合力
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织物·污垢 +洗涤剂→织物+污垢·洗涤剂
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洗涤原理
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影响去污作用的因素
1.表面活性剂结构 2.水的硬度 3.机械作用 4.织物类型 5.温度 6.泡沫