(精选总结范文)2019年酒店春节营销总结
酒店春节工作总结(精选5篇)
酒店春节工作总结(精选5篇)时间过得真快,一段时间的工作已经告一段落了,回顾这段时间的工作,一定有许多的艰难困苦,为此要做好工作总结。
那么一般工作总结是怎么写的呢?以下是小编为大家收集的酒店春节工作总结(精选5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店春节工作总结1回顾20xx年的工作,本人觉得有许多的收获和体会。
为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
20xx年我完成了以下工作:1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2、开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
最新2019酒店春节后工作总结
酒店春节后工作总结工作总结是以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。
就其内容而言,工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不足,从而得出引以为戒的经验。
下面是XX给大家分享的酒店春节后工作总结,让我们一起来看看吧!20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。
我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
1、托盘要领,房间送餐的流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人, 20xx年是比较稳定的一年。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
1、人手不足,忙的时候导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只是追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!3、为什么招不进人的原因、这是必须及时解决的最大问题。
饭店春节促销活动总结范文_促销活动结束后的总结
饭店春节促销活动总结范文_促销活动结束后的总结随着春节的来临,本饭店为了迎接新年,吸引顾客,提高知名度,于是推出了一系列的春节促销活动。
经过一个多月的努力,春节促销活动已经圆满结束,现在来对这次促销活动做一个总结,为今后的活动提供参考。
一、促销活动的策划:在此次促销活动的策划中,我们着重思考了以下几点:1.吸引力;2.特色;3.利益。
针对这些要素,我们推出了一系列切合市场需求的促销活动,比如免费赠送年货,折扣优惠等等。
同时,为了配合春节的氛围,我们还进行了一些主题布置,比如红色装饰,贴春联等等,以吸引更多的顾客。
在此次促销活动的实施期间,我们始终坚持以顾客为中心的理念,不断改进服务质量,提高顾客满意度。
同时,我们在活动期间安排了专业的营销团队,加强对活动的宣传和推广,扩大促销的影响力。
在经过一个多月的时间,我们的促销活动已圆满结束。
根据统计数据,我们的促销活动取得了很不错的成绩,取得了较好的效果。
具体来说,整个饭店的营业额较去年同期增长了20%左右,而在活动期间,特别是春节前后的几天,更是达到了高峰,顾客流量增加了很多,有很多新老顾客表示来饭店吃饭的原因就是看到了我们的促销活动。
四、促销活动需要改进的地方:尽管我们的促销活动已经取得了很不错的效果,但是我们也发现了一些不足之处:一是我们的宣传手段还需改进,比如把广告宣传以及线上推广做得更广一些。
二是我们可以在赠品方面再做创新。
比如可以为顾客提供更加有价值的赠品,吸引更多的顾客。
三是在服务方面,我们还要更加全面地改善服务质量,加强员工的培训,通过各种方式不断提高顾客满意度。
总之,此次促销活动取得的效果非常明显,我们在今后的活动策划和实施中,还需把握市场需求,加强团队合作,提高服务质量,全面提升顾客满意度。
酒店春节的工作总结范文
酒店春节的工作总结范文
酒店春节的工作总结。
春节是中国传统的节日,也是全国人民共同期盼的节日。
在这个特殊的时刻,
酒店作为人们休闲度假和聚餐聚会的重要场所,承担着重要的责任。
在这个春节期间,我们酒店全体员工齐心协力,努力工作,为顾客提供了优质的服务,取得了一定的成绩。
在此,我将对我们酒店春节期间的工作进行总结。
首先,我们酒店在春节期间做好了各项准备工作。
我们提前做好了节日布置,
将酒店装扮得喜气洋洋,增添了节日的氛围。
同时,我们还加强了对员工的培训,提高了员工的服务意识和专业水平,确保了顾客在酒店的满意度。
其次,我们酒店在春节期间积极开展了各项促销活动。
我们推出了多种优惠套
餐和特色菜品,吸引了众多顾客前来消费。
我们还组织了丰富多彩的文化活动,为顾客提供了丰富的娱乐选择,使他们在节日期间感受到了酒店的热情和关怀。
最后,我们酒店在春节期间做好了安全保障工作。
我们加强了对酒店设施设备
的检查和维护,确保了顾客的安全。
我们还加强了对酒店周边环境的管控,保障了顾客的出行安全。
总的来说,我们酒店在春节期间取得了一定的成绩,但也存在一些不足之处。
我们将在今后的工作中继续努力,不断提高服务质量,为顾客提供更加优质的服务。
相信在全体员工的共同努力下,我们酒店一定能够更上一层楼,成为顾客心目中的理想之地。
酒店春节工作总结
酒店春节工作总结春节是我酒店一年中最重要的时段之一,每年都需准备充分、组织有序,以确保给予客人最佳服务和愉快入住体验。
以下是对于今年酒店春节工作的总结:1. 筹备工作在春节前的几个月,我们酒店开始制定详细的策划计划和预算。
我们收集市场趋势、竞争对手的信息,分析并确定合适的价格、房间优惠和其他促销活动。
此外,我们组织培训班,为员工提供有关服务质量、礼宾礼仪和应急响应等方面的培训。
2. 酒店运营在春节期间,我们采取了一系列措施来保持酒店的高效运营。
首先,我们提前组织人力计划,确保每个部门都有足够的员工来满足客人的需求。
我们还调配了更多的员工,以应对春节期间客流量的增加。
为了提供更好的客房体验,我们对酒店内的设施设备进行了检查和维护,确保一切运转正常。
3. 服务质量客人的满意度对于我们来说至关重要。
因此,我们在春节期间加强了服务质量的监督和管理。
我们定期进行员工的服务质量考核,并及时提供培训和指导。
同时,我们设立了客户服务热线,确保客人能够随时获得帮助和支持。
针对客人的反馈和投诉,我们及时回应并采取有效措施加以解决,以提升服务质量和客户满意度。
4. 安全管理在春节期间,酒店的安全工作尤为重要。
我们严格落实了安全预案和应急响应措施,对消防设施和安全设备进行了检查和测试。
我们组织了模拟演练,以确保员工熟悉应急程序并能够迅速反应。
此外,我们与当地警察局和消防部门保持密切联系,以确保酒店的安全性。
5. 社交媒体推广在春节前,我们酒店积极利用各种社交媒体平台进行宣传推广。
我们发布了海报、促销信息和折扣活动,借助微信、微博等平台扩大宣传范围。
我们还与旅游公司和合作伙伴合作,以提供特别的套餐和优惠,吸引更多的客人选择我们酒店。
6. 客户回访春节过后,我们主动与客人取得联系,了解他们的入住体验和意见反馈。
我们采集客人的满意度调查数据,并将其纳入后续改进计划。
对于提供宝贵建议和反馈的客人,我们表示感谢,并提供适当的回馈和礼遇。
饭店春节促销活动总结范文8篇
饭店春节促销活动总结范文8篇第1篇示例:饭店春节促销活动总结范文随着春节的临近,各大饭店纷纷推出了各种吸引顾客的促销活动。
作为饭店业的一员,我所在的饭店也积极参与了春节促销活动,通过一系列的活动吸引顾客,提升了饭店的知名度和业绩。
在此总结一下我们饭店的春节促销活动,希望对今后的促销活动提供一些借鉴和经验。
一、活动策划我们饭店这次春节促销活动的策划是提前一个月开始的。
我们制定了一个详细的活动计划,包括活动时间、地点、内容、推广方式等。
我们根据饭店的实际情况和市场需求确定了活动的主题和相应的优惠政策。
我们还组织了一个专门的促销团队,负责活动的执行和宣传工作。
二、活动内容我们饭店这次春节促销活动的内容主要包括以下几个方面:1. 特色菜品推广:我们研发了一系列的特色菜品,打造出各具特色的春节菜单。
通过特色菜品的推广,吸引顾客来品尝我们饭店的独特风味。
2. 优惠套餐:我们推出了多款优惠套餐,包括饭店招牌菜品的套餐、家庭套餐、商务套餐等。
通过打折、赠送饮料或小吃等方式,吸引顾客选择我们的套餐。
3. 联合活动:我们与其他商家或机构合作举办了一些联合活动,比如抽奖活动、团购活动、会员专享活动等。
通过与其他机构的合作,为顾客提供更多选择和优惠。
4. 装饰布置:我们还对饭店进行了春节主题的装饰布置,营造出浓厚的节日氛围。
通过精心的装饰,让顾客感受到到春节的喜庆氛围。
三、宣传推广为了让更多的顾客了解我们的促销活动,我们采取了多种宣传推广方式,包括:1. 线上宣传:我们通过饭店官方网站、微信公众号、微博等社交媒体平台进行宣传,发布活动海报、优惠信息等。
通过线上渠道扩大活动的曝光度。
2. 线下宣传:我们还在饭店周边地铁站、商场、写字楼等地方张贴宣传海报,派发优惠券等。
通过线下宣传吸引周边居民和上班族。
3. 合作推广:我们和一些知名的美食博主、媒体进行合作推广,邀请他们来饭店品尝我们的特色菜品,撰写推荐文章,增加曝光度。
四、活动效果通过一系列的策划和执行,我们饭店这次的春节促销活动取得了不错的效果:1. 业绩提升:春节期间,我们的客流量明显增加,销售额也有了一定的增长。
饭店春节促销活动总结范文_促销活动结束后的总结
饭店春节促销活动总结范文_促销活动结束后的总结一、活动概况此次春节促销活动是为了庆祝新春佳节,吸引顾客进店消费,提升饭店知名度和销售额而举办的。
活动自XX年X月XX日至XX年X月XX日举行,持续XX天。
二、活动策划与准备在策划阶段,我们团队结合春节的特殊意义和顾客需求,设计了一系列具有亲和力的促销活动。
我们从节日氛围的营造、特色菜品的推出、现场表演的安排等多个方面考虑,打造了一个温馨、欢乐且丰富多彩的春节促销活动。
活动前期,我们广泛宣传活动信息,通过传单、海报、微信公众号等多种渠道传达活动的信息和吸引顾客的亮点。
我们对饭店进行了整体的布置和装饰,提升节日氛围感。
三、活动亮点1. 红包抽奖活动:顾客消费满一定金额即可参与抽奖,奖品丰富多样,包括现金红包、菜品优惠券等。
此举吸引了众多顾客前来消费,并提升了消费金额和消费次数。
2. 特色菜品推广:我们针对春节推出了一系列特色节日菜品和套餐,通过增加特色菜品的宣传,吸引了更多食客光顾。
并且,餐厅提前进行菜品的研发和培训,确保了菜品的质量和口味。
3. 精彩表演:我们请来了具有知名度和表演实力的演员团队,在活动期间每晚都有精彩的节目表演,吸引了大量观众和食客前来观看和消费。
四、活动效果1. 销售额增长:活动期间,销售额较平时有明显的增长,平均每天增长比例超过30%。
尤其是特色菜品和套餐的销量,增长幅度更为显著。
2. 新客户增加:通过活动的宣传和吸引,我们获得了一批新顾客,其中有约20%的新顾客成为了回头客,显示了活动的吸引力和推广效果。
3. 饭店知名度提升:活动期间,我们得到了新闻媒体的报道和推广,饭店的知名度和口碑得到了提升,为以后的发展奠定了良好的基础。
五、活动反思与改进1. 活动宣传:虽然我们在宣传方面做了一些准备和努力,但在传播广度和深度上还有所不足。
下一次活动,我们需要更大力度地投入宣传,包括多渠道的传播和更精准的定位。
2. 奖品设置:部分顾客反馈奖品过于单一,建议下一次活动中增加更多类型的奖品,以满足不同顾客的需求。
春节期间工作总结范文_酒店春节期间工作总结
春节期间工作总结范文_酒店春节期间工作总结尊敬的领导、各位同事:大家好!在刚刚过去的春节期间,我作为酒店的一员,与全体员工一起共同努力,成功地完成了各项工作任务。
在此,我将对我们酒店春节期间的工作进行总结。
一、市场推广工作为了在春节期间能够吸引更多的客人光顾我们的酒店,我们积极开展了各项市场推广活动。
我们通过网络渠道进行了宣传,发布了优惠活动信息,并提供了在线预订服务。
我们还与一些旅行社合作,提供了优惠的团购套餐,吸引了一大批团队客户。
我们还加强了对本地企事业单位的拜访,与他们建立了合作关系,为他们提供了优惠的住宿、餐饮等服务,取得了较好的效果。
二、接待服务工作春节期间,酒店的客流量明显增加,为了给客人提供更好的接待服务,我们制定了详细的接待流程和标准,明确了各个环节的责任和要求。
我们还加强了员工的培训,提高了服务水平和专业素养。
通过这些措施,我们成功地处理了大量的客人需求,为客人营造了一个温馨、舒适的环境,获得了客人的一致好评。
酒店的餐饮服务也是春节期间的重要工作内容。
我们在春节期间推出了多种特色传统菜品,并对菜单进行了调整,增加了适合家庭聚餐的套餐和特色饮品。
我们还加大了原材料的采购力度,确保了食品的新鲜和质量。
我们还提供了就餐预订服务,方便客人提前安排用餐时间。
通过这些工作,我们成功地满足了客人的需求,提供了丰富多样的饮食选择,取得了良好的经济效益。
四、安全管理工作春节期间,酒店的安全管理工作尤为重要。
我们加强了安全意识教育,明确了各类紧急情况的处理流程和应对措施。
我们还加大了对酒店设备和设施的巡检力度,确保其正常运行和安全使用。
在安保方面,我们增加了保安人员的数量,加强了巡逻和监控工作,提高了酒店的安全防范能力。
通过这些措施,我们成功地确保了酒店的安全和秩序,为客人的安全提供了保障。
我们酒店在春节期间的工作取得了显著的成绩。
市场推广工作带来了更多的客流量,接待服务工作赢得了客人的好评,餐饮服务工作获得了较好的经济效益,安全管理工作确保了酒店的安全和秩序。
饭店春节促销活动总结范文_促销活动结束后的总结
饭店春节促销活动总结范文_促销活动结束后的总结从1月28日到2月8日,我们饭店在春节期间举办了一系列促销活动,以吸引更多消费者进店消费。
现在,这些活动已经结束,接下来是对这些活动的总结。
一、促销活动概况我们的促销活动主要包括以下几个方面:1.优惠套餐:我们提供了多款有特色的套餐,以低价吸引消费者进店。
2.赠送活动:顾客在使用就餐券或消费满一定金额后,可以获得相应的赠品。
3.优惠券:我们赠送了一定数量的优惠券,顾客在消费时可以使用。
4.团购和秒杀:我们在一些互联网平台上发布了团购和秒杀活动,吸引了不少消费者。
以上几个方面的促销活动都取得了不错的效果。
二、优点1.吸引了更多的消费者: 在促销活动期间,我们店铺的客流量大大增加,获得了更多的消费者,从而增加了店铺的盈利。
2.提升了店铺的知名度:通过各种促销活动,我们的店铺成功地吸引了更多顾客,并在当地的口碑和知名度上得到了极大的提升。
3.改善了顾客的消费体验:我们的促销活动为顾客提供了更多的选择,同时还提升了顾客的消费体验和品牌忠诚度。
三、不足之处虽然我们的促销活动整体效果良好,但在执行过程中也存在一些问题:1.促销活动时间过短:由于促销活动时间安排紧张,未能持续更长时间,影响了活动的效果和持续的影响力。
2.赠品选择不够优质:虽然我们提供了一些赠品,但有些赠品质量不够优质,也未能带给顾客更好的使用体验。
3.部分方案缺乏灵活性:促销活动中的某些方案,设置不够灵活,未能充分考虑顾客的需求。
四、改进措施1.更长的促销活动时间:我们将调整策略,使得促销活动时间得到延长。
2.优化赠品方案:我们将重新考量赠品方案,为顾客提供更好的纪念和体验。
3.提高促销活动的灵活性:我们在制定方案时,将更加重视顾客的需求,并不断调整方案的设计,以更好地照顾顾客的需求。
总之,我们认为饭店春节促销活动整体上取得了不俗的成果,也发现了存在问题。
我们将在这些问题的基础上,不断提升自己,努力推出更多高质量优惠的促销方案,提高顾客的满意度,增加店铺的盈利。
酒店春节工作总结(3篇)
酒店春节工作总结(3篇)酒店春节工作总结(精选3篇)酒店春节工作总结篇1自20__年9月酒店开业入职以来,我一直担任着酒楼传菜部主管一职。
在20__年这一年的工作中,自身素质和工作能力都得到了明显的锻炼和提高。
年中,酒店安排我分管了二楼豪包的接待服务工作、布草、PA保洁等部分后勤工作。
回顾这一年忙碌而又紧张的工作,有很多的收获和体会,现将全年的工作情况做如下总结汇报。
一、工作的整体回顾酒店业作为第三产业,牢牢把握思想,树立服务意识是每名员工的在酒店行业服务的开门砖。
一个企业,赢利是第一目标,也是企业生存的保障;一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。
我们每一名员工更是要树立“品牌意识”,传承“以店为家”的经营服务理念,享津门酒楼作为国有企业,不仅追求经济效益,也要讲究社会效益,所以我们每名员工应以最饱满的精神状态更好的为每一位客人提供热情周到的服务。
作为主管,首先在熟练掌握部门职能的同时,要做到严于律己,每天例会前做到有准备有安排,在平时的工作中多发现、多观察、多动手,做到纪律严明、惩戒得当,合理的进行人员的分工及工作任务的分配。
定期或不定期的与部门员工进行沟通交流,以便深入的了解员工的思想动态,并在例会上让大家建言献策,收集大家在工作上的意见建议,更好的提高部门员工的单位时间内的工作效率。
在每天工作结束时,总结一天中发现的问题,制定改进措施。
在日常管理工作中,我也在不断的调整工作方法,进行具体问题具体分析,并进行相关的岗位技能培训,根据部门内不同的岗位要求制定相关的细则制度及巡查记录表,更好的规范员工行为、责任到人、量化员工的工作质量。
除此之外,进行走动式管理,更好的了解每个人在岗位上的工作情况。
二、20__年完成工作情况1、本部门传菜员服务技能有所提高。
本年度根据我部门传菜员的实际技能水平及岗位业务需要,制定了《传菜员培训计划细则》,目的在于对部门员工的仪容仪表、礼貌礼节及服务技能进行总体规范、要求。
酒店春节盈利情况汇报范文
酒店春节盈利情况汇报范文尊敬的领导:根据对酒店春节盈利情况的调查和分析,我向您汇报以下情况:首先,就酒店春节期间的客房预订情况来看,我们酒店在春节期间取得了较好的业绩。
由于春节是中国传统的重要节日,许多人选择外出旅游或回家团聚,因此酒店客房的预订量明显增加。
我们的客房在春节前后几乎全部售罄,而且在春节期间价格也有所上涨,从而增加了酒店的收入。
其次,酒店餐饮业务也取得了良好的盈利。
春节期间,许多客人选择在酒店享用年夜饭或者举办宴会,餐厅的营业额明显增加。
我们特别推出了春节特色菜品和套餐,受到了客人的欢迎。
同时,我们也加强了餐饮服务的质量和管理,使客人在酒店用餐有了更好的体验,提高了客户的满意度和回头率。
此外,酒店还推出了一系列的促销活动,吸引了更多的客人入住。
我们在春节期间推出了预订赠送礼品、住宿满减等优惠政策,吸引了许多客人选择我们的酒店入住。
这些促销活动不仅提高了酒店的入住率,也增加了酒店的收入。
最后,我们酒店在春节期间还加强了员工培训和管理,保证了服务质量和客户满意度。
我们加强了员工的业务培训,提高了员工的服务意识和专业水平,使得客人在酒店得到更好的服务体验。
同时,我们也加强了对员工的管理和激励,保证了员工在繁忙的春节期间能够保持良好的工作状态,提高了工作效率和服务质量。
综上所述,酒店在春节期间取得了较好的盈利情况,客房预订量、餐饮业务和促销活动都取得了良好的效果,同时加强了员工培训和管理,保证了服务质量和客户满意度。
我们将继续努力,提高酒店的综合服务水平,为客人提供更好的入住体验,进一步提升酒店的盈利能力。
谢谢!。
饭店春节促销活动总结范文_促销活动结束后的总结
饭店春节促销活动总结范文_促销活动结束后的总结尊敬的各位领导、各位同事:大家好!经过我们饭店努力策划和精心执行,春节促销活动已经圆满结束。
在此,我代表饭店管理团队对大家在活动期间的辛勤付出和努力工作表示诚挚的感谢!在大家的共同努力下,我们成功地开展了一系列丰富多彩的促销活动,有效地提升了饭店的知名度和营业额,取得了良好的经济效益和社会效益。
我们对春节促销活动的组织和执行情况进行了全面的汇报和总结。
我们认真分析了活动的开展过程中出现的问题和不足,深入剖析了活动的成功经验和亮点,总结了宝贵的经验教训。
我们充分肯定了各部门在活动期间的积极配合和协同工作。
各部门密切配合,克服了各种困难,积极参与了促销活动的策划和执行,为活动的成功举办做出了积极的贡献。
我们也清楚地认识到,在活动中还存在一些困难和不足,需要进一步改进和提升。
我们就今后如何进一步完善饭店的促销活动提出了具体的改进意见和建议。
我们将进一步加强各部门之间的沟通和协作,推动各项工作的顺利进行。
我们还将继续提升饭店的服务品质,加强对员工的培训,为客人提供更加优质的服务。
我们还将结合市场需求,不断创新活动形式和内容,提升活动的吸引力和影响力。
通过这次春节促销活动的总结,我们更加清晰地认识到了饭店在市场竞争中的地位和作用。
我们将进一步加强团队建设,不断提升自身的竞争实力,努力实现饭店的可持续发展。
在今后的工作中,我们将密切关注市场动态,不断调整和改进促销活动,积极拓展市场,增加饭店的市场竞争力。
我们还将加强对员工的培训和引导,树立创新意识和服务意识,努力为客人提供更好的服务,为饭店的发展提供更有力的支持。
让我们一起为饭店的明天而努力吧!期待我们共同努力,共同创造更加美好的未来!谢谢大家!。
「精选」酒店春节总结-精选文档
酒店春节总结春节有很多人回家过年,但是对于酒店等餐饮服务业来说正处于忙碌时节,接下来XX搜集了酒店春节总结,仅供大家参考,希望帮助到大家。
篇一:酒店春节总结春节是中华民族的传统节日,同时也是家人团聚的日子。
所谓爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
对于我们这些春节的值班的员工来说,“每逢佳节倍思亲”,正是大家内心的真实写照。
然而这种“思亲”很快就消失在我们所营造出的酒店专属的年味里了。
聆听着家人的亲切问候,感受着领导同事间的关怀之情,使20**年的春天更加温暖。
为了做好20**年春节接待,酒店领导高度重视,统筹安排部署节日期间值班工作,各部门根据实际情况安排轮休。
由部门负责人以上管理人员担任值班经理,责任到人,所有值班人员手机24小时开机,坚守岗位,尽职尽责。
提高安全防范意识,认真排查各类安全隐患;餐饮部更是下足了功夫,为了防止年底原材料物价上涨,餐饮部经理协同行政总厨和后厨的厨师们开会研究,仔细核算,提前一个月去北京采买春节接待所需的原材料,在源头上对成本加以控制,对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用;随着经济的不断发展,客人对酒店菜品质量的要求越来越高,为了适应这种境况,餐饮部领班及以上领导人员开会研讨,决定将去年的套餐800元/桌起价提升至1000元/桌,对于有特殊要求的客人,餐饮部实行了不限制套餐改菜换菜政策,如果客人有要求也可以零点。
这样大大提高了菜单的灵活性,极大限度的满足了客人对菜品的要求,不仅增加了酒店收入,还让能够让客人吃到好吃的、想吃的,这一举措得到了酒店领导和客人的一致认可,大力赞扬。
付出必定会有收获,所失必有所得。
在20**年春节接待中,单除夕当日至初六,总收入达 458270元,比去年同期增长了9%。
除夕当天,餐厅共接待客人66桌,达781人次,收入92495元,创历史新高,比20**年竟多出15918元。
初一至初五,共接待3552人次,收入达365170元,超出去年同期38510元。
饭店春节促销活动总结
饭店春节促销活动总结饭店春节促销活动总结范文3篇总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它能够给人努力工作的动力,为此要我们写一份总结。
总结你想好怎么写了吗?以下是店铺整理的饭店春节促销活动总结范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
饭店春节促销活动总结范文1饭店春节的促销活动一:金华宾馆凡在宾馆消费年夜饭的,送合家欢照一张,赠中餐厅消费券一张;同时进餐小朋友可获得吉庆小礼包一份。
消费年夜饭(1588元/席、1888元/席)的,可分别获赠“威龙干红”红酒一瓶和威龙橡木桶一瓶。
饭店春节的促销活动二:国际大酒店“国大”为了烘托新年气氛,营造浓浓的`年味,除夕夜将给顾客送上一份吉祥物,并给入驻“国大”的顾客赠送水果、新年礼物等。
同时,“国大”推出了“川蒙新概念,美食新体验”活动,引进四川、内蒙古饮食文化的全新理念,二三十道川、蒙新菜勾起顾客的食欲。
这一美食节活动将持续到2月底。
饭店春节的促销活动三:国贸宾馆一楼雨林咖啡西餐馆的自助晚餐118元/位(三免一),并特别推出零点套餐。
在浪漫情人节2月14日当晚赴约“雨林”的情人,除得到巧克力及玫瑰外,还可参加特别抽奖。
饭店春节的促销活动四:刘家香辣馆刘家香辣馆金华分店即日起开展中餐8.8折酬宾活动,同时邀请了杭帮厨师推出美味名档菜肴,并推出年夜饭可自带酒水活动。
饭店春节促销活动总结范文2一:金华宾馆凡在宾馆消费年夜饭的,送合家欢照一张,赠中餐厅消费券一张;同时进餐小朋友可获得吉庆小礼包一份。
消费年夜饭(1588元/席、1888元/席)的,可分别获赠“威龙干红”红酒一瓶和威龙橡木桶一瓶。
二:国际大酒店“国大”为了烘托新年气氛,营造浓浓的年味,除夕夜将给顾客送上一份吉祥物,并给入驻“国大”的顾客赠送水果、新年礼物等。
同时,“国大”推出了“川蒙新概念,美食新体验”活动,引进四川、内蒙古饮食文化的全新理念,二三十道川、蒙新菜勾起顾客的食欲。
酒店春节营销活动方案总结
酒店春节营销活动方案总结一、背景介绍春节是中国传统的重要节日之一,也是人们团聚、欢庆的时刻。
作为酒店行业,如何利用春节这一黄金时机进行营销活动,吸引更多客人,增加收入,是每家酒店都需要思考的问题。
本文将总结一系列酒店春节营销活动方案,并提出相应的总结。
二、春节营销活动方案1. 活动策划(1) 确定目标客群:根据酒店的定位和市场调研结果,确定需要吸引的目标客群,比如家庭客群、情侣客群、商务客群等。
(2) 设定活动主题:根据目标客群的需求和喜好,设计一个有吸引力的主题,比如“浪漫独家套餐”、“欢乐家庭之旅”等。
(3) 设置活动时间:确定活动时间,通常会选择春节前后的一段时间内进行,这样可以更好地吸引顾客的注意。
(4) 制定活动预算:制定一个合理的活动预算,确保能够实现活动目标,同时要合理分配预算,比如广告宣传、奖品购买、活动场地租赁等。
(5) 策划营销方案:结合以上要素,制定一个详细的营销方案,包括活动时间表、活动内容、营销渠道等。
2. 宣传推广(1) 线上宣传:通过酒店官方网站、微信公众号、社交媒体等渠道进行活动的宣传推广。
可以发布邀请函、海报、短视频等吸引人们的注意。
(2) 线下宣传:在酒店附近的商业区、高校、社区等地进行传单发放、海报张贴和宣传活动。
还可以与当地旅游局、商会等机构合作,共同推广活动。
(3) 合作推广:与旅行社、航空公司、景区等相关企业或机构进行合作,共同推广春节活动。
可以提供优惠的联合套餐、优先进出景区等特权。
(4) 媒体宣传:酒店可以邀请媒体进行报道,增加活动的曝光度。
可以组织媒体参观或举办新闻发布会,向公众介绍活动的亮点和吸引之处。
3. 活动内容(1) 特色餐饮:推出以春节为主题的特色餐饮,比如年夜饭、元宵节特色菜品等。
可以提供不同档次的套餐,满足不同客群的需求。
(2) 新春欢乐:组织丰富多彩的节目表演,比如杂技、魔术、歌舞等,增加宾客的娱乐体验。
还可以举办抽奖活动、舞会等,营造欢乐的节日氛围。
酒店春节总结怎么写
酒店春节总结怎么写春节是一个具有重要意义的节日,对于酒店行业而言也是一个关键时期。
来自各地的游客和旅客纷纷涌入酒店,为酒店业带来了繁忙的时刻。
经过精心策划和准备,我们的酒店在今年的春节期间取得了令人满意的业绩。
以下是对我们酒店春节期间的总结和回顾:首先,我们酒店着重提升了接待能力和服务质量。
针对春节期间客流量的大幅增加,我们提前增加了工作人员的配备,并进行了一系列培训,以确保服务质量的提升。
同时,我们还优化了客房预订和入住流程,提供更高效、便捷的服务。
通过这些努力,我们成功地满足了客人的需求,赢得了他们的好评和回头率。
其次,我们积极推出了一系列春节特色活动和优惠。
在春节期间,我们策划了多样化的庆祝活动,包括传统文化展览、舞台演出和美食品尝等。
同时,我们还为入住客人提供了春节特别优惠,如房价折扣、免费早餐或SPA体验等。
这些活动和优惠吸引了众多客人,增加了酒店的知名度和热度。
第三,我们注重提升酒店的形象和装修。
提前几个月,我们对酒店进行了全面的清洁和装修,使酒店焕然一新。
我们精心布置了大堂和客房,营造出温馨舒适的氛围。
此举不仅增加了客人的满意度,也提高了酒店的竞争力。
最后,我们积极倾听客人的意见和建议,并不断改进和完善服务。
在春节期间,我们主动与客人交流,了解他们的需求和反馈。
根据客人的建议,我们进一步完善了酒店的设施和服务,以提供更好的入住体验。
总的来说,今年春节期间,我们的酒店取得了令人满意的业绩。
通过提升接待能力、推出特色活动、提升酒店形象和积极听取客人意见,我们成功吸引了众多客人,并获得了客人的好评和支持。
我们将继续努力,为客人提供更优质的服务,使酒店在未来发展中更上一层楼。
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酒店春节营销总结
导语:关于酒店春节营销总结,春节是中国的传统佳节,我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩,下面由XX为您整理出的相关内容,一起来看看吧。
中国的传统节日春节将近,而今越来越多的人趋向于在酒店吃年夜饭,方便快捷又美味。
如何做好春节的营销已经成为许多酒店的重要工作之一。
索菲特面对着第三产业服务行业竞争形势,如何把握好营销攻关,为酒店创造更多效益,使酒店的营销营业进入了良性循环成为了此次营销活动最主要目的。
营销渠道
(1).当今互联网越来越普及,互联网上的信息又丰富,提取信息又方便快捷。
明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道,将该酒店的春节产品放到网上去,以便顾客能快捷的找到相关信息。
(2).在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策,毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。
而且应该以大红的颜色张贴出,以使更多的潜在市民能注意到。
(3).酒店虽然有营销部,但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员,每位员工都应该是酒店的营销员,位酒店做好营销工作。
绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化,使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。
使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。
创造属于
索菲特自己的春节营销品牌。
环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中,并受其影响,因此对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。
1.人口环境
XX全市人口XX万,市区人口XX万,在中国属于一个中型规模的城市。
人口还是蛮多的,春节策划还是很有市场的。
2.经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓,但经过国家的政策以及省委省政府的指导,合肥今年的经济还是有所发展的。
3.其他现在社会的发展脚步很快,这与人们工作是有关系的。
在生活中人们都将工作放在重要的位置,即使女性也是如此。
闲暇的时间就相对的减少了,即使中国的传统佳节春节即将到来,一大部分人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。
正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。
20XX年的春节策划如下:
总体策划
1.酒店装饰为了营造春节的年气,酒店应按照春节习俗将酒店装饰一翻 (例如:在酒店门口处张挂打灯笼,在酒店大堂张挂大红的中国结,在翡翠厅的门上张贴春联等,增加节日的气氛)
2. 春节晚宴春节是中国的传统佳节,我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩,由香港名厨领衔为消费者提供。