学做菜作文600字 我做手撕包菜
我学会了炒包菜一波三折作文
我学会了炒包菜一波三折作文示例范文第一篇：《我学会了炒包菜一波三折》哎呀，说起我学会炒包菜的经历，那可真是一波三折啊！一开始，我觉得炒包菜有啥难的，不就是把包菜往锅里一扔，加点调料翻翻就行了嘛！可当我真正站在厨房，面对那一堆食材的时候，我突然就有点懵了。
这包菜咋切啊？要切成啥样啊？我拿着刀，比划了半天，最后切出来的包菜大大小小，奇形怪状的。
然后，我点火倒油，油热了之后我就把包菜一股脑儿地倒了进去。
“噼里啪啦”，锅里的油一下子就溅了出来，吓得我赶紧往后退了几步。
我拿着铲子，手忙脚乱地在锅里乱翻一通，结果包菜有的地方都糊了，有的地方还没熟。
我看着锅里那惨不忍睹的景象，心里那叫一个沮丧啊！不过，我可不是那么容易就被打败的人！我觉得可能是我方法不对，于是我就去网上找了一些教程，还看了好多美食博主的视频。
我一边看一边做笔记，感觉自己好像掌握了一些窍门。
第二次尝试的时候，我可小心多了。
我按照教程上说的，先把包菜切成均匀的丝，然后把油烧热，再把包菜放进去慢慢翻炒。
这次果然好多了，包菜没有糊，也熟得比较均匀。
但是，我觉得味道还是有点淡，可能是盐放少了。
我又想，是不是可以加点别的调料呢？于是我就加了一些生抽和蚝油，还撒了一点鸡精。
哇，这下味道可就丰富多了！我尝了一口，嗯，还不错嘛！不过，我觉得还可以更好。
第三次，我决定要再创新一下。
我想，既然可以加生抽和蚝油，那是不是也可以加一些别的东西呢？我突然想到了家里还有一些剁椒，我就加了一点进去。
哇塞，这个味道简直绝了！有点辣辣的，又很开胃，我觉得我简直就是个大厨啊！通过这次学炒包菜的经历，我明白了一个道理：做事情不能怕失败，要多尝试，多总结经验。
也许一开始会遇到很多困难，但是只要不放弃，总会找到解决问题的方法的。
而且，做饭还挺有意思的嘛！以后我还要尝试更多的菜，说不定我还能成为一个美食家呢！哈哈，想想都觉得有点小激动呢！示例范文第二篇：《我学会了炒包菜一波三折》哎呀，说起我学会炒包菜的经历，那可真是一波三折啊！一开始，我看着妈妈炒包菜，觉得挺简单的，不就是切一切、炒一炒嘛！于是，我信心满满地对妈妈说：“妈，下次炒包菜让我来试试呗！”妈妈笑着答应了。
做菜作文600字
做菜作文600字做菜作文600字（精选76篇）在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
你所见过的作文是什么样的呢？以下是店铺为大家收集的做菜作文600字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
做菜作文600字篇1我们已经不小了，要学会为家人分担掉一点活儿。
让家长轻松些。
今天，我准备给他们做一道菜。
这道菜看起来很简单，但是对我这个初学者来说，还是有一定难度的。
首先，用力地握住一整捆茼蒿，接着，把它均匀的切成一小段一小段，大约四厘米左右。
“这实在是太简单了吧！不就是切切切嘛？”我心里一得意，这些茼蒿就被我切的有长有短。
然后把切好的茼蒿清洗一下。
接着就可以开始炒菜了。
先开火把锅热一下，在看菜的多少，倒入适量的油，可以稍微把油热一下。
下一步就得要倒菜了。
我一把菜倒下去热油便“呲拉。
”一声散开。
不停的翻出一个个小油泡泡。
不断溅出小油星子。
都溅到了我脸上。
我只感觉脸上突然有点疼。
扔了手里的铲子连连后退，甚至有了想放弃的想法。
外婆笑了笑，说：“不就是点油星子吗？有什么好怕的，我做了这么多年的菜，也都没什么关系。
”“不能这么快就放弃了，应该知难而进。
”外婆教我拿着锅盖挡在锅前防止油星子溅出来，之后就不断的用铲刀翻炒。
炒到茼蒿看上去变得有点软下来了就可以加入适量的味精、盐调味下就可以出锅啦。
终于，这盘菜炒完了。
我热的额头上都出汗了。
他那光鲜亮丽的色泽，和那香气扑鼻的味道，让我不禁咽了咽口水。
偷偷尝一口，嫩嫩的香香的，还很有水分。
美味极了。
我心里很有成就感。
中午妈妈下班回家吃饭开始我没有告诉她茼蒿是我炒的，茼蒿是妈妈最喜欢吃的蔬菜，看着妈妈津津有味的吃了好几筷，我才告诉她这盘美味是我精心制作的，妈妈夸我是个能干的小帮手，昔日的小吃货变成了能干的小厨师。
听了妈妈的夸奖我的心里美滋滋的。
【叙事】学做菜作文600字 我做手撕包菜
【叙事】学做菜作文600字我做手撕包菜
我是一个热爱美食的人，尤其对于做菜这一项技能，更是充满了无限的热情和兴趣。
每当有空闲的时间，我就会拿起锅铲，面对整齐的食材，准备一道道美味的佳肴。
有一天，我看到冰箱里还剩下一颗包菜，脑海中突然冒出一个念头：我要做手撕包菜！手撕包菜是一道简单又美味的家常菜，用料也较为简单，非常适合我这个初学者。
我将包菜取出，仔细检查是否有坏损的地方，然后把它洗净并沥干水分。
接着，我将
包菜切成两半，再把两半分别切成细长的丝，这样做出来的手撕包菜才会更加入味。
然后，我准备了一只平底锅，加入适量的食用油，待油热后，把切好的包菜放进锅里
翻炒。
这时，我还加入了适量的盐和鸡精，以增加菜的味道。
翻炒的过程中，我特意用锅
铲把包菜压成平坦的样子，这样可以促使包菜更好的入味。
炒了几分钟后，我闻到了一股浓郁的香味，就知道手撕包菜差不多熟了。
为了增加一
点咬劲，我加入了一些蚝油和酱油，这样做出来的手撕包菜会更加美味可口。
我将炒好的手撕包菜装盘，撒上一些蒜末和香菜，给菜肴更添了一抹色彩和鲜香。
整
道菜看起来色泽诱人，口感丰富，让人无法抵挡它的诱惑。
夜幕降临，餐桌上摆满了丰盛的餐点，我把做好的手撕包菜端上了桌。
咬一口，鲜嫩
的包菜在嘴里散发出浓郁的香气，回味无穷。
我真的很满意，这道手撕包菜不仅入味，而
且十分简单易学。
从那以后，我就喜欢上了做菜这个有趣的事情。
我会不断探索各种食材的搭配和烹饪
方法，不断提升自己的厨艺水平。
在不久的将来，我相信我能成为一名出色的厨师。
我学会了做手撕包菜的作文
我学会了做手撕包菜的作文以前，我总觉得做饭是一件超级神秘又困难的事儿，就像在变魔法，食材们在厨师手里一下子就变成了美味佳肴。
可自从学会做手撕包菜后，我才发现，做饭也挺简单有趣的嘛。
那是一个肚子咕咕叫，家里又没啥现成吃的的午后。
打开冰箱，就看到一颗圆滚滚的包菜，像个胖娃娃似的躺在里面。
我想，得了，就拿你开刀吧，今天我就试试做个手撕包菜。
说干就干。
我先把包菜拿出来，对着这个大绿球还真有点不知所措。
按照记忆里妈妈做饭的样子，我把包菜外面那层有点破破烂烂的叶子扒掉，然后就开始手撕包菜。
这可真是个解压的活儿，我像个破坏大王一样，把包菜一片一片地撕下来。
不过我可没乱撕，我把那些硬邦邦的梗子部分撕得稍微细一点，这样吃起来就不会太费劲。
撕着撕着，我就感觉自己像是在进行一场奇特的手工创作，包菜叶子就是我的原材料。
撕好包菜后，该准备配料了。
我在橱柜里翻出了几个干辣椒和几瓣大蒜。
大蒜那白白胖胖的样子看着就亲切，我把它们的外衣剥开，然后“啪啪啪”地切成蒜末。
这时候，眼睛被辣得有点睁不开了，我一边揉眼睛一边想，这做饭还真是有点小挑战呢。
干辣椒呢，就直接整根儿放在一边，准备一会儿让它们在锅里大展身手。
接下来就是下锅炒啦。
我小心翼翼地打开煤气灶，就像在开启一个神秘的机关。
火苗“呼”地一下冒出来，吓了我一跳。
等锅热了一会儿，我往锅里倒了一点油。
油刚一进锅就开始“滋滋”作响，像是在唱着欢快的歌。
我有点害怕油会溅到我身上，就像个胆小的士兵一样，远远地把蒜末和干辣椒丢进锅里。
瞬间，锅里就热闹起来了，香味也一下子冒了出来，那味道直往我鼻子里钻，让我的口水都快流出来了。
等蒜末和干辣椒在锅里蹦跶了一会儿，我就把撕好的包菜一股脑儿地倒进锅里。
“哗”的一声，包菜就像一群绿色的小精灵跳进了热锅这个大舞台。
我赶紧拿起铲子开始翻炒，可是这包菜可不像我想的那么听话，它们这儿一堆那儿一堆的，一点都不团结。
我费了好大的劲儿才把它们翻得比较均匀。
炒着炒着，包菜的颜色变得越来越深，从翠绿变成了深绿，体积也变小了很多。
【精选】做菜作文600字（通用25篇）
做菜作文600字【精选】做菜作文600字（通用25篇）在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
那么你有了解过作文吗？下面是小编帮大家整理的做菜作文600字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
做菜作文600字篇1昨天，我和妈妈一起做了晚饭。
那天，妈妈买好了菜，然后准备做菜，因为平时都是妈妈做菜，一直做菜会累，所以忽然我说：“今天我来做菜！”妈妈也同意了。
开始做菜了，我先淘米，把一些米放在饭锅里，一边放水一边淘，然后把锅里的水放掉，连续做2次，再把锅底部擦一下，放进电饭煲里，然后按选择键三下再按开键，就开始煮了。
第一个菜是青炒菠菜。
妈妈拿出一大袋菠菜，我装在盆子里洗，妈妈边指着菜说：“要把菠菜叶、枝、根都要洗干净哦！”我照着妈妈说的洗，洗的很干净。
洗完菜，我开始切菜，妈妈说切菜时千万不能走神，不然会切到手的，我按妈妈说的切，果然没切到手。
虽然说是清炒菠菜，但还是要放点别的。
妈妈说：“放点蒜泥。
”那就要切蒜了，我先把蒜放好，用刀的侧面重重得拍蒜，拍蒜的侧面，蒜就有点碎了，然后把蒜皮拿掉，再切而且要切地很碎。
开始炒了！先开火等锅热了放油，油熟了放蒜，刚放完蒜一定要马上放菠菜，然后开始炒，要是菜上都有油了，就要放上锅盖闷一下，过了几分钟，我就放了一些鸡精和盐，再炒一炒就可以关火装进盆子了。
洗了锅以后，就要做汤了。
我先热锅，再放油，然后把一盆青豆放入锅里炒，炒了一会儿，就放下了半锅清水，盖上锅盖，等清水熟了放海鲜是（虾和花蛤）、豆腐，再盖上锅盖，不过几分钟就可以放盐、鸡精了，关火把汤放进大碗里，汤也就做好了。
做最后一个菜时，我已经很劳累了，但是我还是做完了这道菜：土豆泥。
我先把蒸熟的土豆放到锅里（干净、有油熟的锅），然后炒了一炒，再把一些酱油和土豆拌一下，最后把土豆按得碎碎的，放进盘子里就可以吃了。
这次做了这么多菜后，我累得腰酸背痛，但吃了自己做的菜时，觉得这也值了！做菜作文600字篇2今天我要学做的这道菜名字叫“西红柿炒鸡蛋”。
有关炒包菜的作文
有关炒包菜的作文
今天我要开始我的烧菜生涯，学习如何炒包心菜。
我向妈妈请教炒包心菜的各个步骤，妈妈语重心长地说:”炒包心菜有三个步骤，分别是洗菜，切菜和炒菜。
了解了炒包心菜的各个步骤后，我就开始实战了。
我先将包心菜仔仔细细的冲洗了一遍，洗菜时我会时不时把包心菜滚一滚每当发现了污垢，我就会使劲地擦，以至于有几次包心菜叶差点就破了，经过几番波折，我终于把包心菜洗好了，可以开始切菜了。
我先把包心菜切成大小不一的两块，再从中挑选出较小的一块包心菜，把这片包心菜竖着切几刀横着切几刀，切成一小片一小片的就完成了。
开始炒菜了，我先往锅里加了一点油，等到油开始冒泡了，我再小心翼翼地放入切好的包心菜，我用铲子不断的翻炒上翻下翻，直到包心菜变扁的时候，我再把火关了，把包心菜盛到盘子里。
我把包心菜拿到餐桌上，迫不及待地让妈妈品尝，妈妈说:“你炒的包心菜可真好吃，我的儿子长大了!”我开心得合不拢嘴！。
我学会了手撕包菜作文
我学会了手撕包菜作文
那天我在厨房瞎逛，突然想学做手撕包菜。
你知道嘛，手撕的
感觉真的超爽！就像撕纸一样，但这个是吃的，哈哈！包菜叶子一
片片被我撕开，感觉自己像个厨师大人。
这包菜一入口，哇，酸酸辣辣的，太开胃了！嚼起来还特别有
口感，每一口都像是在吃进夏天的味道。
你说，这怎么能不让人上
瘾呢？
说实话，做手撕包菜真的不难。
就是撕撕撕，然后拌一拌，调
料一撒，搞定！但这个过程吧，真的挺有趣的。
每次撕的时候，我
都感觉自己好像个厨神，在创造美味。
那天晚上，我家餐桌上多了这道手撕包菜。
家人一尝，都说好吃！看着他们吃得那么开心，我心里那个美啊，简直比吃了蜜还甜。
就这样，我学会了做手撕包菜，还成了家里的“大厨”。
哈哈，生
活就是这么简单又美好！。
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我学会了炒包心菜三年级作文
我们家是爷爷掌厨，可是看着爷爷一脸的皱纹，我不禁有些心疼。
今天我
就炒一碗包心菜给爷爷吃吧！
我把厨房里的包心菜洗干净，然后小心翼翼地把它切碎。
准备好肉丝、干
辣椒等配料，我便开始动手炒了。
我拿来长柄的打火机往煤气灶上一点，灶上
便串出了火苗。
锅慢慢地加热，等锅里没有水，有一点烫了，我便往里面放上油。
我握着锅柄，轻轻地转动锅，让锅里的油也随之向四周转动。
待油热了，
冒出来阵阵热气，我便往锅里放入肉丝和干辣椒。
我炒呀炒呀，炒得差不多了，我就把包心菜放入锅里继续炒。
不一会儿，我的手就觉得好酸，酸得快炒不动了。
正当我要泄气的时候，站在旁边的妈妈鼓励我说；“你呀，需要用上最大
的力气哦！”听了妈妈的话，我使出了吃奶的力气，终于坚持下来了。
等到包
心菜快出锅的时候，我放了一点酱油，而且是老抽酱油，不然菜就不红了。
这
是我做的第一碗菜，我的心里别提有多激动，多紧张呀！
一烧好，我便连忙跑去叫爷爷来品尝，爷爷高兴得合不拢嘴，连连夸我是
个懂事的孩子！而且，我今天吃饭也胃口大开，因为今天有我自己炒的那碗包
心菜。
自己做的菜就是特别地美味！。
学做一道菜作文
学做一道菜作文学做一道菜作文（通用45篇）在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
你知道作文怎样写才规范吗？下面是店铺为大家收集的学做一道菜作文，欢迎大家分享。
学做一道菜作文篇1今天是我第一次烤地瓜，我又紧张又激动。
下面我就给大家介绍一下。
首先挑好大小合适、形状好看的地瓜，清洗干净，用纸巾擦干。
再把烤箱调好温度，预热10分钟。
然后戴上隔热手套把地瓜放在烤架上，烤60分钟，听到“叮”的一声响，地瓜就烤好了。
我迫不及待地把地瓜拿出来，地瓜都被烤得流油了，掰开一看，里面的瓤是金黄色的，还冒着热气呢！我兴奋地咬了一口，哇！又香又甜，美味极了！我和妈妈不一会儿就都吃光了。
看来我的第一个美食作品还是很成功的。
学做一道菜作文篇2今天，我做了一道蒜苔炒土豆。
首先，我把蒜苔洗一洗，然后在用刀把蒜苔切成一小块一不上块的。
土豆可就没有做蒜苔那么容易了。
先要把土豆削皮，再把土豆洗一洗，还要把土豆先切成片，再切成条，最后把土豆和青菜一样切成小块小块的才算完成。
一切准备就绪，现在我要开始炒菜了。
第一步先把油倒进锅里；第二步再把肉放入锅里，还要放入蚝油、水、盐；第三步也就是最后一步了，盖上锅盖就等着出锅喽！不一会儿，香喷喷的饭菜就出锅啦！吃着自己做的饭菜，我心里极为高兴！学做一道菜作文篇3今天，我做了一件非常有意义的事，就是给我的家人们做了一道非常美味的美食，西红柿炒鸡蛋。
我给大家介绍一下制做过程，我先把西红柿洗干净，然后切成小块放在盘子里，再把鸡蛋放到碗里打散，准备完毕，开始点火，锅中放油，当油热到一半的时候，我心里非常害怕，我怕油溅到身上弄疼我怎么办？结果没事，一会油就热好了，锅中倒入打散的鸡蛋，翻炒，炒熟后盛到碗里备用，锅中留点油，放入切好的西红柿，翻炒，然后再放入炒好的鸡蛋，放盐，再放点糖，翻炒均匀，盛在盘子里，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我的拿手好戏炒包菜作文
我的拿⼿好戏炒包菜作⽂ 在学习、⼯作、⽣活中，说到作⽂，⼤家肯定都不陌⽣吧，借助作⽂⼈们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
写起作⽂来就毫⽆头绪？以下是店铺整理的我的拿⼿好戏炒包菜作⽂，仅供参考，⼤家⼀起来看看吧。
我的拿⼿好戏炒包菜作⽂1 ⼗⼋般武艺，样样都是好戏。
唱歌，跳舞，画画，总有⼀项是你的拿⼿好戏。
当然，我也有⾃⼰的拿⼿好戏炒酸辣包菜。
⾸先，把包菜从冰箱拿出来，先简单⽤⽔冲⼀下，把⽔分沥⼲，放到案板上，⽤⼑⼩⼼翼翼地把包菜切碎，放在洗菜盆⾥。
打开⽔龙头，把包菜清洗3遍捞出即可放在⼀旁备⽤。
然后，把炒菜要⽤的⼲辣椒切段，蒜头切⽚，葱切段，姜切成⼩细丝，把这些配菜放在盘⼦⾥备⽤。
接下来，打开燃⽓阀门，摁下抽油烟机开关。
好戏马上就要开场了。
我打开燃⽓灶，把锅烧热，在锅中倒⼊适量的油，当油开始冒烟时，把切好的⼲辣椒，葱，姜，蒜⼀起放⼊锅中，⽤菜铲翻炒⼏下，待⾹味炒出后，再倒⼊洗好的包菜，只听见“滋啦”⼀声，包菜在锅⾥笑开了花。
不⼀会⼉功夫，锅⾥的包菜在菜铲的不断翻炒下已经熟了七⼋分了，这时我依次放⼊盐，味精，酱油，⾹醋，五⾹粉，再⽤菜铲翻炒⼏下，⼀盘⾹味扑⿐的酸辣包菜出锅了！如假包换，我连忙拿起筷⼦尝了⼀⼝，真是⼜酸⼜辣，⼜⾹⼜脆，开胃极了！ 炎炎夏⽇，来上这么⼀盘酸辣包菜，保证让你胃⼝⼤开，不知不觉多吃两碗⽶饭。
吃着⾃⼰动⼿做的酸辣包菜，⼼⾥⾼兴极了。
这就是我的拿⼿好戏，同学们，你的拿⼿好戏是什么呢？ 我的拿⼿好戏炒包菜作⽂2 平时我在家⾥⾮常喜欢吃⼿撕包菜这道菜，⼀直很想⾃⼰亲⼿做做看，今天终于有机会和爸爸学做这道菜了。
别看平⽇吃起来简单，但要准备的东西可真不少：包菜、葱、姜、蒜、油、盐、糖、蚝油等等。
开始做准备⼯作了，我先把包菜最脏的表层撕了下来，然后再放到⽔龙头下洗了洗，最后把它的根部切了下来，爸爸开始教我做菜。
他先把包菜撕成长约5——6厘⽶，宽约2——3厘⽶的块状，轮到我撕了，可这包菜⼀到我⼿⾥就不听使唤了，我撕的⼤⼤⼩⼩，但慢慢地就撕的匀称多了。
学做一道菜作文
学做一道菜作文学做一道菜作文（精选92篇）在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
写起作文来就毫无头绪？以下是店铺为大家整理的学做一道菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
学做一道菜作文篇1在许多土家特色菜中，我最喜欢的就是炸藕夹这门土家特色菜了。
这天早上，我起得早早的。
就和外婆一起去菜市场采购所需要的材料，有蓬藕、瘦肉、姜、大蒜、面粉。
回到家，我迫不及待的要求外婆教我做炸藕夹。
外婆说：不要着急，我们先要把准备工作做好。
先将藕去皮洗干净，再晾千水分，切5毫米左右的藕片。
将瘦肉洗干净，晾干水分，剁成肉末，再将大蒜、姜刮皮后洗干净，剁成大蒜末、姜末。
再将瘦肉沫里放入刚切好的蒜末、姜末、盐等调料，搅拌均匀。
再将两片大小合适的藕夹上面夹上一层适量的肉沫，捏紧，按照此方法做完一盘藕夹。
然后，在碗中倒入适量的面粉，打入鸡蛋，加入清水，搅拌均匀，便成了面糊。
在锅中倒入适量的食用油，开小火，将油烧到50°--60°左右后。
就可以炸藕夹了。
首先将藕夹裹上一层面糊，放到锅里炸，藕夹的颜色有浅黄色慢慢都变成了金黄色。
在炸的过程中，一定要记得翻滚。
外婆说：如果不翻的话，炸出来一边是熟的，另一边是生的，两边受热不均匀，炸出来得藕夹不好看也不好吃。
炸到4--5分钟后就可以关火了，将藕夹晾干油放入盘中。
我把藕夹端到客厅去给家人品尝，她们说味道好极了，还说我是外婆的小帮手！通过学做这门土家菜，让我有了许多感悟：让我和外婆的感情又增添了许多，还加强了我的动手能力和独立能力。
让我知道了：家人要上班，很辛苦，还要花时间为我做可口的饭菜，更是辛苦，所以，我要好好学习，不让父母为我操心。
学做一道菜作文篇2天真是太热了，我啊，整天躲在家里，吃着冷饮享受着空调，感觉很是无聊，看妈妈做饭做菜很辛苦的，就跟妈妈说：“妈妈，我也想学做一道菜！”妈妈同意了。
学会做菜的作文 学会做菜作文600字
学会做菜的作文学会做菜作文600字炒菜做饭看似简单，其实想要做好一点都不容易，今天，WTT为大家整理了学会做菜的作文，大家吧!学会做菜的作文篇1今天早上，我和妈妈一起去菜市场买菜，妈妈问我：“你今天怎么要和我一起来买菜呢?”我不好意思地说：“妈妈，我看你做饭很有趣，想跟你学做饭。
”妈妈听后很高兴地笑了。
我们走进菜市场，妈妈到了一个卖鱼的地方，买了一条鲫鱼，然后卖了一些花甲。
我们还买了许多菜，反正我觉得够我们吃上一天啦!到了中午，我跑到厨房，跟妈妈要求今天我来做饭。
妈妈答应了。
于是，我将锅洗干净了，再找出菜板放好，把鲫鱼从袋子里拿出来。
可是，这鱼跟我作对，我怎么抓也抓吧稳，不过最终还是被我降服了。
之后，我从刀架上拿出一把到，学着妈妈的样，把鱼鳞给刮干净，再用刀面把鱼敲死了，并左手提着鱼按在菜板上，正准备动刀时，妈妈走了过来对我说：“儿子，要先把鱼头切下来，再把鱼剖开两半。
”“噢”我按照妈妈的指示做了，并把鱼切成一块块的。
我切好鱼后，又切了些姜葱蒜等作料，然后就把锅子架起来，往里面倒了些油。
不一会，再妈妈的提醒下，我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里，看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音，忘记该干什么了，这时妈妈提醒我：“快用铲翻动鱼块!”马上我就按着妈妈的指令完成，还好，没有烧焦，不然可得吃了。
这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。
我偷偷地尝了下，味道还行!接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜，还做了一个三鲜汤。
当我把菜端上桌时，也不禁流下了口水。
吃饭时，我吃得特别多，自己做的就是香!今天我学会了做饭，嘿嘿，心里总有股成就感!学会做菜的作文篇2人人都有过第一次的经历，而最令我难忘的就应该是那次了。
去年放暑假的时候，我住在奶奶家，马上就要中午12点了，肚子正饿的“咕咕”叫的时候却发现所有的人竟然都睡着了。
(我家人有睡午觉的习惯，而我又不忍心把他们都弄醒)于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。
可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢?我左思右想，恩，就做个最简单的蛋吵饭吧!首先，把所有的原料都准备好，就开工了!把火腿肠切成小丁，放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里：炒饭(幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了，言归正传。
手撕包菜
手撕包菜上一道普普通通的家常炒菜吧——手撕包菜，其实，平时做的最多的还是家常菜，吃起来顺口，也简单易做，哈哈，论吃还是家常菜嘛！这道家常菜，我最初还是在电视的《天天饮食》上看到的，后来就经常出现在我家的餐桌上了，做法与电视上演示的略有改动，这次我家小美女喜欢黑椒味道的，我加了些黑胡椒粉腌制了一下五花肉。
有时做菜不用死搬硬套，要根据自家的口味活学活用哈，自家人喜欢吃的就是最好的。
原料：包菜、五花肉、蒜、姜、黑胡椒粉、红辣椒、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、盐。
做法：1、包菜用手撕开成片状，洗净之后沥干水分，蒜切片，红辣椒切小断儿，姜切丝；2、五花肉切片，用黑胡椒粉腌制5分钟。
3、炒锅内放少许油，下入五花肉煸出油，肉变得透明；4、放入蒜片、红辣椒断儿和姜丝炒香；5、放入包菜翻炒；6、最后放入盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油，翻炒均匀即可。
番茄烧豆腐番茄烧豆腐是很家常的菜色，大人和小孩都适合吃，特别是浓浓的茄汁拌着米饭，非常的开胃～～有时候好吃不一定复杂，好吃也不一定要贵，或许只是几样普通的食材，随心所欲的家常搭配，就能让人吃得心满意足，所谓舒服的食物大抵是这样的吧～～原料：番茄2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、香葱适量。
调味料：番茄酱1大勺、糖1小勺、盐适量、胡椒粉少许、水淀粉少许。
做法：1、番茄、豆腐切小块；葱切段；鸡蛋打匀成蛋液。
2、豆腐、毛豆分别用开水焯过（水中放少许盐）。
3、起油锅，蛋易吸油，油要略多一点，下入蛋汁，开始时，不要动它，见蛋汁底部开始熟，就用锅铲稍稍推动，把蛋煎炒约7成熟就盛起备用。
4、锅内放一点油把葱段煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁。
5、下豆腐、毛豆、少许清水一起煮，再加入番茄酱、盐、糖等调味料烧入味。
6、最后放入炒过的鸡蛋稍煮，用水淀粉收汁即可。
Tips：1、豆腐事先放入淡盐水中煮一下可以去除豆腥味也可以帮助定型，后面烧煮的过程不容易煮烂。
2、新鲜番茄的颜色和味道比较淡，加入番茄酱除了增色也可以让番茄风味更加浓郁。
我的拿手好戏做饭作文(11篇)
我的拿手好戏做饭作文（精选11篇）我的拿手好戏做饭作文（精选11篇）无论是身处学校还是步入社会，大家一定都接触过吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有标准语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
你知道作文怎样写才标准吗？下面是提供的我的拿手好戏做饭作文（精选11篇），借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧！有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢？但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。
简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到最好，现在，我也来炒一碗给大家看一看。
首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比拟熟了后就可以到米饭了。
米饭最好是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒清楚的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。
炒好了肯定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。
但是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。
一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一翻开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。
但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。
开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。
倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。
出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。
或许，这就是自己动手的味道吧。
炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。
【叙事】学做菜作文600字 我做手撕包菜
【叙事】学做菜作文600字我做手撕包菜学做菜最开始，我并不擅长做菜。
每次做菜都是一团糟，有时候菜是糊了，有时候火太大又是烧焦的味道。
但我并没有放弃，我一遍又一遍的尝试，学习。
慢慢的，我也掌握了一些基本的烹饪技巧，开始能做出一些简单的菜肴。
我从做鸡蛋开始，简单又容易上手。
接着是西红柿炒鸡蛋，土豆丝。
这些都是非常简单的菜肴，但对我来说却是不小的挑战。
我要掌握火候，要炒出色香味俱全的菜品，并且要保证菜肴的营养和口感。
随着时间的推移，我开始挑战更加复杂的菜品，比如红烧肉、地三鲜、鱼香肉丝等等。
我也开始学习切菜、腌制，学习做面食，学习烘焙等等。
慢慢的，我变得越来越熟练，也找到了做菜的乐趣。
最近，我学习了一道叫做手撕包菜的菜品。
虽然这道菜看起来很简单，但其中的讲究却不少。
要选购新鲜的包菜。
包菜应该是色泽翠绿，叶片结实，没有变黄和软化的部分。
然后，将包菜逐片撕成小片，保持外形整齐漂亮。
将撕好的包菜片先用沸水焯一下，然后取出沥干备用。
取一把葱姜蒜，切成葱花和姜末，蒜切成片备用。
接着，将锅中加入适量的油，用小火将葱姜蒜爆香。
然后将包菜放入锅中，翻炒均匀。
加入少许盐、鸡精和白糖调味，提鲜增香。
淋入一些生抽，翻炒均匀即可。
一道手撕包菜就这样完成了。
尝了一口，鲜嫩的包菜夹杂着淡淡的蒜香，简直太美味了。
学做菜的过程不仅让我掌握了一项重要的生活技能，同时也让我发现了做菜的乐趣。
我喜欢用不同的食材尝试不同的做法，尝试制作出属于自己的菜品。
毫不夸张的说，学做菜对我来说已经不再是一种技能，而是一种爱好了。
从最初的菜鸟到现在的厨艺达人，我深知这一切都离不开学习的态度和不断的努力。
而对于我来说，学做菜更像是一种生活的态度，一种品味生活的方式。
让我享受到了烹饪带来的快乐和满足感。
希望通过不断的学习和实践，我能做出更多更好的菜品，也能将这份快乐和满足感带给更多的人。
包心菜作文
包心菜作文篇一《我爱包心菜》包心菜，这可是一种顶顶有趣的蔬菜。
你瞧它，就像一个绿色的大圆球，严严实实地包裹着自己，像是藏了无数的小秘密。
层层叠叠的叶片，一片挨着一片，就像一群绿色的小士兵在列队，守卫着中间的那点小天地。
我对包心菜产生特别的感情，源于一次有趣的做饭经历。
那天我在厨房想要尝试做个简单的炒包心菜。
我把那圆滚滚的包心菜拿到案板上，准备给它来个大改造。
我抓住它的外层叶子，想扯下最外面有点发黄的部分，好家伙，这包心菜就像个倔强的家伙，叶片紧紧地纠缠在一起，我用力一扯，“刺啦”一声，那声音特别响亮，感觉像是我在跟它打架，而且我还不占上风。
我掰下几大片叶子后，发现里面的叶子嫩得出水，又绿得喜人。
我开始一片一片地撕开它包裹的叶片，撕着撕着，我就想这包心菜可真是个纠结的性格呀，把自己包得这么严实。
我费了好大劲儿才把一整个包心菜撕成了适合炒菜的片儿。
我把它们放进锅里炒的时候，叶片们在锅里欢快地翻滚着，我也跟着紧张起来。
一边不停地搅拌着，一边心里想着可千万别炒焦了。
最后炒出来的包心菜，带着淡淡的清香，吃起来还脆脆的。
从那以后，我每次在菜市场看到包心菜，就会想起那次有趣的做饭大战，感觉它不再仅仅是个普通的蔬菜，而像是一个有着故事的伙伴。
这包心菜啊，虽然看起来普普通通，但是真的能给生活带来不少意想不到的趣味呢。
篇二《包心菜的奇妙世界》要说起包心菜，那可真是一种有着独特魅力的家伙。
它在蔬菜堆里就像是一个穿着绿衣的神秘大侠，外表呆萌，内在可有着不少新奇的东西呢。
记得有一次和奶奶去菜地，那片菜地里种满了各种各样的蔬菜，有红彤彤的西红柿，还有长长的豆角，不过最吸引我目光的就是那一排排翠绿的包心菜了。
我跑到包心菜跟前蹲下身子，好奇地打量着它们。
奶奶在旁边笑着说：“这包心菜啊，就跟害羞的小姑娘似的，老是把自己包得紧紧的。
”我伸手去摸了摸，那外层的叶子有点糙糙的，像是老人操劳的手。
可是再往里面摸，里面的叶片又滑溜溜的，感觉特别娇嫩，就像小婴儿的皮肤。
【叙事】学做菜作文600字 我做手撕包菜
【叙事】学做菜作文600字我做手撕包菜学做菜是一件很有趣的事情，不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以为家人朋友做出美味的佳肴。
今天，我要向大家分享学做菜的过程，以及我自己制作手撕包菜的经历。
学做菜的过程中，第一步就是选择食材。
对于手撕包菜来说，新鲜的包菜是非常重要的。
我去市场选购了一颗新鲜翠绿的包菜，回到家中洗净晾干备用。
接下来，我要准备调料。
手撕包菜的调料并不复杂，只需要盐、味精、鸡精、蒜末、胡椒粉和生抽即可。
我将这些调料按自己的口味进行了调配，备好后放在一旁待用。
然后，就是处理包菜了。
我将包菜的叶片一个一个地撕下来，用手撕成均匀的小片，这样做出来的手撕包菜口感更佳。
接着，我将切好的包菜放入沸水中焯一下，让包菜更加鲜嫩。
焯好的包菜捞出来后，我用冷水冲洗一下，然后挤干水分备用。
接下来就是翻炒包菜了。
我在锅中加入适量的食用油，放入蒜末爆香，再加入包菜快速翻炒，让包菜均匀受热。
炒包菜的过程中，我加入了适量的盐、味精、鸡精、胡椒粉和生抽，再翻炒均匀。
当包菜变得发软，散发出诱人的香味时，就可以出锅了。
手撕包菜做好后，我将它盛在碗中，撒上一些香菜点缀，然后就可以享用了。
手撕包菜酸酸甜甜，爽口可口，非常适合夏天食用。
我尝了一口，觉得味道非常不错，美味的味道充分展现了包菜的原汁原味。
学做菜并不容易，但当你亲手制作出一道美味的菜肴时，那份成就感是无法言喻的。
所以，我鼓励大家都动手学做菜，感受那份成就和快乐。
通过这次手撕包菜的学习和制作，我不仅学会了如何处理包菜，还锻炼了自己的动手能力和耐心。
在今后的生活中，我会继续研究学做更多不同的菜肴，不断提升自己的厨艺水平。
学做菜是一件充满乐趣的事情，它不仅可以为自己带来美味的享受，还可以增加家庭的温馨氛围。
希望大家也能像我一样，享受做菜的乐趣，让美食成为生活的一部分。
【叙事】学做菜作文600字 我做手撕包菜
【叙事】学做菜作文600字我做手撕包菜【叙事】学做菜作文600字我做手撕包菜
学做菜作文600字我做手撕包菜
平时我在家里非常讨厌喝手戳包菜这道菜，一直很想要自己亲手做搞看看，今天终于存有机会和爸爸研习搞这道菜了。
别看平日吃起来简单，但要准备的东西可真不少：包菜、葱、姜、蒜、油、盐、糖、蚝油等等。
开始做准备工作了，我先把包菜最脏的表层撕了下来，然后再放到水龙头下洗了洗，最后把它的根部切了下来，爸爸开始教我做菜。
他先把包菜撕成长约5、6厘米，宽约2、3厘米的块状，轮到我撕了，可这包菜一到我手里就不听使唤了，我撕的大大小小，但慢慢地就撕的匀称多了。
我发现包菜开始是绿色的，越到里面就越黄越嫩，爸爸把最里面的一块一口吃了下去，我看了也吃，“呸”，太难吃了，我一口吐了出来。
撕完了包菜，我们又准备了各种调料等，准备工作基本结束了。
已经开始炒菜了，我上开了火，爸爸说道：“先把锅里的水分研磨再放油。
”于是等水干后，我好像上油，油上开了，就已经开始摆葱、姜、蒜等调味品，顿时，锅里噼里啪啦作响了出来，吓得我非常快地躲进了旁边，爸爸又把我扎了回去。
等葱、姜、蒜甜了后就把包菜好像了进来，这时爸爸又把火阳入至最小，说道这时须要大火，然后我们稳步炒作。
等菜的体积慢慢变大以后，我们又提了点盐，过了一分钟左右，爸爸说道须要加点糖盛气凌人鲜，最后又加点蚝油炒作了一下就准备工作出锅了。
我把热气腾腾的手戳包菜小心的御膳房盘子里，端的上了餐桌。
我把大家都喊来尝鲜，大家都赞美我做的包菜超级好吃，爷爷说饭店都做不出这个味道，我听了心里美滋滋的。
这次做菜既使我体会至了劳动的欢乐，又使我学会了搞一道美味的拿手菜，斩获真不少呀！。
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学做菜作文600字我做手撕包菜
学做菜作文600字我做手撕包菜
平时我在家里非常喜欢吃手撕包菜这道菜，一直很想自己亲手做做看，今天终于有机会和爸爸学做这道菜了。
别看平日吃起来简单，但要准备的东西可真不少：包菜、葱、姜、蒜、油、盐、糖、蚝油等等。
开始做准备工作了，我先把包菜最脏的表层撕了下来，然后再放到水龙头下洗了洗，最后把它的根部切了下来，爸爸开始教我做菜。
他先把包菜撕成长约5、6厘米，宽约2、3厘米的块状，轮到我撕了，可这包菜一到我手里就不听使唤了，我撕的大大小小，但慢慢地就撕的匀称多了。
我发现包菜开始是绿色的，越到里面就越黄越嫩，爸爸把最里面的一块一口吃了下去，我看了也吃，“呸”，太难吃了，我一口吐了出来。
撕完了包菜，我们又准备了各种调料等，准备工作基本结束了。
开始炒菜了，我开了火，爸爸说：“先把锅里的水分烘干再放油。
”于是等水干后，我倒上油，油开了，就开始放葱、姜、蒜等调味品，顿时，锅里噼里啪啦地响了起来，吓得我飞快地躲到了旁边，爸爸又把我拉了回来。
等葱、姜、蒜熟了后就把包菜倒了进去，这时爸爸又1
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把火调到最大，说这时需要大火，然后我们继续炒。
等菜的体积慢慢变小以后，我们又加了点盐，过了一分钟左右，爸爸说需要加点糖调调鲜，最后又加点蚝油炒了一下就准备出锅了。
我把热气腾腾的手撕包菜小心的盛到盘子里，端上了餐桌。
我把大家都喊来尝鲜，大家都赞美我做的包菜超级好吃，爷爷说饭店都做不出这个味道，我听了心里美滋滋的。
这次做菜既让我体会到了劳动的快乐，又让我学会了做一道好吃的拿手菜，收获真不少呀！
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