写学做菜的作文600字
学做菜作文600字
学做菜作文600字(一)第一次做饭每个人的第一次都令人回味无穷,我也不例外,由其是我第一次做饭。
一个星期六的中午,我突然心血来潮,想做一顿饭。
在我的再三央求下,爷爷终于心不甘情不愿的答应了我的要求,但只许我炒一盘土豆丝,而且要和爷爷一起做。
就这样,我三步并两步跑的跨进了厨房。
我先挑选了两个大土豆,洗了洗,一把抓起削皮刀横竖比划了几下,就是不知从何下手,爷爷见我笨手笨脚的,便接过来帮我削,边削边说:这削皮的功夫,可不是你一两天就能练出来的,看着。
只见,土豆在我爷爷的大手里转了几圈,唰唰几声,土豆就露出了肥硕的身躯,我看的目瞪口呆,真不知道爷爷是怎么做到的。
爷爷接着又告诉我,土豆芽一定要挖掉,有剧毒,不能食用。
接下来,我要求爷爷示范一下切土豆丝,爷爷拿起刀,先把一个土豆切成了片,我看了一下又薄又匀,好刀工啊,爷爷又把土豆片码好,只听砰砰一通响,瞬间又细又白的土豆丝就切好了。
我让爷爷先歇歇,自己拿起刀,模仿爷爷的动作,小心翼翼的对付起了另外一只土豆。
半小时后,我兴奋的大叫:爷爷,土豆“丝”我切好了!爷爷慢悠悠过来看了看,笑了:你这是土豆丝吗,我怎么看着象筷子,最多只能说是土豆条,凑合着用吧。
准备好了配料后,接下来的工作就是开炒了,我主勺,爷爷在旁边指挥,打开电磁炉,待锅烧到6、7成热时,爷爷让我在锅里倒上油,告诉我热锅凉油,随着葱花配料倒进锅里,“滋”的一声,有少许油溅出来,我赶紧往后退了退,已经有一两星崩到我手上,微微发疼,一股香香的葱花味飘了PS:双击获取文档,ctrl+A,ctrl+C,然后粘贴到word即可。
未能直接提供word版本,抱歉。
学做菜作文600字(二)第一次做饭作文人生是多姿多彩的,每个人都有许多第一次,每个第一次都有不同的感受,有喜悦、悲伤、也是难忘的。
今天,杨老师布置了一个作业”煮饭”,我心想,终于可以露一手,我高兴极了,赶快做完作业,就跑到厨房里,干起活来,第一次煮饭作文。
第一步我先用勺子装了两小杯的米,再拣去米中的杂物,加水轻轻搓洗,慢慢地泌水。
学做一道菜作文
学做一道菜作文学做一道菜作文(通用62篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
你写作文时总是无从下笔?以下是店铺为大家整理的学做一道菜作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
学做一道菜作文篇1这星期老师给我们布置了一项特殊的作业学做一道菜,听到这个任务时,我心里不由得一阵发慌,平时饭来张口的我,可是遇上了一个大难题,妈妈说:别怕,我会教你的。
听妈妈这样说,我悬着的心放下了一半,我最喜欢吃的是西红柿炒鸡蛋,就让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋吧。
我先跟妈妈去超市采购食材鸡蛋和西红柿。
回到家后就开始做准备工作,首先把西红柿洗干净,去掉绿色的蒂,然后把西红柿放在砧板上,我挽起衣袖,小心翼翼地拿起菜刀,准备开始切西红柿,妈妈告诉我:你稍微把刀往外倾斜一点,不要切到手。
我按照妈妈说的,把西红柿切成一小块一小块放在碗里备用。
接下来就是我最喜欢的敲鸡蛋,拿来三个鸡蛋,在碗边轻轻地敲了一下,鸡蛋壳就裂开了一条缝,我顺势扒开鸡蛋,呀,出师不利,只见蛋液中夹着一片鸡蛋壳,一起掉入碗中,我急得连忙用手去抓,可是碗里的鸡蛋壳就是不听话,老是从我的指缝中溜走,好像故意跟我作对似的,妈妈说:你用筷子夹试试看。
我按照妈妈的话做,果然降服了这片调皮的鸡蛋壳。
接下来就容易多了,我拿起筷子,搅呀搅,拌呀拌,终于让它们紧紧地抱在了一起。
一切准备就绪,开始炒喽,我开心地欢呼起来。
开火,锅中放油,油热了,把蛋液倒入锅中,只听见锅里噼里啪啦,我连忙后退几步,心里也跟着叮叮咚咚,我告诉自己不要怕,我学着妈妈的样子,左右翻炒起来。
鸡蛋炒好后,装盘,锅中再放入西红柿,炒至软烂出汁,加入炒好的鸡蛋继续翻炒,正在这时,妈妈告诉我一个小窍门,加入少许白糖,会使这道菜更加美味香甜。
最后加入适量食盐,出锅,终于大功告成了,妈妈为我竖起了大拇指。
今天,我才终于知道,平时妈妈给我做饭是这么的辛苦,我以后不能再挑食了,要珍惜一粥一饭来之不易。
学做菜作文精选10篇
学做菜作⽂精选10篇学做菜作⽂1 今天,外婆教我学做⼀道我最爱吃的菜——花菜炒⾁⽚。
外婆告诉我这道菜需要⼀个花菜和⼀⼩块猪⾁。
外婆教我先把花菜泡在⽔⾥浸⼗分钟,洗⼲净,再切成⼀朵⼀朵,就像⼀颗颗⼩树。
外婆说:“还是我来切吧,我怕你那⼩巧的⼿被⼑给切了!”我再照外婆的指令把⾁切成⼀⽚⼀⽚的,放在⼀个⼩碗⾥,倒上料酒、⽣抽,放上⼀些⽣粉,搅拌⼀下。
我把花菜放⼊⽔中煮,开锅后,再煮五分钟。
随后,我把花菜盛到盘⼦⾥。
把锅中的⽔倒掉,放两勺油,将腌好的⾁倒⼊锅中。
只听见“噼噼啪啪”的声⾳,我被吓得直往后退。
“再翻炒”外婆说道,“将花菜倒进锅⾥,放⼀些⽣抽,然后再翻炒,最后装盘。
”我照样做,当我拿起锅铲,⼜放了下来,我说:“锅铲好重啊,外婆,还是你来吧!”外婆⼀把拿过铲⼦,⼿把⼿教我装盘。
过了⼀会⼉,⼀股⾹味弥漫在厨房。
我对外婆说:“我发现猪⾁没熟的时候是红⾊的,但炒熟后的猪⾁变成了淡棕⾊的,真是神奇!这是为什么呢?”外婆回答:“我也不知道。
”于是,我和外婆上⽹查了百度,上⾯说:因为温度升⾼,脂肪溶解,蛋⽩质变质,酶失去了活性,所以猪⾁就变⾊了。
我答到:“原来如此!” 现在,我累得满头⼤汗,对外婆说:“烧菜真累!你每天都要烧菜,⼀定很⾟苦。
”外婆说:“只要悠悠吃得开⼼,这么多付出也是值得的。
”学做菜作⽂2 星期五,⽼师布置了⼀项特别的作业,叫每⼈学做⼀到⾃⼰最喜欢的菜,⽽我就向妈妈学做我最喜欢的青椒炒⾁丝。
⾸先,将买回来的猪⾁洗⼲净,切成细细的⾁丝,刚开始我连⽣的⾁都按不稳,更别说切了,后来,妈妈帮我稳定好,我就要挥⼑切⾁啦,可为什么我切出来的不像⾁丝⽽像⾁条呢?我很不满意,有点泄⽓,妈妈笑着安慰我说,没关系,第⼀次切都是这样,多练练就好了。
我重拾信⼼,终于将⾁全部切好装在盘⼦⾥了,然后再把青椒切成丝,这样,材料就准备好了,开始等待下锅了。
先把油倒⼊锅⾥,放⼊花椒,将⾁丝下锅,这时,锅⾥的油开始四处飞溅,有⼀滴飞到了我的⼿上,疼得我哇哇⼤叫,赶忙拿起锅盖抵挡,等了好⼀会⼉,我才开始翻炒,先炒⼀会⼉再倒⼊青椒混匀,起锅前放⼊调味料,这样,我最爱的青椒⾁丝就好了。
学做菜的作文600字5篇
学做菜的作文600字5篇学做菜的作文600字篇1金色的秋天,喜庆的国庆。
国庆节期间发生了许多的事情。
今天,我拿出了最喜爱的宝箱和喜气的扩音盒,挑选了我最有成就感的一首乐曲,来听我慢慢唱来。
昨天,是国庆节,也是星期四。
我做完做业后,就站在阳台上看我最喜爱的《哈利·波特与魔法石》。
正当看到哈利·波特到魔法学院时,听到妈妈在厨房里切菜的声音,我立马像一支离弦的箭一样飞快地飞向了厨房。
妈妈正在切菜,我连忙从妈妈手中夺过菜刀,一脸神气对妈妈说:“妈妈,今天我来做菜吧,您去休息一下吧!”妈妈经不住我的软磨硬泡,只好点了点头。
妈妈走后,我抄起菜刀,学着妈妈平时的样子,先把莴笋切成细丝,然后把锅洗干净,放在灶上,点燃煤气。
不一会儿,锅烧干了,我先把油倒入锅里,等到锅里的油烧热以后,“哗”的一声,我把菜倒进锅里,炒了一会儿,一阵清香扑鼻而来,我迫不及待地铲了一块,放到嘴里尝了尝。
哎呀!我竟然没有放盐,于是我连忙又放了一勺盐,放进锅里,又反复炒了几下子,再一尝,太咸了:哎呀!盐竟然放多了。
我顿时脸红了,心里想:这可怎么办呢?我急得像热锅上的`蚂蚁一样。
心里顿时一亮,用水来减少盐的味道,想到了立马就做了,倒了一点水进去。
现在可好,变成水煮莴笋,我把它盛入碗里。
一出厨房,照了个镜子,此时全身已经被汗水占领了,“平时看妈妈做菜,总感觉很容易!没想到……”但我心里还是很开心的,因为我体验了一次当大厨的感觉。
学做菜的作文600字篇2"男人上得了厅堂,下得了厨房",可我一道菜都不会做,这可怎么行呢?于是我翻开了<家庭烹饪大全>,我选了一下,便决定做东坡豆腐这道简单又好吃的菜。
苏东坡很重视饮食养生,特别是素食养生。
在《送乔全寄贺君》中,他写下了这样的诗句:“狂吟醉舞知无益,粟饭藜羹问养神。
”他还在一篇题目为《养生难在去欲》的小记中写道:“夫已饥而食,蔬食有过于八珍。
”他首创素食菜肴“东坡豆腐”后,这道创新菜很快就在黄州流传开来。
做一道菜说明文作文600字8篇
做一道菜说明文作文600字8篇无论在学习、工作或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文。
那么,怎么去写作文呢?下面是小编精心整理的做一道菜的作文600字希望能够帮助到大家。
做道菜的作文600字篇1今天,我要学做菜。
我要做的是一道家常菜也是很多小朋友喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋!我和妈妈一起来到超市,买了几个又大又红的番茄、几根葱和一兜新鲜的鸡蛋。
我还买了根火腿肠,因为我比较爱吃肉。
回到家,做炒菜前的所有准备工作了。
我先把大葱上的老叶子剥下来,又把西红柿洗干净。
开始切菜了,我把刀拿出来斜着切成段。
但是我切出来的葱段都是连着的。
妈妈看见了告诉我说:“斜着切不要连刀,这样切出来才会入味。
”葱切好之后,我把我的最爱火腿肠拿出来也斜着切好,这样看起来比较好看。
西红柿比较难切。
首先把西红柿上面的“小盖子”削下来,再把西红柿对半切开,又一点一点的竖着切成月牙型,放在盘子里备用。
接下来是打鸡蛋了,我按照妈妈的吩咐拿了双筷子把鸡蛋搅匀。
准备工作大功告成,开始炒菜了。
我把油倒进锅里烧热,再把搅匀的鸡蛋小心翼翼地放到锅里炒。
哎呀!油差一点溅到我脸上,吓得我赶紧跑。
妈妈说:“你别跑,跑了鸡蛋就糊了。
”我赶紧又回来接着炒。
妈妈在一旁冷静地告诉我:“不要怕,只要碗、锅、铲子上没有带水就没事!”鸡蛋终于炒好了,我把炒好的鸡蛋铲出来。
接着,又把葱放到锅里爆香,把切好的火腿肠、西红柿一一放进去。
等到西红柿炒出汁儿后放入了盐,再把炒好的鸡蛋放进去翻炒。
过了一会儿,鸡蛋和番茄汁充分融合到一起,我就开始装盘了。
妈妈把洗好的菜花放了上去做点缀。
哇,色、香、味俱全!我迫不及待的和妈妈一起吃了起来。
妈妈对我今天的出色表现给一个大大的赞!我今天不但学会了做西红柿炒鸡蛋,而且还让妈妈减少了一定的负担。
做道菜的作文600字篇2今天我在妈妈的指导下,学做了一道菜,“青椒煎鸡蛋”。
做这道菜之前首先要准备好材料:三个鸡蛋,两瓣大蒜,四个青椒。
学做菜作文600字(精选51篇)
学做菜作文600字学做菜作文600字(精选51篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编收集整理的学做菜作文600字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学做菜作文600字篇1放寒假的时候,我老师说让我们学做一道菜。
从昨天开始,我就一直在想,做什么菜好呢?今天早上,我决定学做鸡蛋炒蕃茄。
中午,我围上妈妈的围裙,戴上袖头儿,准备下厨。
我凭记忆,从储物柜里拿出一个碗,又拿了一个生鸡蛋,打在碗里。
这时,我的“师傅”----妈妈说:“再打一个,一个不够吃。
”我只好又打了一个鸡蛋在碗里。
鸡蛋拌匀后,妈妈说:“锅里有水,火打开,把水弄干,再打开抽油烟机,准备抽油烟。
”我打开了火和抽油烟机,在把水烤干的过程中,妈妈又让我拿一个蕃茄,洗干净,切一半用。
我从筐里挑了个又大又红的蕃茄,在水龙头下用清水冲洗得干干净净,然后放在案板上,用力切成了两半儿。
可是一半儿大一半儿小,我选了大的那半儿,把它切成一小块一小块,由于我刀法不怎么样,所以切出来的蕃茄块有大有小、有宽有窄,切着切着,我自己都笑出声来。
锅里的水干了,是往锅里放油的时间了。
我拿着油瓶,却不知道放多少,只好让妈妈帮我看着。
“好了。
”我连忙把油瓶收回来。
正准备倒鸡蛋,妈妈说:“等油热了再倒。
”我左转转,右转转,突然,我闻到一股油香味,油热了!我往锅里倒入刚刚拌匀的鸡蛋。
“滋啦啦”一阵油声,刚倒入锅内的鸡蛋还没分开,像一张大饼,还起了一个乳黄色的小泡泡。
有的蛋液还没沾上油,我问妈妈怎么让鸡蛋分开呢?妈妈说:“让蛋液都沾上油,再用锅铲翻炒一下。
”我试了试,鸡蛋果然分开了,我又准备倒蕃茄。
“滋啦啦”又是一阵油声,油星溅了我一身,还好我穿了围裙。
当鸡蛋成嫩黄色和蕃茄溶在一块时,我放入了点盐,再翻炒几下,又加了一点水,等鸡蛋成金黄色时,就可以出锅了。
闻一下,真香!吃一口,更香!可我却把案板弄得汤汤水水,还有鸡蛋液,妈妈让我过去看时,我不禁哈哈大笑。
第一次学做菜作文600字(通用13篇)
第一次学做菜作文600字第一次学做菜作文600字(通用13篇)在平平淡淡的日常中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编收集整理的第一次学做菜作文600字(通用13篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
第一次学做菜作文600字1我喜欢吃的菜很多,但最喜欢吃的莫过于番茄炒鸡蛋了!今天老师布置了一项作业就是回家让妈妈教我做一道菜。
放学回到家妈妈正在做饭,我放下书包就跑去厨房对妈妈说老师今天布置的作业就是学做菜,妈妈对我说你就从最简单的学嘛!就是你喜欢吃的番茄炒鸡蛋,妈妈让我首先准备两个番茄和2一3个鸡蛋和大葱,我从冰箱拿出两个红彤彤的番茄,番茄好想两个小灯笼呀!照耀着我的小脸蛋,然后在拿出了三个鸡蛋,我把沉甸甸的鸡蛋拿在手上就感觉像在海边捡到的一个个黄色的鹅暖石真有趣。
妈妈教我拿出所需要的材料,就倒水在锅里烧沸,我问妈妈为什么要把水烧沸呀!妈妈对我说番茄放在沸水里烫一下皮好拨一些了!我把锅盖盖上等着水烧沸烫烫番茄,水沸了番茄烫好了水到掉,我开始把鸡蛋打在碗里调好,接着把番茄切成小块、葱在切好、等一切都准备好了装在盘里。
接下来该是我大显身手的时候了,我把天燃气灶开上、把锅放上去油到进锅里等油烧热了我把调好的鸡蛋就到进锅里煎了起来,用锅铲把鸡蛋进行翻炒均匀炒成金黄色的分成小块铲起来放到盘子里,再到点油在锅里烧热就把番茄到入锅里进行翻炒等番茄炒好了!就把煎好的鸡蛋倒入锅中一起搅拌翻炒均匀等到炒好了就加点盐调味等炒好了就铲出来放在盘子里撒上切好的葱花,一盘色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。
我看着爸爸妈妈吃着我炒的菜脸上露出了灿烂的笑容,我心里说不出的高兴,这也让我懂得了一个道理:只要付出努力认真学习没有学不会的,也会得到不一样的收获。
第一次学做菜作文600字2有些记忆在脑海里时有时无,不见踪迹。
而有些记忆在脑海里一直浮现,我脑海里最深刻的记忆是第一次学做菜。
我学会了做菜的作文(通用57篇)
我学会了做菜的作文在学习、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
那么你有了解过作文吗?以下是小编帮大家整理的我学会了做菜的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会了做菜的作文篇1星期五的晚上,我学会了自己独自做菜。
准备做菜了,我从冰箱里拿出一个完美无缺的鸡蛋和一个长得很像南瓜的番茄,又撕了几片白菜叶子。
那白菜真冰呀!冰得让我的手快僵了。
我好不容易地撕了几片叶子。
然后,我把切菜板洗干净,所以,准备工作就到此为止,现在是开始炒菜的时间。
开始炒菜了,妈妈说:“在炒菜的同时,你要挤出时间来做其他事情。
”所以,速度是关键呀!我先把白菜叶子泡在水里,再打蛋。
妈妈说:“打得越多越好。
”我使出了全身的劲,只听见筷子那哗哗的声音……打完蛋后,我开始要切番茄了。
我先把番茄切成两半,再拿其中的一块来切,妈妈叫我不要从带皮的地方切,要从没皮地方开始切。
切完后,我开始切下一个。
终于,我全部切完后,妈妈拿了点葱出来,叫我用剪刀剪。
我想,这很简单吗?在剪的过程中,我差点剪到手,接着,我把葱放在打好的鸡蛋中,一起拌。
接着是有着熊熊大火的炒菜环节了,我吸了口气,打了火。
蓝色的大火从上面突然出现,快如闪电。
我把蛋倒在锅里,等它凝固了,我把没剪的蛋液转到锅的其他地方,等全部都凝固了,再把蛋翻过来。
在翻的过程中,我使了几次都没有翻过来,反而把蛋搞得乱七八糟的。
终于,我把蛋翻了过来。
但蛋早就变成了稀巴烂,我把蛋先放到一个大盘子里,就开始炒番茄了。
我把番茄倒在锅里,油汁都“飞”出来了,落在我的手上。
啊!我被烫到了,妈妈赶紧说:“打到小火!”我赶紧打到小火。
我开心地炒着,我很开心。
接着就是炒白菜了。
我一把菜倒下去,突然一声巨响上来了。
我有点害怕,像水灾快来了一样似的。
妈妈鼓励我说:“不怕,不会烫到手的。
”接着我把全部菜一起炒,此时我心里有了自豪——我会炒菜了!我把所有的菜都炒好了后,我很快乐,像从来没有考过100分的同学考到了100分一样快乐!吃着自己炒的菜时,我非常的有自信,饭也吃得很香。
学会做菜的作文 学会做菜作文600字
学会做菜的作文学会做菜作文600字炒菜做饭看似简单,其实想要做好一点都不容易,今天,WTT为大家整理了学会做菜的作文,大家吧!学会做菜的作文篇1今天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜,妈妈问我:“你今天怎么要和我一起来买菜呢?”我不好意思地说:“妈妈,我看你做饭很有趣,想跟你学做饭。
”妈妈听后很高兴地笑了。
我们走进菜市场,妈妈到了一个卖鱼的地方,买了一条鲫鱼,然后卖了一些花甲。
我们还买了许多菜,反正我觉得够我们吃上一天啦!到了中午,我跑到厨房,跟妈妈要求今天我来做饭。
妈妈答应了。
于是,我将锅洗干净了,再找出菜板放好,把鲫鱼从袋子里拿出来。
可是,这鱼跟我作对,我怎么抓也抓吧稳,不过最终还是被我降服了。
之后,我从刀架上拿出一把到,学着妈妈的样,把鱼鳞给刮干净,再用刀面把鱼敲死了,并左手提着鱼按在菜板上,正准备动刀时,妈妈走了过来对我说:“儿子,要先把鱼头切下来,再把鱼剖开两半。
”“噢”我按照妈妈的指示做了,并把鱼切成一块块的。
我切好鱼后,又切了些姜葱蒜等作料,然后就把锅子架起来,往里面倒了些油。
不一会,再妈妈的提醒下,我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里,看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音,忘记该干什么了,这时妈妈提醒我:“快用铲翻动鱼块!”马上我就按着妈妈的指令完成,还好,没有烧焦,不然可得吃了。
这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。
我偷偷地尝了下,味道还行!接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜,还做了一个三鲜汤。
当我把菜端上桌时,也不禁流下了口水。
吃饭时,我吃得特别多,自己做的就是香!今天我学会了做饭,嘿嘿,心里总有股成就感!学会做菜的作文篇2人人都有过第一次的经历,而最令我难忘的就应该是那次了。
去年放暑假的时候,我住在奶奶家,马上就要中午12点了,肚子正饿的“咕咕”叫的时候却发现所有的人竟然都睡着了。
(我家人有睡午觉的习惯,而我又不忍心把他们都弄醒)于是在这个时候我突然想出了一个好主意:自己做饭。
可是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢?我左思右想,恩,就做个最简单的蛋吵饭吧!首先,把所有的原料都准备好,就开工了!把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里:炒饭(幸好我老妈教过我几招,要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了,言归正传。
学烧菜(共10篇)
学烧菜(共10篇)学烧菜(一): 跟爷爷学烧菜作文今天,我做完作业,就到厨房看爷爷烧菜。
爷爷是我们家的大厨师,他烧的菜,味道美极了,而且总是色、香、味俱全。
嘿!我来的正巧,爷爷马上要烧韭菜炒鸡蛋。
我央求爷爷教我烧菜,爷爷破例的答应了。
我高兴的一边打鸡蛋,一边看爷爷往锅里倒油。
不一会儿油热了,爷爷教我把鸡蛋倒入油锅里,只听“刺啦”一声,吓了我一跳。
接着我学着爷爷的样子用锅铲把鸡蛋翻来翻去,才发现在爷爷手里那么潇洒自如的动作,到了我手里却很难,鸡蛋老是要从锅里跑出来。
很快鸡蛋被盛了出来,爷爷又往锅里放了一点点油,让我把韭菜放进锅里翻炒几下就加入盐(爷爷说鸡蛋容易吸入咸味,所以要先放盐)然后倒入鸡蛋再翻炒几下,最后加入鸡精,一盘美味可口的韭菜炒鸡蛋就“诞生了”。
将它放在桌子上,满屋飘香。
碧绿的韭菜像翡翠,托着金黄金黄的鸡蛋,美极了。
我赶快拿起筷子夹起一块塞进嘴里,哇!味道好极了!学烧菜(二): 我学做菜作文【学烧菜】我学做菜又是双休日,爸爸妈妈为了锻炼我,让我学会独立生活,一致决定教我怎么做菜。
早晨,妈妈提了一篮子蔬菜回来,在厨房里丁零哐啷几声,扯着嗓门就喊了:“学做菜喽。
”我先学炒青菜,妈妈在旁边指点着。
嗯,我把青菜放到清水洗干净,开锅了,倒上油,拧开煤气点火。
等到油在锅里噼噼啪啪响的时候,就把青菜一股脑儿放入锅,用勺子不断地翻炒。
看着青菜在锅里滋滋地响着,我怕炒焦了,伸手把火开小了点。
妈妈开口了:“火不能小,火小了青菜就炒不熟了。
”哦,有这回事!我在妈妈的口头指挥下,在菜中放入盐、鸡精,再均匀地翻炒几下,大功告成了。
盛到盘子里,先尝一口。
呀,香喷喷的,好好吃啊,没想到第一次炒青菜就这么美味,我有点自我陶醉了。
接下来,妈妈要教我炒鸡蛋。
我把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌一会,再把油倒入锅。
一回生两回熟,这次不用妈妈开口,我知道等到什么火候,再把鸡蛋到入锅里了。
鸡蛋在锅里,不断地膨胀,凝固,成了一大片黄黄的。
学做菜作文600字六年级范文【5篇】
学做菜作文600字六年级范文【5篇】一天,我看妈妈在炒菜。
妈妈炒的菜不但颜色好看且香气扑鼻。
真香啊!我决定学着做菜。
如果我学会了炒菜,爸爸妈妈累时我就可以做给他们吃。
今天我在这里给大家分享一些有关于学做菜的精选600字5篇作文,供大家参考一下,希望对大家有所帮助。
学做菜作文1星期六的早上,我早早地起了床,看见爸爸妈妈还在睡觉,于是我想:“爸爸和妈妈每天都那么累——送我上学、为我做饭。
我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧!”我说干就干,什么事比较简单呢?哦!对了,我还是炒菜吧!我悄悄地走进了厨房,看见了墙边有一捆白菜,我先拿起一块木板铺在桌子上,再拿起一颗白菜,我又拿起一把刀,把白菜的.根给剁了下来扔到了垃圾桶里,然后再一片一片的检查菜叶,把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶,只留下绿油油的菜叶。
找完了以后,我又拿了一个盆,把白菜放在盆里面,正当我要洗白菜的时候,突然,我又看见还有一只虫子在菜叶上,我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里,心想:“这只虫子难道也要进油锅吗?”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。
我使劲地洗,最后终于洗干净了。
我拿了一个锅,把锅放在煤气灶上,我又把白菜放进了锅里,加上了材料——油、盐和葱花。
其实我也不知道加了多少,就是凭自己的感觉吧。
多了,就夹出来一点,少了就多加点。
我打开火,只听噼里啪啦的声音响起来了,油也跳起来了,我马上躲到了门后面。
不一会儿菜就炒好了。
爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了,我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。
爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说:“我的女儿真懂事,知道为爸爸妈妈分担家务了。
”我一听,心里高兴极了。
我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭,这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担,还能得到爸爸妈妈的表扬。
学做菜作文2只要一说起做饭,我就会忍不住哈哈大笑,第一次的做饭给我留下的印象太深了。
记得那是我刚满十岁的时候,爸爸妈妈都出去了。
我一整天都没吃饭了,肚子饿得咕咕直叫,实在是饿得不行了,没办法,自己动手做饭吧。
【必备】做菜作文600字(精选33篇)
做菜作文600字【必备】做菜作文600字(精选33篇)在现实生活或工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的做菜作文600字,希望对大家有所帮助。
做菜作文600字篇1星期六的中午,妈妈对我说:“悠悠啊,你过来看看我做菜吧,学会了,你以后就可以照顾自己啦。
”正在看电视的我不耐烦地说:“做菜,这么简单谁不会啊,我不用人教都会!”妈妈笑了笑说:“行,既然你牛皮都吹到这儿了,那明天中午你炒菜。
”我吞吞吐吐地说:“行,做就做,看我做一道菜让你口水直流!”第二天中午,当我肚子饿得咕咕叫时,发现妈妈还没回来,我才想起昨天自己夸口说炒菜给妈妈尝尝的事。
我赶紧来到厨房,只见土豆正躺在菜篮子里,好像在说:“段大厨,我等你好久了。
”我想:辣椒炒土豆丝是妈妈的最爱,就做这道菜!等妈妈回来见到了这道菜一定会夸奖我的!我先把土豆洗干净,然后刨去皮,接着放在切板上,可土豆一点也不听话,总是滚来滚去,我好不容易捉住了,右手拿刀开始切,第一刀很顺利,准备切第二刀。
呀,右手刚准备用力,左手一个不留神,土豆倒了。
我说土豆呀,平时在妈妈手里多听话呀,怎么到我手里这么淘气呢!我左思右想,原来我刚刚把注意力都集中到右手上了。
于是我静下心来,将土豆紧紧摁住,不慌不忙地切起来。
终于切完了,真是太不容易了!再一看我切的土豆丝,哪是土豆丝呀!简直是土豆棒了!我学着妈妈的样子,先倒点油到锅里,再放一点辣椒。
等油炸开了,将土豆丝倒入锅中,用铲子翻炒土豆丝。
这时,突然客厅里传来一阵电话声,我急忙跑了过去。
电话接完了,我却闻到一股焦味。
不好,锅里不是炒了土豆吗?我急忙跑向厨房,关掉煤气开关。
往锅里一看,呀!土豆全都变成黑的了。
这时,妈妈回来了。
妈妈看见这么多烟,跑向厨房把我拉了出来,对我说:“家里怎么了呀?”我对妈妈说:“我学炒菜时电话响了我去接,结果忘掉关煤气灶。
厨艺作文600字八篇
厨艺作文600字厨艺作文600字八篇在学习、工作乃至生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的厨艺作文600字8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
厨艺作文600字篇1谁都有一技之长,虽然我的妈妈学历不高,但是为我们家的温饱问题付出了许多心血。
每次吃饭前,那阵阵诱人的香味,总能让我停下手中的作业,奔到餐桌旁大饱口福。
我妈妈不但烧的菜好吃,而且菜式各种各样,有蚂蚁上树、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒蛋、大白菜炒干丝……其中,我最喜欢吃妈妈烧的香椿头炒鸡蛋,那可真是色香味俱全!香椿头的香味和鸡蛋的营养融合在一起,真使我百吃不厌。
记得有一次,我生病了,可是早上还是坚持去上学,然而,在学校的时候,我不仅没有精神专心听课,就连老师布置的作业也没有认真完成,施老师看出了我的疲惫,便让我回家去了,回到家,我放下书包,一下子就倒在床上睡着了……到了晚上,妈妈回来了,她看见我生病的样子,十分着急,便把被子帮我盖好,然后把一条冷毛巾敷在我的额头,再到冰箱里拿了一个鸡蛋,放在油锅里给我炸鸡蛋吃,“呲啦呲啦”的炸鸡蛋声把我惊醒,我在朦朦胧胧间看见一个身影向我走来,是妈妈!我的眼睛一下子睁大了很多,我用鼻子嗅了嗅,嗯——是炸鸡蛋的香味儿,原来,妈妈为了让我的病快点好,特意在网上查了一种适合我的治疗方法——炸鸡蛋。
我从床上坐了起来,端过盘子,津津有味的吃起了炸鸡蛋,这炸鸡蛋又香又脆,好吃极了,不一会,我便把一盘炸鸡蛋干了个精光,妈妈端过盘子,摸了摸我的额头:“太好了,烧退了,这种治疗方法果然有效!”妈妈的脸上露出了会心的笑容。
我立刻觉得有精神了,头也不那么痛了,要不是妈妈那高明的方法,我恐怕现在还在昏昏欲睡呢!母爱使我脱离了疲惫的身体,使我充满了精神,使我能好好的写作业。
母爱真是一种伟大的力量啊!厨艺作文600字篇2在每一个幸福的家庭,必定有一位厨艺高超的“大师”,这位“大师”会率领她的家人领略丰盛的美食,会让每个家庭成员的味蕾饱尝美味,没想到有那么一天,我也成了厨艺秀的主厨。
我学会了做饭600字优秀作文4篇
我学会了做饭600字优秀作文4篇记得在我十岁的时候,看见同龄的孩子能为家里做饭,可我却不会做,为此我感到很难过,就下决心一定要学会做饭。
下面一起随小编来欣赏关于“我学会了做饭”的吧。
我学会了做饭600字优秀作文1:一直以来,都是妈妈给我做饭。
今天正好妈妈去阿姨家拿东西,我有机会展示一下我的身手了。
我学着妈妈的样子,先穿起围裙,再盛了两杯米,在水龙头上接了些水,泡了泡,又把水倒出来,反复洗了两次,才加水把米放在电饭锅里煮。
煮饭的时间里,我就开始炒菜了。
先做个鸡蛋饼,我拿起一个鸡蛋,毫不犹豫地在碗边上一碰,结果“出师不利”,一半在碗里,一半在地上。
看来只好再来一次。
这下我学聪明了,先把鸡蛋轻轻地碰一条缝,再快速地移到碗中间,轻轻地打开蛋壳,蛋就像瀑布似的流下去了。
接着,我又放了些盐、葱花、味精,和鸡蛋一起搅拌均匀,再在锅里放些油,点上火,等锅里的油开始热的冒泡泡了,再把蛋放进去,不一会儿,香喷喷的鸡蛋饼就煎好了。
第二道菜是炒青菜:我先拿上一把青菜,把它们一片一片地放进水里,洗干净后,再用刀切成一小片一小片的,入锅后,放上盐和辣椒,开始炒,用锅铲翻来翻去,不过多久,就炒好了。
开始做第三道菜,也是我最喜欢吃的胡萝卜炒青椒,先把胡萝卜和青椒放进水里洗洗,干净后,放到砧板上,切成一片片的,这可是最难的一道手续哟。
然后放进锅里,加上盐、葱、蒜等。
开始炒起来,不一会儿,香味和辣味就闻得着了,说明已炒好了,我马上盛起来。
这时,妈妈回来了,看见桌上炒好的菜,高兴得说不出话了。
“来,尝尝我的手艺。
”“嗯,不错!”妈妈用筷子夹了一口吃起来,一边吃一边竖起了大拇指。
我学会了做饭,虽然没妈妈的味道好,但也是不错的,如果你来我家做客,一定要尝尝我的手艺哟!我学会了做饭600字优秀作文2:今天是星期天,也是我非常难忘的一天,因为我今天第一次炒了菜。
炒的是什么呢?就是土豆丝。
我拿了一个大土豆,先削土豆皮,我削的一小片一小片的,半天也没削完一个,平时看妈妈削的挺容易的,看来削皮不怎么容易啊,那么切片切丝一定很简单啦。
我学会了炒菜作文600字
我学会了炒菜作文600字“炒菜之前,要把锅和案板还有菜刀先洗一洗,这样才干净。
”我按照爸爸的指导,先装了半锅水在铁锅里,用锅铲在水里沿着铁锅的弧线来回移动,然后在把水倒掉,再将案板和菜刀放到水里冲洗,菜刀还要用手在刀面上搓一搓,因为上面有上次使用时遗留下来的残渣。
“再把菜从冰箱里拿出来,用水泡一泡。
”爸爸早已把包菜拿出来了,所以不用让我操心。
要开始切菜了,爸爸先把包菜一分为二,然后去除了菜胆,然后转身对我说:“切菜要小心,不要伤到手。
”他先做了个示范,只见他手起刀落,半颗包菜不一会儿就被切好了。
现在轮到我了,我是第一次切菜,未免有些紧张,手阵阵发抖,菜都切得奇形怪状,爸爸跟我说:“你拿刀的姿势错了,所以切得不整齐。
”接着爸爸手把手地教我,拿刀不是拿柄,而是将手握在刀与柄交接的地方,这样切起来才有力气。
我学着爸爸的方法,成功地完成了这项对我来说有点难的任务。
接下来就要真地开锅了,爸爸打开了煤气开关,手捏着圆形的阀们向左边转了转,火苗“呲”得一声窜了上来。
再把油倒下去,因为锅里原来有水珠,水珠蒸发之后变成了水蒸气,从油里迅速地冒了上来,发出噼里啪啦的声音,我又弄了刚好一小勺的盐放进了锅里。
接下来就要放菜了,爸爸为了防止油溅到我,他自己放。
爸爸用手捧起了包菜,然后快速地放进了锅里,正所谓“炸开了锅”,菜放进已经发热的油锅里,顿时油珠乱溅,噪音四起,爸爸拿着锅铲把菜翻来翻去,以防菜烧焦了,然后他盖上锅盖,对我说:“过两分钟再来把菜翻一翻,到了油比较不会在响了,就可以装盘了。
”过了五分钟,我端着我的“杰作”放上了餐桌妈妈尝了几口,接着竖起了大拇指,夸我炒得好,我的内心露出了真实的微笑。
我学会了炒菜作文600字篇2一次,我看见老妈在炒菜,我也想炒。
于是,我就问老妈:“老妈,我炒菜,行吗?”老妈说:“你还小,会烫着手。
”我失望地走了。
一天,老妈在炒菜,只听见几声清脆的声音,“叮铃铃,叮铃铃。
”老妈马上放下围巾,去接电话,只听老妈说:“哦,好的。
有关做菜作文600字五篇
做菜作文600字有关做菜作文600字五篇做菜作文600字篇1每天妈妈都会为我们准备可口的饭菜,我特别羡慕妈妈的好手艺,心想:要是我也能像妈妈那样多好啊!终于在一个星期天的中午,我自告奋勇地向妈妈提出——学炒菜。
家里有剩下的苦瓜和辣椒,我就从炒苦瓜开始吧!我挑选了一个青辣椒作配菜,把它和苦瓜一起洗干净,放在砧板上。
我记得每次妈妈菜里都会放上一些配料,于是,我也学着将小葱、大蒜头和生姜也准备好。
接下来是我最害怕的切菜了,我拿起刀,学着妈妈剁排骨的样子,把苦瓜剁成两节,“咕噜咕噜”两节调皮的苦瓜同时从砧板上滚到地上。
妈妈笑呵呵地说:“这哪像切菜啊,就像程咬金上战场。
切菜的时候,要用中指的第一个指关节抵住刀身再切,千万不要将大拇指伸出来,不然就会切到手。
”我照着妈妈的方法,先固定苦瓜,再一刀一刀地切下去,刚开始时很慢,渐渐地,我找到了窍门,切菜的速度也越来越快了。
“啊——”我惨叫一声,我的大拇指被移动的菜刀切了一块皮。
妈妈急忙走过去,握着我的大拇指,轻轻吐了一口气:“还好,还好,今天到没有磨,就削了一小点皮,不碍事!”看着明晃晃的猜到,我的心揪成一团,真害怕一不小心把大拇指切下来。
“没事,来宝贝,放慢速度切。
”妈妈在旁边耐心地鼓励着我。
一切准备就绪,接下来就是炒菜。
我先把燃气灶打开,将锅烧热,接着依次放入大蒜、生姜、苦瓜、辣椒。
锅里传来“嗞......嗞......”的声音,好像除夕的鞭炮声,又像是在为我呐喊加油。
我拿着锅铲在锅里翻炒了几下,看见了绿色的苦瓜慢慢地变蔫了,之后我又放了两小勺盐,翻炒后撒上小葱。
啊!一盘香喷喷的苦瓜炒出来了。
此刻的我,已经累得满头大汗,手也酸了,脚也似乎站不稳了。
我忐忑不安地端上我的“劳动成果”让爸爸品尝,“不错,真好吃!”爸爸点头称赞。
听到爸爸的表扬,我悬着的心也终于“安全着陆”,有一种从未有的成就感,也感受到了可口饭菜的来之不易。
做菜作文600字篇2我的'成长过程中有许许多多难忘的故事,像天上的星星一样数也数不清,但我印象最深刻的是第一次帮妈妈做菜。
学做一次炒菜的作文(通用69篇)
学做一次炒菜的作文(通用69篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、合同协议、条据书信、讲话致辞、规章制度、策划方案、句子大全、教学资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample texts for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, document letters, speeches, rules and regulations, planning plans, sentence summaries, teaching materials, other sample texts, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!学做一次炒菜的作文(通用69篇)学做一次炒菜的作文第1篇我一直想学做菜,今天姥姥终于答应我教我做一道菜了,是什么呢?原来是即简单又有营养的西红柿炒鸡蛋呀!下午,我快快地写完作业,到厨房一看,做菜的材料都准备好了,这道菜的材料是:西红柿(2个)鸡蛋(2个)大葱(一小段)还有几瓣蒜。
我学会了做饭作文600字(通用40篇)
我学会了做饭作文600字(通用40篇)我学会了做饭作文600字(通用40篇)无论在学习、工作或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家整理的我学会了做饭作文600字,希望能够帮助到大家。
我学会了做饭作文600字篇1有一天,爸爸妈妈都不在家,而我又不会做饭,只好饿了一天。
这一次的经历让我萌生了学习做饭的想法。
那天晚上,我把这个想法告诉了妈妈。
做饭并不只是煮饭,它还包含着炒菜。
因为我家用的是电饭煲煮饭,操作起来并不困难,只需根据人数的多少来决定米量的多少再淘好米,加入适量的水,或干或稀,盖上锅盖定好时,等时间到了装饭就完成了。
所以,我很快就学会了。
接着,要学习炒菜;应从简单学起,如:炒蛋。
当初在我看来似乎十分简单,可是在我动手实践后,明白了并不是这样,炒蛋其实并不简单,只是在我们看别人炒时觉得很轻松,才会产生这种错觉。
我第一次炒蛋时没有经验,放入与平常炒菜相同的油量,其次开大火,然后把鸡蛋倒入锅中后,接着天真的以为不要翻面,等鸡蛋贴锅那一面熟了以后,热量自然会透过它传热到不贴锅那一面,等两面都熟了即可出锅。
这仅仅是我天真的想法而已,而实际却是等贴锅那一面都焦了,不贴锅那一面依然是生的。
我炒的第一个鸡蛋失败了。
经过那天晚上的学习,虽然我没学会很多东西,但事后总结经验发现炒蛋要特别注意几个地方:1、油要适量放多一些。
2、火不要太大。
3、控制好火候等贴锅那一面较熟了就要及时翻动。
后来经过认真练习学会了炒蛋,接着我又学了西红柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。
一段时间后我又学了炒丝瓜、炒冬瓜、红烧排骨等菜品。
而且我渐渐明白做饭是一项生存技能!我想以后我不会再因为爸爸妈妈不在家而挨饿,因为我会做饭。
我学会了做饭作文600字篇2我以往学会过许多东西,如同天上的繁星。
比如:学会了使用电脑,学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等,在学这些本领中,我都尝试过了酸、甜、苦、辣。
学炒菜作文600字(通用29篇)
学炒菜作文600字(通用29篇)学炒菜作文600字(通用29篇)无论是身处学校还是步入社会,大家都经常看到作文的身影吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
写起作文来就毫无头绪?下面是小编整理的学炒菜作文600字(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
学炒菜作文600字篇1今天,妈妈要教我做一道菜——番茄炒蛋。
我把六个鸡蛋打入碗里,用打蛋器搅拌了一下,拿出盐,撒了一小勺,妈妈提醒我,该放料酒了,随后,妈妈拿出料酒往瓶盖上倒了一点儿,放进了碗中,又拿出胡椒粉,撒了一点,妈妈又提醒道:“拿一点姜,拍碎放进去。
”我拿出一小块姜,洗好拍碎然后放入碗中继续搅拌。
鸡蛋打好了,妈妈拿出西红柿,让我把西红柿切成小片,我特别认真地把两个西红柿切好了,问妈妈接下来该怎么做,妈妈说:“西红柿放在一旁备用,先来炒好鸡蛋。
”我正准备把油倒进锅里,妈妈阻止了我,说先让锅里的水干了,再倒油。
不一会儿,锅里的水干了,我拿起油往锅里倒,并问妈妈:“是不是要放鸡蛋了?”妈妈说:“先让油锅里的油热了,再放,现在你先打开抽油烟机。
”我照妈妈的指示做了,过了一会儿,妈妈说:“油热了,放鸡蛋吧。
”我拿起鸡蛋往锅里倒,没想到刚倒下去,有一些鸡蛋就粘住了锅,妈妈着急地说:“把粘锅的鸡蛋用锅铲翻下来。
”我用锅铲用力地铲下来,可有些鸡蛋还是依依不舍地粘在锅上我没办法,只好继续炒鸡蛋,把鸡蛋又炒又翻了两分钟,妈妈说:“可以出锅了,接着炒番茄吧。
”接下来就是炒番茄了,我把切好的番茄放到锅里翻炒,妈妈看了看,放入一点水让我继续炒,不一会儿,妈妈又放了点盐,我继续翻炒了一下,把鸡蛋也放进锅里,一起炒,最后放了点酱油,番茄炒蛋就出锅啦!炒完番茄炒蛋后,我瘫在椅子上,虽然炒一道菜只花了几分钟,但我却累得不得了,终于感受到了家长平常做饭的辛苦。
我学会了做番茄炒蛋,爸爸和爷爷都夸我做的好吃,真开心啊,以后我要多学一些菜,这样就能帮家里分担一些家务了。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
写学做菜的作文600字学做老醋花生今天,妈妈要教我做道拿手好菜——老醋花生米,我高兴极了,巴不得早点学会。
这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。
准备好这些,我们就开始做菜了。
首先,要把洋葱的皮剥下来。
我费力地剥了好一会儿,可只剥了一点点。
我对妈妈说:“这洋葱太难剥了,有没有什么小窍门呀?”妈妈说;“当然有了,把洋葱的头切去,剥起来就容易多了。
”我想,妈妈也真是的,有窍门不早说,害得我白剥了那么长时间。
洋葱终于剥好了,开始切洋葱了。
妈妈说:“洋葱切起来气味很刺眼,所以要把洋葱放在水里泡一泡才能切。
”泡完以后,妈妈把洋葱从水里捞出来,放在板子上切。
切了一会儿,妈妈捂着眼睛说:“不行了,太刺眼了,切不了了。
”我对妈妈说:“让我来切吧。
”我想,以前只听妈妈说过洋葱的气味很刺眼,却没有亲身经历过,这下总算可以试试了。
谁知我只切了两下,鼻涕眼泪就下来了。
我眯缝着眼睛,坚持把洋葱切完。
我用手巾擦擦红肿的眼睛,望着妈妈幸灾乐祸的样子,不满地说:“你不也是辣得两眼泪汪汪吗?”我把青椒切成丁,然后就开始炒花生米。
我在锅里倒上油,再把花生米放进锅中翻来覆去地炒。
妈妈嘱咐我一定要在凉油的时候放进去,要不花生容易炒糊。
等花生不再噼噼啪啪响了,火候就到了。
我把醋倒进锅里熬。
熬好后关好火,再把切好的洋葱和青椒倒进锅里,再放一点糖,搅拌均匀,这道菜就算完成了。