中街炸串
沈阳市内五区的美食
和平区：【海洁风味灌汤包熏肉大饼酒店(十一纬店)】，地址:和平区十一纬路40号(近北六经街)环境有点陈旧了，但是食客一点都不少。
灌汤包真是一绝，草帽形状的包子，皮灰常灰常薄，馅调的香鲜可口，咬破之后的汁水十足。
熏肉大饼也不错。
炒菜做得比较家常，南五马路近振兴小区也有分店哦~人均50元【大成春川鸡排】地址：和平区珲春南路15-2号新罗城后身(近西塔北侧)，春川鸡排跟传统炸鸡排完全不同，很健康的吃法，酱料滋味很足，好吃的鸡排锅，类似铁板烧是在锅里面炒的，配料有鸡腿肉，米条，卷心菜，鲜蘑，土豆条还有苏子叶，值得一吃，人均50元。
【木棉道台式奶茶餐厅】地址:和平区胜利北街104号(近沈阳站) 和平宾馆二部楼下，地道的台湾美食、小吃、饮料、与甜品，主厨来自台湾，台湾臭臭锅，黄金排骨饭十分特色，其他还有宝岛三杯鸡，姜丝大肠等特色热炒，及青蛙撞奶，焦糖奶酪等台湾特色甜品饮料，服务好环境好，人均35元【若琳饭店】地址:和平区珲春北路6号(近哈尔滨路)，门脸看着很家庭，进门脱鞋、上炕。
牛肚火锅中铺满豆腐、冬瓜、蘑菇、牛肚、茼蒿菜，咕噜咕噜地冒着热气；煎豆腐也很考功力，做得外焦里嫩。
老板和服务员都很热情，感觉跟家里人似的。
饭点必定排队，牛肚火锅号称西塔一绝。
人均消费50元。
【朱正兴面馆】地址：和平区八经街与十一纬路交叉口，梅陇镇后身。
开张不久，沈阳第一家苏面馆，一碗素面，搭配各种浇头，爆鱼，焖蹄，虾仁，大排，焖肉等十余种选择，汤味鲜，面劲道，浇头很地道，口味正宗，连醋都是货真价实的镇江香醋，可见店家之用心。
真心推荐！【亚洲土地】和平区青年大街288号华润万象城4楼458号,午餐很丰盛柠檬鱼很好吃甜点一直很棒果汁很不错，咖喱蟹配烤法棍特别香。
人均大概100左右【成都美食】地址：和平区永安北路19号的成都美食(医大二院南边的一个小胡同里)。
店不大，老板和服务员都是四川人。
八个菜，三盘炒饭，一瓶啤酒，一个大芬达，四个人总共消费一百三十元。
描写沈阳美食的作文
描写沈阳美食的作文
今天，我要给大家介绍一道沈阳的特色美食，那就是“炸串”。
炸串的种类有很多，有鸡柳、鸡米花、香肠、鱼排等，我最喜欢的是鸡柳。
鸡柳是用面粉、鸡蛋、鸡蛋清、面包糠和水搅拌成糊状，把拌好的面糊放到油锅里炸，刚出锅的鸡柳又香又脆，让人口水直流。
如果你有机会去沈阳的话，一定要尝尝“炸串”。
说到“炸串”，我们就不得不提到一个人——王大爷。
王大
爷是我们沈阳最有名的一位厨师，他做出来的“炸串”非常好吃。
“炸串”主要以烤猪肉为主。
在烤的时候，把猪肉切成薄薄的片状，放在烤架上烤，每面烤3分钟左右就可以了。
烤好后拿出来放在一个盘子里。
王大爷把油倒在锅里加热，然后再放进烤架上烤熟的肉就可以吃了。
“炸串”外酥里嫩、鲜美可口，让人吃了
一口还想吃。
除了“炸串”还有一种很有名的小吃——马家堡鸡蛋灌饼。
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉和水搅拌成面糊后放在锅里煎出来的饼。
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2023年小吃摆摊排行榜最新
2023年小吃摆摊排行榜最新2023年小吃摆摊排行榜最新1. 雪糕卷雪糕卷是一种将薄薄的雪糕卷在饼干片上的小吃。
这种小吃既有可口的口感，又有美丽的外观，是夏季必吃的水果雪糕。
2. 火龙果蛋糕火龙果蛋糕是一种以火龙果为主要原料的蛋糕。
它具有天然的紫色色素和清新的口感，深受年轻人的喜爱。
3. 雪花冰淇淋雪花冰淇淋是一种以奶油和雪花冰为主要原料的冰淇淋。
它独特的质地和口感让人爱不释手。
4. 烤肉拌饭烤肉拌饭是一种将烤好的肉类切成小块后和米饭、蔬菜一起拌入的小吃。
它的香气四溢，让人垂涎欲滴。
5. 披萨薯条卷披萨薯条卷是一种将披萨饼捲成卷后，再加上薯条和调料的小吃。
它的口感丰富多样，让人爱不释口。
6. 芝士薯条芝士薯条是一种将薯条和芝士一起烤制的小吃。
它的口感酥脆，芝士的味道更是让人回味无穷。
7. 奶酪薯饼奶酪薯饼是一种将土豆泥和奶酪混合后烤制成饼的小吃。
它的外皮酥脆，内里柔软，让人爱不释口。
8. 珍珠奶茶冰淇淋珍珠奶茶冰淇淋是一种将珍珠奶茶和冰淇淋混合而成的小吃。
它的口感清新可口，深受年轻人的喜爱。
9. 波波面包波波面包是一种将小面团揉成波浪形状后烘焙成的面包。
它的外皮酥脆，内里柔软，让人回味无穷。
10. 棒棒糖饼干棒棒糖饼干是一种将棒棒糖和饼干混合后烤制而成的小吃。
它的口感甜蜜可口，让人流连忘返。
2023年摆摊最火爆小吃卖什么好1、铁板鱿鱼小吃铁板鱿鱼小吃很受欢迎，特别是年轻的消费群体。
主要是使用铁板将鱿鱼煎熟，然后切成一段一段，之后根据消费者们的口味需求，抹上各种酱料。
吃起来鲜香美味，回味无穷。
2、麻辣烫小吃麻辣烫是一种很常见也很受欢迎的小吃，一年四季，都有市场需求。
食材种类繁多，可以任意选择搭配。
另外，口味清淡可以自由掌控。
烹饪方法简单，翻台率高，生意很好做。
3、烤生蚝小吃生蚝是一种营养很丰富的海鲜，正是如此，烤生蚝很受欢迎。
把生蚝清洗干净，加入调好的料汁，放在烧烤架上烤。
吃起来鲜香可口，而且营养丰富。
沈阳中街美食攻略
沈阳中街美食攻略概述沈阳中街位于沈阳市中心，是一个融合了商业、娱乐和美食的繁华街区。
这里有着各种各样的美食店铺，从传统的东北菜到国际化的西餐厅，无论你是口味挑剔的美食家还是喜好街边小吃的路人甲，在沈阳中街都可以找到适合自己的美食。
1. 东北菜作为东北地区的一大特色，东北菜在沈阳中街的美食界占有重要地位。
无论是酸菜白肉、东北大拉皮还是杂烩锅，这里的东北菜都能为你带来地道的东北口味。
推荐的东北菜餐厅有：•阿姨菜馆：这里的东北传统菜肴做工精细，口味独特，尤其是酸菜白肉，绝对是一绝。
•老东北菜馆：这是一家拥有悠久历史的老字号餐厅，提供正宗的东北菜，特别是他们的猪肉酸菜汤简直是绝品。
2. 品味国际除了传统的东北菜，沈阳中街还有许多国际化的餐厅，可以满足各种不同口味的需求。
不管你喜欢日本料理、意大利面还是墨西哥炸鸡，这里都有你喜欢的。
以下是一些值得一试的国际餐厅：•竹园寿司：这是一家以提供正宗日本料理为主打的餐厅，新鲜的海鲜和独特的寿司制作技巧将会令你流连忘返。
•Da Vinci意大利餐厅：这家餐厅提供地道的意大利美食，从香浓的帕马森芝士到口感酥脆的披萨，无不令人食指大动。
3. 街边小吃在沈阳中街，你也可以找到各种各样的街边小吃，无论是炸串、煎饺还是包子，这里都有。
街边小吃非常适合想要尝试当地风味的游客，也是上班族们的午餐首选。
以下是一些值得尝试的街边小吃：•炸串：这是沈阳中街的招牌小吃之一，你可以选择各种不同的肉类和蔬菜串炸，绝对是夜晚的美食之选。
•煎饺：对于喜欢面食的人来说，这是一道必尝的美食。
外酥内软的煎饺皮搭配上香喷喷的馅料，绝对让你回味无穷。
4. 甜品店最后，沈阳中街还有许多值得一试的甜品店，无论是冰淇淋、蛋糕还是奶茶，都可以在这里找到。
以下是一些热门的甜品店推荐：•小象奶吧：这是一家以奶茶和果汁为主打的店铺，提供各种口感独特的饮品，需要注意的是这里的奶茶相比其他地方更为醇厚。
•甜蜜蜜蛋糕店：这家蛋糕店提供各种口味的蛋糕和甜点，无论是生日派对还是约会庆祝，都可以在这里找到合适的甜品。
沈阳120个小吃好去处
24、喜欢元太祖，四十/位，二十/位，东西南北口味都有，生猛海鲜都有，过生日者免费 25、辽报附近的盆盆香 盆盆。。。都好吃
26、太原街成都酒家 干煸峨眉笋 夫妻肺片 口水鸡
27、振兴街的海城馅饼饭庄 皮薄馅大 我喜欢青椒猪肉的
5、中山公园附近有条小吃街，那里的中山姐妹麻辣烫很好吃。特别是他们的肉串，新疆风味，不错！！！
6、都市快车的铁板烧也很好吃哦一份单人套餐：黑胡椒牛排，铁板鱿鱼，CHEESE煎三文鱼一块，高丽菜，米饭一碗，浓汤一碗 36米 两个MM吃不了啦和男朋友一起，再去旁边那家叫份蛋塔，HUHU~~~~
7、都市快车，卖的大碗饭，尤其是茄子排骨大碗饭
47、新洪记------很火的.虽然我觉得莫名其妙.但我们沈阳人就是捧场.偶见老外光顾.也许我们没吃对吧.因为是饺子馆,所以还是尝试一下吧!
48、福云龙烧烤-----性价比没有韩都烧烤高,但也不错.值得一提的是有一个烤串吧.有置身酒吧却大吃肉串的感觉.环境不错.肉串不错.石锅拌饭不错.
49、韩都烧烤----很火的店.最钟情赠送的南瓜粥.米酒也很好喝的.建议不要点太多菜,吃不了容易造成浪费!三个人吃不会超过100元.性价比在沈阳是最高的.
35、洪记 地点：一部我家附近（哈哈哈，见上文） 二部每家玛对面三部展览馆特点：一部挤，二部大，三部环境美。菜是好吃得很，饺子特好。
36、伦哥披萨自助 地点：北行。 特点：比必胜客便宜老了。口味很不错。也安静。（３９元／位） 类似地点：阿美丽卡披萨自助（环境不如好伦哥，人气却特别旺。这儿限时。29元/位）
56、育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来唛咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上.
沈阳英文作文80词
沈阳，一座充满活力的城市Shenyang, a vibrant city in the heart of Northeast China, is renowned for its rich history and cultural heritage. Home to the imperial Mausoleum of Qing Dynasty,it showcases the grandeur of China's past. Modern Shenyang, however, is a dynamic metropolis, boasting bustling markets, soaring skyscrapers, and a vibrant nightlife. The city's food culture is equally enticing, offering a taste of traditional Northeast cuisine and fusion flavors.Shenyang's people are warm and welcoming, making it a charming destination for travelers. Its location, at the crossroads of major railroads and highways, also positionsit as a strategic hub for trade and transportation. Moreover, Shenyang's dedication to environmental sustainability ensures a green and livable urban landscape. This combination of historical charm, modern convenience, and environmental awareness makes Shenyang a truly remarkable city.沈阳，中国东北的心脏地带一座充满活力的城市，以其丰富的历史和文化遗产而闻名。
炸串的制作方法
炸串的制作方法1. 炸串的概述炸串，又称炸串串、炸串儿，是一道经典的中式小吃，具有独特的风味和口感。
炸串的主要原料是肉类和蔬菜，通过串在竹签或金属签上，并油炸至金黄酥脆。
这道美味的小吃在各个地方都有略微不同的制作方法和味道，下面将为大家介绍一种常见的制作方法。
2. 原料准备为了制作美味的炸串，我们需要准备以下主要原料：•猪肉：500克，选择瘦肉，切成块状备用。
•鸡胸肉：500克，切成块状备用。
•青椒：2个，去籽切成块状备用。
•洋葱：1个，切成块状备用。
•大葱：1根，切段备用。
除了主要原料外，还需要以下辅助原料：•料酒：适量。
•生姜：适量，切成片状。
•大蒜：适量，切成片状。
•食用盐：适量。
•白胡椒粉：适量。
3. 制作步骤3.1. 准备肉类和蔬菜首先，购买新鲜的肉类和蔬菜，并保持清洁。
然后，将猪肉和鸡胸肉切成块状备用。
将青椒去籽后切成块状，洋葱切成块状，大葱切段备用。
3.2. 腌制肉类将切好的猪肉和鸡胸肉放入一个容器中，加入适量的料酒、生姜片和大蒜片。
根据个人口味需求，可以适量加入食用盐和白胡椒粉。
然后，将肉类与腌料充分混合，腌制约15分钟，使肉类入味。
3.3. 构建炸串将预先准备好的煌肉和蔬菜块串在竹签或金属签上，交替穿插。
一个常见的顺序可以是：猪肉块-青椒块-洋葱块-鸡胸肉块-大葱段。
注意，每个炸串上的食材块数量可以根据个人喜好进行调整。
3.4. 炸串的油炸将炸串放入预热的炸锅中，用中小火炸制。
炸的时间根据食材的大小和厚度而定，通常大约需要炸制5至8分钟，或者直到炸串变得外酥里嫩、金黄颜色均匀。
炸制的过程中，可以适时翻转炸串，确保炸制均匀。
3.5. 享用美味的炸串将炸好的串放在纸巾上沥干油分，这样可以使炸串更加酥脆。
然后，可以配以自制或市售的沙茶酱、甜辣酱或其他喜欢的调料一同享用。
4. 温馨提示•在串烤之前，记得将竹签或金属签浸泡于水中约30分钟，以避免在炸制过程中炸串烧焦。
•如果喜欢口感更加酥脆，可以将油温调高一些，但要注意炸制时间，以免炸糊。
盘点大连老牌小吃店
盘点大连老牌小吃店盘点大连老牌小吃店大连这座城市历史悠久，陪伴着一代又一代人成长着，随着改革开放，在家就可以吃到世界各地的小吃，以下为大家盘点大连老牌小吃店，欢迎浏览!1、清真伊爽斋炸串店这家店很多年了，以前是在老居民楼夹缝里，搭个简易棚子，一口油锅、一张简易的桌子卖着小串，后来几经辗转，才终于有了门头房。
别的不说，咱就说这个串!永远的老味道!外皮儿辣辣的还带着蜂蜜一样一丝丝甜味儿，必须无限次拔草!人均：26元地址：千山路与香山路交叉口旁2、糯米香糯米香不算太大的店面，方形木桌椅围坐着不少食客，看着柜台里各餐盘上摆着各式糯米点心。
主打产品是各种糯米制品，被大连人称为磨叽的各种口味的驴打滚，磨叽软绵弹口，有嚼劲，粘甜适中。
绝对可以被称得上是大连老字号。
红豆粥醇厚甘甜，纯红豆熬制，豆都起了沙，料足，很浓稠的一碗，甜度刚好，还可以自己加糖。
人均：11元地址：长江路198号(海源电子城斜对过)推荐：红豆粥、炸元宵、驴打滚、椰蓉糕、麻球、油炸糕、年糕、红豆汤、五花糕、掉渣豆包等3、满口香杀猪菜是家居民区的粑粑馆，店名都不够明显，只在店的侧面挂着一个杀猪菜的门牌，可以说的上是一家私房菜。
这家小店已经在大连开了十几个年头了，老板是哈尔滨人，各类杀猪菜每天每样只有50份左右，到晚上7:30左右就全部售完打烊了。
店内一直是非常火爆的状态，饭店里大多食客是随性的大老爷们，边吃边唠，喝酒吹牛。
杀猪菜、肉肠、血肠特别棒，切开蘸酱喷香。
人均：29元地址：建设街(格林豪泰酒店斜对面的胡同内)推荐：肉肠、血肠、肠头、肥肠等4、老张豆腐串大连豆腐串老字号，许多大连人的童年回忆，从几毛钱吃到现在的小份五元、大份十元。
他家辣椒是特别辣的那种，微辣已经是一般人接受水准了，不能吃辣千万别要正常的，真的很辣!豆腐皮很嫩，不会像普通小摊会有偏硬的感觉，主要是汤做的好，很鲜。
喜欢重口的多加点芝麻酱和蒜汁儿，另外他家的辣子是老板自己熬的，非常辣，很带劲。
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中街炸串
★产品介绍：炸串是火遍全国的特色小吃，在东北更是深受大家的喜爱，是人们茶余饭后必不可少的休闲小吃。
炸串以其投资小，利润高，回报快，操作简单等特点，也是创业者们非常好的创业选择！
★利润分析：青菜串，以小串为例，夏季平均一串的成本是元，冬天是元，其中无筋豆角的价格浮动较大，夏天一串元，冬天一串元左右，其它青菜类浮动不大。
每串卖1元，平均一串的利润是元，毛利润率是1=%；肉串：成品肉串平均元至元，卖价为1元至3元，平均一串的利润是元，毛利润率是2=55%；手工串制的肉串，成本在元至元之间，卖价为1元到3元，平均一串的利润是元，毛利润是2=75%；肉串平均利润率为55%+75%除以2=65%；所以炸串的平均利润为% +65%除以2=%
● 日营业额 1000元月营业额 1000*30=30000元
● 毛利润 30000*%=21375元
● 月租金支出2000元人工费用 3000元
● 其它费用 1000元
● 月净利润 20-1000=15375 ● 年净利润 15375*12=184500
（以上数据以大型美食广场为准）
★设备：电炸锅，冰柜，冷藏柜，产品展示柜，盘子，调料缸，整理箱，保鲜箱，水槽，货架，竹签子
★原料：色拉油，孜然面，辣椒面，芝麻，秘制辣酱，秘制肉串腌料，面包糠，低筋面粉，大头菜，茄子，无筋豆角，豆腐，香菜，金针蘑，干豆腐皮，土豆，鲜蘑，辣椒，韭菜，馒头，石蛋，各式油炸小丸子，鱿鱼，五花肉，鸡肉，猪里脊，鸡腿肉，香肠，牛肉，羊肉，鸡架，鸡叉，鸡脖，鸡排，鸡柳，鸡翅，鸡尖，鸡心，鸡胗，鸡皮，鸡脆骨。
★种类：干豆腐卷金针蘑，干豆腐卷香菜，鲜蘑串，豆角串，辣椒串，茄排，韭菜排，大头菜串，豆腐串，土豆串，馒头串，石蛋串，小丸子串，鱿鱼串，五花肉卷金针蘑，鸡肉串，猪肉串，骨肉相连，奥尔良肉串，孜然烤串，蜜汁里脊，鸡柳，鸡排，牛排，里脊排，香肠，羊肉串，牛肉串，鸡架串，鸡叉，鸡脖，鸡翅，鸡尖，鸡心，鸡胗串，鸡皮，鸡脆骨
★做法：
● 干豆腐卷金针蘑，干豆腐卷香菜：干豆腐切成长条，卷金针蘑和香菜，一串四块；
● 鲜蘑串：鲜蘑撕成小片，一串三到四块；● 豆角串：无筋豆角切成段，一串8块；辣椒串：辣椒一根直接穿串；● 茄排：茄子切成厚片，一串四块，表面沾水，裹上面包糠；
● 韭菜排：韭菜并排直接穿串；
● 大头菜串：大头菜切片穿串；
● 豆腐串：豆腐切块穿串；
● 土豆串：土豆先煮熟，去皮，切块，穿串；● 馒头串：馒头直接穿串；
● 石蛋串：石蛋切两半穿串；
● 小丸子串：小丸子直接穿串，有的较大需要切成两半穿串；
● 鱿鱼串：鱿鱼去掉内脏，剪开，整条直接穿
串，或剪成菱形小块，穿串，顶端穿一些鱿鱼须，鱿鱼须可以单独穿串，鱿鱼头也可单独穿串，鱿鱼嘴也可单独穿串；
● 五花肉卷金针蘑：五花肉冷冻切片，卷金针蘑后穿串；
● 鸡肉串，猪肉串：鸡胸肉切条，猪里脊切条，用秘制腌料腌制1小时，一条穿一串；
● 骨肉相连：鸡腿肉切块，和鸡脆骨一起用骨肉相连料腌制1小时，肉和脆骨一同穿串；● 奥尔良肉串：鸡腿肉切块，用奥尔良料腌制1小时，穿串；
● 孜然烤串：鸡腿肉切块，用孜然料腌制1小时穿串；
● 蜜汁里脊：猪里脊肉切块，用蜜汁腌料腌制1小时，穿串；
● 鸡柳：鸡肉切粗条，用原味腌料腌制1小时，表面沾蛋清，裹面包糠，反复进行；
● 鸡排：鸡胸肉切片，压扁，原味腌料腌制1小时，穿串，表面沾蛋清，裹面包糠；
● 牛排：牛肉切成肉酱，和面粉混合，加入原味腌料腌制，擀成饼状，穿串，表面沾蛋清，裹面包糠；
● 里脊排：猪里脊肉切成肉酱，和面粉混合，加入原味腌料腌制，擀成饼状，穿串，表面沾蛋清，裹面包糠；
● 香肠：香肠分鸡肉肠和烤肠，直接穿串；● 羊肉串，牛肉串：羊肉和牛肉切块，用秘制腌料腌制，穿串；
● 鸡架，鸡叉：切成块，用秘制腌料腌制，穿串；
● 鸡脖，鸡翅：用奥尔良腌料腌制后穿串；● 鸡皮，鸡尖：去掉油，用秘制腌料腌制后穿串；
● 鸡心，鸡胗：剪成两半，用秘制腌料腌制后穿串；
● 鸡脆骨：直接穿串；
注：以上肉串速冻食品批发市场均有批发，优点是省事儿，缺点是比自己穿成本要高。
★电炸锅温度调至170度，各种串炸熟，根据不同串机动掌握油炸时间，炸熟后刷秘制辣酱，撒孜然面，芝麻，辣椒面，即可食用。
★经营方式：青菜1元一串，肉串：小丸子串1元，鱿鱼串2元，五花肉卷金针蘑2元，鸡肉串5元十二串，猪肉串5元十二串，骨肉相连2元，奥尔良肉串2元，孜然烤串2元，蜜汁里脊3元，鸡柳2元，鸡排2元，牛排3元，里脊排2元，香肠1元，羊肉串3元，牛肉串3元，鸡架串1元，鸡叉2元，鸡脖2元，鸡翅5元，鸡尖1元，鸡心2元，鸡胗串3元，鸡皮1元，鸡脆骨2元。