1.如何搭建符合业态细分的商品结构
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如何建立商品体系与打造商品结构
首先我们必须掌握商品体系以及商品结构的概念。 “商品体系”是指，整体性、且系统性地反映以本店为对象的生活与购物之需求。一般来讲，考虑商店的作用、决定商 店形象，将其细分化、系统化。 “商品结构”是指一家企业或一家商店，取决于如何应对不同的生活方式与购物需求，进行系列性的采集商品。商品结 构可作如下定义：“所谓商品结构，并非诸多商品的堆积，而是基于商品特性的商品分类与由商品分类构成的母体中合理配 置各款商品”。
连锁药店如何打造多元化商品结构
目录
1.背景-现状 2.药妆店的商品体系 3.打造多元化商品结构要素
背景-现状
鉴于医改已经或正在给医药零售业带来诸多冲击，政策逐步推进的影响也开始不断显现，客流下降，销售下降，利润下降，种种问题摆在 整个业界面前。它促使诸多的企业经营者不得不开始反思自身的战略定位及运营策略，并借此寻找新的盈利模式，纷纷进行转型试验，其 中形成主流倾向的便是围绕大健康下的多元化品类大调整。
国内业界对“药妆店”概念模糊，认识不清，众说纷纭，莫衷一是。因此到底应如何打造新型药店商品体系及其结构心中无数，合理的商 品分类更无从谈起。
因此，我们首先必须厘清药妆店定义。关于药妆店，国际上的基本定义是：“经营药品、健康与美容相关用品以及杂货（日用品、食品） 的商店”。
背景-现状
健康美容用品与购物的广度、便利性便是药妆店业态的定位。
如何建立商品体系与打造商品结构
打造多元化商品结构要素
4、建立商品台帐与货架定位分割 （1）商品管理台账的建立 根据商品体系将实际经营的商品落实至品目与单品，进而决 定供应商、售价、进货价格、订货单位等进行登记注册，这种记 录的资料称为“商品管理册”或“商品台帐”。在制作这种商品 管理册时，必须充分考虑商品洽谈的实施、销售方法的决定、打 造卖场的计划、数据目标等等。 （2）货架定位分割 登记在商品管理台账的商品决定具体怎样陈列在货架中的方 案，就是“货架定位分割”。在拟定货架定位分割方案时，十分 重要的是必须事先研究推算预测、高密度的陈列、容易明白的陈 列、有强调意义的陈列以及使用何种陈列道具、货架、促销方法 。由此，方便熟练程度较低的人员高效高速陈列，并便于多店商 品管理。
构建商品结构的原则方法及要求
构建商品结构的原则方法及要求1.商品结构的概念：1.1 是以卖场的面积为前提的。
1.2 是以商品的属性为基础的。
1.3 是以商圈、消费客层、商品定位、商品角色为依据的。
1.4 是以大、中、小分类为架构的。
(这种分类直接关系到商品品类的齐全和采购的采购范围以及卖场的商品摆放。
)中、小分类最为重要。
(大分类是树干，中分类是树枝，小分类是树叶，DM是树花。
)1.5 是以高、中、低档为层次的。
(商品结构不能拉排面，这是业务纪律。
)1.6 不同地区有不同地区的A、B、C类品牌。
认定是以市场份额为依据的。
(动态的)1.7 商品结构的设制是以高、中、低档中的A、B类品牌，A、B类品牌中的目标品项、常规品项、垄断性品种、偶然性品种、季节性品种、便利性品种。
C类品牌中畅销品项，各地土特产中的热点品牌、品种、“老字号”风味热点，为设制对象的。
同时要注意竖项采购，横向搭配及相关商品，配套商品。
1.8大、中、小分类的定义是：大分类：以商品属性为依据的中分类：是以属性中的类别为划分为依据的小分类：是为细化中分类而设制的。
(如：功能细化、材料细化、口味细化、品牌细化等。
操作时使用其中一个标准)2.简述：“商圈形成”为商品定位、设制商品结构、市调内容提供目标和依据。
2.1. 自然商圈：(2公里以内)自然辐射、自然客流、自然忠诚度。
(制定稳定忠诚度的措施和办法)2.2. 轨迹流动商圈：(2公里-5公里以外)因人文生活和娱乐习惯、交通、方便而形成的商圈。
(用“差异经营”引来目标客流)2.3. 团购商圈：团购网络、批发网络、便民店、加盟店网络等形成的商圈。
(用政策开发网络，稳定商圈)3.商品结构设制的方法：市调：包括三个市场：一是零售市场;二是目标客层市场;三是供应商市场。
A、零售市场：1. 市调对象：大商场、专业市场、专卖店、团购网络、商圈便民店、对手、小商品市场。
2. 第一次市调内容：按照商品分类，对该类商品中所有品牌，全部地毯式收集，按照大、中、小分类的原则，用高、中、低档的方法分类、建档。
经销商如何规划自己的产品结构
经销商如何规划自己的产品结构经销商在规划自己的产品结构时，应考虑以下几个关键要素：1. 目标市场：经销商首先需要确定自己的目标市场是哪些消费者群体。
这有助于他们了解目标市场的需求和偏好，从而选择合适的产品。
2. 产品品种和种类：经销商需要确定自己所经销的产品品种和种类。
他们可以选择专注于某一类产品，以获得市场上的竞争优势，或选择经销多种产品，以满足不同消费者的需求。
3. 产品质量和价格：经销商需要根据市场需求和消费者偏好来确定产品的质量和价格。
他们要确保产品质量符合消费者的期望，并且价格能够在市场中具有竞争力。
4. 供应链管理：经销商需要与供应商合作，确保产品的供应链畅通无阻。
他们应与供应商建立良好的合作关系，及时获取产品，以满足市场需求。
5. 市场营销策略：经销商需要制定有效的市场营销策略，以推广和销售他们的产品。
他们可以通过广告、促销活动、渠道拓展等手段来提升产品的知名度和销售量。
6. 客户服务：经销商对于客户服务的重视程度也至关重要。
他们应建立一个完善的售后服务系统，提供及时的客户支持和解决方案，以增强客户的忠诚度。
7. 产品创新和发展：经销商应不断关注市场动态，加强与供应商的合作，推动产品的创新和发展。
他们可以引入新的产品线，以适应市场变化和满足消费者的不同需求。
总之，经销商在规划产品结构时需要综合考虑市场需求、产品品种、质量和价格、供应链管理、市场营销策略、客户服务以及产品创新和发展等因素。
只有合理规划产品结构，才能提高产品的竞争力，并达到销售业绩的最大化。
经销商在规划自己的产品结构时，需要综合考虑市场需求、消费者偏好、竞争对手情况以及自身实力等因素。
一个合理的产品结构可以帮助经销商提高市场占有率，增强品牌竞争力，实现可持续的发展。
首先，经销商需要深入了解目标市场。
他们应该分析市场规模、增长潜力以及市场细分情况。
这有助于经销商了解不同消费者群体的需求和偏好，从而选择适宜的产品。
例如，在年轻人市场，可选择推出时尚的服装、电子产品等；在家庭市场，可选择推出家居用品、家电等。
超市商品陈列的基本框架构建
超市商品陈列的基本框架构建1.规划陈列空间在超市陈列空间规划中，首先需要考虑商品种类和数量，按照商品的销售额和盈利能力来决定陈列空间大小。
不同的商品类别应分配合适的空间，畅通消费者流线，保证顾客便捷地选购商品。
2.分类陈列在超市商品陈列中，采用分类陈列的方式可以使顾客更容易找到所需商品、节省购物时间。
可以根据商品的不同特点，将其分配到对应的陈列区域，比如饮料区、熟食区、日用品区等。
同时，也可以根据商品的属性进行分类陈列，比如根据品牌、价格、包装等。
3.利用陈列标识在超市陈列中，合理使用陈列标识可以帮助顾客更好地理解和选择商品。
可以在货架上设置价格标志、促销标志、商品描述等，以吸引顾客的注意力。
此外，使用醒目的陈列标识可提高商品的辨识度，帮助顾客快速找到所需商品。
4.创建主题展示主题展示指将相关商品放置在一起，创造一个集中展示的特定主题区域。
例如，在夏季促销期间可以将夏季食品、饮料、游泳用品等放置在一起，形成夏日主题。
这样做可以引起顾客的兴趣，增强购买的冲动。
5.运用陈列技巧合理使用陈列技巧可以提升商品的吸引力和销售效果。
例如，采用三角形陈列法，将商品按照高度、大小、颜色等有序排列，增加立体感；采用层级陈列法，将不同种类的商品叠加摆放在货架上，使商品更加丰富多样；采用试吃、试用等方式，允许顾客亲身体验商品，增加购买欲望。
6.定期调整陈列布局7.确保货品充足良好的超市商品陈列不仅要注重布局，还要确保货品充足。
及时补充并保持货架上的商品充足，可以避免出现空置货架，提高顾客的购买率。
综上所述，超市商品陈列的基本框架构建需要根据商品种类、盈利能力等因素规划陈列空间，采用分类陈列和主题展示方式，灵活运用陈列标识和陈列技巧，定期调整陈列布局，并确保货品充足。
通过合理的陈列，可以提升超市的销售业绩，吸引顾客的注意力，创造更好的购物体验。
商品运营体系搭建方案
商品运营体系搭建方案1. 背景随着互联网和电子商务的发展，商品运营在商业领域日益重要。
商品运营不仅包括产品的推广和销售，还包括产品的定价、包装、库存管理以及售后服务等方面。
为了有效地开展商品运营工作，企业需要建立一套完整的商品运营体系，从而提高销售效率和客户满意度。
2. 目标建立一个高效的商品运营体系可以帮助企业实现以下目标：- 提高产品销售额和市场占有率- 优化产品定价和货品结构，提高利润率- 提升客户满意度和忠诚度- 加强市场竞争力，持续提高企业的盈利能力3. 搭建流程搭建一个完善的商品运营体系需要经历以下步骤：3.1 了解市场需求首先，企业需要了解市场的需求和竞争情况。
这包括对目标客户群体的需求特点、竞争对手的产品定位、价格结构以及营销策略等方面的分析。
只有深入了解市场，企业才能制定切实可行的商品运营策略。
3.2 确定产品定位和策略基于市场的需求和竞争情况，企业需要明确产品的定位和运营策略。
产品定位包括产品的特点、定位客户群体以及产品的价格和渠道策略。
运营策略包括产品的推广和销售渠道，以及促销活动和售后服务等方面。
3.3 产品供应链管理商品运营体系的搭建需要建立完善的产品供应链管理系统。
这包括与供应商的合作关系管理、产品的采购和库存管理、仓储和物流管理等方面。
建立高效的供应链管理系统可以确保产品的质量和供应的稳定性，以满足市场需求。
3.4 建立销售渠道企业需要建立多样化的销售渠道，以满足不同客户群体的需求。
这包括线下零售渠道、电子商务平台、社交媒体营销、代理商和分销商等多种销售渠道。
通过多渠道销售，企业可以提高产品的曝光度和销售效率。
3.5 完善售后服务建立完善的售后服务体系是商品运营体系的重要组成部分。
企业需要确保产品的质量和售后服务的及时性，以提升客户满意度和忠诚度。
售后服务包括产品质量保证、退换货政策、客户投诉处理等方面。
通过优质的售后服务，企业可以赢得客户的信任和口碑。
4. 关键技术和工具支持在搭建商品运营体系的过程中，企业需要借助一些关键的技术和工具来提高运营效率和管理水平。
构建合理的商品结构
Quickness of the service at check out counter
-40 -60 -80
Welcome
Choice
Avaibility of the staff Textile products Appliance products Grocery products Bazaar products
商品组织结构
商品部 快速消费品 饮料烟酒 家居清洁用品 个人护理品 干性副食 冷冻冷藏品 生鲜 蔬果 肉 水产 熟食 面包 散装 非食品 家用百货 图书文具 休闲百货 服饰 鞋 纺织品 大家电 小家电 手机/数码产品 手机 数码产品 办公耗材
15 北伦国际零售学院 . 唯实慧达管理咨询
Negative tendancy : evol. ≤ -10 and > -5 Negative evol. > -10
Prices Preferred chain Enjoy shopping Modernity Services
80 60 40 20 0 -20
Promotions Interesting advertising Leaflets Loyalty card/program Quality of overall products
新潮 时尚 即食/自制品 即食 自制品 休闲食品 服务 基本非食品
商品策略
6
北伦国际零售学院 . 唯实慧达管理咨询
零售商定位范例
零售商
经营模式 零售
家乐福
麦德龙
现付自运 中小型零售商和批发商 集团客户 中高收入的消费者
目标消费群
中等及中高（ 中等及中高（低）收入的满巢 家庭
《构建合理的商品结构》 构建合理的商品结构》 基础篇
建立商品分类体系的方法
建立商品分类体系的方法
建立商品分类体系的方法有以下几种：
1. 根据产品特性分类：根据产品的性质、功能、用途等特点进行分类，例如将电子产品分为手机、电视、电脑等分类。
2. 根据需求分类：根据消费者的需求和购买意图进行分类，例如将鞋子分为运动鞋、休闲鞋、正装鞋等分类。
3. 根据市场细分分类：根据产品所面向的市场细分进行分类，例如将冰淇淋分为儿童冰淇淋、成人冰淇淋、高端冰淇淋等分类。
4. 根据生命周期分类：根据产品的生命周期阶段进行分类，例如将新品、成长期产品、成熟期产品、衰退期产品等分类。
5. 根据价值链分类：根据产品在价值链中的位置和功能进行分类，例如将原材料、零部件、成品等不同环节的产品进行分类。
6. 根据品牌分类：根据产品所属的品牌进行分类，例如将不同品牌的香水进行分类。
7. 根据定位分类：根据产品在市场中的定位进行分类，例如将高端奢侈品、中端产品、低端产品进行分类。
以上是一些常用的建立商品分类体系的方法，根据具体情况选择合适的方法进行分类。
如何构建商品组织架构
卖场如何构建有效的商品组织结构本文系大卖场专家顾问黄静新建专栏，文中重点阐述了大卖场如何才能构建合理的商品结构，以及如何实现卖场之间品类结构的差异化。
大卖场之所以称之为大，一是面积大，另一个就是商品的容量大，一家5000平方的大卖场，常规来说应该大约有30000种商品，这么多的商品如何来管理?就是一门巨大的学问，可以说，卖场商品管理水平的高低，是卖场综合管理效能的一个重要指标。
纵观大卖场的发展历程，如今的大卖场竞争已经从门点的竞争转换到了后台的商品管理竞争，因为卖场的所有指标都是要皆有商品的有效经营来实现的。
所以，商品的管理就成为了卖场最为关注的核心工作，这其中，科学的、严禁的、合乎企业需要的商品组织架构管理，是基础中的基础。
这里，我们就来谈谈卖场的商品组织结构管理问题。
一家结构完整的卖场应该包括这样的几个部门：食品、日化、生鲜、电器、家纺、日杂。
这些部门因为各家零售企业经营的侧重点不一样，所以部门之间的商品组合也会有差异。
如果商品结构管理工作做得不好，就会产生各种问题，诸如:·顾客感觉找不到自己需要的产品，或需要的产品常常缺货;·很多商品占据了大量的货架排面，但周转缓慢;·各部门、品类的货架数量怎样分配才算合理?·各部门、品类下面的商品品项数量如何确定?·有没有一个系统的方法、原则，让我们科学地划分商品结构、确定货架上的商品数量呢?我们可以从顾客角度和卖场内部管理角度总结出很多很多的问题，这一切都跟商品的结构管理有关系。
从概念上来解释，商品组织是商品单元的组合，它的组合分类反映了经营者的经营策略和管理的专业程度。
具体来说，商品分类组织决定了企业的以下几个方面：1、采购部门的组织结构;2、卖场门店的布局和陈列;3、信息系统及数据逻辑;4、内部统计表格及财务报表;5、绩效评估;6、企业经营方向。
那么，如何才能构建合理的商品结构?l 首先要考虑商场的面积大小。
如何做好购物中心业态规划、组合、配比
如何做好购物中心业态规划、组合、配比如何做好购物中心业态规划、组合、配比业态定位：深度挖掘和调研分析业态竞争机会和主力消费群以确定商业业态。
1、竞争业态机会挖掘通过详细的市场调研，了解区域商业环境情况（人均商业面积、商业发展阶段等）、了解商业建筑形态分布比例（独体、街铺）、商业业态业种比例、各商户经营状况等。
2、主力消费群体挖掘通过详细的市场调研和问卷调查，明晰项目的主力消费群体，把握项目的主要服务对象。
以目标消费者的真实、持久需求定位（参考年龄段、性别比、收入层次、文化层次、消费层次、消费倾向等调研数据）。
核心消费群：商圈半径2公里范围内。
香港经验借鉴：20分钟商圈之内的客源要做80％的生意，这一原则被称为香港购物中心二八原则。
辐射消费群：商圈半径5-10公里范围。
3、项目自身分析竞争业态机会挖掘和主力消费群体挖掘基本可以确定出项目的商业业态。
此时，结合项目的自身条件，分析项目所处位置、地形条件、规模等，可对可选业态进行调整，定位出最适合本项目的商业业态。
业态规划：从2大规律6大微观因素出发1、业态规划一般规律业态规划可依据项目的自身体量面积，参考项目当地商业发展的情况，针对各业态的经营面积作出预估。
业态比重分配规律：目前常用的规划黄金比例，即一个购物中心大型的商业成功的规划经验中购物、餐饮、娱乐的面积比为52：18：30。
业态楼层分布规律：纵观我国的许多商业项目，它们的商业布局都惊人地相似，如负一层是超市、第一层化妆品、珠宝；二层女装，休闲装；三层男装；四层娱乐电玩；五层美食等2、业态规划需考虑的六个微观因素：（1）业态规划需考虑的微观因素之一：租金水平不同业种商户的租金承受力各有差异。
购物中心在进行业态规划时，应考虑不同业种商户的租金承受能力，从而进行合理的业态规划，以达到租金收益的最大化。
例如在购物中心规划中，餐饮业态规划大多往高层进行设置。
将较多的小餐饮商家往高层放置，除了考虑到可以将人流往上带动牵引外，还有一个重要的因素就是租金价格因素。
经销商如何规划自己的产品结构
经销商如何规划自己的产品结构经销商在规划自己的产品结构时，需要考虑多个因素，包括市场需求、竞争环境、消费者偏好以及企业自身条件等。
下面是一些建议，帮助经销商有效地规划产品结构。
1. 研究市场需求：经销商应该通过市场调研和分析来了解消费者的需求和趋势。
这包括确定目标市场、目标人群和消费者关注的产品特点。
只有了解市场需求，经销商才能有针对性地规划产品结构。
2. 了解竞争环境：经销商需要详细研究竞争对手的产品结构、定价及市场占有率等。
了解竞争对手的产品优势和劣势，才能找到自己的差异化优势，制定相应的产品策略。
3. 清晰目标市场：根据市场调研的结果，经销商需要明确自己的目标市场。
目标市场可以是特定的地理区域、特定的人群或特定的需求。
明确目标市场有助于经销商更好地满足消费者的需求。
4. 多样化产品线：经销商可以通过多样化产品线来满足消费者不同的需求。
产品线可以包括多个系列或多个规格型号。
多样化产品线可以提高市场覆盖率，满足消费者的个性化需求。
5. 优化产品组合：经销商需要评估自己产品的优势和劣势。
理想情况下，产品组合应该具有互补性，可以相互支持和促进销售。
经销商应该根据产品的特点和市场需求，合理地搭配产品组合。
6. 确定价格策略：经销商需要制定合理的价格策略，以满足不同消费者的需求和购买能力。
价格策略可以根据产品的特点、品质、品牌以及竞争环境来制定，同时需要考虑市场的敏感性和竞争对手的定价。
7. 考虑产品生命周期：经销商还需要考虑产品的生命周期。
根据产品的生命周期阶段，经销商可以制定相应的销售策略和推广活动。
不同阶段需要采取不同的产品结构和定价策略。
8. 关注产品创新：为了保持竞争力，经销商应该不断关注市场的变化，并进行产品创新。
通过引入新产品、改进现有产品或增加附加值，经销商可以不断满足消费者的需求，提高产品结构的竞争力。
总之，经销商在规划产品结构时需要全面考虑市场需求、竞争环境和企业自身条件等多个因素。
产品体系搭建
产品体系搭建产品体系搭建是指企业为了更好地满足市场需求，提升产品竞争力，通过对产品的研发、设计、生产和销售等环节的整合和优化，建立起一个科学合理的产品体系。
在实际操作中，一个成功的产品体系需要考虑以下几个方面：一、市场调研市场调研是建立起一个成功的产品体系的第一步。
通过对市场需求、竞争对手、消费者行为等方面进行深入分析，确定产品定位和差异化策略。
只有深入了解市场需求和竞争情况，才能更好地制定出符合市场需求的产品计划。
二、产品规划在进行市场调研后，企业需要根据市场需求和自身实力制定出相应的产品规划。
在制定产品规划时需要考虑到以下几个方面：1. 产品定位：确定所要开发的产品类型及其目标客户群体。
2. 产品特点：确定所要开发的产品特点，如外观设计、功能特性等。
3. 价格策略：制定合理的价格策略以满足不同消费者层次。
4. 市场推广：确定针对不同客户群体所采取的推广策略。
5. 创新设计：开发新产品需要创新设计，以满足市场需求。
三、研发设计产品研发和设计是建立起一个成功的产品体系的关键步骤。
在进行研发设计时需要考虑到以下几个方面：1. 技术创新：通过技术创新不断提升产品品质和竞争力。
2. 设计理念：根据产品定位和市场需求确定合适的设计理念。
3. 设计流程：制定出科学合理的设计流程，提高效率和质量。
4. 设计标准：制定出符合国家标准和企业要求的设计标准。
5. 产品测试：进行严格的产品测试以保证产品品质和可靠性。
四、生产制造在进行生产制造时需要考虑到以下几个方面：1. 生产流程：制定出科学合理的生产流程，提高效率和质量。
2. 生产设备：选用先进设备，提高生产效率和品质。
3. 原材料采购：采购优质原材料，保证产品品质和可靠性。
4. 生产管理：建立完善的生产管理体系，确保生产过程顺利进行。
5. 品质管理：建立完善的品质管理体系，保证产品符合国家标准和企业要求。
五、销售渠道在进行销售渠道建设时需要考虑到以下几个方面：1. 销售目标：根据市场需求和产品定位确定销售目标。
药店经营：五步骤轻松实现商品结构优化
药店经营：五步骤轻松实现商品结构优化来源：21世纪药店建⽴具有⾃⾝特⾊的经营模式，优化商品结构⼀直是零售药店所期望达成的⽬标。
但由于商品结构不像其他问题(如卫⽣、服务、价格等)那么显⽽易见，⽽相对具有隐蔽性，因此，商品结构的好坏，须经过数据分析或调查才能得出结论。
简单地说，商品结构由商品的⼴度、深度、关联度以及内部⽐例构成。
其中，⼴度体现的是商品线的丰富性和多样性，主要以不同的功能来实现，⽽功能区别较⼤的不同品种之间并不产⽣价格竞争，如感冒药和妇科药;深度体现的是商品线的可选择性和重复性，商品本⾝即具有价格竞争性，因此需要以价格带的⽅式来体现不同的价格层次，形成互补;关联度是从消费者购物习惯的⾓度出发，通过不同商品间的销售互补来改善顾客的客单⽔平;内部⽐例则体现的是不同经营管理需求下的策略体现。
商品结构优化通过对商品各销售要素的分析，从⽽合理地调整各商品的构成，以达到在SKU(单品)总量控制的情况下，增加商品的多样性，减少商品的重复度，提升顾客购物满意度的⽬标。
在实践中，常见的商品结构优化包含五个步骤，分别是：功能结构优化、品牌结构优化、价格带结构优化、销售结构优化、库存结构优化。
接下来，笔者将⼀⼀详述。
步骤1：优化功能结构简单地说就是优化商品的⼴度，这也是零售药店的市场营销思维。
尽管不同业态的门店在⼴度上会有⼀定的不同，但即便是较⼩的门店也应该尽量细化商品⼴度，从⽽更好地开发现有市场的价值。
如对某药店的结构调整中，⾸先针对感冒药品重复度⾼、商品数量多的现状进⾏功能结构的细化，在传统的风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒等细分类的基础上，增加了感冒预防和缓解症状两个细分类。
其次，在传统的商品功能分类上，⼀直注重两个特殊⼈群的⽤药，即妇科⽤药和⼉科⽤药，但伴随着消费市场的变化，针对男性功能⽅⾯的商品在这⼏年内迅速增加，如万艾可、⾦⼽、玛咖等，以此建⽴起特有的男性⽤药分类，拓展新兴市场。
此外，针对⾼⾎压病患者，传统⽤药只侧重于降压、稳压，⽽忽略了中风后遗症和糖尿病并发症存在较多的潜在顾客，对于这类型的顾客，需要增加这两个细分类别，从⽽尽量满⾜商圈内更多顾客的消费需求。
超市如何规划商品结构才能更好地为顾客服务
超市如何规划商品结构才能更好地为顾客服务首先，超市应根据顾客需求和购物习惯，进行商品分类和布局。
商品分类应以满足顾客的购物需求为目标，可以按照食品、饮料、日用品、健康保健品等进行区域划分。
在商品布局方面，应该避免将同一类商品分散在不同的区域，而是将相似商品放在相邻的位置，方便顾客对比选择。
其次，根据商品的畅销程度和利润贡献，对商品进行合理的陈列和摆放。
畅销商品应该摆放在容易被顾客注意到的位置，例如陈列在货架的眼级位置，或者放在特别设计的陈列区域。
同时，在商品陈列时，应该注意将高利润贡献的商品放在顾客进入超市后首先看到的位置，以增加销售机会。
第三，超市应该关注顾客的购物路径和流动性，合理安排商品摆放的顺序和位置。
购物路径应该设计得简洁明了，避免顾客在超市内迷路或者难以找到所需商品。
通常的购物路径可以根据常规的购物顺序进行布置，例如从食品区域开始，逐渐过渡到饮料和日用品区域，最后到达收银区。
此外，应该注意为顾客提供充足的指示标识，例如“食品区”、“健康保健品”等，帮助顾客方便地找到所需商品。
最后，超市还应该根据季节性需求和促销活动，进行商品结构的动态调整。
根据季节的不同，顾客对商品的需求也会有所变化，超市应该灵活调整商品结构，提高对顾客需求的敏感度。
例如在夏季，可以加大对冷饮和清凉产品的陈列和推广力度；在节假日期间，可以增加对礼品和特色商品的陈列和销售。
此外，超市还可以通过促销活动来调整商品结构，例如组织满减、赠品或特价活动，以吸引顾客的眼球和提高销售额。
总体来说，超市的商品结构规划应该以顾客需求为中心，通过合理的商品分类和布局、畅销商品的陈列和摆放、购物路径的设计和调整以及对季节性需求和促销的关注，为顾客提供更好的服务体验。
一个合理的商品结构不仅能提高顾客的购物效率和满意度，还能提升超市的销售额和竞争力。
零售商如何构建有效的商品结构
零售商如何构建有效的商品结构，500字
零售商要构建有效的商品结构，需要从多个方面进行考虑。
首先，零售商应该根据客户的需求来组织商品结构。
通过对客户的购买历史，了解顾客的消费需求，对现有的商品进行分类，根据顾客偏好来分配商品，以满足顾客的需求，吸引更多客户在零售商处购买商品。
此外，零售商也应把握商品市场变化的动态，定期对商品结构进行审查，及时添加新的商品，更新季节性商品，及时删减落后的商品，以追随消费市场的脉搏，保持商品结构的新鲜度和时尚性。
再者，零售商也要根据经营的物流成本，来组织商品的结构。
将商品的品类、品牌、规格等元素划分为不同的分类，便于商品的搜索和支付，以确保物流流通和高效率。
最后，零售商还应尽可能探索多样化的渠道，比如电子商务平台，电话订购，线下实体店，社会化网络等，不断完善商品结构，满足客户的需求，并有效提升销售业绩。
总之，零售商要构建有效的商品结构，需要从根据客户需求组织商品，把握市场变化的动态，合理组织物流结构，拓展渠道等多个方面入手，积极探索商品结构多样化，以满足客户需求，促进销售业绩。
百货商品工程架构搭建流程
百货商品工程架构搭建流程一、啥是百货商品工程架构呀。
百货商品工程架构就像是给百货商品们建一个超级有条理的家。
想象一下，百货商品就像一群性格各异的小伙伴，有可爱的小玩偶、实用的锅碗瓢盆、漂亮的衣服等等。
这个架构就是要给它们安排好住的地方，让它们都能舒舒服服地待着，而且还能让来逛百货商店的顾客一眼就找到自己想要的东西。
这可是个很重要的事儿呢！二、前期了解。
1. 了解商品种类。
要搭建这个架构，首先得知道有哪些百货商品呀。
这就像是要组织一场大聚会，得知道都有哪些客人要来。
比如说，是有家居用品类的，像毛巾、床单被罩；还有美妆类的，口红、粉底啥的；再有就是食品类，各种美味的小零食啦。
把这些种类都搞清楚，就像是给每个小伙伴找到了他们的“家族”。
2. 调查顾客需求。
顾客可是上帝呢！我们得知道他们想要啥。
有的顾客可能希望在一个区域就能找到所有的厨房用品，从锅铲到调味料都有。
还有的顾客可能想要在显眼的地方看到最新款的时尚单品。
通过调查顾客需求，我们就能知道怎么摆放这些商品，让顾客更开心啦。
三、规划层级。
1. 大分类。
就像盖房子先要有大梁一样，我们要先确定大的分类。
比如把所有的生活用品归为一类，服装归为一类，电子产品归为一类。
这样，整个百货商品的世界就初步有了几个大的板块啦。
2. 小分类。
在大分类下面呢，还要有小分类。
拿生活用品来说，小分类可以是清洁用品、个人护理用品等。
清洁用品又可以再细分，像洗洁精、洗衣粉等。
这就像是把一个大家族再分成一个个小家庭，每个小家庭都有自己的特点。
四、选择合适的空间布局。
1. 考虑商店的形状和面积。
如果商店是长长的长方形，那可能就适合把热门的商品放在中间的过道两侧，这样顾客一进门就能看到，吸引他们往里走。
要是面积比较小，就得紧凑一点布局，但也要保证顾客能轻松找到东西。
就像小房间要合理利用空间一样。
2. 打造特色区域。
可以设置一些特色区域，比如“进口商品区”“折扣区”。
这些区域就像小惊喜一样，能吸引顾客的注意力。
建立商品分类体系的基本方法
建立商品分类体系的基本方法建立商品分类体系的基本方法商品分类体系是商业运营中非常重要的一环，它可以帮助企业更好地管理库存、销售和采购等方面。
建立一个完善的商品分类体系不仅可以提高企业运营效率，还可以提高客户的购物体验。
本文将介绍建立商品分类体系的基本方法。
第一步：确定分类原则在建立商品分类体系之前，需要确定分类原则。
分类原则是指根据什么标准来对商品进行分类。
常见的分类原则有以下几种：1. 功能性：按照商品的功能特点进行分类，如电器、家具、厨具等。
2. 材质性：按照商品的材质特点进行分类，如木制品、塑料制品等。
3. 品牌性：按照商品的品牌特点进行分类，如苹果手机、三星手机等。
4. 价格性：按照商品价格进行分类，如高价位、中价位、低价位等。
5. 地域性：按照商品产地或销售地域进行分类，如进口产品、国产产品等。
根据不同企业的经营情况和需求，选择适合自己企业的分类原则，并在此基础上建立相应的商品分类体系。
第二步：划分大类在确定了分类原则之后，需要根据不同的分类原则划分大类。
大类是指商品分类体系中的最高层级，通常是按照商品的性质、种类或用途等方面进行划分。
例如，在按照功能性进行分类时，可以将商品划分为家居用品、电子产品、体育用品等大类。
第三步：细化小类在划分好大类之后，需要对每个大类进行进一步的细化。
细化后的小类应该能够清晰地表达出该商品所属的具体类型和特征。
例如，在家居用品这个大类中，可以将其细化为床上用品、厨房用品、客厅装饰等小类。
第四步：建立属性除了按照功能性、材质性等原则进行分类外，还可以根据商品的属性对其进行分类。
属性是指描述商品特征和规格的词语或短语，如颜色、尺寸、款式等。
建立属性可以帮助客户更快速地找到自己想要的产品，并且也方便企业管理库存和采购。
第五步：整理数据在建立完商品分类体系之后，需要整理企业现有的产品数据，并将其归入相应的分类中。
如果企业拥有庞大的产品数据，可以考虑使用专业的数据整理软件或工具来帮助整理。
建立商品分类体系的基本方法
建立商品分类体系的基本方法1. 引言商品分类是商业活动中的重要环节，它有助于整理和管理商品信息，提供更好的购物体验，促进销售和市场发展。
建立一个合理、科学的商品分类体系对于企业来说至关重要。
本文将介绍建立商品分类体系的基本方法。
2. 理解商品分类的意义商品分类是将各种不同属性、功能或用途的商品按照一定规则进行划分和归类的过程。
它有助于消费者快速找到所需商品，提高购物效率；对商家来说，可以更好地组织和管理产品库存，并进行有针对性的推广和营销。
3. 分析市场需求在建立商品分类体系之前，首先需要进行市场调研，了解目标受众的需求和偏好。
通过分析市场数据、用户反馈以及竞争对手的做法，可以得出一些关键指标，如消费者最关注哪些属性、哪些类别最受欢迎等。
4. 制定分类原则根据市场需求和产品特点，制定一套适合自己企业的分类原则。
这些原则可以包括但不限于以下几个方面：•功能特性分类：将商品按照功能特性进行分类，如电子产品可以分为手机、电视、电脑等；•用户特征分类：根据目标用户的特征进行分类，如男装、女装、儿童装等；•价格区间分类：将商品按照价格区间进行分类，如高端产品、中端产品、低端产品等。
5. 制定分类层级在制定分类层级时，需要考虑到商品的细分程度和市场需求。
一般来说，可以从大类开始逐级划分下去，直到最小的细分类别。
同时要注意避免分类层级过多或过少，以免给消费者带来困扰或信息不全的问题。
6. 确定分类标准在每个分类层级中，需要确定明确的分类标准。
这些标准可以是商品的属性、功能、用途等。
例如，在手机这个大类中，可以根据品牌、操作系统、屏幕尺寸等属性来进一步划分子类别。
7. 进行实际操作在确定了分类层级和标准之后，就可以开始对现有商品进行归类。
这一过程可能需要借助软件工具或者人工手动录入数据。
在实际操作过程中，要确保准确性和一致性，避免出现混淆或重复的情况。
8. 定期优化和更新商品分类体系不是一成不变的，随着市场的变化和产品的发展，需要定期进行评估、优化和更新。
产品体系搭建
产品体系搭建一、产品体系概述产品体系是指一个企业或组织在市场上展示的所有产品的集合，它是一种通过产品组合展示企业实力和形象的方式。
产品体系的搭建对于企业的发展至关重要，它直接关系到企业在市场竞争中的定位和竞争力。
本文将探讨如何建立一个完整、有序的产品体系，以帮助企业在市场中取得成功。
二、产品体系搭建步骤2.1 产品定位产品定位是产品体系搭建的第一步，它是确定企业产品在市场中的地位和价值的过程。
在进行产品定位时，需要考虑产品的特点、目标用户群体以及市场需求等因素。
2.2 产品分类产品分类是将企业产品按照某种标准进行分组的过程。
通过对产品进行分类，可以更好地管理和组织产品，同时也方便用户选择和购买。
2.2.1 按功能分类将产品按照其功能特点进行分类，可以有助于用户更清晰地了解产品的用途和功能。
常见的功能分类包括：家电类、数码产品类、食品类等。
2.2.2 按价格分类按产品的价格水平进行分类，可以满足用户不同的消费需求。
常见的价格分类有高档产品、中档产品、低档产品等。
2.2.3 按应用场景分类将产品按照其应用场景进行分类，可以更好地满足用户的不同需求。
常见的应用场景分类有家庭用品、办公用品、户外用品等。
2.3 产品系列产品系列是指在同一个产品分类下，根据不同的特点和需求，推出的不同型号或不同规格的产品。
通过建立产品系列，可以满足用户对于个性化和多样化的需求。
2.3.1 基础系列基础系列是产品线中最常见的一种，它包含了最基本的功能和规格，一般价格较为亲民，适合大众消费。
2.3.2 高端系列高端系列是针对高端用户设计的产品线，它在功能和规格上更加先进和高级，一般价格较高，适合追求品质和个性的用户。
2.3.3 定制系列定制系列是根据特定用户的需求，提供个性化定制服务的产品线。
这些产品具有特殊的功能和规格，价格较高，适合专业用户或有特殊需求的用户。
2.4 产品协同产品协同是指不同产品之间的协作和互助，通过产品协同可以提高整个产品体系的综合竞争力。
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商品组织表特性
• 唯一性 任何一个部门、课组、分类、单品在信息 系统内都有一个数字代号，并且是唯一的。 一般的信息系统都用2位数代表一个层级， 也可以把部门和课组结合在一起，所以六 级分类的单品完整的表示是8位数+店内管 理码（6位数）
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商品组织表的其它细节
• 每个小分类下面必须设立xxxxxx99的 其它分类，以备无法归如小分类的商 品的出现。 • 比较先进的系统会有辅助分类，可以 将不同类别的商品统计到一个类别， 这样对于进行一些特殊类别的数据分 析非常有效。例如无糖商品、清毒消 火等。
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实例
• 门店香瓜子深度的研究 某店香瓜子品牌有：恰恰、徽记、大好 大、阿里山、阿明、天喔，单品数 134个，共陈列了3组货架，其中1个 品牌的煮瓜子规格有800克、500克、 227克、150克、135克、100克、80 克、50克 请问这样的情况合理吗？
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品项数
32 23 24 12
陈列米数
6.0 4.8 4.8 2.4
库存金额
3000 2500 1800 7200
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商品档次定位的合理
• 在商圈调查的基础上确定门店的消费者定 位后确定商品定位。
商圈距离 顾客构成 商品结构 商品定位 （千米） 低、中、高 大卖场 2-5 全体 全部 社区店 超市/ 便利 1-2 0.5 社区顾客 食品生鲜 为主 简单构成 食品为主
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商品组织表的意义 • 一个完整的商品组织表是不可能出现 中分类遗漏的，所以在这样的商品组 织表的指导下的商品结构是相当完善 的。（对采购工作的指导意义） • 小分类越细，对后期的营运数据的分 析就越有效，也能随之进行微调，使 商品结构越趋合理，使门店效益极致 化。（对营运工作的指导意义）
• 不可更改性 商品组织表一旦确立，并在电脑信息 系统中录入生成，在企业经营一段时 间产生基本数据后，一般就不能再更 改了。因为任何一个商品的划分属性 的更改，所涉及到的系统内数据调整 和门店的盘点工作量十分庞大。
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商品组织表的特性
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实例
• 很明显，冲调组有很大的问题，继续 细分冲调的货架组成： • 其中茶叶2节，日销售50元 保健品蜂蜜2节，日销售60元 奶茶/咖啡1节，销售180元 麦片/糊类/果珍3节，日销售70元 奶粉3节，日销售290元
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实例
• 现在情况已经很明显了，奶粉的日节 效和全店相同，茶叶、糊类、保健品 等日节效在20元到30元，而咖啡奶茶 却创造了远远高出全店的180元/每日 每节的节效。
• 请问你准备如何调整冲调的11节货架。
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价格带的合理 • 价格带合理的商品结构能使此品类的 销售最大化 • 确定价格带 • 找出主力价格带 • 同时列出各价格带的商品品项数、陈 列米数和库存金额
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价格带分析
主力价格区间
按特定要求所确认的商品价格区间叫做价格带 十一年光阴铸就专业零售培训品牌、年年创新引领行业培训创新风尚！
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实 例 某店男袜价格带
价格带
2元-5元 5元-8元 8元-15元 15元-23元
销售金额 元/月
800 1500 4100 1800
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总 结
• 商品组织表是结合了部门划分和商品 分类，用树状结构将商品有层次有秩 序的排列在一起。
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商品的宽度和深度
• 一个小分类越多越细的商品组织表， 越能将商品的宽度拉大，商品的宽度 指的是你经营的商品所涉及的商品的 小分类的多少。 • 而商品的深度指的是同一口味或功能 或香型的商品规格、包装、品牌的多 少。越多则深度越深，越少则深度越 浅。
品项数
32 23 24 12
陈列米数
6.0 4.8 4.8 2.4
库存金额
3000 2500 1800 7200
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实 例 你如何调整
价格带
2元-5元 5元-8元 8元-15元 15元-23元
销售金额 元/月
800 1500 4100 1800
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商品组织表的其它细节 • 商品分类的依据是按照消费者的消费 习惯和消费特性而设定的，这样才能 符合市场的需求，在较长的相当时间 内适应市场的变化。 • 商品组织表的第二级划分决定了公司 的业务课组，或者说组织表决定了业 务课组的多少，但是先有业务课组， 后有完整细致的组织表怎么办？
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案 例 1
• 在饮料市场中，到底是茶饮料销售好， 还是碳酸饮料销售好呢？ • 你的门店的数据是怎么样的？ • 你的门店里碳酸饮料的排面大还是茶 饮料排面大？ • 你的门店里这两个品类的库存结构如 何？
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如何搭建符合业态细分的 商品结构
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商品结构管理
• • • • 商品结构探讨 差异化竞争下商品的组合和选择 如何细分业态 不同业态的商品结构定位
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一、商品结构的探讨
• • • • • 商品组织表 商品的宽度和深度 合理的商品结构 市场调查指导门店商品结构的快速调整 持续的商品汰换保证商品结构不断完善
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20/80原则
• 如果目前门店销售的80%是13%的商 品做到的，说明什么？ 1、有很多零销售商品、滞销商品 2、促销商品价格低，卖得多，利润 有无影响？
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20/80原则
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商品结构的调整
• 商品结构是隐性的，不象许多营运问 题是显而易见的，如卫生、服务、价 格等，商品结构的好坏，不经过数据 分析是得不出结论的。 • 要提升困难门店的销售业绩，首先就 是要调整商品结构。只有门店的商品 结构合理了，销售才会有根本性的提 升。
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商品组织表实样
课组代码 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 课组名称 酒饮 酒饮 酒饮 酒饮 酒饮 酒饮 酒饮 酒饮 酒饮 酒饮 大类代码 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 大类名称 烟类 烟类 烟类 烟类 烟类 烟类 烟类 烟类 烟类 烟类 中类代码 100000 100000 100000 100001 100001 100001 100002 100002 100002 100003 中类名称 国产烟 国产烟 国产烟 进口烟 进口烟 进口烟 烟叶烟丝 烟叶烟丝 烟叶烟丝 烟具 小类代码 10000000 10000001 10000099 10000100 10000101 10000199 10000200 10000201 10000299 10000300 小类名称 烤烟型 混合型 其它 烤烟型 混合型 其它 雪茄 烟叶烟丝 其它 烟具 采购代码 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 采购名称 酒饮组 酒饮组 酒饮组 酒饮组 酒饮组 酒饮组 酒饮组 酒饮组 酒饮组 酒饮组 11
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研究商品的深度和宽度的意义
• 你需要拓宽商品宽度还是商品深度？ • 拓宽或压缩商品宽度是为了什么？ • 加深或减小商品深度是为了什么？
• 在顾客访谈，竞争对手商品调查，门 店品类分析的基础上，门店通过对商 品宽度和深度的研究，可以更好地为 顾客服务，有效提升销售业绩。
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• 如果目前门店销售的80%是27%的商 品做到的，又说明什么？ 1、促销商品卖得不好（价格、陈列、 库存等因素） 2、门店没有价格形象，无价格竞争 能力 3、动销商品、A类商品商品缺货，订 货到货有问题。
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货架组（节）效的合理 • 超市的陈列是立体的，坪效分析在这 里演化为货架组（节）效 • 每组（节）的货架销售额和整个门店 的组（节）效或品类组（节）的比较。 • 如果比较组（节）的节效明显低于比 较对象，这组（节）货架的调整就是 必须的。 • 根据分析的需要来确立月/日组（节） 效