调查报告 校园食堂基本情况调查报告
大学生食堂调查报告(汇总13篇)
大学生食堂调查报告(汇总13篇)大学生食堂调查报告第1篇为了进一步提高食堂在师生心中的满意度,创造良好的生活环境。
特为此进行调查活动。
一、调查方法1、调查时间:2023年12月22中午12点半2、调查对象:学院所以学生(大一学生为主)3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式:调查样本的选择采取随机抽样调查方式,在食堂就餐处进行现场调查,再根据调查内容酌情打分5、调查内容为:新鲜度、分量、价格以及卫生情况。
具体内容如下: 1、对食堂饭菜新鲜是否满意?非常满意比较满意不满意2、对食堂饭菜的价格是否满意?非常满意较满意不满意3、对食堂饭的份量是否够吃?非常满意较满意不满意4、对食堂服务人员个人卫生是否满意?非常满意较满意不满意5、食堂饭菜是否适合你的口味?非常满意较满意不满意二、调查结果女生食堂二楼:满意率51%、比较满意38%、不满意11%女生食堂一楼:满意率64%。
比较满意30%、不满意6%新点怨食堂:满意率71%。
比较满意26%、不满意3%三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词:保温、份量、品种、价格。
女生食堂一楼意见和建议主题词:保温、价格、品种、新鲜度。
新点怨食堂意见和建议主题词:保温、份量、丰富、价格、新鲜度四、调查分析从调查结果来看,同学们对三个食堂的满意率普遍不高。
其中对新点怨的满意度最低,仅有51%。
女生食堂二楼最高,也只有71%。
出现这种情况其主要原因有为了进一步提高学生满意率,在落实上个月措施的基础上,11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措:1、建立健全各项规章制度和办事程序我们对四个食堂的饮食服务进行了全面的细化管理,用制度去管人、管好人,促进了各项工作的开展。
从饮食安全、完成任务指标等情况进行系统考核,并将考核情况在例会上讲评,促进了饮食服务各项工作的开展。
做到了各项工作有人管,分工明确,制度落实,管理到位,各项工作有章可循,奖罚分明,充分调动了炊管人员办伙食的积极性,配合淮工院饮服公司进行了省高校“文明食堂”的检查和复查工作。
学校食堂调研报告(精选12篇)
学校食堂调研报告学校食堂调研报告(精选12篇)随着个人素质的提升,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编帮大家整理的学校食堂调研报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
学校食堂调研报告1摘要:学生是祖国的花朵,社会的未来,学生的身体健康牵动着千万个家庭的心,而学校食堂的食物安全状况更是直接关系到每个学生的身体健康与学校的稳定发展。
学校食堂一旦发生食物安全事故,轻者影响学生的学习,家长的工作,重者则会影响到国家的稳定,社会的和谐。
俗话说:“民以食为天,食以安为先”,因此,食物安全是全人类共同关心的问题。
所以铁东区卫生防疫站于2014年5月,对铁东区中小学校的食堂进行了调研。
现将调研情况报告如下:关键词:调研报告基本情况主要问题1. 中、小学校的基本情况铁东区教育局下属共有中小学校36所,其中小学23所,中学13所,共有学校食堂36所,调研发现,近年来由于各级领导的重视,区教育局对学校食堂投入的不断增加,以及多次开展的食物安全整顿和学校食堂专项整治工作,使得铁东区的绝大多数学校食堂食物安全状况得到持续好转,无论是从硬件设施方面,还是从软件管理方面均比几年前有较大幅度的提高。
但是由于资金有限,以及其它多种因素,使得学校食堂不能全部得到改善,还有部分学校食堂基础卫生设施建设还比较薄弱,食堂面积不足,布局及工艺流程不合理;还有个别食堂,由于管理不规范、不科学,人员素质较差等等,致使学校食堂食物安全状况仍存在一定的安全隐患,需进一步改进。
2.目前学校食堂食物安全工作存在的主要问题2.1食堂基础设施不完善,食物安全状况仍存在一定的安全隐患经过调研发现,铁东区的中小学校食堂建设虽然已取得一定进展,但仍存在一些不容忽视、亟待解决的问题。
主要是卫生设施硬件不“硬”,基础设施不全,除部分学校食堂配有学生餐厅外,绝大多数学生食堂均没有餐厅,学生需要在教室用餐,这样又增加了饭菜在运送过程中保温、存贮不当而受到污染的安全隐患;另外还有很多学校食堂,虽然各功能间比较齐全,但由于食堂的总面积不足(人均约0.8平),致使各功能间的面积均较小,根本不能满足正常的加工操作的需要,这样就不得不违规操作,经常有各功能间之间混用的现象,这样又增加了食物受到污染的安全隐患;还有的学校食堂,由于建设比较早,多来年一直没有再投入使得食堂的布局及工艺流程不合理,卫生设施设备陈旧或数量不足,不能充分发挥其作用,这也是不可忽视的食物安全隐患。
食堂调查报告范文(通用10篇)
食堂调查报告范文(通用10篇)当不太了解,又想弄清某一情况或事件时,我们通常要进行专项的调查,我们在调查结束后还需要完成调查报告。
你想知道调查报告怎么写吗?下面是小编整理的食堂调查报告范文(通用10篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
食堂调查报告篇1学校的食堂是学生关注最多的地方,关系到学生以及教师的吃饭问题,还有学生的日常生活,甚至影响到整个学校的正常运行。
近年来,随着学生生源的增加和学校内部的不断优化整合,食堂愈显重要。
于是我进行了本次调查。
一、调查方法:本次调查采用的是抽样调查的方法。
共发出问卷30份,回收问卷30份,有效问卷30份。
其中大一的有8人,大二的有8人,大三的占了8人,大四的有6人。
本次问卷男生的比列是40%,女生的比列是60%。
调查内容主要针对学生去食堂用餐的频率,食堂饭菜种类、价格、分量以及食堂卫生情况和食堂工作人员的服务态度等方面。
二、对食堂就餐情况的分析通过对本次调查结果的认真分析,我发现学生对食堂的选择情况如图所示:一部分学生会经常在食堂用餐,比例大约有53.3%;还有一部分学生,大约43.3%的人偶尔会选择去食堂,其中个人觉得可能有天气原因、或者课程时间安排等原因;另外,还有极少数同学,大约3.3%的人从来不去食堂用餐,而是选择去校外。
这说明学生对食堂的依赖性还是比较强的。
但是从调查数据来看,有46.7%的学生比较倾向于去三食堂,33.3%的学生则喜欢去一食堂,然而仅仅只有16.7%的学生选择去二食堂。
对于这个现象,我也问了一些同学,他们反映的原因有:食堂距离宿舍远近,食堂环境,饭菜口味风格等。
三、对食堂饭菜价格的分析随着经济的发展,各种物价也随之增长。
在学校,许多同学都会抱怨物价的上涨,抱怨生活费的负担越来越重。
通过本次调查,我了解到了我校学生对学校食堂饭价的满意程度。
通过下图数据我们可以看到有83.3%的同学认为饭菜的价格是可以接受的,3.3%的同学觉得价格便宜,仅有少数的人认为饭菜价格比较贵,但还是比外面便宜。
学校食堂调研报告(通用3篇)
学校食堂调研报告(通用3篇)1.学校食堂调研报告第1篇一、研究性学习活动设计1、研究课题:关于学校食堂的调查报告2、课题研究目标:食堂饭菜问题和食堂排队的问题3、活动准备:纸、笔、问卷、照相机等4、研究方式:问卷调查、实地调查5、活动过程:如下表时间2,3周4,5周6,7周8,9周阶段任务完成开题报告设计发放调查问卷实地考察,访谈筛选,结题阶段目标按照时间,具体,详细地进入研究随机调查了各班同学在食堂的就餐情况进一步了解老师和学生在食堂就餐情况主要研究法资料查询法调查问卷法访谈法资料查询法研究背景:学校现有在校学生3500余人,到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。
因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生和老师的生活问题,而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学习状况。
然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。
为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。
二、调查笔记本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂。
研究时间:20xx年1月20日到2月20日研究方式:问卷调查、实地调查1、菜品方面:①对于菜品价格,40%的学生认为能够承受。
60%的学生认为价格偏高,其中,20%的学生认为荤菜的价格太高。
②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。
2、服务方面:在对食堂各方面的服务状况的调查中,60%的学生对服务工作表示认可和接受,40%的.学生认为不满意。
究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。
3、卫生方面:关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。
关于校园食堂的调查报告(优秀范文5篇)
关于校园食堂的调查报告(优秀范文5篇)第一篇:关于校园食堂的调查报告关于校园食堂的调查报告XX届药学X班XXX 调查人:XXX调查对象:食堂的就餐学生调查方式:采访、上网搜集资料等一、调查背景学校现有在校学生4000余人,到食堂就餐人次每天在8000人次以上。
因此,学校食堂的存在和发展状况不仅仅关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和心理状态。
然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。
为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现对我校食堂情况作如下调查。
二、调查内容:(1)菜品方面:① 对于菜品价格,大多数学生认为能够承受,部分学生认为价格偏高,极少数的学生认为价格太高。
② 食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中会出现同菜不同价的现象。
③ 菜品口味单调,食堂一楼的菜在2012年之前几乎都加类似于十三香的调味料,食堂二楼的菜酱油和盐放的过多,且食堂一二楼的菜用油少;菜品缺乏地方特色;菜色不好看。
④ 食堂偶有隔夜菜出现,中午的菜有回炒现象,这只能说明有一部分菜是前一天剩下的,其中尤以二楼的鸡腿最为明显,隔夜的鸡腿色泽明显变深,口味明显变咸。
每至节假日,食堂菜中的酱油和盐明显变多。
(2)服务方面:在对食堂各方面的服务状况的调查中,过半数的学生对食堂服务工作表示不满意。
究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;破损的菜盘不及时更换;菜品标价不明,经常多刷;每至开学初期和有上级参观检查的时候,菜品质量定会有所提高,此举引发学生对食堂只做表面工作的不满。
(3)卫生方面:关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:多数学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,不到半数的学生认为一般,少数学生认为较差。
其中主要问题有:① 食堂卫生管理不规范,筷勺清洗力度不够。
学校食堂现状的调查报告(实用15篇)
学校食堂现状的调查报告(实用15篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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学校食堂调查报告范文8篇
学校食堂调查报告范文8篇第1篇示例:学校食堂调查报告一、调查目的学校食堂是学生们日常生活中不可或缺的一部分,食堂的饮食环境和食品质量直接关系到学生们的身体健康和学习生活。
为了了解学校食堂的运营情况和满意度,我们进行了一次学校食堂的调查。
二、调查方法我们采用了问卷调查的方式进行这次调查。
问卷中包括了学生们对食堂饮食环境、食品种类、口味、价格以及餐具卫生情况等方面的评价,以及建议和意见等内容。
我们在学生们上课之余进行了调查,共计收集了500份有效问卷。
三、调查结果1. 饮食环境调查结果显示,对于食堂的饮食环境,51%的学生表示比较满意,28%的学生表示一般满意,21%的学生表示不太满意。
在不太满意的学生中,一些学生认为食堂的座位较少,造成用餐时的拥挤和嘈杂。
还有一些学生认为食堂的环境整洁度需要进一步提高。
2. 食品质量3. 价格4. 餐具卫生四、调查分析通过这次调查结果,我们可以看到学生们对于食堂的满意度整体来说还是比较高的,但也有一些不足之处需要加以改进。
食堂的饮食环境需要继续优化,增加就餐座位的数量,提高环境的整洁度。
食品质量方面需要加强,增加新的食品种类和口味,提升食品的品质和口感。
价格方面需要适当调整,以更合理的价格提供更好的食品质量。
餐具卫生也是需要加强的,保证餐具的清洁度和卫生。
五、改进建议六、总结通过这次食堂调查,我们了解了学生们对于食堂的评价和建议,也看到了食堂存在的一些不足之处。
我们将根据调查结果和学生们的建议,持续改进食堂的饮食环境、食品质量、价格政策和餐具卫生等方面,为学生们提供更舒适、更健康、更美味的用餐环境。
也希望学生们在享受美食的也能关注食品质量和自身健康,共同为创建一个和谐且健康的校园环境做出贡献。
第2篇示例:学校食堂调查报告一、引言食堂是学生们每天必去的地方,是他们获取营养和能量的重要场所。
学校食堂的质量和服务水平对学生的成长和发展起着重要的作用。
为了了解学校食堂的情况,我们对学校的食堂进行了调查。
学校食堂的调查报告15篇
学校食堂的调查报告15篇学校食堂的调查报告15篇在不断进步的时代,报告的使用成为日常生活的常态,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。
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学校食堂的调查报告1食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。
根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
一、我校食堂基本情况我们进行调查的时间为20xx年XX月XX日到XX月XX日共计两周时间。
调查采用了问卷调查、实地观察、口头访问的形式,调查的主要对象是在校各年级的大学生,各个年级的同学所占比例基本持平,为百分之二十五左右。
调查问卷发放主要是在XX月XX日到XX日期间,其中大部分问卷是我组组员在学校各个食堂发放,有一小部分问卷是在上课教室发放,总共发放五十份问卷,回收四十八份问卷,有效问卷XX份。
我们小组在XX月XX日到XX月XX日一周还进行了20位同学的拦访问问调查以及三天的实地观察调查。
通过对调查结果的认真分析,我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的,但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关心一些实质性问题的还没有得到很好解决,例如拥挤等。
二、我学校食堂的基本情况如下:(一)对我校食堂基本满意在与同类院校食堂比较后,我校同学对我校食堂基本满意。
从调查问卷和拦访问问中对食堂满意度的调查得出的结论,50%的同学对我校食堂持中间态度,选择不满意为30%,选择满意为20%。
从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。
这是对我校食堂的一种肯定。
(二)对食堂各种问题都有提到,并且不满意居多2.对食堂的卫生不满意。
学生食堂调查报告5篇
学生食堂调查报告5篇学生食堂调查报告篇1一.引言食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。
根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。
二.简言1·调查对象:沈阳航空航天大学大二、大三、大四全体学生。
(由于开学期间,新生对于学校食堂还没完全了解,因此此次调查未将大一学生列入其中)调查时间:11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案11月20日—11月21日设计问卷,得出一份可发放的问卷11月22日—11月23日问卷发放与收回11月24日—11月25日问卷数据汇总,得出调查数据。
11月26日—11月27日得出调查报告3·调查地点:沈阳航空航天大学南区食堂4·调查方法:采取问卷调查和随机抽样的方法。
5·调查样本:发放问卷25份,收回有效问卷20份。
三/正文1)发放问卷25份,收回有效问卷20份。
在第一题我们的问题是:“总体上您对食堂的满意度如何?”满意5人,一般满意14人,不满意1人。
2)在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何?”满意4人,一般满意16人。
可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意,食堂应该在这方面继续维持。
3)第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何?”满意4人,一般满意11人,不满意5人。
可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般,例如在饭点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具,导致一些同学看到会觉得不卫生,希望学校食堂方面能够注意此问题,尽量注意个人卫生保证了食品安全,我们可以放心食用。
学校食堂的调研报告11篇
学校食堂的调研报告11篇学校食堂的调研报告11篇在经济飞速发展的今天,报告十分的重要,其在写作上有一定的技巧。
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学校食堂的调研报告1一、调查地点:山西农业大学信息学院二:调查主题:学校食堂饭菜的价格和质量等综合情况。
三:调查目的:了解学校食堂饭菜的口味,服务质量,价格,卫生状况以及学生的满意度及对食堂的意见和建议。
保证学生的饮食卫生,安全,健康,避免食物中毒事件发生,帮助学生树立正确的消费观念,发扬艰苦奋斗,勤俭节约的精神,建设节约型社会。
四:调查方法:我们设计了相应的市场调查问卷,采取抽样方式对大二、大三不同系别不同专业的100多名学生进行调查.同时还对学校的卫生状况进行了检查,还对食堂就餐的同学进行了随机的实际采访。
五:调查问卷:我们此次发放调查问卷120份,回收有效问卷108份,调查结果如下:1、你是否每天在学校食堂就餐:A、是 52%B、不是 48%2、你在食堂吃饭的原因是:A、价格 28%B、方便 58%C、味道 12%D、其他 12%3、你最关心食堂哪一方面:A、卫生环境58%B、口味 48%C、服务态度32%D、价格 22%4、你目前对食堂提供的食物是否满意:A、非常满意14%B、满意 16%C、一般36%D、不满 34%5、你是否有在固定窗口用餐的习惯:A、有 25%B、没有70%6、你感觉食堂卫生状况如何:A、非常差 10%B、较差 30%C、一般 56%D、好 4%7、你是否经常吃到不新鲜的饭菜:A、经常 14%B、偶尔 34%C、很少 50%D、没有 2%8、你认为学校食堂的饭菜价格怎么样:A、非常贵2%B、比较贵 40%C、一般54%D、便宜 4%9、你认为学校食堂的服务人员服务态度怎么样:A、非常好4%B、比较好 14%C、一般64%D、差 18%10、你对学校食堂的整体感觉如何:A、很好 2%B、好 18%C、一般 60%D、差20%11、你认为学校食堂在哪方面需要改善:A、饭菜 68%B、价格 48%C、餐具50%D、服务态度44%六、实际采访:调查过程中,从同学们得口头反应来看,普遍都觉得价格有所上涨,并且涨价方式多种多样。
食堂报告调查报告5篇
食堂报告调查报告5篇食堂报告调查报告篇1一、引食堂是在校同学一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场合。
依据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大同学的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的紧要构成部分。
为了比较全面地了解我校食堂的现状,我们做了一次有关学校食堂的调查,这为进一步加强和改善食堂监管工作供应了依据。
二、我校食堂基本情况1、菜品方面:①对于菜品价格,40%的同学认为能够经受。
60%的同学认为价格偏高,其中,50%的同学认为荤菜的价格太高。
②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中常常显现菜品重复的现象。
③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。
2、服务方面:在对食堂各方面的服务情形的调查中,60%的同学对服务工作表示认可和接受,40%的同学认为不充足。
究其不充足的原因,表现为:服务人员微笑少,神色僵硬;语言冷漠,缺少热诚;耐性差;打菜量度不精准,偏少;刷卡错误次数多,常常多刷;还有存在常常打错菜等问题。
3、卫生方面:关于食堂整体卫生充足程度的调查显示:50%的同学认为食堂卫生情形有待于进一步改进,30%的同学认为一般,10%的同学认为充足,10%的同学认为很差。
其中问题有:①食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不足。
②个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。
③食堂室地板特别是下雨天较滑,部分地方存有积水和饭渍,四周环境卫生较差。
4、纪律方面:在被调查的同学中,反映的问题归纳为:去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃饭的行为;在食堂里,仍有人在插队打饭的现象,尤为女生特别严重。
三、建议依据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题提出以下几点建议:(一)大同学要提高自身修养,养成良好的卫生习惯大同学要养成良好的卫生习惯,打饭自发排队,自发使用一卡通,自动放回用后的餐具。
排队是我们学校同学一直以来都没有自发遵守的,有的同学在高中就读时有自发自动的排队习惯,但是到大学每个人都不排队也就渐渐放弃排队这一良好的习惯了。
大学食堂调查报告
大学食堂调查报告大学食堂调查报告(精选16篇)随着个人的素质不断提高,报告使用的次数愈发增长,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。
在写之前,可以先参考范文,下面是小编整理的大学食堂调查报告,希望能够帮助到大家。
大学食堂调查报告篇1一、调查目的了解近期xx大学城部分高校食堂菜价情况,以及其食堂的管理模式,并从中汲取经验,提升工院食堂服务水平。
二、调查对象xx大学食堂、xx大学食堂、xx学院南北区食堂。
三、调查方式成立调查小组,以实地走访方式对其进行调查,填写食堂菜价单,并拍照取证。
四、调查时间20xx年xx月xx日五、调查内容xx大学城部分高校食堂菜价,以及其与工院食堂不同的管理模式。
六、调查结果1、三所高校菜价横向对比表2、根据调查所得的食堂菜价单、食堂照片,并总结菜价调查员的体会,结果可分为如下几点:(一)食堂菜色及菜价①xx学院食堂:相比兄弟院校,我们学校的菜价总体较低,虽然市场的原材料与日俱增,但是我校南北食堂在膳委会的监督和指导下,大部分大众菜仍保持原价。
另外我校食堂,菜式种类繁多,是兄弟院校无法匹敌的,菜色鲜艳,口感新鲜,菜量充足,特别在米饭的质量上表现的特别明显,我们学校的米饭松软可口,而且相比兄弟院校价格优惠。
②xx大学食堂:最大特色是其汤以大、中、小三种分量区分,适应不同学生的消费需求;米饭的分量较多,且口感相对较好;提供食品调味料,供学生添加,以便满足不同学生的口味。
③xx大学食堂:其菜价稳定,最高菜价不超过3元;不同的菜品有亏有赚,为保证成本,对亏的菜进行数量上的控制。
(二)食堂环境①xx学院食堂:总体卫生良好,桌椅摆放整齐,但是就餐高分期场面较为混乱,这与食堂的硬件设施的局限性有关,但很大程度上,也表明我校部分的学生的素质需待提高。
②xx大学食堂:总体良好,其注重卫生保洁工作;桌椅摆放整洁宽敞;就餐时无多余噪音干扰,反之分时段播放轻音乐,营造了良好的用餐氛围;其室内装饰较美观,墙上附有温馨提示标语,较为人性化。
学校食堂调查报告(优质14篇)
学校食堂调查报告(优质14篇)学校食堂的调查报告原因:最近,我们学校食堂早餐的碗筷总是放在桌子上,让我们都没有地方放碗。
于是,我对这件事进行了调查。
调查:我们学校早上有百分之四十的人是粉[百分之十是没订早餐的],在吃完粉的时候,我看了看,每有十桌桌子,就有六桌上面有碗筷没有收拾。
分析:这些人不把碗筷收走,是因为这些人懒、吃粉慢慢的,到上课铃声响了才走,急急的不把碗筷放到指定的.位置。
让食堂阿姨帮他们做“售后”。
结论:一、一些人很懒,不收碗筷觉得轻松,却让食堂阿姨忙忙的。
二、有些人为了跟同班同学讲话,一边说话一边吃,到了上课铃声响了才走,为了快点到教室不被老师批评,不收拾碗筷就走了。
建议:学校应该加强食堂的巡视,将那些不收碗和浪费的人记下来。
并用扣班级分的方式进行处罚,做到没有留碗筷的表扬,留下的进行全校处罚。
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学校食堂的调查报告安徽工业大学东校区。
安工大在校生。
问卷调查。
为更好地促进学校的发展,了解我校学生食堂整体情况,进一步提高学习食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,我们举行“学校食堂饮食服务工作调查”的问卷调查活动。
本次调查本着实事求是的态度,真实反映学生的意见,希望对食堂搞好服务有一定帮助。
在本次调查中,下发问卷40张,统计回收问卷40张。
其中男生18张,女生22张。
在调查中我们发现,在对学校食堂的整体评价方面,有20%的同学满意,55%的同学觉得还行,25%的同学不满意。
出现以上情况的原因我们总结如下:1.菜品方面。
(一)对于菜的价格,大约75%的同学认为学校食堂的饭菜价格偏高,只有小部分人觉得还能接受。
(二)菜的口味时而偏淡时而偏重,每天的菜色重复。
2.服务方面。
在对食堂各方面服务情况的调查中,20%的认为的工作人员态度较好,15%的同学认为态度很差,其他认为态度还可以接受,九食堂的评价蛮高,西苑餐厅评价最差,表现为服务人员缺少热情,没耐心,打菜打饭量度不好,偏少。
学校食堂调查报告范文7篇
学校食堂调查报告范文7篇篇1一、引言本次调查报告旨在了解学校食堂的运营状况、食品卫生安全以及学生对食堂的满意度。
通过实地走访、问卷调查和访谈等方式,我们收集了大量关于学校食堂的数据和反馈,并对这些数据进行了深入的分析和研究。
二、调查方法与数据来源1. 实地走访:我们走访了多所学校的食堂,观察食堂的设施设备、卫生状况以及饭菜质量。
2. 问卷调查:我们设计了一份详细的问卷调查,内容包括学生对食堂的满意度、食堂的运营状况、食品卫生安全等方面的问题。
随机抽取了1000名学生进行问卷调查,共收集到1000份有效问卷。
3. 访谈:我们与食堂管理人员、厨师、学生代表进行了访谈,了解他们对食堂的看法和建议。
三、调查结果与分析1. 食堂运营状况:(1)设施设备:经过实地走访,我们发现大多数学校食堂的设施设备比较陈旧,缺乏现代化的厨房设备。
这导致食堂在饭菜加工和制作过程中效率较低,难以满足学生的需求。
(2)卫生状况:在调查过程中,我们发现部分食堂的卫生状况存在一定问题。
有些食堂的餐具清洗不彻底,存在食品残渣和油渍;有些食堂的地面和墙壁污垢较多,存在卫生死角。
这些问题的存在,可能会对学生的健康造成潜在的风险。
(3)饭菜质量:问卷调查结果显示,学生对食堂的饭菜质量评价普遍较低。
大部分学生认为食堂的饭菜口味单一、营养不足,难以满足他们的饮食需求。
同时,有些学生反映食堂的饭菜价格较高,性价比不合理。
2. 食品卫生安全:(1)食材来源:我们通过访谈了解到,部分食堂为了降低成本,会选择一些质量较差的食材。
这些食材可能存在农药残留、添加剂超标等问题,对学生的健康造成潜在威胁。
(2)储存与加工:在调查过程中,我们发现部分食堂在食材储存和加工过程中存在不规范行为。
有些食堂将食材随意堆放,缺乏分类储存的意识;有些食堂在加工过程中不戴口罩和手套,存在交叉污染的风险。
这些行为都会增加食品卫生安全的风险。
3. 学生对食堂的满意度:(1)总体满意度:根据问卷调查结果,我们对学生的总体满意度进行了统计。
食堂调查报告10篇
食堂调查报告10篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食堂就餐情况调查报告
食堂就餐情况调查报告食堂就餐情况调查报告(通用10篇)现今大学生校内外就餐问题日渐成为人们广泛关注的话题。
我们这次研究的主题,贴近生活,反映时下人们关心的饮食健康问题,具有非常大的现实意义。
“下面是小编为大家提供的关于食堂就餐情况的调查报告,内容如下:食堂就餐情况调查报告篇1一、调查背景俗话说“民以食为天”,而饮食质量的高低直接影响我们的健康。
学校食堂是在校学生一日三餐就餐的地方,是每一位同学每天的必经场所。
毫无疑问,食堂的存在和发展状况与学生的学习、生活息息相关。
为深入了解我校食堂的整体状况,改善食堂工作,提高学生的生活质量和营造良好的就餐环境,我们进行了如下调查。
二、调查目的1.了解食堂发展现状及学生对学校食堂的评价。
2.找出学生到食堂就餐次数逐渐减少的原因。
3.调查学生偏爱选择周边餐馆用餐的原因及周边餐馆存在的隐患4.提出食堂改进方案。
三、调查对象调查对象:全体在校学生四、调查方法问卷调查法、观察法五、调查时间20xx年11月12日—20xx年11月15日六、调查内容1.饭菜的种类、价格、味道、分量。
2.就餐环境3.食堂工作人员的服务态度。
4.学生对食堂的评价。
七、调查结果本次调查主要采用问卷调查法,辅以观察法对学校食堂及在校就餐的学生进行调查。
通过调查,得出如下结果:1.食堂开设的窗口不足,高峰期学生排队等候时间长,造成“堵塞”现象2.食堂的菜品单一,更新周期长3.部分工作人员态度恶劣,服务态度差4.卫生管理不规范,筷子等餐具循环使用,消毒过程简单5.饭菜分配量少且价格不稳定,可供选择的种类少八、改进措施从上述反映的情况看,我们的食堂还存在较多的问题,这值得我们去重视。
为解决上述提及的问题,营造良好的就餐环境,现提出如下建议,希望对食堂的改善有所帮助。
1.增设服务窗口,避免就餐高峰期出现“堵塞”现象2.根据学生的需要,定期更新菜品,增加饭菜种类及分量3.提高食堂工作人员的服务质量4.制定合理、稳定的价格5.加强对食堂的卫生监督,保证食品安全与餐具卫生九、调查结论现今大学生校内外就餐问题日渐成为人们广泛关注的话题。
学生食堂就餐情况调查报告(通用6篇)
学生食堂就餐情况调查报告学生食堂就餐情况调查报告(通用6篇)想要了解一些情况或事件时,我们常常要开展全面的分析研究,并且最后的结果会记录在调查报告中。
如何把调查报告做到重点突出呢?以下是小编精心整理的学生食堂就餐情况调查报告(通用6篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
学生食堂就餐情况调查报告1近年来,食品安全问题越来越受到党和政府以及社会各界的重视,尤其是学校食品安全工作,教育部门出台多项措施,加大对学校食堂的改造和投入,全市食品药品监管系统一直以来将学校食品安全监管工作作为食品安全监管工作的重中之重,每年对学校都要开展2次以上专项检查,并通过推动“明厨亮灶”工程、校园食品安全责任保险、建立快检室、签订目标责任书等多项措施,促进学校食堂的硬软件条件得到了大幅提高,学生就餐条件得到明显改善,食堂食品安全工作成绩有目共睹。
今年以来,市食品药品监督管理局组织相关人员,通过实地查看、随机询问、听取汇报等形式对市内学校食堂进行了专题调研,现就调研情况分析如下。
一、基本情况全市有各级各类学校食堂836家,其中,托幼机构食堂326家,义务教育阶段学校食堂466家,高中学校食堂41家,大中专院校食堂3家,在校学生387945人,就餐人数约28万人。
二、学校食堂风险隐患分析(一)基础设备设施不完善。
一是学校食堂硬件投入不足。
中心城区中小学和规模较大的民办学校食堂基础设施建设相对较为完备,但是农村学校民办幼儿园食堂条件普遍简陋,餐厨面积狭小,房屋破旧,排烟、排气、排水等设施和防鼠、防蝇、防尘等“三防”设施不到位。
二是食堂布局不合理。
部分学校食堂没有按照标准化设计,布局设置未经相关职能部门审查,造成食堂布局不合理,功能配套不完善。
三是设备普遍落后。
部分学校食堂没有配置基本的餐具消毒设备,即使配有简单的消毒柜,也是为应付检查,平时基本不开启使用。
有的学校甚至未购置留样柜,工艺流程也不合理,生熟混杂,冷热不分,存在较大食品安全隐患。
学校食堂调研报告13篇
学校食堂调研报告学校食堂调研报告13篇在我们平凡的日常里,报告使用的频率越来越高,报告成为了一种新兴产业。
那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编整理的学校食堂调研报告,欢迎阅读与收藏。
学校食堂调研报告1一、我校食堂基本情况我们进行调查的时间为XX年10月11日到11月5日共计两周时间。
调查采用了问卷调查、实地观察、口头访问的形式,调查的主要对象是在校各年级的大学生,各个年级的同学所占比例基本持平,为25%左右。
调查问卷发放主要是在10月二11日到28日期间,其中大部分问卷是我组组员在学校各个食堂发放,有一小部分问卷是在上课教室发放,总共发放五十份问卷,回收四十八份问卷,有效问卷四十八份。
我们小组在10月28日到11月5日一周还进行了20位同学的拦截了访问调查以及三天的实地观察调查。
通过对调查结果的认真分析,我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的,但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关心一些实质性问题的还没有得到很好解决,例如拥挤等。
我学校食堂的基本情况如下:(一)对我校食堂基本满意在与同类院校食堂比较后,我校同学对我校食堂基本满意。
从调查问卷和拦截了访问中对食堂满意度的调查得出的结论,50%的同学对我校食堂持中间态度,选择不满意为30%,选择满意为20%。
从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。
这是对我校食堂的一种肯定。
(二)对食堂各种问题都有提到,并且不满意居多1.对食堂的饭菜不满意,占到总调查人数的76.3%。
不满意原因有:有时吃到变质食物,有5.1%;饭菜不热,有15.4%;饭菜不好吃,有18.7%,饭菜价格比较贵,有10.4%;饭菜量给的少,有7.4%;菜式更新慢,有12.5%;其他原因,有6.8%。
2.对食堂的卫生不满意。
根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩,口沫四溅等。
有四分之三的同学反映桌上餐具堆放过多,塑料袋乱扔在桌面,回收餐具速度较慢。
有81.6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不干净。
学校食堂调查报告大全15篇
学校食堂调查报告大全15篇学校食堂调查报告1根据对学校食堂进行的调查,我们得出了以下结论:首先,学生对食堂的餐品质量和口味感到不满意。
许多学生认为食堂的菜品缺乏变化和创新,并且缺乏健康和均衡饮食的`选择,如素食和低脂饮食。
此外,部分学生还对食物的卫生问题表示了担忧。
其次,学生对食堂的价格普遍感到高昂。
因为很多学生需要依靠家庭补助才能支付食堂的费用,所以学生们希望能够看到更加合理的价格体系,以便他们能够更好地满足自己的营养需求。
最后,学生们希望学校能够提供更好的用餐环境。
许多学生抱怨食堂的噪音和拥挤程度,希望能够改善学校食堂的空间规划和管理,以便他们可以享受更加宽敞、舒适的用餐环境。
总的来说,学校应该更加注重改善食堂的餐品质量、价格和用餐环境,以便学生们能够在健康、友好的环境下享受美味的餐食。
同时,学校也应该考虑加强对食堂卫生和食品安全的管理,以确保学生们能够安心食用食物。
学校食堂调查报告2近期,我省的xx县、xx县、xx县等地中小学及周边餐饮单位相继发生疑似食物中毒事件,省教育厅及时通报了20xx年我省食物中毒及结核疫情在学校多发的事件,再次为食品安全工作敲响了警钟,也对食品安全工作提出了更高的要求。
根据上级的安排部署,结合我校的实际情况,本着对全体师生生命健康高度负责的精神,我校深入开展食品安全自查自纠工作,现将情况汇报如下:一、食品安全教育活动1、组织相关人员认真学习食品安全法律法规。
我校组织学校食堂主管领导、食堂管理人员和从业人员认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关的法律法规。
同时组织食堂管理人员及从业人员观看食品安全相关视频,明确了食品操作基本流程和食材的营养搭配。
通过学习了解义务教育阶段农村学校食品管理的相关要求,同时要求相关人员对照要求,结合自身实际情况,认真反思存在的问题和不足,明确改正措施。
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校园食堂基本情况调查报告
我学校食堂的基本情况如下:
(一)对我校食堂基本满意
在与同类院校食堂比较后,我校同学对我校食堂基本满意。
从调查问卷和拦问中对食堂满意度的调查得出的结论,50%的同学对我校食堂持中间态度,选择不满意为30%,选择满意为20%。
从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。
这是对我校食堂的一种肯定。
(二)对食堂各种问题都有提到,并且不满意居多 2.对食堂的卫生不满意。
根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩,口沫四溅等。
有四分之三的同学反映桌上餐具堆放过多,塑料袋乱扔在桌面,回收餐具速度较慢。
有81.6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不干净。
一半以上的同学认为食堂油烟气太重,特别是公寓食堂。
还有就是认为桌椅摆放不整齐、地面卫生得不到及时的清扫等。
3.认为学校食堂吃饭比较拥挤,午餐最拥挤,其次是早餐。
4.对食堂的工作人员、管理人员服务态度的不满。
4
5.3%的受访者对打饭工作人员的态度不满意。
20%的受访者认为打饭速度比较慢。
另外3
6.1%的受访者认为食堂管理不到位,缺乏有效监管。
二、建议
根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题提出以下几点建议:
(一)大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯
大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉使用一卡通,主动放回用后的餐具。
排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的,有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯,但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。
我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队,送回用完后的餐盘,同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。
只要大家养成排队打饭的习惯,不仅食堂吃饭有秩序了,也可以缓解吃饭拥挤的问题。
(二)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量
建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。
第二,米、菜一定要洗干净。
第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。
我校学生来自全国各地,各地方的口味、饮食习惯都不一样,我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。
第四,要加强对工作人员的服务态度培训。
评选出每周服务明星,以资奖励。
(三)加强对食堂的统一管理
这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。
打饭付费统一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间,缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的卫生问题,从而一定程度上加强了卫生
保障。
同时完善一卡通的管理,增加一卡通的充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围,为普及一卡通的使用创造有利的环境。
统一安排食堂清洁卫生,分工明确,责任到位。
统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。
餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。
(四)学校要加强监管,建立奖罚机制
我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓卫生。
学校对不符合要求的承包者及卫生服务人员给予严厉惩罚,对先进者给予表扬和激励。
(五)培养学生良好的饮食习惯,在学生当中提倡健康按时饮食调查了解到很多同学有经常不吃早餐毛病,其实在一晚的睡眠后不吃早餐会只是我处于低血糖状态下,这样会影响我们一天精神状态,长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。
一些女同学为了减肥,平时有能少吃一顿就少吃一顿想法,不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。
为了学生有更好更健康的身体,为了同学们德智体全面的发展,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。
食堂是学生集中就餐的地方。
食堂饭菜质量卫生的好坏直接关系到学生的身体健康。
良好的就餐环境有助于愉快地饮食,更好地学习。
我们热切希望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管,也希望同学们积极配合食堂工作人员的工作。
我们相信在全校师生及食堂工作人员的共同努力下,一个饭菜价格公道合理,卫生质量符合要求,就餐环境轻松愉快的新食堂将展现在大家面前!
内容仅供参考。