店长日常工作日志
店长工作日志范文
店长工作日志范文
店长工作日志。
日期,2023年6月1日。
今天是一个忙碌而充实的一天。
早上九点,我准时到达店铺,开始了一天的工作。
首先,我检查了昨天的销售情况和库存情况,确保货品充足,以满足顾客的需求。
然后,我与员工们开了一个短会,安排了今天的工作任务和目标,并强调了服务质量的重要性。
上午十点,店铺迎来了第一波顾客。
我忙着处理顾客的咨询和投诉,确保他们
得到满意的解决方案。
与此同时,我也在店内巡视,确保员工们的工作态度和效率。
中午时分,我带领员工们一起吃午餐,加强团队凝聚力,同时也是我了解员工们的工作情况和需求的好机会。
下午两点,我开始处理一些行政工作,包括人员调配、财务核算和市场推广等。
这些工作虽然繁琐,但却是店铺正常运营的重要保障。
同时,我也抽出时间与供应商进行沟通,确保货品的质量和供应的及时性。
下午四点,我又开始着手准备下一周的促销活动,以吸引更多的顾客,提高销售额。
晚上七点,店铺渐渐变得安静起来。
我趁着这个机会,整理了一下今天的工作
日志,总结了一天的工作情况和收获。
同时,我也对明天的工作做了一些安排和准备。
最后,我和员工们一起做了一次简短的反馈会议,听取了员工们对今天工作的意见和建议,以便不断改进我们的工作。
今天的工作虽然繁忙,但也让我感到很充实。
在与员工和顾客的互动中,我不
仅学到了很多管理经验,也感受到了工作的乐趣。
我相信,只要我们团结一心,努力拼搏,我们的店铺一定会迎来更好的明天!。
烤肉店店长的工作日志怎么写
烤肉店店长的工作日志怎么写
在今天工作的过程中,我今天主要负责查这个月的会计报表是否有差错,并观察客人是否满意店里的菜品,帮助客人点菜或拿酒水,同时一笔一笔记录这一个月来的公司收支情况并做好一份表格。
根据原始凭证登记记账凭证,然后月末或定期编制科目汇总表登记总账,每发生一笔业务就根据记账凭证登记明细账,这样就可以计算出这个月的营业额是多少,以及各项支出都一目了然。
大概我今天的工作就是这样的啦。
事情很多,但是我觉得很充实。
不过,今天的工作,我有点感到力不从心,毕竟我们这里是一个新店,刚刚开业,很多地方还不熟悉,有点手忙脚乱的,再加上今天店里的客人有点多,更能让我感觉到自己的能力不足,和别人店里的差距。
今天有一桌客人是中间来的,服务员安排点菜之后,可是因为我们太忙,没有及时把客人的菜做出来,过了好一会我才注意到那一桌还没有上菜,就赶快去后厨催了一下,并且给客人送了饮料小吃,客人也非常理解我们。
经过了今天,我更加觉得自己需要进步,决定再招两名员工,脚踏实地的走好每一步,相信将来一定会成功的。
酒店店长每日工作日志模板
酒店店长每日工作日志模板日期:2023年xx月xx日星期:星期x天气:晴/雨/雪/其他一、早间巡视(08:00-09:00)1.员工到岗情况:记录各部门员工的到岗时间,是否有迟到或请假情况。
2.卫生检查:检查大堂、餐厅、客房、卫生间等区域的卫生状况,确保符合酒店卫生标准。
3.设施检查:检查电梯、空调、照明等公共设施是否正常运行。
二、上午工作重点(09:00-12:00)1.客户服务:接待并处理客户的咨询和投诉,确保客户满意度。
2.运营监控:检查酒店各部门的运营情况,确保各项服务顺利进行。
3.会议/活动准备:根据预订情况,准备会议室、布置活动现场等。
三、午餐时间(12:00-13:00)1.员工用餐:与员工共进午餐,了解员工动态,收集员工的意见和建议。
2.自我提升:利用午餐时间阅读行业资讯或管理书籍,提升自我能力。
四、下午工作重点(13:00-17:00)1.客户拜访:主动拜访重要客户,了解客户需求和反馈。
2.员工培训:组织员工进行业务技能或服务态度的培训。
3.财务管理:审核财务报表,确保酒店财务状况良好。
五、晚间巡视(18:00-19:00)1.晚餐服务:检查餐厅的晚餐服务情况,确保菜品质量和服务水平。
2.夜间安全:检查酒店的夜间安全措施,确保客户和员工的安全。
六、晚间工作总结(19:00-20:00)1.当日工作总结:回顾一天的工作,总结成绩和不足,为明日工作制定计划。
2.明日工作计划:制定次日的工作计划,明确工作重点和目标。
备注:记录当天发生的特殊情况或需要特别关注的事项。
以上是酒店店长每日工作日志的模板,店长可以根据实际情况进行调整和补充。
通过每日工作日志的记录,店长可以更好地掌握酒店的运营情况,及时发现问题并采取相应措施,提升酒店的服务质量和客户满意度。
店长工作日志
《店长工作手册》店长的一天(到店前→到店后→营业前准备→开始营业→打烊)一、到店前1.自我提神:梳理当天工作计划及昨日的工作总结2.个人服装仪容.造型.彩妆完成3.用餐完毕二、到店后1.主动跟每个伙伴们打招呼,道早安!2.播放提神音乐3.打开电源,打开电脑,启动管理软件,连线运营部管理QQ,收发E-Mail4.检查业绩表、检查考勤表,并点好零钱、现金并交给收银员,填写现金交接表三、营业前准备(1)、店内检查◎清洁整理环境卫生并检查:前台、美甲区、美容区、大厅区、顾客休息区、彩妆区、门前三米区域、卫生间、员工休息区、库房清洁工作彻底吗?重点地方,如卫生间,玻璃镜面,员工休息区……◎检查展示橱窗展示物是否新鲜?包装是否变色或破损?陈列之商品恰当吗?◎清扫检查洗手间清点材料及其它备用品→材料是否齐全整齐并补充?(例:洗手液.纸巾、毛巾.香炉.杂志、保鲜膜.……)→待客用品是否齐全,整齐?(例:毛巾.纸杯.茶水饮料.面纸.杂志、报纸……)(2)、检查设备◎计算机、POS机、打印机、验钞机的网络如何?◎灯光如何?(照明的量.质.方向是否适当?)◎音响如何?◎美甲椅、休息椅、沙发如何?◎空调如何?◎饮水机如何?饮水机饮用水足够吗微波炉如何顾客用电脑如何◎电视机如何?◎电话如何?◎前台作业是否准备好?(收银单,零钱、顾客预约登记表……)(3)、店外检查◎ 灯箱或告示牌或POP有无破损?弄脏?需要换否?是否过时?从远方看来是不是很抢眼?比街邻的同业店更具特色吗?◎灯光及入口处和楼梯间或走廊灯光如何?入口处开放度如何?是否畅通?楼梯间或走廊是否整洁?◎招牌招牌灯有无损坏或不动?灯光有无损坏?◎展示与摆设展示物品(X展架、宣传画)是否美观?摆设是否整齐?物品设置是否恰当?视觉整体如何?◎店内空间空间宽敞吗?有否堆放杂物?店门前三米区域是否无垃圾、灰尘、烟头、纸屑(4)、早会现有美甲店的经营利润来看,至少要有100%——150%的利润才可以维持日常的基本运作,应明确以下几种因素:责任额:基本责任额成长责任额目标责任额薪金比例:(营业额-产品成本-房租水电-业务费用)×15-35%=薪金服务及销售提成:按美甲类收费金额提成10%为宜,可依照员工个人业绩,累计增加。
微店店长笔记范文全集
微店店长笔记范文全集第一篇,店长日志。
今天是我作为微店店长的第一天,我感到非常激动和兴奋。
作为一名店长,我将会努力为店铺的发展做出贡献。
首先,我要对店铺的产品进行全面的了解,包括产品的特点、使用方法、价格等。
同时,我还要学习如何提高店铺的曝光率,吸引更多的顾客。
我相信只要我努力学习和不断改进,一定能够成为一名优秀的店长。
第二篇,店长工作总结。
经过一个月的努力,我对店铺的产品有了更深入的了解,也学会了一些提高曝光率的方法。
在这一个月里,我不断学习,不断改进,也取得了一些成绩。
但是我也意识到,我还有很多不足之处,比如对一些新产品的了解不够深入,对一些营销方法的掌握不够熟练。
因此,我要继续努力学习,提高自己的能力,为店铺的发展做出更大的贡献。
第三篇,店长心得体会。
在担任店长的这段时间里,我深刻地认识到了一个店长的责任和使命。
作为店长,不仅要对店铺的产品了如指掌,还要学会如何吸引顾客,如何提高销售额。
同时,还要处理好与客户之间的关系,让顾客感受到我们的诚意和用心。
在今后的工作中,我会更加努力,不断学习,不断改进,争取为店铺的发展做出更大的贡献。
第四篇,店长发展规划。
未来一年是我作为店长的关键一年,我将在这一年里努力学习,提高自己的能力,争取为店铺的发展做出更大的贡献。
首先,我要加强对产品的了解,不断推出新品,满足顾客的需求。
其次,我要学会更多的营销方法,提高店铺的曝光率,吸引更多的顾客。
最后,我要加强团队建设,培养更多的优秀员工,为店铺的发展打下坚实的基础。
第五篇,店长感言。
作为一名店长,我深知自己的责任和使命。
我将不断学习,不断改进,努力为店铺的发展做出更大的贡献。
我相信只要我坚持不懈,一定能够取得更大的成绩。
同时,我也要感谢我的团队成员们,是你们的支持和帮助让我能够更好地完成我的工作。
在未来的日子里,我会更加努力,为店铺的发展继续努力奋斗。
让我们一起为店铺的明天努力吧!。
华为店长的工作日志
华为店长的工作日志作为一名店长我深感到责任的重大,半年来店面管理工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的洋快餐店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。
用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、搞好员工的思想工作,团结一致不好店内员工,充分调动和充分发挥员工的积极性,介绍每一位员工的优点所在,并充分发挥其特长,努力做到量才适用于。
进一步增强本店的凝聚力,并使之沦为一个团结一致的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,搞员工的表帅。
不断的向员工灌输企业文化,教育员工存有全局意识,搞事情必须从公司整体利益启程。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。
发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。
为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处置不好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,太少一些牢骚,多一些热情,客观的回去对待工作中的问题,并以积极主动的态度回去化解。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。
新的一年开始了,成绩只能代表过去。
我将以更精湛熟练的业务治理好我们__店。
直面20__年的工作,我深表责任重大。
要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:1、强化日常管理,特别就是狠抓基础工作的管理。
店长日志范例
店长日志范例作为一名店长,每天要面对各种各样的问题和挑战,记录下自己的所思所想,不仅可以帮助自己更好地思考问题,还可以留下宝贵的经验和教训,为今后的工作提供参考和借鉴。
以下是我的店长日志范例:一、日常工作记录今天是10月1日,国庆假期第一天,商场人流量比平时更多,我们店的销售情况也相应地好了一些。
但是我发现有些员工并没有充分利用这个机会提高销售量,需要及时给予指导和调整。
另外,今天有几位顾客投诉货架上的商品摆放不整齐,需要加强货架管理,提高顾客满意度。
二、员工管理问题近期发现两位员工的工作表现有所不足,一个是工作不够主动,总是等着别人指示才行动;另一个则是工作效率较低,常常拖延时间。
我决定采取不同的管理方法来解决这个问题。
对于第一个员工,我会多让他参与决策和计划,并给予一定的自主权,提高他的工作积极性和责任心;对于第二个员工,我会分析他的工作流程,找出问题所在,并跟进他的工作进度,提高他的工作效率和执行力。
三、销售策略调整由于最近环保政策的实施,有些消费者对传统材料制成的产品越来越抵触,转而向环保材料倾斜。
我决定在店里推广一些环保材料的产品,并增加相应的促销活动,吸引更多的消费者。
另外,由于这个月是学校开学的月份,我们还要针对学生的需求推出一些优惠套餐,来提高我们在年轻群体中的声量和知名度。
四、服务质量提升今天一个顾客投诉我们的售后服务不够周到,导致他的消费体验大打折扣。
我非常重视这个问题,立即收集了相关的信息和反馈,组织了员工开会讨论。
我们决定加强对售后服务的培训和考核,建立更加完善的服务制度,增加服务的渠道和方式,提升我们店的服务水平。
五、业绩分析总结这个月的业绩比上个月有一定的提升,但是仍然没有达到我们的预期目标。
我分析了店铺的销售情况和客流量,发现我们的竞争对手推出了一些新的商品和活动,给我们造成了一定的压力。
我会及时跟进市场情况,制定更加有针对性的销售策略,提高我们店的市场占有率和销售额。
JASEN店长的一天工作日志
店长的一天工作日志
上班时 1、与同仁共同探讨工作、起到榜样的作用、 并协助较弱的同事提升工作技能 2、查核公文与联络事项、 【查核店长工作日志、发现问题、解决问题、 优化工作】、 【公司总部往来公文、承上启下、做好相应 的交接】 【其它公文与书信】
店长的一天工作日志
店内环境检查重点 1、墙壁、柱子及天花板 墙壁有无污垢、是否干净 柱子有无污垢、是否干净 天花板照明设备是否正常运行 2地板 是否干净、是否堆置物品、、地板有无遭受 碰撞、是否有污垢日天气如何 2、看报纸问天气报告及明天、天气预报、其它新闻 及本行或本商圈之新闻 3、其它随报赠送之宣传单或宣传品 4、由1至3构思今日营业作战及调整、计划调整方 针、预做联络安排 5、构思今日与各同仁碰面时应交接的工作安排 6、核对今日工作安排的细节、与各领班沟通交接、 并协助负责安排的工作、遇到问题给予帮助
店长的一天工作日志
3、照明设备是否正常运作、有无坏损的照明 设备、 4、空调是否正常运作、滤网经常清理、空调 排水是否正常、冷气是否正常、 5、吧台、收银系统是否正常运作、POP机是 否正常运作、监控是否正常运作、保险柜 是否正常、贵重物品及顾客资料、、、、 是否保存好
店长的一天工作日志
调理台、茶水区、 6、调理器具、备品及其它设备 杯子、果盘等等、是否消毒、是否清洁、是 否干净、是否正常运作、有无备用、 7、菊花茶、大麦茶、龙井茶、橙子、可乐、 板蓝根、感冒药、咖啡、西瓜、葡 萄、、、、
店长的一天工作日志
照明设备 8、所有照明设备是否正常运作、所有烫发仪 器、是否正常运作、吧台监控、收银系统、 POP及、空调、招牌是否正常运作、是否 有故障、及破损 9、楼梯走道是否有堆放物品、是否美观及行 走方便、玻璃门是否正常、脚垫是否干净、 整洁
餐厅店长每日工作安排
坚守岗位,做好餐中指挥督导
07 建立良好的顾客关系,主动征询顾客的建议和意见,解决顾客的疑难问题和投诉。 08 做好老客户的维护与新客户的开发工作。
09 随时督导安全操作条例的执行,杜绝各类安全事故的发生。
10 检查各种低值易耗品的使用情况,合理降低费用。
11 核对各类赠送酒水饮料的发送。
四
运用技巧激发员工工作热情
04
检查餐厅餐前准备工作
检查餐厅餐前准备工作
一
环境卫生、设备设施卫生、 个人卫生、餐具卫生。
三
检查摆台是否规范、齐全、美 观,发现问题及时指正。
二
检查各类物品(餐具、用具、酒水、布 草、菜单、酒精等)准备是否齐全。
四
巡视、检查前厅、厨房工作准 备情况、备货情况及卫生状况。
巡视前厅和厨房餐前操作准备工作,检 查厨房环境卫生、个人卫生、设备设施卫生、 餐具卫生、半成品卫生、原料卫生,对厨房 出品存在的问题予以指正。
定期抽查原材料的 存放和验收情况
03
参加阳光例会
参加阳光例会
一
抽查员工仪表仪容仪态
三
培训当日促销和菜品 解决工作中问题
二
对餐前准备工作进行讲评 指出存在问题并落实整改
餐厅店长
每日工作安排
前言
店长管理着整个门店的运营, 下面是一位店长的工作日志,看看 他是如何工作的。
目录
01 一日工作开始前的准备工作 02 巡视检查前厅和厨房餐前准备工作 03 参加阳光例会 04 检查餐厅餐前准备工作 05 坚守岗位,做好餐中指挥督导 06 收市、就餐 07 收尾工作巡视
01
四
完成以上工作后可适当安排休 息。
店长工作日志范文
店长工作日志范文店长工作日志。
日期,2022年10月1日。
今天是国庆节,店铺迎来了大量的顾客,我一大早就来到店里,做好了各项准备工作,确保店铺能够顺利营业。
在忙碌的一天中,我充分发挥了自己的管理能力,有效地组织了店员们的工作,保证了顾客们能够得到良好的购物体验。
上午,我首先对店内的货品进行了检查,确保商品陈列整齐,货架清洁,货品摆放合理。
随后,我召集了所有店员开了一个短会,对今天的工作进行了安排和分配。
我告诉他们今天是一个特殊的日子,需要大家全力以赴,为顾客提供最好的服务。
在我的带领下,店员们都表现出了高度的工作积极性,大家纷纷表示会尽全力完成好自己的工作。
中午,店铺迎来了一波又一波的顾客,我全程都在店内巡视,及时发现问题并进行处理。
我发现有一名顾客在货架前犹豫不决,我立即上前询问是否需要帮助,最终成功地帮助他找到了心仪的商品,并且还主动为他介绍了一些相关的产品信息。
这位顾客对我的服务非常满意,还表示会再次光顾我们的店铺。
下午,我又和店员们进行了一次简短的沟通,了解了他们在工作中遇到的问题,并给予了一些建议和帮助。
在我和店员们的共同努力下,店铺整体的工作效率得到了提高,顾客的满意度也有了明显的提升。
在顾客们纷纷离开店铺的时候,我看到了他们脸上满意的笑容,我感到非常的欣慰和满足。
晚上,我对今天的工作进行了总结,发现了一些不足之处,并对明天的工作做出了一些调整和安排。
我相信只有不断地总结和改进,才能让店铺的经营工作更上一层楼。
在离开店铺的时候,我对今天的工作感到非常满意,也对明天的工作充满了信心和期待。
总结,今天是一个充实而又忙碌的一天,我充分发挥了自己的管理能力,有效地组织了店员们的工作,保证了店铺的正常运营。
在今后的工作中,我会继续努力,不断学习和提高自己的管理水平,为店铺的发展贡献自己的力量。
店长的一天的工作安排
店长的一天的工作安排
早晨
每天早晨,当第一缕阳光洒进窗户时,作为一名店长,我就开始了新的一天的
工作。
日出时分,我抵达店铺,首要任务是检查前一天的销售数据和库存情况。
接着,我会与员工们开启一天的早会,分享重点工作安排和目标。
早午交接
在忙碌的中午时段,我会不时在店铺里巡视,确保顾客服务顺畅,消除可能出
现的问题。
在午餐时间,我与员工轮流交接,确保店铺全天候运营。
下午任务
下午是店铺的高峰期,我会全程参与店内运营,与员工一同服务顾客。
同时,
我会处理日常业务事务,如供应商沟通、员工培训安排等。
晚间工作
傍晚时分,店铺进入第二个高峰期。
为了保持服务质量,我会注意员工的工作
状态,确保他们能应对忙碌的工作。
在店铺关闭前,我会进行最后的盘点和结算,确保一天的工作圆满结束。
结束工作
当店铺关门,我会留下一段时间与员工进行总结和反馈。
我会回顾一天的工作,分析销售数据,以及对员工表现进行肯定和建议。
然后,我会安排第二天的工作任务和目标,为新的一天做好准备。
总结
作为一名店长,每一天都是充满挑战和机遇的。
通过合理的工作安排和细心的
管理,我努力确保店铺高效运营,顾客满意度高,成为一名优秀的店长。
这是我作为店长的一天的工作安排。
店长工作日志
作,以充实愉快的氛围结束一天工作
跟进到所有受训员工
参与销售 ☆☆☆
跟进店铺所有 受训员工的培
每单后及时总结
训知识使用情 况
注意使用跟进表格
至少三个小时的纯销售跟进时
间
下班前准 备
今天目标完成 及安排明早工 作
当日销售跟进总结以及跟进点: 具体内容记录:
今日店铺销
售目标: 今日每人销
售目标以及 (需记录每
名员工的任 人员 /
目标 / 1、
6、 2、
7、 3、
8、 4、
9、 5、
10、
进店客人数
搭配率 今天工作总
结:
明天工作提 升重点:
明天交接班 会培训重 点:
是否有激励和鼓励以愉快积极的氛围开始一天工作以充实愉快的氛围结束一天工作交接会时间基础运营检查熟悉店铺top20款本店销存尺码情况陈列位置基础知识fab风格适合客群搭配疑义处理总结昨天店铺工作情况销售人员等并给员工树立今天明确的销售目标货品管理销售技巧或新款专业知识培训跟进代班的早晚班班前会班后会货品补货具体到尺码所有款运营标准检查早晚班均需要检查店长工作日志星期日期
☆
我的提前准备 销售技巧或新 款专业知识培 注意使用案例或服装道具
训 注意互动、演练、总结
早班交接会时间: 交接会时间
晚班交接会时间:
代班班前/后会跟进总结;
时间(班前、班后5分钟):
跟进代班的早
晚班班前会、 内容:区域划分、工作分配、是否明确
班后会
本班次销售目标;是否有激励和鼓 励,以愉快积极的氛围开始一天工
店长工作日志----星期( ) 日期:
今日天气/温度:
记录人:
工作项目
工作指标
珠宝店长每日工作日志
3、是否及时整理顾客档案:方便顾客服务、跟踪反馈信息。 中
4、是否完成各种报表:包括日报表、周报表、月报表、店员考核表等。
1、交接班时是否注意店堂安全,以防人多而丢失货品;
交接班 2、是否安排必要的人员进行导购服务,切不可冷落顾客; (或营业结
束) 3、将上午情况交接给下一班,鼓励B班店员精神饱满;
班前会 (15分钟)
5、店员情绪是否已积极,工作心态是否端正
6、今日是否有新进款式,是否进行款式说明和培训;
7、今日公司总部要求事宜:
。
8、前一天表现优秀的员工是
:是否进行表扬和鼓励
9、是否有其他事宜:
。பைடு நூலகம்
1、是否巡视卖场,检查卫生情况(包括道具、赠品、装饰),带领店员向顾客 打招呼,并检查、补充卖场货品;
是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□
是□ 否□
是□ 否□ 是□ 否□
是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□ 是□ 否□
工作 阶段
工作流程
每日工作流程表
注意事项
XXXXX珠宝有限公司
年 月日
完成情况
备注 原因或处理结果
店员报到 每天提前15分钟到店,进入店后依次打开电源,做好店员签到考勤,查看留言本 (10分钟) 上的昨天待办事宜及营业状况,待店员到齐后,召开早会。
是□ 否□
1、安全监控设备检查、防火消防设备、清理店内卫生检查;
正式营业 2、是否查看销售情况,对照以往情况进行分析,并及时提醒、鼓励店员; 3、是否注意店员的休息、工作状态,切勿同进同出、同时休息或频繁休息。
餐饮店长每日巡店工作日志
9:30-9:40
店长将以上巡店问题点进行汇总并安排各部门 负责人进行限时整改
9:40-12: 00
店长进行正常的行政办公以及处理临时事情
主要内容:1.公司总部安排的工作
2.对销售情况进行了解并分析
3.对系统订单进行查看审阅
4.临时工作的处理
12:00-14: 00
午餐及各部门交接班的安排
14:00-15: 00
店长每日巡店工作日志
巡场时间
巡场容
巡场发现问题
责任 人
正 常
异常 差
8:00-8:10 店长对昨晚营业情况进行了解
8:10-8:20 店长召开晨会(全体早班人员参加)
8:20-8:30 店长带领各部门负责人在店门口迎宾
8:30-9:30 店长带领各部门负责人全店巡查 检查内容:1.大门口区域门头及VI
店长按照上午的巡店模式进行复查
15:00-16: 00
店长休息
16:00-17: 0107:00-19: 0109:00-20: 0200:00-21: 0201:00-22: 00
店长回店处理高峰时段临时事务
晚餐及安排各部门员工就餐及交接班 店长按照上午的巡店模式第二次进行复查 店长现场管理,处理突发事件或支援收银 进行闭店前巡场并安排闭店工作
12.卖场堆头商品、N架商品陈列的检查
13.海报商品是否重点陈列
14.主通道是否堵塞
15.昨晚打烊前加货是否丰满
16.商品陈列有无遵守商品陈列原则
17.缺断货检查
18.各部门人员考勤及仪容仪表检查
19.货架及商品卫生检查
20.冰箱及电器设备检查
21.仓库库存存货检查
22.收货区检查
23.消防检查
酒店店长每日工作日志表格模板
酒店店长每日工作日志表格模板《酒店店长每日工作日志表格模板》
日期:______________________
工作时间:______________________
工作地点:______________________
工作内容:
1. 人员管理
- 人员安排及调配
- 员工培训与考核
- 员工工作状态核查
2. 客户服务
- 客房卫生检查
- 客户投诉处理
- 客户需求满足程度调查
3. 设施维护
- 设备设施检查维护
- 安全隐患排查及处理
- 环境卫生监控
4. 财务管理
- 收支台账记录
- 费用开支控制
- 财务报表分析
5. 宣传推广
- 酒店活动策划及执行
- 客户满意度调查
- 社交媒体宣传推广
备注:______________________
制表人签名:______________________
审核人签名:______________________。
店长每日工作日志
营 业 高 峰 后 营 业 中 作 业
时 常 性
打 烊 时 作 业
9 : 0 0 至 2 2 : 0 0
2 2 : 3 0
2 2 : 0
0 至
卖场整理
POP 商品 服务 清洁 设备 后场
其它
卖 场
5、陈列架、冷冻(藏)柜是否维持清洁? 1、POP是否陈旧?或遭污损? 2、POP张贴位置适当吗? 3、POP书写是否正确?大小尺寸是否合适? 4、POP诉求是否有力? 1、价格卡与商品陈列一致? 2、是否仍有厂商在店内陈列商品或移动商品? 3、是否有滞销品陈列过多?畅销品陈列而大小? 4、是否定期检查商品有效期限? 1、卖场是否听到五大用语之招呼? 2、是否协助购物多之顾客提货出去? 1、厕所是否维持清洁畅通? 2、厕所卫生纸是否够? 3、入口是否维护清洁? 1、冷冻(藏)柜温度是否定时确认? 2、傍晚时分招牌灯是否开启? 3、BGM是否正常播放? 4、标签机是否由本公司员工自行操作使用? 1、进货验收是否照规定进行? 2、空纸箱区是否堆放整齐? 3、空篮存放区是否堆放整齐? 4、标签纸是否随地丢弃? 5、返品是否归定位整理整齐? 1、畅销品或特卖品发注量是否足够? 2、卖场标示牌是否正确? 3、交接班人员是否正常动作? 4、前一日营业额是否解救银行? 5、有无派部门人员对竞合店调查? 6、闭店前BGM是否播放?
1、入口处是否清洁? 清洁 2、地面、玻璃、收银台清洁是否已做好?
3、厕所是否清理干净? 1、工作音乐是否播放? 2、卖场灯光是否播放? 3、收银员零找金是否已准备? 其它 4、开店前五分钟广播稿及音乐是否准时播放? 5、购物袋是否已摆置就位? 6、购物车、购物篮是否已准备就位? 7、前一日营业速报是否已发出? 1、是否有欠品? 2、商品鲜度是否已变差?有无定时检查? 商品 3、END陈列量感是否足够? 4、POP与商品标价是否一致? 5、商品陈列是否足够?是否要补货? 1、投射灯是否开启? 2、通道是否通畅? 卖场整理 3、是否有试吃阻碍通道或导致阻挡商品贩卖之情形? 4、台面贩卖是否有人当值? 5、卖场地面是否维持清洁? 1、是否定时播放店内特价消息? 2、各部门是否派人至卖场招呼客人或喊卖? 3、顾客是否排队太长?是否要增加开机? 贩卖态势 4、是否需要BR部门来收银台支援? 5、是否需要紧急补货? 6、是否有工作同仁聊天或无所是事? 7、POP是否脱落? 1、卖场是否有污染品或破损品? 2、是否进行中途集金? 卖场整理 3、是否有欠品需要补货? 4、是否确认时段别营业额未达成原因?
酒店店长每日工作日志
酒店店长每日工作日志日期: [填写日期]一、早间巡检(时间:早上xx点至xx点)1.员工到岗情况:o前台:[到岗人数/总人数]o客房服务:[到岗人数/总人数]o厨房:[到岗人数/总人数]o保安:[到岗人数/总人数]o其他:[具体描述]2.客房状态:o已清洁房间数:[数量]o待清洁房间数:[数量]o需要维修的房间数:[数量]3.早餐准备情况:o食材准备:[是否充足]o厨具清洁度:[是否达标]o员工操作规范:[是否合规]二、上午工作重点(时间:早上xx点至中午xx点)1.会议与决策:o[记录上午召开的会议内容,包括决策事项和责任人]2.客户反馈处理:o[记录收到的客户反馈,包括投诉和建议,以及处理措施]3.营销活动推进:o[记录上午进行或计划的营销活动,包括线上线下活动]三、午间巡检(时间:中午xx点至下午xx点)1.员工工作状态:o[记录员工在午餐后的工作状态,包括精神面貌和工作效率]2.客户入住与退房情况:o新入住客户数:[数量]o退房客户数:[数量]o特殊客户需求:[具体描述]四、下午工作重点(时间:下午xx点至晚上xx点)1.员工培训:o[记录下午进行的员工培训内容和效果评估]2.财务审核:o[记录下午进行的财务审核工作,包括收入、支出等]3.客户关系维护:o[记录下午与客户进行的沟通或互动,包括VIP客户的特别关照]五、晚间巡检(时间:晚上xx点至晚上xx点)1.酒店安全状况:o[记录酒店的安全隐患和整改措施]2.夜间客房服务准备:o[记录夜间客房服务的准备情况,包括清洁用品、夜间食品等]六、工作总结与明日计划1.今日工作总结:o[总结今日工作的亮点和不足,以及需要改进的地方]2.明日工作计划:o[列出明日的工作重点和目标,以及相应的执行措施]备注:•[其他需要记录的事项或感想]。
店长工作日志
1、今日进店量_____人,其中渠道_____人,非渠道_____人,成交单_____,其中渠道_____单,非渠道______单,成交率_______单;今日收款_______元,累计______元,距本月目标差______元;
2、今日接待顾客最多的是____________,成交率最高的是_______,收款最多的是____________,仪容仪表最标准的是_________,卫生区域最适合的是___________,配合度最高的是___________.
店长工作日记
在早会汇报当日工作之前,面对本团队家人,大喊三遍:
我是最棒的!我是最优秀的!我是公司最英勇的战士!
今日工作计划(早会填写)
店面月业绩目标_________,累计业绩达成________________;
今日订单目标_______,今日收款目标_______,今日进店量目标____项):
3、今日发现店面的问题,需注意及改进之处(包含客户投诉问题);
4、本商场竞争品牌活动及应对话术:
烘焙店店长的工作总结一天
烘焙店店长的工作总结一天
作为一家烘焙店的店长,我的工作从清晨开始,直到夜幕降临。
每一天都充满了忙碌和挑战,但也充满了乐趣和满足感。
清晨,当大多数人还在梦乡中时,我已经开始了一天的工作。
第一件事就是检查昨天的销售情况和库存情况,确保所有原料都充足。
然后我会和厨师们一起开始准备面包和蛋糕的原料,确保每一样产品都是新鲜的。
随着早晨的到来,我们的顾客也开始陆续到来。
他们有些是早起的上班族,有些是带着孩子来买早餐的家庭。
我会和他们亲切交谈,询问他们的喜好,然后推荐我们店里最受欢迎的产品。
中午时分,烘焙店迎来了最忙碌的时刻。
大家都在匆忙地买面包和蛋糕,有些人甚至在店内用餐。
我需要确保所有的订单都能及时完成,同时保持店内的秩序和清洁。
下午,我会和我的团队一起商讨新产品的开发和推广计划。
我们会尝试不同的配方和口味,以吸引更多的顾客。
我也会处理一些行政工作,比如财务记录和员工排班。
傍晚时分,烘焙店的生意渐渐变得清淡起来。
我会和员工们一起清理店铺,确保明天的工作环境整洁。
然后我会和他们一起坐下来,回顾今天的工作,讨论明天的计划。
当夜幕降临,我会留在店里检查所有的设备和安全措施,确保一切都安全。
然后我会关上店门,回家休息。
作为一家烘焙店的店长,我的一天充满了忙碌和挑战,但也充满了乐趣和满足感。
看着顾客们满意地离开,看着我的团队在工作中不断成长,这一切都让我感到非常满足和幸福。
我热爱我的工作,我愿意为我的烘焙店全心全意地付出。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
下班前
卫生
拖鞋是否要消毒?
各泳池是否要换水消毒清洗
毛巾,浴巾等物品是否已清洗晾晒?
垃圾是否已经清理干净?
人员,服务
临近下班时来的顾客有没有服务不周或者拒绝服务?
有无私自早退现象?
是否有顾客遗漏的物品并交至前台处理
前台账务是否做了日结日清并上传了数据
是否有滞留的顾客?
商品
是否有空的衣架,或者空的商品包装摆放?
各岗位工作台是否清理干净?
抚触床的床单是否干净?
拖鞋是否已消毒鞋柜是否擦拭干净
大厅,走廊,顾客休息区以及宝宝娱乐区的卫生是否清理干净?
卫生间是否整洁干净手纸,香皂是否需要补充
湿区墙面是否有霉迹?
淘气堡是否消毒?
纪念品,手工产品是否擦拭干净摆放整齐
超市商品是否擦拭干净标签有无掉落
商品
是否需要补充货源?
是否做到每日清点?
临期商品有无及时处理?
其他工作
各岗位有无与营业无关的杂物摆放(个人物品:衣服,水杯等)
员工的自行车是否放在规定的位置?
全体员工的手机是否已经交至前台?
前台背景音乐是否开启?
8:30的工作舞有无缺席?
饮水机是否开启大桶水是否需要更换纸杯是否需要补充
前台会员“生日提醒”是否已经统计并列出电访计划
前台店内QQ是否已经登录?
预约会员是否已经安排相关人员?
有无需要回访的客户?
确定工作餐预定的份数?
8:30--11:30
营业高峰期
8:30--11:30
营业高峰期
接待
新客户开发,沟通交流,谈单
网络客户疑问解答。
卫生维护
地面是否整洁无杂物?ห้องสมุดไป่ตู้
拖鞋区是否有摆放不整齐的现象?
理发区发渣是否打扫及时?
顾客休息区地面卫生是否整洁有无顾客洒下的水或者饮料并及时清理
一天繁忙的工作即将结束,辛苦了!请确认店内安全事项,祝您晚安!
卫生间的地面是否干净有无过多的水以免滑到顾客
淘气堡里面有无宝宝吃东西,喝饮料?
人员
客流高峰是否有需要调配人员的岗位?
交接班时是否混乱,影响服务?
是否有顾客等候时间过长的现象?
员工有无脱岗,离岗现象或其他违规现象
工作人员的服务态度及流程是否有所下降?
突发事件
突发事件是否妥善处理并留下记录
有无顾客投诉?并做好登记
1:30--5:00
下午高峰期(下午工作人员比较消糜,要严抓服务)
接待,跟进
新客户开发,沟通,交流,谈单
之前体验的客户,有无需要跟进的?
人员,服务
各岗位接待客户是否标准规范?
是否有怠慢顾客的现象?
是否有长时间脱岗现象?
卫生
各区域卫生维护是否合格?
湿区地面是否有过多积水?
物品摆放是否按照要求?
卫生间的地面是否干净整洁?
缺货产品是否已经做好登记?
商品进销存数据是否正确?
其他事项
各岗位是否有未完成的事情?
临近下班时,空调是否已经关闭?
不必要的电源开关是否确保已经断电(饮水机,空调,电吹风, 收银台,电脑,打印机等)
泳池是否换水开关是否检查好
通风设备是否开启紫外线消毒灯是否已经开启
根据情况组织班后会,总结一天工作问题,安排明天计划。
设备设施
各泳池水温是否符合标准泳池水质是否符合要求
后台设备是否运作正常?
湿区室温是否符合标准?
工作中需要用的道具和物品是否准备就绪(水温计,干湿温度计,沐浴露,婴儿体重表,抚触油,棉签,纸巾等)
前台电脑系统是否开启排号机是否开启
卫生
大门口的卫生是否打扫干净,有无摆放影响顾客停车的杂物?
门窗玻璃是否擦拭整洁明亮?
店长日常工作日志
店长日常工作日志
年月日
一天紧张而又忙碌的工作即将开始,作为店长您准备好了吗?各项工作是否检查完毕确保为顾客提供更加优质的服务。祝您工作愉快!
确认
备注
营业前
准备工作
(8:10--8:30)
人员
各岗位人员是否出勤正常有无迟到现象
是否有岗位人员不足易影响工作?
工作人员的仪容仪表是否合乎要求?要求:着装统一整洁,发束利落,指甲不长。
11:30--1:30吃饭,饭后时间
人员
吃饭时间有无被忽略的顾客?
有无工作人员借吃饭时间私自外出?
饭后餐厅卫生是否打扫干净垃圾是否及时清理
有无规定时间外睡觉现象?
有无长时间玩手机等现象?
其他事项
例会内容是否有准备?
有无培训人员的漏课?
组织员工进行岗位培训或者周培训的强化复习
新来人员的基础培训和工作舞培训