智能控温咖啡机新技术开发项目详细功能说明书

智能控温咖啡机新技术开发项目功能要求
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P15H079155V1.0
智能控温咖啡机
新技术开发项目
详细功能说明书
V1.0 李XX 2016.10.12 新建无
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注2：每次更改归档文件时，需填写此表。

注3：文件第一次归档时，“更改理由”栏写“新建”、“主要更改内容”栏写“无”。

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一、产品概述
智能控温咖啡机项目分为控制主加热器、辅加热器、搅拌电机、风扇工作，温度检测、led 屏显示，led 灯指示，按键操作，蜂鸣器提示等功能。

主要功能是根据设置好的豆种类和焙烧等级进行咖啡豆的焙烧和冷却。

Control PCB
Main PCB
1
2
5
6
7
3
4
主加热器 ②副加热器 ③搅拌电机 ④风扇电机 ⑤电源插座 ⑥温度传感器 ⑦微型开关
二、功能概述
D A
B
C
G
E
F POWER
CHOICE ROASTING
CANCEL
PREHEAT
P-ROASTING COLOR
ROASTING BEAN
A ：上电指示灯。

B ：焙烧颜色指示灯，对应焙烧等级。

C ：预焙烧模式指示灯。

D ：温度显示数码管。

E ：豆种类选择指示数码管。

G ：冷却指示灯。

POWER 按键：开关机按键。

BEAN CHOICE 按键：豆种类选择按键。

ROASTING COLOR 按键：焙烧颜色选择按键，对应不同的焙烧温度等级。

P-ROASTING 按键：预焙烧模式按键。

ROASTING 按键：直接焙烧模式按键。

CANCEL 按键：取消按键。

（1）按键操作：如上图所示，总共有6个按键，分别为开关机按键、豆种类选择按键、焙烧等级选择按键、预焙烧
模式按键、直接焙烧模式按键、取消按键。

任何状态下只有一个按键按下有效。

（2）LED 屏显示：主操作面板上面显示分为温度显示、正在焙烧指示、豆种类指示、 冷却指示，电源灯指示，预焙烧指示，焙烧等级指示。

序号 按键名称 功能描述
1 POWER 按键
1、系统关机的情况下，短按电源键系统上电，电源指示灯亮起A 。

2、在开机的情况下，长按电源键，进入关机流程，电源指示灯闪烁2次后常亮，蜂鸣器响两声，所有输出都关闭。

2
BEAN CHOICE 按键 在焙烧开始之前，循环选择1-9种豆。

其他流程此按键无效。

3
ROASTING COLOR 按键 在焙烧开始之前，循环选择每种豆的焙烧等级。

其他流程此案件无效。

4
P-ROASTING 按键 按照预焙烧模式进行焙烧。

（参见控制流程图） 预焙烧就是按照预焙烧的模式，将豆子家人到150度（传感器温度47度）后，转到直接焙烧模式进行焙烧。

5 ROASTING 按键 按照直接焙烧模式进行焙烧。

（参见控制流程图）
6 CANCEL 按键 在预焙烧或者直接焙烧的时候，可以通过取消按键，让程序直接进入冷却处理
阶段进行处理。

序号
LED 屏指示
功能描述
1 温度指示
1、电源按键按下后，温度指示不显示。

2、在焙烧和冷却流程的时候，温度指示才会亮起。

并且当传感器温度在30度（对应显示温度116度）以下时，温度指示外圈回转闪烁，直到温度达到30度。

2 正在焙烧指示 当正在焙烧（预焙烧和直接焙烧）时，焙烧指示灯闪烁。

3 豆种类指示 在选择阶段豆种类可以选择，焙烧开始后豆种类指示灯固定，不能再选。

4 冷却指示 在冷却阶段，冷却指示灯闪烁。

5 电源灯指示 1、第一次上电后，电源指示灯熄灭。

按下电源按键后，电源指示灯亮起。

2、长按电源键后，电源指示灯闪烁2次后常亮。

6
预焙烧指示
在预焙烧阶段，预焙烧指示灯闪烁。

进入直接焙烧阶段后，预焙烧指示灯熄灭。

（3）加热器：有两个加热器，主加热器和辅加热器，客户提供。

通过继电器控制开启和关闭。

（4）搅拌电机：24V 搅拌电机，在直接焙烧阶段和冷却阶段开启，其他时候都是关闭的。

（5）风扇电机：24V 风扇电机，高速时输出24V ，低速时输出15V 。

直接焙烧和预焙烧阶段风扇低速运行，冷却阶
段风扇高速运行10分钟，其他时候风扇关闭。

（6）温度传感器：温度传感器用PT100。

传感器测量温度从0度到130度。

当传感器温度低于30度时，温度显示
回传闪烁。

当温度高于130度时，为防止过热，自动转到Cancel 冷却模式。

传感器温度在30度和130度之间，显示的是传感器温度根据下表转换后的豆的温度。

传感器温度和LCD 显示温度（豆温度）对照表如下：
7 焙烧等级指示 在选择阶段焙烧等级8级可选，焙烧开始后焙烧等级指示灯固定，不能再选
序号 加热器 功能描述
1 主加热器 220V ，600W 。

只在直接焙烧和预焙烧阶段开启，其他时候关闭。

2 辅加热器 220V ，400W 。

在直接焙烧阶段开启，在冷却阶段前8分钟开启，后两分钟关闭。

在其他阶段都关闭。

▷ Sensor / LCD Temperature
(단위 : ℃ ) Sensor Temperature 30 31 32 33 34 35 36 37 LCD Temperature 116 118 120 122 124 126 128 130 Sensor Temperature 38 39 40 41 42 43 44 45 LCD Temperature 132 134 136 138 140 142 144 146 Sensor Temperature 46 47 48 49 50 51 52 53 LCD Temperature 148 150 152 154 156 158 160 162 Sensor Temperature 54 55 56 57 58 59 60 61 LCD Temperature 164 166 168 170 172 174 176 178 Sensor Temperature 62 63 64 65 66 67 68 69 LCD Temperature 180 182 184 186 188 190 192 194 Sensor Temperature 70 71 72 73 74 75 76 77 LCD Temperature 196 198 200 202 204 206 208 210 Sensor Temperature 78 79 80 81 82 83 84 85 LCD Temperature 212 214 216 218 220 222 224 226 Sensor Temperature 86 87 88 89 90 91 92 93 LCD Temperature 228 230 232 234 236 238 240 242 Sensor Temperature 94
95
96
97
98
99
100
101
9种咖啡豆，每种豆的焙烧温度等级如下表所示，预焙烧的温度都是47度。

( 단위 : ℃ ) Bean No
Roasting Color
1
2
3
4 5
6
7
8
Light Cinnamon Medium
High
City Fullcity French Italian
1
Sensor Temperature
87 93 99 105 110 114 117 119 Colombian Suprimo
PreHeat 2
Sensor Temperature
85 87 90 94 98 100 102 104 Brazilian Santos
PreHeat 3
Sensor Temperature
86 88 91 95 99 101 103 105 Ethiopian Mocha
PreHeat 4 Sensor Temperature
87 89 92 96 100 102 104 106 Costarican
PreHeat 5
Sensor Temperature
88 90 93 97 101 103 105 107 Jamaican Mountain
PreHeat 6 Sensor Temperature
90 92 95 99 103 105 107 109 Jaba PreHeat 7
Sensor Temperature
91 93 96 100 104 106 108 110 Tanzanian Kilimanjaro
PreHeat 8 Sensor Temperature
92 94 97 101 105 107 109 111 Kenya PreHeat 9 Sensor Temperature
93 95 98 102 106 108 110 112 Sumatra
PreHeat
LCD Temperature 244 246 248 250 252 254 256 258 Sensor Temperature 102 103 104 105 106 107 108 109 LCD Temperature 260 262 264 266 268 270 272 274 Sensor Temperature 110 111 112 113 114 115 116 117 LCD Temperature 276 278 280 282 284 286 288 290 Sensor Temperature 118 119 120 121 122 123 124 125 LCD Temperature 292 294 296 298 300 302 304 306 Sensor Temperature 126 127 128 129 130 131 132 133 LCD Temperature
308
310
312
314
316
318
320
322
三、控制流程图如下图所示：
POWER按键
1、A_LED亮
2、D_LED灭。

3、E_LED默认亮1.
4、B_LED默认亮第一
个等级。

BEAN CHOICE按键
1、E_LED亮起。

选择不同的豆子种类，数码管显示对应的数字。

1-9循环显示。

2、长按电源键进入关机流程
ROASTING COLOR按键
1、B_LED亮起。

选择不同的焙烧
等级，对应温度等级的一个指示
灯亮起。

没有选择焙烧等级之前
指示灯都不亮。

2、长按电源键进入关机流程
豆种类和焙烧等级都已设置，或
者使用默认值。

进行下一项操作。

N
Y
P-ROASTING按键
1、D_LED显示实时温度
E_LED亮
B_LED亮
C_LED闪烁
F_LED闪烁
2、①加热器启动
预加热到150度（传感器47度）
3、③搅拌电机关闭
4、长按电源键进入关机流程
ROASTING按键
1、D_LED显示实时温度
E_LED亮
B_LED亮
C_LED灭
F_LED闪烁
2、①加热器启动
按照焙烧温度等级运行
3、③搅拌电机高速运行
4、②加热器启动
5、④风扇电机低速运行
6、长按电源键进入关机流程
温度达到（150
度）
N
Y
1、D_LED显示实时温度
E_LED亮
B_LED亮
C_LED灭
F_LED闪烁
2、①加热器启动
按照焙烧温度等级运行
3、③搅拌电机高速运行
4、②加热器启动
5、④风扇电机低速运行
6、长按电源键进入关机流程
已达到焙烧温度等
级？
N
Y
已达到焙烧温度等
级？
Y
CANCEL按键
走冷却处理。

冷却处理
1、D_LED显示实时温度
E_LED亮
B_LED亮
C_LED灭
F_LED灭
G_LED闪烁
2、①加热器关闭
3、③搅拌电机高速运行
4、②加热器启动8分钟
关闭2分钟
5、④风扇电机高速运行10分钟
6、长按电源键进入关机流程
N
四、APP
无APP功能。

进入关机状态1、A_LED闪烁2次后常亮，
蜂鸣器响两声。

D_LED灭
E_LED灭
B_LED灭
C_LED灭
F_LED灭
G_LED灭
2、①加热器关闭
3、③搅拌电机关闭
4、②加热器关闭
5、④风扇电机关闭
再次按下POWER按键
重新进入下一次开机流程。