酒厂废水处理方案培训资料
酒类废水处理(资料)
污水处理工程的建筑形式
• 1、以土建为主的建筑形式
• 特点：1、抗冲击负荷的能力强。2、具有脱氮除磷能力。 3、有较成熟的工艺，出水效果好。4、设备维修方便。5、 前期投资较大，且占地面积大。适用于：有较大面积空地， 水量较大的企业。
• 2、污水处理一体化设备
• 特点：1、出水水质稳定，污泥产量少并易于处理。2、设 备可设于地面上，也可埋于地下，占地面积少。3、易于 完成自动控制，管理、操作简单。 适用于：土地紧张， 水量较小的企业。
结束语
污水处理工程因各个企业排水量不同、 水质不同、要求不同等，所以每个工程都 有其特点，不能套用一个固定的工艺。
谢谢！
二、生物法处理（二级处理）
生物处理，污水中的污染物在微生物的作用下被降解和 转化为污泥。白酒废水中含有较高浓度的COD、BOD， 但生化性较好，通过生化处理能有效的降解污水中的有机 物，具体工艺根据各企业实际情况而定。一般生化部分分 为厌氧和好氧。 1、厌氧处理 在厌氧生物处理的过程中，复杂的有机化合物被分解， 转化为简单、稳定的化合物，同时释放能量。其中，大部 分的能量以甲烷的形式出现，这是一种可燃气体，可回收 利用。同时仅少量有机物被转化而合成为新的细胞组成部 分，厌氧法污泥增长率小得多，适用于高浓度有机废水， 同时厌氧法可降解某些好氧法难以降解的有机物，如固体 有机物、着色剂蒽醌和某些偶氮染料等。
三、后续处理（三级处理）
污水处理三个级别中的最后一级，是污水高级处理（又 称深度处理）措施。污水经过二级处理后，仍含有磷、氮 和难以生物降解的有机物、矿物质、病原体等，需要进一 步净化处理，以便消除污染。污水高级处理的另一种形式 是物理化学处理法。 主要方法有生物脱氮法、凝集沉淀法、砂滤法、硅藻土过 滤法、活性炭过滤法、蒸发法、冷冻法、反渗透法、离子 交换法和电渗析法等。
酒厂污水处理技术
酒厂污水处理技术一、背景介绍酒厂作为一种重要的酿酒产业，其生产过程中会产生大量的污水，其中含有高浓度的有机物质、悬浮物、油脂等，如果不经过有效处理，将对环境造成严重污染。
因此，酒厂污水处理技术的研究和应用变得至关重要。
二、目标和原则1. 目标：实现酒厂污水的高效处理，达到国家排放标准，保护环境。
2. 原则：a. 综合考虑技术的可行性、经济性和适合性。
b. 采用多种技术手段，综合利用资源，最大限度地减少污水排放。
c. 强调技术的可持续性和环境友好性。
三、酒厂污水处理技术1. 初级处理：a. 沉淀池：通过重力作用，使悬浮物和部份有机物质沉淀，减少污水中的悬浮物浓度。
b. 滤网：利用滤网过滤污水中的大颗粒悬浮物和固体颗粒，提高后续处理工艺的效果。
2. 中级处理：a. 活性污泥法：利用活性污泥对污水中的有机物质进行降解和去除，通过好氧条件下的微生物代谢作用，将有机物质转化为二氧化碳和水。
b. 厌氧消化法：在无氧条件下，利用厌氧微生物对有机物质进行降解，产生甲烷等可再利用的生物气体。
3. 高级处理：a. 膜分离技术：通过超滤、纳滤、反渗透等膜分离技术，去除污水中的弱小颗粒、溶解物和高份子有机物质，提高处理效果。
b. 化学氧化法：利用化学药剂对污水中的有机物质进行氧化分解，提高去除效率。
四、案例分析以某酒厂为例，该酒厂每天产生的废水量约为5000立方米，污水中含有高浓度的有机物质和悬浮物。
经过初级处理后，污水进入活性污泥法处理系统，通过好氧条件下的微生物代谢作用，将有机物质转化为二氧化碳和水。
然后，污水经过厌氧消化法处理，产生甲烷等可再利用的生物气体。
最后，通过膜分离技术和化学氧化法对污水进行高级处理，去除弱小颗粒、溶解物和高份子有机物质，使污水达到国家排放标准。
五、技术优势和经济效益1. 技术优势：a. 综合利用各种处理技术，最大限度地减少污水排放。
b. 采用膜分离技术和化学氧化法等高级处理技术，提高处理效果。
酒类废水处理(资料)
酒类废水处理工程的介绍
白酒废水的特点
• 1、废水的来源
• 白酒废水是指从生产到贮存陈化过程中所产生的 工业废水，各个厂生产工艺有所不同，但都是属 于间歇式排放，废水主要来自以下几个方面：酿 造车间的冷却水、蒸馏操作工具的冲洗水、蒸馏 锅底水、蒸馏工段地面冲洗水以及发酵池渗沥水、 地下酒库渗漏水、发酵池盲沟水、灌装车间酒瓶 清洗水、“下沙”和“糙沙”工艺工程中原料冲 洗、浸泡排放水等。
白酒废水常用工艺流程：
加药装置
污泥池 提升泵 厌氧系统 初沉池
格栅 白酒污水
中和调节池
好氧系统 二沉池 风机 过滤池 达标排放
白酒废水处理工程中常用的设备：
1、格栅（筛网） 3、流量计 5、曝气装置 7、收、布水系统 9、污泥泵 11、液位计
2、提升泵（潜污泵） 4、风机 6、加药装置（NaOH） 8、填料（支架） 10、电控系统 12、管道、阀门
白酒废水处理常用好氧工艺：
1、接触氧化 接触氧化法是一种兼有活性污泥法和生物膜法特点 的新的废水生化处理法。这种方法的主要设备是生物 接触氧化滤池。在不透气的曝气池中装有焦炭、砾石、 塑料蜂窝等填料，填料被水浸没，用鼓风机在填料底 部曝气充氧，这种方式称为鼓风曝气；空气能自下而 上，夹带待处理的废水，自由通过滤料部分到达地面， 空气逸走后，废水则在滤料间格自上向下返回池底。 活性污泥附在填料表面，不随水流动，因生物膜直接 受到上升气流的强烈搅动，不断更新，从而提高了净 化效果。生物接触氧化法具有处理时间短、体积小、 净化效果好、出水水质好而稳定、污泥不需回流也不 膨胀、耗电小等优点。
污水处理工程的建筑形式
• 1、以土建为主的建筑形式
• 特点：1、抗冲击负荷的能力强。2、具有脱氮除磷能力。 3、有较成熟的工艺，出水效果好。4、设备维修方便。5、 前期投资较大，且占地面积大。适用于：有较大面积空地， 水量较大的企业。
白酒厂污水处理
白酒厂污水处理一、背景介绍白酒厂作为酿造白酒的重要生产场所，其生产过程中产生的废水含有高浓度的有机物和悬浮物，对环境造成为了严重的污染。
为了保护环境、促进可持续发展，白酒厂需要建立一套高效的污水处理系统，将废水净化后排放或者循环利用。
二、污水处理工艺1. 初级处理初级处理是污水处理的第一道工序，主要通过物理方法去除废水中的固体悬浮物和油脂。
常用的处理设备包括格栅机、沉砂池和油水分离器。
格栅机用于去除大颗粒的悬浮物，沉砂池通过重力沉降去除细小颗粒，油水分离器则用于分离废水中的油脂。
2. 生化处理生化处理是污水处理的核心工艺，通过微生物的作用将有机物降解为无机物。
常用的生化处理方法包括活性污泥法和厌氧处理法。
活性污泥法是将废水与活性污泥混合，通过好氧条件下的微生物降解有机物，然后通过沉淀池分离污泥和水。
厌氧处理法则是在无氧条件下利用厌氧微生物将有机物转化为沼气和无机物。
3. 深度处理深度处理是对生化处理后的废水进行进一步净化，以达到排放标准或者循环利用的要求。
常用的深度处理工艺包括吸附、活性炭吸附、膜分离和氧化等。
吸附是利用吸附剂吸附废水中的有机物和重金属离子，活性炭吸附则是通过活性炭的吸附作用去除废水中的有机物和异味物质。
膜分离是利用微孔膜或者逆渗透膜分离废水中的溶解物和悬浮物，氧化则是通过化学氧化剂将废水中的有机物氧化为无害物质。
4. 消毒处理消毒处理是为了杀灭废水中的病原微生物，以防止疾病传播。
常用的消毒方法包括紫外线消毒、臭氧消毒和氯消毒。
紫外线消毒是利用紫外线辐射破坏微生物的遗传物质，臭氧消毒则是通过臭氧氧化杀灭微生物，氯消毒则是使用氯化物或者次氯酸钠等含氯化合物杀灭微生物。
三、污水处理设备1. 格栅机格栅机是用于去除废水中的大颗粒悬浮物的设备，其主要由格栅架、格栅板和传动装置组成。
格栅板上的间隙大小可根据废水中颗粒物的大小进行调整，使其能够有效地截留悬浮物。
2. 沉砂池沉砂池是通过重力沉降去除废水中的细小颗粒的设备，其主要由池体、进水管和出水管组成。
啤酒废水培训资料
2、啤酒废水来源及特点
啤酒厂工业废水主要来源：（1）麦芽生产过程中的冲洗水、浸泡水、降温水；（2）糖化过程中的糖化、过滤洗涤水；（3）发酵过程中的洗涤、过滤水等；（4）包装过程中的洗罐水、洗瓶水、冷却用水以及人工生活污水；其中，除了包装工序的废水连续排放以外，其他废水均间歇性排放。啤酒生产的主要原料为麦芽、大米、酒花等，在生产过程中不加入任何有毒有害难降解的物质，因此废水中主要为粮食酿酒后的残留物，其主要成分是麦槽、酒花残渣、酵母菌残体、粗蛋白、糖类、多种氨基酸、醇类、维生素、残余啤酒、淀粉、少量洗涤用碱及少量生活污水。由此可见，啤酒废水的特点是水量大、无毒有害状及其危害性
啤酒是世界通用性饮料，它以优质大麦芽为主要原料，啤酒花为香料，经过制麦芽、糖化、发酵等工序制成的富含营养物质和二氧化碳的酿造酒。随着国内啤酒工业日益发展，建厂规模越来越大，啤酒废水的排放量成倍增加，啤酒生产是耗水量最大的行业，一般国内每生产1吨啤酒约耗水15t-50t左右。以生产每吨啤酒产生20t废水计算，我国啤酒工业排放的废水量每年可达4.0亿m3。啤酒废水含有较高浓度的有机物，如未经处理直接排入自然水体后，在自然降解的过程中使水中的微生物大量繁殖，从而消耗了自然水体中的溶解氧，造成水体缺氧，最终导致水质发黑变臭，严重污染环境。
3、啤酒废水的水质特征
1、啤酒工业耗水量大，排放的水量大，有机物浓度高、色度较深、SS含量高、水质变化较大。2、废水的BOD/COD值较高，可生化性较好。3、氨氮、TN、TP含量较高。
4、排放标准
执行国家《啤酒工业污染物排放标准》（GB 19821—2005 ）。
啤酒企业：指以麦芽为主要原料，经糖化、发酵、过滤、罐装等工艺生产啤酒的企业。麦芽企业：指以大麦为原料，经浸麦、发芽、干燥、除根等工艺生产啤酒麦芽的企业泥.
酒精厂污水处理方法
酒精厂污水处理方法酒精厂是一类有机化学工业的企业，在生产过程中会产生大量的污水。
这些污水含有高浓度的有机物和酸碱物质，如果没有正确处理，将对环境和人类健康造成严重的影响。
因此，酒精厂需要采用适当的污水处理方法，以确保其生产过程的环保和持续发展。
以下将详细介绍酒精厂污水处理的几种方法。
1. 生物处理方法：生物处理是目前最常见和常用的酒精厂污水处理技术之一。
生物处理主要依靠微生物的作用，使有机物在生物体内分解和转化为无害的物质。
常用的生物处理方法包括活性污泥法、生物滤池和人工湿地处理法等。
这些方法通过合理设计和管理，可以有效地去除酒精厂污水中的有机物，降低其对环境的影响。
2. 化学处理方法：化学处理方法是指通过添加化学药剂来改变酒精厂污水的性质，以达到净化的目的。
常用的化学处理方法包括混凝沉淀、中和沉淀和氧化法等。
混凝沉淀是指向污水中添加混凝剂，使悬浮固体聚集并沉降下来；中和沉淀是指通过添加碱性物质中和污水中的酸性物质，并使其沉淀下来；氧化法是通过向污水中添加氧化剂，使有机物被氧化分解成无害物质。
3. 物理处理方法：物理处理方法是指通过物理手段对酒精厂污水进行处理，以去除其中的污染物。
常见的物理处理方法包括沉淀、过滤和吸附等。
沉淀是利用颗粒物质的重力沉降原理，将悬浮物和浮游生物去除；过滤是通过过滤介质（如砂石等）将悬浮物和溶解物去除；吸附是利用吸附剂（如活性炭等）吸附污染物，达到净化水质的目的。
4. 高级氧化法：高级氧化法是一种较为高级的酒精厂污水处理方法，其基本原理是利用高级氧化剂（如臭氧、过氧化氢等）对污水中的有机物进行氧化分解。
高级氧化法可以有效地去除酒精厂污水中难降解的有机物和色度物质，达到较高的净化效果。
5. 综合处理方法：综合处理方法是指将多种污水处理技术结合起来，形成一个完整的污水处理系统。
通过综合运用生物处理、化学处理、物理处理等方法，可以根据不同的处理要求和水质指标，选择合适的方法进行处理。
污水处理之酒厂废水处理技术
污水处理之酒厂废水处理技术污水处理之酒厂废水处理技术1、引言1.1 背景介绍酒厂废水是指酒类生产过程中所产生的废水，含有大量的有机物质和有害物质，对水环境造成严重的污染。
为了减少对环境的影响，需要采用适当的废水处理技术。
1.2 目的和范围本文档旨在详细介绍酒厂废水处理技术，包括处理过程、设备选择和操作管理等方面的内容。
2、酒厂废水特性2.1 废水成分酒厂废水主要由有机物质、悬浮物、氨氮、总氮、总磷等组成，其中有机物质含量较高，为废水处理的关键。
2.2 废水水质要求根据国家相关标准，酒厂废水需要经过处理后达到一定的排放标准，包括COD、BOD、氨氮、总氮、总磷等指标。
3、酒厂废水处理技术3.1 初级处理初级处理主要是通过物理和化学方法去除废水中的悬浮物和可溶性有机物，常用的方法包括格栅、沉砂池、调节池、化学混凝等。
3.2 生物处理生物处理是酒厂废水处理的重要环节，通过利用微生物降解废水中的有机物质，将其转化为无害的物质。
常用的生物处理方法包括活性污泥法、固定床生物反应器、曝气法等。
3.3 深度处理深度处理主要是针对废水中难降解有机物和氮、磷等进行进一步处理，常用的方法包括吸附、高级氧化、生物脱氮脱磷等。
4、设备选择与设计4.1 设备选择根据废水处理工艺的不同，设备的选择也会有所差异。
常见的设备有格栅、沉砂池、曝气池、好氧池、厌氧池、活性炭吸附器等。
4.2 设备设计设备设计需要考虑废水水质、处理工艺和处理能力等因素，确保设备能够稳定运行并满足废水排放标准的要求。
5、操作管理5.1 运行控制废水处理过程中需要进行运行控制，包括调节进水量、调节投加化学剂的量和控制曝气量等。
5.2 质量监测废水处理后的水质需要进行监测，以确保达到排放标准要求。
监测内容包括COD、BOD、氨氮、总氮、总磷等指标的测定。
5.3 维护和检修废水处理设备需要进行定期的维护和检修，以确保设备的正常运行和延长设备寿命。
6、附件本文档涉及的附件包括废水处理工艺流程图、设备选型表格和水质监测报告等。
白酒厂污水处理
白酒厂污水处理引言概述：白酒产业是中国传统的酒类产业之一，但其生产过程中产生的污水问题也不容忽视。
白酒厂污水处理是一项重要的环保工作，旨在减少对环境的污染，保护水资源。
本文将从四个方面详细阐述白酒厂污水处理的方法和措施。
一、污水收集与预处理1.1 污水收集系统：白酒厂应建立完善的污水收集系统，包括收集管道、沉淀池和调节池等设施。
收集管道应覆盖整个生产区域，并合理设置排水口。
沉淀池用于沉淀固体颗粒，而调节池则用于平衡进水水质和流量的波动。
1.2 污水预处理技术：白酒厂可采用物理、化学和生物等多种预处理技术来去除污水中的悬浮物、油脂、有机物和重金属等。
常见的预处理方法包括格栅、沉砂池、调节酸碱度、混凝、絮凝、生物滤池等。
二、生化处理2.1 好氧生化处理：白酒厂污水中的有机物主要以可溶性有机物和悬浮有机物的形式存在，好氧生化处理是将这些有机物通过微生物的作用转化为无害物质的过程。
常用的好氧生化处理方法有曝气池、活性污泥法和生物膜法等。
2.2 厌氧生化处理：白酒厂污水中的有机物含有一定的难降解有机物，厌氧生化处理可以将这些有机物转化为甲烷等可再利用的能源。
常用的厌氧生化处理方法有厌氧消化池和厌氧滤池等。
2.3 混合生化处理：白酒厂污水处理中，常常采用好氧生化和厌氧生化相结合的混合生化处理方法。
这种方法可以提高处理效果，降低处理成本，实现资源的最大化利用。
三、二次处理3.1 深度处理：白酒厂污水经过生化处理后，仍可能含有一定的有机物和微量的重金属等污染物。
深度处理是为了进一步去除这些残留物质，提高出水质量。
常见的深度处理方法有活性炭吸附、臭氧氧化和高级氧化等。
3.2 脱盐处理：白酒厂污水中的盐类含量较高，需要进行脱盐处理，以防止对环境造成二次污染。
脱盐处理方法包括电渗析、反渗透和离子交换等。
3.3 水质调整：白酒厂污水处理后的水质可能不符合排放标准或再利用要求，需要进行水质调整。
常见的水质调整方法有PH调节、氧化还原电位调控和添加消毒剂等。
污水处理中的酿酒废水处理
酒精
酿酒废水中含有酒精， 酒精的浓度因酿酒工艺
和种类而异。
其他物质
酿酒废水中还含有其他 物质，如重金属、油类
等。
酿酒废水的危害
01
02
03
污染水源
酿酒废水中含有大量的有 机物和有害物质，如果未 经处理直接排放，会对水 源造成严重污染。
影响生态环境
酿酒废水中含有的有害物 质会对水生生物造成危害 ，破坏生态平衡。
处理标准的提高
严格排放标准
制定更为严格的酿酒废 水排放标准，推动企业 加大废水处理力度。
质量监测与评估
建立完善的废水处理质 量监测与评估体系，确 保达标排放。
政策与法规完善
完善相关政策与法规， 加大对违法排放的惩罚 力度。
资源化利用的探索
能源回收
研究利用酿酒废水中的有机物进行厌氧发酵产沼气，实现能源回收 。
有价值物质的提取
探索从酿酒废水中提取有价值物质（如酒精、酵母等）的方法。
农业灌溉
研究酿酒废水用于农业灌溉的可行性，实现废水资源化利用。
谢谢
THANKS
危害人体健康
酿酒废水中的有害物质会 对人体造成危害，如重金 属、细菌、病毒等。
02 污水处理的基本原理
CHAPTER
污水的主要类别
01
02
03
04
生活污水
来自家庭、商业和公共设施的 废水。
工业废水
来自各种工业生产过程的废水 。
农业废水
来自农业活动如养殖、灌溉等 产生的废水。
城市污水
包括生活污水和部分工业废水 。
污水处理的目标
01
02
03
04
去除悬浮物和杂质，使水质清 澈。
白酒厂污水处理
白酒厂污水处理一、背景介绍白酒厂作为酒类生产企业，其生产过程中会产生大量的污水，如果这些污水未经处理直接排放，不仅会对环境造成污染，还会对周边水源、土壤和空气质量产生严重影响。
因此，对白酒厂污水进行有效的处理成为一项重要任务。
二、污水处理目标1. 减少污水对环境的污染：通过科学合理的处理方法，将白酒厂产生的污水中的有害物质降低到环境允许的标准范围内，确保排放的污水对环境的影响最小化。
2. 实现资源化利用：将污水中的有机物质、氮、磷等营养物质进行有效回收，用于生产肥料或其他农业用途，实现资源的可持续利用。
3. 提高处理效率：确保污水处理设施的运行稳定，处理效率高，能够适应白酒厂生产过程中不同时间段的变化，保证污水处理的连续性和稳定性。
三、污水处理方案1. 初级处理：采用物理处理方法，包括格栅除渣和沉砂池沉淀，用于去除污水中的大颗粒杂质和悬浮物，减少对后续处理设备的负荷。
2. 生化处理：采用好氧生物处理工艺，通过活性污泥法或生物膜法，将污水中的有机物质降解为二氧化碳和水，并将其中的氮、磷等营养物质转化为微生物体内的细胞物质。
3. 深度处理：采用进一步的物理化学处理工艺，如活性炭吸附、臭氧氧化等，以去除生化处理后残留的有机物、微生物和一些难降解的有机物。
4. 消毒处理：采用紫外线消毒或氯化消毒等方法，杀灭残留的微生物，确保排放的污水符合相关的卫生标准。
四、污水处理设备1. 格栅除渣设备：采用自动化的格栅除渣机，能够自动清除污水中的大颗粒杂质和悬浮物，减少对后续处理设备的负荷。
2. 沉砂池：采用大容量的沉砂池，通过重力沉淀的方式去除污水中的沉淀物，保证后续处理设备的正常运行。
3. 活性污泥池：采用带有曝气系统的活性污泥池，提供充足的氧气和适宜的温度，促进污水中的有机物质降解。
4. 深度处理设备：采用活性炭吸附装置和臭氧氧化装置，能够有效去除污水中的有机物和微生物。
5. 消毒设备：采用紫外线消毒装置或氯化消毒装置，对处理后的污水进行消毒处理，确保排放的污水符合卫生标准。
白酒厂污水处理
白酒厂污水处理一、背景介绍白酒厂是一种传统的酿酒工艺，其生产过程中会产生大量的污水，其中包含有机物、悬浮物、酒精等有害物质。
如果这些污水未经处理直接排放，将对环境造成严重的污染。
因此，白酒厂污水处理成为了一项重要的环保任务。
二、目标本文旨在介绍白酒厂污水处理的标准格式，包括处理工艺、处理设备以及处理效果等方面的内容。
三、处理工艺1. 初级处理：白酒厂污水的初级处理主要包括物理处理和化学处理两个环节。
a) 物理处理：通过格栅、沉砂池和沉淀池等设备，将污水中的固体悬浮物和沉淀物进行分离，以减少后续处理工艺的负荷。
b) 化学处理：采用混凝剂对污水进行处理，使悬浮物和溶解物凝聚成较大的颗粒，便于后续处理工艺的处理。
2. 中级处理：中级处理主要采用生物处理工艺，通过微生物的作用将有机物质降解为无害物质。
a) 好氧处理：将初级处理后的污水引入好氧生物反应器，通过通氧和搅拌等措施，促进微生物的生长和代谢，使有机物质得到降解。
b) 厌氧处理：将好氧处理后的污水引入厌氧生物反应器，此环节主要针对难以降解的有机物质进行处理，通过厌氧发酵作用，将有机物质转化为甲烷等可再生能源。
3. 高级处理：高级处理主要针对处理后的污水中仍存在的残余有害物质进行进一步的去除。
a) 活性炭吸附：通过将污水经过活性炭床，利用活性炭对有机物质的吸附作用，去除残余的有机物质。
b) 膜分离技术：采用微滤、超滤和反渗透等膜分离技术，将污水中的溶解物质、微生物和有机物质进行有效分离，得到清澈的水体。
四、处理设备1. 格栅：用于去除污水中的大颗粒杂物，如树枝、纸张等。
2. 沉砂池：通过重力沉降的原理，将污水中的沙子、石子等沉淀下来。
3. 沉淀池：将污水中的悬浮物通过静置的方式使其沉淀到污泥池中。
4. 混凝剂投加系统：用于投加混凝剂，使污水中的颗粒物聚集成较大的颗粒。
5. 好氧生物反应器：提供氧气和适宜的环境条件，促进微生物的生长和有机物质的降解。
6. 厌氧生物反应器：提供缺氧的环境，通过厌氧发酵作用将难以降解的有机物质转化为可再生能源。
啤酒废水设计方案培训讲义(doc 36页)
啤酒废水设计方案1 概述1.1 工程概况某啤酒厂位于江南某市，该地区常年主导风向为东南风。
该厂以大麦为主要原料生产啤酒，年生产规模为3万吨啤酒，拥有员工500多名。
其生产过程中排放量为生产量的25倍，污水含有高浓度的有机污染物，是该市的污染大户。
为此，环保局要求该厂对其废水进行限期治理，以达到有关部门有关排放标准，防止对附近河道的进一步污染，并在较短时间内恢复该河道的水质，以消除对厂周边地区居民和其他企业生活和生产的影响。
该厂排放的生产废水(不包括生活污水)的水质为：COD Cr=800-1200mg/L,BOD5=500-750mg/L,SS=180-250mg/L,PH=6-8,色度为200倍。
该公司按三班制方式生产，每天从生产车间集中排出无规律排放废水。
该厂拟建废水处理站，要求废水经处理后达到《啤酒工业污染物排放标准》（GB19821-2005）.1.2 啤酒生产工艺啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。
在计算机及检测设备的配合下，借助监控组态软件平台，可根据不同需要选择不同控制方案，实现生产过程温度、压力等参数的精确调节，确保生产工艺要求。
几十年来的啤酒产业发展，是一个工业化到自动化不断演变的过程。
啤酒产业的未来也应与其它流程行业相似，逐渐向管控一体化方向过渡，使生产数据更好地整合到经营决策渠道，生产控制模型将愈加趋于合理，智能化程度也将得到进一步提高。
1.3 废水来源由图中可以看出，废水主要来源有：麦芽生产过程的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦槽水、洗涤水、凝固物洗涤水；糖化过程的糖化、过滤洗涤水；发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤水；罐装过程洗瓶、灭菌及破瓶啤酒；冷却水和成品车间洗涤水；以及工厂员工的生活用水等等。
1.4 国内啤酒厂废水水质情况由上表可知：啤酒生产过程用水量很大，特别是酿造、罐装工序过程，由于大量使用新鲜水，相应产生大量废水。
由于啤酒的生产工序较多，不同啤酒厂生产过程中吨酒耗水量和水质相差较大，管理和技术水平较高的啤酒厂吨酒耗水量为8-12吨。
白酒厂污水处理
白酒厂污水处理一、背景介绍白酒厂作为酒类生产企业，其生产过程中会产生大量的污水，其中含有高浓度的有机物、悬浮物、重金属等有害物质。
如果这些污水直接排放到环境中，将对水体造成严重污染，危害生态环境和人民健康。
因此，白酒厂污水处理成为一项重要的环境保护工作。
二、污水处理的目标1. 实现白酒厂污水的合法、安全排放，达到国家相关标准要求。
2. 减少对水体的污染，保护周边环境，维护生态平衡。
3. 提高白酒厂的生产效益，降低环境管理成本，增加企业竞争力。
三、污水处理工艺1. 预处理：白酒厂污水处理的第一步是进行预处理，主要包括固液分离、调节pH值等。
通过固液分离，将污水中的悬浮物、沉淀物等固体物质与水分离，减少后续处理过程中的负担。
调节pH值可以提高后续处理工艺的效果。
2. 生物处理：生物处理是白酒厂污水处理的核心工艺，主要通过生物反应器中的微生物对有机物进行降解和转化。
常用的生物处理工艺包括活性污泥法、生物膜法等。
这些工艺能够有效去除污水中的有机物，并将其转化为二氧化碳和水。
3. 深度处理：在生物处理后，还需要进行深度处理，以进一步去除残留的有机物和重金属。
常用的深度处理工艺包括吸附法、氧化法等。
通过吸附材料吸附有机物和重金属，或者通过氧化剂氧化有机物，达到进一步净化的效果。
4. 除磷除氮：白酒厂污水中还含有大量的磷和氮，这些物质对水体造成的污染较大。
因此，除磷除氮是污水处理的重要环节。
常用的除磷除氮工艺包括生物除磷除氮法、化学除磷除氮法等。
通过微生物的作用或者化学药剂的添加，将污水中的磷和氮去除，减少对水体的污染。
5. 二次沉淀：在污水处理的最后一步，需要进行二次沉淀，以去除处理过程中产生的混凝剂、生物污泥等悬浮物。
通过沉淀，使水体澄清，达到排放标准。
四、污水处理设施1. 污水采集系统：白酒厂需要建设完善的污水采集系统，将生产过程中产生的污水集中采集，并输送到污水处理厂进行处理。
2. 污水处理厂：污水处理厂是进行白酒厂污水处理的核心设施。
酒厂污水处理技术
酒厂污水处理技术引言概述：酒厂作为一个重要的生产企业，其生产过程中产生的污水问题向来备受关注。
酒厂污水中含有大量的有机物质和高浓度的COD（化学需氧量），如果不经过有效的处理，将对环境造成严重的污染。
因此，研究和应用酒厂污水处理技术是非常必要的。
本文将从四个方面详细介绍酒厂污水处理技术。
一、物理处理技术1.1 沉淀技术：通过加入沉淀剂，使污水中的悬浮物沉淀下来。
常用的沉淀剂有铁盐、铝盐等。
沉淀技术能有效去除污水中的悬浮物和部份重金属离子。
1.2 过滤技术：采用过滤器将污水中的固体颗粒物截留下来。
过滤技术可以去除较小颗粒的悬浮物，提高污水的澄清度。
1.3 膜分离技术：利用特殊的膜材料，将污水中的溶解物和悬浮物分离。
膜分离技术具有高效、节能的特点，对酒厂污水处理具有广阔的应用前景。
二、生化处理技术2.1 厌氧处理技术：通过在无氧条件下，利用厌氧菌对有机物进行分解，产生沼气和有机肥料。
厌氧处理技术适合于高浓度有机废水的处理，具有能源回收的优势。
2.2 好氧处理技术：在充氧条件下，利用好氧菌对有机物进行氧化降解。
好氧处理技术能够有效去除污水中的有机物和氮、磷等营养物质，使污水达到排放标准。
2.3 活性污泥法：通过在好氧条件下，利用活性污泥中的微生物对有机物进行降解。
活性污泥法具有处理效果好、操作简单的特点，是酒厂污水处理中常用的技术之一。
三、化学处理技术3.1 氧化技术：利用化学氧化剂对污水中的有机物进行氧化降解。
常用的氧化剂有高锰酸钾、过硫酸盐等。
氧化技术能有效去除难降解的有机物。
3.2 中和技术：通过加入中和剂，调节污水的pH值，使其接近中性。
中和技术可以去除污水中的酸碱物质，减少对环境的影响。
3.3 吸附技术：利用吸附剂对污水中的有机物进行吸附。
常用的吸附剂有活性炭、聚合物等。
吸附技术能够去除污水中的有机物和部份重金属离子。
四、综合处理技术4.1 A/O（好氧/厌氧）工艺：将好氧和厌氧工艺相结合，充分利用两种工艺的优势。
白酒厂污水处理工艺
白酒厂污水处理工艺引言概述：白酒厂作为酒类行业的重要组成部分，其生产过程中产生的污水问题一直备受关注。
为了保护环境和可持续发展，白酒厂污水处理工艺的研究与应用变得尤为重要。
本文将介绍白酒厂污水处理工艺的相关内容，包括预处理、生化处理、物理化学处理、二次处理以及污泥处理等五个部分。
一、预处理：1.1 污水收集与调节白酒厂生产过程中产生的污水需要通过管道系统进行收集，并在进入处理系统之前进行调节。
调节过程中，可以根据污水的特性进行流量调节、温度调节和pH 值调节等，以确保后续处理工艺的有效进行。
1.2 沉淀与过滤通过沉淀与过滤过程，可以将污水中的悬浮物、油脂和大颗粒物质去除，以减少后续处理工艺的负担。
常用的沉淀与过滤设备包括沉淀池、格栅和沉淀池等，通过这些设备的运用，可以有效提高后续处理工艺的处理效果。
1.3 调节水质白酒厂污水中常含有高浓度的有机物和氮磷等物质，需要进行调节以满足后续处理工艺的要求。
调节水质的方法包括添加化学药剂调节pH值、氧化还原电位和营养物质的浓度等，确保后续处理工艺的顺利进行。
二、生化处理：2.1 好氧生化处理白酒厂污水中的有机物可以通过好氧生化处理来降解。
在好氧条件下，通过添加好氧菌群，使有机物质在氧气的作用下进行分解，产生二氧化碳和水。
好氧生化处理的关键是要保持适宜的温度、氧气供应和菌群的活性。
2.2 厌氧生化处理白酒厂污水中的有机物也可以通过厌氧生化处理来降解。
厌氧生化处理利用厌氧菌群，将有机物质在无氧条件下进行分解，产生沼气和有机肥料。
厌氧生化处理的关键是要保持适宜的温度、pH值和菌群的活性。
2.3 混合生化处理在一些情况下，白酒厂污水的处理需要同时进行好氧和厌氧生化处理。
通过混合生化处理，可以最大程度地降解有机物质，提高处理效果。
混合生化处理的关键是要合理控制好氧和厌氧生化区域的比例和条件。
三、物理化学处理：3.1 气浮法气浮法是一种常用的物理化学处理方法，通过注入气体使污水中的悬浮物质浮起，再通过刮泥机将其从水体中去除。
白酒厂污水处理
白酒厂污水处理一、背景介绍白酒厂作为酒类生产行业的重要组成部分，其生产过程中产生的废水含有高浓度的有机物和其他污染物，对环境造成了一定的影响。
因此，对白酒厂污水进行有效处理，减少对环境的污染，具有重要的意义。
二、污水处理目标1. 实现白酒厂污水的高效处理，确保出水达到国家相关标准和要求。
2. 减少废水处理过程中的能耗和化学药剂的使用，降低运营成本。
3. 提高白酒厂的环境形象，增强企业的社会责任感。
三、污水处理工艺1. 初级处理初级处理主要是对白酒厂生产过程中产生的污水进行固液分离，去除大颗粒悬浮物和沉淀物。
常用的初级处理工艺包括格栅除渣、沉砂池和沉淀池等。
格栅除渣可以有效去除大颗粒悬浮物，沉砂池和沉淀池则可以使污水中的沉淀物得到沉淀和分离。
2. 生化处理生化处理是对初级处理后的污水进行进一步处理，去除有机物和氮、磷等营养物质。
常用的生化处理工艺有活性污泥法、厌氧消化和人工湿地等。
活性污泥法通过添加活性污泥，利用微生物降解有机物，达到净化水质的目的。
厌氧消化则是将污泥在无氧条件下进行分解，产生沼气和稳定的污泥。
人工湿地则利用湿地植物和微生物降解有机物和营养物质。
3. 深度处理深度处理主要是对生化处理后的污水进行进一步净化，确保出水达到国家相关标准和要求。
常用的深度处理工艺有活性炭吸附、高级氧化和膜技术等。
活性炭吸附可以去除有机物和重金属等难降解物质，高级氧化则通过氧化剂的作用将有机物降解为无害物质。
膜技术包括微滤、超滤和反渗透等，可以有效去除溶解物和微生物。
四、污水处理设备1. 格栅除渣设备：包括机械格栅和手动格栅，用于去除污水中的大颗粒悬浮物。
2. 沉砂池和沉淀池：用于污水中的沉淀物的沉降和分离。
3. 活性污泥池和曝气系统：用于生化处理过程中的微生物降解有机物。
4. 活性炭吸附装置：用于深度处理中的有机物和重金属的去除。
5. 膜分离装置：包括微滤、超滤和反渗透等，用于深度处理过程中的溶解物和微生物的去除。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
（三)化学处理法。利用化学反应的作用,分离去除污水中各种形态的污染物质。主要工艺有:调节池、投药池。
(四)生物化学处理法。是利用微生物的代谢作用,使污水中的有机污染物转化为稳定的无害物质。主要工艺有:ＵＡSB工艺、ＳBR工艺、生物接触氧化工艺、膜分离技术。
四、污水处理工艺流程的选定
污水处理厂的工艺流程系统指在保证处理水达到所要求的处理程度下，采用污水处理技术个单元的有机组合。
在选定处理工艺流程的同时，还需要考虑确定个处理技术等构筑物的形式，两者无为制约互为影响。
污水处理工艺流程的选定，主要以下列各项因素作为依据：①污水处理的程度：本工艺依据《生活杂用水水质标准》②工程造价与运行费用③当地的各项条件④原污水的水量与污水流入工况。
表1 废水水质
项 目
污水类别
CODcｒ
(ｍg／Ｌ）
BＯD5
(mｇ／Ｌ)
SS
(ｍg/L）
总氮
(ｍｇ／Ｌ)
pH
水温
（℃）
酒精醪液废水
６
00０
１200
4~４.5
9０～1００
其他废水
2
6~9
二、工艺设计原则
（一）贯彻执行国家关于环境保护的政策,符合国家的有关法规、规范及标准。
（二)根据设计进水水质和出厂水质的要求,所选污水处理工艺力求技术先进成熟、处理效果好、运行稳妥可靠、高效节能、经济合理，确保污水处理效果，减少工程投资及运行费用
现代污水处理技术按处理程度划分为一级、二级、和三级处理。
一级处理。主要去除水中呈悬浮状态的固体污染物质,物理处理大部分只能完成一级处理的要求。经过一级处理的侯的污水，BＯD5一般可去除3０%左右,达不到排放标准。一级处理属于二级处理的预处理。
二级处理。主要去除污水中呈胶体和溶解状态的有机污染物质，去除效率可达９０％以上，使有机污染物达到排放标准。
表2生活杂用水水质标准
项 目
厕所便器冲洗，城市绿化
洗车，扫除
浊度,度
10
5
溶解性固体,mg/L
1200
1000
悬浮性固体,mｇ/Ｌ
1０
5
色度,度
30
30
臭
无不快感觉
无不快感觉
pH值
6.5~9.0
6.5~9．0
ＢOD5,ｍｇ／L
1０
１0
CODcr,mｇ／L
50
50
氨氮(以Ｎ计)，mｇ／L
２0
１0
总之,污水处理工艺流程的选定是一项比较复杂的系统工程,处理工艺是否合理直接关系到污水处理厂的处理效果、出水水质、工程投资、运转成本和管理操作水平等。对于酒精废水而言,采用气浮浓缩法、uasb工艺、SＢR、生物接触氧化法相结合的工艺流程,对ＣOD、ＢOD有较高的去除效率。其工艺对污染物达到的预期处理效果如下表
（2）、调节池的形状宜为方形或圆形，以利于完全形成混合状态。长形水池宜设多个进口和出口。
表３预期处理效果
工艺段
项目
CＯＤ
（mg/Ｌ)
ＢＯD
(mg/L)
SS
（mg/L)
(mｇ／L)
气浮浓缩
进水
出水
去除率
6０000
<420００
＞30%
300０0
<21000
>３0%
250００
<750０
>７０％
120０
<1200
>０%
UASＢ
进水
出水
去除率
42０00
<630０
＞８5%
21000
＜２730
>87％
(三）采用自动化控制和管理,做到技术可靠、经济合理。
(四）妥善处理和处置污水处理过程中产生的尘沙、污泥及沼气避免造成二次污染。
（五）为保证污水处理系统正常运行，供电系统须有较高的可靠性，运行设备有足够的备用率。
三、
（一）污水处理的基本方法就是采用各种技术与手段,将污水中所含污染物质分离去除、回收利用,或将其转化为无害物质使污水得到净化。
＜46．68
＞5%
84.37
＜84.１5
＞５%
膜分离法
进水
出水
去除率
191.5２
<19.１5
>90％
46.6８
<4．６７
＞９0%
84．15
<个构筑物的设计
1、调节池
１.1设计要点:
（1）、水量调节池实际是一座变水位的贮水池,进水一般为重力流，出水用泵提升。池中最高水位不高于进水管的设计高度,最低水位为死水位。
水处理报告
《浮来春酒厂废水处理方案》
设计时间:20１2／5／21-2０12/６/4
目录
一、工程概况ﻩ1
二、工艺设计原则ﻩ1
三、污水处理基本方法与系统ﻩ2
四、污水处理工艺流程的选定ﻩ3
五、工艺流程图的各个构筑物的设计ﻩ５
1、调节池ﻩ5
１.1设计要点：ﻩ5
1.２调节池的作用ﻩ5
1.3调节池的计算6
２、气浮浓缩池ﻩ7
1２00
<528
>56%
SBR
进水
出水
去除率
6300
<1０08
>84%
２730
<32７.６
>８8%
528
<248.16
＞53％
生物接触氧化法
进水
出水
去除率
１008
＜201.６
>80%
327.6
<４9．１４
>8５％
248.16
＜84.3７
＞6６%
二沉池
进水
出水
去除率
２０1．6
<１91.52
>5%
4９.14
三级处理。在一级、二级处理后，进一步处理难降解的有机物，磷和氮等能够导致水体富营养化的可溶性有机物等。主要方法有生物脱氮除磷法、混凝沉淀法、砂滤法、活性碳吸附法、离子交换法和电渗析法等。三级处理是深度处理的同义词，但两者又不完全相同。三级处理常用于二级处理之后;而深度处理则以污水回收、再用为目的，在一级或二级处理后增加的处理工艺。污水再用的范围很广，从工业的重复利用、水体的补给水源到成为生活用水等。
5、生物接触氧化池ﻩ1９
５．1原理1９
5．2设计参数ﻩ19
６、沉淀池22
６.2设计计算22
７、消毒池ﻩ2４
8、超滤膜超滤膜２7
８.１原理２７
8.2超滤技术的优缺点ﻩ27
8.3水量和超滤膜堆计算ﻩ28
六、高程计算2９
一、工程概况
浮来春酿酒集团股份有限公司位于日照市莒县县城故城中路，占地面积9万平方米,具有年产酒精15００0吨的生产能力。由此产生了很多污染物,各种污染物的浓度特别高，所以我们对此公司进行了设计改良,使各个污染物的浓度达到国家排放标准。下表就是该厂重点污染物浓度的含量。
2.１气浮池的工作原理ﻩ7
2.2气浮池的计算7
2．2．３设计计算ﻩ７
３、UAＳB反应器的设计计算9
3.1设计说明ﻩ9
3．2设计参数ﻩ９
3.３设计计算9
3.4配水系统设计ﻩ10
3.5三相分离器设计1０
4、SＢR反应器的设计计算ﻩ12
4.１设计说明ﻩ１2
４．2设计参数13
4.2.２设计水量水质ﻩ１３
4.2．4确定单座反应池的尺寸14