白糖#45号销售合同
国内白糖用途
国内白糖用途国内白糖用途众多,可以说是无处不在。
以下是一些主要的用途:1. 烹饪和烘焙:白糖在烹饪和烘焙中是一种常见的甜味剂和添加剂。
它可以用作制作各种甜食、甜点和糕点的主要成分,如蛋糕、饼干、糖果等。
白糖还可以用来调味和提味,使菜肴更具口感和鲜美度。
2. 加工食品:白糖是许多食品加工工业中不可或缺的原料之一。
它被广泛用于制造各种饮料、果酱、果冻、罐头、酱料、饼干、巧克力、冰淇淋、酸奶、奶酪等。
3. 腌制和蜜饯:白糖在腌制和蜜饯中也起着重要作用。
它能够帮助果蔬保存并增加口感。
许多著名的腌制食品,如腌橄榄、腌酸菜、腌梅等,都需要使用白糖进行腌制。
4. 调味品:白糖在许多调味料中是一种常见的成分。
它可以用来制作各种酱料,如甜辣酱、甜醋、甜酱油等。
白糖还可以用来制作各种调味粉,如五香粉、孜然粉、辣椒粉等。
5. 饮料和酒类:白糖在饮料和酒类制造中也起着重要作用。
许多饮料,如茶、咖啡、可可等,需要使用白糖来增加甜味。
白糖还是葡萄酒、啤酒、白酒等酒类的发酵过程中的重要原料。
6. 保健品:白糖在传统中医保健品中也有一定的用途。
它可以用来制作蜂蜜、糖醋、炖品等,具有补气养血、调理脾胃等作用。
7. 化妆品:白糖在化妆品中也有一定的应用。
它可以用来制作磨砂膏、洗面奶和面膜等,具有去角质、滋润和保湿的功效。
8. 医药工业:白糖在医药工业中也有一定的用途。
它可以作为药丸和胶囊的包衣剂,用来改善口感和药物的稳定性。
9. 工业用途:除了食品和医药工业,白糖还可以应用于其他工业领域。
例如,它可以用来制作染料、塑料和纸张等。
总之,国内白糖用途广泛。
它不仅是人们日常生活中常用的食品原料和调味品,还是工业和医药领域的重要原料。
无论是在烹饪、食品加工、保健品、化妆品还是其他领域,白糖都发挥着重要的作用,满足了人们的多种需求。
白糖有什么作用
白糖有什么作用白糖是指经过提炼、加工而得到的纯净糖,主要由蔗糖组成。
在我们的日常生活中,白糖有着多种作用。
首先,白糖是一种重要的能量供应源。
蔗糖是由葡萄糖和果糖组成,这两种单糖在人体内经过酶的作用可以迅速被吸收,转化为能量。
所以,适量的摄入白糖可以提供给身体所需的能量,满足日常生活和运动的需要。
其次,白糖可以改善食物的口感,并提升食欲。
白糖有着甜美的味道,可以为食物增添香甜感,使人们更愿意消费和享用。
一些平时口感较苦或酸的食物,如咖啡、柠檬水等,适量添加白糖可以中和其味道,使得口感更加舒适。
此外,白糖还可以用作食品的调味剂。
在烹饪和烘焙过程中,添加适量的白糖可以平衡菜肴和糕点的味道,提升整体口感。
例如,在制作酱料时,适量添加白糖可以去掉过咸的味道,使其更加美味可口。
在制作糕点和甜品时,白糖可以增加甜度,提升食品的吸引力。
此外,白糖还可以用于保护食物。
白糖可以通过促进食品中水分的吸附,减少食品中的自由水分含量,降低食品的水活性,从而延长食品的保质期。
在果酱、蜜饯等食品加工过程中,添加适量的白糖可以减少微生物的生长,保持食品的新鲜和口感。
另外,白糖还可以作为护肤品的成分。
白糖具有轻柔的磨砂作用,可以去除皮肤上的死皮细胞,促进血液循环,使皮肤更加光滑和有弹性。
同时,白糖还具有保湿作用,能够锁住肌肤的水分,增加皮肤的滋润度。
然而,需要提醒的是,过量摄入白糖会导致一系列健康问题,如肥胖、糖尿病等。
所以,在日常生活中,我们应该适量摄入白糖,注意控制糖的摄入量,保持饮食的平衡和多样性。
综上所述,白糖在日常生活中有多种作用,包括提供能量、改善口感、调味、保护食品和作为护肤品的成分等。
然而,我们应该注意适量摄入,以避免相关的健康问题。
白糖的制作方法及配方
白糖的制作方法及配方白糖是我们日常生活中常见的一种食用糖,制作白糖的过程简单易懂,并且可以通过一些基本的配方来完成。
本文将介绍白糖的制作方法及不同的配方。
制作方法制作白糖的方法主要分为以下几个步骤:1. 提取甘蔗汁最常见的制作白糖的方法是使用甘蔗作为原料。
首先将甘蔗去皮,然后使用榨汁机将甘蔗压榨出汁液。
2. 过滤澄清将甘蔗汁过滤澄清以去除杂质。
可以使用纱布或者细网过滤器进行过滤,确保甘蔗汁没有固体颗粒。
3. 煮沸将澄清后的甘蔗汁放入锅中,用中小火煮沸。
在煮沸的过程中,可以不断搅拌以防止糖分沉淀在锅底。
4. 倒入浸泡池当甘蔗汁煮沸后,倒入事先准备好的浸泡池中。
该浸泡池内应当有一定数量的甘蔗糖渣。
5. 反复蒸煮将浸泡池中的甘蔗汁进行反复蒸煮。
这个过程中,甘蔗汁会逐渐变浓,水分会慢慢蒸发掉,最终剩下的就是白糖了。
6. 结晶随着甘蔗汁的蒸煮,最后会出现结晶现象,这些结晶就是我们所需要的白糖。
可以用盛锅将结晶的白糖捞出。
7. 晾晒将捞出来的白糖摊放在通风良好的地方晾晒,使其更加干燥。
8. 包装待白糖晾干后,即可进行包装。
可以将白糖装入袋子、罐子等容器中,并密封保存。
配方下面给出两种常见的白糖制作配方。
配方一•甘蔗:10根•白糖:适量1.将甘蔗去皮后使用榨汁机压榨出汁液。
2.将甘蔗汁过滤澄清,去除杂质。
3.将澄清后的甘蔗汁放入锅中,用中小火煮沸。
4.煮沸后的甘蔗汁倒入浸泡池中。
5.反复蒸煮甘蔗汁,直到出现结晶现象。
6.将结晶的白糖捞出,摊放在通风良好的地方晾晒。
7.待白糖晾干后,进行包装保存。
配方二•红糖:500克•开水:适量1.将红糖放在一个大碗中。
2.加入适量的开水,搅拌均匀,使红糖溶解。
3.将溶解好的红糖倒入平底锅中。
4.用中小火加热,不断搅拌煮沸。
5.待糖液变得粘稠时,转小火继续煮沸,直到出现结晶现象。
6.将结晶的白糖捞出,摊放在通风良好的地方晾晒。
7.待白糖晾干后,进行包装保存。
结语制作白糖虽然简单,但需要耐心和细心。
白糖
存放问题
白糖存放时间受气候条件、加工质量、保 管条件等多种因素的影响,在条件好的情况下, 白糖可存放两到三年。白糖保管不善或保存时 间过长容易出现如下问题:1.受潮、溶化、流 浆、结块;2.色值变化,颜色变黄;3.污染。 其中色值是白糖质量标准的一个最重要指标, 特别是对于标准期货合约来说,色值可能是能 否顺利交割的关键。
白糖也称白砂糖,根据制糖工艺的不同, 可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖保质期较长, 质量较好,价格相对昂贵。目前我国大部分糖 厂生产的是硫化糖。白糖几乎是由蔗糖这种单 一成分组成的,白糖的蔗糖分含量一般在95% 以上,因此,凡含蔗糖成分较高的植物,均可 成为制糖的原料。目前,世界上白糖的主要原 料是甘蔗和甜菜。
4、食糖储备
我国储备糖制度建立于 1991 年,制度规定,国家 储备糖(系指中央储备)总规模 160 万吨,但从制度 建立至今,总规模尚未突破,最高时 147 多万吨。国 家储备糖的主要来源是 通过国内收储和中古政府间贸 易从古巴进口的原糖。 目前国家储备糖的政策目标主要有两个: 一是以合 理的价格保障食糖的有效供给; 二是 保护我国食糖企 业和蔗农的利益, 确保整个食糖产业的可持续发展。 近年来国储糖政策的出 台和实施,对于我国整个食糖 产业的稳定和发展发挥了非常重要的作用。 国储糖的运作是一种反周期的操作, 与我国食糖生 产的周期形成一种有效的对冲, 进而 达到了稳定市场、 平衡产销的宏观调控绩效。
一般在没有人为调控的生产周期内,糖料增产时 蔗糖因丰产而低价倾销;而减产时因糖短缺待价而 沽。甘蔗生产的周期性影响了白糖价格的波动。
从历年食糖的生产季节性来看,每年的10月至11月属于食糖 库存较为薄弱的阶段,随着11月份以后主产区糖厂的陆续开 榨,食糖的供给量不断增加,从12月份至次年4月,食糖的 库存维持较充裕的水平,其中从产销率来看12月产销率一般 处于全年中较低水平。2009年12月白糖因市场供给偏紧,走 出翘尾行情,产销率上涨。
白糖的10大用途是
白糖的10大用途是白糖是我们日常生活中常见的调味品,它不仅可以用来给食物增加甜味,还具有许多其他用途。
下面就让我们一起来了解一下白糖的十大用途。
1. 烹饪白糖是烹饪中常用的一种调味品,它可以用来制作各种甜点、蛋糕、饼干等食品。
在烹饪中加入适量的白糖,可以增加食物的甜度和口感,使其更加美味。
2. 饮料制作白糖也是制作饮料的重要原料之一,比如茶、咖啡、果汁等。
在制作饮料的过程中,加入适量的白糖可以增加饮料的甜度,使其更加可口。
3. 腌制食品在腌制食品的过程中,白糖可以用来增加食品的甜味,同时也可以帮助食品更好地保鲜。
比如腌制蔬菜、泡菜、酱料等,都可以加入适量的白糖来提升风味。
4. 糖渍水果白糖可以用来制作糖渍水果,比如蜜饯、糖渍樱桃、葡萄干等。
将水果浸泡在白糖水中,可以使水果更加甜蜜可口,同时还可以延长水果的保存时间。
5. 烹调调料白糖也是烹调调料中的一种,比如在制作各种酱料、蘸料、调味料等时都可以加入适量的白糖,来调整食物的味道,使其更加美味。
6. 煎炸食品在煎炸食品的过程中,加入适量的白糖可以帮助食物变得酥脆可口,同时也可以增加食品的香甜味。
7. 蘸料制作白糖是蘸料制作的重要原料之一,比如蘸沙拉酱、蘸火锅料、蘸饺子酱等。
在调制蘸料的过程中,加入适量的白糖可以提升蘸料的口味,使其更加美味。
8. 调制酱料白糖可以用来调制各种酱料,比如甜面酱、花生酱、辣椒酱等。
在酱料的制作过程中,加入适量的白糖可以中和酱料的酸味和辣味,使其更加平衡。
9. 面包糕点在面包糕点的制作过程中,白糖是不可或缺的一种原料,它可以增加面包糕点的甜味和口感,使其更加美味。
10. 面食制作白糖也是面食制作的重要原料之一,比如饺子馅、包子馅、月饼馅等。
在制作面食的过程中,加入适量的白糖可以调整面食的味道,使其更加可口。
总之,白糖除了作为食品调味品之外,还具有许多其他用途。
它在烹饪、饮料制作、腌制食品、糖渍水果、烹调调料、煎炸食品、蘸料制作、调制酱料、面包糕点以及面食制作等方面都有着重要的作用。
白糖的功效与作用禁忌
白糖的功效与作用禁忌白糖是一种常见的食品添加剂,用于烹饪和糕点制作等。
它不仅能为食品提供甜味,还具有一些其他的功效和作用。
本文将介绍白糖的功效与作用,并指出一些禁忌。
一、白糖的功效与作用1. 提供能量:白糖是碳水化合物的一种,在体内被分解为葡萄糖,并被身体吸收利用,为身体提供能量。
它是一种快速释放的能量来源,适合在体育活动前后或疲劳时食用,能够迅速恢复体力和精力。
2. 缓解情绪:食用白糖能够促进大脑内多巴胺的分泌,而多巴胺是一种能够产生愉悦感的神经递质。
适量摄入白糖,可以改善情绪,缓解紧张和焦虑,提高人的幸福感。
3. 改善记忆:一些研究表明,葡萄糖是大脑的主要燃料,对于大脑的正常运转至关重要。
摄入适量的白糖可以提供足够的葡萄糖供大脑使用,有助于改善记忆力和思维能力。
4. 促进消化:白糖在口腔中会被唾液中的酶分解成葡萄糖和果糖,在胃和小肠中进一步被分解为能够被吸收和利用的单糖。
这些单糖能够提供能量和维持肠道的正常功能,促进食物的消化和吸收。
5. 抗菌作用:研究发现,白糖具有一定的抑制细菌生长的作用,特别是对于一些口腔腐蚀菌和致病菌。
这是因为白糖的高渗透浓度会导致细菌细胞内水分流失,破坏细菌的生存环境,从而起到抑制细菌生长的作用。
6. 促进伤口愈合:白糖在一些传统医学中被用作外用药物,被认为有助于伤口愈合。
糖的结晶能够吸收伤口流出的水分,减少伤口渗出,形成保护膜,促进伤口的愈合过程。
7. 舒缓喉咙疼痛:喉咙疼痛是由于喉部黏膜受到刺激或感染引起的,常常伴随咳嗽和不适。
含一小块白糖让其缓慢溶化在口腔中,可以形成一层保护膜,缓解喉咙疼痛和咳嗽。
二、白糖的禁忌尽管白糖有一些好处,但过量或不适当的摄入也会对健康产生一些负面影响,特别是对于一些特定人群来说。
1. 糖尿病患者:糖尿病患者的胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗,导致血糖无法被正常控制。
过量摄入白糖会导致血糖升高,加重糖尿病症状,增加并发症的风险。
糖尿病患者应该限制糖的摄入,并遵循医生给出的饮食指导。
白糖
食糖储备
我国储备糖制度建立于1991年,储备糖的政策目标主要 有两个:一是以合理的价格保障食糖的有效供给;二是保 护我国食糖企业和蔗农的利益,确保整个食糖产业的可持 续发展。近年来我国储备糖政策的出台和实施,对于我国 整个食糖产业的稳定和发展发挥了非常重要的作用。国储 糖的运作是一种反周期的操作,与我国食糖生产的周期形 成一种有效的对冲,进而达到了稳定市场、平衡产销的宏 观调控绩效。
原糖日K和周K都遇到阻力,应该会有一波 反弹
原糖日K
原糖周K
白糖无论是日K还是周K,依然在做区间震 荡
白糖日K
白糖周K
国内股市而言,现在遇到支撑,如K线所示,应该会有一个反弹
深圳指数日K图
深圳指数周K线
操作建议
受近期美元走强、外盘原糖持续下跌影响,白糖期货 近期处于纠结行情中。印度对我国增加出口配额,对 现货商看涨信心有所打击。生产旺季消费不旺,白糖 价格易掉难涨。3月底到4月中旬,广西将迎来本榨季新 一轮收榨高峰。现货不改善,白糖期货仍不宜过早看 涨,继续纠结行情,建议短线操作为主,静待白糖突 破。
4.国家宏观调控 5.替代品 6.节假日的影响 7.国际市场的变化进口量 8.人民币汇率变化
白糖后市分析
左边的图郑糖继续窄幅震荡,右边的图原糖将迎来高峰期,根据此前公 布的糖厂收榨的预计时间,今日将迎来9家糖厂收榨。短期糖价 或将受此因素影响而延续涨势。 据介绍,国际市场上,因美国国内需求强劲且来自墨西哥的船货 少于预期导致供应短缺,美国食品加工商要求政府增加进口糖配 额,以满足本市场年度结束之前的糖需求。该协会并没有建议具 体的进口数量,但建立合适的库存预计需要多达961,000短吨糖, 相当于本市场年度末手头有15%的年使用量。 现货市场上,柳州:中间商新糖报价6460--6470元/吨。南宁: 中间商报价6580元/吨。各制糖集团报价6570--6650元/吨。云 南:昆明中间商报价6370-6410元/吨,有少量成交;广通中间 商报价6330-6340元/吨,报价上调10-20元/吨,有少量成交; 大理中间商报价6280元/吨,报价下调20元/吨,有少量成交。
白糖知识培训ppt
医药和工业用途
医药
白糖在医药领域也有应用,如制作药品、保健品等,能够提供所需的甜味和口感 。
工业
白糖在工业领域也有广泛的应用,如制作纸张、塑料、涂料等,能够提供所需的 甜味和化学反应。
04
白糖的营养价值
糖分含量
糖分是人体主要的能量来源之一,白 糖中含有大量的蔗糖,能够快速提供 能量,维持人体正常的生理功能。
糖。
颗粒大小
颗粒大小均匀的白糖质 量较好,过大或过小的
颗粒可能影响口感。
品牌信誉
选择知名品牌,确保产 品质量和食品安全。
储存方式
01
02
03
04
密封保存
将白糖放入密封容器中,以防 止潮湿和污染。
干燥保存
确保储存环境干燥,避免白糖 受潮结块。
避免直射阳光
将白糖存放在阴凉处,避免阳 光直射,以免影响品质。
制作工艺
精制白糖的生产工艺包括原料选择、压榨、提汁、加热蒸 发、结晶、分蜜、干燥等步骤。
营养价值
精制白糖主要提供能量,含有微量营养成分,但过量摄入 可能对健康不利。
红糖
红糖
又称黑糖、褐糖,是由甘蔗汁经过熬煮和浓缩而成的传统糖。红糖含 有较多的微量元素和矿物质,比白糖含有更多的营养价值。
制作工艺
红糖的制作工艺相对简单,通常是将甘蔗汁熬煮后自然冷却,结晶成 块状。
国际合作
我国与国际社会加强合作,共同打 击白糖的假冒伪劣行为,提高全球 食品安全水平。
谢谢观看
使用干燥剂
在储存容器中放入适量干燥剂 ,以保持白糖干燥。
注意事项
注意保质期
控制摄入量
白糖也有一定的保质期,过期的白糖 可能变质,不宜食用。
虽然白糖是常见的甜味剂,但摄入过 多可能对健康不利,应适量食用。
白糖的工作原理和作用
白糖的工作原理和作用
白糖是一种常见的食物添加剂,用于调味和提供能量。
白糖的工作原理和作用如下:
1. 提供能量:白糖主要由葡萄糖和果糖组成,这些简单的碳水化合物可以迅速被身体吸收,提供即时的能量来源。
2. 增加食物的甜味:白糖有很高的甜味,可以增加食物的口感和口味。
许多食品和饮料中加入白糖,使其更加可口。
3. 促进食物的糊化:在烹饪和烘焙过程中,白糖可以与其他成分结合,提供黏稠度和结构,改善食物的质地和口感。
4. 作为食品的防腐剂:由于白糖具有保湿性和抑菌性,它可以延长食物的保质期。
许多果酱、蜜饯和糖果中都加入了白糖,以延缓微生物的生长。
5. 烘焙过程中的膨胀作用:在烘焙过程中,白糖会吸收水分并释放二氧化碳,从而促进面团膨胀,使糕点松软。
需要注意的是,过量摄入白糖可能导致肥胖、糖尿病和其他健康问题。
适度摄入白糖,并结合均衡的饮食和锻炼,是保持健康的重要因素。
白糖分析报告
白糖分析报告白糖,作为日常生活中常见的甜味剂,在食品工业和经济领域都有着重要的地位。
这份分析报告将从多个方面对白糖进行深入探讨,包括其生产、市场需求、价格走势、进出口情况以及未来发展趋势等。
一、白糖的生产白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。
在全球范围内,甘蔗制糖占据了主导地位,尤其是在热带和亚热带地区,如巴西、印度和泰国等,这些国家拥有丰富的甘蔗资源和成熟的制糖产业。
甜菜制糖则主要集中在温带地区,如欧盟、中国和美国等。
甘蔗制糖的生产流程大致包括:甘蔗的收割、运输、压榨、澄清、蒸发、结晶和干燥等环节。
甜菜制糖的流程与之类似,但在预处理和澄清等环节上有所不同。
生产白糖的过程中,技术和设备的先进程度对白糖的质量和产量有着重要影响。
近年来,一些国家和地区不断加大对制糖技术的研发和投入,提高了生产效率和产品质量。
二、市场需求白糖的市场需求主要来自食品饮料行业,如糖果、饮料、糕点等。
随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,对各类甜食的需求持续增长,从而推动了白糖的消费。
此外,医药行业和化工行业也对白糖有一定的需求。
在医药领域,白糖可用于制作药品的辅料;在化工行业,白糖可作为生产某些化工产品的原料。
不同地区的白糖市场需求存在差异。
在发展中国家,随着经济的快速发展和人口的增长,白糖的消费潜力巨大;而在发达国家,白糖的消费相对稳定,但对高品质、特殊用途的白糖需求有所增加。
三、价格走势白糖价格的波动受到多种因素的影响。
首先,原材料的供应情况是关键因素之一。
如果甘蔗或甜菜的产量因自然灾害、种植面积减少等原因下降,会导致白糖供应减少,从而推动价格上涨。
其次,市场需求的变化也会影响价格。
例如,在节假日等消费旺季,白糖的需求增加,价格往往会有所上升。
全球经济形势、政策法规、能源价格以及替代品的发展等因素也会对白糖价格产生影响。
例如,经济衰退时,消费者对甜食的消费可能减少,导致白糖价格下跌;政府对白糖行业的补贴政策或进出口政策的调整,会改变白糖的市场供应和价格;能源价格上涨会增加白糖的生产成本,从而推动价格上升;而一些人工甜味剂等替代品的发展,则可能在一定程度上抑制白糖的需求和价格。
白糖主要用途
白糖主要用途白糖是一种常见的食品添加剂,其主要用途包括食品配料、烹饪和制作糕点、饼干、甜品等。
首先,白糖被广泛用作食品配料。
在制作饼干、蛋糕、果酱等糕点时,常常需要添加一定比例的白糖来提供甜味和增加口感。
白糖可以与其他原料相互作用,使糕点更柔软、湿润,并提供额外的脆脆感。
此外,白糖还可以用于制作蜜饯、果脯等,使水果更加甜美可口,并能延长其保存时间。
其次,白糖在烹饪中也有广泛的用途。
许多菜肴需要加入适量的白糖来调味和平衡其他调料的味道。
在东亚地区的烹饪中,白糖常常被用于炒菜、红烧肉等传统热菜中,用来增加颜色和味道。
在加工汤料、酱料、腌制等过程中,白糖也是一个重要的成分,它可以中和酸味、增加溶解度,并为菜肴提供一个更好的口感和香气。
此外,白糖还广泛应用于饮料、乳制品、罐头等食品加工中。
在饮料中,白糖可以用于调味和增加甜味,如茶饮料、果汁、咖啡等。
在乳制品中,白糖可以用来制作酸奶、雪糕等,提升产品的口感。
在罐头食品中,白糖可以用来腌制水果、制作果酱,同时具有保持水果质地和口感的作用。
此外,白糖还有一些非食品领域的应用。
在医药领域,白糖被用于制作药片或糖衣片,以改善药物口感。
在化妆品制造中,白糖可以用作保湿剂,增加产品的舒适感。
同时,白糖还可以用于发酵和酿造过程中,如啤酒、葡萄酒等。
在发酵过程中,白糖可以被酵母转化为酒精和二氧化碳,产生酒精饮料的独特风味。
总结起来,白糖作为一种常见的食品添加剂,主要用途包括食品配料、烹饪和制作糕点、饼干、甜品等。
它可以提供甜味、增加口感,平衡其他调料的味道,在烹饪中起到调味和增色的作用。
此外,白糖还有一些非食品领域的应用,如医药、化妆品和酿酒等。
无论是在食品还是其他领域,白糖都有着重要的作用,为我们的生活提供了多样化的味道和体验。
白糖的其他用途
白糖的其他用途白糖是我们生活中常见的调味品,不仅可以给食物增添甜味,还有许多其他的用途。
下面我将为大家介绍一些白糖的其他用途。
一、美容护肤1. 去角质:将适量的白糖加入洗面奶中,轻柔地按摩面部,可以去除死皮细胞,使皮肤更加光滑。
2. 唇部护理:用湿润的棉花蘸取适量白糖,轻轻按摩双唇,去除唇部的死皮,然后涂抹唇膏,可以使双唇更加嫩滑。
3. 去痘印:将适量白糖和橄榄油混合,制成糊状,涂抹在痘印处,轻轻按摩几分钟后用温水洗净,可以减轻痘印的颜色。
二、清洁用途1. 清洗锅具:将锅具加热后,撒上适量的白糖,用湿布擦拭,可以去除锅具表面的油渍和污垢。
2. 清洁咖啡壶:将适量的白糖放入咖啡壶中,加入适量的热水,晃动一会儿后倒掉,再用清水冲洗几次,可以去除咖啡壶内的咖啡渍。
三、医疗用途1. 止血:当小伤口出血时,可将少量白糖洒在伤口上,白糖会迅速与伤口中的血液凝结,起到止血的作用。
2. 缓解喉咙痛:将适量白糖加入温水中,搅拌均匀后用来漱口,可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。
四、家居清洁1. 清洁刀具:将白糖洒在刀具上,用湿布擦拭,可以去除刀具上的污垢和异味。
2. 清洁水垢:将白糖放入水壶中,加入适量的热水,晃动一会儿后倒掉,再用清水冲洗几次,可以去除水壶内的水垢。
五、除臭消味1. 去除冰箱异味:将适量的白糖放入小碟子中,放入冰箱内,可以吸收冰箱中的异味,保持冰箱内空气清新。
2. 去除烟味:将白糖放在烟灰缸或香炉中,可以吸收烟味,使室内空气更加清新。
总结起来,白糖不仅可以用来调味,还有许多其他的用途。
在美容护肤方面,可以用来去角质、唇部护理和去痘印;在清洁方面,可以用来清洗锅具、咖啡壶和刀具;在医疗方面,可以用来止血和缓解喉咙痛;在家居清洁方面,可以用来清洁水垢;在除臭消味方面,可以用来去除冰箱异味和烟味。
白糖的这些用途不仅简单实用,而且经济环保,是我们生活中的好帮手。
但需要注意的是,白糖在使用过程中要适量,避免过度使用给身体带来不良影响。
白糖的分类
白糖的分类白糖是一种常见的食品原料,广泛用于烹饪和制作各种甜点。
根据不同的生产工艺和原料,白糖可以分为多个不同的类型。
本文将介绍几种常见的白糖分类。
1. 原蔗糖原蔗糖是由甘蔗经过加工提取得到的糖,也被称为纯蔗糖或天然蔗糖。
它具有天然香甜的味道和黄色的颜色。
原蔗糖相对来说比较粗粒,晶体较大。
原蔗糖中含有丰富的营养物质,如钙、铁、镁等微量元素以及维生素B1、B2等。
它相对于其他类型的白糖来说更加天然,没有经过精制处理,保留了一部分甘蔗本身所含有的营养成分。
2. 脱色白砂糖脱色白砂糖是通过对原蔗糖进行进一步处理而得到的。
在这个过程中,通过化学方法去除了原蔗糖中的杂质和色素,使得糖变得更加白净。
脱色白砂糖的晶体较小,口感较为细腻。
脱色白砂糖在制作各种甜点和饮品时广泛使用。
由于它没有原蔗糖的黄色颜色,可以更好地保持食品的颜色和外观。
3. 细砂糖细砂糖是一种颗粒较小的白糖,晶体非常细腻。
它主要通过对原蔗糖或者脱色白砂糖进行进一步加工得到。
细砂糖在制作面点、甜品和饮料时应用广泛。
由于其晶体较小,细砂糖在溶解性上更胜一筹。
在制作需要快速溶解的食品时,如冷饮、果酱等,可以选择使用细砂糖。
4. 粉末白糖粉末白糖是将晶体较大的白砂糖经过机械处理而得到的。
它具有非常细腻的质地,几乎可以立即溶解在液体中。
粉末白糖常用于制作面点、糕点和甜品,可以使食品更加细腻。
与其他类型的白糖相比,粉末白糖的溶解速度更快,搅拌均匀后不易结块。
因此,在需要快速制作和混合的食品中,粉末白糖是一种常见的选择。
5. 冰糖冰糖是一种特殊类型的白糖,它具有晶莹剔透、呈现透明状态的特点。
冰糖主要由蔗糖或者甘蔗汁经过浓缩结晶得到。
冰糖在中国传统饮食文化中应用广泛。
它常用于制作汤水、甜品和药膳等,能够增加食物的香甜味道,并且具有一定的保健功效。
6. 红砂糖红砂糖是一种颜色较深的白砂糖,它具有红褐色或者棕红色。
红砂糖主要由蔗汁经过浓缩、结晶和再溶化等多道工序得到。
白糖
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白糖品种简介
• 白糖也称白砂糖,根据制糖工艺的不同,可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖 保质期较长,质量较好,价格相对昂贵。目前我国大部分糖厂生产的是硫 化糖。白糖几乎是由蔗糖这种单一成分组成的,白糖的蔗糖分含量一般在 95%以上,因此,凡含蔗糖成分较高的植物,均可成为制糖的原料。目前, 世界上白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。
白糖主要下游产业 年度软饮料产量统计
白糖工业消费构成比例图
10000
年度软饮料产量统计(截止到10年11月)
数量(万吨)
制药果脯 酿酒 3% 3% 罐头3% 冷饮4% 6%
其它 7%
9000
饮料 24%
8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000
休闲食品 8% 糕点 23%
历史联动价格与现货均价对比
榨季 甘蔗收购价(元/吨) 联动率 联动价(元/吨) 现货均价(元/吨) 04/05 180 5% 2700 3264 05/06 230 5% 3100 4568 06/07 260 6% 3900 3962 07/08 260 6% 3800 3451 08/09 260 6% 3800 3674 09/10 314 6% 4400 5248 10/11 (350) 6% (4800)5800 ? 410
制糖成本对糖价存在一定支撑
产区 广西 云南 海南
•
甘蔗 500 420 550
糖价 7000 7000 7500
我们按照广西500元/吨的甘蔗收购价估算,制糖成本约为6000元/吨,如果考虑到蔗渣、
糖蜜等副产品收益,成本可能压低至5500元/吨左右。所以当前糖价下,糖厂有一定的利
润空间。 • 不过,政府为了保障蔗农利益制定了统一的甘蔗收购价格,如果现货糖价真的下跌至让 糖厂亏损的境地,政府有可能启动收储措施。 • 因此,综合考虑成本和政策调控因素,糖价也不益过分看空。
白糖的作用与功效
白糖的作用与功效白糖是我们日常生活中经常使用的一种调味品,它不仅可以提供甜味,还具有一定的营养价值和医疗效果。
下面,我将为大家介绍白糖的作用和功效。
白糖主要由蔗糖和少量其他成分组成,是一种高含能的碳水化合物。
它可以为人体提供能量,满足日常生活所需。
但是,我们要注意摄入白糖的量,并避免过多摄入,以防导致肥胖和其他健康问题。
白糖具有以下几个主要的功效和作用:1. 提供能量:白糖中含有大量的蔗糖,它可以被人体消化吸收并转化为能量。
在体力活动或运动后,食用适量的白糖可以提供能量,增强体力。
2. 改善情绪:白糖可以促进大脑分泌多巴胺和血清素等神经递质,使人感到愉悦和快乐。
这也是为什么当我们情绪低落时,会想吃一些甜食来缓解心情的原因。
3. 改善肌肤:白糖中富含水溶性维生素B群和维生素C,它们对肌肤的新陈代谢和修复有很大的帮助。
用白糖加水制成的糖浆,可以用来清洁肌肤和去除死皮细胞,使肌肤更加光滑、细腻。
4. 缓解疲劳:白糖可以快速提升血糖水平,增加血液中的葡萄糖含量,从而改善疲劳感。
当你感到疲劳时,可以适量地吃一些白糖来恢复体力。
5. 改善睡眠:白糖可以促进脑部分泌褪黑素的产生,褪黑素是一种能够调节睡眠的激素。
适量食用白糖可以提高褪黑素的合成,帮助入睡,并改善睡眠质量。
除了以上的功效和作用,白糖还有一些其他的保健作用,如下:1. 调节肠胃功能:白糖具有润肠通便的作用,可以缓解便秘问题。
适量地食用白糖可以促进肠道蠕动,改善肠胃消化功能,预防便秘。
2. 缓解咳嗽:白糖可以平衡咽喉和气道黏膜的酸碱平衡,减轻咳嗽和喉咙疼痛。
用白糖煮水或含服白糖,都可以起到缓解咳嗽和舒缓喉咙的作用。
3. 抗菌消炎:白糖含有一定的酸性,可以为使用白糖的伤口提供一定的抗菌消炎作用。
撒上适量的白糖可以促进伤口的愈合。
4. 镇静安抚:白糖能够促进血清素的合成,血清素是一种能够产生轻微镇静、安抚和抗焦虑作用的神经递质。
因此,适量食用白糖有助于缓解焦虑和紧张情绪。
白糖的各种用途
白糖的各种用途白糖是我们日常生活中常见的一种食品材料,它不仅可以用来调味、烹饪,还有许多其他的用途。
在这篇文章中,我将介绍白糖的各种用途,希望能给大家带来一些新的启发和灵感。
白糖首先最常见的用途就是作为调味料。
在烹饪过程中,我们经常会用到白糖来增加菜肴的甜味。
无论是炒菜、烧烤、炖汤还是糖醋排骨,白糖都能起到很好的调味作用。
它可以中和酸味,增加菜肴的口感和风味,使得食物更加可口。
除了调味料,白糖还有很多其他的用途。
比如说,在烘焙中,白糖是必不可少的原料之一。
它可以提供食物所需的甜味,并且在烘焙过程中能够使面团发酵更加完善,提高面包的口感和质地。
无论是蛋糕、曲奇、饼干还是面包,都需要用到适量的白糖来增加甜味和口感。
白糖还可以用于制作果酱和蜜饯。
将水果切碎,加入适量的白糖,经过煮沸和浸泡的过程,水分会蒸发,果酱和蜜饯就会变得浓稠和甜美。
这种制作方式不仅可以延长水果的保鲜期,还可以制作出各种口味的果酱和蜜饯,方便我们在早餐或下午茶时享用。
除了食品用途,白糖还有一些其他的用途。
比如说,它可以用来制作美容产品。
将适量的白糖与植物油混合,可以制作出天然的身体去角质产品。
这种去角质产品能够去除身体表面的老化角质,使皮肤更加光滑细腻。
此外,白糖还可以用来制作唇部磨砂膏,去除嘴唇上的死皮,让嘴唇更加柔软嫩滑。
除此之外,白糖还可以用来制作酒精和醋。
将白糖与水进行发酵,就可以得到酒精。
而将酒精与氧化醋酸菌接触,就可以得到醋。
这种制作方式不仅可以满足人们对酒精和醋的需求,还可以通过自己动手制作,增加乐趣和满足感。
白糖还可以用作药物的辅助剂。
在中药煎煮过程中,加入适量的白糖可以增加药材的口感和温和药性。
同时,白糖还可以用来制作糖浆,方便服用草药。
这种制作方式不仅可以提高药物的服用舒适度,还可以增加人们对中药的接受度和便利性。
白糖有着多种多样的用途。
它不仅可以作为调味料,增加食物的口感和风味,还可以用于烘焙、果酱制作、美容护肤、酒精醋制作和药物辅助剂等方面。
白糖——百度百科
白糖求助编辑百科名片白糖白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,白糖色白,干净,甜度高。
白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易污染上病原微生物。
尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖,往往受到螨虫的污染。
据实验,从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。
人若吃了被螨虫污染的白糖,螨虫就进入消化道寄生,引起腹痛、腹泻等症状,有的甚至引起过敏性反应。
如果在婴幼儿或老年人的食物中,直接加入这种被污染的生白糖,可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血,且容易并发气管炎或肺炎。
目录硫化糖、碳化糖食用白糖要注意白糖的宜忌白糖的理化性质白糖的分类食疗价值白糖在烹饪中的作用其他∙∙∙展开编辑本段硫化糖、碳化糖当前,根据制糖工艺的不同,甘蔗白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。
碳化糖由于保质期较长,质量较好,价格相对硫化糖较高,目前国内多数糖厂生产的是硫化糖。
蔗糖出处----甘蔗硫化糖硫化糖-亚硫酸法澄清技术在白砂糖生产工业中是一种典型的蔗汁与糖浆清净脱色方法,由于该法具有设备较少,工艺流程比较简单、管理方便等特点,所以,这种澄清技术在我国制糖工业中得到比较广泛的应用。
但是,与碳酸法澄清技术相比较起来,由于亚硫酸法澄清工艺主工依靠磷酸钙和亚硫酸钙来吸附蔗汁中的杂质,而且糖浆的硫漂作用是基于还原反应的原理,因此,亚硫酸法糖厂所生产的白砂糖质量往往欠佳,久置后还有变黄的现象。
一来说,亚硫酸法糖厂生产的白砂糖的蔗糖分都有可能达到产品理化指标的要求,只是个别的非糖分指标无法达到要求,这就是亚硫酸法糖厂白砂糖质量欠佳的原因。
从而生产的白砂糖色值可达150IU左右,高时甚至超过200IU。
显然,要提高亚硫酸法糖白砂糖的质量,势必要降低产品色值。
碳化糖碳化糖-碳法糖的特征:用石灰和二氧化碳作为澄清剂来澄清蔗汁的方法叫碳酸法,用碳酸法工艺生产的食糖称碳化糖,又称碳(酸)法糖。
采用碳酸法生产食糖,所除的非糖物比亚硫酸法多,所制得的成品糖的纯度较高,色值较低,含硫少,能久贮不致变色。
白糖结构式
白糖结构式
白糖,也叫蔗糖,是一种常见的单糖,化学式为C12H22O11。
它是由一分子葡萄糖和一分子果糖通过1,2-α-键连接而成的二糖。
白糖的结构式可以表示为:
HOCH2(CHOH)4COCH2(CHOH)3H
其中,OH代表羟基,CHOH代表醇基,CO代表羰基。
在白糖的分子中,共有八个羟基和一个羰基,它们通过化学键相互连接,形成了稳定的分子结构。
白糖的结构式中还包含了两个环状结构,其中一个是葡萄糖环,另一个是果糖环。
这两个环相互连接,构成了白糖的分子结构。
白糖是一种重要的碳水化合物,是人体能量来源的主要原料之一。
它广泛存在于许多食品中,如糖果、巧克力、蜜饯、饮料等。
同时,白糖也是一种重要的工业原料,在食品工业、制药工业等领域有广泛的应用。
了解白糖的结构式和分子结构,有助于我们更好地理解它的性质和应用。
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白糖国内买卖合同
合同编号:
约地点:
买方(以下称甲方):
地址:
代表人:
电话:
邮箱:
卖方(以下称乙方):
地址:
代表人:
电话:
邮箱:
此合同由甲乙双方在买卖自愿的原则下共同签订,双方就以下商品的买卖事宜达成条款与条件:
1.商品质量及数量
1.1商品:一级白砂糖
1.2品牌:巴西(允许巴西多品牌,以交货品牌为准)。
1.3产地:进口
1.4数量: 50000 吨
1.5质量要求:白砂糖质量标准:符合国家BG317-2006质量标准
1.5.1感官指标
1)晶粒均匀,中粒:0.45-1.25mm,含量≥80%;
2)晶粒或其水溶液清澈、透明、味甜、纯正无异味、无异臭;
3)晶粒干燥、松散无结块现象,颜色洁白无明显黑点、无异物、有光泽;
1.5.2理化指标
1.5.3微生物指标
1.6包装
1.6.1用全新白色PP尼龙袋包装;净重:50千克/袋,或者是吨袋。
1.6.2包装标准:
包装袋为全新白色PP尼龙袋,袋子两头用双线缝合。
包装袋不能有破损或有异味并且能够承受较高强度的装卸和运输。
1.6.3 包装唛头按乙方每批实际货源
2.价格
2.1单价:元人民币/吨
2.2 合同总成交额:元/吨×吨= ¥
3.1分批发运(根据双方的约定计划)
3.2交货地:。
3.3交货方式; 乙方仓库车板交货,甲方自提或乙方代办运输,费用甲方承担。
3.4分批装运:允许
3.5转运:允许
4.付款条件
4.1付款方式:合同签订的同时甲方向乙方开出吨一级白砂糖的全额货款25% 的国内信用证作为第一批预付款,乙方收到货款(国内信用证)之后,在3个工作日内安排甲方提货吨一级白砂糖。
剩余吨的货款的总金额的
万元人民币作为履约合同约定吨一级白砂糖的保证金。
完成第一批提货
吨一级白砂糖后,甲方在3个工作日内向乙方指定的深圳市金红棉实业有限公司开出吨总货款的30%的国内信用证元人民币作为第二批预付款。
乙方收到国内信用证之后,从第二批开始每批货在4个工作日内给甲方,每批货物数量以吨为一个基数,以批拉批结方式付款。
每批货从30%的预付款里扣除作为货款,该批货物剩余总金额甲方补上。
第三批第四批货款付款方式如上,批拉批结。
如甲方在约定的时间内未能向乙方开出国内信用证。
万元的保证金视为甲方的违约不予退还。
合同顺利履约万元的保证金作为最后一批的货款。
4.2允许第三方票据。
4.3议付行是任意一家银行议付。
4.4议付文件
乙方将提交下列文件给甲方,以支持付款:
4.4.1检验报告单
4.4.2乙方开具的普通增值税专用发票
4.4.3提货单。
4.4.4出仓单。
5.双方的权利和责任:
5.1乙方权利和责任:
(1)提供合法、真实、合格的货物给甲方;
(2)给乙方开出甲方开具的普通增值税专用发票。
(3)乙方在仓库范围内现货车板交货给甲方。
(4)质量和数量按码头出库报告单与磅码单为收货依据。
(5)甲方资金不能足够结算该批次的货款,乙方有权拒交该批货物。
有权终止合同执行,预付款作为违约金处理。
5.2甲方的权利和义务
(1)负责提供本合同约定的交易货物总数量的购买资金和担保,按批次结算和最终支付全部购买资金。
(2)承担在交货场所出库后的运输费用。
(3)监督和安排履约本合同的条款,对每批次检验乙方提供的货品不达标时有权拒收该批次的货物,并要求乙方在3日内更换达标货物,如再次抽验不合格,有权终止合同执行,并追究乙方责任。
5.3甲乙双方共同承担的责任:
(1)本合同签订后,均严格履行,任何一方单方终止本合同的履行,承担违约和损失赔偿责任,违约金按总合同价的1%处罚(不含损失费用)。
(2)人力不可抗拒因素造成的本合同中止或终止,双方均不承担违约责任。
(3)因故,需要中止或终止本合同的履行,需求方应提前30天,向被申请方提出中止或终止合同履行的申请和理由,经被申请方同意,并商定有效解决方法之后,方可终止合同的履行。
(4)本合同书履行的有效期限为12个月。
(5)货物检验机构由双方认可的具有合法检验手续和具备法定权威检测资质的机构做出的检验结论和报告为准。
6、本合同经甲乙双方签订盖章后生效,各执一份,具有同等法律效力。
未尽事宜,甲乙双方商定后,签订补充合同或协议书,补充部分与本合同的相关条款不相符时,以补充部分为准。
本合同书的纠纷解决地为合同签署地人民法院。
甲方:乙方:
法人代表:法人代表:
开户单位:开户单位:
开户银行:开户银行:
开户帐号:开户帐号:
行号:行号:
2019年4月日 2019年4月日。