关于花的小报

花是人间最美丽的精灵，随着微风轻轻舞动着自己妖娆的身姿。那一簇簇五颜六色的鲜花好似无数根彩色丝线将大地织成巨幅的五彩地毯。花早已经成为人们生活中密不可分的伴侣，打扮装点着我们的生活，使我们的生活更加绚丽多姿。

菊花：

1、观赏：赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯。菊花生长

旺盛，萌发力强，一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾，

有些品种的枝条柔软且多，便于制作各种造型，组成菊塔、菊桥、

菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、

悬崖菊、十样锦、盆景等，形式多变，蔚为奇观，为每年的菊展

增添了无数的观赏艺术品。

2、食用：菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋

代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成

精美的佳肴。如菊花肉、菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊

花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰

富。北京有名的“菊花锅子”清淡味美，更是别有风味。

3、保健：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊

花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风

热上扰之症的治疗。将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，

做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。菊花

香气有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。百合花：

1、观赏：百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。百合不但秀丽诱人，而且还蕴含香味，最适宜做厅堂的插花，使人们欣赏起来。不禁引发出“夜深香满屋，疑是酒醒时”的感觉。

2、食用：百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。它的食用方法很多，可做菜入饭，可炒、煎、烧、蒸、煮，能做出30多种高中档的佳肴，其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。唐代每当清明时节，山西、江苏、陕西等地的“东山百合”传统小吃迷住了多少食客，当地权贵还将其作为高级礼品进奉朝廷。

3、保健：中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。冬季到来，需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。

荷花：

1、观赏：作四季有花可赏中的夏花：四时景观的不同，是中国造园家恪

守的造园规则，如梅花耐冬，柳丝迎春，绿荷消夏，桐叶惊秋。荷花的绿色观

赏期长达8个月，群体花期在2-3个月左右。夏秋时节，人乏蝉鸣，桃李无言，

亭亭荷莲在一汪碧水中散发着沁人清香，使人心旷神怡。

2、食用：自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养

品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲

蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲

子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品，

又作为包装材料。

3、保健：《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子

心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、

解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、

解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成

分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热

解暑、通气行水、泻火清心。

红枫林组