答师宴策划案
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2009年―――7-9月主题:师恩重如山,千古一律。答谢师恩注重礼节,文学修养高为主。
亮点:吸引手段:以用餐实惠、含金量高、菜品取名要有内涵来吸引。
广告制品:横幅:青浦、松江横幅一条,嘉定电子屏幕。内容:1:师恩重如山,情谊比天高2:因为由你的爱护,我才会有今天,恩师感谢您
3:。。。。。。。。。。。。。。。。
海报:海报以套餐为主,2套左右,突出亮点即可,套餐的取名很关键。
活动方案:1:满几桌送(送桌菜、送酒水等),消费多少金额由厨房、前厅商议。
2:答谢宴礼品(以一幅字、一幅画等,以文学修养为主的礼品)
3:酒店为其师生照相合影,免费制作精美相片(尺寸大的那种),相框可以选择各式样的,加入标题,制作完毕亲自送货上门。
方案实施:1:活动周期时间近3个月,所有员工开始做宣传(迎宾带客时宣传、定桌时宣传、点菜时宣传、服务员服务时宣传、营销经理的宣传、
酒店领导的宣传等)
2:酒店人员时刻注意客人的年龄、是否有潜在答谢宴的能力。
活动反馈:在活动中需要做好完善的效果统计(意见反馈等),届时策划部会上门来收集
(海报见附件)
Simon Wang
2009-06-05