东北农业大学食品考研参考书目
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《机械原理》高等教育出版社2001年5月第六版西北工业大学孙桓主编
811工程热力学与传热学
陈黟，吴味隆．热工学．第三版．北京：高等教育出版社，2004.11
812电路电子
《电路》，邱关源，高等教育出版社
《模拟电子技术简明教程》第二版，杨素行，高等教育出版社
813专业基础课（运筹学）
《运筹学基础》：杨广林主编 东北农业大学印刷厂 1997.3
707马克思主义理论与思想政治教育理论综合
《马克思主义哲学基本原理》陈先达主编，中国人民大学出版社
《马克思主义政治经济学原理》，卫兴华，中国人民大学出版社
《思想政治教育原理》（第二版）陈万柏张耀灿主编，高等教育出版社2007
801微生物学
《微生物学教程》（第二版）周德庆，高等教育出版社
802遗传学
《遗传学》朱军，中国农业出版社
参考书目
下表为我校自命题科目及参考书目
科目
书目
701动物学
《动物学》刘凌云，高等教育出版社
702生物化学
《生物化学》（第三版）王镜岩，高教出版社
704动物生物化学
《动物生物化学》邹思湘，中国农业出版社
705数学和土地经济
(1)《土地经济学》，毕宝德，中国人民大学出版社(2)《线性代数》，敖长林，中国农业出版社(3)《概率论与数理统计》,邓华玲,中国农业出版社
803发育生物学
《发育生物学》张红卫，高等教育出版社
804细胞生物学
《细胞生物学》汪堃仁，北师大出版社
807工业微生物
《工业微生物学》岑沛霖，化学工业出版社
808机械设计基础
《机械原理》（第4版）孙恒，高等教育出版社
《机械设计》（第7版）濮蒲良贵，高等教育出版社
810理论力学和机械原理
《理论力学》哈尔滨工业大学主编第六版高等教育出版社
《植物化学保护》赵善欢（第三版），中国农业出版社
《杂草学》苏少权，农业出版社
822分析化学
《分析化学》徐宝荣东北农业大学出版社
823园林植物遗传与生态学
《园林植物遗传学》中国林业出版社，主编戴思兰
《园林生态学》科学出版社，主编刘常富
824西方经济学与管理学原理
《管理学原理》，杨文士等，中国人民大学出版社
827政治学原理
《政治学原理》（第二版）王惠岩主编，高教出版社
《中国共产党思想政治教育史论》张耀灿主编，高等教育出版社2006
708 基础英语
828英语语言文学综合知识
1《英国文学史及选读》（吴伟仁，外研社）
2．《美国文学简史》（常耀信，南开大学出版社）
3．《语言学教程》（胡壮麟，北京大学出版社）
4．《英美概况》（来安方，河南出版社）
农业系统工程：王福林主编 中国农业出版社 2006.12
814工程水文学和水力学
《工程水文学》，魏永霞，中国水利水电出版社
《水力学》，吴持恭，高等教育出版社
816食品生物化学和食品微生物
《生物化学》，张洪渊，化工出版社
《食品微生物》江汉湖中国农业大学出版社
817生态学与环境学
农业生态学，骆世明，农业出版社
830动物生理学
《家畜生理学》韩正康南京农业大学出版社
《，王健、李新文，中国农业大学出版社2005
825有机化学
《有机化学》，徐寿昌主编，高等教育出版社
826马克思主义基本原理及发展综合
《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》高等教育出版社2008.09
《社会发展导论》高峰着，社会科学文献出版社
818土地利用与遥感技术应用
(1)《土地利用管理》，欧名豪主编，中国农业出版社，2002年
(2)《土地资源学》，王秋兵主编，中国农业出版社，2002年
(3)《遥感基础与应用》，邓良基主编，中国农业出版社，2002年
820土地管理综合
（1）《土地规划》，王万茂主编
（2）《土地资源管理学》，陆红生主编
821农药学与杂草学
811工程热力学与传热学
陈黟，吴味隆．热工学．第三版．北京：高等教育出版社，2004.11
812电路电子
《电路》，邱关源，高等教育出版社
《模拟电子技术简明教程》第二版，杨素行，高等教育出版社
813专业基础课（运筹学）
《运筹学基础》：杨广林主编 东北农业大学印刷厂 1997.3
707马克思主义理论与思想政治教育理论综合
《马克思主义哲学基本原理》陈先达主编，中国人民大学出版社
《马克思主义政治经济学原理》，卫兴华，中国人民大学出版社
《思想政治教育原理》（第二版）陈万柏张耀灿主编，高等教育出版社2007
801微生物学
《微生物学教程》（第二版）周德庆，高等教育出版社
802遗传学
《遗传学》朱军，中国农业出版社
参考书目
下表为我校自命题科目及参考书目
科目
书目
701动物学
《动物学》刘凌云，高等教育出版社
702生物化学
《生物化学》（第三版）王镜岩，高教出版社
704动物生物化学
《动物生物化学》邹思湘，中国农业出版社
705数学和土地经济
(1)《土地经济学》，毕宝德，中国人民大学出版社(2)《线性代数》，敖长林，中国农业出版社(3)《概率论与数理统计》,邓华玲,中国农业出版社
803发育生物学
《发育生物学》张红卫，高等教育出版社
804细胞生物学
《细胞生物学》汪堃仁，北师大出版社
807工业微生物
《工业微生物学》岑沛霖，化学工业出版社
808机械设计基础
《机械原理》（第4版）孙恒，高等教育出版社
《机械设计》（第7版）濮蒲良贵，高等教育出版社
810理论力学和机械原理
《理论力学》哈尔滨工业大学主编第六版高等教育出版社
《植物化学保护》赵善欢（第三版），中国农业出版社
《杂草学》苏少权，农业出版社
822分析化学
《分析化学》徐宝荣东北农业大学出版社
823园林植物遗传与生态学
《园林植物遗传学》中国林业出版社，主编戴思兰
《园林生态学》科学出版社，主编刘常富
824西方经济学与管理学原理
《管理学原理》，杨文士等，中国人民大学出版社
827政治学原理
《政治学原理》（第二版）王惠岩主编，高教出版社
《中国共产党思想政治教育史论》张耀灿主编，高等教育出版社2006
708 基础英语
828英语语言文学综合知识
1《英国文学史及选读》（吴伟仁，外研社）
2．《美国文学简史》（常耀信，南开大学出版社）
3．《语言学教程》（胡壮麟，北京大学出版社）
4．《英美概况》（来安方，河南出版社）
农业系统工程：王福林主编 中国农业出版社 2006.12
814工程水文学和水力学
《工程水文学》，魏永霞，中国水利水电出版社
《水力学》，吴持恭，高等教育出版社
816食品生物化学和食品微生物
《生物化学》，张洪渊，化工出版社
《食品微生物》江汉湖中国农业大学出版社
817生态学与环境学
农业生态学，骆世明，农业出版社
830动物生理学
《家畜生理学》韩正康南京农业大学出版社
《，王健、李新文，中国农业大学出版社2005
825有机化学
《有机化学》，徐寿昌主编，高等教育出版社
826马克思主义基本原理及发展综合
《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》高等教育出版社2008.09
《社会发展导论》高峰着，社会科学文献出版社
818土地利用与遥感技术应用
(1)《土地利用管理》，欧名豪主编，中国农业出版社，2002年
(2)《土地资源学》，王秋兵主编，中国农业出版社，2002年
(3)《遥感基础与应用》，邓良基主编，中国农业出版社，2002年
820土地管理综合
（1）《土地规划》，王万茂主编
（2）《土地资源管理学》，陆红生主编
821农药学与杂草学