被子植物的形态结构与功能
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黄瓜、西瓜、石榴、无花果、桑葚、火龙果、草莓、茅莓、腰
果等等 肉果：果实成熟后，肥厚肉质的，如桃
的核果、苹果的梨果等 果 实 干果：成熟后果皮干燥的，如花生的
荚果、向日葵的瘦果等
果实的结构和类型
判断谁是真果?
假果
真果
果实的结构和类型
种子的结构
玉米种子
果实的结构和类型
种子的结构
蚕豆种子
花丝：支持 柱头：有粘液，粘住花粉 雌蕊 花柱：连接 子房：含胚珠（内有卵子）
实践与探究
观察和记录花的结构
植物名称
油菜花
花萼的萼片数 4
花冠的花瓣数 4
雄蕊数 6
雌蕊数 1
桃花 5 5
多数 1
百合花
花的结构和植物的繁殖
2、花的分类： 两性花：一朵花中同时有雄蕊和雌蕊。 单性花：一朵花中只有雄蕊或雌蕊。 雄花：只有雄蕊 雌花：只有雌蕊 雌雄同株：雌花雄花在同一棵植株上。 雌雄异株：雌花雄花在不同植株上。
粒小,数 量多
没有
花的结构和植物的繁殖
1.如果一朵花的雌蕊被动物吃掉,还能发育成果实 吗?
2.自花传粉和异花传粉的植物,哪一种对环境的适 应力更强?为什么?
3.花的最重要的结构是什么,为什么?
花的结构和植物的繁 殖
子房发育成果实 胚珠发育成种子
被子植物的受精过程
果实的结构和类型
4.3被子植物的形态结构 与功能
叶的结构与功能
叶的形态
叶片 叶脉
叶柄 托叶
腋芽 茎
思考与回答：
1、图中叶属于完 全叶还是不完全 叶？为什么？
属于完全叶，因为 它具有叶片、叶柄
和托叶。
桑树托叶
叶的结构与功 能
单叶与复叶
单叶：一个叶柄上着生一个叶片的叶。 复叶：一个叶柄上着生多个叶片的叶。复
输导水分和养分
海绵组织：排列疏松，叶绿体少，靠 近下表皮，光合作用弱。
叶的结构与功 能
角质层
上表皮 细胞
叶肉 栅栏 细胞 叶肉 海绵 细胞
下表皮 细胞
气孔 保卫细胞
叶的光合作用与蒸腾作用
1、调节气孔开合的结构是（ D） A.表皮细胞 B.叶肉细胞 C.叶脉细胞 D.保卫细胞
2、叶绿体分布较多的结构是（C ）
种皮 胚
实践与探究
观察和记录果实的结构和类型
果实名 桃
橘
苹果 番茄 黄瓜 小麦
称
果实类 型
核果 柑果 梨果 浆果 瓠果 颖果
结构特 点
内果 皮形 成很 硬的 桃核
外果皮 革质,
果实瓢 瓣含丰 富汁液
由子房 和花托 一起形 成果实
外果 皮薄, 果肉 柔软 多汁
果皮 肉质, 种子 在中
部
果皮 薄,
内有 胚乳 和胚
A．叶脉 C.栅栏组织
B.表皮 D.海绵组织
3、叶是植物进行光合作用和 蒸腾作的用 主要场所。
花的结构和植物的繁殖
柱头 花柱
胚珠 子房
花柄
花药 花丝
花冠
花萼 花托
花的结构和植物的繁殖
1、花的结构
花柄：支持 花托：着生花的其他部分 花萼：保护幼花 花 花冠：保护雄蕊和雌蕊 花被 雄蕊 花药：含花粉（内有精子）
右手捏紧并排的两个刀片，从叶片中间迅速切割。 刀片的夹缝中存有切下的薄片，多切几次（每切
一次，刀片要蘸一下水），把切下的薄片放入水 中。 用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时装片。
叶片的横切面
叶绿体 表皮细胞
栅栏组织
海绵组织
40x
40x
叶肉细胞
叶脉
栅栏组织：排列紧密，叶绿体多， 靠近上表皮，光合作用强。
花的结构和植物的繁殖
5、传粉：雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上。 （1）传粉方式： 自花传粉：同一朵花内传粉。 异花传粉：不同花朵之间传粉。 （2）传粉媒介： 风媒 虫媒 水媒
花的结构和植物的繁殖
比较项目 花冠
气味
花粉粒 蜜腺
虫媒花
有且鲜艳 常芳香味 粒大, 数量少
常有
风媒花
没有或者 没有芳 不鲜艳 香味
1、果实的结构
果实 果皮 种子
外果皮 中果皮 内果皮
果实的结构和类型
2、果实的类型
桃，樱桃、芒果、枣、葡萄、荔枝、柑橘、柚 子、核桃、番茄、柿子、
真果:单纯由子房发育而成的果实。如桃 果实 假果:除子房外,花被、花托或花序轴参
与共同形成的果实。如苹果
常见的假果有：苹果、梨、山楂、海棠、枇杷、菠萝、木菠萝、
花的结构和植物的繁殖
3、花冠: 十字花冠：如油菜 蝶形花冠：如豌豆 唇形花冠：如一串红 漏斗状花冠：如喇叭花
花的结构和植物的繁殖
单生花和花序
花的结构和植物的繁殖
4、花序 总状花序：开花顺序由下向上，花柄等长。 穗状花序：开花顺序由下向上，无花柄。 伞形花序：开花顺序由外向内，花柄等长。 伞房花序:开花顺序由外向内，花柄不等长，下 部的花花柄长，上部的花花柄短。 头状花序：开花顺序由外向内，无花柄。
叶的结构与功 能
（ 连线题：）
羽状复叶
三出复叶
单叶Baidu Nhomakorabea
掌状复叶
叶的结构与功 能
叶片的结构
叶片包括三个部分: 表皮 叶肉 叶脉
叶下表皮结构
气孔
表皮细胞
保卫细胞 气孔
气孔和保卫细胞
气孔的开合，控制植物的蒸腾作用和气体交换。
徒手切片制作叶的临时装片
将新鲜的叶片（沾水）平放在载玻片上，叶边缘 多余部分用刀片切除。
叶的叶柄成为总叶柄，总叶柄上着生的叶 称为小叶，小叶的叶柄称为小叶柄。
叶的结构与功 能
单叶和复叶的不同形态：
单叶
掌状复叶 羽状复叶
叶的结构与功 能
叶的着生方式(叶序)
互生
对生
轮生
叶的结构与功 能
请问，图中叶的着生方式是： ___互_生_______；它是单叶还是 复叶呢？单___叶________
果等等 肉果：果实成熟后，肥厚肉质的，如桃
的核果、苹果的梨果等 果 实 干果：成熟后果皮干燥的，如花生的
荚果、向日葵的瘦果等
果实的结构和类型
判断谁是真果?
假果
真果
果实的结构和类型
种子的结构
玉米种子
果实的结构和类型
种子的结构
蚕豆种子
花丝：支持 柱头：有粘液，粘住花粉 雌蕊 花柱：连接 子房：含胚珠（内有卵子）
实践与探究
观察和记录花的结构
植物名称
油菜花
花萼的萼片数 4
花冠的花瓣数 4
雄蕊数 6
雌蕊数 1
桃花 5 5
多数 1
百合花
花的结构和植物的繁殖
2、花的分类： 两性花：一朵花中同时有雄蕊和雌蕊。 单性花：一朵花中只有雄蕊或雌蕊。 雄花：只有雄蕊 雌花：只有雌蕊 雌雄同株：雌花雄花在同一棵植株上。 雌雄异株：雌花雄花在不同植株上。
粒小,数 量多
没有
花的结构和植物的繁殖
1.如果一朵花的雌蕊被动物吃掉,还能发育成果实 吗?
2.自花传粉和异花传粉的植物,哪一种对环境的适 应力更强?为什么?
3.花的最重要的结构是什么,为什么?
花的结构和植物的繁 殖
子房发育成果实 胚珠发育成种子
被子植物的受精过程
果实的结构和类型
4.3被子植物的形态结构 与功能
叶的结构与功能
叶的形态
叶片 叶脉
叶柄 托叶
腋芽 茎
思考与回答：
1、图中叶属于完 全叶还是不完全 叶？为什么？
属于完全叶，因为 它具有叶片、叶柄
和托叶。
桑树托叶
叶的结构与功 能
单叶与复叶
单叶：一个叶柄上着生一个叶片的叶。 复叶：一个叶柄上着生多个叶片的叶。复
输导水分和养分
海绵组织：排列疏松，叶绿体少，靠 近下表皮，光合作用弱。
叶的结构与功 能
角质层
上表皮 细胞
叶肉 栅栏 细胞 叶肉 海绵 细胞
下表皮 细胞
气孔 保卫细胞
叶的光合作用与蒸腾作用
1、调节气孔开合的结构是（ D） A.表皮细胞 B.叶肉细胞 C.叶脉细胞 D.保卫细胞
2、叶绿体分布较多的结构是（C ）
种皮 胚
实践与探究
观察和记录果实的结构和类型
果实名 桃
橘
苹果 番茄 黄瓜 小麦
称
果实类 型
核果 柑果 梨果 浆果 瓠果 颖果
结构特 点
内果 皮形 成很 硬的 桃核
外果皮 革质,
果实瓢 瓣含丰 富汁液
由子房 和花托 一起形 成果实
外果 皮薄, 果肉 柔软 多汁
果皮 肉质, 种子 在中
部
果皮 薄,
内有 胚乳 和胚
A．叶脉 C.栅栏组织
B.表皮 D.海绵组织
3、叶是植物进行光合作用和 蒸腾作的用 主要场所。
花的结构和植物的繁殖
柱头 花柱
胚珠 子房
花柄
花药 花丝
花冠
花萼 花托
花的结构和植物的繁殖
1、花的结构
花柄：支持 花托：着生花的其他部分 花萼：保护幼花 花 花冠：保护雄蕊和雌蕊 花被 雄蕊 花药：含花粉（内有精子）
右手捏紧并排的两个刀片，从叶片中间迅速切割。 刀片的夹缝中存有切下的薄片，多切几次（每切
一次，刀片要蘸一下水），把切下的薄片放入水 中。 用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时装片。
叶片的横切面
叶绿体 表皮细胞
栅栏组织
海绵组织
40x
40x
叶肉细胞
叶脉
栅栏组织：排列紧密，叶绿体多， 靠近上表皮，光合作用强。
花的结构和植物的繁殖
5、传粉：雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上。 （1）传粉方式： 自花传粉：同一朵花内传粉。 异花传粉：不同花朵之间传粉。 （2）传粉媒介： 风媒 虫媒 水媒
花的结构和植物的繁殖
比较项目 花冠
气味
花粉粒 蜜腺
虫媒花
有且鲜艳 常芳香味 粒大, 数量少
常有
风媒花
没有或者 没有芳 不鲜艳 香味
1、果实的结构
果实 果皮 种子
外果皮 中果皮 内果皮
果实的结构和类型
2、果实的类型
桃，樱桃、芒果、枣、葡萄、荔枝、柑橘、柚 子、核桃、番茄、柿子、
真果:单纯由子房发育而成的果实。如桃 果实 假果:除子房外,花被、花托或花序轴参
与共同形成的果实。如苹果
常见的假果有：苹果、梨、山楂、海棠、枇杷、菠萝、木菠萝、
花的结构和植物的繁殖
3、花冠: 十字花冠：如油菜 蝶形花冠：如豌豆 唇形花冠：如一串红 漏斗状花冠：如喇叭花
花的结构和植物的繁殖
单生花和花序
花的结构和植物的繁殖
4、花序 总状花序：开花顺序由下向上，花柄等长。 穗状花序：开花顺序由下向上，无花柄。 伞形花序：开花顺序由外向内，花柄等长。 伞房花序:开花顺序由外向内，花柄不等长，下 部的花花柄长，上部的花花柄短。 头状花序：开花顺序由外向内，无花柄。
叶的结构与功 能
（ 连线题：）
羽状复叶
三出复叶
单叶Baidu Nhomakorabea
掌状复叶
叶的结构与功 能
叶片的结构
叶片包括三个部分: 表皮 叶肉 叶脉
叶下表皮结构
气孔
表皮细胞
保卫细胞 气孔
气孔和保卫细胞
气孔的开合，控制植物的蒸腾作用和气体交换。
徒手切片制作叶的临时装片
将新鲜的叶片（沾水）平放在载玻片上，叶边缘 多余部分用刀片切除。
叶的叶柄成为总叶柄，总叶柄上着生的叶 称为小叶，小叶的叶柄称为小叶柄。
叶的结构与功 能
单叶和复叶的不同形态：
单叶
掌状复叶 羽状复叶
叶的结构与功 能
叶的着生方式(叶序)
互生
对生
轮生
叶的结构与功 能
请问，图中叶的着生方式是： ___互_生_______；它是单叶还是 复叶呢？单___叶________