中药学五味精品PPT教学课件

寒
风
表
发
寒
证
散
发
风
散
热
风
表
热
证ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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三、五味的作用---辛
行 气
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三、五味的作用---辛
行 血
红花
▪ 第一课件网
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三、五味的作用---辛
润 养
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三、五味的作用---甘
甘
能补
能缓
能和
能解毒
补益
缓急
调和
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▪ 淡能渗能利，具渗湿利水的作用。
薏苡仁
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泽泻
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现代研究
辛味药含挥发油成份最多，其次是甙类和生物碱。 甘味药含氨基酸、糖类及其他活性物质。 酸味药含有酸性成份及鞣质。 苦味药以生物碱和甙类成份为主。 咸味药含钠、钾、钙碘等无机盐及其他活性成份。
▪ 第一课件网
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二、五味的含义
1、最基本的五种滋味
辛
咸
甘
五味
苦
酸
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二、五味的含义
2、受五行学说的影响 五花八门 五颜六色 五光十色 五音六律 五湖四海 五风十雨 …
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二、五味的含义 ▪ 第一课件网
咸 (水)
SALTY(WATER)
酸 (木)
SOUR(WOOD)
苦 (火)
BITTER(FIRE)
葛
甘
辛
根
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药物的滋味
药物的作用
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一、五味的确定 ▪ 第一课件网
确定味的 主要依据
药物的滋味
药物的作用
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二、五味的含义
指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味道。 有些药物还具淡或涩味。
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二、五味的含义
辛
淡、涩
甘
WHY?
咸
酸
苦
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辛(金)
PUNGENT(METAL)
甘 (土)
SWEET(EARTH)
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二、五味的含义
淡为甘之余味，附之于甘 涩为酸之变味，附之于酸
▪ 第一课件网
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三、五味的作用---辛
辛
能散
能行
能润
发散 行气 行血
润养
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三、五味的作用---辛
发
风
散
燥
苦温燥湿
苦寒燥湿
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三、五味的作用---苦
泻
坚
火
阴
存
阴
▪ 第一课件网
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三、五味的作用---苦 坚阴
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三、五味的作用---咸
咸
能软
软坚散结
能下
泻下通便
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三、五味的作用---咸
软坚散结
泻下通便
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三、五味的作用---淡
小结
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日期：
演讲者：蒝味的薇笑巨蟹
1、酸味与涩味的相同点
酸
涩
能收能涩
收敛固涩
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三、五味的作用---酸
固表止汗
涩肠止泻
收敛固涩
固精缩尿止带
敛肺止咳
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三、五味的作用---酸
2、酸味与涩味的不同点 ▪ 第一课件网
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酸能生津
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三、五味的作用---酸 酸甘化阴
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是酸味、甘味药同用 以益阴的治法。
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三、五味的作用---甘
补气
补阳
补益
补阴
补血
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三、五味的作用---甘
缓
饴糖
急
止
痛 蜂蜜
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三、五味的作用---甘 ▪ 第一课件网
调和
调 和中焦
调 和药性
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三、五味的作用---甘
▪ 解毒
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甘草
绿豆
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三、五味的作用---酸
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三、五味的作用---酸
3、酸味与甘味作用的不同 甘
酸
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三、五味的作用---苦 苦
能泄
能燥
能坚
清泄 通泄 降泄
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燥湿
坚阴
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三、五味的作用---苦
清泄
泄
通泄
降泄
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三、五味的作用---苦
清 泄
泄
通
泄
降 泄
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三、五味的作用---苦
第四章 药性理论
第二节 五味
第一课件网
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五味 FIVE FLAVORS
一、 五味的确定
二、 五味的含义
三、 五味的作用
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2
一、五味的确定
药物的滋味
酸（乌梅）
苦（栀子）
甘（龙眼肉）
2020/12/8
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一、五味的确定
葛
甘
辛
根
2020/12/8
药物的滋味
？
4
一、五味的确定