微生物生理学复习资料汇编

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微生物生理学习题汇总(华农生科院王教授的课)

微生物生理学习题汇总(华农生科院王教授的课)

微⽣物⽣理学习题汇总(华农⽣科院王教授的课)微⽣物⽣理学习题11.1…6是通过筛选获得的6株对某种氨基酸(F)营养缺陷型脉孢霉突变菌株,A…E五种不同的有机化合物,它们可能是氨基酸F合成代谢中的中间产物。

下表是进⾏补充养料获得的突变菌株的⽣长结果,+表⽰在基础培养基中添加某种有机物突变菌株能够⽣长,-表⽰突变菌株不能⽣长。

请根据表中结果推断氨基酸F的合成途径及各突变菌株发⽣突变的位点。

BECDAFA B C D E F1 +----+2 +-++++3 -----+4 +-++-+5 +--+-+6 +-++-+2.粗糙脉孢菌有两个缬氨酸营养缺陷型val1和val2,菌株val1的培养液中有物质B积累,val2的培养液中有物质A积累。

菌株val1能在含有缬氨酸或val2⽣长过的培养液中⽣长。

菌株val2能在含有缬氨酸的培养液中⽣长,但不能在val1⽣长过的培养液中⽣长。

说明基因val1,val2以及物质A,B和缬氨酸的关系。

B Val1 → A Val2 →缬氨酸5.已经证明T4噬菌体rII型快速溶菌突变由两个顺反⼦rIIA和rIIB控制。

现有⼀T4噬菌体,在rIIB中有⼀个点突变F。

此突变噬菌体与突变噬菌体1,2,3混合感染⼤肠杆菌K时,能够出现rII型噬菌斑,但是和突变噬菌体4则不能出现噬菌斑。

如何解释这⼀现象。

6. 1…10是10个表型相同的突变型.下表结果说明1…10分属于⼏个基因(+表⽰有互补作⽤,-表⽰⽆互补作⽤) 突变型 123456789101 ? + + + + + + + + +2 ? + ? + ? ? + + ?3 ? + ? + + ? ? +4 ? + ? ? + + ? 突变分别发⽣在两个基因中,顺式、反式均能互补。

A+ B? A?B+A+A? B+B?反式顺式6 ??+ + ?7 ?+ + ?8 ??+9 ?+10 ?7. 沙门⽒菌从⾕氨酸合成脯氨酸的途径如下图:说明下列部分⼆倍体菌株哪⼀个为⾕氨酸营养缺陷型。

微生物学资料整理.

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微⽣物学资料整理.五号楷体加粗部分,你们懂得!⼀名词解释1.微⽣物:指所有形体微⼩、单细胞或多细胞,结构简单或⽆细胞结构,⼀般⽤⾁眼⽆法直接观察,必须借助于显微镜才能了解其形态或结构的低等⽣物。

2.微⽣物学:是研究微⽣物在⼀定条件下的形态结构、⽣理⽣化、遗传变异以及微⽣物的⽣态、进化、分类,及其与⼈类、动物、植物、⾃然界之间的相互作⽤等⽣命活动规律的⼀门学科3.磷壁酸:磷壁酸是G+细菌细胞壁所特有的化学成分,包括⽢油型与核糖醇型两类。

每⼀类⼜根据其分布位置可分为壁磷壁酸和膜磷壁酸。

它们以磷酸⼆酯键连接在NAM的第六位C原⼦上。

4.细菌荚膜:是细菌⽣长到⼀定阶段时在细胞表⾯形成的⼀层松散透明、粘度⼤、粘液或胶质状的物质。

5.肽聚糖单体:由双糖单位、四肽尾和肽桥三部分组成。

6.鞭⽑:是指着⽣在运动微⽣物表⾯的1-数根细长、波纹或⽑发状的丝状结构。

7.菌⽑:细菌表⾯着⽣的许多⽐鞭⽑短、细且直的丝状结构。

其主要功能:利于细胞附着于物体表⾯。

8.伴孢晶体:主要存在于苏云⾦杆菌中,是⼀种菱形的多肽晶体。

9.芽孢:指某些细菌在⽣长后期在细胞内形成⼀个圆形或椭圆形、厚壁、含⽔量极低、抗逆性极强的休眠体。

由于其发⽣在细胞的内部,为了与放线菌、霉菌的分⽣孢⼦相区别,也称其为内⽣孢⼦。

10.细菌菌落:是指细菌通过繁殖,在固体培养基表⾯或内部形成的⾁眼可见的具有⼀定形态的⼦细菌群体。

11.⽴客⽒次体:⼀类形体微⼩、杆状或球杆状,G-,⼤多数营寄⽣⽣活的原核微⽣物。

主要寄⽣在动物体内,但也可寄⽣在植物体内12.霉菌:是丝状真菌的总称,在营养物表⾯可形成绒⽑状、蜘蛛⽹状或絮状体的⼩型真菌。

分类学上⾪属于藻状菌纲、⼦囊菌纲和半知菌类。

13.酵母菌:是⼀类单细胞、卵圆形,球形或柠檬状的真菌。

但也有的酵母细胞分裂后不分开,相互连接形成丝状,称假丝酵母。

14.病毒:是超显微的、⾮细胞结构的、只含有⼀种核酸、仅在活体细胞中寄⽣,在细胞外以⼤分⼦状态存在的⼀类微⽣物。

微生物学复习资料

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7、何谓(G+C)mol% 值?它在微生物分类鉴定中有何应用?
表示DNA分子中鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)所占的摩尔百分比值。
应用: ①判别种与种之间亲缘关系相近程度;②是建立新分类单元时的重要指标。
第一章 原核微生物的形态、构造和功能
1、名词解释:原核生物,细菌,缼壁细菌,原生质体,芽孢,伴孢晶体,放线菌.
有性孢子有:卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子。
7、细菌、放线菌、酵母菌、霉菌四大类微生物的菌落有何不同?为什么?
菌落 细菌 酵母菌 放线菌 霉菌
含水形态 很湿或较湿 较湿 干燥或较干燥 干燥
③奠基期--生理学时期(1861-1897)
特点:这一时期的主要工作是查找各种病原微生物,把微生物学的研究从形态描述推进到生理学研究的新水平,建立了系列微生物学的分支学科。
代表人物:巴斯德和科赫。
④发展期——生化水平研究阶段
特点:微生物学的研究进入分子水平,微生物学家的研究工作从上一时期的查找病原微生物转移到寻找各种有益微生物的代谢产物。
肽聚糖
磷壁酸
类脂质
蛋白质 t;50)
一般无(<2)
0 含量很低(5~20)
0
含量较高(约20)
含量较高
5、简述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。
革兰氏染色机制
结晶紫液初染和碘液媒染:在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
代表人物——J.Watson和F.Crick:分子生物学奠基人
3、微生物共有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么?
五大共性:①体积小,面积大;②吸收多,转化快;③生长旺,繁殖快;④适应强,易变异;⑤分布广,种类多。

微生物生理学期末考试复习题及参考答案-专升本

微生物生理学期末考试复习题及参考答案-专升本

《微生物生理学》复习题一、填空题1、微生物代谢常用的研究方法有_________________、_________________、_________________、_____________________、______________________。

2、生长因子包括_______________、________________和_____________________三大类。

3、化能无机营养菌主要包括_____________、______________、_______________和_____________等。

4、同步培养法中的机械法包括____________、____________和______________。

5、细菌个体生长的三个阶段__________________________、_________________和________________________。

6、细菌细胞质中储藏物包括_______________、________________、_____________和、____________和___________________。

7、光能无机营养菌主要包括_____________、______________和_____________等。

8、微生物产ATP的方式有三种____________、____________和______________。

二、判断题1、肽聚糖中的双糖单位,其中的β-1,3糖苷键很容易被溶菌酶(lysozyme)所水解。

()2、磷壁酸可分为两类:一类是壁磷壁酸,另一类是膜磷壁酸(或脂磷壁酸)。

()3、鞭毛蛋白是一种抗原物质,又称为H抗原。

()4、细菌借助鞭毛以推进方式作直向运动,以翻腾方式作短转向运动。

()5、科赫发现酪酸发酵可以分为由糖变成乳酸和由乳酸变成酪酸两个阶段,这两个阶段都由生物完成,并且还分离到了乳酸菌。

微生物生理复习题及复习资料

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第一章绪论1、什么是微生物生理学?研究热点是什么?微生物生理学是从生理生化的角度研究微生物的形态与发生、结构与功能、代谢与调节、生长于繁殖等的机理,以及这些过程与微生物生长发育以及环境之间的关系的学科。

研究热点:环境修复;微生物发电、生物燃料;资源开发利用。

2、简要说明微生物生理学与其他学科的关系。

微生物生理学既是一门基础学科又是一门应用学科。

它的发展与其他学科有着密切的联系,既依赖于微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学基础学科的理论和技术,还需要数学、物理学、化学、化学工程、电子信息学和设备制造工程等的理论和技术。

3、简述微生物生理学中常用的技术与方法。

(1)电子显微技术,一种公认的研究生物大分子、超分子复合体及亚细胞结构的有力手段,也是研究微生物不可缺少的手段。

(2) 分子铺展技术,可用来检查细菌、噬菌体的染色体结构,还可进行动态跟踪。

(3)超速离心技术(4)光谱分析技术,包括可见光光度法(定量分析),紫外分光光度法,荧光分光光度法,红外分光光度法。

(5)层析技术,一种基于被分离物质的物理、化学及生物学特性的不同,使它们再某种基质中移动速度不同而进行分离和分析的方法。

纸层析,薄层层析,柱层析。

(6)电泳技术,用于对样品进行分离鉴定或提纯的技术。

等电聚焦电泳,双向电泳,毛细管电泳,变性梯度凝胶电泳。

(7)同位素示踪技术,利用放射性核素作为示踪剂对研究对象进行标记的威廉分析方法。

(8)基因芯片与高通量测序技术第二章微生物的细胞结构与功能1.细胞壁及细胞膜的生理作用是什么?细胞壁的作用:(1)稳定细胞形态(2)控制细胞生长扩大(3)参与胞内外信息的传递(4)防御功能(5)识别作用(1、维持细胞形状,控制细胞生长,保护原生质体。

细胞壁增加了细胞的机械强度,并承受着内部原生质体由于液泡吸水而产生的膨压,从而使细胞具有一定的形状,这不仅有保护原生质体的作用,而且维持了器官与植株的固有形态.另外,壁控制着细胞的生长,因为细胞要扩大和伸长的前提是要使细胞壁松弛和不可逆伸展.2.细胞壁参与了物质运输与信息传递细胞壁允许离子、多糖等小分子和低分子量的蛋白质通过,而将大分子或微生物等阻于其外。

微生物学复习知识点

微生物学复习知识点

绪论微生物是一类个体微小、结构简单、大多数为单细胞、少数为多细胞、微生物一词不是分类学上的名词。

从分类学上讲,微生物包括Whittaker 提出的五界系统(动物界、植物界、原生生物界、原核生物界、真菌界)中的真菌界、原生生物界、原核生物界和有的学者提出的病毒界的生物。

三域中的古菌、细菌都是微生物,真核生物域也有很多是微生物,如真菌。

微生物具有:①种类多、分布广,②体积小、面积大,③吸收多、转化微生物学和微生物的概念不一样。

微生物学是研究微生物及其生命活动在微生物学的发展中,我国古代劳动人民早在4000 多年前就开始了利用微生物酿酒,在唐朝就开始了栽培食用菌,在宋朝就开始了种人痘预防人花。

世界上第一个看到微生物的人是荷兰学者Leeuwen Hoch,他用自制的能放大300 倍的显微镜看到了雨水中的微小生物。

法国学者巴斯德通过研究葡萄酒变质开创了微生物生理学的研究(胚种学说) 。

德国医生柯赫通过对炭疽病的研究为病原微生物学奠定了基础。

1939 年考雪第一次在电镜下看到了烟草花叶病毒的形态,从此揭开了病毒形态的奥秘。

弗来明发现的青霉素和瓦克斯以曼发现的链霉素把微生物的研究推进到抗生菌研究高潮。

而华特生和克里克提出DNA 双螺旋模型以后,又把微生物的研究推进到了分子微生物学时代。

柯汉基因工程理论的提出为人类利用基因工程菌生产干扰素、胰岛微生物农药、生物固N、食用菌栽培是我国农业微生物研究的重要内容。

生产发酵饮料、酶制剂、有机酸是我国轻工行业的几大支柱产业之一。

利用微生物生产抗生素、疫苗、辅酶A 等生化药品是医药工业赖以第一章原核微生物微生物的细胞有原核细胞和真核细胞两种细胞结构。

细菌是典型的原核细胞,其细胞的基本构造包括: 细胞壁、细胞膜、细胞核、核糖体、颗粒状内含物,细菌细胞的特殊构造包括:质粒、间体、荚膜、芽胞、鞭毛与菌毛。

细菌分 G+细菌与 G-细菌,G+菌的细胞壁由一层组成,其化学组成为肽聚糖、磷壁酸及多糖;G-细菌的细胞壁由二层组成,其化学组成内壁层为肽聚糖,外壁层为脂多糖、脂蛋白、蛋白质和类脂。

微生物生理学复习大纲

微生物生理学复习大纲

微⽣物⽣理学复习⼤纲第三章微⽣物营养与物质运输1、微⽣物六⼤营养要素碳源、氮源、能源、⽔、⽣长因⼦、⽆机盐2、微⽣物五种营养物质的运输⽅式单纯扩散、促进扩散、主动运输、基团转移、膜泡运输3、五种营养物质的运输⽅式的异同单纯扩散:这种形式不需要能量,是以物质在细胞内外的浓度差为动⼒,即基于分⼦的热运动⽽进⾏的物质运输过程。

当外界的营养物质的浓度⾼于细胞内该物质的浓度时,通过扩散作⽤使物质进⼊细胞内促进扩散:是顺浓度梯度,将外界物质运⼊细胞内,不需要能量。

与被动运输不同的是,这种形式需要⼀种存在于膜上的载体蛋⽩参与运输。

主动运输:是营养物质逆浓度差和膜电位差运送到细胞膜内的过程。

主动运输过程不仅像促进扩散⼀样需要载体蛋⽩,⽽且还需要能量。

基团转移:许多原核⽣物还可以通过基团转移来吸收营养物质。

在这⼀过程中营养物质在通过细胞膜的转移时发⽣化学变化。

这种运输⽅式也需要能量,类似主动运输。

膜泡运输:⼩分⼦物质的跨膜运输主要通过载体实现,⼤分⼦和颗粒物质的运输则主要通过膜泡运输。

第五章⾃养微⽣物的⽣物氧化1、光合磷酸化是指光能转变为化学能的过程。

2、环式光和磷酸化与⾮环式的异同:环式光合磷酸化:是存在于光合细菌中的⼀种原始产能机制,可在厌氧条件下进⾏,产物只有ATP,⽆NADP(H),也不产⽣分⼦氧,是⾮放氧型光合作⽤。

环式光和磷酸化:⾼等植物和蓝细菌与其他光合细菌不同,它们可以裂解⽔,以提供细胞合成的还原能⼒。

它们含有光合系统Ⅰ和光合系统Ⅱ,这两个系统偶联,进⾏⾮环式光合磷酸化。

特点是不仅产⽣ATP,⽽且还产⽣NADP(H)和释放氧⽓,是放氧型光合作⽤第四章、异氧微⽣物的⽣物氧化(⼀)EMP 途径因葡萄糖是以1,6-⼆磷酸果糖(FDP)开始降解的,故⼜称双磷酸⼰糖途径(HDP ),这条途径包括⼗个独⽴⼜彼此连续的反应。

其总反应是:C6H12O6+2(ADP+Pi+NAD+)→2CHCOCOOH+2(A TP+NADH+H+)葡萄糖经EMP途径⽣成两分⼦丙酮酸,同时产⽣两个A TP,整个反应受ADP、Pi和NAD +含量的控制。

医学微生物复习资料

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1、医学微生物复习资料2、细胞壁、细胞膜、细胞质与核质等各类细菌都有,是细菌的基本结构;荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞仅某些细菌具有,为其特殊结构。

3、细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或者生物因素的直接破坏或者合成被抑制,这种细胞壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活者称之细菌细胞壁缺陷型。

又称细菌L型。

4、质粒是染色体外的遗传物质,存在于细胞质中。

5、根据功能不一致,菌毛可分为普通菌毛与性菌毛两类。

6、某些细菌在一定的环境条件下,胞质脱水浓缩,在菌体内部形成一个圆形或者卵圆形小体,是细菌的休眠形式,称之芽孢。

产生芽孢的细菌都是G+菌。

7、革兰氏染色:原理:(1)革兰阳性菌细胞壁结构较致密,肽聚糖层厚,脂质含量少,乙醇不易透入;而格兰阴性菌细胞壁结构较疏松,肽聚糖层少,脂质含量多,乙醇易渗入。

(2)革兰阳性菌的等电点低(pI2~3),革兰阴性菌等电点较高(pI4~5),在相同pH条件下,革兰阳性菌所带负电荷比革兰阴性菌多,与带正电荷的结晶紫染料结合较牢固且不易脱色。

(3)革兰阳性菌细胞内含有大量核糖核酸镁盐,可与结晶紫与碘牢固地结合成大分子复合物,不易被乙醇脱色;而革兰阴性菌细胞内含极少量的核糖核酸镁盐,吸附染料量少,形成的复合物分子也较小,故易被乙醇脱色。

方法:(1)初染:将结晶紫染液加于制好的涂片上,染色1min,用细流水冲洗,甩去积水。

(2)媒染:加卢戈碘液作用1min,用细流水冲洗,甩去积水。

(3)脱色:滴加95%酒精数滴,摇动玻片数秒钟,使均匀脱色,然后斜持玻片,再滴加酒精,直到流下的酒精无色为止(约30s),用细流水冲洗,甩去积水。

(4)复染:加稀释石炭酸复红染10s,用细流水冲洗,甩去积水。

结果:G+菌:紫色G—菌:红色8、根据细菌所利用的能源与碳源的不一致,将细菌分为自养菌与异养菌两大营养类型。

9、某些细菌生长所必需的但自身又不能合成,务必由外界供给的物质称之生长因子。

10、营养物质进入菌体内的方式有被动扩散与主动转运系统。

微生物生理学复习资料全

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第一章微生物的细胞结构与功能真菌细胞的质膜中具有甾醇,原核生物的质膜中很少或没有甾醇。

载色体亦称色素体或叫光合膜:是光合细菌进行光合作用的场所羧酶体又称多角体是自养细菌特有的膜结构,由3.5nm厚的蛋白质单层膜包围,是自养细菌固定CO2的场所类囊体(th ylakoid)是蓝细菌进行光合作用的场所质网指细胞质中一个与细胞基质相隔离、但彼此相通的囊腔和细管系统,由脂质双分子层围成高尔基体是一种膜结构,由许多小盘状的扁平双层膜和小泡组成,与细胞的分泌活动和溶酶体的形成等有关是合成、分泌糖蛋白和脂蛋白以及进行酶切加工的重要场所。

磁小体是趋磁细菌细胞中含有的大小均匀、数目不等的Fe3O4 / Fe3S4颗粒,外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹芽孢某些细菌在其生长发育后期,在细胞形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体溶酶体是胞质中一类包着多种水解酶的小泡溶酶体的标志酶是酸性水解酶微体是一种单层膜包裹的、与溶酶体相似的小球形细胞器,但其所含的酶与溶酶体所含的不同一.什么是原核生物与真核生物?原核微生物是细胞有明显核区,但没有核膜包围;核区含有一条双链DNA构成的细菌染色体;能量代和很多合成代均在质膜上进行;蛋白质合成“车间”--核糖体分布在细胞质中。

真核微生物是细胞核具有核膜、核仁,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的一类微生物。

二.比较原核生物和真核生物的异同点?相同点:不论是原核生物还是真核生物,它们的遗传物质的本质相同;在它们的细胞中同时具有DNA和RNA;一般都有产生能量与合成细胞物质的完整的酶系统;ATP是生物用来进行能量转换的物质之一;细胞的元素组成,糖代,核苷酸与氨基(除赖氨酸以外)生物合成途径基本相同;蛋白质和核酸生物合成的方式也基本相同三.何谓鞭毛?原核与真核微生物鞭毛结构有何特点?原核微生物鞭毛:有些细菌细胞的表面,着生有一根或数根由细胞伸出的细长、波曲、毛发状的丝状体结构即为鞭毛。

微生物期末复习资料

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微生物期末复习资料微生物学复习资料第一章绪论一、名词解释微生物:是一群个体微小、结构简单的单细胞或简单多细胞、甚或是没有细胞结构的低等生物的统称。

微生物学:研究微生物及其生命活动规律的科学。

二、填空题:1.微生物与人类关系的重要性,你怎么强调都不过分,微生物是一把十分锋利的双刃剑,它们在给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏。

2.1347年的一场由鼠疫杆菌引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲,有1/3的人(约2 500万人)死于这场灾难。

3.2021年SARS在我国一些地区迅速蔓延,正常的生活和工作节奏严重地被打乱,这是因为SARS有很强的传染性,它是由一种新型的病毒所引起。

4.微生物包括:没有细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒);具原核细胞结构的真细菌、古生菌、支原体、衣原体、立克次氏体;具真核细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。

5.著名的微生物学家Roger Stanier提出,确定微生物学领域不应只是根据微生物的大小,而且也应该根据有别于动、植物的研究技术。

6.重点研究微生物与寄主细胞相互关系的新型学科领域,称为细胞微生物学。

7.公元6世纪(北魏时期),我国贾思勰的巨著“ 齐民要术”详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。

8.19世纪中期,以法国的巴斯德和德国的科赫为代表的科学家,揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因,并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术,从而奠定了微生物学的基础,同时开辟了医学和工业微生物学等分支学科。

巴斯德和科赫是微生物学的奠基人。

9.20世纪中后期,由于微生物学的消毒灭菌、分离培养等技术的渗透和应用的拓宽及发展,动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。

10.目前已经完成基因组测序的3大类微生物主要是模式微生物、特殊微生物及医用微生物。

而随着基因组作图测序方法的不断进步与完善,基因组研究将成为一种常规的研究方法,为从本质上认识微生物自身以及利用和改造微生物将产生质的飞跃。

【大学考试资料】-微生物生理学核心复习要点

【大学考试资料】-微生物生理学核心复习要点

1.写出三个以上你所熟知的微生物生理学奠基人(中英文均可,英文可只写Familyname)及各自主要贡献(一句话)。

2.微生物细胞的显微和亚显微结构,按照在细胞中的部位与功能,可分为哪三部分?各自包括哪些主要结构?3.比较G+、G-真细菌的细胞壁结构、组成。

(G+:肽聚糖、磷壁酸、壁醛酸、表面蛋白;G-:脂多糖、脂蛋白、磷脂、蛋白质)4.从嗜热菌的细胞壁和细胞膜的结构特点来阐释其耐热的机理。

5.不同真菌细胞壁中多糖组成的一般规律。

6.微生物细胞膜的生理功能?7.真细菌细胞膜的主要脂类有:8.酵母细胞中有关甾醇的情况。

9.细菌鞭毛和真核微生物鞭毛的组成、特点及运动方式。

10.哪些细菌具有发达的内膜系统?为什么?11.细胞型微生物需要的营养物可分为哪五类?12.依据微生物获取能源、碳源、氢或电子供体的方式,将微生物分为哪四种营养方式?13.化能无机营养菌的四大类群为:14.微生物对小分子营养物质的吸收主要通过哪四种方式,各有何特点?15.基团转运的典型例子有哪两种,大概情况如何?16.到目前为止,大肠杆菌中发现了两种蛋白质转运系统,分别是:17.影响营养物质进入细胞的因素有哪些?18.参与促进扩散的膜运输蛋白一般可分为哪两种?19.4种运送小分子营养物质方式的比较。

20.什么是有氧呼吸、无氧呼吸、发酵?21.ATP几乎是生物组织和细胞能够直接利用的唯一能源。

除了ATP外,一些特定的高能化合物如:PEP、1,3-2P-GA、酰基磷酸 (Ac-P)、酰基硫代酯(ScCoA)等也可以作为能量载体。

22.化能异养微生物的有氧分解代谢可划分为哪三个阶段,具体内容如何?23.合成代谢与分解代谢的关系24.25.简述淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶及果胶酶等胞外酶的组成、产生菌的种类及在有机物质转化和农业生产中的作用。

26.分解脂肪的微生物都具有脂肪酶。

在脂肪酶作用下,脂肪水解为甘油和脂肪酸。

甘油经糖酵解和三羧酸循环作用可被迅速地降解。

微生物生理整理(简)

微生物生理整理(简)

1微生物学家:1Louis Pasteur :发明巴斯德消毒法、发现了巴斯德效应、制备狂犬疫苗、否定自然发生学说2Robert Koch :发明细菌分离方法、证明炭疽病的病原是病菌,提出科赫法则 3Beijerink:固氮根瘤菌的分离 4Van Niel:研究紫硫细菌提出光合作用通式 5樊庆笙:中国农业微生物学的开创者,中国青霉素工业先驱 6Jacob和Monod提出乳糖操纵子学说2微生物细胞的显微和亚显微结构,三域:真细菌域、古细菌域、真核生物域3肽聚糖的合成过程:1UDP-NAG的合成(胞质)2UDP-NAM的合成(胞质)3由N-乙酰胞壁酸合成UDP-NAM-五肽(胞质)4肽聚糖组装运载(膜上进行)5肽聚糖链的交联(膜外)肽聚糖合成两种载体:一种是尿苷二磷酸UDP(功能:携带并运送糖基NAM、NAG等),另一种是细菌萜醇(功能:从UDP接过糖基,形UDP-NAM-五肽4肽聚糖组装运载5肽聚糖链的交联N-乙酰胞壁酸的双糖单位:1.抑制UDP-NAM-五肽的合成:由于磷霉素和磷酸烯醇式丙酮酸结构类似,故可竞争性地抑制UDP-NAG丙酮酸转D-丙氨酸结构类似,可以和D-丙氨酸竞争。

2.抑制糖基载体脂的循环使用:持久霉素、万古霉素能与 GCL-P-P-NAM-五肽结合,从而抑制了UDP-NAG与 GCL-P-P-NAM-五肽的组装,使肽聚糖的亚单位不能合成。

3.抑制交联作用青霉素、头孢霉素是β-内酰胺类抗生素,能抑制肽聚糖链的交联——即转肽作用。

抑制机理:β-内酰胺类抗生素和肽聚糖中的-D-丙氨酸竞争转肽酶的活性中心。

细胞膜:脂类:细胞膜的主要脂类有磷脂、糖脂和鞘脂,膜蛋白根据与脂分子的结合方式分为:1整合蛋白2外周蛋白3脂锚定蛋白,4整不饱和程度↑膜流动性↑2. 脂肪酸链的链长:短脂肪酸链能降低脂肪酸链尾部的相互作用,在相变温度下不易凝聚;短碳链的疏水性弱,碳少链短的呈液态,而碳多链长的则逐渐变为固态。

微生物复习整理

微生物复习整理

微生物学总结第一章绪论一、名词解释:1.微生物(microorganism, microbe):指肉眼看不见或看不清、需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物的总称。

它们大多为单细胞,少数为多细胞,还包括一些没有细胞结构的生物。

2.三域学说(three domains theory):1978年伍斯(Woese)等提出了生命起源的三原界系统,将整个生物界分3个域,即古生菌域(Archaea)、细菌域(Bacteria)和真核生物域(Eukarya)二、简答、论述:1、为什么微生物一直不被人类所了解?因为它们⑴个体过于微小;⑵群体外貌不明显;⑶种间杂居混生;⑷其形态与其作用的后果之间很难被人认识。

2、微生物的特点:⑴形态微小、结构简单;⑶代谢旺盛、繁殖快速;⑷适应性强,易变异;⑸分布广泛,种类繁多。

3、巴斯德和科赫对微生物学的贡献:巴斯德:⑴彻底否定了“自生说”。

(曲颈瓶实验)⑵免疫学——预防接种。

(鸡霍乱病)⑶证明发酵是由微生物引起的。

⑷发明巴氏消毒法。

科赫:⑴证实炭疽病菌是炭疽病的病原菌。

⑵发现了肺结核病的病原菌。

⑶提出了科赫法则。

(证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则)⑷用固体培养基分离纯化微生物。

⑸配制培养基。

第二章原核生物一、名词解释:原核微生物(prokaryotic microorganism):指一大类细胞核无核膜包裹,只存在称做核区的裸露DNA的原始单细胞生物,包括真细菌和古生菌两大类群。

细菌(bacteria,单数为bacterium):是一大类群结构简单、细胞壁坚韧、多以二分裂繁殖和水生性较强的单细胞原核微生物。

糖被(glycocalyx):是包被与某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。

分为荚膜、微荚膜、粘液层和菌胶团。

芽孢(endospore,spore):某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造,称为芽孢。

微生物生理学复习(2010)

微生物生理学复习(2010)

微生物生理学复习题1.写出三个以上你所熟知的微生物生理学奠基人(中英文均可,英文可只写Familyname)及各自主要贡献(一句话)。

2.微生物细胞的显微和亚显微结构,按照在细胞中的部位与功能,可分为哪三部分?各自包括哪些主要结构?3.比较G+、G-真细菌的细胞壁结构、组成。

4.古菌的细胞壁、细胞膜组成有什么特点?5.哪些细菌具有发达的内膜系统?为什么?6.影响物质被动扩散速度的内在因素(分子大小,极性,电荷,顺式结构,反式结构)和外在因素有哪些?a7.纤维素分解的机理是什么?C1酶 Cx酶β-葡萄糖苷酶8.EMP、HMP、ED途径的特征酶、功能分别是什么?9.二羧酸循环如何代谢二碳化合物?a10.TCA循环的关键酶是什么?TCA循环的功能是什么?厌氧条件下如何合成TCA循环中的中间产物?a11.细菌的酒精发酵由什么途径进行?同型: EMP或ED;异型: HMP,HP12.什么是同型乳酸发酵和异型乳酸发酵?分别由什么途径进行?13.叙述乳酸菌的特点a14.和线粒体的呼吸链相比,细菌呼吸链有何特征?厌氧微生物有无呼吸链?15.叙述氧还环模型产生质子动力的机理a16.写出大肠杆菌的呼吸链。

NADH2 FAD Q Cytb Cyto(d) O217.什么是有氧呼吸、无氧呼吸、发酵?18.过氧化物小体中和线粒体中进行的脂肪酸氧化有什么区别?(底物不同,第一步的酶不同,氧化程度不同)19.酵母菌氧化一分子硬脂酸为CO2和H2O能产生多少ATP?如何产生的?20.E.coli分解一分子葡萄糖为CO2和H2O产生多少ATP?如何产生的?a21.化能无机营养菌有哪几类?各自的能源是什么?22.颗粒状氢化酶和可溶性氢化酶的作用分别是什么?a23.叙述氧化亚铁硫杆菌获得能量的机理及其电子传递链的作用。

a24.化能无机营养菌生长缓慢的原因是什么?(生长底物简单,能量产生少,能量消耗多(能量大量消耗在从简单底物合成复杂的细胞组分以及逆呼吸链产生合成所需的还原力)25.什么是放氧性光合作用、非放氧性光合作用?光能营养型微生物有哪些(3类)?a26.叙述嗜盐微生物产生ATP的机理。

微生物生理学4-7章复习题.docx

微生物生理学4-7章复习题.docx

第四章缩醛磷脂、B-氧化、肉毒碱(作用)、配基载体蛋白(ACP)和辅酶A、石油微生物(绘微生物)、末端氧化、亚末端氧化、两末端氧化、单加氧酶(轻化酶)、双加氧酶、环裂底物(3 种)、邻位裂解途径、间位裂解途径、龙胆酸途径、生物转化1.微生物细胞中的脂类物质主耍是哪些?在微生物纶命活动中有何重要意义?2.简述微生物细胞中的脂肪酸的生物合成过程。

3.简述微牛物细胞屮磷脂酸和磷脂的牛物合成过程。

4.简述微生物对屮性脂的分解代谢过程。

5.与动、植物的脂酶比较,微生物产生的脂酶冇何特点?冇何应用价值?6.帑类化合物在人体中有何重要作用?举例说明微乞物对狰类的转化作用极其重耍应用价值。

7.能降解坯类的微牛物主耍是哪些类群?微牛物对泾类的氧化和降解有何重要应川价值?8.什么是石油微生物(绘微生物)?微生物对正烷绘的氧化主要有哪些方式?9.微生物对芳香类化合物的降解有何重要意义?大多数芳香类化合物的微生物降解有何共同点?降解的方式(两种)?能分解芳香类化合物的微生物主要有哪些类群?10.试分析微生物的糖代谢,氮代谢,脂代谢和能量代谢的和互联系。

11.脂肪酸合成的调节作用。

12.柠檬酸在真核微生物的脂肪酸合成中的意义(调控作用)。

13.软脂酸的合成与B-氧化途径的区别(8点,不要求展开说明),意义所在。

14.不饱和脂肪酸合成的条件及意义所在。

15.微生物对辎类的转化作用——疑化、双键、环化、开环、酮基第五章生物固氮;乙烘还原法;固氮酶(2个组分,作用);铁铝辅因子FeMo-co;互生固氮酶;豆血红蛋白;氨效应(作用及机制的2方面,实验证据,谷氨酰胺合成酶、氨甲酰磷酸合成酶);氨的开关效应;铝调节(合成无活性、不合成);氨的同化(5条途径);硝酸盐还原(异化、同化,涉及2类硝酸还原酶);氨基酸脱竣(酶、产物及作用意义);氨基酸脱氨(3种——氧化性2种、非氧化性4种、Stickland); Stickland反应;氨基酸消旋酶;转氨酶(3族的差异)1.什么是生物固氮的氨效应?氨效应是如何发生的(机理)?有何生理意义?2.根瘤菌的生物固氮作用是如何与豆科植物的氮代谢相联系的?(氨的同化)3.为什么说氨的同化是微生物无机氮代谢的中心?微生物对氨的同化有哪些主要途径?4.好氧性自生固氮菌,固氮蓝细菌和根瘤菌的生长繁殖需要氧气,而氧的存在可使固氮酶不可逆失活,它们是如何解决这一矛盾的?5.氨基酸合成的途径(了解6组——按原料分,赖氨酸合成途径不同)?了解发酵法生产氨基酸的两种代表性产品一一谷氨酸与赖氨酸的生物合成途径。

安农大微生物生理学 复习

安农大微生物生理学 复习

微生物生理学绪论一、微生物生理学的研究对象与范围有哪些?研究对象:微生物生理学是研究微生物的正常功能和现象的科学,也就是研究微生物细胞的结构功能、生长繁殖、营养代谢、形态发生、遗传变异等活动中的生理规律。

研究范围:1.研究微生物细胞的重建方式与一般规律。

2.研究微生物与周围环境之间的关系。

3.研究微生物生理活动与人类的关系。

二、试叙微生物生理学研究中常用的技术与方法。

1.培养技术:微生物的类群众多,且都要求适合于自身的培养环境,因而发展了多种多样的培养技术。

2.染色技术:染色技术构成了以染色反应为基础的细菌细胞化学。

细菌的每一基质都产生一个固定的染色反应,如我们要观察细胞的某一特殊构造,就需经过一特殊的染色。

3.显微观察技术:相差,暗视野,荧光和电子显微镜的观察技术(扫描、透射)。

4.生化技术:对细菌结构及其代谢产物、降解产物、合成产物进行的分离,纯化和分析的技术。

5.生物物理技术:测量细菌的能量和电泳性质时,用凝胶扩散沉降试验、免疫反应、酶活性等。

在免疫反应酶活性方法中,多使用光谱仪、质谱仪、各种层析、标记元素等。

6.生物合成技术:在生物合成中,多使用磁共振和顺磁共振、超速离心、超滤、聚葡聚糖凝胶柱层析、粘度计、旋光仪、比浊计、各种测压技术和分子放射自显影技术等。

三、您对21世纪微生物生理学的展望有哪些认识?吕文虎克(荷兰人,1632-1723)巴斯德(法国人,1822-1895)为微生物生理学奠定了坚实的基础。

柯赫(德国人,1843-1910)21世纪微生物生理学的展望:1.微生物生理学的基础研究继续得到加强。

2.继续从微生物代谢产物中发现新的化合物、新的具有特殊功能的生物催化剂。

3.与其他学科实现更广泛的交叉。

4.在解决人类所面临的许多重大问题中,微生物生理学将发挥重要作用。

四、试叙微生物生理学与其他学科的关系。

微生物生理的内容涉及分子生物学、细胞生物学、生物化学、动植物生理学、遗传学、免疫学以及微生物学等多种学科。

《微生物生理学》复习题A(专升本)

《微生物生理学》复习题A(专升本)

《微生物生理学》复习题A(专升本)一、填空题1、根据产物合成途径可把次级代谢产物分为5种类型:____________________,________________,________________________,_____________________________和________________________。

2、ED、PK途径的两种关键酶分别是______________________和_________________________。

3、赖氨酸生物合成的两条途径是__________________ 和_________________________。

4、固氮酶的组分有两种______________和________________。

5、获得微生物同步细胞的常用方法有______________和________________。

6、代谢调节的两种类型为:________________________和___________________________。

二、判断题1、细胞壁(cell wall)是位于细胞外表面的一种坚韧而具有弹性的结构层。

()2、金黄色葡萄球菌的肽聚糖单体由双糖单位、四肽侧链,两部分构成。

()3、细胞膜,是细胞壁以内包围着细胞质的一层柔软而富有弹性的半透膜,并非细胞生存所必需的结构。

()4、磷脂中的脂肪酸有饱和与不饱和两种,膜的流动性高低主要取决于它们的相对含量和类型。

()5、许多革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌在细胞表面具有两层排列的蛋白质结构,称为S层。

()6、氮是组成核酸和蛋白质的主要元素。

()7、能荷:是指在全部腺苷酸分子中的能量,相当于多少个AMP,它代表了细胞的能量状态。

()8、八孢裂殖酵母的营养体只能以单倍体形式存在。

()9、丝状蓝细菌,是一类只能进行光合作用不能进行固氮作用的原核微生物。

()10、甲基营养微生物有很高的甲醛代谢能力,利用甲基营养菌的这个特点可以开发微生物甲醛降解技术。

微生物生理复习题总编

微生物生理复习题总编

微生物生理学复习题1. 写出三个以上你所熟知的微生物生理学奠基人及各自主要贡献。

答:1.巴斯德—发现了酵母菌的芽殖现象,发明了“巴氏消毒法”;2.维诺格拉斯基—发现了化能自养型微生物;3.贝捷林克—发现病毒及豆科植物和微生物之间的共生固氮作用;4.布赫纳—发现了酵母菌的无细胞提取液可将蔗糖转化为酒精的现象,从此微生物生理学进入了分子水平;2. 微生物细胞的显微和亚显微结构,按照在细胞中的部位和功能,可分为哪三部分?各包括哪些主要结构?答:基本结构:是指一个细胞生存不可缺少的,或一般微生物通常具有的机构,如细胞壁、细胞膜、细胞质、类核和核糖体;外部结构包括细胞表面附属物如荚膜、鞭毛、纤毛和表面多糖等;内部结构包括除染色体外的细胞质内的所有物质和结构,如内膜系统、某些细菌产生的芽孢。

3. 比较G+,G-真细菌的细胞壁结构、组成。

答:4. 从嗜热菌的细胞壁和细胞膜的结构特点来解释其耐热的机理答:嗜热菌的细胞壁的成分主要为糖蛋白亚单位,相比较与其他类型的细胞壁来说,对于高温的耐受性更强。

有些古细菌是没有细胞壁的,如嗜酸嗜热菌中的Thermoplasma acidophilus 和产甲烷菌中的Methanoplasma elizabethii 。

但它们具有坚实的细胞质膜。

这些细胞质膜中含有特殊的脂(二植烷二甘油四醚)、糖蛋白和脂多糖。

蛋白质占60%,脂类25%,碳水化合物10%。

性 质 G + 细菌G -细菌 内壁层 外壁层 厚度(nm ) 20~80 2~3 8 结 构 层次 单层 多层 肽聚糖结构 多层,亚单位交联程度高,网格紧密坚固 单层,亚单位交联程度低,网格较疏松 组成肽聚糖 占细胞壁干重的40~90%5%~10% 无 磷壁(酸)质 多数含有无 无 多糖 有 无 无蛋白质 有或无 无 有 脂多糖 无无 11%~22% 脂蛋白 无 有或无 有 对青霉素 敏感 不够敏感 对溶菌酶 敏感 不够敏感5.不同真菌细胞壁中多糖组成的一般规律。

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第一章微生物的细胞结构与功能真菌细胞的质膜中具有甾醇,原核生物的质膜中很少或没有甾醇。

载色体亦称色素体或叫光合膜:是光合细菌进行光合作用的场所羧酶体又称多角体是自养细菌特有的内膜结构,由3.5nm厚的蛋白质单层膜包围,是自养细菌固定CO2的场所类囊体(th ylakoid)是蓝细菌进行光合作用的场所内质网指细胞质中一个与细胞基质相隔离、但彼此相通的囊腔和细管系统,由脂质双分子层围成高尔基体是一种内膜结构,由许多小盘状的扁平双层膜和小泡组成,与细胞的分泌活动和溶酶体的形成等有关是合成、分泌糖蛋白和脂蛋白以及进行酶切加工的重要场所。

磁小体是趋磁细菌细胞中含有的大小均匀、数目不等的Fe3O4 / Fe3S4颗粒,外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹芽孢某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体溶酶体是胞质中一类包着多种水解酶的小泡溶酶体的标志酶是酸性水解酶微体是一种单层膜包裹的、与溶酶体相似的小球形细胞器,但其所含的酶与溶酶体所含的不同一.什么是原核生物与真核生物?原核微生物是细胞内有明显核区,但没有核膜包围;核区内含有一条双链DNA 构成的细菌染色体;能量代谢和很多合成代谢均在质膜上进行;蛋白质合成“车间”--核糖体分布在细胞质中。

真核微生物是细胞核具有核膜、核仁,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的一类微生物。

二.比较原核生物和真核生物的异同点?相同点:不论是原核生物还是真核生物,它们的遗传物质的本质相同;在它们的细胞中同时具有DNA 和RNA ;一般都有产生能量与合成细胞物质的完整的酶系统;ATP 是生物用来进行能量转换的物质之一;细胞的元素组成,糖代谢,核苷酸与氨基(除赖氨酸以外)生物合成途径基本相同;蛋白质和核酸生物合成的方式也基本相同比较项目 原核生物 真核生物细胞大小 较小(通常直径小于2um ) 较大(通常直径大于2um )细胞壁主要成分 多数为肽聚糖 纤维素、几丁质等细胞器 无 有鞭毛结构 如有,则细而简单如有,则粗而复杂鞭毛运动方式 旋转马达式 挥鞭式繁殖方式 无性繁殖 有性、无性等多种细 胞 核 核膜 无 有组蛋白 无 有DNA 含量 高(约10%) 低(约5%)核仁 无 有有丝分裂 无 有细 胞 质 线粒体 无 有叶绿体 无 光合自养生物中有高尔基体 无 有核糖体 70S 80S(指细胞质核糖体)贮藏物 PHB 等间体 部分有 无三.何谓鞭毛?原核与真核微生物鞭毛结构有何特点?原核微生物鞭毛:有些细菌细胞的表面,着生有一根或数根由细胞内伸出的细长、波曲、毛发状的丝状体结构即为鞭毛。

是细菌的运动器官。

真核微生物鞭毛:在有些真核微生物的表面长有或长或短的长发状细胞器,具有运动功能,较长者称为鞭毛,较短者则称纤毛。

生长在某些细菌体表的长丝状蛋白质附属物,称为鞭毛,其数目为一至数条,具四.荚膜有何生理作用?(一)保护作用:①保护细菌免受干旱损坏 ② 防止噬菌体的吸附和裂解 ③免受细胞吞噬(二)贮藏养料(三)作为透性屏障或离子交换系介质(四)附着作用(五)细菌间的信息识别作用(六)堆积代谢废物五.何谓细胞壁?细菌细胞壁有什么物质组成的?细胞壁(cell wall )是位于细胞表面,内侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧,略具弹性的细胞结构;约占细胞干重的 10-25% 。

细菌:肽聚糖磷壁酸脂多糖 六.革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌细胞壁有什么区别?七.磷壁酸的主要作用是什么?① 因带负电荷,故可与环境中的Mg +等阳离子结合,提高这些离子的浓度,以保证细胞膜上一些合成酶维持高活性的需要。

② 保证革兰氏阳性致病菌与其宿主间的粘连③ 赋于革兰氏阳性细菌以特异的表面抗原④ 提供某些噬菌体以特异的吸附受体⑤ 贮藏磷原素⑥ 调节细胞内自溶素的活力防止细胞死亡八.细胞壁的生理作用是什么?①固定细胞外形和提高机械强度,从而使其免受渗透压等外力的损伤。

②为细胞的生长、分裂、和鞭毛运动所必需。

失去了细胞壁的原生质体,也就没有了这些重要的功能。

③阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质(相对分子质量大于800)进入细胞,保护细胞免受溶菌酶、消化酶等有害物质的损伤。

④赋予细菌具有特定的抗原性、致病性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。

九.什么是细胞膜?简述其生理作用及组成。

细胞膜是外侧紧贴细胞壁而内侧包围原生质的一层柔软而富有弹性的半透性膜。

脂类:占20~30%细胞膜的化学组成主要:蛋白质:占60~70%hopanoid(藿烷类化合物)真核细胞与原核细胞在其质膜的构造和功能上十分相似,在化学组成中,真菌细胞的质膜中具有甾醇,而在原核生物的质膜中很少或没有甾醇。

作用:1、控制内外物质的运送、交换;2、维持细胞内正常渗透压的屏障;3、合成细胞壁各种组分(LPS,肽聚糖,磷壁酸)和荚膜大分子的场所;4、进行氧化磷酸化和光合磷酸化的产能基地;5、许多酶和电子传递链的所在部位;6、鞭毛着生点并为其运动提供能量。

十.何谓间体,间体的主要功能?间体是细菌细胞内唯一的“细胞器”,由细胞膜内陷而成的一种层状、管状或囊状物,其结构和化学组成与细胞膜相同。

一般位于细胞分裂部位或其邻近部位。

常见于G+菌, 在有些G-细菌中不明显。

功能:1) 呼吸作用电子传递系统的中心,相当于高等生物的线粒体,间体上有细胞色素氧化酶,玻珀酸脱氢酶等呼吸酶系。

2) 与合成细胞壁,特别是横隔壁有关,因间体常出现于细胞分裂时新形成的横隔壁处。

3) 参与遗传物质的复制与核分裂有关,因DNA的复制点和间体结合在一起。

4) 间体一边和膜相连,另一侧和核物质紧密接触,起着向核运送营养物质和能量的作用。

5) 芽孢的形成也与间体有关。

十一.何为质粒?质粒有何特点和功能?质粒是独立存在于细菌染色体外或附加在染色体上的遗传物质。

特点:1、不亲和性:可以共存于同一细胞中的不同质粒彼此是亲和的,而不能共存于同一细胞的质粒彼此不亲和,质粒的这种特性称为不亲和性。

2、可消除性3、能自我复制,稳定的遗传4、没有质粒的细菌不能自发产生质粒,但可以通过转化转导或接合作用获得质粒5、质粒可以携带供体细胞的DNA转移。

功能:1、质粒控制细菌的某一遗传性状;2、可作为基因转移的载体。

第二章微生物营养●营养物质(nutrient):能够满足微生物机体生长、繁殖和完成各种生理活动所需的物质。

●营养:微生物获得和利用营养物质的过程称为营养六大营养要素碳源、氮源、能源、水生长因子、无机盐●光能自养型,亦称光能无机自养型,是一类能以CO2作为惟一碳源或主要碳源、并利用光能进行生长的细菌。

●光能异养型此类细菌不能以CO2作为主要碳源或惟一碳源,需以简单的有机物(如有机酸、醇等)作为供氢体,利用光能将CO2还原为细胞物质。

●化能无机自养型是一类能从无机物氧化过程中获得能量,并以CO2作为惟一碳源或主要碳源进行生长的细菌。

由于无机物氧化时产能有限,以致此类细菌的生长较迟缓。

●化能有机异养型一类以有机物作为能源和碳源的细菌,大多数细菌均属此类,已知的所有致病菌均属此种类型的●单纯扩散是物质运输的一种最简单的形式。

这种形式不需要能量,是以物质在细胞内外的浓度差为动力,即基于分子的热运动而进行的物质运输过程●促进扩散顺浓度梯度,将外界物质运入细胞内,不需要能量。

需要一种存在于膜上的载体蛋白参与运输。

有较高的特异性,一般每种载体只帮助一类物质运输。

●主动运输是营养物质逆浓度差和膜电位差运送到细胞膜内的过程。

需要载体蛋白,而且还需要能量●基团转移某些物质在通过细胞膜的转移过程中发生化学变化,如加上一个磷酸基团,此运输方式称为基团转移。

需要能量,类似主动运输。

一.C源对微生物生物生长有何作用?微生物的主要碳源、次要碳源物质都有哪些?作用:供给微生物碳素,可以构成微生物结构或代谢产物中碳架来源的营养物质。

次要碳源:脂质主要碳源糖类二.何谓 N 源物质? N 源物质分为那两类?各是什么?凡是提供微生物细胞物质或代谢产物中氮元素来源的营养物质,称为氮源。

无机氮化物和有机氮源三.何谓生长因子?生长因子必需之原因是什么?生长因子分那三类?生长因子的生理作用及其特点是什么?微生物生长所必需且需要量很少,微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。

三类:维生素,氨基酸以及嘌呤和嘧啶碱基。

维生素:它们组成各种酶的活性基的成分,缺乏酶,便没有活性,代谢活动将无法进行,生命将终止。

维生素需要量一般都很低,浓度在1-50ng/ml。

氨基酸:氨基酸是组成蛋白质和酶的结构物质,需要量一般在20-50μg/ml之间。

嘌呤、嘧啶及其衍生物:某些微生物需要核酸降解物来维持生长,乳酸菌需要嘌呤和嘧啶用以合成核苷酸,所需浓度10-20μg/ml。

四.向培养基中加入牛肉膏、酵母膏及植物汁液有何作用?培养基中无前体物质,不同微生物对生长因子的需求种类不同,当对微生物生长所需的生长因子的本质还不了解时,加入牛肉膏、酵母膏及植物汁液以满足其需要。

六什么叫自养菌、异养菌?自养型生物以无机碳(CO2)为碳源,还原细胞物质。

异养型以有机碳为碳源。

七.微生物的营养类型按能量与营养物质划分时各分为那几类?各有何特点?营养类型主要碳源能源举例光能蓝细菌,绿硫细菌,藻类光能自养型CO2光能异养型有机物光能红螺细菌化能自养型CO无机物氢细菌,铁细菌,硝化细菌2等化能异养型有机物有机物绝大多数细菌,全部真核微生物八.影响微生物营养物质进入细胞的环境因素有那些?各种因素是如何影响营养物质运输的?1.温度:温度通过影响营养物质的溶解度、细胞膜的流动性及运输系统的生理活性来影响微生物的吸收能力。

2.pH:pH通过影响营养物质的电离程度来影响其进入细胞的能力。

3.代谢和呼吸的抑制剂和解偶联剂:代谢和呼吸的抑制剂和解偶联剂影响ATP 的浓度。

4.通透性诱导物与被运输物质的结构类似物:存在通透性诱导物,有利于吸收营养物质,有结构类似物时降低吸收率。

九.营养物质进入细胞的方式有哪几种?各有何特点?三章微生物的生物氧化分解代谢是指营养物质在分解酶类催化下,由结构复杂的大分子变成简单的小分子物质的反应合成代谢在合成酶催化下,不同的小分子结构的物质被合成为大分子物质的过程称为合成代谢发酵是指微生物在无外源电子受体时,以底物水平磷酸化方式产生ATP 的生物学过程有氧呼吸是以分子氧为最终电子受体的基质生物氧化,产生ATP 的过程。

在有氧条件下,好氧微生物或兼性厌氧微生物可将葡萄糖彻底氧化一.生物氧化放出的能量途径有哪几条?1. 葡萄糖酵解途径2. 发酵作用3. 呼吸作用4. 天然多聚物的氧化分解二.微生物糖酵解的途径有哪几种?各有何特点?1.EMP 途径EMP 途径的特点是:①葡萄糖的分解是从1,6 -二磷酸果糖开始的②整个途径仅在第1、3、10步反应是不可逆的③EMP 途径中的特征酶是1,6-二磷酸果糖醛缩酶④整个途径不消耗分子氧,⑤EMP 途径的有关酶系位于细胞质中。

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