1岁半宝宝24款营养食谱
一岁半宝宝食谱大全
1岁半宝宝食谱宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
举措建议:1、平时将米饭,面条,米糊等食物搭配的吃,不要天天给宝宝吃米饭;2、蔬菜水果都要摄入;3、米饭,菜肴要煮的软烂一些,尽量做到清淡;4、每天应喝400毫升以上的配方奶避免缺钙。
注意事项:1、鱼肉和水果不能同时给宝宝食用;2、猪肝和番茄不能同时食用;3、胡萝卜不能和富含维生素C的食物同时食用。
虾仁豆腐豌豆泥粥材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法:1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
鸡丝青菜面片汤小馄饨皮20张;小青菜1小把;鸡胸肉50克;盐1匙;料酒1小汤匙;1馄饨皮改刀切小片、青菜洗净切小。
鸡丝青菜面片汤2鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。
鸡丝青菜面片汤3锅中适量清水烧开,放入面片。
鸡丝青菜面片汤4再次煮开,加入盐,搅匀。
鸡丝青菜面片汤5依次加入青菜、鸡丝,轻轻用勺子推散,煮至青菜变软即可。
秋葵厚蛋卷食谱功效:1)、可以促进宝宝胃肠蠕动,提高食欲,改善消化不良状况。
烹饪时间:约20分钟烹饪步骤1)、2根秋葵洗净,之后焯熟,取出后切去头尾备用。
2)、1根胡萝卜洗净,取20克切丁,之后焯水备用。
3)、准备一个干净碗,碗中打入2个鸡蛋,然后加入胡萝卜丁,把它们搅拌均匀备用。
4)、热锅刷油,油热后下入蛋液,让蛋液铺满煎锅,慢慢煎至。
5)、蛋液底部凝固后放入处理好的秋葵,将蛋饼卷起再焖10秒就好了,切成小块就可以出锅了。
燕麦饼干食材:无添加谷物麦片50g、黑芝麻10g、椰蓉20g、低筋面粉30g、糖15g、牛奶35ml、玉米油30ml做法:无添加谷物麦片、黑芝麻、椰蓉、糖倒入一个大碗中。
低筋面粉过筛加入。
戴上手套,将碗里的食材搅拌均匀,并将麦片捏更碎一些。
一岁半宝宝食谱大全及做法大全
一岁半宝宝食谱大全及做法大全一岁半宝宝吃什么好呢?一岁半宝宝食谱怎么设计呢?今天,小编为大家整理了一些适合1岁半宝宝食谱做法,宝妈们不妨收藏起来慢慢学习吧。
一岁半宝宝食谱▏三色虾泥这道菜的营养特别丰富,其中虾仁能补钙健脑,豆腐益气补虚、健脾胃,西兰花能增强抵抗力,胡萝卜则能保护眼睛,防止呼吸道感染。
宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利。
鲜香的味道,软嫩的口感,再加上艳丽的色泽,相信一定会受到宝宝的青睐!材料:虾仁100克,豆腐50克,西兰花50克,胡萝卜小半根。
做法:1.豆腐洗净,压成豆腐泥。
2.虾仁剁成虾泥,备用。
3.胡萝卜洗净,去皮,切末。
4.西兰花用开水焯过,切末。
5.炒锅放油烧热,下入胡萝卜末煸炒。
6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。
8.续炒至熟透时加盐调味即可。
一岁半宝宝食谱▏香瓜鸡盅香瓜鸡盅非常适合体质虚弱的小宝宝,它具有健脾开胃以及调理滋阴调理的功效,非常适合一岁以上的小宝宝补充营养。
材料:香瓜1个,鸡胸肉50克,香菇10克,火腿1片,葱末、姜末、盐各少许做法:1.香瓜切成杯子和杯子盖形状,去子后放入碗里。
2.鸡胸肉切丁,用热水焯过;火腿切丁,香菇切丁。
3.将所有的材料和调料都放入香瓜内,然后上锅蒸15分钟即可。
一岁半宝宝食谱▏牛肉泥牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。
尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝,对人体的生长发育很有帮助。
准备食材:牛肉30克步骤1:将牛肉绞碎。
步骤2:将绞碎的牛肉用消毒锅蒸熟。
步骤3:将蒸熟的牛肉压成泥即可。
一岁半宝宝食谱▏清蒸鱼饼鱼肉含有叶酸和多种维生素,有利于宝宝健胃消食。
建议食用月龄:10个月或以上宝宝。
准备食材:鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60ML、姜末适量、色拉油10ML步骤1:草鱼半条,剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮,切成正方小丁。
一岁半宝宝早餐食谱,营养丰富又美味的早餐
一岁半宝宝早餐食谱,营养丰富又美味的早餐一岁半宝宝早餐食谱大全宝宝的早餐应当选择易消化,养分丰富的食物。
假如你正在苦恼早餐的选择,不妨试试下面这些养分丰富、美味的早餐食谱。
谷物类早餐食谱1. 香蕉蛋糕材料:1个熟香蕉、1个鸡蛋、2勺燕麦片、1勺淡奶油、1勺无糖酸奶做法:将香蕉切碎,加入鸡蛋、燕麦片、淡奶油和无糖酸奶,搅拌匀称。
把混合物倒入微波炉碗中,用微波炉煮3分钟即可。
2. 奶酪蛋饼材料:1个鸡蛋、2勺面粉、1/4杯牛奶、1/4杯磨碎的雪芝/奶酪做法:将全部材料混合搅拌,假如觉得稠可以加入一些水。
在平底锅中加入沙拉油,倒入混合物煮熟即可。
3. 橙汁燕麦材料:1/2杯燕麦片、1/2杯新奇橙汁、1/2杯淡奶油、1/2勺蜂蜜、10颗葡萄干、适量核桃(可选)。
做法:将新奇橙汁、淡奶油、蜂蜜混合搅拌匀称,加入燕麦片和葡萄干,放入微波炉加热。
加入核桃即可食用。
蔬果类早餐食谱1. 南瓜粥材料:南瓜200g、糯米50g、红枣8颗做法:南瓜切成小块,加入糯米和红枣,加水熬煮,搅拌匀称即可。
2. 牛奶鸡蛋材料:1个鸡蛋、1小杯牛奶、适量泡菜做法:将鸡蛋打散,加入牛奶搅拌匀称。
在锅里把泡菜略微加热后,倒入混合物,煮熟即可。
3. 芒果汁燕麦材料:1/2杯燕麦片、1/2杯新奇芒果汁、1/2杯清水、1个橘子、几粒蓝莓做法:将芒果和橘子榨汁,加入燕麦片和清水,混合搅拌后放入微波炉加热。
取出后加入蓝莓即可。
主食类早餐食谱1. 土豆煎饼材料:土豆泥70g、1个鸡蛋、2勺面粉、少量食盐、沙拉油做法:将土豆泥、鸡蛋、面粉、盐混合,揉成面团。
将面团分成小块,搓成圆球。
在平底锅中加油,将面团压平,煎熟即可。
2. 烤面包蛋材料:全麦面包2片、鸡蛋1个、牛奶半杯、盐、胡椒粉适量。
做法:将全麦面包平铺在烤盘上,将鸡蛋打散,加入牛奶、盐、胡椒粉混合,倒在面包上。
放入预热好的烤箱中,烤至金黄色即可。
3. 面条煮鸡蛋材料:幼细面条50g、鸡蛋1个、盐、沙拉油适量。
1岁半宝宝辅食食谱
1岁半宝宝辅食食谱(一)1、南瓜拌饭食材:南瓜50g、米饭100g制作方法:将南瓜洗净切皮,放入蒸锅内蒸,蒸熟后取出切成小丁。
起锅放入少许油,油热后将米饭与南瓜丁一同倒入,搅拌均匀,放入些许盐即可。
南瓜与米饭都要蒸的软一些,利于宝宝咀嚼消化。
营养:南瓜中富含宝宝生长发育所需的重要物质——锌。
2、肉沫蒸蛋食材:精瘦肉50g、鸡蛋一个、调料少许制作方法:将精瘦肉切成肉沫(越碎越好),加入少许酱油腌制。
鸡蛋加入适量食盐打散,然后将肉沫放入蛋液中搅拌均匀。
小火蒸15分钟,吃时可淋上少许香油调味。
营养:瘦肉富含铁与蛋白质,鸡蛋富含多种维生素与蛋白质,均是宝宝生长发育所需的营养。
1岁半宝宝营养辅食食谱(二)3、迷你菜馄饨食材:白菜、胡萝卜、杏鲍菇制作方法:白菜、胡萝卜、杏鲍菇洗净,然后将胡萝卜与杏鲍菇切薄片下锅煮,煮到七分熟时候捞起切碎,煮菜期间将白菜切碎。
切好后将它们混合到一起,放入适量食盐、酱油与食用油,充分搅拌。
把买来的混沌皮一切为二,半个皮包一个混沌。
包好后下锅煮,水中放入少许紫菜与虾皮,起到调味作用。
营养:胡萝卜、白菜与杏鲍菇都是营养丰富的蔬菜,具有提高人体免疫力,消食健脾的作用。
4、雪梨酪食材:雪梨、甜奶酪、面粉、白糖、食用油制作方法:将雪梨洗净去皮,切成1cm厚的片,放入淡盐水中浸渍。
将甜奶酪与适量白糖(不用放太多)放入面粉中,加少许水搅拌(稀稠度以能挂糊为宜)。
起锅倒入食用油(橄榄油最好),让雪梨均匀裹上奶酪糊,小火煎炸,炸至两面金黄捞出。
全部炸好后一同放入微波炉加热1~2分钟,让里边的梨肉彻底熟烂。
营养:雪梨生津润燥,富含蛋白质及多种维生素,为宝宝生长发育提供丰富营养。
小孩子健康饮食知识1.要吃多样化食物,不要挑食、偏食世上无任何一种食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。
有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。
一周岁宝宝食谱大全
一周岁宝宝食谱大全早餐:1. 煮熟的燕麦片,可以加入一些苹果泥或者香蕉泥,营养丰富又易消化。
2. 蒸蛋羹,蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟,软嫩易嚼,富含蛋白质。
3. 煮熟的南瓜泥,南瓜是宝宝喜欢的食材之一,富含维生素和纤维。
上午加餐:1. 煮熟的胡萝卜条,富含胡萝卜素和纤维,适合宝宝咀嚼。
2. 软糯的香蕉,香蕉是宝宝的最爱,富含钾元素,有助于宝宝的生长发育。
午餐:1. 煮熟的米饭,可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥,丰富宝宝的膳食多样性。
2. 蒸熟的鱼肉,鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育。
3. 煮熟的土豆泥,土豆是宝宝易消化的食材之一,富含淀粉和纤维。
下午加餐:1. 煮熟的苹果泥,苹果是宝宝的另一大爱,富含维生素C和果胶,有助于宝宝的消化和吸收。
2. 软糯的梨泥,梨富含果糖和维生素,有助于宝宝的肠道健康。
晚餐:1. 煮熟的小米粥,小米是宝宝易消化的杂粮之一,富含蛋白质和维生素B族。
2. 蒸熟的鸡肉丝,鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一,富含优质蛋白质和铁元素。
3. 煮熟的胡萝卜泥,胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一,富含胡萝卜素和纤维。
夜宵:1. 清淡的煮熟的面条,可以加一些蔬菜丝或者肉丝,丰富宝宝的夜间营养。
2. 软糯的香蕉,香蕉含有助眠的物质,有助于宝宝的睡眠质量。
以上就是一周岁宝宝食谱大全,希望对您有所帮助。
在给宝宝食物时,一定要注意食材的新鲜和卫生,避免食物过于油腻或者刺激性食物,以免影响宝宝的健康。
同时,也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配,让宝宝在健康成长的同时,也能享受美味的食物。
祝宝宝健康快乐成长!。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
五彩冬瓜盅材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油做法:1)将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;2)把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。
鱼蛋饼此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
原料:鸡蛋一到半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
制作1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
排骨白菜汤材料猪排骨100克,白菜叶150克。
调味料味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许。
做法1.排骨洗净,斩成段,倒入沸水中焯一下,捞出。
2.白菜叶洗净,切成丝;葱、姜洗净,切成末。
3.炒锅上火,倒入清水、醋后,放入排骨,大火煮沸后改小火,炖烂。
4.捞出排骨,剔除骨头后,把肉切碎。
5.将肉再倒入锅中,加入白菜丝、葱末、姜末、花椒水、盐、味精,煮沸即成。
含有钙、铁、锌、硒、维生素、脂肪等营养物质,有利于宝宝智力发育,促进宝宝视力增长,为宝宝生长发育提供能量。
虾米花蛤蒸蛋羹材料主料:虾米,花蛤蜊(新鲜的最好),鸡蛋2个,葱花。
辅料:黄酒、盐、葱适量做法1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。
2、花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳打开。
3、鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹材料原料:肉末胡萝卜鸡蛋做法做法:1) 将胡萝卜洗净,去皮切碎末。
一周岁宝宝辅食食谱做法大全
一周岁宝宝辅食食谱做法大全一周岁宝宝辅食食谱做法大全:1. 香蕉燕麦粥:材料:1个熟透的香蕉、2勺燕麦片、适量的母乳或配方奶做法:将香蕉捣碎成泥状,燕麦片用温水泡软备用。
将燕麦片加入适量的开水煮沸,煮熟后倒入香蕉泥中,搅拌均匀即可。
2. 南瓜蒸鳕鱼:材料:适量的南瓜、50克鳕鱼柳、1勺橄榄油做法:南瓜去皮去籽切块,鳕鱼柳切小块备用。
将蒸锅加水烧开,将南瓜块放入蒸锅上屉蒸熟,然后加入鳕鱼柳蒸5分钟。
蒸好后混合橄榄油拌匀即可。
3. 牛肉胡萝卜粥:材料:50克牛肉碎、1个胡萝卜、2勺米饭、适量清水做法:牛肉碎用开水焯水后沥干备用。
胡萝卜去皮切小块,米饭用清水淘洗干净。
将胡萝卜块和牛肉碎加入清水中煮开,然后加入米饭煮至粥状即可。
4. 茄子土豆泥:材料:1个茄子、1个土豆、适量橄榄油做法:茄子去皮切小块,土豆去皮切块备用。
将蒸锅加水烧开,将茄子和土豆块放入蒸锅上屉蒸熟。
蒸好后将茄子和土豆压成泥状,混合橄榄油拌匀即可。
5. 苹果玉米粥:材料:1个苹果、2勺玉米粒、适量的米粉、适量的水做法:苹果去皮去核切块,玉米粒用清水煮熟备用。
将苹果块和玉米粒加入适量的水中煮沸,然后加入适量的米粉搅拌均匀煮熟即可。
6. 西兰花蒸蛋羹:材料:适量西兰花、1个鸡蛋、适量水做法:西兰花用开水焯水后沥干备用。
将水煮开,将西兰花放入蒸锅上屉蒸熟。
蒸好后将西兰花切碎,加入鸡蛋搅拌均匀。
将混合物倒入碗中,放入蒸锅中蒸熟即可。
7. 鸡肉胡萝卜粥:材料:50克鸡肉碎、1个胡萝卜、2勺米饭、适量清水做法:鸡肉碎用开水焯水后沥干备用。
胡萝卜去皮切小块,米饭用清水淘洗干净。
将胡萝卜块和鸡肉碎加入清水中煮开,然后加入米饭煮至粥状即可。
以上就是一周岁宝宝辅食食谱的做法大全,供您参考。
记得根据宝宝的胃口和偏好调整食谱哦!。
一岁半宝宝辅食做法大全
一岁半宝宝辅食做法大全1. 香蕉燕麦泥材料:- 1个成熟香蕉- 2汤匙燕麦片- 适量水或配方奶做法:1. 将香蕉剥皮,切成小块。
2. 将切好的香蕉和燕麦片放入搅拌机中,加入适量的水或配方奶。
3. 开启搅拌机,将香蕉和燕麦搅拌成泥状。
4. 将泥状的食物装入碗中,就可以喂给宝宝了。
2. 果蔬饭团材料:- 1/2杯煮熟的米饭- 1/4杯煮熟的胡萝卜丁- 1/4杯煮熟的豌豆- 适量橄榄油或植物油做法:1. 将煮熟的米饭、胡萝卜丁和豌豆放入一个大碗中。
2. 用叉子或勺子将食材轻轻搅拌均匀。
3. 加入适量的橄榄油或植物油,搅拌均匀。
4. 将混合好的食物用手捏成小饭团。
5. 将做好的果蔬饭团放入宝宝碗中,可以直接给宝宝食用。
3. 蔬菜粥材料:- 1/4杯米- 1杯水- 1/4杯胡萝卜丁- 1/4杯南瓜丁- 适量橄榄油或植物油做法:1. 将米和水放入锅中,用中火煮沸。
2. 将胡萝卜丁和南瓜丁放入煮开的米中。
3. 继续用中小火煮20-30分钟,直到米变软糯。
4. 加入适量的橄榄油或植物油,搅拌均匀。
5. 将煮好的蔬菜粥放凉后,可以喂给宝宝食用。
4. 鸡肉胡萝卜泥材料:- 1块鸡胸肉- 1个胡萝卜- 适量水或配方奶做法:1. 将鸡胸肉和胡萝卜洗净,切成小块。
2. 将切好的鸡肉和胡萝卜放入锅中,加入适量的水或配方奶。
3. 用中小火煮熟鸡肉和胡萝卜,直到它们变软。
4. 将煮熟的鸡肉和胡萝卜放入搅拌机中,加入适量的水或配方奶,搅拌成泥状。
5. 将泥状的食物装入碗中,就可以喂给宝宝了。
注意:在给宝宝喂食前,请务必确保食材熟透并适合宝宝的年龄和消化能力。
此外,所有辅食食谱仅供参考,请咨询医生或专业营养师的建议。
一岁半宝宝的食量标准表
一岁半宝宝的食量标准表
对于一岁半的宝宝,其食量标准可以根据体重和活动水平有所不同。
一般来说,这个年龄段的宝宝需要大约1000\~1400千卡的能量,每天摄入的蛋
白质约为25\~35克,脂肪约为40\~60克,碳水化合物约为150\~200克。
具体来说,对于1岁半的宝宝,其每天的饮食安排可以参考如下食谱:
早餐:牛奶250ml,糖10g,馒头20g,鸡蛋1个,约45g,维生素AD
制剂软胶囊1粒。
上午加餐:一个苹果,大约100g。
午餐:一碗软饭,80g左右的米粒,30g碎肉,30g碎菜,油8g。
下午加餐:200ml的豆浆或牛奶、糖10g、甜饼2片,20g左右。
晚餐:一碗挂面,大约30g左右,碎鱼30g,番茄30g,油8g。
以上食谱仅供参考,每个宝宝的食量都有所不同,具体可以根据宝宝的实际身体状况和活动水平进行调整。
如果宝宝食量较小,可以适当减少每餐的分量,但要保证宝宝获得足够的营养。
同时也要注意控制糖和油的摄入量,保持饮食的均衡和多样化。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
注意事项:1、鱼肉和水果不能同时给宝宝食用;2、猪肝和番茄不能同时食用;3、胡萝卜不能和富含维生素C的食物同时食用。
胡萝卜青菜饭卷原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
制作方法:1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。
切段即可食用。
萝卜饭主料:胡萝卜、瘦肉、大米配料:香菇、青菜、姜做法:1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)4、盛出前加点蒜叶肉末粥材料大米100克,猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐做法1、拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。
2、放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。
3、将瘦猪肉洗净,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀,等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。
鱼泥豆腐苋菜粥材料熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油做法1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺);2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂;3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
双米红枣稀粥用料:红枣若干、大米小米若干1、红枣去核、蒸熟2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)3、将枣泥倒入粥中即可。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
紫米红豆粥原料:紫米100克、红小豆50克。
白糖适量。
制作方法:1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;紫米洗净,沥干水分。
2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。
东坡豆腐材料:豆腐100克,火腿、香菇各10克,大豆油适量,葱末、姜末各少许,老抽2小匙,料酒1小匙,盐少许做法:1、豆腐洗净后,切块;火腿切丝,香菇洗净,切末。
2、锅内放油,烧热后,放入豆腐略煎后,盛出。
3、锅内再倒一点油,烧热后,下入葱末、姜末爆香,接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟,随后加入料酒、老抽,放入煎好的豆腐焖烧一会儿,加盐调味即可。
丝瓜豆腐羹材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许做法:1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。
3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。
温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。
鱼肉水饺原料:鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥猪肉7克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。
制作:1、将鱼肉、肥肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。
2、将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10个小面剂,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子。
3、锅置火上,倒入清水,开后下入饺子,边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见皮鼓起,捞出即成。
4、鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会儿,以利消化。
特点:鲜嫩滑润。
一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。
菠菜鸡肉面材料:挂面,鸡胸肉,胡萝卜,菠菜,高汤适量。
做法1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。
营养提示:菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。
还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。
钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。
只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。
三文鱼菜粥原料:三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片做法:1. 锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟;2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;4. 再加入鱼泥,边煮边搅;5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。
混合果蔬汁材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克做法:1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。
2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。
温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。
猪肝丸子材料:猪肝80克,鸡蛋1个,菠菜1棵,番茄半个,植物油适量,淀粉、料酒、盐、姜末各少许做法:1、猪脚洗净后,切碎;菠菜洗净后,用热水焯过,挤干水分,切成末;番茄洗净,切碎。
2、将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌均匀,然后加盐、姜末、料酒和淀粉,做成猪肝丸子。
3、上油锅烧热后,下入番茄碎炒出汁后,加入猪肝丸子,再添少量的水焖煮至熟,即可。
南瓜山药米饭原料:大米适量、南瓜30克、山药丁20克做法:①南瓜去籽,去皮,切小丁;山药去皮,切小丁。
【1岁宝宝营养食谱大全】 宝宝爱吃的81道营养餐
鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素c丰富,并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大,真可谓绝好大组合。
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二、什锦蛋丝
食物原料:
鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
制作方法:
1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);
2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老);
3、冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。
【1岁宝宝营养食谱大全】宝宝爱吃的81道营养餐
1岁宝宝营养食谱大全
一、苹果南瓜红枣泥
食物原料:
苹果南瓜红枣泥1/2瓶、南瓜营养米粉25克、水
制作方法:
1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉;
2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊;
3、倒入苹果南瓜红枣泥,搅拌均匀。
营养经:
南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品,这三种食物中的营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一,内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分;苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素;而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时,铁是合成血红蛋白的主要原料之一,食用这些食物,宝宝补血效果明显,以此大大增加了宝宝的免疫力。
1岁半宝宝24款营养食谱
1岁半宝宝24款养分食谱本文导读:宝宝1周岁今后,乳牙逐渐出齐,消化.品味才能加强,饮食已从曩昔以乳类为主,逐渐过渡为以谷类.肉.蛋.蔬菜为主.下面为列位妈妈推举1岁半宝宝食谱大全.1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许.做法:1.鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块.2.起油锅下入葱姜末爆喷鼻后,入鱼头,加料酒煸炒后,参加适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可.轻松做:给宝宝吃的时刻必定要留意将鱼刺剔除清洁,以免卡喉咙.温馨小提醒:富含植物蛋白的豆腐和失去丰硕胶原蛋白的鱼头,可以养分互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量异常丰硕,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,如许两者可以取长补短;别的,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可施展养分素的联动感化,使人体对钙的接收率进步许多倍.吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,填补体力,进步灵巧性.顺应力.1岁半宝宝食谱:鸡蓉豆腐汤材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许做法:1.鸡胸肉剁碎,与玉米粒一路同高汤煮开.2.豆腐捣碎,参加煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可.温馨小提醒:宝宝在发展发育时,蛋白质及钙质的填补异常主要.豆腐和鸡蓉就都是这两种养分素的最佳供给者,再加上失去粗纤维和抗氧化功效的玉米粒,这道汤的养分价值更高了.1岁半宝宝食谱:丝瓜豆腐羹材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油.水淀粉.盐各少许做法:1.丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块.2.起油锅参加姜末爆喷鼻后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮.3.水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可.温馨小提醒:丝瓜可以清热利肠.凉血解毒.通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中.生津润燥的感化,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,幽喷鼻宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨.1岁半宝宝食谱:混杂果蔬汁材料:苹果.胡萝卜.芹菜.菠萝.黄瓜各30克,牛奶100克做法:1.将苹果.胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜.黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎.2.将蔬果丁加牛奶.冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可.温馨小提醒:这款果蔬汁,养分很齐备,含有丰硕的维生素C.胡萝卜素以及钙.铁.锌等宝宝成长不成缺乏的元素,很合适宝宝经常喝.1岁半宝宝食谱:鸡蛋炒番茄材料:鸡蛋1个,番茄半个,大豆油.盐各少许,喷鼻菜末1小匙做法:1.鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块.2.起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟的鸡蛋,加盐和喷鼻菜末即可.温馨小提醒:番茄含有丰硕的养分素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A.并且个中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增长胃液酸度,帮忙消化,有调剂胃肠功效的感化.参加鸡蛋后,鸡蛋的美味和番茄的酸甜融会在一路,味道异常好.1岁半宝宝食谱:油菜豆腐材料:猪肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,大豆油.盐各少许,葱末和姜末1小匙做法:1.海米或猪肉洗净后,在热水中烫一下.猪肉切小薄片.2.油菜洗净,切成小段;豆腐洗净后,切成厚片,用油煎黄.3.再取油锅,烧热后,放入海米(或肉片)和葱末.姜末爆炒,随后下入豆腐.油菜段和少许水煸炒透后,放盐调味,即可.温馨小提醒:这道菜低脂肪.高蛋白质,很合适正在成长发育的宝宝.油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的逗留时光,促进新陈代谢.豆腐还可以补脾胃,改良宝宝食欲不振.1岁半宝宝食谱:东坡豆腐材料:豆腐100克,火腿.喷鼻菇各10克,大豆油适量,葱末.姜末各少许,老抽2小匙,料酒1小匙,盐少许做法:1.豆腐洗净后,切块;火腿切丝,喷鼻菇洗净,切末.2.锅内放油,烧热后,放入豆腐略煎后,盛出.3.锅内再倒一点油,烧热后,下入葱末.姜末爆喷鼻,接下来放入火腿丝和喷鼻菇末炒至八成熟,随后参加料酒.老抽,放入煎好的豆腐焖烧一会儿,加盐调味即可.温馨小提醒:喷鼻菇的养分丰硕,含有许多种维生素,可以预防伤风.抗癌.含有多种氨基酸的豆腐与火腿联合后,更有利于宝宝接收.1岁半宝宝食谱:肉末圆白菜材料:肉末40克,圆白菜60克,鸡蛋1个,姜末少许,植物油适量,盐少许1.圆白菜洗净后,撕成小块;肉末加鸡蛋搅拌平均.2.起油锅,烧热后,下入姜末和肉末炒喷鼻,接着倒入圆白菜,大火煸炒6分钟阁下,加盐调味即可. 温馨小提醒:圆白菜含有丰硕的叶酸和维生素C,可以防年轻.抗氧化,进步宝宝的机体免疫力,这可补肾强骨,促进消化,促进食欲.并且还有很好的抗癌感化.1岁半宝宝食谱:虾仁豆腐实用宝宝:1.5岁起,轻易过敏,有哮喘的宝宝不要吃.材料:海虾3只,豆腐50克,盐少许,植物油适量,姜1片,葱花少许1.把虾去头去壳,挤出虾仁,挑去泥肠,切成小块.2.豆腐用水焯过,去豆腥味后,切成细片.3.起油锅烧热后,用姜片和葱花炝锅,放入豆腐和虾仁,翻炒熟,加盐调味即可.温馨小提醒:虾仁的养分价值很高,是人们饮食中蛋白质的主要起源之一.并且虾仁中所含的蛋白质是鱼.蛋.奶的几倍甚至几十倍;别的它的钙含量.镁含量也丰硕,且比例正好是人体接收钙的最佳比例;同时虾肉所含有的维生素D也为海产品之首,维生素D和镁都可促进钙接收;别的虾仁还含有钾.硒等微量元素及维生素A.1岁半宝宝食谱:豌豆炒虾仁材料:豌豆20克,海虾4只,花生油.盐各少许,喷鼻油1滴做法:1.豌豆洗净后,切碎;虾去头去尾,挤出虾仁,剔出泥肠.2.油锅烧热,下入虾仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一点水,焖煮一下,加盐,滴入喷鼻油即可.温馨小提醒:豌豆含有蛋白质.碳水化合物以及脂肪,多种维生素等等,养分十分丰硕.与虾仁清炒,色彩淡雅,口胃清新,是一道合适宝宝常吃的菜.1岁半宝宝食谱:黄瓜焖虾仁材料:嫩黄瓜1根,虾仁100克,植物油适量,盐少许,姜末1小匙做法:1.黄瓜洗净后,切成薄片;虾仁洗净,沥干水分.2.上油锅烧热后,下入姜末煸炒出喷鼻味,放入虾仁略炒后参加黄瓜片,加一点点水,转小火焖煮4分钟,加盐调味,即可.温馨小提醒:虾仁奶白鲜嫩,黄瓜翠绿幽喷鼻,如许的搭配异常讨宝宝爱好.并且虾仁可以健脑;黄瓜纤维素和维生素含量丰硕,可以帮忙宝宝肌体排毒.1岁半宝宝食谱:火腿菜花材料:火腿30克,菜花30克,生抽1滴,盐少许,植物油适量做法:1.火腿切丁,菜花洗净后,掰成小朵.2.上油锅烧热后,下入火腿丁炒至八成熟,然后参加菜花,焖熟后,加一点盐,滴入生抽,即可.温馨小提醒:火腿所含蛋白质.脂肪.磷.钙.铁等都很丰硕,更为主要的是火腿中含有18种氨基酸,包含8种人体必须的氨基酸,是给宝宝滋补的佳品.而菜花中除蛋白质.钙.磷.铁含量较高外,还有丰硕的维生素和胡萝卜素,常吃可爽喉.开音.润肺.止咳.1岁半宝宝食谱:蔬菜小杂炒材料:土豆.蘑菇.胡萝卜.黑木耳及山药各20克,植物油.盐.鸡精.喷鼻油各少许,水淀粉.高汤各适量做法:1.将所有蔬菜材料切成片,备用.2.油锅烧热,放入胡萝卜片.土豆片.山药片.煸炒少焉,再放入适量高汤.烧开后参加蘑菇片.黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点鸡精,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许喷鼻油即可.轻松做:这道菜里的蔬菜,妈妈可以酌情调剂换成如洋葱.菜花.芋头.红薯.白萝卜.茄子.玉米.海带以及各类菌类等,但留意必定要用新颖的.温馨小提醒:这道菜里蔬菜浩瀚,纤维素和养分素丰硕,应当常给宝宝吃.1岁半宝宝食谱:猪肝丸子材料:猪肝80克,鸡蛋1个,菠菜1棵,番茄半个,植物油适量,淀粉.料酒.盐.姜末各少许做法:1.猪脚洗净后,切碎;菠菜洗净后,用热水焯过,挤干水分,切成末;番茄洗净,切碎.2.将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌平均,然后加盐.姜末.料酒和淀粉,做成猪肝丸子.3.上油锅烧热后,下入番茄碎炒出汁后,参加猪肝丸子,再添少量的水焖煮至熟,即可.轻松做:新颖猪肝中往往含有毒性物资,吃时需细心冲洗,不然吃多了有害身材.温馨小提醒:猪肝含有丰硕的蛋白质.脂肪.碳水化合物等等,还含有适量的钙.磷.铁.维生素A等,具有补肝.养血.明目等感化.把猪肝做成丸子,口感更好,吃法新颖,宝宝也会很爱好.1岁半宝宝食谱:肉羹饭材料:白饭1碗,肉末.青萝卜.胡萝卜各50克,鸡蛋1个,盐.白糖少许,喷鼻油.水淀粉.喷鼻菜末各少许做法:1.胡萝卜.青萝卜去皮切丝;肉末加盐拌平均;鸡蛋打到碗里搅拌平均.2.锅内加水放入胡萝卜.青萝卜丝煮开后,放入肉末和少许盐.白糖.喷鼻油等,然后加淀粉勾芡,倒入蛋液,撒上喷鼻菜,做成肉羹.3.再将肉羹浇在白饭上,即可.温馨小提醒:这个饭质地软糯,咸鲜可口并且原料丰硕,有饭有菜,搭配平衡.可以给宝宝作为正午和晚上的正餐.1岁半宝宝食谱:排骨汤面材料:猪排骨100克,细面条50克,青菜50克,盐.醋各少许做法:1.猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸,加一点醋后持续小火煮半个小时阁下,关火,捞出排骨,留汤.2.将青菜洗净,切成小段;细面条中央折段,下入排骨汤中,开大火煮.3.面煮到沸腾后,参加青菜段,边搅拌边煮,大约5分钟后,加盐调味,即可.温馨小提醒:排骨汤中除含蛋白质.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为宝宝供给丰硕的钙质.1岁半宝宝食谱:肝泥粥原料:猪肝50--100克,白菜嫩叶50克,大米.小米各30克,葱.姜.酱油和精盐少许.制法:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥.将白菜洗净切成细丝.锅内放点油,下猪肝煸炒,参加葱.姜末及适量的酱油炒透入味,随后参加适量水烧开,再放入洗净的大米和小米煮至熟烂.放入白菜丝及少量细盐煮少焉即成.点评:猪肝是含铁质较为丰硕的动物性食物,动物性食物中的养分成分更有利于人体的接收.1岁半宝宝食谱:鸡蛋蒸糕原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,洋葱1/5个,盐若干制法:1.将洋葱.胡萝卜.菠菜用开水焯一下,然后切碎.2.将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制.1岁半宝宝食谱:鱼肉蒸糕原料:鱼肉1/2块,洋葱1/6个,鸡蛋1个,盐--若干制法:1.将鱼肉切成恰当大小,加洋葱.蛋清.盐放入搅拌器搅拌好.2.把拌好的材料捏成有味的动物外形,放在锅里蒸十分钟.1岁半宝宝食谱:线鱼炒饭原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜.卷心菜.洋葱--若干,黄油--若干制法:1.将胡萝卜.卷心菜.洋葱用开水焯一下后切碎.2.在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制.3.蔬菜炒制必定程度后加米饭及清汤.关火焖2-3分钟.1岁半宝宝食谱:喷鼻椿芽拌豆腐做法:选嫩喷鼻椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,参加喷鼻椿芽末.精盐.喷鼻油拌匀即成.此菜幽喷鼻软嫩,含有丰硕的大豆蛋白.钙质和胡萝卜素等养分,很合适宝宝食用.1岁半宝宝食谱:虾皮紫菜蛋汤做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,喷鼻菜择洗清洁切小段;鸡蛋一个,打散备用.用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜.喷鼻菜,并加喷鼻油.精盐.葱花适量即可.此汤口胃鲜喷鼻,含有丰硕的蛋白质.钙.磷.铁.碘等养分素,对宝宝填补钙.碘异常有益.1岁半宝宝食谱:鸡血豆腐汤做法:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳.熟瘦肉.胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,参加酱油.精盐.料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加喷鼻油.葱花即成.此汤色彩美不雅.味道咸鲜,含丰硕的蛋白质.铁.胡萝卜素和纤维素,有助于进步宝宝赤色素.1岁半宝宝食谱:炒青椒肝丝做法:把猪肝.青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱.姜炝锅,下入青椒丝,为料酒.白糖.精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入喷鼻油.醋少许即可.此菜含有丰硕的铁.蛋白质.及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝后果极佳.(义务编辑:廖露)。
1 岁半食谱
1 岁半食谱1 岁半:肉丸土豆泥 1 岁半便秘食谱:金蔬菜粥益智开胃补脾汤 1 岁半 1 岁半开胃美食:土豆沙拉 1 岁半好吃点心:蔬菜饼 1 岁半:黄瓜镶肉 1 岁半美食:香菇肉丸 1 岁半食谱大全春季2 款美味羹补钙 1 岁半花丁群聚 1 岁半营养全面 1 岁半便秘润燥木耳汤 1 岁半干咳食欲差奶菠菜土豆汤 1 岁半小吃海苔豆腐卷 1 岁半补钙食谱:肉丁西蓝花 1 岁半冬季食谱:南瓜红枣排骨汤3 款美食让宝宝不缺钙 1 岁半 1 岁半明目食谱:鸡肉炒藕丝 1 岁半冬季美食:煎菜饼补钙食谱(2款) 1 岁半宝宝美味餐:鸡块鸡翅做法(1 岁半起)肉末炒萝卜西兰花丁(1 岁半)素烩茄子块(1 岁半) (1 岁半起)宝宝便秘食谱:糖酱藕片 1 岁半宝宝荤菜食谱:可乐鸡翅1 岁半宝宝夏日清凉食谱:脆爽苦瓜(1 岁半以上)3 道美味包饭制作 1 岁半以上宝宝美味佳肴:夹心鱼糕1 岁多15 个月补钙食谱:虾仁拉丝蛋宝宝慢性咳嗽食谱:鲫鱼汤 14 个月补钙食谱:嫩滑盐水虾(14 个月)宝宝补钙食谱:虾仁拉丝蛋(15 个月)家常菜:茭白炒鸡蛋(17 个月起)夏日食谱:黄瓜溜肉片[14 个月] 16 个月宝宝吃家常菜:啤酒洋葱鸭葱爆鸡块[适合 15 个以上宝宝吃]岁半: 1 岁半:肉丸土豆泥食谱原料:食谱原料:土豆,肉丸,青豆,黄瓜丁,,玉米,黄油,洋葱,盐制作方法:制作方法:1、土豆切片,放保鲜袋,微波炉高火 5 分钟; 微波炉高火2、取出土豆,用擀面杖把土豆片压成泥用擀面杖把土豆片压成泥,加入一点点盐和黄油拌匀;3、用模具做出形状;4、锅里放黄油,入洋葱丁炒香入洋葱丁炒香;5、加入玉米粒、青豆、黄瓜丁黄瓜丁;6、加入清水,放几个牛肉丸子一起煮放几个牛肉丸子一起煮;7、加适量盐,勾芡,出锅,淋在土豆泥上淋在土豆泥上。
适合人群:适合人群:1 周岁 6 个月以上宝宝健康提示:健康提示:土豆含有丰富的维生素 A 和维生素 C 以及矿物质优质淀粉维生素矿物质,优质淀粉还含有大量木质素木质素等维生素矿物质优质淀粉含量约为 16.5%,还含有大量木质素岁半便秘食谱: 1 岁半便秘食谱:金蔬菜粥更新日期:2010-05-12食谱原料白米或小米 100 克,红薯或南瓜 100 克,菠菜或荠菜适量,高汤或水适量红薯或南瓜制作方法先将米洗净,浸泡 20 分钟;红薯洗净去皮切成小丁红薯洗净去皮切成小丁;菠菜或荠菜洗净,沥干水分切碎备用沥干水分切碎备用;再把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭,煮好后放入蔬菜煮好后放入蔬菜,煮开后即可关火,放温服用。
一至一岁半宝宝的食谱1
牛肉蓉粥
鸡丝汤面
周三
牛奶200~250毫升、蛋花粥
肉末海带面、鸡蓉西兰花
绿豆粥
鱼圆烧豆腐、丝瓜汤、软饭
周四
豆浆200~250毫升、白粥、肉松
鸡汤水饺、胡萝卜炒肉末
鱼泥豆腐羹
番茄蛋肉饺
周五
牛奶200~250毫升、鸭蓉面包
水果豆腐、排骨白菜汤、肉松饭
蛋花麦片粥
鸡丝馄饨
周六
豆浆200~250毫升、枣泥粥
芹菜胡桃汤、虾仁菜花、软饭
花生酱牛奶饼
香酥鱼条、豆腐蘑菇、软饭
周七
牛奶200~250毫升、豆沙包
软煎鸡肝、蘑菇烩青菜、软饭
双米芸豆粥
肉末芹菜、软饭
1.5-2岁宝宝的营养食谱
由于1岁半~2岁的宝宝,饮食正逐渐开始向成人饮食过渡,因此食物的选择范围也将逐渐扩大。
早餐
午餐
午点
晚餐
周一
牛奶200~250毫升、西面、
肉末炒蛋
粗粮粥
鲜奶鱼丁、炒白菜、软饭
周六
豆浆200~250毫升、豆沙酥饼
青椒鱼丝、
炒豆苗、软饭
清蒸肝糊
火腿菜花、蛋花鱼、软饭
周七
牛奶200~250毫升、白粥、咸蛋
豌豆炒虾仁、
五彩菠菜、软饭
黄瓜色拉
洋葱猪肝、豌豆炒肉末、软饭
芙蓉鸡片、
雪菜豆腐、软饭
香蕉发糕
土豆泥汤、洋葱猪肝、软饭
周二
牛奶200~250毫升、黄金糕
虾皮冬瓜、
红烧土豆、软饭
蔬菜蛋挞
排骨汤面
周三
豆浆200~250毫升、麻酱包
蛋炒西红柿、
三色鸡片、软饭
丝瓜豆腐羹
一岁半宝宝营养食谱
一岁半宝宝营养食谱一、早餐食谱早餐是一天中最重要的一餐,对于宝宝来说更是如此。
一岁半的宝宝需要摄入足够的养分来支持他们日常生活和成长发育。
以下是几种适合一岁半宝宝的早餐食谱:1. 燕麦粥:将燕麦片加入到开水中煮熟,加入适量的水果泥和蜂蜜搅拌匀称即可。
2. 水果松饼:将香蕉和苹果泥混合在一起,加入面粉、牛奶和蛋液,用平底锅煎至两面金黄即可。
3. 鸡蛋三明治:将鸡蛋打散后倒入平底锅中煎至两面金黄,再夹在面包片中即可。
4. 奶酪土豆泥:将土豆切成小块,在开水中煮熟后捣成泥,再加入适量的奶酪搅拌匀称即可。
二、午餐食谱午餐应当供应给宝宝足够的能量和养分来支持他们下午的活动。
以下是几种适合一岁半宝宝的午餐食谱:1. 番茄鸡肉意面:将番茄和鸡肉切成小块,加入到煮熟的意面中,再加入适量的橄榄油和奶酪拌匀即可。
2. 蔬菜炒饭:将胡萝卜、豌豆和玉米等蔬菜切成小块,加入到煮熟的米饭中,再用平底锅翻炒匀称即可。
3. 面包披萨:将面包片放在平底锅中略微煎一下,再涂上番茄酱和适量的奶酪、蔬菜等配料,放入烤箱中烤至奶酪溶化即可。
4. 红豆南瓜粥:将南瓜切成小块,在开水中煮至软化后捣成泥,再加入已经煮好的红豆粥中搅拌匀称即可。
三、晚餐食谱晚餐应当是一天中最轻快的一顿。
以下是几种适合一岁半宝宝的晚餐食谱:1. 蒸鱼配蔬菜:将鱼片放在蒸锅中蒸熟,再配上胡萝卜、豌豆等蔬菜即可。
2. 番茄炒蛋:将番茄和鸡蛋切成小块,用平底锅翻炒匀称即可。
3. 土豆牛肉煲:将土豆和牛肉切成小块,加入开水中煮至软化后放入电饭锅中焖煮即可。
4. 香菇玉米粥:将香菇和玉米切成小块,在开水中煮至软化后加入已经煮好的米粥中搅拌匀称即可。
四、点心食谱点心可以作为宝宝的零食或者午后的小甜点。
以下是几种适合一岁半宝宝的点心食谱:1. 香蕉松饼:将香蕉捣成泥,加入面粉、牛奶和蛋液拌匀后用平底锅煎至两面金黄即可。
2. 水果冰淇淋:将水果泥和酸奶混合在一起,放入冰箱中冷冻几个小时后即可食用。
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1岁半宝宝24款营养食谱1岁半宝宝24款营养食谱本文导读:宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。
下面为各位妈妈推荐1岁半宝宝食谱大全。
1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法:1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
1岁半宝宝食谱:丝瓜豆腐羹材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许做法:1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。
3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。
温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。
1岁半宝宝食谱:混合果蔬汁材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克做法:1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。
2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。
温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。
1岁半宝宝食谱:鸡蛋炒番茄材料:鸡蛋1个,番茄半个,大豆油、盐各少许,香菜末1小匙做法:1、鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块。
2、起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟的鸡蛋,加盐和香菜末即可。
温馨小提示:番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。
而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。
加入鸡蛋后,鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好。
1岁半宝宝食谱:油菜豆腐材料:猪肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,大豆油、盐各少许,葱末和姜末1小匙做法:1、海米或猪肉洗净后,在热水中烫一下。
猪肉切小薄片。
2、油菜洗净,切成小段;豆腐洗净后,切成厚片,用油煎黄。
3、再取油锅,烧热后,放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒,随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后,放盐调味,即可。
温馨小提示:这道菜低脂肪、高蛋白质,很适合正在成长发育的宝宝。
油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间,促进新陈代谢。
豆腐还可以补脾胃,改善宝宝食欲不振。
1岁半宝宝食谱:东坡豆腐材料:豆腐100克,火腿、香菇各10克,大豆油适量,葱末、姜末各少许,老抽2小匙,料酒1小匙,盐少许做法:1、豆腐洗净后,切块;火腿切丝,香菇洗净,切末。
2、锅内放油,烧热后,放入豆腐略煎后,盛出。
3、锅内再倒一点油,烧热后,下入葱末、姜末爆香,接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟,随后加入料酒、老抽,放入煎好的豆腐焖烧一会儿,加盐调味即可。
温馨小提示:香菇的营养丰富,含有很多种维生素,可以预防感冒、抗癌。
含有多种氨基酸的豆腐与火腿结合后,更有利于宝宝吸收。
1岁半宝宝食谱:肉末圆白菜材料:肉末40克,圆白菜60克,鸡蛋1个,姜末少许,植物油适量,盐少许做法:1、圆白菜洗净后,撕成小块;肉末加鸡蛋搅拌均匀。
2、起油锅,烧热后,下入姜末和肉末炒香,接着倒入圆白菜,大火煸炒6分钟左右,加盐调味即可。
温馨小提示:圆白菜含有丰富的叶酸和维生素C,可以防衰老、抗氧化,提高宝宝的机体免疫力,这可补肾强骨,促进消化,增进食欲。
而且还有很好的抗癌作用。
1岁半宝宝食谱:虾仁豆腐适用宝宝:1.5岁起,容易过敏,有哮喘的宝宝不要吃。
材料:海虾3只,豆腐50克,盐少许,植物油适量,姜1片,葱花少许做法:1、把虾去头去壳,挤出虾仁,挑去泥肠,切成小块。
2、豆腐用水焯过,去豆腥味后,切成细片。
3、起油锅烧热后,用姜片和葱花炝锅,放入豆腐和虾仁,翻炒熟,加盐调味即可。
温馨小提示:虾仁的营养价值很高,是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。
而且虾仁中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;另外它的钙含量、镁含量也丰富,且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;同时虾肉所含有的维生素D也为海产品之首,维生素D和镁都可促进钙吸收;另外虾仁还含有钾、硒等微量元素及维生素A。
1岁半宝宝食谱:豌豆炒虾仁材料:豌豆20克,海虾4只,花生油、盐各少许,香油1滴做法:1、豌豆洗净后,切碎;虾去头去尾,挤出虾仁,剔出泥肠。
2、油锅烧热,下入虾仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一点水,焖煮一下,加盐,滴入香油即可。
温馨小提示:豌豆含有蛋白质、碳水化合物以及脂肪,多种维生素等等,营养十分丰富。
与虾仁清炒,颜色淡雅,口味清爽,是一道适合宝宝常吃的菜。
1岁半宝宝食谱:黄瓜焖虾仁材料:嫩黄瓜1根,虾仁100克,植物油适量,盐少许,姜末1小匙做法:1、黄瓜洗净后,切成薄片;虾仁洗净,沥干水分。
2、上油锅烧热后,下入姜末煸炒出香味,放入虾仁略炒后加入黄瓜片,加一点点水,转小火焖煮4分钟,加盐调味,即可。
温馨小提示:虾仁奶白鲜嫩,黄瓜翠绿清香,这样的搭配非常讨宝宝喜欢。
而且虾仁可以健脑;黄瓜纤维素和维生素含量丰富,可以帮助宝宝肌体排毒。
1岁半宝宝食谱:火腿菜花材料:火腿30克,菜花30克,生抽1滴,盐少许,植物油适量做法:1、火腿切丁,菜花洗净后,掰成小朵。
2、上油锅烧热后,下入火腿丁炒至八成熟,然后加入菜花,焖熟后,加一点盐,滴入生抽,即可。
温馨小提示:火腿所含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等都很丰富,更为重要的是火腿中含有18种氨基酸,包括8种人体必需的氨基酸,是给宝宝滋补的佳品。
而菜花中除蛋白质、钙、磷、铁含量较高外,还有丰富的维生素和胡萝卜素,常吃可爽喉、开音、润肺、止咳。
1岁半宝宝食谱:蔬菜小杂炒材料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克,植物油、盐、鸡精、香油各少许,水淀粉、高汤各适量做法:1、将所有蔬菜材料切成片,备用。
2、油锅烧热,放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻,再放入适量高汤。
烧开后加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点鸡精,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许香油即可。
轻松做:这道菜里的蔬菜,妈妈可以酌情调整换成如洋葱、菜花、芋头、红薯、白萝卜、茄子、玉米、海带以及各种菌类等,但注意一定要用新鲜的。
温馨小提示:这道菜里蔬菜众多,纤维素和营养素丰富,应该常给宝宝吃。
1岁半宝宝食谱:猪肝丸子材料:猪肝80克,鸡蛋1个,菠菜1棵,番茄半个,植物油适量,淀粉、料酒、盐、姜末各少许做法:1、猪脚洗净后,切碎;菠菜洗净后,用热水焯过,挤干水分,切成末;番茄洗净,切碎。
2、将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌均匀,然后加盐、姜末、料酒和淀粉,做成猪肝丸子。
3、上油锅烧热后,下入番茄碎炒出汁后,加入猪肝丸子,再添少量的水焖煮至熟,即可。
轻松做:新鲜猪肝中往往含有毒性物质,吃时需仔细冲洗,否则吃多了有害身体。
温馨小提示:猪肝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等,还含有适量的钙、磷、铁、维生素A等,具有补肝、养血、明目等作用。
把猪肝做成丸子,口感更好,吃法新鲜,宝宝也会很喜欢。
1岁半宝宝食谱:肉羹饭材料:白饭1碗,肉末、青萝卜、胡萝卜各50克,鸡蛋1个,盐、白糖少许,香油、水淀粉、香菜末各少许做法:1、胡萝卜、青萝卜去皮切丝;肉末加盐拌均匀;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2、锅内加水放入胡萝卜、青萝卜丝煮开后,放入肉末和少许盐、白糖、香油等,然后加淀粉勾芡,倒入蛋液,撒上香菜,做成肉羹。
3、再将肉羹浇在白饭上,即可。
温馨小提示:这个饭质地软糯,咸鲜适口而且原料丰富,有饭有菜,搭配均衡。
可以给宝宝作为中午和晚上的正餐。
1岁半宝宝食谱:排骨汤面材料:猪排骨100克,细面条50克,青菜50克,盐、醋各少许做法:1、猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸,加一点醋后继续小火煮半个小时左右,关火,捞出排骨,留汤。
2、将青菜洗净,切成小段;细面条中间折段,下入排骨汤中,开大火煮。
3、面煮到沸腾后,加入青菜段,边搅拌边煮,大约5分钟后,加盐调味,即可。
温馨小提示:排骨汤中除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为宝宝提供丰富的钙质。
1岁半宝宝食谱:肝泥粥原料:猪肝50--100克,白菜嫩叶50克,大米、小米各30克,葱、姜、酱油和精盐少许。
制法:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。
将白菜洗净切成细丝。
锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再放入洗净的大米和小米煮至熟烂。
放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
点评:猪肝是含铁质较为丰富的动物性食物,动物性食物中的营养成分更有利于人体的吸收。
1岁半宝宝食谱:鸡蛋蒸糕原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,洋葱1/5个,盐若干制法:1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。
2、将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。
1岁半宝宝食谱:鱼肉蒸糕原料:鱼肉1/2块,洋葱1/6个,鸡蛋1个,盐--若干制法:1、将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
2、把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。
1岁半宝宝食谱:线鱼炒饭原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干制法:1、将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
2、在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。
3、蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
关火焖2-3分钟。
1岁半宝宝食谱:香椿芽拌豆腐做法:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。
此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。
1岁半宝宝食谱:虾皮紫菜蛋汤做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。
用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
1岁半宝宝食谱:鸡血豆腐汤做法:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。
此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。
1岁半宝宝食谱:炒青椒肝丝做法:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。