wmf压力锅使用说明书

wmf压力锅使用说明书

时间：2015-11-14来源：海达文网

篇一：wmf高压锅说明书

wmf高压锅说明书：

WMF 世界第一厨具品牌福腾宝

★宝贝概况★：

品名：WMF/福腾宝Perfect Plus 4.5L压力锅(Perfect Plus Pressure Cooker Set)

产地：德国

材质：特质不锈钢18/10 Stainless Steel

货号：07-9312-6040

构成：锅体 4.5L 锅体含盖最高：18cm

上盖锅体含把最宽：44cm

蒸屉与支架锅体直径：24cm

多层金属底: 1

作为新贵阶层，一个美妙的夜晚应该是这样的：高朋满座、共进晚餐时，那评价女主人厨艺时的由衷赞美、那讨论文艺复兴时的优雅谈吐、那高脚杯里荡漾的情调、那精美盘边上的美妙花纹、和，那华美的福腾宝餐具上闪现的明亮光泽……★本品特点★：

4.5L压力锅+屉组合:煎、炸、炖、煮、焖、炒、烤、烙、涮、蒸十项全能好帮手。

它集汤锅、蒸锅和压力锅的所有功能于一身，健康、快速、美味，满足您对美食的所有要求;配以蒸屉和支架，能随您的心意，随意组合使用。

当压力锅使用时

可一锅出两道菜，不窜味，锅食物不会被氧化，能保持原形原色原味，快速烹饪的同时能留住食物的营养，五重保险设计，使用更加安全，专利Transterm锅底设计，只需中小火烹饪，节能省时：节省70%的时间和50%的能源。

★相关知识★：

1、WMF压力锅在什么情况下不加压?

答：压力锅在以下几种情况下不加压：

A.安全滑动栓没有推到压力锅的状态时不加压。

B.硅胶密封圈有破损的情况时不加压。

C.弹力阀中的弹力球不在原来的位置时压力锅不加压。

D.国没有水分，沾锅或干烧的情况下不加压。

2、WMF压力锅会不会发生危险?

答：绝对不会，WMF压力锅由德国TUV办法的GS安安全标记和CE安全标志，有五道独立的安全装置：

A.安全滑动栓锁住时才会有压力，加压后压力锅是打不开的。

B.温度显示器会显示国的温度和压力。

C.如果压力锅加热超过第二条橙色线，主阀门将自动排气泻压，并发出独特的笛鸣声，提示您调小火或关火。

D.住阀门被堵住，高压将弹力球升高，自动排气泻压。

E.如果以上都不起作用，密封圈会从锅盖的狭槽开启，从锅周围泻压。所以您可以放心使用WMF的压力锅。作为在国最有名的3大德国厨具品牌之一，WMF福腾宝高压锅到底如何与众不同呢？

这款尚屋里大小号都有，从2.5升到8.5升。第一款家用压力锅是由WFM在1927年设计生产的。安全性是100%的，家里炖肉可以不用加油、加水，保证做出来的东西原汁原味，在操作过程中是不排气的，这款6.5升的压力锅可以同时做三种食品，不会形成串味，下面可以炖肉，上面有两个屉，有孔屉可以蒸点玉米、红薯等，无孔屉可以蒸米饭，这样三道菜一锅就全出来了。

把手设计得也特别好，这样一般合上呢，就是一般的汤锅，可以煮饺子、煮面条，安全锁轻轻推上去呢，这就是一款压力锅，锅里只要有一丁点的压力，锅就是打不开的，安全有保障。

锅的设计比较简洁，没有那么多钮，清理起来特别方便，里面没有螺丝铆钉的，只要往后轻轻的一推，把手就可以拿去清洗了，安装也非常简单。

它的五大安全措施是环环相扣的，第一是安全锁推上去它就是一个压力锅，压力锅在使用过程中是打不开的；第二是锅上有一个压力温度显示器，锅里有压力的时候显示器会变化，颜色十分鲜明，上了年纪的人也能看得特别清楚。第一道黄色线说明锅里面有压力，锅具是打不开的；第二道橘黄状态，是低压状态，做鱼用这个就可以。以前的压力锅有废盖的问题，但是这款锅的盖子有一个主阀门，超压了会有报警的嗡嗡声，提醒你关火，如果煮粥的时候把主阀门堵上了，上面还有个高科技弹力阀，会把小钢珠从下面顶到上面来，因为上面空间比较大，可以帮助来排气，排气是朝上排气，对人不会造成危险.锅边缘还有孔，橡皮圈还可以起到排压的作用.

篇二：WMF不锈钢系列炊具推荐菜谱

亲爱的顾客您好！欢迎选购德国WMF精品厨具！WMF始创于1853年，，传承

德国精湛工艺，引领厨具时尚

WMF于1927年率先使用医用304 18/10的材质制作厨房用具，并独家注册“Cromargan材料”（俗称铬银钢，即钢材散发银子的光泽）制做精品厨具。这种高密度的钢材（钢材密度高油则无法渗入锅部，可很好控制用油量）与复

合锅底最大限度地帮您减少油烟（油温超过240度即会产生油烟，厚实的锅底可控制油温），并且拥有绝佳的不沾底功效（无化学涂层，采用物理方法实现不沾），选择德国WMF厨具将带给您全新的烹饪方式及健康的饮食。在这里我们将为您提供WMF锅具的使用及保养方法，希望能带给您最大的帮助，让您完

全使用自如。

一、适用的灶具及火候的控制

适用的灶具：煤气、天然气、电灶、电炉、电磁炉

适宜的火候：a.煤气、天然气：使用中火（火焰不超出锅底）即可达到传统

大火的效果；小火为外圈火苗调弱；炉心火为圈小火。

b.其它类灶具即可按照正常温度使用。比如电磁炉最大瓦数为2000则为大

火，1000则为小火，400则为炉心火。

二、烹饪的方法

1.热锅冷油：开大火热锅1-2分钟后倒油，即可烹饪菜肴。特点：适合爆炒

同时油不会因为高温而变质（当油温超过140度会变成反式脂肪酸俗称荤油）。

2.冷锅冷油：将沥干水分的疏菜放入锅并浇上一点油，盖上锅盖再开大火

加热，待锅边缘有水汽冒出即可加调料搅拌，个人口感生熟后即可关火出

锅。特点：适合绿叶蔬菜，不破坏叶绿素和维生素。

3.荤素同熟法：将要炒的素菜放锅底、荤菜放上面并浇上油盖上锅盖，开大

火等有水汽冒出打开加调料搅拌，熟后即可出锅。

4.无水烹饪法：将要蒸煮的食物放入锅，利用其本身的水分进行烹饪。

5.高温煎炸法（又称滴水成珠法）：将空锅大火加热，拿筷子沾水撒入锅，

水“嗞”一声干掉时温度不够高，当水撒入锅变成水珠在锅打转时，

即达到煎炸的温度，然后改小火，此时富含油脂的食物擦干水分可无油烹

饪（如鸡翅五花肉等），油脂含量少的食物擦干水分后加油烹饪（如鱼）。

特点：不沾锅底，油烟少。

三、WMF压力锅使用方法

压力锅的锅身、锅底与WMF炒锅的构造相似，做菜速度比普通压力锅更快更

安全，可保持食物原汁原味

压力锅升压阀门处有的有三条指示线，升上来二条线为一档压力，升上来三

条线为二挡压力；有的升压阀门处只有二条线，则升一条为一档，升二条为

二档压力

此锅使用方法简单并配有使用说明，各种食物所需烹饪时间为（以加压至2