幼儿园进餐礼仪教育教案-幼儿园礼仪教育教案
学会正确进餐姿势、用餐礼仪：大班幼儿园进餐教案。
学会正确进餐姿势、用餐礼仪，对于幼儿来说是非常重要的。
在幼儿园，进餐教育是一项非常重要的任务，幼儿园师生需要对幼儿进行有针对性的指导，让幼儿学会正确进餐的姿势和用餐的礼仪。
今天，我为大家带来一份大班幼儿园进餐教案，希望对大家有所帮助。
一、目标：1. 让幼儿学会正确进餐姿势，避免不正的习惯，保证幼儿的身体健康。
2. 让幼儿学会用餐礼仪，提高幼儿的品位和素质。
二、教学内容：（一）正确进餐姿势的讲解正确的进餐姿势是坐直身体，双脚平放在地上，餐具正确摆放，手握餐具不过分用力。
下面是具体的讲解：1. 坐直身体：就是让幼儿的身体直立，膝盖微屈，使其腰部不要过于弯曲。
正确坐姿可以使幼儿的身体受力分配到骨骼和肌肉中，减少身体疲劳和不适。
2. 双脚平放在地上：坐着时一定要双脚平放在地上，不要趴脚，这样可以使幼儿的身体平衡，并且不会造成肌肉过度紧张。
3. 餐具正确摆放：幼儿的餐具要正确摆放，如叉子、勺子、筷子要分别放在不同的位置，而且孩子要把握尺寸的差异。
4. 手握餐具不过分用力：幼儿握餐具不要过分用力，也不要握得过紧。
这样不利于幼儿的手部发育。
肘部、腕部不要过于弯曲，也不要过于伸直。
（二）用餐礼仪的讲解用餐礼仪是幼儿园教育的重要内容之一，下面是具体的讲解：1. 进餐前要洗手：用流水将手和手腕洗干净，病菌和污垢对肠胃造成很大的危害。
同时也告诉孩子们不要过度摸东西，不吃未经消毒的食品。
2. 吃饭时要吃得不急不躁：吃东西一定要吃得慢，细嚼慢咽。
不要吃得过快，以免引起胃肠问题。
3. 不要大声吆喝：用餐时不要大声叫喊，这样会破坏其他人的用餐环境，也不利于幼儿的声带健康发育。
4. 离开餐桌时要放好餐具：用餐后，幼儿应该把餐具放好，不要弄脏其他人的餐具和桌子。
同时也告诉孩子们不要在餐桌上嬉戏打闹。
三、教学策略1. 图片展示法：教师向幼儿展示正确进餐姿势和用餐礼仪的图片，并让幼儿阅读。
2. 观摩法：教师以身作则，模拟正确的进餐姿势和用餐礼仪，让幼儿跟着学习。
培养幼儿就餐礼仪教案教育孩子就餐时的行为举止
培养幼儿就餐礼仪教案-教育孩子就餐时的行为举止一、教学目标本教学目标主要是培养幼儿优雅文明的就餐行为，具体包括以下方面：1. 认识到就餐礼仪的重要性，理解为什么要有这些规矩和习惯。
2. 能够正确使用筷子和刀叉等餐具，正确使用纸巾、水杯等餐桌用品。
3. 熟练掌握进餐的基本规范，如进餐姿势，就餐时的言行举止等等。
4. 养成和坚持优秀的就餐礼仪和生活习惯。
二、教学内容1、课前准备在开始课堂之前, 我们可以先播放一段有关就餐礼仪的视频，例如《象山美食家》、《我们的故事》等等，这样可以让幼儿们更直观地了解到就餐礼仪对于个人形象及来自他人看待的重要性。
2、如何使用餐具2.1 筷子的使用（1）抓筷子：用右手握住筷子的上端，左手握住下端，将筷子垂直放在餐桌上（2）筷子的夹法: 将两根筷子夹持住食物，并慢慢提起食物，移动到嘴唇边，轻轻咬住就可以吃了2.2 刀叉的使用（1）握刀叉：左手拿刀柄，右手握住叉柄(方法二: 刀放于右手，叉放于左手，当切好食物的时候，再用叉切好的食物夹起来)（2）切肉：将肉放在盘子中央，用刀放在肉片中央，切肉时要先处理掉嫌弃的焦油，并将肉片切成合适的大小2.3 纸巾、水杯的使用（1）神速擦嘴：用餐时，嘴沾到食物，不能咀嚼的食物，或者用餐时说笑时将饭粒沾的唇上, 要及时用纸巾擦拭干净（2）喝水不吸管: 喝水时，要先拿起杯子，品尝一下水的温度和味道，慢慢地喝一口，再放回杯子里3、进餐规范3.1 坐姿端正上菜的时候，保持坐姿端正，双脚尽量放到位, 吸氧好心情3.2 不闲聊不大声进餐时, 要注意不要大声，不要与对面的人讲话。
要专心吃饭，不要打扰其他幼儿的用餐。
同时，还要注意不要牙关紧闭而发出噪音，这样才能令舒适愉悦的环境来享受美食。
3.3 善用餐巾用餐巾要用起来，先擦手后擦嘴，干净卫生。
擦嘴时，把餐巾的角压成一个三角形，盖住嘴的位置，擦拭干净嘴唇。
擦完嘴后，将餐巾放在自己的膝盖上，以示尊重。
四、教学方法学情法：通过家庭布置，家访、听取家长意见、幼儿园食堂安排、教师用餐礼仪示范、助教与幼儿交互、幼儿互动交流等方法帮助幼儿建立正确的进餐习惯。
幼儿园餐桌礼仪教案精编版
幼儿园餐桌礼仪教案精编版【三篇】【篇一】活动目标：1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。
2、培育幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
活动预备：幼儿平常使用的餐具：碗、盘子、勺子各1个活动过程：（一）导入活动：直接介绍活动的名称，导入活动（二）关键步骤：1、第一步，餐前预备练习。
（1）取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。
（2）学习用双手将小椅子拉开，再入座。
（3）教师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。
2、其次步，吃饭练习。
（1）脚法规地放在椅子的前面。
（2）饭、菜要搭配着吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
（4）需要添饭菜，举手恳求教师的帮忙，或经教师允许后，由自己到指定的地点添饭。
3、第三步，整理桌面的练习。
（1）清洁桌面：去抹布区取洁净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。
（2）餐垫使用后，放到指定地点。
4、第四步，漱口和擦嘴的练习。
（三）练习后，要注意幼儿在进餐时的实际操作力量培育。
活动延长：1、说故事与分角色表演：通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。
例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进展争论：（1）为什么小朋友都用惊异的眼光看着猪小弟？（2）猪小弟是怎样把小羊惹哭的？他这样做对吗？为什么不对？（3）猪小弟有哪些缺点需要改正？你觉得应当怎样改？（4）我们进餐时候需要留意什么？家园互动：1、进餐前，教师先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。
2、吃饭时，强调幼儿在进餐前非常钟，肯定要保持宁静。
非常钟前方允许小声交谈，但不行以边吃边说。
【篇二】活动目标：1.知道用餐时的一些文明安康行为。
2.养成良好的用餐习惯，培育文明的餐饮之礼。
活动预备：1.幼儿平常使用的餐具：碗、残渣盘、勺子各一个。
2.图片（与进餐有关的图片，有正确的，有不正确的，如：把饭菜全部吃光的、挑食的、边吃边讲话的、用手抓饭的、对着别人打喷嚏的……）活动过程：一、请幼儿回忆进餐前要做的事：饭前要洗手。
幼儿社会教育教案：进餐礼仪（共5篇）
幼儿社会教育教案：进餐礼仪（共5篇）第一篇：幼儿社会教育教案：进餐礼仪活动目标：进餐礼仪（中班·社会）活动目标：1、通过观察，操作，知道进餐的礼仪。
、学会正确的进餐方法，专心进餐并正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具等。
养成正确进餐的好习惯。
3、享受进餐的过程，珍惜粮食，爱护食物。
1、，养成文明进餐的良好习惯。
2、继续学习使用礼貌用语：“好！”“谢谢”、“再见”“请”等。
活动准备：小猫、小狗、小老鼠头饰若干个，活动过程：1、播放视频，导入主题。
师：小朋友们，老师听说森林王国里要要进行一场关于“文明进餐者”的调查活动，我们一起去看看吧！（播放视频）师：我们看完狮子、猴子、兔子、小猫咪进餐表现，我们来投票吧！看谁是最文明的进餐者？（小猫咪）为什么？师：狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐者？他们什么表现不好啊？2、传授进餐礼仪。
进行到“老婆婆家做客”的游戏，在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势。
（1）师：“今天我和小朋友玩个游戏叫“到老婆婆家做客”，我扮演老婆婆，你们呐，扮演小动物。
老婆婆请小动物到我家做客，你们高兴不高兴？好！看我扮演老婆婆了，戴上头饰，请小朋友也来扮演小动物，来吧，自己戴头饰。
（2）老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃饭，不要妈妈、老师喂，吃得可好呐！你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢？看，她先坐在椅子上，两脚放在桌子下面，身子靠着桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓饭菜”。
小动物们跟着做。
并伴随提问：两只小脚放在哪里？身子靠哪里，有没有用手抓饭菜？吃好了提问：“小姑娘用什么擦嘴巴的？”，“谁替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么样？”“鸡小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？” 老师，鸡宝宝吃得真干净，你们到我家来做客，我请你们吃又香又甜的炒米，你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢！”小动物做客时“老婆婆”和“小动物”要注意礼貌，鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势，对规则遵守好的，吃得干净的要予以表扬。
中班礼仪《进餐》教案范文(精选8篇
中班礼仪《进餐》教案范文(精选8篇教案：中班礼仪《进餐》教学内容：本节课选用教材《幼儿中班礼仪》第五章节“进餐礼仪”为教学内容。
本章节主要围绕幼儿在进餐过程中应遵循的礼仪规范展开，包括：安静进食、不挑食、不浪费食物、正确使用餐具、饭后礼貌离座等。
教学目标：1. 让学生了解并掌握进餐礼仪的基本规范，提高他们的文明素养。
2. 培养学生养成安静、有序、节约的进餐习惯。
教学难点与重点：难点：让学生理解并掌握进餐礼仪的具体要求，如安静进食、不挑食、不浪费食物等。
重点：培养学生养成安静、有序、节约的进餐习惯。
教具与学具准备：1. 教学课件：包括进餐礼仪的图片、视频等。
2. 学习卡片：印有进餐礼仪的相关知识点。
3. 餐具模型：用于示范正确使用餐具的方法。
教学过程：一、实践情景引入（5分钟）1. 教师带领学生观看一段关于进餐礼仪的视频，引导学生关注视频中人物的进餐行为。
2. 学生分享观看视频后的感受，讨论哪些是正确的进餐行为，哪些是错误的进餐行为。
二、进餐礼仪知识讲解（10分钟）1. 教师利用课件，向学生介绍进餐礼仪的基本规范，如安静进食、不挑食、不浪费食物等。
2. 学生跟随教师一起朗读进餐礼仪的知识点，加深记忆。
三、进餐礼仪互动游戏（10分钟）1. 教师组织学生进行进餐礼仪互动游戏，让学生在游戏中巩固所学知识。
2. 学生分组进行游戏，每组派一名代表分享游戏心得，讨论如何在实际进餐过程中遵守礼仪。
四、正确使用餐具示范（5分钟）1. 教师展示正确使用餐具的方法，如拿筷子、刀叉等。
2. 学生跟随教师一起练习，纠正自身在使用餐具时的错误。
五、进餐礼仪情景剧（10分钟）1. 学生分组，每组编排一段进餐礼仪情景剧，展示如何在实际场景中遵守进餐礼仪。
2. 各组分别表演，其他学生观看并提出改进意见。
六、课后实践与反思（10分钟）1. 教师布置作业：让学生在家中和父母一起实践进餐礼仪，观察并记录自己的进餐行为。
2. 学生分享作业完成情况，讨论在实践中遇到的问题和改进措施。
幼儿园餐桌礼仪教案
幼儿园餐桌礼仪教案一、教案背景幼儿园阶段是孩子们学习基本礼仪的关键时期。
餐桌礼仪作为一种社交礼仪，对幼儿的成长和发展起着重要的作用。
通过教授幼儿园餐桌礼仪，我们能帮助孩子们养成良好的饮食习惯和举止规范，培养他们的社交能力和自理能力。
二、教学目标1.了解餐桌礼仪的基本规范和原则；2.掌握基本的餐桌礼仪动作和规矩；3.养成良好的饮食习惯和社交习惯；4.培养幼儿的自理能力和合作意识。
三、教学内容1. 餐桌礼仪的基本规范和原则餐桌礼仪是一种社交礼仪，在中国传统文化中有着重要的地位。
幼儿园阶段教授幼儿餐桌礼仪，从小培养他们的社交能力和自理能力。
基本规范和原则包括：•坐姿：坐直、不乱动、不趴在桌子上。
•进食姿势：不大声咀嚼、嘴巴不张得太大、不谈论尴尬的话题。
•使用餐具：学习使用刀、叉、筷子等餐具。
•礼貌用餐：不说脏话、不争抢食物、不乱丢食物、不拒绝食物。
•桌上用品的使用：使用餐巾纸、固体餐盘、杯子等。
•交流和分享：与同伴交流和分享食物。
2. 基本的餐桌礼仪动作和规矩•就座：要有秩序地就座，不乱挤乱闹。
•餐巾使用：学会正确使用餐巾，抹嘴、擦手。
•使用餐具：学习使用刀、叉、筷子等餐具，正确使用并会分别使用不同的餐具。
•进食方式：学会用小口吃饭，不大声咀嚼，不说话含糊不清。
•调剂食物：能有选择地调整食物的味道，并分享食物。
•礼貌用餐：食物尽量吃光，不嘴巴张得太大，不说话含糊不清。
•饭后礼仪：吃完饭后，先向老师表达感谢，然后整理好餐桌和座位。
3. 养成良好的饮食习惯和社交习惯•饮食习惯：教育幼儿养成良好的饮食习惯，如不挑食、不偏食、不暴饮暴食等。
•社交习惯：教育幼儿与同伴分享食物、互相帮助、互相尊重，培养良好的社交习惯。
4. 培养幼儿的自理能力和合作意识通过学习餐桌礼仪，培养幼儿的自理能力和合作意识，如自己动手整理餐桌和座位、与同伴合作分享食物等。
四、教学方法1. 板书法根据教学内容，将重点内容进行板书，帮助幼儿更好地理解和记忆。
幼儿园用餐礼仪教案
幼儿园用餐礼仪教案一、教学目标1.了解餐桌礼仪，学习基本的用餐习惯和礼貌2.培养幼儿良好的用餐习惯和卫生习惯3.提高幼儿自理能力和社交能力，培养幼儿的集体意识和合作精神二、教学内容1.了解基本的用餐礼仪（1）入座前的礼貌动作：拍打衣服、使劲摆头、擦拭桌椅等，让自己干净整洁（2）用餐前的准备工作：洗干净双手、带上围裙、整理好仪容仪表，等待老师或家长指示就座（3）进餐时的姿势：坐正、保持直立、放下筷子等，姿势整洁端庄（4）用餐时的言行举止：不要大声喧哗、不要独自夺菜、不要用手取食等2.学习基本的用餐规范和卫生习惯（1）用餐时要爱护食物，不浪费粮食、不在餐桌上吐痰、不乱扔纸屑等（2）用餐时要讲究卫生，不跨桌、不叉口、不用舌头舔筷子等（3）用完餐具要自觉地将餐具清洗干净并放回餐桌上3.培养幼儿集体意识和合作精神（1）用餐时要注意帮助其他同学拿餐具、倒水等，并协助老师将餐具收集清洗（2）用餐时要讲究就餐顺序、不打扰其他同学进食，保持餐桌秩序三、教学方法1.讲解法：老师通过讲解、演示等方式向幼儿介绍用餐礼仪和卫生习惯，引导幼儿学习掌握。
2.问答法：老师通过提问的方式检验幼儿对用餐礼仪的认知和掌握情况。
3.游戏法：以游戏方式增加幼儿学习、记忆的兴趣和趣味性，如模拟餐桌环境，引导幼儿练习用餐礼仪。
四、教学环节1.前期准备：（1）准备教具：餐具、小方巾、围裙等。
（2）组织环境：布置教室环境，模拟餐桌场景。
2.教学过程（1）介绍用餐礼仪和卫生习惯。
（2）演示用餐礼仪及引导学生模仿。
（3）通过游戏方式让学生练习用餐礼仪和卫生习惯。
（4）检验学生的掌握情况。
3.教学总结（1）让学生总结当天学到的用餐礼仪。
（2）强调幼儿的良好习惯和个人卫生的重要性。
五、教学评估1.评价目标：对学生学习用餐礼仪和卫生习惯在某些方面的掌握情况进行评估。
2.评价方法：通过教师观察学生用餐的情况，提问学生理解用餐礼仪等方面的情况进行评价。
六、教学反思幼儿园用餐礼仪教学是培养学生良好礼仪和习惯的重要环节之一。
幼儿园用餐礼仪教案
幼儿园用餐礼仪教案幼儿园用餐礼仪教案在幼儿园里，用餐是孩子们每天都要面对的重要活动之一。
良好的用餐礼仪不仅可以培养孩子们的自理能力，还可以培养他们的社交技巧和良好的饮食习惯。
为了帮助幼儿园的孩子们养成良好的用餐礼仪，我们制定了以下的教案。
第一部分：用餐前的准备用餐前的准备是培养孩子们良好用餐礼仪的第一步。
在这个环节中，我们可以教导孩子们以下几个方面的内容。
1. 洗手：在用餐前，孩子们应该养成洗手的习惯。
我们可以教导孩子们正确的洗手方法，并告诉他们洗手的重要性。
2. 打招呼：在进入餐厅之前，孩子们应该学会向老师和同学们打招呼，表达友好和尊重。
3. 就座：在就座时，孩子们应该学会有序地选择座位，并等待老师的指示。
我们可以通过角色扮演的方式来教导孩子们正确的就座方式。
第二部分：用餐时的行为规范在用餐时，孩子们应该学会遵守一定的行为规范。
以下是一些可以教导孩子们的内容。
1. 姿势：孩子们应该学会坐直，双脚放在地上，并保持稳定的姿势。
我们可以通过示范和引导来帮助孩子们养成正确的坐姿习惯。
2. 用餐工具的使用：孩子们应该学会正确使用餐具，如刀、叉、勺等。
我们可以通过示范和练习来教导孩子们正确的用餐工具使用方法。
3. 吃饭速度：孩子们应该学会慢慢咀嚼食物，不要急于吞咽。
我们可以通过讲故事或者玩游戏的方式来引导孩子们慢慢吃饭。
4. 不浪费食物：孩子们应该学会珍惜食物，不浪费食物。
我们可以通过讲故事和示范的方式来教导孩子们如何珍惜食物。
第三部分：用餐后的整理用餐后的整理是培养孩子们良好用餐礼仪的最后一步。
以下是一些可以教导孩子们的内容。
1. 清理桌面：孩子们应该学会清理自己的餐桌，将碗、盘、筷子等放回指定位置。
我们可以通过示范和引导来教导孩子们正确的清理桌面方法。
2. 打扫地面：孩子们应该学会将食物残渣和垃圾扔进垃圾桶，并帮助清理地面。
我们可以通过示范和引导来教导孩子们正确的打扫地面方法。
3. 感谢老师和厨师：孩子们应该学会感谢老师和厨师的辛勤付出。
幼儿园中班餐桌礼仪教案(通用8篇
幼儿园中班餐桌礼仪教案(通用8篇一、教学内容本节课选自幼儿园中班餐桌礼仪教材的第三章《文明的用餐行为》。
详细内容包括：餐桌上的基本礼仪，如餐前洗手、正确使用餐具、不随意打闹、不剩饭剩菜等。
二、教学目标2. 培养幼儿的文明礼貌意识，提高社会交往能力。
3. 培养幼儿的团队协作精神，增强集体荣誉感。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿在实际用餐中自觉遵守餐桌礼仪。
教学重点：让幼儿掌握基本的餐桌礼仪，如餐前洗手、正确使用餐具等。
四、教具与学具准备教具：餐桌礼仪图片、餐具模型、故事书《小熊宝宝用餐》等。
学具：小餐桌、餐具、餐巾、洗手液等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演小熊宝宝，邀请幼儿一起用餐，观察并讨论用餐过程中可能出现的问题。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示餐桌礼仪图片，讲解图片中的正确与错误行为。
教师通过餐具模型，演示正确使用餐具的方法。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分成小组，模拟用餐场景，互相监督餐桌礼仪。
教师巡回指导，纠正错误行为。
4. 小组讨论（5分钟）教师提出问题，引导幼儿讨论如何在生活中运用所学餐桌礼仪。
各小组汇报讨论成果，分享经验。
幼儿分享自己在课堂上的收获和感受。
六、板书设计1. 文明的用餐行为2. 内容：餐前洗手正确使用餐具不随意打闹不剩饭剩菜七、作业设计1. 作业题目：家长监督幼儿在家中用餐时，遵循餐桌礼仪，记录一周的用餐情况。
拍摄一段视频，展示幼儿在家庭用餐中的良好表现。
2. 答案：家长根据观察，如实记录幼儿用餐情况，签字确认。
视频中需展示幼儿遵守餐桌礼仪的片段。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师针对本节课的教学效果进行反思，调整教学方法，以提高幼儿的学习兴趣和参与度。
家长反馈幼儿在家庭用餐中的表现，与教师共同探讨提高幼儿餐桌礼仪的方法。
2. 拓展延伸：开展“文明用餐小标兵”评选活动，激励幼儿将所学餐桌礼仪应用到生活中。
重点和难点解析1. 教学过程中的实践情景引入。
2024年幼儿园中班进餐礼仪教案
2024年幼儿园中班进餐礼仪教案一、教学目标2.培养学生尊敬长辈、关爱他人的品质。
3.提高学生的自理能力，增强团队协作意识。
二、教学内容1.进餐前的准备2.进餐过程中的礼仪3.进餐后的整理4.实践活动三、教学过程（一）导入师：小朋友们，你们知道我们每天都要吃饭，那吃饭的时候应该注意什么呢？今天我们就来学习一下进餐礼仪。
（二）基本概念1.进餐前的准备师：在吃饭前，我们要做好充分的准备。
我们要洗手，保持双手干净。
我们要摆放好餐具，如碗、筷、勺等。
2.进餐过程中的礼仪师：我们来看一下吃饭时应该遵守的礼仪。
第一，吃饭时要坐端正，不要歪斜。
第二，不要大声说话，影响别人用餐。
第三，用筷子夹菜时，不要挑挑拣拣，要文明用餐。
第四，喝汤时，要用勺子，不要直接端碗喝。
3.进餐后的整理师：吃完饭后，我们要及时整理餐具。
要把碗里的剩饭剩菜倒掉。
要把餐具摆放整齐。
要擦干净嘴巴，保持整洁。
（三）实践活动1.分组讨论师：现在，我们分成几个小组，讨论一下在进餐过程中，你们觉得还有哪些需要注意的礼仪。
2.实践操作师：我们来进行实践操作。
每个小组按照我们刚刚学习的进餐礼仪，进行一次模拟进餐。
（四）情感教育1.尊重长辈师：小朋友们，我们要尊重长辈，学会关爱他人。
在进餐时，我们要主动为长辈夹菜，关心他们的用餐情况。
2.团队协作师：在实践活动中，我们学会了团队协作。
我们要把这种精神发扬光大，不仅在进餐时，还要在日常生活中互相帮助，共同进步。
四、教学评价1.学生对进餐礼仪的掌握程度。
2.学生在实践活动中遵守礼仪的表现。
3.学生对长辈的尊重和关爱他人的表现。
五、教学反思1.部分学生对进餐礼仪的理解不够深入，需要在日常生活中多加引导。
2.实践活动中，部分学生动作不够规范，需要加强训练。
3.学生对长辈的尊重和关爱他人的意识有待提高，需要在情感教育方面加强。
重难点补充：1.进餐前的准备重点：掌握正确的洗手方法，了解餐具的正确摆放。
难点：让学生养成自觉洗手和规范摆放餐具的习惯。
幼儿园进餐礼仪环节教案
幼儿园进餐礼仪环节教案一、教学目标1.培养幼儿良好的进餐习惯，包括用餐姿势、用餐工具的正确使用等。
2.培养幼儿团体用餐意识，学会与同伴共同进餐，并尊重别人。
3.培养幼儿的自理能力和自主选择能力，学会自主挑选食物、控制饭量等。
二、教学内容1. 用餐准备1.事先准备干净整齐的餐具、餐盘和餐巾。
2.布置整齐的就餐区域，保持环境整洁。
2. 进餐礼仪教授1.告知幼儿正确的进餐姿势：坐直身体、保持手眼协调、尽量不发出声音等。
2.介绍常见的进餐工具及正确使用方法：如筷子、勺子等。
3.强调幼儿与同伴共同进餐的意义，讲解团体用餐时应互相尊重、让别人先用等。
4.指导幼儿用餐时应先尝试吃菜再吃主食，注意均衡饮食。
3. 实践操作1.分组带领幼儿进行模拟进餐活动，指导幼儿正确使用餐具、保持用餐姿势、与同伴互动等。
2.观察幼儿的实际操作情况，及时纠正不符合规范的行为，帮助幼儿养成好的用餐习惯。
3.鼓励幼儿自主选择食物，提醒幼儿合理控制饭量，并讲解合理饮食的重要性。
三、教学步骤1. 导入环节在开餐前，教师可以设计一些小游戏或歌曲来吸引幼儿的注意力，同时简单介绍本节课的主题和重要性。
2. 教学内容展开1.介绍正确的进餐姿势和进餐工具的使用方法，引导幼儿观察和模仿。
2.引导幼儿思考团体用餐的意义，为他们介绍团体用餐应注意的礼仪规范。
3.指导幼儿挑选食物的原则，如多选择含有蛋白质、维生素等的食物，避免过多吃零食。
4.强调幼儿应该尝试不同的食物，培养他们的饮食多样性，同时也要尊重幼儿的口味偏好。
3. 实践活动1.分组进行模拟进餐活动，提醒幼儿注意自己的坐姿和用餐姿势。
2.观察和指导幼儿正确使用餐具、与同伴互动等，及时给予鼓励和肯定。
3.在模拟活动结束后，教师可以就幼儿表现进行简要总结，指出正确的行为和有待改进的地方。
4. 结束活动教师总结本节课的教学内容，并引导幼儿思考本节课学到了什么，有什么改进的地方等。
四、教学评估1.观察幼儿在模拟进餐活动中的表现，评估他们能否正确使用餐具，保持用餐姿势，与同伴互动等。
幼儿园餐饮礼仪教案
幼儿园餐饮礼仪教案1. 引言在幼儿园阶段，培养良好的餐饮礼仪是培养孩子们良好生活习惯和社交技能的重要一环。
通过教学，可以让孩子们学习如何正确用餐，与他人共进餐时的礼仪和素养，培养他们的自理能力和社交能力。
本教案将介绍针对幼儿园儿童的餐饮礼仪教学内容和方法。
2. 教学目标通过本教案的教学，学生将能够：•了解基本的餐饮礼仪规范；•正确使用餐具，学会刀叉用法；•学会与他人共进餐的礼仪规范；•培养自理能力和社交能力。
3. 教学内容本节课的教学内容包括以下几个方面：3.1 餐桌礼仪•坐姿端正，不乱动、不趴桌；•用餐时保持安静、不大声喧哗；•不把喝剩的液体倒在桌子上；•点菜时礼貌表达自己的意见，尊重他人的选择。
3.2 使用餐具•正确使用刀叉和匙；•用刀叉时注意不要碰到别人的餐具，不要乱挑食物；•用匙时注意不要拿茶匙舀汤，不要乱舀食物。
3.3 共进餐礼仪•等大家都上座后再开始吃饭；•吃饭时注重分配食物，尽量不浪费；•不要抢夺食物，不要嘴馋抢别人的菜；•饭菜吃完后，不要离开座位，保持整齐。
4. 教学方法为了达到教学目标，本节课将采用以下教学方法：4.1 视频演示通过播放餐桌礼仪和使用餐具的视频，让学生直观地了解正确的行为规范和具体操作步骤。
4.2 分组活动将学生分成小组，让他们自己模拟共进餐的环境，进行角色扮演。
每个小组表演完后，其他小组进行评价和提出改进意见。
4.3 行为规范游戏设计一系列与餐饮礼仪相关的游戏，让学生在游戏中逐渐掌握正确的行为规范。
例如：用刀叉夹豆子、通过障碍物保持筷子的平衡等。
5. 教学评估为了评估学生对餐饮礼仪的掌握程度，可以采用以下评估方式：•观察学生在角色扮演中的表现，评价餐桌礼仪和使用餐具的规范程度；•观察学生在游戏中的表现，评价学生对餐饮礼仪的掌握程度；•设计一份简单的选择题或问答题，考察学生对教学内容的理解程度。
6. 教学延伸为了进一步加强餐饮礼仪教育，可以开展以下延伸活动：•邀请家长参与课堂，共同学习和实践餐饮礼仪；•定期组织“礼仪星期五”，让学生穿着整齐，用餐礼仪规范；•邀请专业礼仪老师授课，加强学生的礼仪修养。
幼儿园礼仪教育《文明就餐》教案
幼儿园礼仪教育《文明就餐》教案教学目标1.学生能够掌握基本就餐礼仪；2.学生能够认识并遵守餐厅内的规矩；3.学生能够按照规定交流用餐;4.学生能够了解保持个人卫生的重要性。
教学内容一、进入餐厅教师引导学生排队进入餐厅，注意先后顺序，不要推搡，尽量保持安静。
二、就餐座次教师介绍就餐座次，要求学生坐直，背离座背，并坐好。
同时提醒学生不要靠近陌生人。
进餐时学生可与自己的朋友并肩，互相交流。
三、张口进食教师告诉学生，进餐时必须张口，先品尝口感后再咀嚼，不要大声咀嚼或者张口咀嚼，不要发出很大的响声。
四、适量进食教师讲解，要适量进食，不要贪嘴，不要浪费食物，不要抢较多的食物、餐具等。
五、文明用餐1.教师介绍洗手程序，让学生掌握清洗手指、掌心、手背、手腕等部位的方法；2.教师教学生使用餐巾，要将餐巾放在腿上，不要将餐巾放在桌子上，用完餐巾不要乱扔，摆放在餐巾座上；3.学生选择餐具时，要根据不同餐点选择不同的餐具，不要用手抓餐具；4.幼儿园餐饮场所不允许自备餐食，不得用手接过他人食物和餐具。
六、守卫餐桌1.学生在就餐时需保持安静，不得打闹和大声喧哗，不得喝酒和吸烟；2.不得手机游戏和使用电脑其他电子设备。
七、离桌走路教师告知学生，吃饱了后，要按座位的顺序离桌，走路时不要奔跑和跑动。
教学方法1.互动讨论法：教师与学生互动，探究课程内容，让学生提出各种问题，教师解答和澄清。
2.模拟操作法：教师会提前准备好一些物品进行演示，并让学生模拟自己操作，以此达到真实场景下的练习并检验其学习效果。
3.观察法：教师将餐厅内的日常场景展示给学生观察，让学生自行发现其中的规此与礼仪，提高他们的观察能力和细心程度。
教学评估1.学生在餐厅内的个人卫生是否达到标准要求；2.学生是否能够掌握基本就餐礼仪；3.学生是否能够遵守规矩；4.学生是否能够文明用餐。
教学反思通过这次教学，让学生学会了进餐时如何守约，这不仅是一种礼仪，更直接关系到个人健康，我们也要在学生日常生活中培养出良好的饮食习惯，养成文明用餐、爱护卫生的好习惯。
幼儿园中班餐桌礼仪教案（通用8篇）
幼儿园中班餐桌礼仪教案（通用8篇）幼儿园中班餐桌礼仪篇1活动目标：1、让幼儿在进餐时间的行为符合礼仪要求。
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
活动准备：幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各一个。
基本过程：（一）导入活动：直接介绍活动名称，导入活动。
（二）关键步骤：1、第一步，餐前准备练习。
（1）取餐垫放在桌子上，取餐具放在餐垫上。
（2）学习用双手将椅子拉开，在入座。
（3）老师讲盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。
2、第二步，吃饭练习。
（1）脚规矩的放在椅子前面。
（2）饭、菜要搭配着吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
（4）需要添饭菜，举手请求老师的.帮助，或经老师的允许后，有自己到指定的地点添饭。
3、第三步，收拾桌面的练习。
（1）清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。
（2）餐垫使用后，放在指定地点。
4、第四步，漱口和擦嘴的习惯。
练习后，要注意幼儿在进餐时的实际操作能力的培养。
幼儿园中班餐桌礼仪教案篇2【活动设计背景】“西餐餐桌礼仪”是一种迥同于我国饮食的舶来品,文化内涵丰富，内容厚重。
随着威海城市开放的步伐加快，西餐已走进学生生活，在课前，我们做过调查，发现很多学生并不了解西餐的餐桌礼仪，他们很希望对过亲身体验来感受并探究来自外国的饮食文化。
此次实践活动集观察、表演、体验、实践于一体，为学生提供一系列实践、展示和学习的平台，让学生们开阔视野，体验和感受世界多元文化。
【活动目标】1、学会西餐入座礼仪。
2、了解餐巾的作用及使用方法并能在不同情况正确使用餐巾。
3、认识餐具、掌握餐具的使用方法并能用西餐餐具正确地食用西餐。
4、充分感受到西餐礼仪文化的魅力，懂得并遵守不同国家的饮食礼仪，培养学生关注生活，热爱生活，享受生活美好品质。
【活动重点】体验并实践餐巾、餐具的正确使用。
【活动难点】用西餐餐具正确地食用西餐【活动过程】导入：1.播放西餐厅视频，营造课堂氛围。
文明进餐幼儿园教案
文明进餐幼儿园教案一、教学目标1.培养幼儿良好的进餐习惯，养成文明进餐的好习惯；2.让幼儿了解基本的进餐礼仪和餐桌文化；3.培养幼儿感恩父母的意识，珍惜食物资源；4.提高幼儿的社交能力。
二、教学内容1.进餐前的准备在进餐前，幼儿需要先去洗手，并在老师的指导下将桌椅摆放整齐，准备好餐具和餐巾。
2.进餐礼仪进餐时，幼儿需坐直，保持安静，先等候长者和老师端菜上饭，等大家都上餐后再开始进餐。
进餐时，需将口红擦干净，不可大声喧哗，不可将食物嚼不细或是嘴里说话。
3.食物的选择与搭配幼儿需要在老师的引导下关注食物的选择和搭配，尽可能地摄取多种多样的食物，如蔬菜、水果、碳水化合物等，并了解一些基本的搭配原则。
4.勤俭节约在进餐过程中，幼儿也需要了解勤俭节约的意义，珍惜食物的资源。
在食物上多掌握勤俭节约的知识并应用到平时的生活中。
三、教学重点1.让幼儿了解文明进餐的重要性；2.培养幼儿良好的进餐习惯，提高幼儿的社交能力。
四、教学方法1.采用数码多媒体课件，让幼儿了解文明进餐的意义；2.通过角色扮演、情景模拟等方式模拟餐桌情景，引导幼儿进一步认识自己的进餐行为，培养良好的进餐习惯；3.通过倡导勤俭节约，培养幼儿的节约意识。
五、教学评价在教学过程中，可以进行多样化的评价方式，例如：1.观察幼儿的进餐行为，在进餐期间记录观察日记；2.统计幼儿在进餐过程中节约食物的行为，通过数字分析，评估了解幼儿节约意识的提高。
六、教学建议1.鼓励家长与幼儿一起制定生活中的勤俭节约计划，范围包括节约食物、水、电、纸张等；2.联系餐厅或食品公司，了解和学习食品的营养知识和健康知识，向幼儿灌输正确的饮食观念；3.组织亲子公益活动，走访公益餐厅或食品库房，开展勤俭节约主题公益活动。
幼儿园文明进餐活动教案（3篇）
幼儿园文明进餐活动教案（3篇）幼儿园文明进餐活动教案(3篇)幼儿园文明进餐活动教案1活动目标：1.培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。
2.让幼儿养成正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
活动准备：PPT课件。
活动过程：一、放进餐礼仪儿歌，引起幼儿兴趣。
你们听到了什么?(吃饭前洗手，不挑食不剩饭，不能把菜撒了)二、出示PPT课件，小动物们是怎样文明进餐的?1. 播放课件，问小狮子是怎样进餐的?(吃饭前没洗手，嘴巴边吃边漏，吃完后垃圾随地乱扔。
这样做不好)。
2.小猴子是怎样进餐的`?3.小兔子是怎样的呢?4.小猫咪呢?总结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。
坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。
我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。
三、儿歌进餐。
进餐前手洗净，入座时动作轻。
自己吃不用喂，不说话、不玩耍。
不挑食、不剩饭，样样饭菜都吃光。
收好餐具要漱口，文明进餐我最棒。
活动延伸：中午吃饭评文明进餐小明星。
幼儿园文明进餐活动教案2活动目标：1、培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。
2、让幼儿养成正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
活动准备：PPT课件。
活动过程：一、放进餐礼仪儿歌，引起幼儿兴趣。
你们听到了什么?（吃饭前洗手，不挑食不剩饭，不能把菜撒了）二、出示PPT课件，小动物们是怎样文明进餐的?1. 播放课件，问小狮子是怎样进餐的?(吃饭前没洗手，嘴巴边吃边漏，吃完后垃圾随地乱扔。
这样做不好)。
2.小猴子是怎样进餐的?3.小兔子是怎样的`呢?4.小猫咪呢?总结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。
坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。
我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。
三、儿歌进餐。
小班礼仪教案进餐
小班礼仪教案进餐一、教学目标：1. 了解进餐时的基本礼仪，如排队、安静、不浪费食物等。
3. 培养幼儿相互尊重、关心他人的品质。
二、教学内容：1. 进餐前的准备：学习排队洗手、摆放餐具等。
2. 进餐过程中的礼仪：保持安静、不浪费食物、细嚼慢咽等。
3. 进餐后的整理：学习收拾餐具、清理嘴巴等。
三、教学重点与难点：2. 难点：培养幼儿在进餐过程中保持安静、不浪费食物。
四、教学方法：1. 讲解法：教师讲解进餐礼仪和注意事项。
2. 示范法：教师示范正确的进餐姿势和礼仪。
3. 情境教学法：设置模拟进餐场景，让幼儿实践所学礼仪。
五、教学步骤：1. 引入：讲解进餐礼仪的重要性，引起幼儿的兴趣。
2. 讲解与示范：教师讲解进餐礼仪和注意事项，示范正确的进餐姿势。
3. 实践操作：设置模拟进餐场景，让幼儿实践所学礼仪。
5. 拓展活动：组织幼儿进行进餐礼仪竞赛，增强幼儿的实践能力。
教案模板示例：【教学目标】1. 了解并掌握进餐礼仪的基本要求。
3. 培养幼儿相互尊重、关心他人的品质。
【教学内容】1. 进餐前的准备：学习排队洗手、摆放餐具等。
2. 进餐过程中的礼仪：保持安静、不浪费食物、细嚼慢咽等。
3. 进餐后的整理：学习收拾餐具、清理嘴巴等。
【教学重点与难点】2. 难点：培养幼儿在进餐过程中保持安静、不浪费食物。
【教学方法】1. 讲解法：教师讲解进餐礼仪和注意事项。
2. 示范法：教师示范正确的进餐姿势和礼仪。
3. 情境教学法：设置模拟进餐场景，让幼儿实践所学礼仪。
【教学步骤】1. 引入：讲解进餐礼仪的重要性，引起幼儿的兴趣。
2. 讲解与示范：教师讲解进餐礼仪和注意事项，示范正确的进餐姿势。
3. 实践操作：设置模拟进餐场景，让幼儿实践所学礼仪。
5. 拓展活动：组织幼儿进行进餐礼仪竞赛，增强幼儿的实践能力。
六、教学评价：1. 观察幼儿在实际进餐过程中的表现，评估其对进餐礼仪的掌握程度。
2. 通过幼儿的自我评价和同伴评价，了解其在进餐礼仪方面的进步。
幼儿园礼仪教育《餐桌礼仪》教案
幼儿园礼仪教育《餐桌礼仪》教案一、教学目标通过本次教学，学生能够了解餐桌礼仪的基本规范，掌握餐桌礼仪的基本技巧，提高幼儿的餐桌品位和自我修养。
二、教学重点1.餐桌礼仪的基本规范2.餐桌道具的正确使用方法3.餐桌礼仪的基本技巧三、教学内容1. 餐桌礼仪的基本规范1.坐姿端正：在就餐时，要坐得端正，不要趴在餐桌上，也不要斜靠在椅背上。
2.安静有序：在进餐时保持安静，不要大声喧哗或乱讲话，有序地进行餐桌交流。
3.使用餐具：使用餐具的方式要正确，将餐具拿起用来切割食物，然后放回到盘子中。
4.文雅有礼：在进餐时要文雅有礼，遵守餐桌礼仪，不咀嚼声音过大或开口大声说话。
2. 餐桌道具的正确使用方法1.刀叉使用法：使用刀叉的时候，要拿起刀叉时握住餐具的柄子，不要去碰餐具的部分，用的时候不要大力切割或者抓取食物。
2.筷子的用法：筷子用的时候要夹住食物，不要用手去夹食物，同样也不要用筷子去摆弄食物。
3. 餐桌礼仪的基本技巧1.工整出倍：在进餐之前要把自己的衣服、鞋子、围裙等整理好，不要弄得凌乱不堪。
2.手部清洁：在餐前要清洁手部，在进餐之外也要保持手部的清洁，不在餐桌上咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕。
3.学会控制：在用餐时一定要学会控制口腔的温度，不要吃得太热或太冷，更不要连续吃太多的食物。
四、教学方法本次授课采用讲授和互动配合的方式，由教师先进行小讲解，然后进行实际演示和模拟演练，再由学生自由互动检验效果。
五、教学评价方法在教学过程中，老师可以从餐桌礼仪的基本规范、餐桌道具的正确使用方法和正式礼仪的基本技巧等方面对学生进行评价。
例如在教学过程中，可以让学生进行模拟情境演练，然后观察学生是否掌握了基本礼仪技巧，如果有不足之处可以提出来指导。
六、教学计划第一课时1.教学目标和重点的讲解2.餐桌礼仪的基本规范3.餐桌道具的正确使用方法第二课时1.手部清洁和口腔控制技巧2.餐桌礼仪的基本技巧3.情景模拟演练和互动检验七、教学反思本次授课通过讲解基本规范和基本技巧，让学生初步认识恰当的餐桌礼仪，提高幼儿的自我修养。
幼儿园礼仪进餐教案
幼儿园礼仪进餐教案一、教学目标1.了解进餐的基本礼仪；2.学会使用餐具的方法和正确姿势；3.培养幼儿自主进餐的能力和习惯；4.培养幼儿团队协作精神。
二、教学内容及步骤1. 进餐前准备（5分钟）在进行正式教学之前，首先要让幼儿进行进餐前准备。
老师应当告知幼儿宣布进餐时间，让幼儿排队进入就餐区域。
在进餐前，老师还需提醒幼儿注意卫生，勤洗手。
2. 餐具的认识（10分钟）向幼儿介绍常见的餐具，如勺、叉、碗、筷子等，告诉幼儿它们的形状、用途和使用方式，提醒幼儿注意拿取餐具的方式和正确姿势。
亲身演示并让幼儿模仿。
3. 进餐姿势的训练（15分钟）进餐姿势对于餐具的正确使用及避免食物弄脏衣服等问题都有着很大的影响。
教师可以示范正坐在椅子上，两手平放在桌子两侧，身体微向前倾，头稍微低垂的姿势，让幼儿模仿并指导调整。
4. 进餐礼仪（15分钟）在进餐过程中，表现得得体、大方也是很重要的一点。
幼儿更应当学会如何拿餐具、如何小心翼翼地使用餐具，以及如何把餐具放回原位等。
老师可以先演示一遍，然后让幼儿模仿。
教师在示范的同时和幼儿一起练习，耐心指导幼儿，模仿即正确。
5. 团队协作（15分钟）对于幼儿来说，团队协作和共同分享是一种非常重要的品质。
进餐环节也能够培养幼儿团队协作意识。
在进餐过程中，老师可以让幼儿相互之间相互借餐具、相互倒水、相互传菜等等，这非常重要的一环。
6. 进餐后清理（10分钟）幼儿在吃完饭后，需拿起自己的碗和筷子，将残留的食物倒入垃圾桶，将餐具放到专门的餐具盒内，整理好椅子后，方可离开。
三、教学评估在完成教学过程之后，针对进餐过程中的细节情况，老师可以给予每个幼儿不同的评估标准，比如使用餐具的姿势、进餐时是否能够搞定勺子和筷子的使用等等。
同时，也可以让幼儿相互评估，通过共同学习和分享来提高彼此之间的综合素质。
四、教学实施教学过程中，需要设定一个具体的早餐或午餐等进餐时间，进行实践培训。
在实践中，老师应该就幼儿的不同需求进行分组，使幼儿能够更好地参与到进餐过程中。
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幼儿园进餐礼仪教育教案:幼儿园礼仪教育教案
让幼儿理解并掌握用餐的基本礼仪并文明用餐。
懂得节约，能够自觉排队取送餐具，自己能做的事情自己做。
以下是WTT精心整理的幼儿园进餐礼仪教育教案的相关资料，希望对你有帮助! 幼儿园进餐礼仪教育教案篇一
餐厅礼仪知多少
【活动目标】
1、理解并掌握用餐的基本礼仪并文明用餐。
2、懂得节约，能够自觉排队取送餐具，自己能做的事情自己做。
3、能够积极主动的参与课堂，开心的享受用餐过程。
【活动准备】
物质准备：足量的餐具和足量的点心。
ppt课。
抽纸一盒。
经验准备：有过在餐厅或饭店吃饭的经验。
【活动过程】
一、创设餐厅情景，激发幼儿参与课堂的兴趣。
1、师：小朋友们，让我们开着小火车去快乐餐厅吃饭吧。
请小朋友们自己选择一个喜欢的位置坐下。
2、提问：现在啊，饭菜还没有熟呢，我们应该怎样做呢?我们一起去看看图片上的小朋友是怎样做的。
正确的做法：端坐好，安静等待就餐。
3、小朋友们吃饭的时间到了，让我们排队去取餐盘吧。
老师示范正确的做法。
安静走到餐盘放置处，先取一个盘子，然后取一个小碗，最后取一个勺子。
两只手平稳端好餐盘回到座位上。
幼儿排队依次取餐盘。
教师在旁边指导。
4、总结饭前礼仪：进餐厅，请安静。
坐端正，不吵闹。
餐饮具，放放好。
二、学习吃饭礼仪。
1、餐厅厨师给幼儿盛好饭菜。
提问：小朋友们我们在吃饭时应该注意什么呢?预期：不用手抓饭，不撒饭;吃饭时不乱讲话，不大笑(很危险);不挑食;吃多少盛多少，不够时主动要求添菜。
2、出示公益广告，倡导节约用餐。
3、我们一起总结一下吃饭礼仪：不抓菜，不撒饭。
吃多少，盛多少。
不够再来添一勺。
节约粮食我最棒。
4、现在小朋友可以吃饭了，老师巡回指导，老师指出错误做法并要求其改正。
三、学习饭后礼仪。
1、小朋友都吃饱了吧，现在请你跟老师一起来学习一下饭后礼仪。
老师示范：抽一张纸，擦擦小嘴吧。
端起餐盘，主动将餐盘放回餐盘回收处。
要求：将饭渣倒入指定盆中，其他餐具分类摆放。
2、接下来，请小朋友们排队放餐盘。
3、总结一下饭后礼仪：吃完饭，擦嘴角。
送餐盘，不推挤。
饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝。
四、饭后散步。
1、小朋友们，以后我们到餐厅吃饭都要向今天这样做哦。
我们最后再来总结一下餐厅饮食礼仪：进餐厅，请安静。
坐端正，不吵闹。
餐饮具，放放好。
不抓菜，不撒饭。
吃多少，盛多少。
不够再来添一勺。
节约粮食我最棒。
吃完饭，擦嘴角。
送餐具，不推挤。
饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝。
2、吃的好饱呀，让我们一起到户外散散步吧。
幼儿园进餐礼仪教育教案篇二
《餐桌礼仪》课后反思
一、教学前的思考：课程的来源是依据本班幼儿的实际情况和蔚斗分园宣传画特色的要求，以教研促科研，我们蔚斗分园在学期初就各课题组进行研讨与交流，按照各课题的要求在期中进行现场的教学交流与研讨，让教师们结合自身的教学实践进行反思，作为小班年龄段的幼儿，由于小肌肉动作发展还不协调，且幼儿喜欢玩的特点，我们在设计和开展幼儿宣传画活动中，就要考虑什么样的美术活动能吸引小班的孩子呢?实践证明，只有将活动和游戏结合，才能获得有效的收获。
只有挖掘幼儿真实的兴趣，幼儿主动的活动是受需要兴趣驱使的。
幼儿有求知的兴趣才能使幼儿主动有效的学习，教师在活动导入环节先直接出示两张幼儿在餐桌上吃饭的情景照片，让幼儿观察讲述自己对两种行为
的认识和看法。
图片的科学和合理的提供将帮助教师顺利地开展好教学的重要条，只有选择了符合幼儿生活经验和活动内容的图片，才能将幼儿的学习活动步步深入，取得活动的最大效益。
其次，对于教师教学语言的准确性直接影响教学效果，启发性的语言，问题情景的创设都是一个很好的集体活动的亮点，教师的提问有太多的暗示性是不需要考虑就能得出答案，是教师的表情就能读出答案的这无疑在浪费时间。
提问应紧扣主题，减少不必要的废话，多问一些“你有什么不一样的想法”“你有什么不同的意见”等开放性的问题。
尽可能减少“是不是”“好不好”“行不行”等不需要幼儿思考就可以回答的问题。
教师在组织语言时也要简洁少说废话，把握内容的主线，使幼儿得到有效的学习。
总之，在活动中教师不要死守陈规，把活动模式化。
从设计开始部分到基本部分，从基本部分到结束部分都必须经历某些阶段，遵循某种格式，把教学死板的组装，这就导致教师说了许多价值不大甚至根本无用的话。
还有的活动片面强调游戏化导致“游亦未游，学亦未学”的现象。
每一次活动似乎都与游戏结合，都要有游戏，而实质是既没游戏也没教学。
时间在毫无价值的活动中流逝。
幼儿园进餐礼仪教育教案篇三
做客用餐
【活动目标】
1、让幼儿知道入座时长者先入座。
2、培养幼儿良好的礼仪行为。
【活动准备】
手偶，卡片，礼仪星星的图片或头饰。
【活动过程】
一、开始部分：谈话导入课题：小朋友们，今天老师给大家带来一位好朋友，看看她是谁?(手偶：喜羊羊)同学们见到它高兴吗?可是喜洋洋最近遇到了一烦心事，他呀去美羊羊家做客，因为不懂得一些做客用餐的礼仪，弄得美羊羊都和他生气了，宝贝们愿意帮助他吗?
二、基本部分：1、师：那么请小朋友和老师一起来探讨一下做客需要注意哪些用餐礼仪吧。
幼儿讨论并发表自己的看法，自由进行表述。
2、让我们一起来听听”;礼仪小星星“是怎么说的，教师用礼仪小星星的口吻说出正确的礼仪规范：我是好宝宝，做客用餐讲礼貌，先请长辈坐，自己再就坐，不要高声语，碗筷不乱敲，好菜大家尝，夹菜要礼让。
3、提问：“小朋友们听清楚礼仪小星星说的话了吗?应该谁先坐下呢?”
幼儿回答教师问题，模仿说儿歌。
4、情景表演：《做客用餐》
美羊羊请大家到她家做客用餐，喜羊羊带着羊村的羊们一起去(请几位幼儿分别扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊)，
敲门问好
就坐(长辈先坐、自己再坐)
用餐(不要高声语，碗筷不乱敲，好菜大家尝，夹菜要礼让) 告别。
三、结束部分：
教师总结评价给予幼儿鼓励。
并学习做客用餐儿歌
附儿歌《做客用餐》
我是好宝宝，做客用餐讲礼貌，
先请长辈坐，自己再就坐，
不要高声语，碗筷不乱敲，
好菜大家尝，夹菜要礼让。
活动延伸：家长带孩子去做客用餐，进一步培养孩子的礼仪行为。
区域创设：设置一个小餐厅，准备一些餐具及食物，让幼儿能够在餐厅玩“进餐游戏”，巩固用餐礼仪。
看了“幼儿园进餐礼仪教育教案”的人还看了：
1.幼儿园进餐礼仪教案
2.幼儿进餐礼仪教案
3.幼儿园大班礼仪教育教案
4.幼儿园饮食健康教育活动教案
5.幼儿小班礼仪教育教案。