食品安全检测设备项目采购需求

采购项目概述、采购清单、技术参数要求、售后服务方案及综合实力

采购项目概述、采购清单、技术参数要求、售后服务方案及综合实力一、项目概况根据四川省教育厅发布的《四川省教育厅关于推进四川省学校食堂食品安全智能化管理系统建设的指导意见》，要逐步实现学校食堂食品安全智能化管理和监督，为食品安全应急处置、风险防控等科学决策提供依据，着力提升校园食品安全治理水平，全面实现食堂食品安全智能化管理目标。

二、采购清单（实质性要求）三、技术参数要求▲1.2外观尺寸高度160Omm(±100mm),底部直径600mm(±100mm),便于操作和使用；1.3功能控制屏幕尺寸不低于10英寸，电容式触摸液晶屏显示，触摸灵敏操作便捷，具有微笑、高兴、休眠等动画表情；▲ 1.4为提高语音识别精准度,机器人头部需装有识音系统,工作人员可通过特殊语言进入晨检环节，识音系统声音接收孔应位于屏幕下方且高度与人站立时嘴巴位置接近；▲ 1.5手部检测窗口、功能控制屏幕及热成像测温探头应装置于机器人的身体前方，测温探头应位于设备顶部，与人正常站立时额头高度相近，为确保测温准确，测温探头离地高度2150cm,便于操作和使用；▲ 1.6为保证系统稳定运行，主板和电源区域需配备独立的散热系统，且主板区域需有22个风扇进行散热；▲ 1.7晨检系统关联食品安全数据采集系统APP,并通过该APP 获取食堂从业人员信息。

通过人脸识别进入对应人员的晨检环节，晨检过程中有语音进行引导使用，将通过Al 分析晨检数据是否合格判定的实时上传。

当日未参加晨检的人员，系统自动生成告警；A1.8具有集控开关及系统开关双电源控制，为保证美观，集控开关应位于机器人后方底部，为方便工作人员操作，系统开关应位于机器人胸口位置。

2、智能晨检功能2.1设备具有人脸识别、体温检测、手部伤口智能检测、异常自动告警联动功能，搭载智能检测系统、图像对比系统;A2.2支持基于深度学习的指甲检测功能，发现异常则告警；(提供具有指甲AI 检测类系统相关软件著作权证书复印件)▲2.3支持基于深度学习的伤口检测功能，发现异常则告安全晨检机器人系统)注：1.食品安全智能化管理平台、食品安全晨检机器人（含食品安全晨检机器人系统）、食品安全Al分析处理器（含Al人工智能实时违规抓拍系统）为本项目核心产品。

青海省食品药品监督管理局关于配发餐饮食品安全快速检测设备的通知

41
微型离心机
普天、LX-100
66台
常州普天科学仪器有限公司
270.00
17820.00
42
恒温金属浴装置
天迈、TU-100
66台
杭州天迈生物科技有限公司
300.00
19800.00
43
洗瓶
兴达、250ml
66个
泰兴市兴达仪器厂
3.00
198.00
44
电子天平
宏福、0.1/500g
66台
东莞市宏福电子有限公司
62
样品冷藏箱
天迈、容积：11L
66台
杭州天迈生物科技有限公司
120.00
7920.00
63
微生物采样箱
天迈、TMX-WSW
66套
杭州天迈生物科技有限公司
1200.00
79200.00
64
多功能食品安全检测仪
天迈、TMYQ-D32S
9套
杭州天迈生物科技有限公司
16000.00
144000.00
投标总价
（二）快检设备基本满足餐饮服务食品安全现场快速检测需求。检测项目涵盖了目前餐饮服务监管及重大活动保障的食品安全项目，具有检测时间短、检测操作简单容易、试剂耗材成本低的特点。各地在现场快速检测中，筛查并发现可能存在隐患的餐饮食品原料，再可送样进行监督检验，为餐饮监管提供技术支撑。2013年监督抽检工作，要求通过快速检测筛查发现可能存在隐患的样本数不少于送样本总数的30%。
15180.00
5
兽药抗生素检测仪
天迈、TMYQ-CGR100
66台
杭州天迈生物科技有限公司
5000.00
330000.00
6

一、投标人资格要求

一、投标人资格要求（一）投标人必须符合《政府采购法》第二十二条规定的条件；（二）特定资格要求：1、投标人必须是在中华人民共和国境内注册并取得营业执照的独立法人，具有相应经营范围，在湖北省内有固定检验和样品储存实验室（提供证明材料）；2、投标人须具有质监部门颁发的计量认证证书（CMA）；3、投标人参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；投标人在“信用中国”网站（）无不良记录及失信记录,且在中国政府采购网（）无严重违法失信行为信息记录截图加盖公章。

如有不良记录，一经查实将拒绝其参加本次政府采购活动（详见财库[2016]125号）；4、投标人需具有满足本项目要求的主要仪器设备[包括液相色谱-串联质谱联用仪，高效液相色谱仪（带紫外检测器、荧光检测器），高效液相色谱仪（二极管阵列检测器、示差检测器）、气相色谱仪-质谱联用仪，原子吸收仪，电感藕合等离子体质谱仪，气相色谱仪-（火焰光度检测器、电子捕获检测器、氢焰检测器、顶空）]，并提供相应证明材料（采购发票、校准证书）；5、投标人须提供满足项目要求的抽样车辆，提供证明材料（至少提供2台车辆的采购发票）；6、投标人拟投入项目负责人（检测报告的授权签字人）具有食品工程高级职称，提供身份证、职称证、劳动合同、由社保局出具的社保证明和承诺本项目不随意更换项目负责人的承诺书。

7、本项目不接受联合体投标。

（三）如国家法律法规对市场准入有要求的还应符合相关规定。

以上资格要求为本次项目投标人应具备的基本条件，参加各包投标的投标人必须满足资格要求中的对应各包的所有条款，并按照相关规定递交资格证明文件。

二、项目需求一、项目概况1、项目背景：为了保质保量完成东西湖区食品安全监督抽检和风险监测工作，最大限度地预防、减少和消除影响食品安全的危险因素，全面提升我区食品安全控制水平，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，东西湖区市场监督管理局将遴选一批食品安全监督抽检检验机构，计划2019年度抽检总批次4000批次。

校园食品安全——“校园食安智治”项目建设需求说明

校园食品安全——“校园食安智治”项目建设需求说明一、建设内容清单二、项目总体架构及技术路线2.1总业务框架设计1)系统整体框架按照五横四纵设计，横向分别是基础设施层、数据支撑层、应用支撑层、应用层和门户层。

2)门户层：门户层包括智慧餐饮管理门户和公众端APP。

智慧餐饮管理门户是PC端应用的入口，公众端APP是移动端应用的入口。

3)应用层：将构建企业管理应用、*府监管应用、公众监督应用及其他相关部门应用服务，建立统一的服务体系，提升食安治理能力，提升食品安全服务。

4)应用支撑层：对所有应用进行合理规划，最大化利用现有资源进行统一开发优化，形成可靠的应用支撑平台。

5)数据支撑层：整合现有的食品安全相关基础数据构建数据仓库，以各种形式表现出食品安全监管信息资源，为业务应用提供支撑，为业务创新、决策支持和挖掘市场监管数据价值提供数据层面的工具和平台，使得数据分析成为提供食品安全治理能力的有力手段。

6)基础设施层：依托云资源，打造云上食品安全监管生态环境，同时实现各种灾备机制，实现计算、存储、数据资源的集约化建设与管理。

7)纵向分别是运维保障体系、安全保障体系、标准规范体系和政策法规体系。

基于原有的运维体系和安全保障体系，建设北仑区智能阳光厨房项目的运维保障方案和安全保障方案，实现系统的正常运行和安全运行。

系统设计和建设遵循食品安全行业法律法规，符合行业主管部门政策要求，以行业标准规范为约束。

2.2系统逻辑框架设计智能餐饮信息系统在“阳光厨房”（仅有监控视频）基础上，教育部门综合运用物联网、云视频、人工智能和大数据等数字技术手段，使用“一中心三端口”餐饮智慧监管系统，即“一个指挥中心”和“企业+*府+公众”三方智慧共治模式。

指挥中心可以及时调度指挥，及时查处投诉举报等功能。

学校通过企业端APP 上传证照、食材采购、人员健康、餐具消毒等食安信息，并运用GPS实现地理信息采集定位；监管部门通过*府端APP开展网上巡查，现场检查时上传检查照片等；消费者可以通过公众端APP可以实时查看后厨操作情况，实现“看得见的美食体验”，并开展网上评价打分，监督学校规范操作，还可以查看该单位的抽检、处罚、食品安全评级等情况。

食品快速检测策划书3篇

食品快速检测策划书3篇篇一《食品快速检测策划书》一、引言食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大问题。

为了加强对食品质量的监管，提高食品安全保障水平，我们制定了本食品快速检测策划书。

通过实施一系列的快速检测措施，能够及时发现和处理食品安全隐患，保障公众的饮食安全。

二、检测目标1. 对市场上销售的各类食品进行抽样检测，确保食品符合相关质量标准和安全要求。

2. 建立快速检测体系，提高检测效率和准确性，及时发现食品安全问题。

3. 加强对食品生产、加工、流通等环节的监管，保障食品从源头到餐桌的安全。

三、检测范围1. 重点检测食品批发市场、超市、农贸市场、餐饮单位等场所销售的食品。

2. 涵盖生鲜肉类、水产品、蔬菜、水果、乳制品、饮料、糕点、调味品等各类食品。

四、检测项目1. 农药残留检测：采用快速检测方法检测蔬菜、水果中的有机磷、氨基甲酸酯类农药残留。

2. 兽药残留检测：检测肉类、水产品中的瘦肉精、氯霉素等兽药残留。

3. 重金属检测：检测食品中的铅、镉、汞等重金属含量。

4. 微生物检测：检测食品中的菌落总数、大肠菌群等微生物指标。

5. 添加剂检测：检测食品中是否违规添加防腐剂、色素、甜味剂等添加剂。

五、检测方法1. 现场快速检测法：采用便携式检测仪器，如农药残留快速检测仪、兽药残留快速检测仪等，对食品进行现场检测，快速得出检测结果。

2. 实验室常规检测法：对于现场检测结果有疑问或需要进一步确认的样品，送实验室进行常规检测，采用国家标准方法进行分析检测。

六、检测频率1. 食品批发市场、农贸市场：每周至少检测一次。

2. 超市：每月至少检测两次。

3. 餐饮单位：每季度至少检测一次。

七、检测流程1. 抽样：按照随机抽样的原则，从市场上抽取各类食品样品。

2. 检测：根据检测项目和方法，对样品进行快速检测或实验室常规检测。

3. 结果判定：根据检测标准，对检测结果进行判定，判断样品是否合格。

4. 处理：对检测不合格的样品，依法进行处理，如责令下架、召回、销毁等。

网上竞价采购货物含设备类需求书模板

网上竞价采购货物(含设备)类需求书模板一、项目名称：食品安全检测室办公家具和实验台柜二、预算：98850.00元___________________________三、供应商资质要求：1 .在中华人民共和国境内注册的有合法经营资格的国内独立法人或其他组织；须具有独立法人资格及履行本项目的能力；2 .不接受联合体竞价，不允许分包；（1）供应商应报DDP货交深圳技术大学指定地点（包括安装至指定位置）。

供应商应按货物需求的要求逐项报价。

供应商提供的所有报价除另有约定外已包含购买货物费用及售后服务所发生的所有费用，包括但不限于代理费、税费、货物运至深圳技术大学货物安装指定地点的如运输费、保险费、叉车费和装卸费；配套资料费、安装调试费、服务培训费、项目验收时的试剂耗材、强制性第三方监督检验机构的验收检验费用以及免费保修期内的售后服务费用等。

投标总价应为各分项合计价格之和。

与总项目相关的上述安装调试等费用须分摊计入各分项，不得以单项计费。

（2）每一分项设备可另附其详细配置清单及货号，包括附件和配件进口货物。

（3）投标总价和项目报价表中单个采购预算条目报价均不得超过对应的财政预算限额，本项目所涉及办公家具执行《深圳市市直党政机关办公家具购置标准》，单品目价格上限:办公桌1张4000元（对应分项报价货物序号15）,办公椅1张1750元（对应分项报价货物序号16）,文件柜1个3000元（对应分项报价货物序号17）,否则将被视为无效应答。

六、核心产品中央台。

七、供货日期：签订合同后也个日历日内，产品的附件、备品备件及专用工具应随产品一同交付。

八、验收要求：达到采购需求书中所列配置和技术规格要求。

九、服务需求1 .质保期：中央台和边台3年，其他货物1年,自货物验收合格之日起生效。

2 .售后服务：质保期内无偿提供现场售后服务。

十、付款方式：验收合格后，货物无故障连续运行」βJL后采购人整理相关付款资料，经内部审批后向成交供应商支付合同总金额100%货款。

食品安全检验器具管理制度

食品安全检验器具管理制度一、目的为了确保食品安全检验的准确性和有效性，规范检验器具的使用、维护和管理，制定本制度。

二、适用范围本制度适用于所有用于食品安全检验的器具，包括但不限于实验室仪器、现场快速检测设备等。

三、检验器具的采购与管理1. 检验器具的采购应选择符合国家标准和行业规范的产品，并由专业人员进行评估和选择。

2. 所有检验器具应有明确的标识，包括名称、型号、规格、生产日期、有效期等。

3. 检验器具应建立档案，记录其采购、使用、维护和校准等信息。

四、检验器具的使用1. 使用检验器具前，操作人员应接受相应的培训，并熟悉操作规程。

2. 检验器具使用过程中应严格按照操作规程进行，避免误操作导致检验结果的偏差。

3. 使用后的检验器具应及时清洁，并存放于适宜的环境条件下。

五、检验器具的维护与校准1. 定期对检验器具进行维护和校准，确保其性能稳定和准确。

2. 维护和校准应由专业人员或授权的第三方机构进行，并记录相关信息。

3. 发现检验器具性能下降或损坏时，应立即停止使用，并进行维修或更换。

六、检验器具的报废1. 对于过期、损坏或性能不再符合要求的检验器具，应及时报废。

2. 报废的检验器具应按照相关规定进行处理，防止其对环境造成污染。

七、监督与检查1. 定期对检验器具的使用、维护和校准情况进行监督检查。

2. 对于违反本制度的行为，应及时纠正，并根据情节轻重采取相应的管理措施。

八、记录与档案1. 检验器具的所有使用、维护、校准和报废记录应详细记录，并归档保存。

2. 档案资料应至少保存至检验器具报废后两年。

九、附则1. 本制度自发布之日起实施，由质量管理部负责解释。

2. 对本制度的修改和补充，应经过相关部门审批，并及时通知相关人员。

食品检测策划书3篇

食品检测策划书3篇篇一《食品检测策划书》一、背景随着人们对食品安全问题的日益关注，确保食品质量和安全成为了至关重要的任务。

为了保障公众健康，我们制定了本食品检测策划书。

二、检测目标1. 对各类食品进行全面、准确的检测，包括但不限于成分分析、污染物检测等。

2. 及时发现潜在的食品安全隐患，为监管部门提供科学依据。

3. 提高食品生产企业的质量意识和安全管理水平。

三、检测范围涵盖市场上常见的各类食品，如粮食、蔬菜水果、肉类、乳制品、食用油、调味品等。

四、检测项目1. 营养成分检测，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

2. 微生物指标检测，如细菌总数、大肠菌群等。

3. 化学污染物检测，如农药残留、重金属等。

4. 食品添加剂检测。

五、检测方法采用国际认可的标准检测方法，确保检测结果的准确性和可靠性。

六、检测流程1. 样品采集：按照科学规范的方法在不同地点采集代表性样品。

2. 样品处理：对采集的样品进行适当的处理和制备。

3. 检测分析：运用专业设备和技术进行各项检测。

4. 数据记录与报告：准确记录检测数据，并及时出具详细的检测报告。

七、质量控制1. 定期对检测设备进行校准和维护。

2. 严格执行检测标准和操作流程。

3. 开展内部质量审核和质量评估。

八、时间安排制定详细的检测时间计划，确保定期对不同食品进行检测。

九、人员安排组建专业的检测团队，包括技术人员、质量管理人员等。

十、预算安排考虑检测设备购置与维护、试剂耗材、人员培训等方面的费用。

十一、预期成果1. 提供准确可靠的食品检测数据。

2. 促进食品行业的健康发展。

3. 增强公众对食品安全的信心。

十二、风险与应对措施1. 可能出现检测结果误差，加强质量控制和人员培训来降低风险。

2. 样品采集困难，提前做好规划和协调。

通过本食品检测策划书的实施，我们有信心为保障食品安全贡献重要力量，为公众创造一个安全、健康的食品环境。

篇二《食品检测策划书》一、背景随着人们生活水平的提高，对于食品安全的关注度也日益增加。

食品快速检测实验室设备管理制度

食品快速检测实验室设备管理制度第一章总则第一条为了加强食品快速检测实验室设备的管理，确保实验室设备安全、有效、准确地运行，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于食品快速检测实验室设备的采购、安装、使用、维护、更新、报废等管理工作。

第三条实验室设备管理工作应遵循科学性、规范性、安全性、经济性的原则，确保实验室设备在食品安全监管工作中发挥最大的效益。

第四条食品快速检测实验室设备管理工作应由专门的管理部门或者管理人员负责，确保实验室设备管理工作的顺利进行。

第二章设备采购与验收第五条实验室设备的采购应根据食品安全监管工作的需要，制定详细的采购计划，并进行公开招标或者竞争性谈判。

第六条实验室设备的采购应选择具有合法经营资格的供应商，并依法签订采购合同。

第七条实验室设备到货后，应由专门的管理人员或者技术人员进行验收，验收内容包括设备的完整性、功能是否正常、技术参数是否符合合同要求等。

第八条实验室设备验收合格后，应建立设备档案，包括设备的技术参数、使用说明书、维修记录等，以便于设备的管理和维护。

第三章设备使用与维护第九条实验室设备的使用应由经过专门培训的人员操作，操作人员应熟悉设备的使用方法和操作规程。

第十条实验室设备应按照操作规程进行使用，并做好设备的使用记录，记录内容包括设备的使用时间、使用人员、检测项目、检测结果等。

第十一条实验室设备应定期进行维护和保养，确保设备的正常运行。

维护和保养应由具有资质的维修人员进行。

第十二条实验室设备出现故障时，应及时进行维修，确保设备的正常使用。

维修记录应详细记录维修时间、维修人员、维修内容等信息。

第四章设备更新与报废第十三条实验室设备更新应根据食品安全监管工作的需要和技术发展的趋势，进行合理规划。

第十四条实验室设备更新应通过公开招标或者竞争性谈判等方式进行，选择具有合法经营资格的供应商。

第十五条实验室设备报废应按照相关法律法规的规定，进行环保处理，确保设备不会对环境造成污染。

快速检测抽检工作计划方案

一、方案背景随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到广泛关注。

为保障人民群众“舌尖上的安全”，提高食品安全监管水平，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合我国食品安全快速检测技术发展现状，特制定本快速检测抽检工作计划方案。

二、工作目标1. 提高食品安全快速检测技术水平，确保检测结果的准确性和可靠性。

2. 加强食品安全快速检测抽检力度，及时发现和处置食品安全隐患。

3. 提升食品安全监管效能，保障人民群众“舌尖上的安全”。

三、工作内容1. 检测设备与试剂采购（1）根据检测需求，采购先进的食品安全快速检测设备，确保检测质量。

（2）采购合格、高效的快速检测试剂，保证检测数据的准确性。

2. 检测人员培训（1）组织检测人员参加专业培训，提高检测技能和水平。

（2）定期开展检测技能考核，确保检测人员具备相应资质。

3. 检测抽检工作安排（1）制定年度检测抽检计划，明确抽检范围、频次和重点。

（2）对农产品、食品添加剂、餐饮具、食品生产加工环节等实施全面抽检。

（3）对抽检结果进行统计分析，及时发现食品安全隐患。

4. 监督检查与处置（1）对抽检发现的不合格食品，依法进行查处，确保食品安全。

（2）对检测过程中发现的问题，及时向相关部门反馈，推动问题整改。

四、实施步骤1. 制定快速检测抽检工作计划，明确工作目标、内容、步骤等。

2. 采购检测设备和试剂，组织检测人员培训。

3. 开展食品安全快速检测抽检工作，确保抽检范围、频次和重点的落实。

4. 对抽检结果进行分析，及时处理不合格食品，推动问题整改。

5. 定期总结工作，完善快速检测抽检工作制度。

五、保障措施1. 加强组织领导，成立快速检测抽检工作领导小组，负责统筹协调各项工作。

2. 加大经费投入，确保检测设备、试剂、人员培训等方面的资金需求。

3. 建立健全检测数据共享机制，提高检测信息利用效率。

4. 加强与相关部门的沟通协作，形成食品安全监管合力。

2024食品安全抽样检验的工作计划(通用4篇)

2024食品安全抽样检验的工作计划(通用4篇) 2024食品安全抽样检验的工作计划(篇1) 食品安全是关乎国计民生的大事，抽样检验作为确保食品安全的重要手段，必须严谨、科学、高效地执行。

本计划将从明确检验对象、制定抽样方案、实施抽样工作、进行样品处理和检验以及出具检验报告等五个方面，全面规划食品安全抽样检验的工作。

一、明确检验对象首先，我们需要明确检验对象，即确定需要检验的食品种类和批次。

在选择检验对象时，应优先考虑人民群众日常生活中大宗消费的食品种类，以及具有较高安全风险的食品。

同时，还需关注食品生产、加工、储存、运输、销售等全过程，确保所有环节的食品安全。

二、制定抽样方案在明确检验对象的基础上，我们需要制定详细的抽样方案。

抽样方案应包括抽样人员、抽样方法、抽样数量、抽样地点和时间等方面的规定。

其中，抽样方法应遵循国家相关标准和规定，确保随机性和代表性。

同时，为保证抽样的公正性和准确性，应加强抽样人员的培训和管理。

三、实施抽样工作在实施抽样工作时，应严格按照抽样方案进行操作，确保抽样的随机性和代表性。

同时，应注意抽样环境的卫生和安全，避免交叉污染和二次污染。

在抽样过程中，应详细记录食品的生产日期、批次、储存条件等信息，以便后续的追溯和核查。

四、进行样品处理和检验在完成抽样工作后，应对样品进行妥善处理和保管，避免样品变质和交叉污染。

同时，应按照国家相关标准和规定进行检验，确保检验结果的准确性和可靠性。

在检验过程中，应加强实验室内部的质量控制，确保检验数据的真实、准确和完整。

对于不合格的食品，应及时向相关部门报告，并采取相应的处理措施。

五、出具检验报告最后，应出具详细的检验报告，对检验结果进行全面的分析和评价。

检验报告应包括食品的基本信息、检验项目、检验方法、检验结果等方面的内容。

同时，检验报告还应遵循公正、客观、准确的原则，为食品安全监管提供科学依据。

对于不合格的食品，检验报告应及时送达相关企业和部门，并公开通报，以保障公众的知情权和监督权。

宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）_企业报告(业主版)

目标单位：宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维
检验所）
报告时间：
2023-09-01
报告解读：本报告数据来源于各政府采购、公共资源交易中心、企事业单位等网站公开的招标采购项目信息，基于招标采购大数据挖掘分析整理。报告从目标单位的采购需求、采购效率、采购供应商、代理机构、信用风险 5 个维度对其招标采购行为分析，为目标单位招标采购管理、采购效率监测和风险预警提供决策参考；帮助目标单位相关方包括但不限于供应商、中介机构等快速了解目标单位的采购需求、采购效率、采购竞争和风险水平，以辅助其做出与目标单位相关的决策。报告声明：本数据报告基于公开数据整理，各数据指标不代表任何权威观点，报告仅供参考！
2023-02-10
（4）质检技术服务（1）
重点项目
项目名称
中标单位
中标金额（万元）公告时间
TOP1
宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）紫外光透过率测试系统项目结果公告
宁波市鄞州美联国际贸易服务有限公司
30.4
*按近 1 年项目金额排序，最多展示前 10 记录。
2022-11-28
1.4.1 重点项目
（1）仪器仪表（9）
重点项目
项目名称
中标单位
中标金额（万元）公告时间
TOP1
高效液相色谱仪，电位滴定仪等食品安全检测设备采购项目
浙江美恺进出口有限公司
78.8
2023-03-29
本报告于 2023 年 09 月 01 日生成
3/21
重点项目
项目名称
中标单位
中标金额（万元）公告时间
企业基本信息
单位名称: 营业范围：
宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）承担与资质或能力相应的产品、食品、纤维、纺织服装及皮革制品等检验检测、质量鉴定及评价、培训、宣教等技术服务，以及各级政府部门下达的监督抽查、风险监测（控）、质量比对、缺陷产品召回技术评价等工作。承担能力相应的科研及标准制（修）订。开展产品、食品突发安全事件技术应对和风险分析预警；参与食品检验服务外包机构的质量监督与考核；协助开展产品、食品生产许可的实地核查。承担国家下达的棉花等公证检验工作。

食品检测仪器招标文件

一、招标公告1. 招标编号：XXXX-XX-XXXX2. 招标名称：食品检测仪器采购项目3. 招标人：XXX单位4. 招标代理机构：XXX招标代理有限公司5. 招标内容：本次招标采购食品检测仪器，包括但不限于以下设备：（1）食品安全快速检测仪；（2）食品营养成分分析仪；（3）食品安全检测箱；（4）农药残留快速检测仪；（5）微生物检测设备；（6）其他相关食品检测设备。

二、项目概况1. 项目名称：食品检测仪器采购项目2. 项目地点：XXX单位3. 项目预算：人民币XXXX万元4. 项目工期：自合同签订之日起，XX个工作日内完成设备安装、调试及验收。

三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格，持有有效的营业执照；2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3. 具有相关产品的生产或销售经验，并提供同类产品销售业绩证明；4. 具有良好的售后服务体系，能够提供及时、有效的技术支持和售后服务；5. 具有国家规定的相关产品生产许可证或销售许可证；6. 近三年内无重大违法违规记录。

四、投标文件要求1. 投标文件应包含以下内容：（1）投标函；（2）法定代表人身份证明或授权委托书；（3）企业法人营业执照副本复印件；（4）相关产品生产许可证或销售许可证复印件；（5）同类产品销售业绩证明；（6）售后服务承诺书；（7）投标报价表；（8）其他证明材料。

2. 投标文件应按照招标文件要求装订成册，封面注明招标项目名称、投标人名称、联系方式等信息。

五、投标截止时间及地点1. 投标截止时间：XXXX年XX月XX日XX时XX分2. 投标地点：XXX单位会议室六、开标时间及地点1. 开标时间：XXXX年XX月XX日XX时XX分2. 开标地点：XXX单位会议室七、评标办法1. 评标委员会将根据投标文件内容，对投标人的资质、业绩、信誉、服务等方面进行综合评审；2. 评标委员会将按照招标文件规定的评标标准和方法，对投标文件进行评审，最终确定中标人。

食品安全餐饮服务操作规范

食品安全餐饮服务操作规范一、食品采购与储存1.1 采购要求（1）采购食品原料、辅料及食品添加剂时，应选择具备合法资质、信誉良好的供应商。

（2）采购时应查验食品的合格证明、生产日期、保质期等信息，确保所购食品符合国家食品安全标准。

（3）禁止采购过期、变质、伪劣等不符合食品安全标准的食品。

1.2 储存要求（1）食品原料、辅料及食品添加剂应按照不同类别、性质和用途分类存放，防止交叉污染。

（2）储存场所应保持清洁、通风、干燥，避免食品受潮、霉变。

（3）食品原料、辅料及食品添加剂应在规定储存条件下存放，确保食品质量。

二、食品加工与制作2.1 加工要求（1）食品加工人员应持有有效健康证明，并保持个人卫生。

（2）食品加工场所应保持清洁、卫生，加工工具、设备应定期清洗、消毒。

（3）加工过程中，应严格遵循食品安全操作规程，确保食品不受污染。

2.2 制作要求（1）食品制作应按照菜品特点、加工工艺和食品安全要求进行。

（2）制作过程中，应合理使用食品添加剂，严禁使用违禁添加剂。

（3）制作好的食品应及时食用或妥善保存，防止食品变质。

三、食品销售与配送3.1 销售要求（1）销售的食品应具备合格证明，明确标注生产日期、保质期等信息。

（2）销售人员应掌握食品的基本知识，为消费者提供准确、详细的咨询服务。

（3）禁止销售过期、变质、伪劣等不符合食品安全标准的食品。

3.2 配送要求（1）配送车辆应定期清洗、消毒，保持卫生。

（2）配送过程中，应采取有效措施，确保食品不受污染。

（3）配送至消费者手中的食品应保持新鲜、卫生、美味。

四、食品安全管理与培训4.1 管理要求（1）建立健全食品安全管理制度，明确各部门、各岗位的职责。

（2）定期对食品安全状况进行检查，发现问题及时整改。

（3）建立食品安全追溯体系，提高食品安全风险防控能力。

4.2 培训要求（1）定期组织食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。

（2）培训内容应包括食品安全法律法规、食品安全操作规程等。

我国食物检测仪器市场发展现状及趋势解析

我国食物检测仪器市场发展现状及趋势解析食安检测可以有效发现食品安全潜在的问题，帮助相关机构把关食品安全，帮助食品企业规避风险，从而保障消费者的放心、安全的使用。

早期的三鹿奶粉、地沟油，近日台湾地区爆发的食品安全风波，福喜事件等一定程度上直接推动了食安检测产业的发展。

据预计我国食品检测市场总容量应该在7000多亿，但目前市场占有率连十分之一都不到，未来发展空间巨大。

中国食品安全监测领域分析仪器的潜在市场在7450亿元以上，检测耗材年市场容量超过500亿元。

得益于市场的庞大需求，中国食品快速检测设备行业发展迅猛，成为食品安全领域的一大亮点。

已经有越来越多的企业介入到食品安全检测领域。

食品安全快速检测领域广阔的市场前景也吸引了大量的资本进入这个行业。

有研究数据表明，2013年我国食品安全检测仪器需求规模达到300多亿元，近几年增速均保持在30%以上。

由国家食品药品监督管理总局等多个部门和机构发布的消息称，我国未来食品污染物和有害因素监测将覆盖全部县级行政区域，监测网点扩大到2870个，预计将拉动食品检测市场规模超过200亿元，年均复合增速超过50%.伴随着食品安全快速检测需求的迅猛增长，食品快速检测设备行业已经呈现出良莠不齐的增长态势。

业内统计数字显示，目前市场上大部分正规快检产品的准确率为70%左右。

另外，多数食品快速检测设备的检测能力、范围有限，同时各类产品在检测的精准度、效果上差距也比较大，往往与产品宣传的存在一定差距。

除了实际检测效果难以确定，食品检测仪器即使仅仅集成酸碱度、温度、油品极性和盐度四个传感器，使用成本也不低。

未来我国食品安全检测仪器市场发展将呈以下趋势：产品将向高效、便携等方向发展《食品安全法》的实施对食品安全标准提出了更高的要求，检测项目将包括：食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；食品添加剂的品种、使用范围、用量；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；食品的卫生要求；与食品安全有关的质量要求等。

市场监督管理局食品安全监管基础设施建设项目的采购需求招投标书范本

投标人的资格：. 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定. 投标截止之日至前三年内，在“信用中国网” ()被列入失信被执行人、重大税收违法当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人，资格审查时不予以通过。

. 投标截止之日至前三年内，在“中国政府采购网”()被列入政府采购严重违法失信行为记录名单中的投标人且在处罚有效期内的投标人，资格审查时不予以通过。

. 投标截止之日至前三年内，在“浙江政府采购网”（）“曝光台”中被曝光且在处罚有效期内的投标人，资格审查时不予以通过。

. 特定条件：⑴本项目不接受联合体投标；⑵本项目不允许分包；招标需求一、产地要求根据法律法规，本项目采购产品须为中华人民共和国境内（不含港、澳、台）生产或组装。

二、采购内容及清单三、技术需求.项目背景丽水市市场监督管理局依据监管职责要求积极探索智慧化监管方法方式，在食品安全监管基础设施一期项目完成：（. 整合工商食药各业务系统数据库；.应用支撑平台；.公众服务平台；. 政企互动直通车；. 智慧市场监管平台；. 市场监管通；. 大数据应用分析与展示平台）的基础上，完善应用需求，继续整合数据应用，根据需求升级应用功能打通内外部数据瘀堵，延伸数据触角，加强纵向横向数据互享，推动部门和社会协同监管机制，推动跑一次改革、网上前置申报窗口等服务措施，方便公众网上办事。

应用数据可视化、巡查痕迹化等手段加强科学决策、精细精准化监管。

落实企业主体责任，推进企业信用建设。

从移动支付小处入手，全领域加强舆情预警和消费者保护；以技术为依托，突破互联网食品药品餐饮监管难题，加强地方品牌保护，着力构建符合丽水食药安全监管实际需要的食品药品监管基础系统平台。

.项目建设内容及性能要求．市场监管大脑通过市场监管数据可视化设计和开发，开发可视化主题展示页面，提供全面、交互、多维度、动态展示，并以此呈现全市食品药药品安全态势、企业经济环境态势和监管管理态势，通过对可视化界面的感知，获取各类价值预警信息，提供食品药品安全和经济发展决策分析。

河南省农业厅食品药品安全快速检测实验室建设项目采购需求

假应标处理，废除中标资格。
3.3、为确保产品具有正规的售后服务，必须提供制造厂商授权书或者总代理商授权书
剪刀
1把
美工刀
1把
量筒
100ml
1个
1-5ml
1把
移液器
200~1000ul
1把
20~200ul
1把
1-5ml
2个
0
移液嘴
200~1000ul
2个 0
20~200ul
2个
0
电子天
0-500g
1台
10cm 10ml 3mm 3mm 3mm
0.05um
25ul，平头
3ml 3ml 10 次/盒 10 次/盒 10 次/盒 10 次/盒 50 次/盒 50 次/盒 50 次/盒 50 次/盒
1
根
6
个
1
个
1
个
1
个
1
个
1
套
1
瓶
1
张
1
个
1
个
1
个
1
支
1
把
1
个ห้องสมุดไป่ตู้
20
个
1
个
6
个
1
包
1
包
1
盒
21
盒
10
盒
1
盒
11
1.17.1、自带搅拌功能，启动后既可自动搅拌溶液。 1.18 尺寸（长*宽*高）＜500*400*200 毫米，重量＜15kg。 2、功能要求： 2.1、可自动诊断系统故障，可自动完成数据采集、分析处理，自动生成检测报表。 2.2、各种检测技术对应的系统软件应集于一体，软件自动识别技术单元，方便、实用。 2.3、内置相关检测项目的最新国家限量标准，可自动判断结果；采用圆筒伸缩式样品密封检测仓，满足使用不同品牌检测拭子的要求。 2.4、包含检测管理、样品管理、限量标准库管理、记录管理、系统管理等，可实现对检测系统的全方位管理。 3、商务要求： 3.1、为了确保产品技术的可靠性，需提供产品由省级以上技术监督部门出具的检测报告（包含：分光光度检测模块、干化学分析检测模块、细菌类荧光检测模块、薄层色谱分析模块等相关检测数值） 3.2、为确保投标产品的真实性，中标人在中标公示期限内、签订合同前提供中标产品到招标人指定地点对招标参数进行逐条演示，不符合招标文件要求的，按虚

食品安全抽检招投标工作现状及存在的问题和对策探讨

1 招投标采购活动现行政策招标等交易方式通常是由项目采购方作为招标方，通过发布招标公告或向一定数量的特定供应商、承包商发出招标邀请等方式来公布招标采购的信息，并提出所采购项目的需求及供应商的资格要求等招标采购条件，表明将选择最能够满足采购要求的供应商与之签订采购合同的意向，再由各有意提供采购所需货物、工程或服务的报价及其他响应招标要求条件的供应商参加投标竞争。

最后，招标方在对各投标者的报价及其他的条件进行审查比较后，从中择优选定中标者，并与其签订采购合同[1]。

我国规范以招标等形式开展政府采购活动的主要依据有《中华人民共和国政府采购法》（以下简称《采购法》）、《中华人民共和国招标投标法》（以下简称《招标投标法》）及相关实施条例，还包括国务院及有立法权的地方人大颁发的地方性法规和规章等。

其中，《采购法》是为了规范政府采购行为而制定的法律，其第三章第二十六条指出，公开招标应作为政府采购的主要采购方式[2]；《招标投标法》则是招标投标领域的基本法，其第一章第三条规定，在中华人民共和国境内进行的工程建设项目（指与其有关的货物、服务）的采购必须进行招标[3]。

同时，为了使政府采购工作在规范性的基础上更具灵活性和适应性，财政部制定了《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》《政府采购非招标采购方式管理办法》等，明确了以竞争性磋商、竞争性谈判、单一来源采购和询价采购等方式开展政府采购活动的行为规范[4]。

2013年2月4日，中华人民共和国国家发展和改革委员会令第20号公布《电子招标投标办法》（以下简称《办法》），这是中国推行电子招投标的纲领性文件，也是我国招投标行业发展的一个重要里程碑。

《办法》明确规定，数据电文形式与纸质形式的招标投标活动具有同等的法律效力[5]。

相比传统形式，电子招投标活动更有利于实现互联互通和信息共享。

2 食品安全抽检政府招标采购活动现状2.1 常见采购要求针对食品安全抽检监测项目开展的政府采购活动，根据招标方的采购内容、规模大小等不同需求，采购方式包括招标、竞争性磋商、遴选、竞争性谈判等，而对供应商的资格、技术等要求通常包括以下几个方面。