剖检鸡尸体的方法及结果描述
鸡的尸检范文
鸡的尸检范文
尸检对象，一只成年公鸡。
尸检时间，2021年10月15日。
尸检地点，农村养鸡场。
尸检人员，兽医张XX。
尸检目的，确定鸡的死因。
尸检过程：
1. 外观检查，鸡的外观整洁，没有明显外伤或异常情况。
2. 体温测量，使用体温计测量鸡的体温，结果显示正常。
3. 心率检查，使用听诊器检查鸡的心脏，发现心率正常。
4. 呼吸检查，观察鸡的呼吸情况，呼吸平稳有力。
5. 内脏检查，打开鸡的腹部，检查内脏器官。
发现鸡的肝脏和
肾脏有明显异常，肝脏表面有大片出血点，肾脏肿大且颜色异常。
6. 血液检查，提取鸡的血液样本进行检查，发现血液中白细胞
计数偏高，提示可能存在感染。
尸检结论：
根据尸检结果，可以初步确定鸡的死因为感染性疾病导致的器
官功能衰竭。
具体的病原体需要进一步的实验室检测来确定，同时
需要对养鸡场的环境和饲养管理进行全面检查，以防止疾病传播。
尸检报告：
根据以上尸检结果，兽医张XX对这只鸡的死因作出了初步判断，同时建议养鸡场加强卫生管理，定期对鸡群进行健康检查，及时发
现和处理患病鸡只，以确保鸡的健康和养殖效益。
结语：
尸检是确定动物死因的重要手段，通过尸检可以及时发现动物
的健康问题，保障养殖业的发展和动物的健康。
希望养鸡场能够重视动物健康问题，加强管理，确保养鸡业的可持续发展。
鸡的病理剖检实习报告
实习时间：2023年X月X日实习地点：XX农业大学动物医院病理实验室实习目的：1. 掌握鸡的解剖结构。
2. 学会鸡的病理剖检方法。
3. 了解鸡常见疾病的病理变化。
实习材料：1. 鸡尸体1具。
2. 解剖刀、剪刀、镊子、解剖盘、病理显微镜等。
实习过程：一、解剖准备1. 将鸡尸体放置于解剖盘上，用解剖刀沿鸡的背中线切开皮肤，暴露肌肉层。
2. 沿肌肉层向下切开，暴露骨骼。
3. 将内脏器官取出，分别进行观察。
二、内脏器官观察1. 心脏：心脏呈圆锥形，位于胸腔中央，心房与心室界限明显。
观察心脏表面是否有病变，如心内膜炎、心肌炎等。
2. 肝脏：肝脏呈红褐色，质地柔软。
观察肝脏表面是否有结节、肿瘤、变性等病变。
3. 肺脏：肺脏呈粉红色，表面有细小的血管分布。
观察肺脏表面是否有肺炎、肺水肿等病变。
4. 肾脏：肾脏呈红褐色，质地柔软。
观察肾脏表面是否有炎症、结石等病变。
5. 消化道：包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等。
观察消化道是否有溃疡、炎症、肿瘤等病变。
6. 生殖系统：包括卵巢、输卵管、睾丸等。
观察生殖系统是否有炎症、肿瘤等病变。
三、病理变化观察1. 心脏：心内膜炎，心室壁有炎症细胞浸润。
2. 肝脏：肝细胞变性，有大量脂肪浸润。
3. 肺脏：肺炎，肺泡内有炎症细胞浸润。
4. 肾脏：肾小球肾炎，肾小球有炎症细胞浸润。
5. 消化道：胃溃疡，胃壁有溃疡面。
6. 生殖系统：卵巢炎，卵巢表面有炎症细胞浸润。
四、病理分析根据以上观察结果，初步诊断为以下疾病：1. 心内膜炎2. 肝细胞变性3. 肺炎4. 肾小球肾炎5. 胃溃疡6. 卵巢炎实习总结：通过本次实习，我掌握了鸡的解剖结构，学会了鸡的病理剖检方法，了解了鸡常见疾病的病理变化。
在实习过程中，我认识到病理剖检对于疾病诊断的重要性，同时也认识到病理学在兽医工作中的广泛应用。
实习心得：1. 严谨的实验态度是进行病理剖检的前提。
2. 观察力是病理学实习的关键。
3. 理论与实践相结合，才能更好地掌握病理学知识。
鸡的尸体剖检方法
鸡的尸体剖检方法杀死方法断颈法：在枕环关节处使头与关节断离。
充气法：用带18号针头的注射器，把针头从胸腔口插入3.5—4厘米到心脏，注入10—25毫升空气。
放血法：颈侧动脉放血，但会影响血流循环障碍的检查。
用2%—5%的来苏儿溶液浸泡尸体，打湿鸡毛后再进行剖检。
同时多剖几只鸡，进行对比和统计病变分析。
1、剪开一侧嘴角，检查口腔，注意舌、咽、喉、上腭裂和粘膜病变2、从嘴侧切口向胸部纵行切开颈部皮肤，检查胸腺、食管和气管外观以及两侧迷走神经3．纵行切开食管、嗦囔、咽喉和气管，注意内容物性状、气味、色泽和粘膜病变。
4．在眼与鼻之间用骨剪横断上喙，检查鼻腔，暴露眶下窦开口前端。
用灭菌剪刀沿开口作侧面纵向剪开窦外壁，检查窦内容物。
如果需要可作病原培养。
5．切开大腿与腹部之间皮肤，将大腿向外侧转动，使髋关节脱臼。
从腿内侧切开皮肤，并加剥离，暴露腿内侧肌群与膝关节。
6．横切腹部皮肤与两侧切口相连，腹部皮肤往后翻开，再沿龙骨嵴切开胸部皮肤，向两侧剥离翻开，暴露并检查腹肌与胸肌。
7．体腔剖开：1）胸骨后端泄殖孔纵行切开腹壁，注意腹水情况。
沿肋弓切开腹壁，注意腹气囊的检查。
2）在胸骨两侧与肋软骨连接处，自后向前剪断软肋，再用骨剪剪断乌喙骨和锁骨，手握龙骨向前上方搬拉，揭开胸骨，割离肝、心与胸骨联系即可暴露胸腔。
注意胸气囊的检查。
8．在不触及的情况下，先原位检查内脏。
无菌操作采集病原体培养材料，肠道内容物样品最后采集。
剥离肝左叶后，向右翻形式暴露脾脏，取材料作病原培养。
9．检查胰腺后，在腺胃前沿剪断食管，切断肠系膜，将整个胃肠道往后翻拉，横切直肠，取下胃肠道。
用肠剪纵行切开检查。
10．剥离心、肝、脾检查11．剥离卵巢和输卵管，纵行切开检查。
12．肾和输尿管一般作原位检查。
13．肺从肋间翻向内侧，再进行检查。
14．在第一肋骨基部与最后颈椎间检查臂神经丛，在腿部剥离内收肌后检查坐骨神经，用钝剥离法在骨盆腔内去除肾中叶表层部分即可检查腰荐神经丛。
鸡病剖检的具体操作步骤(源于实践)
鸡剖检技术一鸡的尸体剖检１详尽的回顾临诊情况（流行特点，防治措施，临诊症状，饲养管理和治疗效果等），考虑一切可能性的诊断．２如是活鸡，先检查外观与症状，尤其头爪部是否有异常和外寄生虫．３用２％－５％的来苏儿溶液浸泡尸体，打湿鸡毛后再进行剖检．同时多剖几只鸡，进行对比和统计分析．４剪开一侧嘴角，检查口腔，注意舌，咽，喉，上腭裂和口腔黏膜病变．５从嘴侧切口沿颈部纵轴切开颈部皮肤，检查胸腺，食管和气管外观以及两侧迷走神经．６纵行切开食管，嗉囊，咽喉和气管，注意内容物性状，气味，色泽和黏膜病变．７在眼与鼻孔之间用骨剪横断上啄，检查鼻腔，暴露眶下窦开口前端．用灭菌剪刀沿开口作侧面纵向剪开窦外壁，检查窦内容物．８切开大腿与腹部之间皮肤，将大腿向外侧转动，使髋关节脱臼．从腿内侧切开皮肤，并加以剥离，暴露腿内侧肌群与膝关节．９横切腹部皮肤与两侧切口相连，腹部皮肤往后翻开，再沿龙骨嵴切开胸部皮肤，向两侧剥离翻开，暴露并检查腹肌与胸肌．１０体腔剖开：胸骨后端至泄殖孔纵行切开腹壁，注意腹水情况．沿肋弓切开腹壁，注意腹气囊的检查．然后，在胸骨两侧与肋软骨连接处，自后向前剪断肋骨，再用骨剪剪断乌啄骨和锁骨，手握龙骨向前上方拉，揭开胸骨，割离肝，心与胸骨联系即可暴露胸腔．注意胸气囊的检查．１１在不触及的情况下，先原位检查内胀．１２检查胰腺后，在腺胃前沿剪断食管．切断肠系膜，将整个胃肠道往后翻拉，横切直肠，取下胃肠道，用剪纵向切开肠检查．１３剥离心，肝，脾并作相应检查．１４剥离卵巢和输卵管，纵向切开检查．１５肾和输尿管一般作原位检查．１６肺从肋骨间翻向外侧，再进行检查．１７在第一肋骨基部与最后颈椎间检查臂神经丛，在腿部剥离内收肌后检查坐骨神经，用钝剥离法在骨盆腔内去除肾中叶表层部分即可检查腰荐神经丛．１８用骨刀纵切股骨检查骨髓，切开胫骨近端骨骺，检查软骨骨化情况．１９剥离头部皮肤，在头顶骨中线作十字切开，用骨剪去除顶骨，分离脑与周围联系，取出脑检查，注意脑膜与实质病变．２０法氏囊位于泄殖腔背侧．将直肠后拉即可见圆形法氏囊，可原位切开检查．二尸体剖检过程中器官检查要点１体表注意营养状况，皮肤上有否外伤，痘诊，脓痂和可视黏膜色彩等．２食管内注意黏膜型禽痘，霉菌斑和其他病变．３食管内注意是否有异物，黏膜创伤和微小的结节等．４纵切气管检查黏膜状况，是否有出血，黏液和干酪样物等．５切开嗉囊，注意内容物是否硬实阻塞或异常气味，轻轻冲洗后检查是否有霉菌病变．６剖开体腔（胸腔，腹腔和心包腔）时注意是否有积液，器官的位置是否正常，并及时检查气囊壁是否透明，有病变是常常呈现混浊增厚．７检查心，肝脾，肺和支气管，是否有明显异常病变，如结节，小点坏死，出血等．８检查肠道有无结节，肿块，肠腔内有无出血，寄生虫，黏膜溃疡和肠内容物性状等．９注意盲肠内容物性状，是否出血和肠壁上有无小结节，肿块以及寄生虫等．１０切开腺胃检查黏膜是否出血和肿物生长，切开肌胃注意肌组织是否有坏死和黏膜糜烂．１１检查卵巢是否有卵泡变性，出血，肿物，输卵管，肾胀等有无异常．注意鸡白痢杆菌病，传染性支气管炎，卵巢炎等病变．１２检查腰荐神经丛是否有肿大增粗等病变．注意鸡马立克氏病．１３检查胸腺，盲肠扁桃体和法氏囊等免疫器官，注意其发育状况和病变．１４检查腿部长骨和关节，是否有骨骼生长障碍和关节炎等病变．１５剖开颅腔，取出大脑，小脑，注意是否有出血和液化坏死等．。
病死鸡剖检的方法
皮肤 ， 剥离皮肤 ， 腹部皮肤向后翻开。将大腿向外侧 转 动 ， 髋 关 节 脱 臼 ， 腿 内侧 切 开 皮 肤 加 以剥 离 ， 使 从
暴 露并 检 查 腿 内侧肌 群 与膝关 节 。同时 ， 观察 皮 下脂 肪 含 量 ， 肌 和 胸肌 有 无 出血 和水 肿 ， 肌 的 丰满 程 腹 胸 度 、 色， 颜 胸部 和腿 部 肌 肉有无 出血 和 坏死 。 暴露体腔 ， 在不 触 及 的情况 下 ， 意观 察 各 脏 器 注 的位 置 、 色 、 膜 的情 况 ， 腔 内有 无 液体 ， 脏 器 颜 浆 体 各 之 问有 无 粘连 。检查胸 、 气囊 是 否增 厚 、 腹 浑浊 ， 无 有 渗 出物 ， 囊 内有 无 干 酪样 团 块 ， 气 团块上 有 无 霉 菌 菌 丝 。检 查 肝 脏 大小 、 颜色 、 质变 ， 边缘 是 否钝 ， 状 有 形
孔， 掀去 脑盖 ， 暴露 大 脑
充血 、 出血 ， 组织 是 否 脑
两侧 剪 开顶 骨 至枕 骨 大
卤 小脑 。观察 脑膜有 无 及
、
腺 胃 内容物 的性 状 、 膜 及腺 乳 头 有 无 充 血 和 出血 ， 黏
液化 和坏死 等 。
养殖技术顾 问 ２ １． ０２１
剪 开肠 道 ， 查 各段 肠 内容物 的性 状 ， 膜 有无 出血 检 黏
２ 外 部 检 查
包 括 全 身 羽毛 的状 态 ， 否 有 光 泽 ， 无 污 染 、 是 有 蓬 乱 、脱 毛 等现 象 ；泄 殖 腔 周 围 的羽 毛有 无 粪 便 粘 污 ， 无 脱 肛 和 血 便 ， 养 状 况 及 死 鸡 尸体 变 化 ； 有 营 皮 肤 及 脸 部 有无 肿 胀 和外 伤 ，关 节 及 脚趾 有 无 肿 胀 或 异 常 ， 髓 有 无增 粗 和 骨 折 ； 和 肉髯 的颜 色 、 度 ， 骨 冠 厚
死鸡解剖实验报告
一、实验目的1. 了解家禽的基本解剖结构。
2. 掌握解剖技术，提高动手能力。
3. 认识家禽各器官的位置、形态和功能。
二、实验材料1. 实验动物：一只死鸡（家鸡）2. 实验器械：解剖剪、解剖镊、解剖刀、解剖板、生理盐水、纱布、显微镜等。
三、实验步骤1. 实验准备将死鸡放在解剖板上，用解剖剪剪开皮肤，剪断头颈部的肌肉，将头部取下。
2. 解剖观察（1）观察鸡的外部形态鸡体呈长方形，背部较宽，腹部较窄。
皮肤松弛，肌肉发达。
头部较大，喙尖而弯曲。
眼大而突出，耳孔小。
颈部细长，肩部宽厚。
胸部肌肉发达，呈扇形。
腹部肌肉较薄。
尾部短小，羽毛稀疏。
（2）解剖头部用解剖剪剪开头部皮肤，暴露出头部骨骼和肌肉。
观察头骨结构，包括颅骨、面骨、颈椎等。
然后剪开颅骨，观察脑部结构。
注意观察脑的左右对称性、大脑半球、小脑、脑干等。
（3）解剖颈部剪开颈部肌肉，暴露出颈部骨骼和内脏。
观察气管、食管、甲状腺、颈动脉等结构。
剪开气管，观察气管环和气管内壁。
（4）解剖胸部剪开胸部肌肉，暴露出胸部骨骼和内脏。
观察胸骨、肋骨、胸肌等结构。
剪开胸腔，观察心脏、肺、心脏大血管、食管、气管等结构。
（5）解剖腹部剪开腹部肌肉，暴露出腹部骨骼和内脏。
观察腹壁、肝脏、脾脏、肾脏、胃、小肠、大肠等结构。
注意观察肝、脾、肾脏的形态、颜色和大小。
（6）解剖消化系统观察嗉囊、腺胃、肌胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结直肠等结构。
剪开消化器官，观察内部结构和内容物。
（7）解剖呼吸系统观察气管、支气管、肺等结构。
剪开气管，观察气管环和气管内壁。
观察肺叶、肺泡等结构。
（8）解剖循环系统观察心脏、心脏大血管、静脉、动脉等结构。
剪开心脏，观察心脏瓣膜、心室、心房等结构。
（9）解剖泌尿系统观察肾脏、输尿管、膀胱等结构。
剪开肾脏，观察肾小球、肾小管等结构。
（10）解剖生殖系统观察睾丸、卵巢、输卵管、子宫等结构。
观察生殖器官的形态、颜色和大小。
3. 实验总结将实验过程中观察到的结构和功能进行总结，形成实验报告。
活鸡剖检实验报告
实验名称：活鸡剖检实验实验目的：1. 学习和掌握活鸡解剖的基本方法。
2. 了解鸡的内部器官结构及其功能。
3. 观察鸡的正常生理状态，发现并分析可能存在的病理变化。
实验时间：2023年10月25日实验地点：生物实验室实验材料：1. 活鸡一只2. 解剖器械：解剖剪、解剖镊、解剖刀、解剖盘等3. 实验记录本、笔实验步骤：1. 实验准备将活鸡放置在解剖盘上，确保鸡处于安静状态。
2. 解剖皮肤使用解剖剪沿鸡的颈部后侧切开皮肤，向两侧分离，暴露出肌肉和内脏器官。
3. 解剖肌肉沿着肌肉纤维方向，用解剖剪将肌肉剪开，暴露出内脏器官。
4. 解剖内脏器官逐个检查内脏器官，包括心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、消化道等。
5. 观察内脏器官观察内脏器官的形态、颜色、大小、质地等，记录异常情况。
6. 解剖消化道将消化道从口腔开始，依次剪开，检查食管、胃、小肠、大肠、肛门等。
7. 解剖生殖系统检查雄性鸡的睾丸、输精管、阴茎等；雌性鸡的卵巢、输卵管、子宫等。
8. 解剖其他器官检查心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏等器官的功能状态。
实验结果：1. 皮肤：皮肤完整，无破损。
2. 肌肉：肌肉纤维排列整齐，无炎症。
3. 内脏器官：- 心脏：形态正常，颜色鲜红，搏动有力。
- 肝脏：呈红褐色，质地柔软，无异常。
- 脾脏：呈暗红色，质地柔软，无异常。
- 肺脏：呈粉红色，质地柔软，无异常。
- 肾脏：呈红褐色，质地柔软，无异常。
- 消化道：口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官均完整，无炎症。
4. 生殖系统：- 雄性鸡：睾丸呈红色，质地柔软，无异常；输精管、阴茎等器官完整。
- 雌性鸡：卵巢呈黄色，质地柔软，无异常；输卵管、子宫等器官完整。
5. 其他器官：- 心脏：搏动有力，功能正常。
- 肝脏：无异常。
- 脾脏：无异常。
- 肺脏：无异常。
- 肾脏：无异常。
实验结论：本次活鸡剖检实验顺利进行，成功完成了活鸡的解剖。
通过观察，发现鸡的内部器官结构完整，功能正常，无明显的病理变化。
鸡尸体解剖实验报告
鸡尸体解剖实验报告鸡的解剖实验报告鸡的解剖实验报告一、实验名称：鸡的解剖二、报告人:张向阳化柯发三、试验时间：2010年12月27日四、实验地点：牧医楼一楼操作：张向阳化柯发五、老师：张书松六、使用器械：镊子（带齿）、手术刀、手术剪刀、骨钳、止血钳七、解剖程序：首先把鸡处死，处死方法：在鸡的颈静脉沟处开口，在颈静脉沟深处找到颈总动脉，在颈总动脉上开口放血，使鸡致死；然后进行解剖观察八、观察内容：1. 肩带肌：躯干与前肢连接的肌肉，大多为板状肌，起于躯干止于前肢的肩胛骨和肱骨2. 斜方肌：扁平的三角形肌，位于肩颈上半部的浅层，其作用是提举、摆动和固定肩胛骨3. 菱形肌：在斜方肌和肩胛软骨的深面，起点同斜方肌，止于肩胛软骨的内侧面。
起作用为向前上方提举肩胛骨4. 背阔肌：位于胸侧壁的上部，三角形大板状肌5. 臂头肌：位于颈侧部浅层，长而宽的带状，起于枕骨、颞骨和下颌骨，止于肱骨嵴；作用：牵引前肢向前，伸肩关节，提举侧偏头颈6. 肩胛横突肌：呈薄带状，起于环锥翼，止于肩峰部的筋膜7. 腹侧锯肌：大型的扇形状，下缘呈锯齿状，位于颈、胸部的外侧面8. 膈：位于胸、腹腔之间，呈圆顶状突向胸腔，上面有3个孔：①主动脉裂孔②食管裂孔③腔静脉孔9. 腹外斜肌：为腹壁肌的最外层，以肌齿起于第5至最后肋骨的外面10. 腹内斜肌：位于腹外斜肌深层，肌纤维向前方，起于髋结节，止于腹白线，呈扇形向下方扩展11. 臀股二头肌：长而宽，位臀股部的外侧。
起点分为两头椎骨头起于荐骨和荐结节阔韧带；坐骨头起于坐骨结节，下方有坐骨神经12. 肋间外肌：位于肋间隙的浅层，起于前一肋骨的后缘，肌纤维斜向后下方，止于后一肋骨的前缘。
作用向后方牵引肋骨，使胸廓扩大，引起吸气。
13. 肋间内肌：位于肋间外肌的深层。
起于后一肋骨的前缘，肌纤维斜向前下，止于前一肋骨的后缘。
作用:向后方牵引肋骨,使胸廓变小,帮助呼气.14. 胃：鸡的胃为复(转载于: 写论文网:鸡尸体解剖实验报告)胃，分为：①瘤胃：最大，约占4个胃总容积的80%，呈椭圆形②网胃：4个胃中最小，呈梨形③瓣胃：约占4个胃的7%或8%，呈两侧稍扁的圆球形④皱胃：约占4个胃的8%到7%，呈一端粗一端细的弯曲长囊其中瘤胃、网胃、瓣胃称前胃，内无腺体；皱胃称为真胃，内有腺体15. 肠：分为：十二指肠、空场、回肠、盲肠、结肠、直肠16. 心脏：位于胸腔纵膈内，夹在左右两肺之间，略偏左侧，呈倒圆锥形17. 肺：位于胸腔内在纵膈两侧，左右各一，右肺通常较大，粉红色，呈海绵状，质地柔软，富有弹性18. 肾：实质性器官，左右各一，略呈豆形，红褐色，位于腰椎下方篇二：鸡的尸体剖检报告鸡的尸体剖检报告本件制作：李焦智1摘要：实践出真知，探索辩深理，为进一步了解并掌握动物尸体剖检方法，培养综合分析病理变化能力，我们的兽医基础课程开设了此实训课程，便于增强感性认识和积累实践经验。
家禽尸体剖检
家禽的尸体剖检术式鸡、鸭、鹅、鸽等的尸体剖检术式大致相同。
以下仅就鸡尸体剖检方法作一介绍。
1．外部检查天然孔检查：（1）口、鼻、眼等有无分泌物及数量与性状观察。
眼、鼻正常无分泌物。
口腔有少量粘液。
（2）注意泄殖孔的状态、黏膜的变化、排泄物的性状以及周围有无粪便污染，如雏鸡白痢时，为石膏样灰白色粪。
泄殖孔黏膜黄白色，无粪污。
皮肤检查：（1）视检冠髯，注意头部或其他皮肤有无痘或疹。
检查鸡足有无鳞足病和趾瘤。
鸡冠有瘢痕，皮肤无痘或疹，左足角质有脱落。
（2）观察腹壁和嗉囊的颜色，有无尸体腐败等变化。
（3）检查胸肌和龙骨，注意肌肉的丰满度和龙骨是否变形、弯曲。
可以判断营养状态和钙缺乏。
肌肉欠丰满，龙骨薄而高突。
2．内部检查（1）剥皮和皮下组织的检查先用先用1%石碳酸或清水浸湿禽体羽毛，再切开大腿内侧和腹壁的皮肤，并用力将两侧大腿向外翻，压直至髋关节脱臼，使其仰卧在瓷盘上。
然后，由喙角沿中线至胸骨前剪开皮肤并向两侧分离，再在泄殖腔前横切开腹部皮肤，并由此切线的两端沿腹壁和胸壁两侧作两条垂线，剥离掉腹部皮肤。
在剥离皮肤的同时，要检查皮下组织。
皮下为黄色脂肪，属正常。
（2）体腔的剖开用剪刀按上剥皮切线剪断胸腹壁的肌肉和肋骨、乌喙骨和锁骨，然后握住龙骨突用力向前上方翻转，并切断周围的软组织，即可去掉胸骨，露出体腔。
（3）气囊和体腔内容物检查注意气囊是否混浊、增厚或覆盖有渗出物。
观察体腔液的多少和性状，浆膜是否湿润并具有光泽。
体腔内有新鲜出血（4）体腔内脏器的采出①可先将心脏和心包一起剪离；②再采出肝、脾，然后剪断食管和泄殖腔，把嗉囊、腺胃、肌胃、肠、胰及生殖器官一块采出；红色坏死灶，肝腹呈灰绿色。
肺脏粉红，质地柔软，正常。
肾脏肿大，质地软脆，易烂，颜色黄褐色。
肠系膜广泛散布黄色脂肪。
③陷藏于肋间隙内和腰荐骨陷凹内的肺脏和肾脏，可用外科刀柄剥离出来。
（5）颈部器官的检查用剪刀先将下颌骨、食管剪开。
观察口腔、食管黏膜的变化。
禽类尸体剖检的方法
肌 胃和腺 胃、 脾、 肠、 肺脏 、 子宫 和输卵管 、 卵巢或睾
丸、 肾、 神经 、 脑、 骨髓 。肺 和 肾要 用 手术 刀 柄钝 性 分 离 ，脑的取 出要将其头从环枕关节切离 ，将皮肤剥 掉， 用骨剪从枕骨大孔开始 ， 环形 剪 取 颅 顶 骨 ， 剪 断
需方式 ， 也是学 习病理学理论与实践结合的途径。随 着养殖业的迅速发展和新育种 、 新品种的引进 ， 临床 上经 常 会 出现新 的疾病 ，原有 疾 病 则可 能 发 生新 变 化， 给临床诊断造成一定的困难 。对临床上出现的新 问题或新的病例进行尸体剖检 ，可 以了解其病理变 化， 及 时 采取 相应 的防治措 施 ， 现介 绍 如下 。
深浊 、 增厚 ． ． 或表 面 是否趋 在 内艇 Ｉ 器 官 采 出前 ，
●
气囊 或腹 彤 ， 将 腹 腔游 离
养殖技术顾 问 ２ ０ １ ３ ． ４
曰 兽 医 临 床
禽 类 尸 体 剖 检 的 方 法
马文 斌 （ 河北省邯郸 市磁县农牧局 河北邯郸 ０ ５ ６ ５ ０ ０ ）
动 物 尸 体剖 检 是 运 用病 理 解 剖知 识 ，通 过 检 查 尸 体 的病 理变 化 ， 来诊 断疾 病 的方法 。尸体 剖检是 病 理 学 不 可 分割 且 重要 的实 际操 作 ，是 研 究 疾病 的必 较 全 面 的浏 览 。 内脏 器 官 的取 出 次序 是 心脏 、 肝脏 、
观察有无粘液 ， 量和性状如何 ， 有无出血 、 粘 连 和 异 物 阻塞 等 。然 后 将 大腿与 腹壁 之 间皮 肤剪 开 ， 将大 腿
颈部器官检查应将鸡头朝 向剖检者 ，剪开喙角 打开 口腔 ， 将舌 、 食管、 嗉囊剪开 ， 注意嗉囊 内容物颜 色、 状态 、 气味， 食管黏膜性状。剪开喉头 、 气管、 支气 管， 注意气管 内有无渗出物及渗 出物的多少等。 周 围神 经 重点 检 查 坐 骨神 经 ，在 两 条 大腿 后 部 将该处肌 肉剥离分离 出坐骨神经 白色带状或线状。
家禽尸体剖检程序及诊断提示
家禽尸体剖检程序及诊断提示诊断, 提示, 尸体, 家禽家禽尸体剖检程序及诊断提示在家禽疾病诊断中，剖检是最常用的手法，通过对病死禽的剖检而见到的特征病理变化，结合流行特点和临床症状，一般可作出初步诊断，同时还能有目的的采取病料，进行实验室检查病死禽的诊断技巧和如下参考：一、体表检查： 1、体表羽毛检查：看羽毛是否有光泽，生长是否正常，可提示某些维生素、矿物质等的缺乏症。
查看头、颈、羽毛根部、胫部角质层有无虱螨等寄生虫及危害程度如何。
2、鸡体状况检查：看体重，状态是否正常，体况正常者多为急性感染死亡。
猝死综合症多为体重大，发育好的，肉鸡死后则两脚朝天，背部着地；反之，体重过小，体态消瘦，常提示病程较长，如患马立克，严重体内寄生虫病及营养消耗性疾病。
腹部体积增大有波动或坚实感，则提示腹水症，产蛋鸡输卵管积液。
３、尸僵及皮肤检查死后搁置时间较长仍不僵硬，提示可能是中毒死亡或败血症。
两腿向后伸直，提示可能腹腔有病变。
若两腿一前一后，提示可能是马立克或慢性败血支原体病。
皮肤有无红肿、水肿、化脓、痘泡、溃烂等异常症状，可提示葡萄球菌感染或外伤或鸡痘，传染性鼻炎常表现为脸部肿胀，鸭的颈部皮下肿胀则鸭瘟的可能性大。
4、粘膜系统检查：若眼结膜有出血点，可能是鸭瘟、鸡新成疫；鸡死后倒提从口腔中流出酸臭粘液，提示可能是鸡新城疫；口腔粘膜有鲜血，提示可能是传喉；泄殖腔被粪便污染可能是消化道疾病（大鸡）。
二、剖检 1、剖检程序将禽尸放在药液中将羽毛浸湿，仰面平放，切开腿内侧和腹部之间的皮肤，两腿分别向外侧使髋关节脱臼，使大腿与身体分离，沿腹中线从泄殖腔处将皮肤提起直至下颌，再将皮肤向两侧撕开，使气管、食管、胸肌充分暴露。
检查胸腺，如变小则提示为有免疫抑制性疾病，如有出血点提示有病毒感染，然后按以下顺序进行。
２．肌肉检查查看肌肉色泽、质地、出血状况。
肌肉质地干燥，灰白色条纹提示营养要素缺乏，白肌病。
肌肉顺纤维方向条状出血（胸部、腿部），多见于法氏囊病。
病鸡剖检的方法和步骤
病鸡剖检的方法和步骤
一、剖检要求：
剖检鸡最好在死前或濒死期进行。
对于已经死亡的，应尽早进行。
如暂时不剖检，应暂时存放4℃冰箱内。
剖检最好在实验室内进行。
如在鸡场或野外进行，应选择比较偏僻和远离河流及水源的地方，以免散毒。
在剖检时，最好是在盆内或垫以塑料布及厚纸，避免血液、羽毛、渗出物等散播。
剖检完毕后，将尸体连同垫料一起深埋或焚烧，以防病原微生物扩散。
二、剖检步骤：
1、先用水，最好是消毒药水浸湿尸体，以防羽毛粘手，影响操作。
然后在大腿与腹壁之间各剪一剪，将大腿向两侧用力压，直至股骨头露出，使尸体平衡仰卧放置，以利剖检。
2、将腹壁皮肤横剪一缺口，向头侧掀开皮肤，注意肌肉有无出血或坏死。
3、沿腹壁至胸侧两边向前剪断肋骨。
然后用力将胸骨掀开，暴露胸腹腔，观察肝脏、心脏、气囊等器官的病变。
4、在腺胃和食道之间剪断，用手将腹腔器官一并取出。
剪开腺胃，观察腺胃的病变。
剪开十二指肠、小肠后段、盲肠、泄殖腔等，并仔细观察病变。
5、剪开口腔、嗉囊、气管、支气管，并观察其病变。
然后观察法氏囊有无病变及肾、卵巢、输卵管、肺脏等病变。
6、分离股肌，观察坐骨神经的病变。
7、脱离头皮，沿额骨前缘和眼的后方横断，自此处向两侧沿脑的轮廓向后剪开额骨，掀开，观察脑部变化。
三、其他：
在剖检肘，对死亡原因不明的病死鸡要注意全面观察，对死亡原因明确的鸡要有重点地进行剖检，以便发现特征性病变，及时作出诊断。
《鸡尸体剖检技术》课件
药物研发与评估
通过剖检技术，可以对药 物的作用机制和治疗效果 进行评估，为新药研发提 供支持。
生态与环境研究
剖检技术也可用于生态与 环境研究中，了解生物体 内部的生理变化和环境对 其影响。
提高剖检技术的建议
加强人才培养
01
提高剖检技术需要有一支高素质的专业人才队伍，应加强人才
培养和培训工作。
引进先进设备
打开鸡的腹腔和胸腔，观察内脏器官的形 态、颜色、质地和病变情况，以进一步诊 断病因和病理变化。
采样
清理和整理
对病变明显的部位或可疑的器官进行采样 ，用于后续的实验室检测和诊断。
在剖检结束后，应将鸡尸体进行清理和整 理，以便于后续的观察和诊断。
鸡尸体的剖检内容
肝
观察肝脏的颜色、质地及大小 ，检查是否有肿大、出血、坏 死等病变。
随着科技的发展，剖检技术将逐渐实现自动化和智能化，提高检 测效率和准确性。
标准化与规范化
剖检技术将逐渐形成统一的标准和规范，确保检测结果的可靠性和 可比性。
快速检测与实时监测
新型的剖检技术将更加注重快速检测和实时监测，以满足临床和科 研的需求。
剖检技术在科研中的应用
疾病诊断与监测
剖检技术是疾病诊断和监 测的重要手段，有助于及 时发现和预防疾病的发生 。
鸡饲养管理的评估
饲养环境评估
通过观察鸡内脏器官的病理变化，可以评估鸡饲养环境的质 量。例如，如果鸡肝脏出现脂肪变性或坏死，可能表明饲养 环境中的毒素过多或营养不均衡。
饲养管理措施调整
根据剖检结果，可以调整饲养管理措施，例如调整饲料配方 、改善饲养环境等，以提高鸡的健康水平和生产性能。
鸡药物残留的检测
肺
观察肺脏的颜色、质地及表面 光泽，检查是否有出血、水肿 、结节等病变。
鸡内脏解剖实验报告
鸡内脏解剖实验报告实验目的本次实验旨在通过解剖鸡的内脏器官，了解鸡的内脏器官结构和功能，加深对鸡畜牧学的理解。
通过实际操作和观察，掌握解剖技术，培养科学实验的能力。
实验材料1. 鸡尸体2. 剖腔刀3. 剪刀4. 强光源5. 镊子6. 手套7. 实验器具清洁剂8. 实验台纸实验步骤步骤一：检查外部骨骼和肌肉组织1. 在实验台上铺上实验台纸，以便清洁和整理。
2. 佩戴手套，并将鸡尸体放在实验台上。
3. 通过观察，了解鸡尸体的外部特征，检查鸡的骨骼和肌肉组织。
步骤二：解剖胸腔和腹腔1. 用剖腔刀从鸡胸部中心位置切开，延伸至腹部，注意不要伤及内脏。
2. 按照剖腔刀切开的方向，进一步拉开胸腔和腹腔。
步骤三：观察和解剖心脏1. 剖开胸腔后，首先观察和解剖鸡的心脏。
2. 用镊子轻轻地抓住心脏，将其拿出，并观察其外观。
3. 注意观察心脏的大小、形状和颜色。
检查心脏的四个腔室和心瓣的位置和形态。
步骤四：观察和解剖肺1. 将心脏放置在一旁，并观察鸡的肺部。
2. 注意观察肺的大小、形状和颜色。
3. 用剖腔刀轻轻地切开一侧的胸膜，将肺部完全暴露出来。
步骤五：观察和解剖消化系统1. 将心脏和肺放置在一旁，观察鸡的消化系统。
2. 注意观察食道、胃、肠道等消化器官的位置和形状。
3. 切开腹腔，将消化系统的每个部分逐一剖开。
步骤六：观察和解剖其他内脏器官1. 将消化系统放置在一旁，观察鸡的其他内脏器官，如肝脏、脾脏、胰脏等。
2. 用镊子轻轻地抓住每个器官，并观察其外观和位置。
3. 对每个器官进行解剖，观察其内部结构。
步骤七：整理实验台并清洁实验器具1. 完成内脏解剖后，将每个器官按照解剖顺序放置在实验台上，方便整理和观察。
2. 清洁实验台和实验器具，确保实验环境的清洁和卫生。
实验结果与分析通过本次实验，我们观察和解剖了鸡的内脏器官，对鸡的骨骼、肌肉、心脏、肺、消化系统以及其他内脏器官的结构和功能有了更深入的了解。
我们观察到鸡的心脏具有四个腔室，分别是左心房、左心室、右心房和右心室，它们通过心瓣相连。
浅谈病鸡尸体剖检技术
剖检结果可能受到 环境条件的影响， 如温度、湿度等。
剖检的步骤和注意事项
确认鸡只信息
在剖检前需要了解该鸡只的基 本信息，如品种、日龄、饲养 环境等。
仔细操作
在剖检过程中需要仔细操作， 避免对内脏器官造成损伤或污 染。
准备工具
准备手术刀、镊子、剪子、解 剖盘等必要的解剖工具。
消毒处理
在剖检前需要对场地和工具进 行消毒处理，以避免疾病的传 播。
肺脏
观察肺脏的颜色和质地，检查肺脏是否有 病变。
脾脏
观察脾脏的大小和颜色，检查脾脏是否有 病变。
常见病变的识别和描述
心包炎
心包炎是鸡常见的一种疾病，主要表现为 心包积液过多，心包膜增厚，心脏扩张。
肺炎
肺炎是鸡常见的一种疾病，主要表现为肺 脏充血、水肿、质地变硬。
肝炎
肝炎是鸡常见的一种疾病，主要表现为肝 脏肿大、质地变硬、颜色变深。
临床诊断和鉴别诊断
01
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确定病变性质
通过剖检观察病鸡的病理 变化，可以判断引起疾病 的原因，如细菌、病毒或 其他微生物等。
诊断并发症
剖检可以帮助发现病鸡是 否存在并发症，从而制定 更加准确的治疗方案。
鉴别诊断
通过剖检与其他相似的病 例进行鉴别，以避免误诊 。
研究疾病的发生和发展规律
观察疾病发展过程
将采集的样品放入适当的容器中，加入适量的福尔马林或酒精进行固定，或放入冰箱中冷藏。
报告结果和分析总结
要点一
报告结果
对剖检后的结果进行详细记录，并撰写报告，为疾病诊 断提供依据。
要点二
分析总结
对剖检结果进行综合分析，总结出疾病的主要病变特征 、流行病学特点等，为制定防控措施提供参考。
病死鸡的剖检方法与程序
病死鸡的剖检方法与程序一、剖检工作常用的器具主要有：一把剖检刀、一把解剖刀、一把肠剪、一把骨钳以及镊子、注射器、试管、塑料袋、培养器和消毒液等、二、死鸡在剖检前首先要注意检查其外观，如羽毛、骨骼及流出的粘液等活鸡还要注意观察其临床症状。
宰杀活鸡的方法主要有断颈、电死和注射等。
断颈是较为常用的一种，用一手在后提起双肢，另一手掐住头部，在将头部急剧折向垂直位置的同时，快速用力向前拉扯，从而在瞬间内折断颈部和脊髓。
三、尸体剖检程序：1.将鸡背位仰卧，拉开两腿，切开腿腹之间的皮肤。
然后紧握大腿股骨处，向前向下向外折去，使股骨头与髋臼完全分离，将标本平放在平台上。
2.先沿中线将胸骨嵴和肛门之间的皮肤剪开，然后把皮肤向前撕开，暴露整个胸腹部，甚至连同颈部全部暴露出来。
检查皮下和胸肌有无出血等异常。
3.用剖检刀在胸骨和肛门之间，横切腹壁和两侧胸肌。
用骨钳铰断两侧肋骨骨条、喙突和锁骨，或先切断喙突和锁骨，再切开两侧肋骨和腹壁。
此时即可将整个胸骨及其附属结构从尸体上取下，充分暴露所有内脏器官，以便进行检查。
4.分别检查心脏、肝脏、肌胃、肠道、腹气囊和部分胸气囊的外观有无明显病变，将肌胃整侧拿开，可无菌暴露脾脏，进行分离培养，可用无菌操作采集拭子样品；或切开内脏器官进行无菌采样。
必须先无菌采集培养用样品，再检查脏器的病变。
5.取出并检查心脏、取出并剖开后检查肺脏。
如有必要可进一步检查迷走神经。
重点是心包、心冠脂肪、心肌及肺脏有无出血点和坏死灶等。
6.切开并仔细检查肌胃、腺胃和食道。
剥离内膜后，检查肌胃粘膜，特别要注意其与腺胃的结合部有无出血点和糜烂等情况。
7.从腹腔取出肠道，检查腹气囊。
慢慢切开肠管，检查肠壁和肠内容物，重点注意盲肠和小肠段的外观和内壁。
纵向切开整个肠管，检查有无球虫、炎症、出血、坏死性或溃疡性病变，有无内寄生虫。
8.检查肾脏和生殖器（卵巢和睾丸）。
必要时，可将其拿出体外进行更仔细的检查。
检查泄殖腔是否有出血等病变。
鸡尸体剖检检查要点及疾病诊断
鸡尸体剖检检查要点及疾病诊断1剖检中器官检查要点鸡体表注意营养状况,皮肤上有否外伤、痘疹、脓痂和可视黏膜色泽等；口腔注意营养黏膜型禽痘、霉菌斑和其他；食管内注意有无异物、黏膜创伤和微小的结节等；纵切气管检查黏膜状况,是否有出血、粘液和干酪样物等；切开嗉囔注意内容物是否阻塞、硬实或异常气味,轻轻冲洗后检查是否有霉菌病变。
剖开鸡体腔(胸腔、腹腔和囊腔)时,注意是否有积液,器官的方位是否正常,并及时检查气囊壁是否透明,有病时常常呈现混浊。
①检查心脏、肝脏、脾脏、肺脏和支气管,是否有明显异常病变,比如结节、坏死点、出血等。
②检查肠道有无结节、肿块,肠腔内有无出血、寄生虫、黏膜溃疡和肠内容物等。
③注意盲肠内容物的性状,是否出血和肠壁上有小结节、肿块以及寄生虫等。
④切开腺胃,检查是否出血和有肿物生长,切开肌胃注意肌组织有否坏死和黏膜糜烂。
⑤检查卵巢有否卵泡变性、出血、肿物以及输卵管、肾脏等异常,注意鸡白痢、传染性支气管炎等病变。
⑥检查腰荐神经丛、坐骨神经干和神经丛是否肿大、增粗等病变,注意鸡马立克氏病。
⑦检查颈部胸腺、盲肠扁桃体和腔上囊等免疫器官,注意其发育状况和腔上囊病病变。
检查腿部长骨和关节,是否有骨骼生长障碍和关节等病变。
剖开颅腔取出大脑、小脑,注意是否有出血和液化坏死等。
2剖检中的五项注意①要调查了解病鸡情况(病史、症状、流行病学材料、临床诊治和化验结果、饲养管理和免疫措施等情况);②要分析剖检病变,是属原发、继发或并发的病变;③要选择远离人、畜的地点或专门剖检室剖检;④要准备好有关器械和药品,如刀、剪、消毒药等;⑤要彻底消毒剖检现场和用具,焚烧或深埋尸体。
3主要鸡病的诊断思考方向(见表1)表1主要鸡病诊断思考方向主要症状与病变应考虑的疾病呼吸困难与流鼻液鸡新城疫,禽霍乱，鸡传染性鼻炎，鸡传染性喉气管炎，鸡传染性支气管炎，禽慢性呼吸道病，鸟疫下痢鸡白痢,禽伤寒，禽副伤寒，大肠杆菌病，鸡传染性腔上囊病，鸡新城疫，鸡球虫病，禽组织滴虫病，禽弯杆菌性肝炎，钩端螺旋体病，鸟疫神经症状与运动障碍鸡传染性脑脊髓炎，鸡马立克氏病，葡萄球菌病，鸡传染性滑膜炎，鸡病毒性关节炎，禽霍乱关节炎葡萄球菌病，鸡传染性滑膜炎，鸡病毒性关节炎眼部病变与头面部肿大大肠杆菌病，鸟疫,鸡马立克氏病，禽慢性呼吸道病，鸡传染性鼻炎，鸡传染性喉气管炎，禽流感贫血与消瘦结核病，禽弯杆菌性肝炎，钩端螺旋体病，鸡白痢，禽伤寒，禽副伤寒，大肠杆菌病，禽淋巴白血病，鸡球虫病，鸡传染性法氏囊病，鸡传染性滑膜炎出血性素质鸡新城疫，鸡传染性腔上囊病，禽流感腺胃出血与坏死鸡新城疫，鸡传染性腔上囊病，禽流感，鸡传染性支气管炎(腺胃型)，鹅口疮腹膜炎鸡传染性支气管炎，鸡白痢，禽伤寒，禽副伤寒，大肠杆菌病口炎与气管炎鹅口疮，痘白喉喉炎与气管炎鸡传染性喉气管炎，禽慢性呼吸道病，痘白喉，鸡传染性支气管炎肺炎禽霍乱，曲霉菌病，禽慢性呼吸道病，鸡白痢，禽伪结核病，鸟疫气囊炎鸡传染性支气管炎，曲霉菌病，禽慢性呼吸道病，大肠杆菌病，鸟疫心肌炎、心包炎鸡白痢,禽伤寒,禽副伤寒,大肠杆菌病，禽霍乱，鸟疫，鸡病毒性关节炎肠炎鸡新城疫，禽霍乱，禽组织滴虫病，鸡球虫病，鸡白痢，禽伤寒，禽副伤寒，结核病，伪结核病，大肠杆菌病肝炎与肝结节状病变禽霍乱，禽伤寒，禽副伤寒，白痢，禽组织滴虫病，禽弯杆菌性肝炎，钩端螺旋体病，大肠杆菌病，结核病，伪结核病，鸡马立克氏病，禽淋巴白血病肾炎与肾病鸡传染性支气管肺炎，禽伤寒，伪结核病，鸡传染性腔上囊病，禽痛风病,缺水卵巢炎鸡白痢，禽霍乱，鸡传染性支气管，肺炎，禽伤寒，禽副伤寒脾炎与脾结节状病变鸡新城疫，钩端螺旋体病，鸡白痢，禽伤寒，禽副伤寒，结核病，伪结核病，禽淋巴白血病，鸡马立克氏病，鸟疫腔上囊炎与腔上囊增大鸡传染性腔上囊病，禽淋巴白血病非化脓性脑炎鸡新城疫，鸡传染性脑脊髓炎，鸡马立克氏病外周神经增粗鸡马立克氏病。
浅谈病鸡尸体剖检技术
浅谈病鸡尸体剖检技术随着养禽业的发展，禽病的发生率和种类越来越多，迫切需要提高禽病的诊断和防治水平。
病鸡尸体剖检是诊断禽病，指导治疗的非常重要的手段之一，它便于现场开展并可及时提供防治措施。
通过对鸡尸体病变的诊查、识别与判断，对单发病或群发性鸡病进行确定，为疾病防治提供依据。
病鸡的剖检方法包括：了解鸡（死鸡）的一般状况，外部检查和内部检查。
1 了解鸡的诊断情况主要包括鸡的品种、性别、日龄、饲养管理、饲料、产蛋、免疫、用药、发病经过、临床表现及死亡等，考虑一切有利于诊断的情况。
2 外部检查外部检查包括：全身羽毛的状态，是否有光泽，有无污染、蓬乱、脱毛等现象；泄殖腔周围的羽毛有无粪便粘污，有无脱肛和血便，营养状况及死鸡尸体变化（尸冷、尸僵、尸体腐败）；皮肤及脸部有无肿胀和外伤；关节及脚趾有无肿胀或异常；骨髓有无增粗和骨折；冠和肉髯的颜色、厚度、有无痘症、脓痂；口腔和鼻腔有无分泌物及其性状，两眼的分泌物及虹彩的颜色。
最后触摸腹部是否变软或有积液，头、爪部是否有异常和外寄生虫。
3 内部检查剖检如是活鸡，可采用枕环节处使头和关节断离或用颈侧动脉放血方法杀死。
最好用水或2%～5%的来苏尔将尸体表面及羽毛润湿，防止剖检时有绒毛和尘埃飞扬。
同时尽量要多剖几只鸡，进行对比和统计病变分析。
3.1 皮下检查尸体仰卧（背位），用力掰开两腿，切开大腿和腹部之间皮肤，一手压腿与翅膀，另一手抓住皮肤沿胸骨嵴部由下向上纵行剥离皮肤，腹部皮肤向后翻开；将大腿向外侧转动，使髋关节脱臼，从腿内侧切开皮肤加以剥离，暴露并检查腿内侧肌群与膝关节。
同时观察皮下脂肪含量，皮下血管状况，腹肌和胸肌有无出血和水肿，胸肌的丰满程度、颜色，胸部和腿部肌肉有无出血和坏死，观察龙骨是否弯曲和变形。
3.2 检查内脏在后腹部横行切开（或剪开），顺切口的两侧分别剪开，后一手压住腿和翅膀向上推，同时另一手抓住胸骨相互配合向上掀开胸骨，暴露体腔。
3.2.1 在不触及的情况下，注意观察各脏器的位置、颜色、浆膜的情况（是否光滑、有无渗出物，血管分布情况）；体腔内有无液体，各脏器之间有无粘连。
鸡的尸体剖检方法
鸡的尸体剖检方法1、剖检诊断鸡病，应到发病鸡群中现场详尽了解饲养管理情况，询问发病时间及免疫情况，仔细观察症状，询问用药情况及治疗效果，目前流行病的流行特点，考虑一切可能性的诊断。
2、如是活鸡，先检查外观与症状，尤其头爪部以及皮肤羽毛等是否有异常和外寄生虫。
杀死方法可于颈侧动脉血管放血。
3、用2％的来苏儿溶液浸泡尸体，打湿鸡毛后再进行剖检，同时多剖检几只鸡进行对比和统计病变分析。
4、剪开一侧嘴角，检查口腔。
5、从嘴侧切口向胸部纵行切开颈部皮肤，检查胸腺、食管和气管。
6、纵行切开食管和嗉囊、咽喉和气管，检查内容物性状、气味、色泽和粘膜病变。
7、在眼与鼻孔之间用骨剪横断上喙，检查鼻腔。
8、切开大腿与腹部之间皮肤，将大腿向外侧转动，使髋关节脱臼。
从腿内侧切开皮肤，并加剥离，暴露腿内侧肌群与膝关节。
9、横切腹部皮肤与两侧切口相连，腹部皮肤往后翻开，再沿龙骨嵴切开胸部皮肤，向两侧剥离翻开，暴露并检查胸肌。
10、体腔剖开：（1）从胸骨后端向泄殖孔纵行切开腹壁，注意腹水情况。
沿肋弓切开腹壁，注意检查腹气囊。
（2）在胸骨两侧与肋软骨连接处，自后向前剪断软肋，再用骨剪断鸟喙骨和锁骨，手握龙骨向前上方搬拉，揭开胸骨，割离肝、心与胸骨联系，即可暴露胸腔。
注意检查胸气囊。
11、在不触及的情况下，原位检查内脏。
无菌操作采集病原体培养材料。
肠道内容物样品最后采集，剥离肝左叶后，向右翻开暴露脾脏，取材料作病原培养。
12、检查胰腺后，在腺胃前沿剪断食管，切断肠系膜，将整个胃肠道往后翻拉，横切直肠，取下胃肠道。
用肠剪纵行切开检查。
13、剥离心、肝、脾检查。
14、剥离卵巢和输卵管，纵行切开检查。
15、肾和输尿管一般作原位检查；法氏囊位于泄殖腔背侧，将直肠后拉即可见圆形法氏囊，可原位切开检查。
16、肺从肋间翻向内侧，再进行检查。
17、神经检查：（1）在腿部剥离内收肌后检查坐骨神经。
（2）用钝剥离法在骨盆腔内去除肾中叶表层部分即可检查腰荐神经丛。
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剖 检 鸡 尸 体 的 方 法 及 结 果 描 述
宋丽娜 ’ 夏培 刚
（． １ 黑龙江省通河县畜牧总站 １００ ，． ５９０２黑龙江省通河县清河镇畜牧发展 中心 １０ １ ） ５９３
１ 了解诊 断情 况
主要包括鸡 的品种 、 别 、 性 日龄 、 饲养管理 、 饲 料、 产蛋 、 免疫 、 用药 、 发病经过 、 临床表现及死亡等 ，
描 述 病 变 色 泽 时 ， 为混 合 色 ， 次 色 在 前 ， 若 应 主
４ 器 官检 查
４１ 内脏 检 查 ．
在 腺 胃与食 道之 间 剪 断食 管 ， 按 顺 序 将 腺 胃、 再 肌 胃 、 管 以及 肝 、 、 一 起取 出。 剪开 腺 胃 ， 意 肠 脾 胰 注
色在后 ， 如鲜红色 、 紫红色、 白色等 ； 灰 也可用实物形 容色泽 ， 如青 石板色 、 红葡萄酒色及 大理石状 、 斑驳 ． 状等。 描述 硬度 时 ， 常用坚 硬 、 坚实 、 弱 、 软来形 脆 柔 容， 也可用疏松 、 致密来描述。 描述弹性时 ， 常用橡皮样 、 面团样 、 胶胨样 来表
考 虑一 切有 利于 诊断 的情 况 。
质脆不易采 出， 可在原位检查 。重点检查 肾脏体积 、 颜 色 ， 无 出血 、 有 坏死 ， 切面 有无 血 液流 出 ， 无 白色 有 尿酸盐沉积 。卵巢位于左侧 ， 注意其体积大小 、 卵泡
状态 。
２ 外部检查
包括全身羽毛 的状态 ， 是否有光泽 ， 有无 污染 、 蓬乱、脱毛等现象 ；泄殖腔周围的羽毛有无粪便 粘 污， 有无脱肛和血便 ， 营养状况及死鸡尸体变化 ； 皮 肤及 脸 部 有无 肿 胀 和外 伤 ；关 节及 脚 趾 有 无 肿胀 或
示。
有无寄生虫和腺 胃黏膜分 泌物的多少 、 颜色 、 状态 ； 腺 胃乳头 、 乳头周 围、 胃与食管 、 胃与肌 胃交界 腺 腺
处有 无 出血 、 溃烂 。再 剪 开肌 胃 ， 剥离 角质 膜 ， 注意有
无寄生虫等。然后将肠道纵行剪开， 检查内容物及黏 膜状态 ， 有无寄生虫和出血 、 溃烂 ， 肠壁上有无肿瘤 、 结节 。注意盲肠肠道后端向前的 ２ 个盲管是否肿大 及盲肠硬度、 黏膜状态及 内容物的性状。注意泄殖腔 有无变化 。脾脏位于肌 胃左 内侧 面 ， 呈圆形 ， 注意其 色泽 、 大小、 硬度 ， 有无 出血等。肝脏分左右两叶 ， 注 意肝脏色泽 、 大小、 质地 ， 有无肿瘤 、 出血 、 坏死灶 ； 注
５ 结果描述
用 实物 形 容 病变 的大 小 和形 状 ，但 不 要 悬 殊 太 大 ， 采用 熟 悉 的实物 。如表 示 圆形体 积 时可用 小米 并
骨掀开 ， 胸腔和腹腔器官 即可露出。注意有无积水 、 渗 出物或 血液 ， 同时观察 各 器官 位置 有无 异 常。
粒大 、 豌豆大 、 核桃大等 ； 表示椭 圆时 ， 可用黄豆大 、 鸽蛋大等 ； 表示面积时可用 １ 、 分硬币大等 ； 分 ５ 表示 形状时可用圆形 、 椭圆形 、 线状 、 条状 、 点状 、 斑状等。
４２颈部 器官检 查 ．
将鸡 头 朝 向剖 检 者 ， 开 喙角 打开 口腔 ， 舌 、 剪 将 食 管 、 囊 剪 开 ， 意 嗉 囊 内 容 物 的颜 色 、 态 、 嗉 注 状 气
有无痘症 、 脓痂 ； 口腔 和鼻 腔有无 分泌物及其性状 ， 眼 的分 泌物 及 虹 彩 的颜 色 。最 后触 摸 腹 部 是 否变 软 或有积液 ， 爪部是否有异常和外寄生虫 。 头、
意 胆囊 的大 小 、 色泽 。 肾脏贴 附 在 腰 椎 两侧 肾窝 内 ，
此外 ， 在剖检记录 中还应写明病鸡品种 、 日龄 、 饲喂何种饲料 ， 疫苗使用情况及病鸡死前症状等。
பைடு நூலகம்
剖检 工作 完成后 ， 注意把尸体 、 要 羽毛 、 液等 血
物深埋或焚烧。剖检工具、 剖检人员的外露皮肤用消 Ｉ 毒液进行 消毒 ， 剖检人员的衣服 、 鞋子也要换洗 ， ｌ 以 防病原扩散。 Ｉ
肌 肉有无 出血 、 坏死 、 色 。 变 在后 腹 部龙 骨末 端横剪 １ 个 切 口， 切 口从 两侧 分 别 向前剪 断 肋 骨 ， 沿 然后 将胸
４３ 周 围神 经 ．
重点检查坐骨神经 ，在两大腿后部将该处肌肉 剥离 分离 出坐骨神经 白色带状或线状。鸡在患神经 型马立克氏病时 ， 常发生单侧性坐骨神经肿大。
味 ， 管黏膜性状 。然后剪开喉头 、 食 气管 、 支气管 ， 注 意气管内有无渗出物及渗出物的多少 、 颜色、 状态。
３ 体腔 的剖开
将水 浸湿尸体 以防羽毛 飞扬 和粘手 而影 响操 作， 然后将大腿与腹壁之间皮肤剪开 ， 将大腿 向两侧 用力压至将股骨头露出 ， 使尸体平衡仰卧放置。将腹 壁皮肤横剪 １ 个切 口， 向头侧掀剥皮肤 ， 注意皮下 、
异常 ； 骨髓 有无 增 粗 和骨 折 ； 和 肉髯 的颜 色 、 度 、 冠 厚
心 脏重 点 检 查 心冠 、心 内外 膜 、心 肌 有 无 出 血 点， 心包 内容 物 的 多少 、 态 ， 状 心腔 有 无 积 血及 积 血 颜 色 、 稠 度 。 注 意检 查 肺 脏 的大 小 、 泽 ， 无 坏 粘 色 有 死 、 节 及切 面状 态 等 。 结