非洲大蜗牛
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在20世纪50年代导致台湾农业损失严重，被农 民称为“破坏田园的凶手”。目前在中国已 经分布于台湾、海南、福建、广东、香港、 广西和云南。
1921年，陈嘉庚先生创办厦门大学时，从南洋引 进了一些植物物种，无意之中将隐藏在植物 根部等处的非洲大蜗牛带进了厦大。由于厦 门热带、亚热带的气候非常适合它们的生长， 非洲大蜗牛成为一种野生的物种在厦门落户。
②为许多人畜寄生虫病和病原菌的中间寄主。
➢ 可传带广州广眼吸虫（引起人体脑炎）；非洲大 蜗牛结核病为人畜共患病；是家畜、家禽、野生 动物的多种寄生吸虫、线虫、绿虫的中间寄主。
③可传播一些植物病原菌。
➢ 棕榈疫霉、可可黑荚病、芋疫霉菌及烟草疫霉菌
④爬进厨房取食饭菜，留下令人厌恶的粘液，影 响居室环境卫生。
成幼螺和卵在土中、石缝下。
（3） 年活动规律
每年3~4月出蛰，11月上旬气温降至14℃时分泌白 色粘膜封壳口进入冬眠。从卵发育到成螺一般需约5个 月，体重达50g时性成熟（5个螺层）。
4. 习性
有群居性，昼伏夜出，白天阴 湿、浓雾时也活Βιβλιοθήκη Baidu。
喜潮湿温暖环境，怕水，地面 太干或太湿，会爬到树干、芭 蕉叶的叶腋、叶背。
民宴席上的珍品，而且各色各样的蜗牛食品更 会走出国门换取大量的外汇。
2. 传播简史
19世纪中叶由英国人引入印度，而后传到南洋群岛。 1932年日本人从新加坡引入台湾，以后传入大陆。
非洲大蜗牛1932年由日本人下修久马自新加坡 引进中国台湾饲养，供家禽、畜类或人类食 用，仅两三年就遍及台湾各地，后发现味道 不如法国蜗牛，于是饲养者将非洲大蜗牛抛 弃野外，任其滋生繁殖，弃养后的非洲大蜗 牛很快就造成农作物损害，
2．发生特点
主要在夜间活动，白天害怕直射阳光，喜欢栖息在 杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂、阴暗潮湿的 环境，以及多腐殖质而疏松的土壤里、枯草堆、 洞穴中和石块下。遇地面干燥或太潮湿等不良条 件时，往往会爬到树干、芭蕉叶腋或叶子背面躲 藏而休眠。常生活在气温为17～24℃，相对湿度 为15％ ～ 27％，pH5～7的表土层。一般寿命为 5～6年，有的可达9年以上。
白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量 大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、 营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基 酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品， 经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素 质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿 延年。
随着蜗牛的养殖发展，蜗牛不仅将成为我国人
1986年日本的蜗牛专家山田纯平教授来到厦大 明确提出，当时日本军队将蜗牛带来这里， 为的就是要吃它。中国人没有吃蜗牛的习惯， 所以它们在厦门几十年自生自灭，夏季雨后 很多地方都能看到这种蜗牛。尤其是日本兵 驻扎过的兵营附近，都很容易看到非洲大蜗 牛。
（二）生物学
1．寄主和为害： （1）寄主：非洲大蜗牛的食性杂，各种绿色
非 洲 大 蜗 牛
非洲大蜗牛属软体动物门，腹足纲，柄眼目， 玛瑙螺科,玛瑙螺属。俗称褐云玛瑙螺、玛瑙蜗 牛、白玉蜗牛、非洲巨螺、菜螺、花螺、法国螺、 东冈螺等。由于其食性杂，适应性强，为害严重， 被认为是最危险的陆生软体动物。
非洲大蜗牛原产于东非马达加斯加
非洲大蜗牛 泛滥成灾
巴西人健康受威胁
非洲大蜗牛为我国目前最大的陆生软体动物之 一，可危害草本、木本、藤本植物100多种。
多种蔬菜：如番茄、莴苣、白菜、各种豆类和 瓜果。
多种果树：如木瓜、柑桔、椰子、菠萝、苹果、 葡萄、李等。
观赏植物与经济林木：如橡胶、可可、茶叶等。
危害蔬菜，对
叶菜的危害尤 其明显
木瓜容易受害
（2） 危 害
①成、幼螺取食叶片，叶菜类受害明显。
蜗牛性寒、味咸、清热解毒、消肿软坚、能 治多种疾病。蜗牛所含的特效蛋白十分有 益于儿童的智力开发。蜗牛肉和卵在医药 上能治多种疾病。
据《本草纲目》记载，蜗牛可配制18种药方； 现代中医学认为，蜗牛性寒、味咸，入大 肠、肺、肾，具有祛痰、清热解毒、利尿、 消肿、平喘、软坚、理疝的功效，主治痔 疮肿痛、喉肿、哮喘、脱水、小儿脐风、 烂足、乙脑、风邪惊癫、白喉、流行性腮 腺炎、高血压等症，还可止鼻血、通耳聋。
植物均可受害，尤其是木瓜、香蕉、木薯、 橡胶、菠萝、椰子苗、茶树、可可幼苗、多 种蔬菜和花卉，为害十分凶猛，是重要的农 业有害生物。刚孵化的幼螺多为腐食性，以 摄取腐败落叶为主。非洲大蜗牛也是重要寄 生虫和植物病菌的传播媒介，如可传播棕榈 疫霉，造成可可黑荚病的扩散；传播芋疫霉 菌及烟草疫霉，造成胡椒根腐病害。同时可 传播肝吸虫及人畜共患的广眼吸虫。
（一）简史与分布
非洲大蜗牛原产非洲的马达加斯加，现广泛分 布于世界各地的温暖地区，如非洲的坦桑尼 亚、毛里求斯、马达加斯加、科特迪瓦、摩 洛哥、塞舌尔和加纳等国，亚洲的印度、斯 里兰卡、越南、老挝、柬埔寨、新加坡、马 来西亚、泰国、菲律宾、印度尼西亚、日本 (冲绳)和中国等国，美洲的巴西和危地马拉， 太平洋地区的巴布亚新几内亚、新西兰、夏 威夷群岛、关岛、萨摩亚群岛、新喀里多尼 亚、社会群岛、波尼西亚群岛、马里亚纳群 岛以及马绍尔群岛等地。
该蜗牛为杂食性，但以绿色植物和真菌为主，幼螺 多食取腐殖质，成螺一般以绿色植物和真菌为主， 摄食量很大，日食量一般为其体重的40％左右。 有时也会食取腐肉和同伴尸体。每次可产卵150～ 250粒，一年可产600～1200粒卵。生长快，繁殖 力强，抗逆性强。
3. 生物学特性 （1） 生殖方式
雌雄同体，异体交配受精。 （2） 越冬
死亡甚至灭绝。 0℃以下或40℃以上时，非休眠个体易死亡。 休眠期遭遇寒流会也会大量死亡。
6．传播途径
平均寿命5-6年，最长达9年。
食量大，每日的取食量达自重 的1/10。
卵产土中；一次交配，多批产 卵，每批100-400粒，一年可 产1200粒；6000粒/头。
5. 气候条件对生长发育的影响
卵孵化的最适温度在31-35℃。幼螺、成螺 生长期最适温度在24-34℃。
温高利长壳，温低利长肉。 空气RH: 65-75%，长期缺水加上高温会大量
1921年，陈嘉庚先生创办厦门大学时，从南洋引 进了一些植物物种，无意之中将隐藏在植物 根部等处的非洲大蜗牛带进了厦大。由于厦 门热带、亚热带的气候非常适合它们的生长， 非洲大蜗牛成为一种野生的物种在厦门落户。
②为许多人畜寄生虫病和病原菌的中间寄主。
➢ 可传带广州广眼吸虫（引起人体脑炎）；非洲大 蜗牛结核病为人畜共患病；是家畜、家禽、野生 动物的多种寄生吸虫、线虫、绿虫的中间寄主。
③可传播一些植物病原菌。
➢ 棕榈疫霉、可可黑荚病、芋疫霉菌及烟草疫霉菌
④爬进厨房取食饭菜，留下令人厌恶的粘液，影 响居室环境卫生。
成幼螺和卵在土中、石缝下。
（3） 年活动规律
每年3~4月出蛰，11月上旬气温降至14℃时分泌白 色粘膜封壳口进入冬眠。从卵发育到成螺一般需约5个 月，体重达50g时性成熟（5个螺层）。
4. 习性
有群居性，昼伏夜出，白天阴 湿、浓雾时也活Βιβλιοθήκη Baidu。
喜潮湿温暖环境，怕水，地面 太干或太湿，会爬到树干、芭 蕉叶的叶腋、叶背。
民宴席上的珍品，而且各色各样的蜗牛食品更 会走出国门换取大量的外汇。
2. 传播简史
19世纪中叶由英国人引入印度，而后传到南洋群岛。 1932年日本人从新加坡引入台湾，以后传入大陆。
非洲大蜗牛1932年由日本人下修久马自新加坡 引进中国台湾饲养，供家禽、畜类或人类食 用，仅两三年就遍及台湾各地，后发现味道 不如法国蜗牛，于是饲养者将非洲大蜗牛抛 弃野外，任其滋生繁殖，弃养后的非洲大蜗 牛很快就造成农作物损害，
2．发生特点
主要在夜间活动，白天害怕直射阳光，喜欢栖息在 杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂、阴暗潮湿的 环境，以及多腐殖质而疏松的土壤里、枯草堆、 洞穴中和石块下。遇地面干燥或太潮湿等不良条 件时，往往会爬到树干、芭蕉叶腋或叶子背面躲 藏而休眠。常生活在气温为17～24℃，相对湿度 为15％ ～ 27％，pH5～7的表土层。一般寿命为 5～6年，有的可达9年以上。
白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量 大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、 营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基 酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品， 经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素 质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿 延年。
随着蜗牛的养殖发展，蜗牛不仅将成为我国人
1986年日本的蜗牛专家山田纯平教授来到厦大 明确提出，当时日本军队将蜗牛带来这里， 为的就是要吃它。中国人没有吃蜗牛的习惯， 所以它们在厦门几十年自生自灭，夏季雨后 很多地方都能看到这种蜗牛。尤其是日本兵 驻扎过的兵营附近，都很容易看到非洲大蜗 牛。
（二）生物学
1．寄主和为害： （1）寄主：非洲大蜗牛的食性杂，各种绿色
非 洲 大 蜗 牛
非洲大蜗牛属软体动物门，腹足纲，柄眼目， 玛瑙螺科,玛瑙螺属。俗称褐云玛瑙螺、玛瑙蜗 牛、白玉蜗牛、非洲巨螺、菜螺、花螺、法国螺、 东冈螺等。由于其食性杂，适应性强，为害严重， 被认为是最危险的陆生软体动物。
非洲大蜗牛原产于东非马达加斯加
非洲大蜗牛 泛滥成灾
巴西人健康受威胁
非洲大蜗牛为我国目前最大的陆生软体动物之 一，可危害草本、木本、藤本植物100多种。
多种蔬菜：如番茄、莴苣、白菜、各种豆类和 瓜果。
多种果树：如木瓜、柑桔、椰子、菠萝、苹果、 葡萄、李等。
观赏植物与经济林木：如橡胶、可可、茶叶等。
危害蔬菜，对
叶菜的危害尤 其明显
木瓜容易受害
（2） 危 害
①成、幼螺取食叶片，叶菜类受害明显。
蜗牛性寒、味咸、清热解毒、消肿软坚、能 治多种疾病。蜗牛所含的特效蛋白十分有 益于儿童的智力开发。蜗牛肉和卵在医药 上能治多种疾病。
据《本草纲目》记载，蜗牛可配制18种药方； 现代中医学认为，蜗牛性寒、味咸，入大 肠、肺、肾，具有祛痰、清热解毒、利尿、 消肿、平喘、软坚、理疝的功效，主治痔 疮肿痛、喉肿、哮喘、脱水、小儿脐风、 烂足、乙脑、风邪惊癫、白喉、流行性腮 腺炎、高血压等症，还可止鼻血、通耳聋。
植物均可受害，尤其是木瓜、香蕉、木薯、 橡胶、菠萝、椰子苗、茶树、可可幼苗、多 种蔬菜和花卉，为害十分凶猛，是重要的农 业有害生物。刚孵化的幼螺多为腐食性，以 摄取腐败落叶为主。非洲大蜗牛也是重要寄 生虫和植物病菌的传播媒介，如可传播棕榈 疫霉，造成可可黑荚病的扩散；传播芋疫霉 菌及烟草疫霉，造成胡椒根腐病害。同时可 传播肝吸虫及人畜共患的广眼吸虫。
（一）简史与分布
非洲大蜗牛原产非洲的马达加斯加，现广泛分 布于世界各地的温暖地区，如非洲的坦桑尼 亚、毛里求斯、马达加斯加、科特迪瓦、摩 洛哥、塞舌尔和加纳等国，亚洲的印度、斯 里兰卡、越南、老挝、柬埔寨、新加坡、马 来西亚、泰国、菲律宾、印度尼西亚、日本 (冲绳)和中国等国，美洲的巴西和危地马拉， 太平洋地区的巴布亚新几内亚、新西兰、夏 威夷群岛、关岛、萨摩亚群岛、新喀里多尼 亚、社会群岛、波尼西亚群岛、马里亚纳群 岛以及马绍尔群岛等地。
该蜗牛为杂食性，但以绿色植物和真菌为主，幼螺 多食取腐殖质，成螺一般以绿色植物和真菌为主， 摄食量很大，日食量一般为其体重的40％左右。 有时也会食取腐肉和同伴尸体。每次可产卵150～ 250粒，一年可产600～1200粒卵。生长快，繁殖 力强，抗逆性强。
3. 生物学特性 （1） 生殖方式
雌雄同体，异体交配受精。 （2） 越冬
死亡甚至灭绝。 0℃以下或40℃以上时，非休眠个体易死亡。 休眠期遭遇寒流会也会大量死亡。
6．传播途径
平均寿命5-6年，最长达9年。
食量大，每日的取食量达自重 的1/10。
卵产土中；一次交配，多批产 卵，每批100-400粒，一年可 产1200粒；6000粒/头。
5. 气候条件对生长发育的影响
卵孵化的最适温度在31-35℃。幼螺、成螺 生长期最适温度在24-34℃。
温高利长壳，温低利长肉。 空气RH: 65-75%，长期缺水加上高温会大量