小型餐饮管理系统

（3）财务管理：包括账单号，时间和账目。账目用于记录账单号的消费金额及时间，以便用于结算和汇总。每日的结算要通过对每个餐台号的消费金额汇总来记录，然后由每日的结算汇总得出每月的结算。帐务系统功能的完整性。一旦该系统正式运行，餐厅每日营业帐和全部往来客户帐务的操作结算都将依靠计算机，该系统面对当前餐饮业各种复杂的结算要求应具有很强的应变能力。
本系统采用了SQL Server数据库，数据库名称为060412079。该数据库包含6个表，分别是：登录、桌号表、消费单、菜食、商品、进货单表。下面分别介绍数据表的结构。
1)数据库及表结构的创建
设本系统使用的数据库名为小型餐饮业管理系统,根据已设计的关系模式及各模式的完整性要求，现在就可以在SQL Server 6.x数据库系统中实现这些逻辑结构。
3）实现权限登录：系统管理员拥有一切权利，其他操作员则被限制一些操作权限。
（2）系统主界面主要功能：
1）根据操作员权限设置相应权限的菜单和工具栏功能。
2）可通过菜单或快捷键进入相应子界面。
3）显示了系统当前时间和相应操作员。
（3）系统菜谱信息设置界面主要功能：
实现对菜谱信息的添加、修改、删除、查询的功能。
2.4.3软件接口
本软件同外部无软件接口
2.4.4故障处理
软件故障：系统运行过程中可能在输入密码后并无任何提示信息，或者查询详单时无输出信息，内存泄漏等。这些都给用户带来不必要的麻烦，故在程序设计中，代码编写以及测试的时候都要仔细关注这些方面的问题。
硬件故障：某些硬件故障无法解决，应与相关部门及时联系，解决问题。
/*==============================================================*/
if exists(select 1 from sys.sysforeignkey where role='FK_CAISHI_SHUYU_XIAOFEID') then
采用设计工具完成概念结构设计，形成清晰的ER模型，建立规范化程度较高的关系模型；
编码测试，最终完成开发任务；
具体过程包括：系统方案的确定，数据库设计，数据库结构的实现，系统主界面设计，模块功能的详细实现，调试完成系统，撰写并提交设计报告。
设计报告内容包括：设计题目、任务要求、系统总体方案、各个模块实现和数据流图，心得体会和参考资料。
《数据库原理与应用》
课程设计
分析与设计报告
题 目小型餐饮管理系统
专业班级
学 号
姓 名
指导老师
完成时间2012-1-13
1设计任务与要求
主要说明所选课题的目的、任务和意义。
使用软件工程的思路确定总体方案；使学生掌握数据库的基本概念；
完成详细的需求分析，涉及合理的数据库，能够实现对小型餐饮业的日常业务管理，包括客户信息、餐饮信息的增加、删除、修改和查询，客户消费的结账和查询等操作；
下面是创建基本表的SQL语句：
/*==============================================================*/
/* DBMS name: Sybase SQL Anywhere 11 */
/* Created on: 2012-3-4 11:10:53 */
（4）订餐管理：订餐管理仅包括单价。订餐管理是便于顾客订餐和账单管理时对各个菜品消费金额的记录，这样便于账单管理和财务汇总。
（5）菜品管理：菜品管理包括菜名，菜品类别和菜品品种。菜品管理便于顾客点菜和记录各个餐台的消费记账，菜品品种也便于餐馆的食材采购。
2.2
该餐饮系统操作简单方便可适应各类中小型餐馆。
alter table caishi
delete foreign key FK_CAISHI_SHUYU_XIAOFEID
end if;
if exists(select 1 from sys.sysforeignkey where role='FK_JINHUO_JINHUO_JINHUODA') then
3）在编号栏输入菜编号按回车自动录入菜的信息，。
4）自动生、读单、放弃开台和点菜完毕返回的功能。
4数据库设计
4.1
图4.1数据库的概念模型图
4.2
图4.2数据库的物理模型图
4.3
数据库结构设计是总体设计阶段非常重要的环节，好的数据库结构可以简化开发过程，使系统功能更加清晰明确。因为数据库结构的变化会造成编码的改动，所以必须认真设计数据库后再进行编码，从而避免了无谓的重复的工作。
3系统总体设计
3
根据业务情况，该系统共分为开台管理、客人买单、菜谱信息设置、客户点菜、酒水信息设置等模块，系统结构图如图3.1所示。
图3.1 餐饮管理系统结构图
3
（1）系统登录窗口主要功能：
1）以图标形式显示数据库中操作员，并凭口令登入到主界面。
2）操作员输入错误密码提醒错误并返回，三次输入错误口令则退出系统。
2.3
账单管理中账单号是主键，每一个餐台对应一个账单号。财务管理中账单号是主键，每一个账单号都有对应的时间和账目记录。订餐管理中单价就是主键。菜品管理中菜名是主键。系统管理中用户名是主键。
2.4
2.4.1用户界面
本界面是由人工按菜单提示输入信号，软件对其进行处理。
2.4.2硬件接口
此系统存在点菜机按键与屏幕映射方面的接口
（4）系统开台管理界面主要功能：
1）以图标模式显示空台、营业台，点击台号图标则自动显示相应台号信息。
2）通过输入台号检索符合条件的台号。
3）点击空房自动弹出与昂查询窗口从而自动开台。
（5）系统点菜界面主要功能：
1）实现菜谱，酒水查询的链接。
2）点击“开始点菜”按钮台号状态自动变为开台，并聚焦到编号栏。
2需求分析
2.1
餐饮管理系统中主要包括对以下几种管理：账单管理，财务管理，订餐管理，菜品管理，系统管理。
（1）系统管理：系统管理包括用户名和密码，主要用于用户登陆界面登陆和查询。
（2）账单管理：账单管理包括账单号和餐台，每一个餐台对应一个一个账单号，通过餐台号的记录来对对应的餐台进行记账管理，即就是记录每一个餐台的消费金额。账单管理是财务管理的一个小分支，是服务于财务管理的。