如何使用餐饮管理系统软件
餐饮管理系统
餐饮管理系统餐饮管理系统是一种为餐厅、酒店和其他餐饮场所提供全面的管理功能的软件系统,旨在提高餐饮业管理的效率和精度,便于进行统计、分析和系统化管理。
餐饮管理系统主要包括点餐、支付、库存管理、营销、会员管理等多个模块,下面将一一介绍。
一、点餐模块餐饮管理系统的点餐模块旨在使顾客和服务员之间的点餐流程更加高效。
通过在线点餐系统,客人可以通过智能终端、自助点餐餐桌等方式进行点餐,无需服务员介入,减少了点餐的时间和成本。
同时,服务员可以通过系统进行点餐,减少了订单错误的可能性。
二、支付模块餐饮管理系统的支付模块旨在便捷的支付方式,提高顾客就餐的感受。
通过扫码支付、在线支付、会员卡付等多种方式实现支付,提供多种支付方式,提高客人支付体验,节约客户等待付款的时间。
三、库存管理模块餐饮管理系统的库存管理模块旨在优化库存管理,降低库存成本。
通过该模块,可以记录菜品的生产、销售、库存等信息,并分析厨房的生产效率、菜品订单库存等各种数据,从而优化库存,降低库存成本。
四、营销模块餐饮管理系统的营销模块旨在增加客户粘性,提高品牌影响力。
通过系统收集记录客户资料,实现数据化精准营销,提高会员容易性和留存率。
通过在线预定、在线营销、促销活动等方式吸引客户,提高顾客赞誉度,增加品牌忠诚度。
五、会员管理模块餐饮管理系统的会员管理模块旨在提高会员商业价值。
系统可以记录客户点餐、消费等信息,通过大数据关键分析,精准推送优惠、限时折扣等信息,增加会员的忠诚度和体验感。
六、其他功能餐饮管理系统还包括其他功能模块,例如,员工管理模块、数据统计报表模块等,可以为餐厅提供全方位的管理服务,提高企业的效率和经营水平。
总之,餐饮管理系统是餐饮企业管理的基础性软件,可以提高餐饮企业管理的效率和精度,让餐饮企业更加科学化、规范化和信息化。
同时,餐饮管理系统还可以提高客户的就餐和支付体验,增强顾客对品牌和企业的认可度,是餐饮企业在激烈竞争中取胜的关键之一。
迅婕科技餐饮管理系统使用手册
一、概述迅婕餐饮管理系统是本公司推出的一款专业的餐饮管理软件,它集成吧台收银、后厨打印、员工管理、会员管理、仓库管理等强大功能,系统界面简洁,操作直观方便,略懂电脑经过半小时培训即可上岗操作.迅婕餐饮软件为餐饮业经营者提供了成本分析,利润分析,物流管理等功能,能广泛适用中小型餐饮企业的餐饮管理,可以很大程度的提高工作效率,提高数据正确性等。
软件性能简介:1.提供强大的餐台、员工、菜品管理;2.快速的估清设置;3.提供强大的无线点菜支持;4.提供强大的数据报表,为经理与财务分析作强大的后盾;5.多方式点菜,、催菜、并台、移台、并菜、移菜;软件主界面二、系统安装一、安装系统要求:1、安装系统及连接局域网:准备安装系统基本要求前请安装好您的操作系统,操作系统最好使用Windows2000/windowsXP/windowsServer2003等,并装好相应的安全软件(360安全卫士可能会报软件报错,这是正常现象),安装好相应的系统补丁等,并把局域网连通。
2。
安装SQL SERVER 2000:运行服务器目录SQL2000下的可执行文件autorun。
exe,进行SQL Server 2000的安装。
安装主界面如图1-1所示。
图1—1选择安装SQL Server 2000组件,出现组件安装界面,如图1-2所示。
图1—2选择安装数据库服务器,进入SQL Server 2000的安装向导,如图1—3所示.图1-3点击“下一步”,到计算机名称对话框,如图1—4所示。
图1—4“本地计算机"是默认选项,本地计算机的名称就显示在上面,点击“下一步”,出现安装选择对话框,如图1—5所示。
图1-5选择“创建新的SQL Server实例,或安装客户端工具",点击“下一步”,出现用户信息对话框,如图1-6所示。
图1—6输入姓名和公司名称后,点击“下一步”,出现软件许可协议,如图1—7所示。
图1—7点“是”按钮,出现安装定义对话框,如图1—8所示.图1-8选择“服务器和客户端工具”,点击下一步,出现实例名对话框,如图1-9所示。
智慧餐饮管理系统功能设计方案 (2)
智慧餐饮管理系统功能设计方案智慧餐饮管理系统是为了帮助餐饮行业提高效率和管理水平而设计的一种软件系统。
下面是该系统的功能设计方案:一、前台功能1. 点餐功能:包括菜品分类展示、菜品搜索、菜品详情展示、菜品加入购物车、购物车结算等功能,方便顾客快速浏览和选择菜品。
2. 收银功能:包括扫码支付、现金结算、会员卡支付、优惠券使用等功能,实现快速、准确的收银过程。
3. 预订功能:顾客可以通过系统进行桌位预订,包括选择桌位、预订时间、人数等信息,方便管理餐厅的桌位资源。
4. 排队叫号功能:对于没有预订的顾客,系统可以自动生成排队号,提升顾客等位体验。
二、后台功能1. 菜品管理:包括菜品添加、修改、删除、上架、下架等功能,方便餐厅管理菜品信息。
2. 库存管理:对菜品的库存进行管理,包括库存预警、库存调整、库存报表等功能,提高库存管理的效率和准确性。
3. 订单管理:对所有订单进行管理,包括订单查询、订单修改、订单取消等功能,方便餐厅跟踪订单状态。
4. 会员管理:包括会员信息管理、会员积分管理、会员等级管理等功能,提供个性化的会员服务。
5. 数据统计分析:根据订单数据进行统计和分析,包括销售额分析、菜品热度分析、顾客消费习惯分析等功能,为餐厅决策提供数据支持。
6. 营销活动管理:包括优惠券管理、促销活动管理、会员活动管理等功能,提供灵活的营销策略。
7. 员工管理:包括员工信息管理、考勤管理、权限管理等功能,提高员工管理的效率和工作积极性。
三、移动端功能1. 外卖下单:顾客可以通过移动端在系统中下单外卖,并选择送货时间和地址,方便用户在线购物。
2. 外卖配送:外卖配送员可以通过移动端接受外卖订单,并进行路线规划和配送操作,提高外卖配送效率。
3. 自助点餐:在餐桌上提供移动端设备,顾客可以通过移动端进行自助点菜和支付,减少人员等候时间。
四、技术支持1. 系统安全:系统应具备数据加密、防火墙、权限控制等安全机制,保护餐厅和顾客的数据安全。
酒店餐饮管理系统用户操作手册
酒店餐饮管理系统用户操作手册1. 引言酒店餐饮管理系统是一款专门为酒店餐饮业务设计开发的软件,旨在提高酒店餐饮部门的工作效率和管理水平。
本操作手册旨在帮助用户熟悉和正确操作该系统,以便更好地发挥其功能和优势。
2. 登录与身份验证2.1 登录在系统启动后,用户需要输入正确的用户名和密码进行登录。
确保密码的安全性,不要将密码泄露给他人。
2.2 身份验证登录成功后,系统会根据用户的身份不同,自动进入对应的功能模块。
不同身份的用户拥有不同的操作权限,请严格按照系统规定的权限范围进行操作。
3. 主界面导航3.1 主菜单主界面左侧是主菜单,包括系统管理、餐厅管理、订单管理、库存管理、报表分析等模块。
用户可根据需要点击相应菜单进入对应功能模块。
3.2 快捷菜单主界面顶部是快捷菜单,包括常用的功能按钮,如添加、编辑、删除、查询等。
用户可通过快捷菜单快速操作相关功能。
4. 餐厅管理4.1 餐厅设置用户可在餐厅设置中设置餐厅的基本信息,如名称、地址、联系方式等,以及餐厅的营业时间和桌位数量等。
4.2 菜单管理用户可在菜单管理中进行菜单的添加、删除、编辑等操作。
系统支持多级菜单管理,用户可根据实际情况进行设定。
4.3 桌位管理用户可在桌位管理中设置和管理不同桌位的信息,包括桌位号、座位数、位置等。
用户还可以根据餐厅的需求,设置不同桌位的类型,如包厢、露天区等。
5. 订单管理5.1 预订管理用户可在预订管理中查看和处理客户的预订信息,包括预订时间、预订桌位、预订人数等。
系统还支持预订的取消和修改。
5.2 就餐管理用户可在就餐管理中记录客户的就餐信息,包括就餐时间、就餐桌位、就餐人数等。
系统还自动生成消费清单,方便客户结账。
6. 库存管理6.1 原材料管理用户可在原材料管理中添加、删除、编辑原材料信息,包括原材料名称、库存数量、单位等。
系统支持对原材料的入库和出库管理。
6.2 食材管理用户可在食材管理中添加、删除、编辑食材信息,包括食材名称、库存数量、单位等。
餐饮管理系统文档
餐饮管理系统文档餐饮管理系统文档餐饮管理系统是一种用于管理餐饮企业相关活动的软件系统。
它能够帮助企业实现从供应链到顾客服务所有环节的控制与管理,提高运营效率、降低成本、提升服务质量等方面的业务价值。
本文档旨在对餐饮管理系统的使用、配置、功能等方面进行详细的介绍,帮助用户高效地使用系统。
一、产品概述餐饮管理系统是基于互联网的各种先进技术、传感器技术以及大数据技术的结合,以解决饮食行业管理问题为主旨的系统。
系统主要包括后台管理模块、前台销售模块、供应链模块、财务管理模块、统计报表模块五大模块。
其中,后台管理模块主要用于餐饮企业日常管理,包括智慧化的厨房管理、食材供应管理、人员管理等;前台销售模块主要用于餐厅客户点餐、支付等,提高顾客满意度;供应链模块主要用于供应商管理,可以有效地管理采购流程、节约成本等;财务模块用于日常会计管理,包括固定资产清单、日常会计管理等;统计报表模块用于提供相关报表和数据分析,帮助管理人员及时做出决策。
二、系统配置及使用安装餐饮管理系统需要先将软件下载至电脑上,进行安装及配置,确保符合系统的硬件和软件要求。
完成安装后,即可在电脑上找到主程序,点击主程序即可启动系统。
进入系统后,用户可以根据自己的身份和角色选择相应的模块进行操作。
系统配置及使用详细流程如下:1.电脑环境检查:检查电脑系统是否支持餐饮管理系统,电脑硬件配置是否满足系统要求。
2.软件下载及安装:在餐饮管理系统官网或者相关下载网站下载餐饮管理系统,并根据系统要求进行安装。
3.系统启动:双击系统主程序即可启动系统,根据界面提示进行操作。
4.用户注册:系统启动后,用户需要进行账户注册,一般都有管理员进行用户管理。
管理员可以设置账户权限,控制用户对系统的访问范围。
5.模块使用:系统包括多个模块,根据用户的用户角色,可以选择相应的模块进行操作。
餐饮管理系统的使用虽然十分方便快捷,但是也需要管理员或用户对系统进行掌握和运用。
餐饮后台管理操作说明 饮食通餐饮管理系统
饮食通后台管理操作手册一、启动《饮食通》后台管理软件点击“开始-程序-饮食通2.5网络版-后台管理”启动后台管理。
二、登录《饮食通》后台管理系统2.1 什么叫登录登录机制是为了保护操作员的安全,通过输入用户编号和密码验证其用户是否有操作此功能的权限以防其他人员冒用自己操作的情况,从而达到保护数据不被泄漏和数据的完整性以,同时系统会记录操作员的每项操作,确保人员的合法利益。
2.2 如何登录到饮食通后台管理系统在用户编号中输入正确的用户编号,在登录密码中输入正确的密码,点击“登录”,就会登录到饮食通后台管理系统。
三、当班营业实时监控当班营业时时监控是监控当前餐桌的使用情况,以及占用餐桌所点菜品的处理情况。
并可以根据餐桌上的图识查看餐桌已经做过的一些操作。
3.1餐台当前状态信息3.1.1表示餐桌占用,10人就餐,14:59开台。
只用当前一张未结算帐单。
3.1.2表示餐桌占用,3人就餐,11:01开台。
已经翻台,此张餐桌有两张帐单。
3.1.3表示餐桌空闲,此餐桌目前没有帐单。
3.1.4表示餐桌空闲,并且有下午的预订。
如果是上午的预订,小黄色块在左侧。
用列表方式显示,可以查看所有餐桌的状态、开台餐桌的消费金额、已经结算账单的消费明细和金额。
双击可以查看账单的明细。
3.2未结算帐单信息当班未结算帐单按照消费金额由多到少自上而下排序,这样可以随时关注消费金额比较高的餐台,结合当班时时查看餐桌消费明细可以特别关注消费金额比较高的餐桌。
3.3已结算收银员汇总已结算收银员汇总表将按照不同收银员的结算情况进行分组统计。
3.4 前台退菜物品明细列表显示前台退菜物品明细列表,需要在基本参数设置中,把“实时监控前台退菜后马上加菜的情况”选项打上勾。
3.5 后台基本参数设置打开后台管理-操作-设置基本参数,弹出如下图:打印字体和行高设置:设置打印报表字体与行高。
餐位图显示为:调整行、列的数量,根据餐桌数量调整餐桌显示页面。
餐位图显示:翻台数――餐桌上直接显示该餐桌的翻台次数。
恒天餐饮管理软件使用教程
恒天餐饮管理软件使用教程恒天餐饮管理软件是一个专为餐饮企业设计的全面管理软件,可以帮助企业轻松掌握餐饮行业的核心问题,包括菜品管理、库存管理、销售管理、人员管理、财务管理等多个方面。
本文为大家介绍如何使用恒天餐饮管理软件,使得企业能够更好地管理和运营,提高餐饮服务质量和管理效率。
一、下载与安装在使用恒天餐饮管理软件之前,首先需要通过官方网站或应用商店将其下载安装到电脑或移动设备中。
安装过程十分简单,用户只需要按照提示一步步进行即可。
二、注册和登录下载安装完成之后,打开软件并注册账号。
完成注册后,就可以登录到恒天餐饮管理软件中进行后续操作。
如果您已经有了账号,直接输入手机号或电子邮箱及密码进行登录即可。
三、主界面界面介绍登录到恒天餐饮管理软件后,进入到主界面。
主界面是整个软件的核心界面,用户可以在这里进行各种管理和操作。
主界面分为几个主要模块:1. 营业概览:该模块包括当天的订单、已结账订单、退单等统计信息。
用户可以在此了解企业的日常经营情况。
2. 管理中心:该模块主要包括菜单管理、库存管理、订单管理等。
用户可以在此对企业的各种管理进行操作。
3. 报表中心:该模块包括销售报表、库存报表等,用户可以通过报表了解和分析企业的经营情况。
4. 个人中心:该模块包括账号信息、修改密码、退出等。
四、菜品管理菜品管理是恒天餐饮管理软件的一个重要模块。
企业可以在该模块中添加菜品信息,包括菜品名称、价格、图片等。
同时,还可以设置菜品的属性,比如菜品类型、标签、特色等。
这些信息可以方便顾客了解菜品,也有助于企业做好菜品分类管理,提高服务质量。
五、库存管理库存管理是另一个非常重要的模块。
企业可以在该模块中管理库存信息,包括原材料的采购、存储、出库等。
这能够帮助企业更好地控制库存,减少浪费,降低成本。
此外,库存管理还可以设置预警机制,当原材料低于一定数量时,会自动发出提示,提醒企业及时采购或补充库存,避免影响正常运营。
六、订单管理订单管理是恒天餐饮管理软件的一个核心模块。
餐饮行业餐饮管理软件使用手册
餐饮行业餐饮管理软件使用手册第一章:概述 (3)1.1 软件简介 (3)1.2 功能特点 (3)第二章:安装与配置 (4)2.1 系统要求 (4)2.2 安装流程 (4)2.3 配置说明 (4)第三章:用户管理 (5)3.1 用户注册 (5)3.2 用户登录 (6)3.3 用户权限设置 (6)第四章:菜品管理 (7)4.1 菜品分类 (7)4.1.1 分类框架搭建 (7)4.1.2 功能实现 (7)4.2 菜品添加与编辑 (7)4.2.1 添加菜品 (7)4.2.2 编辑菜品 (8)4.2.3 删除菜品 (8)4.3 菜品图片管理 (8)4.3.1 图片 (8)4.3.2 图片查看 (8)4.3.3 图片删除 (8)第五章:库存管理 (8)5.1 库存查询 (8)5.2 库存预警 (8)5.3 库存调整 (9)第六章:订单管理 (9)6.1 订单查询 (9)6.1.1 查询方式多样化 (9)6.1.2 筛选功能 (9)6.2 订单处理 (9)6.2.1 订单基础设置 (9)6.2.2 订单状态管理 (10)6.2.3 付款方式明细化 (10)6.3 订单统计 (10)6.3.1 销量统计 (10)6.3.2 打印模板 (10)6.3.3 一键导出 (10)6.3.4 每页多条订单显示 (10)第七章:营业报表 (10)7.1.1 营业额构成 (10)7.1.2 营业额变动分析 (10)7.1.3 营业额增长因素 (11)7.2 营业成本分析 (11)7.2.1 营业成本构成 (11)7.2.2 营业成本变动分析 (11)7.2.3 营业成本优化策略 (11)7.3 利润报表 (11)7.3.1 利润报表结构 (11)7.3.2 利润报表编制方法 (11)7.3.3 利润报表分析 (11)第八章:客户管理 (12)8.1 客户资料录入 (12)8.1.1 资料收集 (12)8.1.2 资料录入 (12)8.1.3 资料更新与维护 (12)8.2 客户消费记录 (12)8.2.1 消费记录录入 (13)8.2.2 消费数据分析 (13)8.2.3 消费记录查询与导出 (13)8.3 会员管理 (13)8.3.1 会员等级设置 (13)8.3.2 会员权益管理 (13)8.3.3 会员活动策划 (13)8.3.4 会员数据分析 (14)第九章:促销活动管理 (14)9.1 促销活动设置 (14)9.2 促销活动发布 (14)9.3 促销活动统计 (15)第十章:财务管理 (15)10.1 收银管理 (15)10.1.1 收银员培训 (15)10.1.2 收银流程规范 (15)10.1.3 收银设备管理 (15)10.1.4 收银记录与核对 (16)10.2 财务报表 (16)10.2.1 资产负债表 (16)10.2.2 利润表 (16)10.2.3 现金流量表 (16)10.2.4 所有者权益变动表 (16)10.3 财务分析 (16)10.3.1 比率分析 (16)10.3.2 趋势分析 (16)10.3.4 现金流量分析 (17)第十一章:系统设置 (17)11.1 参数设置 (17)11.1.1 基本参数设置 (17)11.1.2 功能参数设置 (17)11.1.3 系统参数设置 (17)11.2 数据备份与恢复 (17)11.2.1 数据备份 (17)11.2.2 数据恢复 (18)11.3 系统升级 (18)11.3.1 升级方式 (18)11.3.2 升级前准备 (18)11.3.3 升级操作 (18)11.3.4 升级后验证 (18)第十二章:常见问题与解决方法 (18)12.1 软件使用问题 (18)12.2 系统故障处理 (19)12.3 技术支持与售后服务 (19)第一章:概述1.1 软件简介本文将介绍一款具有创新性和实用性的软件产品。
餐饮办公系统操作流程
餐饮办公系统操作流程
餐饮办公系统是一种方便快捷的管理工具,可以帮助餐饮企业提高工作效率和服务质量。
下面将介绍一下餐饮办公系统的操作流程。
首先,员工需要登录系统,输入用户名和密码进行身份验证。
一般来说,系统会根据员工的权限设置不同的操作权限,比如前台服务员可以查看订单和处理顾客的点餐需求,厨师可以查看菜单和准备食材,经理可以查看销售数据和员工考勤情况等。
接下来,前台服务员可以开始接待顾客。
当顾客到店后,服务员可以通过系统查看菜单,帮助顾客点餐,并将订单输入系统中。
系统会自动计算订单金额,并生成订单号。
服务员可以根据订单号查询订单状态,方便及时处理。
同时,厨师可以根据系统中的订单信息准备食材和烹饪菜品。
系统会自动将订单发送给厨房,厨师可以根据订单中的菜品和数量进行准备,确保及时完成顾客的点餐需求。
在就餐过程中,服务员可以通过系统查看订单状态,及时了解顾客的需求,提供更好的服务。
如果顾客有特殊要求或者投诉,服务员可以在系统中记录并及时处理,确保顾客满意度。
最后,结账环节是餐饮办公系统中的重要环节。
服务员可以通
过系统查看订单金额,帮助顾客结账。
顾客可以选择现金支付或者
刷卡支付,系统会自动记录支付方式和金额,并生成结账单据。
经
理可以通过系统查看销售数据和财务情况,及时调整经营策略。
总的来说,餐饮办公系统的操作流程包括员工登录、顾客点餐、厨师准备、服务员服务和结账等环节。
通过系统的帮助,餐饮企业
可以提高工作效率,提升服务质量,满足顾客需求,实现经营目标。
希望以上内容对您有所帮助。
食神餐饮管理系统用户手册(网络版)
食神餐饮管理系统(V5。
1)饮管理系统V5.1我们法。
它包含了3后,相信通过本手册的学习,使您能全面而深入地掌握《食神餐饮管理系统V5.1》的全部功能以及操作方法,为您的餐饮管理添加一臂之力!若对我们的产品有什么意见和建议,请与我们联系,谨谢!只有在所有用户的大力支持下,我们的软件才能做得更好。
再一次感谢您的购买!中山市食神网络科技有限公司地址:中山市富湾南路富湾工业区综合楼三楼电话:(0760)8318717、8383222传真:(0760)8318949维护热线:(0760)8737683网址:www。
注:由于软件升级更新造成和本说明书不完全符合之处,请参看软件帮助说明。
目录一、常用功能键及操作方法21、快捷键的使用22、常用功能键2二、系统功能2➢前台管理21.房台界面32.点菜送单33.厨房管理4➢收银管理61.账单62.转更73.食品74.寻找75.天气76.找赎87.报表88.签离8➢系统设置81.员工登录82.显示/隐藏房号93.系统介绍94.帐单95.天气96.报表97.食品管理98.退出系统9➢后台管理101.预订102.食品管理113.房台管理124.人事145.会员176.客户187.帐单198.报表219.其它23四、术语说明24五、基本印单含义25一、常用功能键及操作方法1、快捷键的使用按钮右下角的数字或符号表示为该按钮的快捷键,如:收银按钮直接按键盘上的“/"符号,即可进行收银操作。
2、常用功能键:退出按钮,退出当前操作窗口,返回到上一级窗口。
:进行向上向下向右翻页或向上向下向右移动选项操作。
:增加一条空记录,然后在相关栏伴输入相应的信息内容。
:删除当前光标所在位置的记录.:修改当前光标所在位置的记录。
:确认当前所作修改,并将修改的结果存入数据库。
:取消当前所作操作。
:退出当前操作窗口,返回到上一级窗口.:确认当前所作操作,并应用此操作。
:将右窗口中选定的单个记录添加到右窗口中,直接双击选定的记录也可实现此功能。
品智餐饮管理系统设置
品智餐饮管理系统设置餐饮行业一直是市场竞争激烈的领域之一,高效的管理系统对于餐饮企业的发展至关重要。
品智餐饮管理系统是一款专为餐饮行业设计的智能化管理软件,它涵盖了从前台到后厨的全方位管理需求。
如何进行系统设置,将直接影响到餐饮企业的运营效率和管理水平。
本文将从系统基本设置、菜单管理、人员权限等方面,介绍品智餐饮管理系统的设置方法。
系统基本设置在使用品智餐饮管理系统之前,首先需要进行系统的基本设置。
管理员需要登录系统后台,进入设置界面,进行相关参数的设定。
其中包括餐桌分布、营业时间、桌位容量、打印设置等。
管理员可以根据自身餐饮业务的需求,进行相应的调整和设置,以确保系统能够更好地满足企业管理的需要。
菜单管理品智餐饮管理系统拥有强大的菜单管理功能,管理员可以在系统中灵活管理菜单信息。
在菜单管理界面,管理员可以添加新菜品、编辑菜品信息、设置价格和单位等。
同时,管理员还可以对菜品进行分组归类,方便员工和顾客查阅。
良好的菜单管理将有助于提升点餐效率和客户满意度。
人员权限为了保证系统的安全性和管理效率,品智餐饮管理系统支持不同权限的账号设置。
管理员可以根据员工的职责和角色,设置相应的权限。
例如,管理员可以设置收银员只能进行结账操作,而后厨人员只能查看菜品制作信息。
通过灵活的权限管理,可以有效防范内部风险,提高工作效率。
总结品智餐饮管理系统的设置对于餐饮企业的管理至关重要。
合理的系统设置可以提高工作效率、降低成本、改善顾客体验,是企业长远发展的关键之一。
通过认真学习系统操作手册,不断优化系统设置,可以使企业在竞争中脱颖而出,赢得更多市场份额。
品智餐饮管理系统的智能化管理将成为餐饮行业未来的发展趋势,值得企业重视和投入。
天财商龙餐饮系统操作
看到 5.1.6二餐厅日营业管理在餐饮企业的经营中,对前台的营业管理可谓管理的基本内容,其它的业务流程都是围绕它来展开、进行的,因此做好营业管理工作是餐饮管理工作的基础。
餐厅日营业管理包括营业准备、前台销售情况、客人结帐情况、每班营业结款。
2.1 营业准备:在此功能模块中,可以制定每日停用菜品,设定时价、促销菜品的价格。
特别说明:“营业准备”是处理菜品及其价格的有利工具,使用时应注意:在菜品的原料不足时可以停用指定的菜品,但是,如果想重新使用这些菜品必须重新启用菜品,否则,前台点菜将看不到这些菜品,千万不要新建菜品,不便于以后统计查询。
1)停用菜品:选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【停用菜品设定】项,进入“停用菜品设定”窗口,如图2.1所示:窗口说明:窗口中显示出已被停用的菜品,可在此窗口中对停用菜品进行增加和删除操作。
增加停用菜品:单击窗口左下方的“菜谱”按钮,弹出“菜谱”窗口,可供选择菜品(选择方法同“点菜”操作),选择完单击“确定”按钮。
重新起用停用菜品:用光条选中该菜品,单击“重新起用”按钮即可。
打印停用菜品:单击“打印”按钮即可。
提示:对停用菜品进行修改后,单击“保存”按钮,保存后退出。
12图2.1“停用菜品设定”界面2) 时价菜品:选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【时价菜品】项,进入“时价菜品设定”窗口,如图2.2所示:可在此窗口中对时价菜品进行定价。
图 2.2 “时价菜品”窗口3窗口说明:在“菜品档案”中的菜品,凡是“时价菜品”栏被选中的菜品,均为时价菜品,显示在“时价菜品”窗口中,以供随时改变时价菜品的价格。
改变时价菜品价格:将光标停留在“时价价格”栏,逐项输入新定价格。
最后单击“确定”按钮存盘 。
3) 促销菜品:选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【促销菜品】项,进入“促销菜品设定”窗口,如图2.3所示:可在此窗口中对促销菜品进行增加、删除和定价。
增加促销菜品:单击窗口下方的“菜谱”按钮,弹出“菜谱”窗口,可供选择菜品(选择方法同点菜),选择完将光标停留在“促销价格”栏,逐项输入促销价格。
天财商龙餐饮娱乐管理系统使用详解
天财商龙餐饮娱乐管理系统使用详解1、餐饮娱乐管理系统数据库文件:tcgem62、餐饮娱乐管理使用流程(从新装软件开始)3、安装:安装SQL—安装SQL SP4—安装天商龙餐饮管理系统1、餐饮数据库名(tcgem)2、安装完成后运行“天财商龙消息服务程序”注册指定服器名、以及登录数据库tcgem6、登录SQL用户名sa。
3、进入“餐饮娱乐管理系统后台”设定“企业信息”等。
然后进入选择“系统”—“通讯服务设定”、指定服务器IP地址,如192.168.000.001。
注:在设置服务器IP时,有可能会出错,再进入时会提示“IP设置格式错误”,需要进入SQL企业管理器中,找到tcgem 数据库,在库中找到“xtkz”的表。
打开该表,在表中的“serverip”行中的“strl“中重新设置正确的IP地址即可。
在SQL中如果提示“无项目”的情况,需要在SQL组中点右键“新建SQL注册。
名词解释:返位结算:对埋单后的错误单据进行修改。
跑单:客户在店里消费完后没有结账就走了。
打荷:负责将砧板切好,配好的原料腌好,协助厨师。
前台操作快捷键;/开单+加单-退单Ctrl+1更换客位*买单Ctrl+F1已结账单F8结班F11退出F5 刷新前台Ctrl+F1已结账单查询快捷键F3 返位结算F2付款修正F6 打印账单前台结账快捷键F2 快速结账Pageup 埋单打印F3 撤消埋单Pagedown结账注意:前台返位结算操作,在查询打印中选择已结账单,选中需要进行返位结算的账单按F3即可,但转外账、挂账或者挂会员结算的情况不允许返位结算。
《简爱》是一本具有多年历史的文学着作。
至今已152年的历史了。
它的成功在于它详细的内容,精彩的片段。
在译序中,它还详细地介绍了《简爱》的作者一些背景故事。
从中我了解到了作者夏洛蒂.勃郎特的许多事。
她出生在一个年经济困顿、多灾多难的家庭;居住在一个远离尘器的穷乡僻壤;生活在革命势头正健,国家由农民向工业国过渡,新兴资产阶级日益壮大的时代,这些都给她的小说创作上打上了可见的烙印。
餐饮管理系统使用手册
餐饮管理系统使用手册前言 (3)第一章软件安装与帐套设置 (4)一、安装SQL数据库及主程序 (4)1、安装SQL数据库 (4)2、安装主程序 (4)二、帐套设置 (5)第二章餐饮管理操作 (8)一、登录后台管理 (8)二、建立基本档案 (9)1、餐台分类 (9)2、餐台分类 (10)3、餐台分类 (10)4、菜品分类 (11)5、菜品明细 (12)6、做法口味 (13)三、会员客户管理 (13)1.贵宾卡资料(会员资料) (13)2.贵宾卡消费记录 (13)四、库存管理 (14)1.仓库资料 (14)2.供货商资料 (14)3.进货管理 (14)4.调拨管理 (15)5.调拨管理 (15)6.库存查询 (15)7.采购报表 (16)五、财务管理 (17)1.资金帐户 (17)2.收支项目设置 (18)3.收支项目设置 (18)4.收支明细报表 (18)六、报表中心 (19)1.收款汇总表 (19)2.销售清单 (19)3.快餐销售清单 (20)4.菜品销售汇总表 (20)5.销售分组汇总表 (21)6.收款时段图表 (21)7.退菜记录 (22)8.赠送记录 (22)9.用户操作记录 (23)10.商品库存查询 (23)七、系统设置 (24)1.修改密码 (24)2.权限分组 (25)3.用户设置 (26)4.数据库备份 (26)5.导入菜品明细 (26)6.数据清除 (27)7.参数设置 (27)8.打印格式设置 (28)第三章前台销售与快餐销售 (29)一、启用打印服务器 (29)二、前台销售 (29)1.登录前台 (29)2.开台 (30)3.点菜 (31)4.结账 (31)三、快餐销售 (32)前言感谢您购买餐饮管理系统产品,使用前请仔细阅读本用户手册。
本用户手册一共分为三章详细讲解:◇第一章:软件安装与帐套设置;◇第二章:餐饮管理操作;◇第二章:前台销售与快餐销售;如果本用户手册中的内容与真实产品不一致,请以真实产品为准。
餐饮管理系统使用手册(doc 93页)
餐饮管理系统使用手册(doc 93页)运用手册第一章产品引见〝华夏美食餐饮管理系统V6”是主要面向酒楼的管理系统。
该系统采用以后业界最先进和最成熟的技术,包括了少量现代餐饮企业的专业功用,能从基本上满足餐饮企业的管理高效、剖析准确、降低本钱的要求。
〝华夏美食餐饮管理系统V6”集总部、配送中心、门店于一体,能完成有序高效的信息化连锁运营方式,为企业提高自身竞争才干奠定了坚实的基础。
系统装置第一章运转环境要求①各分店和总部的数据传输需装置Modem〔56K或以上〕或其他的联网设备,如VPN、DDN等。
②硬件、软件需求请参考如下:需求效劳器最低要求CPU:P4 2.0G Hz内存:512MB硬盘:80GB任务站CPU:P4 2.0G内存:512MB硬盘:40GBPOS 机/PC/触摸屏CPU:P4 1.0 Hz内存:256MB硬盘:20GB效劳器WINDOWS NTSQL Server 2000任务站POS 机/PC/触摸屏WINDOWS 98WINDOWS 98Hz建议配置CPU:P4 3.0G Hz内存:1GB硬盘:120GBCPU:P4 2.0G Hz内存:512MB硬盘:40GBCPU:P4 2.0 Hz内存:512MB硬盘:40GBWINDOWS 2000/2003SQL Server 2000WINDOWS 2000/XPWINDOWS 2000说明:由于用户运用规模的不同,用户可依据以上的配置为基准适外地调整。
第二章装置前预备1. 系统硬件预备⑴在装置〝华夏美食餐饮管理系统V6”软件产品之前,您必需依照第二章的〝运行环境要求〞预备好一切的硬件。
⑵预备好网络衔接设备,如交流机、网卡、网线、总部和分部的通讯设备〔如:Modem〔56K 或以上〕或其他的联网设备,如VPN、DDN 等〕。
2. 系统软件预备⑴在装置〝华夏美食餐饮管理系统V6”软件产品之前,您必需依照第二章的〝运行环境要求〞预备好并装置好一切的操作系统和数据库系统。
餐饮行业中智能餐厅管理系统的使用教程
餐饮行业中智能餐厅管理系统的使用教程在如今竞争激烈的餐饮行业中,提供高效、便捷的服务方式是吸引顾客的关键。
为了解决传统餐厅管理中的繁琐问题并提升效率,越来越多的餐厅开始使用智能餐厅管理系统。
本文将为您介绍智能餐厅管理系统的使用教程,以帮助您更好地理解和运用该系统。
一、系统安装与设置1. 下载与安装:在官方网站或应用商店下载智能餐厅管理系统的安装文件,并按照提示完成安装步骤。
2. 注册与登录:安装完成后,打开系统并进行用户注册。
填写相关信息并创建账号,然后使用所创建的账号登录系统。
3. 基础设置:进入系统后,首先进行基础设置,包括餐厅名称、联系方式、营业时间等。
确保这些信息准确无误,方便系统后续运作。
二、菜单管理1. 菜品录入:在系统中,您可以创建菜单数据库,并将餐厅提供的菜品录入其中。
填写菜品名称、描述、图片、价格等信息,并按照分类进行归类。
2. 菜品编辑与删除:系统允许您随时对菜品信息进行编辑和删除。
如果某道菜品已下架或信息有误,您可以在系统中进行相应的修改或删除操作。
3. 菜品排序:按照餐厅的需要,您可以调整菜品在菜单中的显示顺序。
通过简单的拖拽操作,即可快速调整菜品的排列顺序。
三、订单管理1. 点餐流程:当顾客到达餐厅用餐时,您可以使用智能餐厅管理系统进行点餐。
将顾客的需求输入系统中,包括菜品选择、数量、特殊要求等,系统将自动记录并生成订单。
2. 订单查看与处理:系统将所有订单集中管理,您可以随时查看订单状态、内容和顾客信息。
处理订单时,可以修改菜品的状态,如制作中、已完成或已取消。
3. 结账与支付:顾客用餐结束后,您可以使用智能餐厅管理系统进行结账。
系统根据订单内容和菜品价格自动计算总金额,并提供各种支付方式供顾客选择。
四、顾客管理1. 会员管理:系统可以帮助您管理顾客信息,并提供会员功能。
顾客可以通过系统进行注册成为会员,您可以根据会员等级给予不同的优惠和服务。
2. 数据统计与分析:智能餐厅管理系统还可以对顾客数据进行收集和分析。
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如何使用餐饮管理系统软件
如何使用餐饮管理系统软件
餐饮管理系统软件是高科技时代发展的信息化产物,餐饮管理软件的信息丰富化、多样化,餐饮管理软件系统的产品功能远远超过了传统管理点餐方式,目前餐饮管理软件系统倍受广大消费者的青睐,但是同时会有很多人问到关于如何使用餐饮管理软件系统这样的一个疑问,那么餐饮管理系统软件该如何使用呢?
如何使用餐饮管理软件系统
餐饮管理系统软件就是顾客通过平板电脑点餐系统,点击进入点菜软件,点击一张空桌,即等于新开一桌。
随即进入点菜界面,顾客可通过左侧菜单栏选择海鲜、肉类、蔬菜、饮料等品种。
点击进入后,每款菜式会弹出一张大图让消费者了解该菜式的概况,包括单价、做法等。
顾客还可以点击菜式自主选择菜式的做法,例如清蒸、红烧等。
点击“点菜”按钮后,便说明该菜式已下单,顾客便可点下一款菜式。
点完全部菜式后,顾客点击“购物篮”,便汇总菜单,包括数量、规格、单价、总价、做法要求等内容。
顾客确认无误后点击“下单”,由服务员输入密码,菜单便通过网络自动传输至海鲜排档厨房和吧台。
厨房开始煮菜,吧台电脑通过网络将菜单传送至政府监管后台。
顾客点菜后,还可以使用IPad进入刚才的菜单,催促厨房上菜。
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维欧餐饮管理软件,是在维欧会员管理软件的优良架构的基础上开发的灵活可扩展的专业化面向餐饮行业的餐饮行业管理软件,不仅提供基本的进销存业务管
理功能,并且提供多种点菜、结算、统计报表、员工管理、餐厅优惠活动方案管理等功能,而且提供可分厨房直接打印前台订单点菜数据,同时拥有着天然面向
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