临床医学检验技术中级(考点串讲6)

3. 温度：各类细菌对温度的要求不同，大多数病原菌生长最 适温度为37℃，故实验室中常用37℃恒温箱培养细菌。个别细菌如 鼠疫杆菌在28～30℃的条件下生长最好。嗜热菌能在50～60℃下生 长，海洋细菌嗜低温，可在0～30℃条件下生长。
4. 气体：细菌生长繁殖需要的气体是氧和二氧化碳。
（二）细菌繁殖的方式和速度
鞭毛是细菌的运动器官，有无鞭毛可作为鉴别细菌的指标之一。有些细菌的 鞭毛与其致病性有关。
菌毛分为普通菌毛和性菌毛两种。
普通菌毛对宿主细胞具有粘附作用，与细菌的致病性有关。性菌毛通过接合，在 细菌之间传递质粒或染色体DNA，和细菌的遗传性变异有关。芽胞是细菌的休眠 状态，因而对热、干燥、化学消毒剂和辐射有很强的抵抗力，能保护细菌免受不 良环境的影响。
细菌的形态结构与 功能
细菌的形态与结构：
1.细菌以微米为测量单位。
2.细菌按基本形态分三种：球菌、杆菌和螺形菌。
3.细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞浆和核质。
4.不同细菌细胞壁组成及结构不同主要成分为肽聚糖。革 兰阳性菌的肽聚糖由聚糖骨架四肤侧链和甘氨酸五肽交联 桥三部分组成，革兰阳性菌肽聚糖仅由聚糖骨架和四肽侧 链两部分织成。除此之外革兰阳性菌有磷壁酸，革兰阴性 菌有脂蛋白，脂质双层和脂多糖。
高温灭菌的主要目的就是杀死细菌的芽胞。芽 孢在适宜条件下萌发成新个体，但一个芽孢只产生 一个营养体，所以芽孢不是一种繁殖方式。对细菌 芽孢知识的了解，在科研和生产上都十分必要。
芽孢是一种生理阶段，也可以理解为一种状态。 芽胞是一个名词，代表一类微生物。通常消毒所说 的芽孢应该是芽孢，而不是芽胞。
细菌的生长繁殖
（一）细菌生长繁殖的条件
细菌的生长繁殖需要提供合适的环境条件，不 同种类的细菌，生长繁殖的条件不完全相同，个别 种类要求特殊的环境条件。但其基本条件包括营养 、pH、温度、气体等方面。
1. 营养物质：细菌在机体外人工培养，必须按细菌的种类嗜 性满足其营养需要。
2. 酸碱度：大多数病原菌最适的酸碱度为pH7.2～7.6，在此 pH下，细菌的酶活性强，生长繁殖旺盛。个别细菌如霍乱弧菌在 pH8.4～9.2的碱性条件下生长最好，结核分枝杆菌在pH6.5～6.8最 适宜。细菌代谢过程中分解糖类产生酸，pH下降，不利于细菌生长
真菌细胞壁则是由几丁质、纤维素等多 糖类组成，其中几丁质是含有碳水化合物和 氨，性柔软，有弹性，与钙盐混杂则硬化， 形成节肢动物的外骨骼。几丁质不溶于水、 酒精、弱酸和弱碱等液体，有保护功能。
细菌细胞壁组成以肽聚糖为主。
L型细菌L型是指细菌发生细胞壁缺陷的变型。 当细菌细胞壁中的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接 破坏或合成被抑制这种细胞壁受损的细菌一般在普通环境 中不能耐受菌体内部的高渗透压而将胀裂死亡；
细胞壁分类：
分类在细菌、真菌、植物的生物，其组成的细胞都 具有细胞壁（Cell Wall），而原生生物则有一部
分的生物体具有此构造，但是动物没有。
植物细胞壁主要成分是纤维素，经过有系统的编织形 成网状的外壁。可分为中胶层、初生细胞壁、次生细胞壁。 中胶层是植物细胞刚分裂完成的子细胞之间，最先形成的 间隔，主要成份是果胶质（一种多糖类），随后在中胶层 两侧形成初生细胞壁，初生细胞壁主要由果胶质、木质素 和少量的蛋白质构成。次生细胞壁主要由纤维素组成的纤 维排列而成，如同一条一条的线以接近直角的方式排列， 再以木质素等多糖类黏接。
4.胞质颗粒为细菌贮存的营养物质多糖、脂类及多磷酸盐等。 异染颗粒为白喉棒状杆菌、鼠疫杆菌和结核分枝杆菌等所特有的胞 质颗粒，它由RNA和偏磷酸盐构成，美兰染色呈紫色。此着色特点 用于鉴别诊断。
细菌的特殊结构及意义
荚膜能保护细菌抵抗吞噬细胞的吞噬和消化，保护细菌免受各种体液因子的 损伤，井使细菌对干燥有一定的抵抗力，因而与细菌的毒力有关。
但在高渗环境下，它们仍可存活而成为细菌细胞壁缺 陷型。革兰氏阳性菌L型称为原生质体（protoplast）， 必须生存于高渗环境中。革兰氏阴性菌L型称为原生质球， 在低渗环境中仍有一定的抵抗力。
细胞质内与医学有关的重 要结构及意义
1.核质或称拟核由裸露的双链DNA盘绕成松散 的网状结构与RNA构成，无组蛋白包绕。它相当于 细胞核的功能，决定细菌的生物学性状和遗传特征 。
1. 细菌的繁殖方式：细菌以二分裂方式进行无性繁殖。革兰 阳性细菌生长到一定时间，体积增大、染色体复制并与中介体相连 ，菌体中介体部位细胞膜内陷形成横隔，中介体一分为二时，染色 体分属两个子细胞，最后细胞壁内陷，子细胞分离，完成一次分裂 。革兰阴性菌无中介体，染色体直接连接在细胞膜上，复制后附着 在邻近，当细菌分裂完成，两团染色体被分隔在两个子细胞中。通 常球菌沿不同平面进行分裂，杆菌则沿横轴分裂。个别细菌如结核 分枝杆菌通过分枝方式繁殖。
2.核蛋白体或称核糖体每个细菌可含有万余个 。它由占70%的RNA及占30%的蛋白质构成，是菌体 蛋白质合成的场所。此外，链霉素和红霉素可与核 蛋白体结合于细胞质中。为闭合环状的 双链DNA，带有遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状，如性菌 毛生成、耐药性、细菌素产生、毒素形成等。质粒能自行复制，随 细菌分裂转移到子代细胞中。质粒并非细菌生命活动所必需，细菌 失去质粒仍能正常存活。质粒除决定细菌自身的某些性状外，还可 通过接合或转导作用等，将有关性状传递给另一细菌。医学上主要 的质粒有R质粒（耐药性质粒），F质粒（致育性质粒）和Vi质粒（ 毒力质粒）等。
芽胞的形状、大小和位置可作为鉴别细菌的依据之一。杀灭芽胞是灭菌是否 彻底的指标。
芽孢与芽胞的区别
芽孢：
某些细菌生长的一定阶段，在细胞内形成一个圆形、 椭圆形或柱形的休眠体。由于它位于细胞内，为区别放线 菌、霉菌等形成的分生孢子，故又称内生孢子。芽孢有厚 而致密的壁，不易着色，用电镜观察可见，成熟的芽孢具 多层结构。芽孢形成的位置、形状、大小因种而异，是分 类鉴定的重要依据之一。产生芽孢的杆状细菌主要有芽孢 杆菌属、梭状芽孢杆菌属和芽孢乳杆菌属