如何补锌
青少年应该如何补锌
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青少年应该如何补锌
青少年应该如何补锌才好，青少年的身体正处于成长发育的关键时期，一旦身体缺锌了，就需要及时补充才行。
否则会影响到青少年的正常身体发育情况，那青少年应该如何补锌才好呢?
青少年应该如何补锌
1、多吃一些含锌量比较高的食物
青少年补锌的话，可以在日常生活当中，多吃一些含锌量比较高的食物来补充，毕竟食物补锌的话，相对来说是比较安全的。
生活中含锌量比较高的食物有海产品、肉制品、坚果类食物等等。
像海产品中的牡蛎，其含锌量是很高的，青少年可以在日常生活当中多食用一些。
肉制品中的牛肉、羊肉、鱼肉等等这些在
欣希安商城 我们的日常生活中也是比较常见的，青少年可以多吃一些。
除了食物补锌之外，青少年还可以选择服用一些安全性比较高的补锌制剂来补充。
2、服用一些安全性比较高的锌剂
在补锌市场上，有很多各种各样的补锌制剂，青少年可以选择一款适合自己的补锌产品。
首先要看其是否安全，为身体补锌的同时会不会产生什么副作用。
其次，也需要注意一下补锌制剂的口感，尽量选择一款比较容易接受的口味。
安全性比较高，而且口感比较好的补锌制剂可以选择凯贝尔高吉星片，香香甜甜的口味，而且服用起来对身体是没有什么副作用的，吸收率也是比较高的，青少年可以放心服用。
食疗补血补锌的方法和用量
食疗补血补锌的方法和用量食疗是指通过食物的选择和组合来达到治疗和保健的目的。
补血是一种常见的食疗方法，用以补充身体所需的营养物质来提高血液的生成和功能。
补锌也是一种重要的食疗方法，可以增强机体的抵抗力和免疫功能。
下面将介绍一些常见的食物和用量，以供参考。
一、补血食物1.红糖：红糖中富含铁、钙、锌等矿物质，可以促进血液的生成和循环。
每天适量食用红糖或将其加入至茶水或粥中食用，有助于补血。
2.猪肝：猪肝是补血的佳品，富含铁、维生素A和维生素B群等营养物质。
每周食用2-3次猪肝，可以提高血红蛋白水平。
3.黑豆：黑豆中含有丰富的蛋白质、铁、锌等，有助于补血。
使用黑豆煮粥、做汤或者蒸熟食用，可以增加铁的摄入量。
4.黑芝麻：黑芝麻含有丰富的铁、蛋白质和维生素E等，可以提高血红蛋白水平。
可以将黑芝麻炒熟后磨成粉末，每天食用一小匙，或将其加入至食物中一起烹饪。
5.桑葚：桑葚中富含维生素C和铁，具有补血的作用。
每天食用一小把桑葚，可以有效提高血红蛋白水平。
二、补锌食物1.牡蛎：牡蛎是含锌量很高的食物之一，每100克牡蛎中的锌含量可达到80毫克以上。
每周食用2-3次牡蛎，可以增加机体的锌摄入量。
2.绿豆：绿豆中富含锌和蛋白质，具有补锌的功效。
将绿豆煮熟后食用，或者将其磨成粉末添加至食物中，每天适量食用，有助于补锌。
3.牛肉：牛肉是含锌量较高的肉类食物之一，牛肉中的锌含量较多。
每周食用2-3次牛肉，可以增加机体的锌摄入量。
4.核桃：核桃中富含锌和蛋白质，可以补充体内的锌元素。
每天适量食用核桃，有助于增加锌的摄入量。
5.蛋类：蛋类中含有丰富的蛋白质和锌，是补充锌的良好来源之一。
每天适量食用鸡蛋或者鸭蛋，可以有效增加锌的摄入量。
总结起来，补血和补锌的食物很多，包括红糖、猪肝、黑豆、黑芝麻、桑葚、牡蛎、绿豆、牛肉、核桃和蛋类等。
每种食物的用量和频率可以根据个人的需求和健康状况来确定，建议在保持合理膳食结构的前提下，适量选择这些食物进行补血和补锌的食疗。
教宝妈们如何正确的给孩子补锌
教宝妈们如何正确的给孩子补锌现在很多宝妈都有意识说要给孩子补锌，现在知识还只是停留在孩子不喜欢吃饭，挑食，头发黄这样的层面，现在专家证实，孩子缺锌会导致免疫力下降，孩子经常感冒生病，或者感冒长时间不好，很大可能都是孩子缺锌导致的。
孩子缺锌的症状有哪些：1. 食欲不振，味觉减退。
2. 多动，注意力不集中3. 复发性口腔溃疡,异食癖。
4. 皮炎,脱发,易并发感染性疾病,伤口愈合缓慢5. 面色痿黄，头发枯黄没光泽，精神不振。
6. 容易感冒生病，且感冒长时间不好，免疫力差锌的主要作用有哪些：1. 微量元素锌是儿童大脑神经生长因子蛋白的一个非常重要的成份2. 绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。
3. 锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用。
美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。
锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响。
尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接。
埃及尼罗河三角洲的青年男子患缺锌症时,主要表现是生长停滞和性腺机能减退。
现在市场上的补锌产品分类：第一代无机锌——主要成分“硫酸锌”：有明显副作用，现市场基本已经淘汰。
第二代有机锌——主要成分“葡萄糖酸锌”：吸收率低，副作用略小，但对于肠道功能发育不全的儿童不适宜第三代生物锌——主要成分“蛋白锌”：如欣宝锌硒宝，活性高、吸收好，无任何副作用。
有的家长反应说自己家的宝宝每顿饭只勉强吃几小口就不吃了，还特别的挑食，食欲特别不好，体型特别消瘦。
一般来说，如果家中宝宝出现这样的问题，大部分是因为缺锌导致的。
据科学研究数据显示，缺锌的宝宝身体发育都较为缓慢，严重的甚至会停止发育。
尽管锌元素可以从食物中获取，但是由于从食物中吸收锌元素的效果并不好，如果宝宝已经出现缺锌的情况下，不能只采取食补方式补锌。
在孩子服用锌制剂，缺锌等一系列的症状消失后再给孩子进行食补，小米，糙米，苹果，坚果，海鲜，瘦肉里含锌比较丰富，宝妈们可以给孩子们合理的规划食谱宝妈们为了孩子的身体健康，应该学习如何为孩子选择最正确的补锌方式祝孩子们健康成长~~。
儿童如何补锌
儿童如何补锌要补锌，首先要保证饮食均衡，摄入多样化，专家说，这是解决孩子缺锌问题的基本原则。
动物内脏、瘦肉、鱼肉，以及贝壳类等海产品都是含锌量丰富的食品，另外还有蛋黄、坚果类食品都应该多吃，这才能从根本上保证锌元素摄入足量。
当然，摄入足量后，还要尽量保证多吸收。
所以，柴博士建议，应该多吃些发酵食品，比如可以在吃米饭之外，吃些面包、馒头等面食;还应该增加奶制品的摄入，因为奶制品中不含有植酸，不会影响到锌的吸收，并能加强营养。
而对于要断奶的孩子，在添加辅食时，可以试试柴博士推荐的方法：用牛奶泡面包喂孩子。
专家建议，可以定期到医院给孩子查一查微量元素，一旦发现孩子缺锌，就应该在医生的指导下服用锌剂。
因为这种药剂需要有相应的服用时间和服用量，不能随便乱吃。
比如，锌剂不要在饭后立即服用，否则可能又被化合掉，而失去了补充的意义。
专家还强调，最好不要自己去买保健品来吃。
因为保健品中的含锌量较低，很难起到补充作用，并且目前市场上的相关产品太杂，有些在质量上难以保证。
一、锌参与了儿童体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥，也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。
如果儿童的锌供给充足，胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、内分泌激素等合成代谢就能够正常进行。
因而，可维持小儿中枢神经系统代谢、骨骼代谢，保障、促进儿童体格如身高、体重、头围、胸围等生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。
二、参与儿童体内维生素A的代谢和生理功能，对维持正常的暗适应能力及改善视力低下有良好的作用。
三、提高儿童免疫功能，增强儿童对疾病的抵抗力。
锌是对免疫力影响最明显的微量元素，除直接促进儿童胸腺、淋巴结等免疫器官发育、行使功能外，还有直接抗击某些细菌、病毒的能力，从而减少儿童患病的机会。
四、锌能帮助儿童维持正常味觉、嗅觉功能，促进儿童食欲。
这是因为维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白，它对味蕾的分化及有味物质与味蕾的结合有促进作用。
补锌
+3233323-**-6+-+你好！一般合理营养,饮食全面,不挑食,一般都是可以补充到的!另外还可以服用21金维他和其他综合维他命即可治疗!若要食补的话【含锌的多的食物】：瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。
【香蕉推荐】【苹果推荐】苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。
它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量很高。
每天吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量。
完全由食物提供，含锌量多的食物还包括葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果等。
【含硒的多的食物】：硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。
美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。
对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取了足够的硒。
很多食物中都有硒，但巴西坚果brazil nut、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多富含硒的食品，如芝麻、菠菜大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金枪鱼、沙丁鱼等【锌，硒】****但任何事情不能过量：硒，锌过量会有慢性中毒的危险，症状：脱发、灰指甲、皮肤发黄、浑身乏力。
【还有关健一点】少吃味精或鸡精谷氨酸会和锌形成不容物不利于吸收谢谢！~补锌应该适量，过犹不及，甚至危害孩子成长下面是相关资料，请耐心阅读：如何为孩子补锌婴幼儿缺锌，就会使含锌酶活力下降，造成生长发育迟缓、食欲不振，甚至拒食。
当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时，应请医生检查发锌、血锌，确诊缺锌后，在医生指导下服用补锌制品。
目前由于对缺锌的危害宣传得多，使有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用。
殊不知补锌过量，同样会带来危害，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。
所以，日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。
其具体方法：首先，提倡母乳喂养。
其次，多食含锌食物。
补锌最快的方法
补锌最快的方法补锌对于人体健康至关重要，锌是人体内的一种微量元素，它参与调节人体免疫功能、促进生长发育、维护皮肤健康等多种生理功能。
因此，如何快速有效地补充锌成为了人们关注的话题。
下面将介绍一些补锌最快的方法。
首先，食物补锌是最常见的方法。
富含锌的食物有瘦肉、海鲜、豆类、坚果等。
适当增加这些食物的摄入量，可以有效地补充人体所需的锌元素。
此外，还可以选择一些富含锌的蔬菜水果，如菠菜、西兰花、苹果等，来帮助补充锌元素。
其次，补锌的另一种方法是服用锌制剂。
市面上有很多种形式的锌制剂，如口服液、片剂、胶囊等。
这些锌制剂可以快速被人体吸收，起到快速补锌的作用。
但是在服用锌制剂时，一定要按照说明书上的剂量来服用，避免过量导致不良反应。
此外，锌元素还可以通过皮肤直接吸收。
因此，可以选择使用含锌成分的护肤品，如面霜、面膜等，来帮助补充锌元素。
这种方式可以在日常护肤的同时，帮助人体补充锌元素，起到一举两得的效果。
最后，补锌最快的方法还包括适当的运动。
适当的运动可以促进新陈代谢，增强身体吸收营养的能力，从而帮助人体更快地吸收锌元素。
因此，适当的运动不仅可以保持身体健康，还可以帮助人体更快地补充锌元素。
总而言之，补锌最快的方法有很多种，可以通过食物补锌、服用锌制剂、使用含锌护肤品以及适当的运动来帮助人体快速补充锌元素。
但无论采取何种方式，都要注意合理搭配，避免过量，以免对身体造成不良影响。
希望以上介绍的方法可以帮助您更好地了解补锌的最快方法，保持身体健康。
宝宝如何补锌,宝宝补锌吃什么
宝宝如何补锌，宝宝补锌吃什么锌是人体不可缺少的微量元素之一，对儿童的生长发育起着重要的促进作用。
当孩子出现偏食、厌食、不爱吃饭、免疫力下降容易感冒、喜欢吃奇怪的东西等症状的时候，家长一定要及时给孩子补锌。
宝宝如何补锌，一直是妈妈头痛和着急的事情，现在来教你几招，让你正确个孩子补锌。
宝宝如何补锌：1.母乳喂养最好。
至少母乳喂养婴儿4个月，然后再逐渐改用配方奶喂养。
母乳中锌的吸收率高，可达62%。
尤其是初乳含锌量高。
2.按时添加辅食。
婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食，如蛋黄，待婴儿大些则可加瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
还可给小儿吃强化锌食物，如强化锌的米粉。
3. 要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。
这样宝宝能获得足量的锌。
4.多汗的宝宝，容易丢失锌，因此必须增加一些富含锌的食物，富含锌的食物有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
在夏季出汗较多，也应多多补充。
5. 当宝宝发热、腹泻时间较长时，更应注意补充含锌食品。
6.补充锌制剂。
不要与维生素C或是钙剂同时服用，以免影响锌的吸收。
TIPS1.平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
2.宝宝锌缺乏病的治疗，可口服伊分子锌硒宝，是第三代补锌产品，补充的是酵母锌，锌元素以蛋白质为载体，活性高，非常利于胃肠道的吸收，没有任何肠胃刺激；且口感非常好。
【新稀宝牌-新稀宝片】爱心小食谱：番茄土豆鸡肉粥原料：大米100克，鸡脯肉50克，番茄半只，土豆1个，植物油、精盐、葱、姜、味精少许。
制作方法：1.鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁；番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。
2.炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末炒熟盛出，再番茄丁煸炒至熟后，与鸡肉末混合在一起。
3.将大米放入锅中加水熬成粥后，加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。
如何给孩子科学补锌
如何给孩子科学补锌锌是人体必需的微量元素之一，它对儿童的生长发育非常重要。
锌不仅促进儿童的身高增长和体重增加，还能帮助增强免疫力，促进记忆力发育等。
因此，孩子补充足够的锌元素是非常重要的。
然而，很多家长不知道如何给孩子科学补锌，下面我们就来分享一下一些科学补锌的方法。
一、饮食结构的科学调配首先，在正常饮食中，家长可以通过结构的调配来增加锌元素的摄入量。
如在儿童的三餐中，增加含锌量较高的食物，如肉类、豆类、鱼类、蛋类、奶类、海鲜类等。
特别是肉类与海鲜类食物中锌的含量较高，可以适当增加食用，以补充孩子正常的锌元素摄入。
除了增加含锌量较高的食物外，家长也可以在日常的饮食中注意搭配，从而促进锌的吸收。
如将含锌的食物与含维生素C较高的食物搭配食用，如西红柿、菠菜、苹果、柑橘等。
维生素C能够促进锌元素吸收，从而提高补锌效果。
二、合理的补锌剂量当然，除了日常饮食中的结构调配外，孩子还可以通过补锌剂量的方法来提高补锌效果。
补锌剂量的合理与否是影响补锌效果的首要因素。
在补锌时，家长应该根据孩子的年龄、体重、身高等基本身体情况并结合医生建议，为孩子合理地补锌。
因为如果补锌剂量太高，反而可能会导致孩子出现锌中毒等问题。
三、选择好的补锌产品在补锌产品的选择上，家长们也必须要注意产品的质量与品质，选择适合孩子的产品来补锌。
首先，家长们要选择使用合法、正规的补锌产品。
其次，家长们需要了解这个产品的生产厂家和生产环节，选择有经验和品牌声誉好的厂家的产品能够更好的保障产品质量与安全性。
总之，孩子的生长发育是家长们最牵挂的事情。
而补锌，作为促进儿童健康成长的重要环节，家长们需要从平时的饮食调理、补锌剂量的合理与否以及补锌产品的选择等角度来加强补锌效果。
这样，才能为孩子提供更好的成长环境，让孩子更快乐地茁壮成长！。
吃什么补锌比较快
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吃什么补锌比较快
吃什么补锌比较快呢?缺锌的人群总想着能够在比较短的时间内就可以补充充足的锌元素，究竟怎么样才能补锌比较快，吃什么能快速补锌呢?
吃什么补锌比较快
一般而言，食物补锌是比较安全的，但是食物补锌的话，首先得经过人体消化才能吸收，对于一些肠胃不好的成年人而言，或者肠胃吸收能力比较差的孩子而言，食物补锌的话效率是比较慢的，因此，可以选择一些补锌制剂来补锌。
目前市面上补锌制剂有很多，各种各样的产品令人是眼花缭乱的，选择起来也是比较困难的，如何在众多补锌制剂中挑选一款适合自己的补锌产品呢?
如何挑选补锌产品
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1、看成分
成分对于补锌效果而言，是非常关键的点，好的成分补锌的效果自然也不会很差。
因此，大家在选择补锌产品时，要着重的去看一下补锌产品的成分。
目前，补锌产品成分中比较安全的是蛋白锌，因为蛋白锌结构与人体内锌元素的结构一致，因此很容易被人体吸收和利用，补锌的效果比较好。
2、看价格
在挑选补锌产品时，人们往往也会比较关注其价格，补锌产品不同的品牌其价格也是不同的，像欣希安保健品专营店的补锌制剂而言，针对不同的补锌人群其设计的补锌产品不同，价格也不相同。
儿童补锌产品高吉星片一盒的价格促销价为138元，女性补锌的高吉星片一盒促销价则为137元。
补锌最佳时间和方法
补锌最佳时间和方法关于《补锌最佳时间和方法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
身体不管缺乏哪一种营养元素，那么对健康都会造成不利的影响，因为它容易导致更多的疾病发生，比如身体如果缺锌的话，当然应该注意补锌了，可是补锌应该采取什么样的方法或者补锌的最佳时间，是在哪个时间段呢？现在就为大家详细介绍一下，如何知道正确健康有效的补锌。
锌作为人体的必需微量元素，不能在体内合成，而只能依靠外来食物提供。
因此调整膳食结构，注意营养平衡是预防和改善孩子缺锌的首要途径。
* 对于生长发育中的儿童，首先应注意不要偏食。
食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。
比如锌一般在贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类中含量极丰富，此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。
* 而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。
过细的加工过程可导致大量的锌丢失。
此外，母乳中锌的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳喂养，也是预防缺锌的好途径。
锌是人体不可缺少的微量元素，补锌可以促进儿童身体及智力发育。
而美国专家日前进一步指出，年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力，此时补锌等于补智。
锌对蛋白质合成起重要作用。
之前科学家研究认为，缺锌可引起食欲减退、吃土、吃墙皮等异食癖、免疫功能减低；严重缺锌可导致认知行为改变，影响智力发展。
但是与此同时，科学家发现如果补锌需要选取儿童适当的发育年龄。
来自美国北达科他州的健康专家通过对209名12至13岁的儿童进行调查，发现每周五天摄入含有10到20微克锌元素，这样坚持10到12周。
最后发现，这些接受实验的儿童学习领悟能力、注意力、记忆力、解决问题的能力，协调能力都比其他的儿童要高。
“补锌不可以滥补，”健康专家警示说。
人体内的微量元素都有一定的含量和比例，既不可少，也不可多。
若补锌过多，可使体内的维生素C和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，从而引起缺铁性贫血。
如何补锌硒
如何补锌硒文章目录*一、如何补锌硒*二、补锌有什么好处*三、补锌过量会怎样如何补锌硒1、补锌硒吃牛肉牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。
牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。
牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%——26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
2、补锌硒吃黄鳝黄鳝含有多种维生素和无机盐,是高蛋白低脂肪的食物,可为儿童补充丰富的锌、铁、钙;所含丰富的维生素A可以增强视力,促进皮肤的新陈代谢;所含卵磷脂,是脑细胞不可以缺少的营养素,可提高记忆力。
3、补锌硒吃虾皮虾皮富含钙、磷、锌,是补锌最好的食物之一,其尤其钙的含量极为丰富,如果想补钙,它也是不错食材之一。
4、补锌硒吃豆苗豆苗含蛋白质,脂肪、糖类、磷、铁钙多种维生素等,所含丰富的维生素C,可促进人体对铁的吸收和利用,豆苗如果与蛤蜊肉烹饪成菜,可为儿童补充锌、铁、钙等营养成分,有利于儿童健康成长。
5、什么时候补锌最好一般来说白天补锌,晚上补钙,这样最利于吸收。
同时补锌最好是在中午午饭前补,这样可以促进肠胃从食物中获取更多的营养素;但考虑到锌剂有些是有副作用的(如葡萄糖酸锌、甘草锌等),这些一般要求饭后来服用,这样可以减少对肠胃的负担。
其实要想补锌效果好,建议选择新稀宝牌锌硒宝片,它没副作用,还能饭前服用,饭前服能迅速激活体内的消化酶,更多地从食物中获取营养素,补锌很不错的。
补锌有什么好处钙铁锌硒这四种元素是人们最常听说的,补锌的好处在于可以帮助人们发育,尤其是对成长中的孩子们,锌是不可缺少的,补锌可以促进儿童骨骼的增长,大脑的发育,还能提高免疫力,预防疾病的发生,补锌还能增加孩子的食欲,能更好的成长。
因此,补锌是很重要的。
锌的需要量各年龄组不同,0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克。
补锌药材配方大全
补锌药材配方大全补锌是维持人体健康的重要环节，锌元素对于增强免疫力、促进生长发育、维护皮肤健康等方面都有着不可或缺的作用。
以下是一些常见的补锌药材配方，供您参考：1. 黄芪山药汤黄芪30克，山药20克，红枣10枚，生姜3片。
将所有材料洗净，黄芪、山药、红枣和生姜一同放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，即可饮用。
2. 黑豆核桃粥黑豆50克，核桃仁30克，大米100克。
将黑豆提前浸泡4小时，核桃仁捣碎，大米洗净。
将所有材料放入电饭煲中，加入适量清水，按照煮粥模式煮至熟烂即可。
3. 海带炖排骨干海带50克，排骨300克，生姜3片。
海带提前泡发，排骨洗净切块，生姜切片。
将排骨焯水去血沫，与海带、生姜一同放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮2小时，调味后食用。
4. 南瓜子炒鸡蛋南瓜子30克，鸡蛋2个，葱花适量。
南瓜子洗净晾干，鸡蛋打散，葱花切好备用。
锅中放油，先下南瓜子炒香，再加入鸡蛋液和葱花，快速翻炒至鸡蛋凝固即可。
5. 牡蛎豆腐汤新鲜牡蛎200克，豆腐1块，葱、姜、盐适量。
牡蛎洗净，豆腐切块，葱姜切末。
锅中放油，下葱姜爆香，加入牡蛎翻炒至变色，加入适量清水和豆腐，煮沸后小火炖煮10分钟，调味即可。
6. 花生红枣汤花生100克，红枣20枚，冰糖适量。
花生提前浸泡，红枣洗净去核。
将花生和红枣一同放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入冰糖调味，煮至糖溶即可。
7. 紫菜蛋花汤紫菜10克，鸡蛋2个，葱花、盐、鸡精适量。
紫菜用温水泡发，鸡蛋打散备用。
锅中加水煮沸，加入紫菜，再次煮沸后慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花，最后加入葱花、盐和鸡精调味。
8. 黑芝麻糊黑芝麻100克，糯米粉50克，冰糖适量。
黑芝麻洗净晾干，用小火炒香，与糯米粉一同放入搅拌机中打成粉末。
将打好的粉末放入锅中，加入适量清水和冰糖，小火煮至浓稠即可。
9. 绿豆薏米粥绿豆50克，薏米50克，大米100克，冰糖适量。
儿童补锌的方法
儿童补锌的方法
嘿，宝妈宝爸们！咱今儿就来聊聊儿童补锌这档子事儿。
你们说，锌这玩意儿对咱孩子有多重要啊，就好比是汽车的油，没了它可跑不起来呀！
咱先说说食补吧。
那啥食物含锌多呢？牡蛎啊！那可是锌的宝库。
想象一下，把那肥肥的牡蛎做给孩子吃，孩子吃得津津有味的样子，多棒呀！还有瘦肉，这也是补锌的好东西呢，给孩子炒个香喷喷的肉丝，孩子肯定能吃上一大碗饭。
坚果也不错呀，就像小宝藏一样，给孩子抓一把，边吃边补锌。
不过呢，咱得注意，孩子的口味有时候可挑啦！要是孩子不喜欢吃这些咋办？那就得变着法儿做呀！比如把牡蛎切碎了，混在鸡蛋里，做成美味的牡蛎煎蛋。
瘦肉呢，可以做成糖醋口味的，酸酸甜甜孩子肯定爱。
坚果嘛，可以磨碎了加在酸奶里，那滋味，绝了！
要是食补还不够呢，咱就得考虑补锌制剂啦。
但这可不能瞎买瞎补呀！得听医生的建议，毕竟这可不是闹着玩的。
就像给孩子选衣服，得合适才行，太大太小都不行。
咱还得注意孩子的饮食习惯。
有的孩子挑食得厉害，这可不行！得让他们啥都吃点，这样营养才均衡呀。
不能光吃肉不吃菜，或者光吃菜不吃肉，这不是为难锌元素嘛。
还有啊，要让孩子多运动。
运动能让身体更好地吸收这些营养呢，就像给身体这台机器加了润滑油，跑得更顺畅啦！
你们说，咱当家长的容易吗？为了孩子的健康，那可得操不少心呢。
但看着孩子健健康康地长大，一切都值了呀！所以呀，咱可得把补锌这事儿重视起来，让咱的孩子像小树苗一样茁壮成长，以后长成参天大树！别小瞧了锌，它可是孩子成长的好帮手呢！咱可得把这个好帮手利用好咯！。
补锌最快的方法
补锌最快的方法补锌是为了保持身体健康和预防缺锌引起的相关问题而需要的一项重要措施。
锌是人体必需的微量元素之一，它在许多生物学过程中起着关键的作用，从而对人体的正常生理功能产生积极影响。
然而，锌不会被人体储存，因此我们需要通过膳食或适当的补充剂来满足身体所需。
那么，哪种方法可以最快地补充锌呢？首先，我们要明确的是，补锌最快的方法主要取决于每个人的个体差异和身体需求。
不同年龄段和不同健康状况的人对锌的需求量并不相同。
因此，在选择补锌方法时，我们需要咨询专业的医生或营养师，以便得到个性化的建议。
然而，一般而言，以下几种方法被认为是补锌最快、最有效的途径之一：第一种方法是通过膳食摄入。
锌被广泛地存在于许多食物中，尤其是一些富含蛋白质的食物，如鱼类、牛肉、家禽和豆类。
此外，一些海产品、坚果和种子也是良好的锌来源。
如果你想要快速补充锌，可以考虑增加这些富含锌的食物的摄入量。
然而，需要注意的是，一些食物的锌含量可能会受到烹饪和保存方法的影响，因此最好选择新鲜而健康的食材。
第二种方法是通过补充剂来满足锌的需求。
市场上有许多锌补充剂可供选择，如片剂、口服液等。
这些补充剂通常在药店或营养店有售，而且易于使用。
如果你选择补充剂来补充锌，建议在开始使用之前咨询医生或营养师的意见。
他们可以根据你的特定需求和体质状况提供专业的建议。
除了膳食摄入和补充剂，锌还可以通过其他方式快速补充。
例如，使用含锌的医疗药膏可以通过皮肤吸收锌，达到快速补充的效果。
这种方法常用于治疗一些皮肤问题，如湿疹和痤疮。
然而，如果你选择这种方法，请务必遵循医生的建议和正确使用药物。
最后，补锌最快的方法还包括一些生活习惯的调整。
例如，避免过度烹饪食物，因为过度加热和过长的烹饪时间可能会破坏食物中的锌含量。
此外，减少饮酒和吸烟也有助于锌的吸收和利用。
保持一个健康的生活方式，包括均衡的饮食和适量的运动，对于快速补充锌也是至关重要的。
综上所述，补锌最快的方法因个人差异而异，最佳的补锌策略应根据个人的情况制定。
补锌的食物及水果有哪些
补锌的食物及水果有哪些近年来，人们对健康意识的关注越来越高，补充营养成为了许多人的重要需求。
其中，补充锌被认为是一种非常重要的营养素，因为锌在人体内参与了许多关键生理过程的调节。
锌具有促进免疫系统、增强味觉和嗅觉以及提高身体生长和发育的功能。
在本文中，将介绍一些补锌的食物和水果，以帮助读者更好地了解如何通过饮食来获得足够的锌。
1. 红肉红肉，如牛肉和羊肉，是获得锌的最佳来源之一。
这些肉类含有丰富的锌元素，而且容易被人体吸收。
如果你是素食主义者或对红肉过敏，可以选择其他的替代品来摄取锌。
2. 海鲜海鲜是富含锌的食物之一。
例如，蚬、贻贝和扇贝都是很好的锌来源。
此外，鱼类，特别是沙丁鱼、鳕鱼和鳄鱼，也含有高浓度的锌。
选择新鲜的海鲜作为日常饮食的一部分，可以保证摄入足够的锌。
3. 禽类禽类如鸡肉和火鸡肉也是补充锌的良好来源。
这些禽类肉类不仅含有丰富的蛋白质，同时也富含锌和其他营养物质。
在饮食中加入适量的禽类，可以增加锌的摄取量。
4. 坚果类坚果类食物如核桃、杏仁和腰果都含有较高的锌含量。
此外，瓜子、南瓜子和花生也是锌的良好来源。
这些坚果类食物不仅可作为零食，也可以用作食物的调料或配料，从而为饮食增加锌的含量。
5. 豆类和豆制品豆类和豆制品是另一类补充锌的食物。
豆类如黄豆、红豆和绿豆都含有相对较高的锌含量。
此外，豆制品如豆腐、豆浆和豆粉也是补锌的良好来源。
将豆类和豆制品纳入饮食中，不仅可以摄取锌，还可以获得其他的蛋白质和营养物质。
6. 蔬菜蔬菜中含有的锌含量相对较低，但是某些蔬菜如菠菜和花椰菜，含有一定的锌元素。
此外，蘑菇也是一种资源丰富的锌食物。
虽然蔬菜不是主要的锌来源，但添加多样化的蔬菜到饮食中，可以帮助维持全面的营养摄入。
在探索其他补锌的食物的同时，我们也不应忽视水果对补充锌的贡献。
以下是一些富含锌的水果：1. 西瓜子不少人喜欢吃西瓜，但很少人知道西瓜子含有丰富的锌。
在享用西瓜时，不妨尝试将西瓜子嚼碎食用，以提高锌的摄入。
孩子缺锌的症状,如何通过食疗补锌
人体需要不同的营养元素，今天我们就由刘长伟医生为大家讲讲——“锌”锌，在人体内含量不多，属于人体必需的微量元素。
但它的作用不可小看，对生长发育发育、智力发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等均发挥着重要的作用。
自查：有没有如下情况☆饮食结构不合理☆长期腹泻☆盲目长期补钙若妈妈发现自己孩子有以上症状，那缺锌的可能性就大大增加了！6-24个月的儿童是锌缺乏高危人群，由于辅食或饮食安排不当，奶类、蛋类、肉类等摄入太少，就会导致锌的摄入不足。
而孩子长期拉肚子，也会造成锌吸收不良，演变为【腹泻→缺锌→持续腹泻】这样的恶性循环。
还有些家长为了帮助孩子长高，刻意长期为孩子补钙。
但孩子不缺钙而长期给孩子补过多的钙，可能会影响铁、锌等的吸收。
此外，发热、感染等均会使体内锌的分布发生异常并增加锌的消耗。
误区：补锌势在必行？锌在人体发挥着重要作用，但人体需要的量并没有想象的那么多，一般情况，可以通过饮食摄入来满足机体对锌的需要。
6个月以内的婴儿不会缺锌一般情况下，对于6个月内以奶为主的婴儿，无论母乳喂养，还是奶粉喂养，只要奶量充足一般不会缺锌。
但随着生理性的母乳锌水平下降以及锌储存耗竭， 6个月以后婴儿的辅食可以选择肉泥作为辅食，增加锌、铁的摄入。
没有食欲不一定缺锌孩子饮食不像大人那样规律，有时多有时少，偶尔不吃饭不代表缺锌。
不肯吃饭原因很多，不一定就是缺锌。
多变化一些烹饪手法、多尝试些食材会比喝“蓝瓶的”更有帮助。
真相：平日饮食就足够合理安排的日常饮食足够满足孩子的营养需求，而特殊情况下需要钙、铁、锌等营养额外补充的，需要在医生指导下合理补充。
根据以上参考，孩子每日对锌的营养需求最好通过合理饮食来满足。
通常，动物内脏、海鲜类、蛋黄、瘦肉含有丰富的锌，坚果和种子类食物也含有丰富的锌。
优养建议：1.婴儿母乳喂养*母亲初乳含锌量高，生物利用率也高。
2.适量添加动物性食物*海鲜内含锌丰富，易过敏的孩子也可适量摄入动物内脏或多食瘦肉。
宝宝缺锌怎么补
宝宝缺锌怎么补婴儿在生长发育期需要锌较多，如摄入不足，缺锌可使小儿厌食、生长发育滞后、免疫功能低下、皮疹等，那具体宝宝缺锌怎么补呢？一、药补当宝宝经过医生检查确定为锌缺乏时，需要进行锌制剂治疗。
补充剂量与疗程，需要医生根据儿童的具体情况来决定，症状消失后则不需再继续用药，避免摄入过量。
另外，锌制剂使用一个月后，症状仍不见改善，应赶快停止用药，详细做其他检查来确定原因。
家长不可自行乱给孩子补锌，以免带来副作用。
二、添加富含锌食品宝宝应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
对于断奶后的宝宝而言，应辅加富锌食品。
如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。
至于5岁后的宝宝，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。
所以家长要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯。
三、食补牡蛎汤原料：鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜，调料适量。
做法：牡蛎洗净，切片。
紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。
取出加入精盐、胡椒粉、调匀即可食用。
蛋黄牛奶糊原料：鸡蛋、牛奶做法：一个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
果仁粥原料：大米、花生、核桃仁等量。
做法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。
猪肝鸡蛋粥原料：猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。
做法：猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
四、容易缺锌的宝宝1、双胎、早产及营养不良儿易发生缺锌。
2、人工喂养儿易发生缺锌。
3、小儿偏食、挑食、忌口、常吃零食等易发生缺锌。
如何补锌
如何补锌我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。
吃素者宜补锌：有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。
蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微。
譬如说，人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。
尤其是女同志，如果只吃蔬菜，由于摄入的热量及锌不足，容易给下一代带来先天性疾病。
因此，多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物，例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等。
早衰者宜补锌：如果生物体得不到正常的锌的供应，体内细胞机能将会变得不正常，并会加速人的衰老。
具体地说，锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。
对健康人来说，摄取适当量的锌，则有防病延寿的作用。
营养不良的儿童宜补锌：据报道，在人体中已知的 1300 多种酶中，有数十种是含锌的。
小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。
据上海市有关单位对 158 名 6 岁以下营养不良儿童做锌含量测定，发现其中有 118 例儿童缺锌。
经服用硫酸锌后，食欲增强，身高、体重也有明显增长。
因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。
有厌食症的儿童宜补锌：医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。
少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。
患厌食症并有上述症候的儿童，应及时去医院检查。
如果经过化验证实其血清中锌的含量确实显著低于正常水平时，就可以确诊。
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生活常识分享缺锌怎么补宝宝如何补锌更健康
导语：补充钙铁锌硒维生素，这仿佛成为了一种口号。
而宝宝补锌却是极为常见的，宝宝身体尚在发育，也就导致了身体营养的需求量较大，宝宝所以补锌
“补充钙铁锌硒维生素”，这仿佛成为了一种口号。
而宝宝补锌却是极为常见的，宝宝身体尚在发育，也就导致了身体营养的需求量较大，宝宝所以补锌也至关重要，那么宝宝如何补锌呢？下面就让小编给大家介绍一下吧。
预防措施
1、初乳含锌量为成熟乳的6-7倍，故应早开奶。
2、防止偏食、挑食、吃零食过多等不良习惯。
3、补充各种含锌丰富的食物，锌主要存在于动物性食物中，植物性食物及水果中含量极少。
如瘦肉、肝、鱼、蛋黄等。
治疗方法
短期治疗
1、口服硫酸锌，2-3个月为一疗程。
2、单纯静脉补液者应加补锌。
3、消除引起缺锌的各种原因。
注意：葡萄糖酸锌不必长期服用，因为一种微量元素的补充会导致令一种微量元素的吸收减少。
长期治疗：食补
儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补：
1、吃三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。
男人如何补锌？
男人补锌锌，是我们人体健康的一个元素，那么如何补锌呢？补锌吃什么呢？哪些食物可以补锌呢？下面就来了解一下如何从食物中补锌。
锌，是人体的一个重要元素，每个人都需要锌，但是很多人对锌的摄取不平衡，锌虽然是一个元素，但是对我们身体来说是必不可少的。
像有些人的伤口很难愈合，很多时候也就是缺锌引起的。
一般情况下，准妈妈如果缺锌的话，那么会使宝宝的大脑发育不良，智力低下，畸形，甚至出现流产的可能性;而女性如果缺锌的话，很容发生原发性闭经或者是继发性闭经的现象;而男性缺锌的话，男性的性功能会比较弱，男性性功能的强弱跟锌是有关的，会出现第二性征不明显;处于青春期的年轻人来说，如果缺锌的话，会影响到正常的生理功能发育。
除了这些之外，生活中还有一些病症也是跟缺锌是有关的，比如：脱发、脂肪痢、低血浆蛋白、浮肿、食欲不佳等现象。
在生活中，我们的饮食结构都以植物性食物为主，这样的饮食含锌量低，而且是不易吸收的。
所以，如果要改善锌的摄入量，我们就需要从饮食上做一些改变。
目前饮食增加锌的摄入量，可以从这些方面做起。
首先，饮食上多食用含锌的动物性食物;其次，可以适量的服用补锌的保健品。
补锌的食物有哪些?补锌，如何从食物中补锌呢?含锌的食物有哪些呢?从食物中补锌会不会很麻烦呢?其实，从食物中补锌是不麻烦的，根据化验，动物性食物含锌是比较普遍的，每100克的动物性食物大约含有锌3-5毫克。
食物中，瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄都是含锌比较丰富的食物，而牡蛎是含锌最高的食物。
植物性的食物含锌是比较少的，植物性食物中含锌的食物有：豆类、萝卜、大白菜、花生、小米等，这些植物性食物含锌是相对比较高的。
所以，缺锌的人可以从膳食搭配中摄取。
对于从食物中摄取较少的人来说，可以服用一些补锌的保健品，比如常见的葡萄糖酸锌口服液。
服用补锌产品一定要切记在医生的指导下服用，不要盲目的补锌，不要长期的服用。
因为长期服用补锌产品对身体的健康也是有影响的。
最后小编提醒：钙、铁和锌在人体的吸收过程中会相互竞争，相互干扰，所以，在补锌的时候，最好是不要同时补钙或者是补铁，分开服用，隔一段时间比较好。
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如何补锌推荐答案：我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。
=========================================吃素者宜补锌：有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。
蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微。
譬如说，人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。
尤其是女同志，如果只吃蔬菜，由于摄入的热量及锌不足，容易给下一代带来先天性疾病。
因此，多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物，例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等。
早衰者宜补锌：如果生物体得不到正常的锌的供应，体内细胞机能将会变得不正常，并会加速人的衰老。
具体地说，锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。
对健康人来说，摄取适当量的锌，则有防病延寿的作用。
营养不良的儿童宜补锌：据报道，在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。
小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。
据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定，发现其中有118例儿童缺锌。
经服用硫酸锌后，食欲增强，身高、体重也有明显增长。
因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。
有厌食症的儿童宜补锌：医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。
少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。
患厌食症并有上述症候的儿童，应及时去医院检查。
如果经过化验证实其血清中锌的含量确实显著低于正常水平时，就可以确诊。
可在医生的指导下服用含微量元素锌、铁及维生素的药品。
视力差者宜补锌：因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。
免疫力差者宜补锌：锌在核酸合成中起重要作用。
当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T 细胞功能减退，免疫功能下降，肌体极易受到微生物的感染。
味觉差的老人宜补锌：老年人缺锌会使身体功能出现诸多障碍，表现最明显的就是常常感到味觉异常，吃东西不香，其原因除了舌头上味蕾数目减少和牙齿缺损影响咀嚼外，锌的缺乏也是重要原因。
有人对33位老年人和31名青年人进行比较，发现老年人对苦、辣、酸、甜、碱的感觉远比青年人低下，而且老年人体内因为锌有参与味觉素合成，增强味蕾机能和营养味蕾以及促进食欲的作用。
---------------------------------------------------锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。
其中以牡蛎含锌最为高。
据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。
每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
人体正常含锌量为2-3克。
绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。
锌是体内数十种酶的主要成分。
锌还与大脑发育和智力有关。
美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。
锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。
【缺乏】锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响。
尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接。
埃及尼罗河三角洲的青年男子患缺锌症时,主要表现是生长停滞和性腺机能减退。
在伊朗经研究证实,少女和学龄儿童有生长停滞和性成熟迟缓者,将食物强化锌后,很快使病人发育趋于正常。
动物实验证实,缺锌的动物大脑发育不良。
眼球的某些组织缺锌,就会影响光化学过程,使视力变得不正常。
锌又是胰岛素的成分,胰腺里的锌降为正常含量的一半时,就有糖尿病的可能。
【锌缺乏症】我国人民的膳食结构是以谷类食物主,在谷类食物中锌的生物利用率很低,仅为20－40％,如果儿童多吃精制食品,其中锌的含量丢失过多,更易导致锌缺乏症。
(一)病因：1. 锌摄入量不足,母乳初乳中含锌量比成熟乳高,婴儿生后未哺母初乳或母乳不足,又未及时添加富锌辅食可致锌摄入不足。
2. 锌吸收不良,如慢性消化道疾病可影响锌的吸收利用。
3. 锌需要量增加,生长发育迅速的小儿易出现锌缺乏。
4. 锌丢失过多,如肾病综合征；溶血性贫血应用利尿剂,类固醇,胶膜透析等。
铁,钙摄入过多则锌的丢失增加。
(二)临床表现：起病缓慢,主要症状有味觉减退,食欲不振,复发性口腔溃疡,异食癖。
生长发育落后,性发育迟缓,精神不振,皮肤出现湿诊,水泡或溃疡,在皮肤和粘膜的交界处及肢端常发生经久不愈的皮炎,脱发,易并发感染性疾病,伤口愈合缓慢等。
孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。
此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。
(三)诊断：根据膳食调查,临床表现,血清锌度的测定以及补锌后的进行综合判断。
(四)预防：坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施,一般说来母乳,尤其初乳中含锌最丰富,故提倡母乳喂养对预防缺锌具有重要的意义。
动物性食物不仅含锌丰富,而且利用率较高,坚果类含锌也不低。
(五) 治疗：1. 去除引起缺锌的原因。
2. 调整饮食：积极补充各种富含锌的动物食物如肝,瘦肉,蛋黄和鱼类。
3. 补充锌剂。
4. 服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血,可使锌缺乏改善更快。
【食物来源】正常人的平衡饮食,每日可供人体约10-20毫克锌,但只有2-3毫克可被利用。
影响锌吸收的主要物质是植物酸,它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。
大量的食物纤维素对锌的利用也有影响。
要保证体内有足够的锌,首先从调整饮食入手。
动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌者可在膳食中合理搭配。
【特殊用途】（锌在性活动中的作用）人体的睾丸、前列腺、精液当中,都含有高浓度的锌。
当人体内锌的含量缺乏时,性功能会因此而低下,合成睾丸素酶发生紊乱,男子将会引起阳痿和脸上生长痤疮。
锌对激发精子活动有着特殊的作用,缺锌会造成精子活动力的下降。
长期处于缺锌状态而未能及时补充,可出现精子数量明显减少、睾丸萎缩,最后导致不育。
世界卫生组织规定,成人每天锌的摄入量为15毫克,而我国男子锌的摄入量大约才9毫克左右。
造成锌从食物中摄入不足,有以下几个方面的原因：一是土地中大量施用化肥,生长出的粮食普遍缺锌；二是食物深加工后,可使食物中锌的含量减少；三是喝酒、吃糖也消耗了一部分锌。
人体很容易缺锌,特别是已婚青年男性,因为他们正处在性生活高峰阶段,即在饮食摄入锌相对不足情况下,又随精液失掉了相当一部分锌。
人体缺锌,一般情况可通过调剂饮食来补充。
贝壳类食物如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,而以含锌量而论,又首推牡蛎,以100克食物的含锌量计,牡蛎为100毫克。
其它食物如动物肝、粗粮、鱼、肉、蛋也含有相当量的锌,而水果中锌的含量最少。
总之,锌在性活动中占有主导地位,对维持生殖功能起着重要作用。
所以建议男性青年朋友日常要尽量少饮酒,并适当增加一些含锌量高的食物的摄入,以免影响你的生育功能。
哪些男性不育患者需要补锌治疗在有关内容中我们已经谈到,睾丸、前列腺、精液中都含有丰富的锌元素。
因为精液中的精浆部分主要是由前列腺分泌的,所以检查精浆中锌的含量,可以作为监测前列腺功能的一个指标。
研究人员发现,精子的成熟、运输和在女性生殖道内移动与获能等漫长的受精前过程中,锌对于维持这种生理状态起着重要作用。
精子在射精过程中吸收精浆中的锌,与细胞核染色质的巯基结合,以免使得染色质过早解聚,从而有利于受精。
锌还可以延缓精子膜的脂质氧化,起到维持细胞膜结构的稳定性和通透性的作用,使精子保持良好的活动性。
另外,睾丸的间质细胞合成睾丸酮过程需要有许多酶参加,当体内缺锌时可引起这些酶的性质和功能的改变,使得睾丸间质细胞合成和分泌睾丸酮量的减少等等。
锌元素的缺乏引起的男性不育症,可见于精子数目减少的少精症,精子活动率差的呆精症。
所以遇到上述情况时,可检查一下精浆中的锌含量,如果是缺锌的原因,就可以采用补锌的方法治疗。
一般可用0．5％的硫酸锌水溶液饭后口服,每次20毫升,每日3次。
也可采用高锌食物治疗,如牡蛎、动物肝等,同样也能使此类患者获得生育能力。
况且即使没有检测锌含量的条件,而采用食物补锌对身体不会造成不良影响。
葡萄糖酸锌Zinc Gluconate（性状与稳定性）葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末；易溶于水,不溶于乙醇,氯仿和乙醚。
本品制剂要求遮光,密闭保存。
（体内过程）葡萄糖酸锌口服后主要由小肠吸收,血清锌浓度于1小时后达高峰,约2小时开始下降。
能广泛分布于肝,肠,脾,胰,心,肾,肺,肌肉及中枢神经系统,骨骼等内。
主要由粪便排泄,少量通过尿液,乳汁排泄。
在含锌量相似的情况下,本品的生物利用度为硫酸锌的1.6倍。
（药物作用）锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脱氢酸,超氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,为核酸,蛋白质,碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。
锌具有促进生长发育,改善味觉的作用。
锌缺乏时出现味觉,嗅觉差,厌食,生长与智力发育低于正常。
（适应症状）葡萄糖酸锌为补锌药,主要用于上儿及老年,妊娠妇女因缺锌引起的生长发育迟缓,营养不良,厌食症,复发性口腔溃疡,皮肤痤疮等症。
（不良反应与注意事项）可见胃部不适,恶心或呕吐等消化道刺激症状。
但消化道刺激性比硫酸锌小。
过量的锌进入体内可引起铅和铁缺乏症,因干扰二者吸收和利用。
服锌过量可影响酮,铁离子的代谢。
（药物相互作用）本品与铝,钙,锶盐,硼砂,硫酸盐和氢氧化物（碱）,蛋白银及鞣酸合用为禁忌。
与青霉胺合用,可使后者的作用减弱。
（用法与用量）口服。
成人一日10毫克。
小儿酌情减量。
锌（Zn）锌是体内含量仅次于铁的微量元素,但直到20世纪60年代才知道锌也是人体必需的一种营养素。