食品添加剂整治行动方案
2023年食品添加剂专项整治实施方案
2023年食品添加剂专项整治实施方案一、前言食品添加剂是指为了改善食品的质地、色泽、营养价值和风味，防止食品变质、延长食品的保质期等目的而向食品中添加的物质。
然而，过度或滥用食品添加剂会对人体健康产生负面影响。
为了保障消费者的健康权益，2023年起，我们将启动食品添加剂专项整治行动，加强对食品添加剂的监管，规范食品行业的发展。
二、整治目标1.加强对食品添加剂的监测，确保食品添加剂的使用符合标准和规定。
2.整顿食品添加剂市场，淘汰不合规的食品添加剂，减少食品安全风险。
3.加强对食品企业和从业人员的培训，提高行业自律和规范化水平。
4.加大对食品添加剂违法行为的惩治力度，保护消费者的合法权益。
三、整治措施1.加强监测和检测能力（1）完善食品添加剂管理信息系统，建立食品添加剂的全流程监测和追溯体系。
（2）加强对食品添加剂检测机构和人员的培训和管理，提高监测和检测的准确性和可靠性。
（3）加大食品添加剂的抽检力度，对市场上销售的食品添加剂进行检测，及时发现和处理不合格产品。
2.规范食品添加剂市场（1）严格食品添加剂许可和备案制度，对食品添加剂的生产、销售、使用等环节进行监管。
（2）加强对食品添加剂生产企业的监管，开展生产和质量管理的专项检查，对违法违规行为进行严厉处罚。
（3）规范食品添加剂的标识和标签，明确食品添加剂名称、用途、用量等信息，便于消费者购买和使用。
3.加强行业自律和规范化（1）加强对食品企业和从业人员的培训，提高其对食品添加剂的认识和使用规范。
（2）促进食品行业组织建设，加强行业内部监管和自律，推动食品行业健康有序发展。
4.加强食品添加剂违法行为的惩治（1）建立食品添加剂违法行为的举报和投诉制度，鼓励社会各界参与食品安全监管。
（2）对食品添加剂的违法行为进行高压打击，依法查处违法企业和个人，追究其法律责任。
（3）加大对屡教不改的违法企业的惩罚力度，包括罚款、吊销许可证等措施。
四、宣传和教育1.加强对食品添加剂风险的宣传，向公众普及食品添加剂的相关知识，提高消费者的食品安全意识和选择能力。
打击非法添加专项治理行动实施方案
打击非法添加专项治理行动实施方案一、背景非法添加是指在食品生产、流通和消费环节中，在未经国家授权、未经标识和标注的情况下，将一些非法添加剂添加到食品中，从而改变食品原有性质、增加食品的量等非法行为。
非法添加剂严重影响消费者的生命安全和健康，损害消费者的合法利益，危害社会公共利益。
为切实保护消费者的合法利益，推进食品安全治理体系建设，加强非法添加治理，特制定本方案。
二、目的和原则本方案旨在加强对非法添加行为的监管和打击力度，促进食品安全、保护公共利益、提高人民生命质量。
具体原则如下：1. 依法打击: 严格依法打击非法添加行为，维护国家法律和市场秩序的权威性和严肃性；2. 矛盾转化: 着力化解社会矛盾，加强社会治理、宣传教育和舆论引导，提高公众食品安全意识、自我保护意识和消费责任意识；3. 全面治理: 通过全面治理，形成长效机制，加强社会监督，深入推进食品安全治理。
三、重点任务1.加强非法添加排查力度(1)建立非法添加食品信息库，记录各类非法添加食品及新兴非法添加物。
(2)加强网上巡查、线下监督和现场检查，对涉嫌非法添加的企业和商贩及时摸排、调查和查处。
加强对食品检测机构和检测结果的监管和检查力度。
(3)强化信息共享、联合执法，建立交叉检查、互认检查、联合惩戒机制，加大对涉嫌非法添加食品生产加工企业和销售商的查处力度。
2.加强监管执法力度(1)加强食品安全监督机构建设，完善监管体系，开展现场检查、监督检查和业务培训，提高监管执法能力和水平。
(2)依法查处非法添加食品行为，对涉嫌违法企业和商贩，依法给予行政处罚或刑事追究责任，建立失信黑名单制度。
(3)加大媒体和社会宣传和曝光力度，建立消费者投诉平台，对查处的非法添加违法行为，及时对公众进行信息披露和公告。
3.加强行业自律和企业自查力度(1)加强行业协会与政府部门的合作，建立行业自律机制，强化自律公约，加强自查和监测，配合政府开展监管工作。
(2)加强企业自查机制，落实企业主体责任，加强企业内部管理和食品安全教育，建立制度体系，保证产品质量，严格字厂里质量管理制度。
2024年食品添加剂整治行动方案
2024年食品添加剂整治行动方案____年食品添加剂整治行动方案一、背景分析当前，我国食品行业发展迅猛，但也面临着一系列食品安全问题，其中食品添加剂问题备受关注。
食品添加剂在提高食品质量、延长保质期、增加口感方面起到了重要作用，但过度使用或滥用食品添加剂也存在许多安全隐患。
为了确保人民群众的饮食安全，必须采取有效措施整治食品添加剂问题。
二、整治目标1. 提高食品添加剂管理水平，加强对食品添加剂的监管和控制，保障消费者的饮食安全；2. 彻底清理和整治使用违规食品添加剂的企业，确保食品市场的规范健康；3. 促进食品添加剂行业的合理发展，推进食品安全科学化、规范化发展。
三、整治措施和政策1. 加强立法和监管（1）制定和完善相关法律法规，明确食品添加剂的使用范围、限量标准和管理措施；（2）加强对食品添加剂行业的监管，严格审核食品添加剂的注册和调查报告，确保符合安全要求；（3）加大对违规食品添加剂企业的惩处力度，提高违规成本和法律风险。
2. 提高安全监测能力（1）加大对食品添加剂的抽检力度，加强对食品添加剂安全性的监测，及时发现和通报不合格产品；（2）建立食品添加剂追溯系统，全程监管食品添加剂的生产和使用环节，确保违规行为能够被查处。
3. 推动科技创新（1）加大对食品添加剂安全性评估和新型食品添加剂开发的研究力度，推动食品添加剂技术的创新；（2）加大对食品添加剂行业的科研支持力度，鼓励企业进行研发创新，减少对食品添加剂的依赖；（3）推广应用新型检测技术，提高对食品添加剂的快速检测和溯源能力。
4. 教育宣传和消费者保护（1）加大对食品添加剂的教育宣传力度，提高消费者对食品添加剂的认知，引导消费者科学选购食品；（2）建立食品添加剂的安全知识普及渠道，提供专业的咨询和投诉服务，保护消费者合法权益；（3）加大对食品添加剂行业的宣传力度，提高企业的社会责任感，增强市场自律意识。
四、组织实施1. 成立食品添加剂整治工作领导小组，由相关政府部门负责人担任组长，各相关部门和行业协会代表担任成员，负责整治工作的组织和协调。
滥用食品添加剂专项整治方案
滥用食品添加剂专项整治方案近年来，食品安全问题成为人们关注的焦点，其中食品添加剂问题是一个热点话题。
虽然食品添加剂起到了一定的保鲜、防腐、调味等作用，但是如果滥用食品添加剂，就会导致食品不健康、不安全。
为了保障人们的食品安全，国家出台了《滥用食品添加剂专项整治方案》，下面将对该方案进行详细介绍。
一、背景为了加强食品安全监管，中国国家食品药品监督管理局于2019年4月24日公布了《滥用食品添加剂专项整治方案》。
该方案是响应毛乌素德宝格尔旗发生“添加剂致死”事件所制定的。
因此，从2019年5月开始，国家对使用违法添加剂、滥用添加剂等现象进行整治。
二、方案目标该方案的主要目标是:加强对食品添加剂的监管，及时查处滥用食品添加剂的行为，保证食品安全与人民的健康。
具体的目标包括：1.加强对滥用食品添加剂行为的监管与打击。
2.加强对行业领域内添加剂的管理与控制。
3.整合监管力量，形成协同效应。
4.提高监管科技水平，通过科技手段来监管及综合处置。
三、整治措施为达到以上的目标，国家提出了以下整治措施：1.启动专项整治行动。
国家将组织多部门联合对使用违法添加剂、滥用添加剂等违法行为进行打击。
2.修订管理规定。
国家将就食品添加剂的生产、使用、销售等环节进行规范，加强对其中每一环节的监管。
3.加强法律执法力度。
国家将依据相关法律规定，在整个过程中对违法行为进行打击，重点打击使用禁用添加剂、超标使用添加剂等行为。
4.对在线交易平台进行检查。
国家将抽查在线交易平台，查处不合规的网店和店家。
5.通过科技手段加强监管。
对食品添加剂进行检测及综合处置，效率和准确性将进一步提高。
四、实施效果该专项整治方案的实施取得了显著的效果：年初至9月份，全国食品安全监督抽检合格率达到98%以上，其中食品添加剂合格率达到97.4%左右。
近年来，各地在打击滥用食品添加剂行为等多方面采取了系列举措，不断加强对食品的监管与管控，使得滥用食品添加剂现象得到了有效的遏制。
卫生局整治食品卫生实施方案
卫生局整治食品卫生实施方案一、方案背景近年来，随着我国经济的快速发展，食品安全问题日益突出，广大人民群众对食品卫生的关注度越来越高。
为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，加强食品卫生监管，提高食品安全水平，卫生局决定开展食品卫生专项整治行动。
二、整治目标1.全面排查食品卫生安全隐患，确保人民群众食品安全。
2.建立健全食品安全监管体系，提高食品安全监管效能。
3.提升食品生产经营者的食品安全意识，规范食品生产加工行为。
三、整治范围1.食品生产加工企业、小作坊、餐饮服务单位、食品摊贩等。
2.食品添加剂、食品相关产品生产经营单位。
3.食品市场、超市、学校食堂、企事业单位食堂等。
四、整治措施1.加强食品安全监管（1）完善食品安全监管制度，明确监管责任和监管措施。
（2）加大对食品生产经营单位的日常监管力度，确保食品安全。
（3）对食品生产经营单位进行分类管理，提高监管效能。
2.严厉打击违法行为（1）严肃查处非法添加非食品原料、滥用食品添加剂等违法行为。
（2）严厉打击食品生产加工企业、餐饮服务单位无证经营、超范围经营等违法行为。
（3）对食品摊贩进行规范化管理，取缔无证摊贩。
3.提升食品安全意识（1）加强食品安全宣传教育，提高食品生产经营者的食品安全意识。
（2）开展食品安全知识培训，提升食品生产经营者的食品安全管理水平。
（3）建立健全食品安全举报奖励制度，鼓励群众参与食品安全监管。
4.改善食品卫生环境（1）加强食品生产经营单位的卫生设施建设，提高卫生条件。
（2）加大对食品生产经营单位的环境卫生整治力度，确保食品卫生。
（3）对食品市场、超市等场所进行定期检查，确保食品安全。
五、整治步骤1.部署阶段（1个月）（1）成立食品卫生专项整治工作领导小组，明确各成员职责。
（2）制定食品卫生专项整治实施方案，明确整治目标和措施。
（3）召开动员大会，全面部署食品卫生专项整治工作。
2.实施阶段（3个月）（1）对食品生产经营单位进行拉网式排查，确保无遗漏。
食品安全违法违规整治行动方案范文
食品安全违法违规整治行动方案范文食品安全是人民生命安全和身体健康的重要组成部分，关系到人民群众的切身利益。
然而，当前我国食品安全形势依然复杂严峻，食品安全违法违规行为屡禁不绝。
为了加强食品安全管理，保障人民群众的饮食安全，需要制定一套科学、全面、有效的食品安全违法违规整治行动方案。
本文将提出一份____字的食品安全违法违规整治行动方案范文，以供参考。
一、总体目标本次食品安全违法违规整治行动的总体目标是坚决打击食品安全违法违规行为，净化食品市场环境，切实保障人民群众的饮食安全。
具体目标如下：1. 彻底清除非法添加物、劣质食品、假冒伪劣食品等食品安全问题。
2. 严厉查处食品生产、销售环节的违法违规行为，形成食品安全整治的长效机制。
3. 加大食品安全宣传教育力度，提高公众食品安全意识，形成良好的饮食习惯和文明用餐风尚。
二、主要任务1.加强食品安全监管力度（1）完善食品安全监管体制，建立科学、规范、高效的食品安全监管机制。
（2）加强对食品生产、销售企业的监管力度，严格食品生产许可证和经营许可证的发放和管理。
（3）加大对食品生产过程的监督检查力度，确保食品生产过程符合卫生标准和法律法规的要求。
（4）加强对食品流通环节的监管，严禁非法经营行为，加大对食品销售市场的检查力度。
2.加强食品安全违法行为查处（1）建立健全食品安全举报制度，鼓励公民、企事业单位举报食品安全违法行为。
（2）加大对食品安全违法行为的查处力度，依法追究相关责任人的法律责任。
（3）加强食品安全执法力量建设，提高执法效能，确保整治行动的顺利进行。
3.加强食品安全宣传教育（1）整合宣传资源，加大食品安全宣传教育力度，提高公众食品安全意识。
（2）开展食品安全知识普及活动，提供食品安全问题的咨询和解答服务。
（3）加强对从业人员的培训，提高食品生产、销售从业人员的食品安全意识和法律法规素养。
三、整治措施1.健全食品安全监管体系（1）加强对食品安全监管部门的建设，提高工作效能和监管水平。
打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案
**镇打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案根据市食药监局等十部门联合下发《关于印发东莞市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案的紧急通知》的要求，结合我镇实际，制定本方案。
一、工作目标全面整顿和治理食品添加剂生产、销售和使用，严厉打击在饲料中违法添加有毒有害物质和滥用饲料添加剂的行为，严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，严厉打击生产销售非法食品添加剂的行为，有效遏制违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的突出问题。
全面规范食品添加剂市场秩序，维护广大人民群众的身体健康和生命安全，促进食品和食品添加剂行业的健康发展。
二、工作重点根据全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组印发的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》（见附件1），结合我镇以往监督监测情况，确定我镇此次专项整治行动的重点。
（一）饲料及饲料添加剂生产、使用环节。
针对当前个别饲料生产、经营企业存在违法添加盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、磺胺类药物、三聚氰胺等违禁添加物的违法行为，进一步加强对饲料及饲料添加剂生产、使用的监管，严厉打击在饲料中违法添加有毒有害物质和滥用饲料添加剂的行为。
（由镇农业办负责）（二）食品添加剂生产环节。
以复合食品添加剂为重点，组织开展食品添加剂生产企业的专项检查，督促企业落实原料索票索证制度，规范产品标签标识管理，严厉打击违法违规生产食品添加剂行为。
（由镇质监站负责）（三）食品生产加工环节。
针对个别企业在腐竹、米面制品中添加“吊白块”和硼砂，使用“碱性橙Ⅱ”浸泡豆腐皮，在肉制品中添加“黄金粉”等工业染料，在辣椒制品中添加苏丹红，在河粉中添加荧光增白剂或石蜡，在乳制品中添加三聚氰胺等使用非食用物质加工食品，在含乳饮料中添加甘氨酸，在肉制品、米面制品和蜜饯等食品加工过程中滥用着色剂、增白剂、甜味剂等食品添加剂的违法行为，开展食品添加剂使用情况的专项监督检查，加大巡查力度，督促企业落实食品原料索票索证制度，严厉打击违法违规添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。
2024年食品添加剂整治行动方案
2024年食品添加剂整治行动方案一、背景介绍食品添加剂是指在食品加工、制造、存储和包装过程中，为了改良食品的色、香、味、形、保质期等特性而添加的物质。
虽然食品添加剂在食品生产中发挥了重要作用，但是不合理使用和滥用食品添加剂会对人体健康造成潜在风险。
为了加强食品安全管理，优化食品生产环境，2024年我们将开展食品添加剂整治行动。
二、目标和任务1. 目标：通过全面整治，确保食品添加剂合理使用和滥用情况得到有效遏制，保障消费者的食品安全和健康。
2. 任务：(1) 统一食品添加剂监管标准，严格食品添加剂准入门槛，并加强食品添加剂生产和销售企业的监管。
(2) 完善食品添加剂使用登记和备案制度，推动食品企业合理使用食品添加剂，并加强对食品添加剂使用的监督检查。
(3) 加强对食品添加剂生产工艺和质量的监管，确保食品添加剂生产符合规范和安全要求。
(4) 开展食品添加剂滥用和超标行为的查处和打击，严惩食品添加剂违法违规行为。
(5) 加强食品添加剂风险评估和监测体系建设，提高应急处置能力，及时应对食品安全风险。
(6) 加强食品安全宣传教育，提高公众对食品添加剂的认知和风险防范能力。
三、工作内容1. 统一食品添加剂监管标准(1) 修订和完善当前食品添加剂安全使用标准，确立科学合理的食品添加剂使用限量；(2) 制定并实施严格的食品添加剂准入门槛，加强对新食品添加剂和新使用途径的审批和监管；(3) 加强食品添加剂生产过程中的监测和防控措施，确保生产环节达到标准。
2. 完善食品添加剂使用登记和备案制度(1) 对食品企业的食品添加剂使用行为进行登记备案，建立可追溯的食品添加剂使用记录；(2) 鼓励食品企业建立食品添加剂使用风险评估制度，对风险较高的食品添加剂使用给予更加严格的管理。
3. 加强对食品添加剂生产和销售企业的监管(1) 制定并实施严格的食品添加剂生产和销售企业准入制度，对不合格企业进行淘汰和整顿；(2) 强化对食品添加剂生产工艺和质量的监管，加大检查力度，保证食品添加剂生产工艺符合要求；(3) 加强对食品添加剂销售企业的质量监督抽查，对不合格产品进行严惩。
信阳市人民政府办公室关于印发信阳市严厉打击食品非法添加和滥用
信阳市人民政府办公室关于印发信阳市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动方案的通知【法规类别】食品卫生【发布部门】信阳市政府【发布日期】2011.07.14【实施日期】2011.07.14【时效性】现行有效【效力级别】XP10信阳市人民政府办公室关于印发信阳市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动方案的通知各县、区人民政府，各管理区、开发区，市政府有关部门：《信阳市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
二○一一年七月十四日信阳市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动方案为全面贯彻国务院、省政府严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作电视电话会议和《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（国办发〔2011〕20号）精神，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，促进全市食品安全形势持续稳定好转，确保人民群众身体健康和生命安全，特制定本行动方案。
一、工作目标用一年左右的时间深入开展食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动。
坚持标本兼治、着力治本的原则，建立健全长效监管机制。
通过整治，进一步健全食品安全监管机制，完善食品安全责任体系，落实食品安全监管责任，规范食品生产经营行为，增强食品行业自律意识。
通过整治，依法取缔和惩处非法添加和滥用食品添加剂违法犯罪的生产经营单位，有效遏制违法生产、加工、销售、运输、使用违禁药物和其他可能危害人体健康物质的行为，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
二、整治重点（一）重点品种。
食品添加剂、乳制品、酒类、食用油、保健食品、鲜肉及肉制品、面制品、水产品、饲料、辣椒及其制品、自制饮料、自制调味料等。
（二）重点单位。
食品添加剂生产经营单位，食品生产经营单位，餐饮服务单位，化工产品生产经营单位，兽药生产经营单位，药品生产经营单位，饲料生产经营单位等。
六安市人民政府办公室关于印发严厉打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项工作实施方案的通知
六安市人民政府办公室关于印发严厉打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项工作实施方案的通知文章属性•【制定机关】六安市人民政府•【公布日期】2011.06.14•【字号】六政办[2011]47号•【施行日期】2011.06.14•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文六安市人民政府办公室关于印发严厉打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项工作实施方案的通知（六政办〔2011〕47号）各县区人民政府，开发区、试验区、示范园区管委，市食品安全委员会成员单位：经市政府同意，现将《六安市严厉打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项工作实施方案》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。
二○一一年六月十四日六安市严厉打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项工作实施方案为进一步加强食品添加剂监管，有效解决当前影响食品安全的突出问题，切实维护广大人民群众的身体健康和生命安全，根据国务院办公厅《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（国办发〔2011〕20号）精神和省政府办公厅《关于印发2011年全省严厉打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项工作实施方案的通知》（皖政办〔2011〕39号）要求，决定自即日起至2011年11月底，在全市范围内开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动。
一、工作目标按照治标与治本相结合、整顿与规范相结合、监管与自律相结合的原则，全面加强食品添加剂监管，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，整顿规范食品添加剂生产经营秩序，促进食品和食品添加剂行业健康发展，保障广大人民群众饮食安全，确保不发生重大食品安全事故。
二、工作重点（一）种植养殖环节。
农业部门要进一步强化食用农产品质量安全的监管，加强生鲜乳收购和奶站管理，加大饲料及饲料添加剂监管力度。
要指导督促种、养殖企业（场、户）严格执行有关规定，严格依法落实查验记录制度，并将其作为日常监管的重点。
严打食品药品违法工作方案(二篇)
严打食品药品违法工作方案为使全市食品药品生产、加工、流通和销售各环节符合食品药品安全规范，推进食品药品安全全覆盖，保障全市广大人民群众的饮食和用药安全，市人民政府决定在元旦、春节来临之际，利用两个月时间，在全市范围内开展集中整治和严厉打击食品药品违法行为专项行动，并制定如___案。
一、工作目标在全市范围内有效遏制制售假冒伪劣、有毒有害食品药品的违法行为，严厉打击违法___，保证食品药品生产、加工、经营、销售各环节秩序良好、操作规范，无重大食品药品安全事故，人民群众食品药品消费安全感明显增强。
二、重点任务（一）打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。
打击在食品中违法添加非食用物质行为，查处研制、生产、销售、使用非法食品添加物行为，整治超标滥用食品添加剂行为。
（二）加强食用农产品生产环节管理。
检查蔬菜、水果农药残留监测情况和生鲜乳收购站监管情况；以三聚氰胺、皮革水解蛋白质为重点，对生鲜乳违禁添加物进行检测；严肃查处违法违规饲料企业，坚决查扣无证、无号、无标签的“三无”饲料产品，取缔无资金、无场地、无机构的“三无”企业；严查违法使用三聚氰胺、瘦肉精、镇静剂类、___、孔雀石绿等违禁药物和非法添加物行为；对兽药及兽药残留、水产品质量进行检查。
（三）加强食品生产环节管理。
重点检查小企业、小作坊潜在的质量安全隐患。
（四）加强食品流通环节管理。
查处无证、无照经营和超范围经营食品的行为，查看食品安全示范店推进情况，打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品和扰乱食品市场秩序的行为。
（五）加强餐饮消费环节管理。
重点查处学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位，查处餐饮单位无证经营行为；采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油（地沟油）、不合格一次性筷子等行为；熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节。
（六）加强畜禽屠宰和酒类流通管理。
对定点屠宰企业的进厂检查登记、肉品检验、无害化处理、缺陷产品召回、信息报送___项制度进行检查，严查私屠滥宰行为；对酒类流通备案登记、随附单溯源管理和禁止向未成年人售酒等各项工作进行检查。
武功镇人民政府《关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案》
武功镇人民政府关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案各村委会、各食品安全相关站（所）：为严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，进一步规范和促进食品行业健康发展。
根据《武功县开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案》（武政办发[2011]52号）文件要求，决定在全镇范围内开展为期8个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动，结合本镇实际，制定本方案如下：一、整治目标、重点及主要任务（一）整治目标以“标本兼治、着力治本”为原则，严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，依法严厉惩处一批违法犯罪分子。
将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合，建立长效监管机制，使在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制，切实保护人民群众饮食安全，维护社会稳定和繁荣。
（二）工作重点1．重点单位。
饲料及兽药经营户、生鲜乳生产户、农产品种植养殖基地、初级产品加工户，食品生产加工单位（含食品生产加工小作坊），食品添加剂生产户和经营户，调味酱菜制售户、卤制品店、糕点店、小吃店、火锅店、宵夜摊点等高风险餐饮户。
2．重点区域。
农贸市场、食品批发市场、学校食堂及校园周边等生产经营较集中的场所等区域。
3．重点品种。
奶制品、肉类、水产品、食用油、豆制品、大米、小麦粉、饮料、酒类、儿童食品和其他质量安全问题突出的农副产品；酱菜调味品、卤制品、糕点、小吃、烧烤、火锅等高风险食品；以及近年来群众投诉多、社会反映强烈的品种。
（三）主要任务1．食品生产加工环节安全整治。
要进一步强化生产环节食品添加剂备案制度。
加强对我镇获证食品生产个体户生产使用添加剂进行监督检查，重点检查加工户的生产台账和销售台账是否完备，产品质量是否合格，标示是否规范。
全面开展食品生产加工户实施食品添加剂备案制度检查，检查食品生产加工户原辅料库是否存有与所生产食品无关的食品添加剂和化工产品等非食用物质；所生产产品是否按标准要求限量使用添加剂；包装或标签是否按标准对所使用食品添加剂进行规范标示。
食品添加剂整治行动方案
食品添加剂整治行动方案食品添加剂是指为了改善食品质量、延长保质期、增加食品品种等目的而在食品加工过程中添加的具有一定功能的化学物质。
适量使用食品添加剂，可以提高食品的安全性、稳定性和营养性，促进食品工业的发展。
然而，不恰当使用食品添加剂会对人体健康造成危害，因此食品添加剂的安全使用一直是社会关注的焦点。
为了整治食品添加剂的使用问题，保障消费者的健康权益，我们制定了以下的食品添加剂整治行动方案。
一、加强食品添加剂监管力度1.建立完善的监管机制：制定食品添加剂的安全使用标准，明确食品添加剂的适用范围和使用限量；加强对食品添加剂生产、销售和使用环节的监管，建立健全的追溯体系，确保食品添加剂的来源可追溯。
2.加强食品添加剂审批制度：对新增的食品添加剂进行严格审批，对经过审批的食品添加剂进行定期检查和评估，确保其安全使用。
3.加强对食品企业的监督检查：加大对食品企业的监督力度，加强对生产环节的监督检查，对违法使用食品添加剂的企业进行严肃处理，包括罚款和吊销许可证等。
二、加强对食品添加剂的科学研究和宣传教育1.加强食品添加剂的科学研究：加大对食品添加剂的研究力度，对食品添加剂的安全性、稳定性和营养性进行全面评估，提供科学依据和技术指导。
2.加强对公众的宣传教育：通过各种媒体渠道，向公众普及有关食品添加剂的知识，提高公众的食品安全意识，引导消费者正确选择和使用食品。
三、推动食品行业自律和标准制定1.加强行业协会的自律管理：鼓励食品行业协会建立行业自律机制，制定相关的行业标准，明确食品添加剂的使用要求，加强行业内部合作和监督。
2.加强食品企业的自律管理：鼓励食品企业建立食品添加剂的使用管理制度，严格按照标准使用食品添加剂，加强对食品添加剂使用情况的监控和管理。
四、加强国际合作和经验交流1.加强与其他国家的合作：加强与国际组织和其他国家的合作，互通有关食品添加剂监管的信息，借鉴其他国家的先进经验，共同促进食品添加剂的安全使用。
质监局打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动方案
有关发送嘉禾县质监局打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专题整改行动方案旳告知局属各科室、大队、所:为严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂旳违法犯罪行为, 保护人民群众身体健康和生命安全, 维护社会稳定和经济发展, 根据卫生部、国家质检总局等9部门《有关开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专题整改旳紧急告知》规定, 以及市、县违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专题整改工作布署, 结合我县生产加工环节食品安全监管实际, 特制定如下行动方案。
一、整改目旳依法整改和规范食品添加剂生产行为, 坚决依法打击在地产食品生产加工过程中添加非食用物质和滥用食品添加剂旳违法犯罪行为。
依法严厉惩处一批违法犯罪分子, 使在食品生产加工中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂旳问题得到有效遏制,切实保护人民群众身体健康, 增进食品和食品添加剂行业健康发展。
二、工作安排本次专题整改遵照“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”旳工作原则。
在当地政府旳统一领导下, 本着标本兼治、着力治本旳原则, 严厉打击在地产食品生产加工过程中添加非食用物质和滥用食品添加剂旳违法犯罪行为。
同步,着力建立长期有效监管机制, 把整改与规范、监管与自律旳各项措施有效结合并抓好贯彻。
运用4个月旳时间, 分三个阶段完毕专题整改旳任务和目旳。
㈠自查自纠阶段（12月10日-1月10日）。
1.重要任务。
⑴督促食品和食品添加剂生产经营企业开展自查自纠工作。
⑵分析掌握地产食品生产加工过程中违法使用非食品添加物质和滥用食品添加剂旳品种和易被添加旳食品类别。
2.工作措施。
⑴全面工作布署。
下发“有关开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专题整改旳紧急告知”文献, 制定阶段行动方案,对全县食品生产加工业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专题整改行动做出工作布署。
⑵企业自查自纠。
督促食品生产加工企业和食品添加剂生产企业严格履行企业主体责任, 开展自查自纠, 规范生产经营行为。
打击食品非法添工作方案各阶段总结
和硕县卫生局卫生监督所关于开展2023年餐饮服务环节严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作第一阶段工作情况小结按照自治区卫生厅《关于2023年餐饮服务环节严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作方案》规定，结合我县实际制定该项工作方案，成立了食品添加剂整顿专项工作领导小组，组织专人负责该项工作，现将第一阶段的工作情况小结如下：一、明确目的，保证工作重点1、在集中开展严厉打击餐饮服务单位非法添加非食用物质，运用食品添加剂和食品调味料掺杂掺假、掩盖食品腐败变质以及滥用食品添加剂的违法行为中。
我所在认真贯彻自治区专项工作方案的同时，结合我县实际，重点加强农村、城乡结合部、农村集市为重点，坚决取缔无证经营，坚决查处非法使用食品添加剂的违法行为。
2、监督、规范我县餐饮经营者对食品添加剂采购、贮存、使用和管理。
建立食品添加剂使用登记制度，组织餐馆单位对就餐者公开承诺，履行主体责任。
有256家签订了不使用添加剂服务承诺书。
4、对无卫生许可证（餐饮服务许可证）经营单位的查处率达100%；强行规定自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮单位向监管部门备案所使用添加剂名称的备案率达成100%；三类餐饮单位在就餐场合公示添加剂名称、用量标准、实际用量的单位达成100%；建立实行原料管理和进货索证制度单位达100%；餐饮服务单位食品安全信用档案建立率达100%。
二、积极采用措施，认真完毕本次专项工作任务。
1、实行了我县食品添加剂备案公示管理制度。
对自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位于2023年5月底前完毕了向卫生部门备案所使用的食品添加剂名称，填写《新疆维吾尔自治区餐饮服务单位使用食品添加剂报告备案表》并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
并规定在5月31日以后，有上述三类行为的餐饮单位新增使用食品添加剂的，必须到我县卫生监督所监管部门备案后方可使用，并按规定在店堂醒目位置或菜单上公示。
凡未及时备案或未及时公示而使用的，及时责令其进行整改，并一律列入黑名单，加强监管。
打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案
打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案按照国家、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的总体安排，为严厉打击在食用畜产品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，保障人民群众身体健康和生命安全，制定本工作方案。
一、组织机构区畜牧兽医局成立打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动领导小组，孙局长任组长，蒋副局长任副组长，局法规科、区兽药饲料监察所、区动物卫生监督所、区动物检疫所负责人为成员。
领导小组下设办公室在区兽药饲料监察所，负责日常工作，代启鹏兼任办公室主。
二、整治目标和重点工作依法规范生鲜乳收购站经营秩序，严厉打击在生鲜乳生产、收购、运输环节中违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为，杜绝在畜产品生产中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，生鲜乳中三聚氰胺检测合格率达100%，重大假劣兽药饲料案件查处率达100%，畜牧生产资料市场秩序进一步好转。
(一)严厉打击在生鲜乳生产过程中违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为以奶牛养殖户自配料为整治重点，依法查处在奶牛自配料中添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为，坚决防止有害物质流入养殖环节。
现场检查奶牛养殖户饲料库房，查验成品饲料、兽药及原料的采购记录。
加强对生鲜乳收购站的监管，杜绝违法添加三聚氰胺等有害物质的行为发生。
(二)严厉打击违规使用禁用兽药饲料行为一是对饲料生产企业进行检查，严格检查饲料原料和成品饲料中是否添加有毒有害物质。
二是加强兽药、饲料经营环节监管，开展兽药饲料专项整治行动，对全区兽药、饲料经营户进行全面检查，查处违法经营行为。
三是加强养殖环节监管，大力查处在养殖过程中违规使用兽药和在饲料中添加有毒有害物质的行为。
(三)严厉打击在食用畜产品生产中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为一是针对畜产品生产过程中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为展开调查，发现一起，打击一起。
二是追溯非法食品添加物生产和销售源头，依法查处，及时向有关部门通报情况。
专项整治方案标准版本(三篇)
专项整治方案标准版本一、整治目标全面整治食品添加剂生产、流通和使用，坚决依法打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，坚决依法打击生产销售非法食品添加物的行为。
依法严厉惩处一批违法____。
使在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制，切实保护人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康发展。
二、工作安排本着标本兼治、着力治本的原则，严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为。
同时，着力建立长效监管机制，把整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合并抓好落实。
利用____个月的时间，分三个阶段完成专项整治的任务和目标。
(一)自查自纠阶段(____年____月____日-____月____日)。
1.主要任务。
(1)督促食品和食品添加剂生产经营企业开展自查自纠工作。
(2)调查掌握非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种和易被添加的食品类别。
____具体措施。
(1)____有关部门联合发布公告，明确专项整治的目的、范围和要求。
按照公告要求，各食品和食品添加剂生产加工企业、食品和食品添加剂销售单位以及餐饮经营单位对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。
(2)广泛宣传，发动群众____违法犯罪行为，政府各监管部门要公布食品质量安全投诉____电话或____，根据群众____线索及时追踪调查，对____属实者实施奖励措施。
(3)各部门按照本部门的职责，分别在食品生产经营各个环节，采取明查暗访等方式调查摸清非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种及易被添加的食品类别，并向____部门反馈相关信息。
____部门负责收集、分析和汇总非法食品添加物和违法超范围、超剂量使用的食品添加剂____以及被添加的食品类别，通报有关部门。
对已有检测方法的违法添加物，同时公布检测方法和参考检测限值。
(4)各部门按照各自监管职责、监管对象和范围，有针对性地开展抽检工作。
食品添加剂专项整治实施方案
食品添加剂专项整治实施方案清晨的阳光透过窗户洒在办公桌上，我泡了杯热咖啡，准备开始这场关于食品添加剂专项整治的方案写作。
这可是个考验经验和创意的活儿，想到这，我不由得摩拳擦掌。
一、背景分析近年来，我国食品添加剂市场日益繁荣，但同时也暴露出一些问题。
不合格的食品添加剂不仅危害消费者健康，还严重影响了市场秩序。
为此，我们决定开展一场食品添加剂专项整治行动，确保食品安全，维护消费者权益。
二、目标设定1.全面排查食品添加剂生产、销售、使用环节，确保无遗漏。
2.坚决取缔非法生产、销售、使用食品添加剂的行为。
3.提升消费者对食品添加剂的认知，增强自我保护意识。
4.建立健全食品添加剂监管体系，防止问题再次发生。
三、整治措施1.成立专项整治工作领导小组，明确责任分工，加强对整治工作的领导。
2.开展联合执法，对食品添加剂生产、销售、使用环节进行全面排查。
3.对发现的非法生产、销售、使用食品添加剂的行为，依法予以严厉打击。
4.加强对食品添加剂生产企业的监管，督促企业落实主体责任，确保产品质量。
5.加强对食品添加剂使用单位的监管，规范使用行为，防止滥用添加剂。
6.开展食品添加剂科普宣传，提高消费者对食品添加剂的认知，引导消费者合理消费。
7.建立健全食品添加剂监管信息系统，实现信息共享，提高监管效率。
四、时间安排1.第一阶段（1-3月）：开展宣传发动，成立专项整治工作领导小组，明确责任分工。
2.第二阶段（4-6月）：开展联合执法，全面排查食品添加剂生产、销售、使用环节。
3.第三阶段（7-9月）：对发现的非法行为进行严厉打击，加强监管力度。
五、预期效果1.非法生产、销售、使用食品添加剂的行为得到有效遏制。
2.食品添加剂市场秩序得到明显改善，消费者权益得到有效保障。
3.消费者对食品添加剂的认知水平明显提高，自我保护意识增强。
4.食品添加剂监管体系更加完善，为食品安全提供有力保障。
六、保障措施1.加强组织领导，确保整治工作落到实处。
加强食品安全监管解决食品添加剂问题的方案
加强食品安全监管解决食品添加剂问题的方案随着人们对食品质量安全的关注不断增加，食品添加剂问题已成为引起公众担忧的重要议题。
为了保障消费者的权益，加强食品安全监管显得尤为重要。
本文将提出一些解决食品添加剂问题的方案，以期改善当前食品行业的形势，确保人们的饮食健康。
一、加强立法与政策制定1. 食品安全相关法律法规的修订：针对食品添加剂问题，要对现行的食品安全相关法律法规进行系统修订，加强对食品添加剂的管控和监管，明确使用标准和限量要求。
2. 加强监管政策制定：政府应制定更加严格的监管政策，对食品添加剂的注册、审批及使用进行严格规范，保证食品添加剂的安全性和合规性。
二、加强监管力度和执法机构建设1. 增加监管人员数量：加大投入，增加食品安全监管人员的数量，以提高监管的覆盖面和效果。
2. 提高监管人员素质培养：加强对食品安全监管人员的培训，提高其专业知识和技能水平，以应对不断出现的新型食品添加剂问题。
3. 建立有效的食品抽检机制：建立完善的食品抽检制度，对市场上的食品进行定期和不定期的抽检，确保食品添加剂的合规使用。
三、加强企业自律和社会监督1. 企业自身责任：食品生产企业应加强产品研发和品质管理，严格遵守相关法律法规，对食品添加剂的使用进行规范，确保产品安全。
2. 加强社会监督：加强媒体和公众对食品行业的监督，及时曝光食品安全问题，并鼓励公众参与监督，形成全社会对食品安全的共同关注和行动。
四、加强科技创新和技术支持1. 食品安全检测技术研发：加大对食品安全检测技术的研发投入，开发出更加准确、快速的检测方法，以及可靠的食品添加剂检测仪器设备。
2. 食品添加剂替代技术研究：加强对食品添加剂的替代技术研究，推广使用天然的食品成分替代合成添加剂，降低对添加剂的需求，提高食品的原生性。
五、加强国际合作与信息交流1. 加强国际间的合作与交流，从经验和技术上互通有无，共同解决食品添加剂问题。
2. 积极参与国际食品标准的制定和修订，提出中国的声音和要求，保障本国食品安全和消费者权益。
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食品添加剂整治行动方案
食品添加剂整治行动方案
各科室、局属各事业单位：
为进一步加强食品添加剂监管，保护人民群众身体健康和生命安全，针对部分食品生产企业添加剂使用制度较为薄弱的情况，根据省局要求及我局工作部署，经研究，决定在我市开展添加剂专项整治行动，特制定本方案：
一、总体目标
各部门要以科学发展观为统领，认真贯彻落实《食品安全法》，坚持食品生产企业落实质量安全主体责任的原则，坚持监管和规范引导相结合、打击违法与扶优扶强相结合的原则，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，严格加强食品添加剂监管，狠抓落实，确保此次专项整治取得成效。
二、整治重点内容及相关要求
1、切实做好重点产品的监督检查工作。
此次专项整治行动，将重点对肉制品、调味品、黄酒、糖果生产企业进行监督检查。
检查前，各部门要督促企业严格落实质量安全主体责任、添加剂使用制度。
检查过程中，对照企业上报的《市食品生产企业食品添加剂自评情况表》，对企业的配料间、生产车间、添加剂使用专柜进行重点检查，对企业存在生产过程中添加剂使用与自评表不一致的情况，要责令生产企业重新上报，对企业存在非法添加和滥用食品添加剂的行为，要及时保存证据并封存或扣押涉嫌存在质量问题的产品，同
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时移交食品稽查中队调查处理。
2、加大对重点企业添加剂使用情况的检查力度。
各部门要加大对部分未严格落实食品添加剂使用制度的食品生产企业检查力度。
对部分企业未按要求提交《市食品生产企业食品添加剂自评情况表》的情况，各部门要对企业进行突击检查，加大检查力度，并当场让企业填报《市食品生产企业食品添加剂自评情况表》。
对企业检查过程中发现存在非法添加和滥用食品添加剂的行为，要及时保存证据并封存或扣押涉嫌质量问题的产品，同时移交食品稽查中队调查处理。
3、规范食品添加剂标签标识。
鉴于部分食品生产企业存在食品添加剂虚假标识标注，各部门在检查过程中要对企业产品的标签进行重点检查，同时督促企业认真学习《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-XX）及《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，对企业存在产品标签不符合食品安全国家标准的，要责令其整改并现场督促销毁不符合食品安全国家标准的标签。
4、加大宣传教育力度。
要畅通投诉举报渠道，做到早发现、早报告、早处置。
同时，各部门对要企业落实添加剂使用制度进行引导规范，督促企业及时更新相关添加剂使用标准，及时上报添加剂自评表，做到监管与引导相结合。
三、工作安排
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整治工作从7月22日至8月5日，请各部门在各辖区范围内组织开展食品添加剂使用专项检查行动，对照方案要求，狠抓落实。
专项整治行动总结于XX年8月5日前书面上报食品生产监督管理科。
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THANKS
谢谢您的阅览
仅供参考
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