厨房设备报价清单表
厨房设备报价
厨房设备报价项目背景厨房设备是餐饮行业的重要组成部分，其性能和质量直接关系到餐厅的运营效率和形象。
对于餐饮企业来说，选择合适的厨房设备是一个重要的决策。
在进行厨房设备采购的过程中，需要对各种设备进行详细的了解，并进行合理的报价比较，以选择最适合自己的设备。
本文将对常见的厨房设备进行分类，并给出各类设备的报价，旨在为餐饮企业提供参考和指导。
分类及报价1. 烤箱•电烤箱，报价：1000元-5000元电烤箱是餐厅厨房中常见的设备，适用于面包、蛋糕等烘烤食品的制作。
电烤箱通常有多层架，可同时烘烤多个食品。
报价范围在1000元至5000元之间，具体价格取决于烤箱的容量和品牌。
•燃气烤箱，报价：2000元-8000元燃气烤箱与电烤箱相比，具有更高的烘烤效率和更快的加热速度。
燃气烤箱通常配备有独立控制温度的燃烧器，可以根据不同食品的要求进行精确的控制。
报价范围在2000元至8000元之间，具体价格取决于燃气烤箱的容量和品牌。
2. 冷柜•冷藏柜，报价：3000元-8000元冷藏柜是餐厅厨房中储存食材和食品的重要设备。
冷藏柜通常具有可调温度控制和防霜功能，可以保持食材的新鲜度和质量。
报价范围在3000元至8000元之间，具体价格取决于冷藏柜的容量和品牌。
•冷冻柜，报价：4000元-10000元冷冻柜适用于储存需要长时间冷冻保存的食材和食品。
冷冻柜通常具有低温急冻功能和定时解冻功能，并具备自动控温和防霜功能。
报价范围在4000元至10000元之间，具体价格取决于冷冻柜的容量和品牌。
3. 炉灶•电磁炉，报价：600元-2000元电磁炉是一种节能、安全、环保的炉灶设备，适用于各类炒菜和煲汤。
电磁炉具有温度控制和定时功能，可以根据不同菜品的需求进行精确的调控。
报价范围在600元至2000元之间，具体价格取决于电磁炉的功率和品牌。
•燃气炉，报价：800元-3000元燃气炉是餐厅厨房中使用最为广泛的炉灶设备，适用于各类烹饪方式。
厨房设备工程量报价清单
- 4 -- 7 -- 8 -- 9 -- 10 -- 11 -- 12 -- 14 -（元）F12搅拌机恒联B20台14230.004230.00电压:220V/380V功率:0.75KW容量:20L和面量:6kg外形尺寸:415*530*780产地品牌:广东恒联钢、铸结构恒联广州F13和面机泰兴25KG台15180.005180.00电压:380V功率:2.2KW产地品牌:江苏泰兴不锈钢结构泰兴江苏F14饼盘架490×650×1800台11420.001420.00总层数:15层氩弧焊接采用38×38mm不锈钢方管,厚度为1.2mm;配4″橡胶万向轮。
华程东莞F15电饼铛华美台22280.004560.00电压:380V功率:5KW生产能力:45kg/h外型尺寸:840×660×760产地品牌:北京华美铝、铸结构华美北京F16醒发箱亿高FX-24台14480.004480.00电压:220V功率:2.1KW外形尺寸:1000X600X1550产地品牌:佛山亿高不锈钢结构亿高佛山F17三层六盘烤箱芙蓉50CS台18800.008800.00型号:F2-HX50CS电压:380V功率:18KW层数:三层盆数:六盆产地品牌:上海芙蓉不锈钢结构芙蓉上海F18不锈钢烟罩9000×1300平方11.71600.0018720.00除油烟方式:凝固式照明灯电压:220V 外壳:1.0mm不锈钢板照明灯:采用高效防水防爆铸铝灯具,亮度满足使用要求华程东莞旋转网式油烟净化器450×450×135台15180.002700.00电压：220V功率：80W采用不锈钢板焊接华程东莞（元）F19双门蒸饭柜1040×900×1850台214300.0028600.00火眼数:1个使用燃料:天然气火焰调节:风气联动热负荷:40KW鼓风机功率:0.55KW燃气接口管径:DN25mm供水接口管径:DN15mm排水接口管径:DN40mm柜门:采用自锁装置,加强气密性能;箱体:采用1.5mm厚304不锈钢板,双层门采用聚胺脂发泡填充,增加强度及加强保温隔热性能;水胆:内胆6.0mm、外壳4.0mm钢板, 胆内装有特殊镁金属材料,阻止水垢的生成,起到有效的防止内胆腐蚀,达到延长水胆的使用年限;柜身:1.0mm厚304不锈钢板外壳,1.0mm不锈钢板内壳;炉脚:DN40镀锌管,外包∮50不锈钢管并装可调重力脚;水箱:自动加水装置并设有下水清洁口;炉头:采用新型节能燃烧机阀门:按国标配置。
厨房设备报价清单
包一厨房设备项目报价明细表序号产品名称品牌、型号及详细参数等生产产地制造厂家单位数量单价合价产品图片质保期1 消毒水池品牌：德运型号：DY-07#采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。
1200×600×800山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 1 1500 1500 一年2 留样冰箱品牌：银都型号：BCL02011.钢化热反射镀膜玻璃门，轻巧灵活，移动方便，隔热性好。
2.加厚保温层，进口聚氨酯保温发泡料，节能省电。
3.内箱体采用轧花铝板或不锈钢板，快速冷却，抗腐力强。
4.采用名牌压缩机，制冷快，浙江杭州银都餐饮设备股份有限公司台 1 2800 2800 一年1噪音低，寿命。
5.采用双压缩机、双制冷系统设计，制冷快、耗电省。
600×600×12003 地排架品牌：德运型号：DY-05#采用SUS优质304不锈钢方管，厚1.2mm，四周精密焊接，配高强度塑胶腿垫，耐磨耐用。
1000×500×200山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 5 900 4500 一年4 四层储物架品牌：德运型号：DY-03#采用SUS优质304不锈钢板，面厚1.2mm，横梁、立柱用壁厚1.0mm的圆管或者方管，配不锈钢螺旋式调节脚。
1500×500×1500山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台12 1400 16800 一年25 面案品牌：德运型号：DY-23#采用SUS优质304不锈钢板，实木面50mm厚，面下衬1.2mm优质不锈钢板及0.8mm厚加强筋，四周腿架用Ф43*1.0mm钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用.配不锈钢可调节脚。
1800*800*800山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 2 1350 2700 一年6单星水池品牌：德运型号:DY-08#采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。
(完整版)厨房设备报价清单
1600*760*810 厂制品
张
B03 双层工作斩台
1800*800*810 厂制品
张
B04 大型切菜机
型号:GY-QC-1000 江西 1.5KW/220V 台
3 5500 6 9500 6 750 3 22000 2 5300 3 6300 9 3500 3 2600
9 2600 3 3000 12 3800 2 18900
双层不锈钢板结构,聚胺脂发泡隔热,自 动补水,装置12KW发热管
面板1.2mm304#不锈钢板,侧板1.0mm,不 锈钢框架
面板1.2mm不锈钢板,底板1.0mm,￠51不 锈钢圆管做脚,
面板,星斗1.2mm不锈钢板,￠51不锈钢 圆管做脚,
23400 9000 45600 37800
面板,星斗1.2mm不锈钢板,￠51不锈钢
厨房设备报价清单
序号
设备名称
规格
品牌
功率
单位 数量 单价 金 额
用料
一
厨房设备
A 烹调/蒸饭/煲汤
A01 单头大炒炉
1200*1450*810 厂制品
台
A02 双头大炒炉
2350*1450*810 厂制品
台
A03 炉台拼板
A04
双门双控电热蒸饭 柜
A05 单门电热蒸饭柜
400*1450
厂制品
件
1640*965*1455 厂制品 2*18KW/380V 台
1500*750*810 厂制品
张 3 2600
1500*500*1500 厂制品
台 5 2500
金额 14400 10500 17400 7800 12500
用料
面板1.2mm不锈钢板,￠38不锈钢圆管做 做推手,配活动轮
厨房设备要求及详细报价清单
厨房设备要求及详细报价清单厨房设备要求及详细报价清单在餐饮业中，厨房设备是非常重要的一环节。
良好的厨房设备不仅可以提高餐厅的品质和效率，还可以提高员工的工作积极性和舒适度。
以下是厨房设备的要求及详细报价清单。
一、烤箱烤箱是每家餐饮企业都必备的一种厨房设备。
在选择烤箱时，要考虑以下因素：1.烤箱的功率和容积烤箱的功率和容积要根据餐厅的用途和规模进行选择。
如果是中小型的餐厅，那么一般可以选择功率较小的烤箱。
而大型餐厅则需要选择功率更大、容积更大的烤箱。
2.烤箱的功能现在的烤箱功能比较多，可以烤制各种食物。
在选择烤箱时，要根据餐饮业的需求和口味进行选择。
3.烤箱的品质和耐用度烤箱的品质和耐用度也非常重要，一般情况下，高端的烤箱比较耐用，使用寿命更长。
报价清单：品牌型号：锐马RIMA 电烤箱功率：2.4kw容量：70升功能：烤面包、烤肉、烤鱼、烤鸡翅等。
价格：2980元二、炉灶炉灶是厨房设备的基础设施之一，根据餐厅的规模和种类选择不同类型的炉灶。
1.炉灶的类型炉灶的主要类型有电炉、燃气炉、烤炉等。
在选择炉灶时，要根据餐厅的需求进行选择。
2.炉灶的功率和数量炉灶的功率和数量要根据餐厅的规模和需求进行选择。
在选购炉灶时，要考虑餐饮设备的集中度，还要考虑烹饪时间和效率。
3.炉灶的品质和保养炉灶非常重要，它的品质和保养可以直接影响到餐饮的成功与否。
在选购炉灶时，要选择具有较好品质的炉灶，并定期进行保养和维护。
报价清单：品牌型号：炊大皇CDH-12 电饭煲功率：4.5kw功能：烧饭、煲粥等。
价格：1790元三、冷柜冷柜是餐饮企业必备的一种厨房设备。
在选择冷柜时，要考虑以下因素：1.冷柜的容量冷柜的容量要根据餐厅的规模和种类进行选择。
一般小型餐饮企业可以选择容量较小的冷柜，而大型餐厅则需要选择容量更大的冷柜。
2.冷柜的功能冷柜的功能也比较多，可以冷冻、冷藏各种食品。
在选择冷柜时，要根据餐饮业的需求和情况进行选择。
3.冷柜的品质和效能冷柜的品质和功效也是非常重要的，要选择容量够大、功效好的冷柜，以保证食品的新鲜度和质量。
厨房设备采购表
厨房设备采购表1. 引言本文档提供了一份厨房设备采购清单，旨在帮助厨房设备采购小组全面了解所需设备的详细信息，并确保选购到合适的设备，以满足厨房运营的需求。
2. 设备清单2.1 厨房大型设备序号设备名称型号数量单价（元）总价（元）1 炉灶LS1002 5000 100002 烤箱OV350 1 10000 100003 冷柜RC200 3 8000 240004 冷藏室RF500 1 12000 120005 蒸箱ST200 1 6000 60006 切菜机CC160 2 3000 60007 洗碗机DW300 1 15000 150002.2 厨房小型设备序号设备名称型号数量单价（元）总价（元）1 食物搅拌器MB120 3 500 15002 料理机FP400 2 1000 20003 面包机BM200 1 2000 20004 咖啡机CM300 2 3000 60005 砧板CB406 100 6006 刀具KC50 10 50 5003. 设备选购指南3.1 厨房大型设备选购指南1.炉灶：选择具有多个燃烧器的炉灶，以满足同时烹调多道菜肴的需求。
另外，注意炉灶的耗电量和安全性能。
2.烤箱：选购烤箱时，需要考虑其容量、温度控制范围和加热方式等因素，以适应不同类型的食物烹饪需求。
3.冷柜和冷藏室：重要考虑因素包括容积、温度控制稳定性和节能性能。
同时，要确保设备具有良好的密封性和耐用性。
4.蒸箱：选购蒸箱时，需要考虑其蒸汽产生效率、温度调节范围和操作便捷性等特点，以满足对蒸煮品质和效果的要求。
5.切菜机：选购切菜机时，需要考虑其切割效果、安全性和操作便捷性等因素，以满足不同种类食材的切割需求。
6.洗碗机：此设备应具备高效的洗刷效果、节能性能和良好的耐用性。
此外，要确保其操作简便，以提高工作效率。
3.2 厨房小型设备选购指南1.食物搅拌器：选购时要考虑功率、操作便捷性和清洁方便性等特点，以满足对食材搅拌的需要。
厨房设备报价单
1 台 900
900
2 台 450
900
不锈钢货架
1500*500*1800 1 台 850
850
排烟系统 不锈钢排烟罩 不锈钢装饰板
排烟管道 排烟管道 排烟管道 排烟三通 排烟三通 排烟S弯 离心风柜 风柜支架 减震系统 帆布软接 送风系统 送风管道 送风弯头 送风三通 送风S弯
10000*1300*500 11000*700 1200*500 1000*500 800*500 1200*500 300*500 300*600 25寸 11.5KW
电饼铛 面案 米面架 面条机 和面机 开水器 开水器底座
规格
500*1000*800 1800*800*800 1800*800*800 1240*740*1950 1240*740*1950 1800*1000*800 1800*800*800 1800*300*660 1200*700*800 1500*500*1800 1200*700*800 1200*700*500 500*700*1450 1000*900*1800
备注
厂制品 厂制品 蓝海之星 蓝海之星 蓝海之星 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 山东炬明 厂制品
厂制品 厂制品 上海产 蓝海之星 蓝海之星 厂制品 厂制品 厂制品 蓝海之星 北京产 厂制品 厂制品 厂制品 河北兴华 上海产 厂制品
厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 广东亿高 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 蓝海之星 厂制品 蓝海之星 蓝海之星 厂制品 厂制品 以上厂制品不锈钢 制品厚度0.81.5mm
金额
1800 850 7000 5950 5950 8400 4920 900 1300 850 1200 1400 1380 4850
厨房设备报价清单【范本模板】
12
1400
16800
r]
一——一^年
5
面案
品牌：德运
型号：DY—23#
采用SUS优质304不锈钢 板，实木面50mn厚，面下 衬1.2mm优质不锈钢板及0。8mn厚加强筋，四周腿 架用①43*1。Omn钢管制作 并用不锈钢板包制，加强 承受力，坚固耐用.配不锈 钢可调节脚。
1800*800*800
800
山东威 海
威海德运不锈钢 制品有限公司
台
1
1500
1500
1
4
1J
■——一^年
2
留样冰箱
品牌：银都
型号：BCL0201
1.钢化热反射镀膜玻璃 门，轻巧灵活，移动方便， 隔热性好。2.加厚保温层， 进口聚氨酯保温发泡料， 节能省电。3。内箱体采用 轧花铝板或不锈钢板，快 速冷却,抗腐力强。4。米 用名牌压缩机，制冷快，
*800*800
山东威 海
威海德运不锈钢 制品有限公司
台
4
2800
11200
1
1
1
一——一^年
12
双炒单温 灶
品牌：金联
型号：J16
采用SUS优质304不锈钢 板材，台面板1.2m m厚， 侧背板0.8mm厚，底板1.2mm厚，精铸刚炉膛，预 混式节能炉头，一键式电 子点火系统，广东180W中 压风机，配摇摆水龙头、 加厚支锅架，含木包装。
包一 厨房设备项目报价明细表
序号
产品名称
品牌、型号及详细参数等
生产产 地
制造厂家
单位
数量
单价
合价
产品图片
质保期
1
消毒水池
品牌：德运
厨房设备报价清单
厨房设备报价清单厨房设备项目报价明细表序号。
产品名称。
品牌、型号及详细参数等。
生产产地。
制造厂家。
单位数量。
单价。
合价。
产品图片。
质保期1.消毒水池。
德运DY-07#。
采用SUS优质304不锈钢板，全部采用1.2mm厚钢板，槽深240mm，支撑腿为∮43×1.0mm 不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。
山东威海德运不锈钢制品有限公司。
台。
1.1200元。
1200元。
有。
一年2.留样冰箱。
银都 BCL0201.1.钢化热反射镀膜玻璃门，轻巧灵活，移动方便，隔热性好。
2.加厚保温层，进口聚氨酯保温发泡料，节能省电。
3.内箱体采用轧花铝板或不锈钢板，快速冷却，抗腐力强。
4.采用名牌压缩机，制冷快，噪音低，寿命长。
5.采用双压缩机、双制冷系统设计，制冷快、耗电省。
浙江杭银都餐饮设备股份有限公司。
台。
1.元。
元。
有。
一年台。
1.元。
元。
有。
一年3.地排架。
德运DY-05#。
采用SUS优质304不锈钢方管，厚 1.2mm，四周精密海焊接，配高强度塑胶腿垫，耐磨耐用。
山东威海德运不锈钢制品有限公司。
台。
1.5900元。
5900元。
无。
一年4.四层储物架。
德运 DY-03#。
采用SUS优质304不锈钢架板，面厚 1.2mm，横梁、立柱用壁厚 1.0mm的圆管或方管，配不锈钢螺旋式调节脚。
山东威海德运不锈钢制品有限公司。
台。
1.元。
元。
无。
一年台。
1.元。
元。
无。
一年5.实木面不锈钢案板。
德运 DY-23#。
采用SUS优质304不锈钢板，实木面50mm厚，面下面案衬1.2mm优质不锈钢板及0.8mm厚加强筋，四周腿架用Ф43*1.0mm钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用。
配不锈钢可调节脚。
山东威海德运不锈钢制品有限公司。
台。
1.元。
元。
有。
一年6.不锈钢水池。
德运 DY-08#。
采用SUS优质304不锈钢板，全部采用1.2mm厚钢板，槽深240mm，支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。
餐厅厨房设备建设预算清单
餐厅厨房设备建设预算清单
概述
本文档旨在提供一份餐厅厨房设备建设预算清单，以帮助您有效控制成本并规划投资。
设备清单及预算
以下是餐厅厨房设备建设预算清单：
1. 炉灶：预计购买三台炉灶，每台价格3500元，总计为元。
2. 烤箱：预计购买两台烤箱，每台价格5000元，总计为元。
3. 冰箱：预计购买两台冰箱，每台价格3000元，总计为6000元。
4. 洗碗机：预计购买一台洗碗机，价格为5500元。
5. 制冰机：预计购买一台制冰机，价格为4500元。
6. 油烟机：预计购买两台油烟机，每台价格800元，总计为1600元。
7. 热水器：预计购买一台热水器，价格为3000元。
8. 雪柜：预计购买两台雪柜，每台价格4000元，总计为8000元。
9. 餐具：预计购买一套餐具，价格为2000元。
10. 厨房工具：预计购买各类厨房工具，总计预算为5000元。
预计总投资额为51,100元。
注意事项
1. 以上预算仅为设备购买部分，不包括安装和设施改造的费用。
2. 在购买设备时，请确保选购符合相关安全标准和质量要求的
设备。
3. 预算清单仅供参考，实际情况可能存在变动，请在具体采购
前进行实地考察和报价比较。
以上为餐厅厨房设备建设预算清单，希望对您有所帮助。
如有
任何疑问，请随时与我们联系。
厨房用具采购清单表【模板】
厨房用具采购清单表【模板】1. 采购清单简介本采购清单是为了规范和管理厨房用具的采购而创建的。
该清单包含了常见的厨房用具，并提供了相关的信息，用于方便采购人员进行采购和管理的参考。
2. 采购清单内容3. 采购清单使用说明- 序号: 用于标识每个厨房用具的序号。
序号: 用于标识每个厨房用具的序号。
- 用具名称: 对应厨房用具的名称。
用具名称: 对应厨房用具的名称。
- 品牌: 厨房用具的品牌信息。
品牌: 厨房用具的品牌信息。
- 规格: 厨房用具的详细规格描述。
规格: 厨房用具的详细规格描述。
- 单价（元）: 厨房用具的单价，单位为人民币元。
单价（元）: 厨房用具的单价，单位为人民币元。
- 数量: 需要采购的厨房用具数量。
数量: 需要采购的厨房用具数量。
- 供应商: 提供该厨房用具的供应商名称。
供应商: 提供该厨房用具的供应商名称。
4. 采购清单维护与更新采购清单应由专门的采购人员负责维护，并根据实际采购情况及时更新。
在采购新的厨房用具时，应根据清单中已有的格式添加新的项，并填写对应的信息。
5. 采购清单授权与审批对于需要较大金额的采购或特殊类型的采购，必须经过相应的授权与审批程序。
应根据公司的采购规定，由相关部门负责人或采购部门负责人审批并签字确认。
6. 附注请采购人员在采购过程中注意质量、性价比等因素，选择优质的厨房用具。
对于供应商，也要注重合作信誉、售后服务等方面的评估，确保采购顺利进行。
以上为厨房用具采购清单表的模板，根据实际情况进行相应的调整和填写即可。
厨房设备报价清单
厨房设备报价清单工程单位：尹江岸幼儿园望童园区项目内容数量单价金额(元) 参考图片更衣、库房、快检室A01 挂墙式洗手星盆产地/品牌：厂制品；说明：台面选用优质不锈钢板制作，板厚1.2mm，配优质落水器及拦渣片。
规格：535×480×4001A01a 感应龙头产地/品牌：宁波/展鹰；上海/Equip；广东/君畅；型号：ZY-825D型。
1A02 四层板架产地/品牌：厂制品；说明：选用优质不锈钢板制作，板厚1.0mm，配不锈钢加强筋，脚及横档选用38mm圆管制作。
规格：1200×500×1800 1A03 四层冲孔货架产地/品牌：厂制品；说明：选用优质不锈钢板制作，板厚1.0mm，配不锈钢加强筋，脚及横档选用38mm圆管制作。
规格：1200×500×1800 1A04 四层冲孔货架产地/品牌：厂制品；说明：选用优质不锈钢板制作，板厚1.0mm，配不锈钢加强筋，脚及横档选用38mm圆管制作。
规格：1200×600×1700 1A05 三层格栅货架（加重型）※提供样品产地/品牌：厂制品；说明：选用优质不锈钢板制作，板厚1.2mm，配不锈钢加强筋，脚及横档选用50×25mm圆管制作。
规格：1200×600×17001A06 平板车产地/品牌：厂制品；说明：台面选用优质不锈钢板制作，板厚1.2mm，配重力万向脚轮。
规格：900×500×900 1A07 单向移门调理台(带背)产地/品牌：厂制品；说明：台面选用优质不锈钢板制作，板厚1.2mm，下衬10mm厚减噪板，门、侧板、底板及层板采用1.0 mm 不锈钢板，加强筋采用1.2mm不锈钢板，脚采用Φ50×150×1.0mm不锈钢重力脚，内分两层，单边双移门。
规格：1250×600×(800+150) 1A09 单星盆柜产地/品牌：厂制品；说明：台面选用优质不锈钢板制作，板厚1.2mm，下衬10mm厚减噪板，门、侧板、底板采用1.0 mm不锈钢板，加强筋采用1.2mm不锈钢板，脚采用Φ50×150×1.0mm不锈钢重力脚。
厨房设备要求及详细报价清单
厨房设备要求及详细报价清单厨房设备是餐饮企业的重要物资之一，它的质量和性能直接影响到餐厅的经营状况和经济效益。
因此，选择好的厨房设备和采购适用的调料料理用具是餐厅装修后必不可少的步骤之一。
在选择厨房设备和用具时，需要考虑到餐厅的经营属性和经济实力，采购符合标准的优质产品，避免因设备损坏引起的额外损失。
本文对厨房设备的要求及报价清单进行讨论，为餐饮经营者提供参考。
一、厨房设备要求1、保证足够的操作空间通常情况下，餐厅内的菜品种类多样，为了满足顾客的需求，需要采购大量的厨房设备。
然而，设备的数量过多，将导致餐厅厨房空间显得繁琐拥挤。
一般情况下，餐厅厨房的操作空间至少需要达到20平方米，这样才能保证工作人员在烹饪、操作、清洗等方面的安全和舒适。
2、满足卫生标准餐厅厨房设备的清洁和卫生极其重要。
食品加工和处理过程中，需要保证所有设备的清洁，并使用符合卫生标准的设备和用具。
整体厨房设备和面板应采用304不锈钢，表面光滑、无接缝、易清洗，可防止食品残渣、油污和其他细菌滋生，保证餐品的安全性和卫生度。
3、适合烹饪规模不同的餐厅规模需求不同，对应的厨房设备也需要适当调整。
例如，小型餐厅通常需选择小型电饭锅、小型烤箱、小型西式炉灶等厨房设备；而大型餐厅还需要配备熟食加热盘、面包烤炉、面条机、肉类切片机等多种其他设备，以保证烹饪规模和效率。
4、满足环保要求随着环保意识的加强，餐厅在采购厨房设备时，更应注重环保要求。
例如，节能、减排、低噪音的冰箱和空调等设备可以提高餐厅的经济效益，减少能源的浪费。
二、厨房设备清单及报价1、烤箱烤箱通常用于烘制蛋糕、面包和烤肉等食物的设备。
一般情况下，餐厅可以采购大功率电烤箱，以提高烤制效率。
目前市场上常见的烤箱品牌有玛尼餐厨和海尔等，价格在2000元左右。
2、炒锅炒锅是餐饮厨房必备的设备之一，常用于快炒蔬菜、煎炸肉食等烹饪过程中。
一般采用燃气炉或电磁炉进行加热。
常见的炒锅品牌有天然气、锅王和欧特等，价格在1500元左右。
某学校食堂厨房设备招标采购报价清单
8
价清单（如实填写产地/品牌、设备数量可据实调整）
配置标准及性能要求（国标）
—产地/品牌 —优质一级不锈钢制造， —要求50× 0.8mm，插入式格栅型层板； 25× —配圆柱Φ38×1.0mm不锈钢管配4套子弹调节脚。 —产地/品牌 —优质一级不锈钢制造 —要求50× 0.8mm，插入式格栅型层板； 25× —配圆柱Φ51×1.0mm不锈钢管配4套子弹调节脚。 —产地/品牌 一采用1.2mm不锈钢制造，双层； 一推手采用φ32*1.2mm不锈钢圆管，内衬加强处理 一配耐磨重磅万向脚轮。 —产地/品牌 一大型液晶显示屏； —充电式交直流两用； —产地/品牌 一适用土豆的脱皮与洗净，功率：0.75KW/380V； 一产地/品牌 —优质不锈钢制造，要求柜壳0.8mm，加强筋1.2mm； —配不锈钢Φ63×1.2mm锥形管配4套重力调节脚。 —设两层层板高度可调，配不锈钢子弹调节脚。 —产地/品牌 —优质一级不锈钢冷轧板制造 一要求台面0.8mm，加强筋38*25,下置插入式格栅型层板； —台面加强处理，下衬加强筋；四脚加强，配不锈钢螺旋调节脚。（面板用304） —产地/品牌 一SUS304-2B制造； 一带缺水保护装置； 一功率：9KW/380V；
03
压面机
MT25
台
1
1
1
04
双层烤箱
PL-4
台
1
1
1
05
发酵柜
FX-13A
台
1
1
1
06
木面工作台
1800*800*800
台
1
1
1
07
打蛋机
DL-27
台
1
1
1
08
面粉车
单位厨具清单3.6 (1)
¥:128850.00（小写）
规格
单位 数量 单价 金额
备注
1200*500*1600
台 11
520
5720
1200*500*350
台
4
200
800
1000*700*800
台
1
400
400
1200*700*800
台
1
460
460
1500*700*800
台
1
450
450
1800*700*800
台
1
630
630
1800*800*800
台
3
500
1500
台
1
3100
3100
13.2kw/38 0V
台
2
1050
2100
4.5KW/380 V
台
1
1900
1900
1.5KW/220 V
序号
名称
规格
13
和面机
14
搅拌机
15
双星水池
16
四门冰箱
17
面案工作台
50kg B-20型 1200*600*800 1230*740*1950 1800*800*800
台
1
630
630
序号
1 2
1 2 3 4 5 6 7 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
名称 库房 四层货架 主食架 粗加切配间 单星解冻池 双星水池 双层工作台 三星水池 双层工作台 四门冰箱 绞切机 四层货架 热菜区 拼台 大锅灶 调料车 三眼鼓风灶 拼台 双头低汤灶 双门蒸箱 双开调理柜 双层工作台 电烤箱 电饼铛 压面机
餐厅厨房设备清单报价表教程文件
餐厅厨房设备清单报价表教程文件1. 引言本教程文件旨在帮助餐厅厨房设备采购人员准备餐厅厨房设备清单报价表。
通过使用本教程文件，您将研究到制作报价表所需的关键步骤和要点。
2. 步骤2.1 确定所需设备首先，根据餐厅经营需要，确定所需的厨房设备。
将设备按照功能进行分类，例如炉灶、炸锅、冷冻设备等。
2.2 了解设备规格和特性在编制报价表之前，了解每种设备的规格和特性非常重要。
查找设备供应商的产品目录或官方网站，并详细阅读每个设备的说明和规格。
确保您明白每个设备的尺寸、功率、容量等重要参数。
2.3 比较供应商报价联系不同的设备供应商，索取他们的报价和产品信息。
确保每个供应商提供的报价信息包含设备名称、规格、价格和交货期等关键信息。
2.4 制作报价表根据收集到的设备报价信息，制作餐厅厨房设备清单报价表。
按照设备分类的顺序，依次列出设备名称、规格、供应商、价格和交货期等信息。
确保报价表的格式清晰易读，便于后续审阅和比较。
2.5 审阅和修改完成报价表后，仔细审阅并进行必要的修改。
确保所有信息的准确性和一致性，同时检查是否有遗漏的设备或报价。
2.6 最终版报价表根据审阅和修改的结果，生成最终版的餐厅厨房设备清单报价表。
确保所有信息的完整性和正确性，并在表格上注明生成日期和版本号。
3. 结论通过按照本教程文件的步骤和要点，您将能够准备一份完整且准确的餐厅厨房设备清单报价表。
这将有助于您在采购过程中做出明智的决策，选择合适的供应商和设备。
请注意，本教程文件旨在提供一般指导，并不能适用于所有情况。
在实际操作中，建议根据具体需求进行适当调整和补充。
厨房设备要求及详细报价清单
厨房设备要求及详细报价清单
厨房设备是餐饮业中的重要设备之一，它对于餐饮业的运营和营业额
有着至关重要的作用。
在购买厨房设备时，需要根据具体的需求和预算制
定相应的要求及详细报价清单。
以下是关于厨房设备要求及详细报价清单
的一些建议：
一、厨房设备要求：
1.品质可靠：选择品牌知名、市场口碑好的厨房设备，能够保证设备
的品质和使用寿命。
2.功能齐全：根据经营类型和菜品种类选择需要的厨房设备，包括炉灶、烤箱、蒸锅、油炸机等。
设备的功能需满足预先设定的菜品制作需要。
3.节能环保：选择具备节约能源和环境保护功能的厨房设备，这样不
仅可以减少经营成本，还能保护环境。
4.易清洁维护：选择易清洁、操作简单、维护方便的厨房设备，能够
减少清洁和维护的时间和成本。
5.安全可靠：选择经过严格测试合格的厨房设备，能够保证设备在使
用过程中的安全性。
二、厨房设备详细报价清单：
3.蒸锅：根据经营类型和预定菜品种类选择适合的蒸锅，价格从
2000元到8000元不等。
5.电饭煲：根据餐厅规模和需求选择适合的电饭煲，一般价格从500
元到2000元不等。
以上所列为厨房设备的部分清单，具体选择需要根据餐厅的规模、菜品种类、预算以及其他需求进行综合考虑。
在购买厨房设备时，不仅要考虑设备的价格，还需要考虑设备的性能、品质、耐用性以及售后服务等因素。
食堂厨房设备价格是多少
想要开一个食堂，不管是高校食堂、机关单位食堂还是幼儿园食堂、写字楼食堂，所采用的厨房设备差不多都是一样的。
那它们具体的价格是多少呢？想必消费者在购买的时候也是比较想知道的，那下面，就这个问题给大家分享一下，以便大家进行了解。
一、储藏用具，其价格在2200元-5000元之间。
用途：储藏食品和器物用品。
种类：冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
二、洗涤用具，其价格在1200元-4000元之间。
包括冷热水的供应系统和排水设备。
用途：清洗餐具、厨具和食材等。
种类：热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等。
三、加工用具，其价格在800元-3500元之间。
用途：调理，包含调理用的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
种类：调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、土豆去皮机、不锈钢盆、刀具、豆浆机、果汁机等。
四、烹调用具，其价格在1300元-4800元之间。
用途：汤菜类的烹制，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。
种类：蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等。
五、进餐用具，其价格大概在几十元。
六、用途：辅助进餐。
种类：桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。
以上就是郑州市中原区老候厨具配件商行分享的全部内容，希望对大家有所帮助。
该企业成立于2006年，是拥有多年设计、销售、安装和维修厨房设备等业务经验的。
多年来一直致力于经营酒店厨房设备及配件，酒店排烟系统风柜，高中低档油烟净化器，除水雾设备及安装，有机废气净化设备，等离子设备，活性炭箱，通风管道设计安装,后厨设备维修、清洁，专业垒灶等业务。
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厨房设备报价清单表
厨房设备报价清单表
序报价产品的单价总价
名称规格(单位:mm)与材质数量号品牌及型号(元) (元)
2000×1100×800，炉面采用1.5?不锈钢板材;炉身、炉背板 1电加热双头大锅炉用、炉前饰板用 1.0?不锈钢板材;炉脚51×1.2?不锈钢管;1台炉台面下垫隔热底板用3?,材质304#。
1000×1100×800，炉面采用1.5?不锈钢板材;炉身、炉背板 2 电加热单头大锅炉用、炉前饰板用1.0?不锈钢板材;炉脚51×1.2?不锈钢管;1台炉台面下垫隔热底板用3?,材质304#。
3700×1200×600，采用侧1.5?不锈钢304#板材。
前、后板 6.3米
3 不锈钢吸烟罩 1.0mm。
12盘。
柜外壳、门外壳用1.2?不锈钢板材;柜内活动层板用1台
4电热蒸饭柜 1.0?不锈钢板材;柜通脚用1.2?不锈钢管,材质304#。
800×1100×800，炉面采用1.5?不锈钢板材;炉身、炉背板用、1台
5电加热单头矮汤炉炉前饰板用1.0?不锈钢板材;炉脚51×1.2?不锈钢管;炉台面下垫隔热底板用3?, 材质304#。
6不锈钢炉后封板3700×700×20，用1.2?不锈钢板材。
6.3米
1800×800×800，台面用1.5?不锈钢板材;支架通脚用51×
7不锈钢双通荷台 1.2?不锈钢管;骨架用38×25×1.2?不锈钢管,材质304#。
2张
耐化学和机械作用以利于清洗和消毒。
8 不锈钢隔热板1200×30×2100，用1.5?不锈钢板材, 材质304#。
1件
39 双门高身冷柜双门，容积0.5M 1台
310 四门高身冷柜1220×800×2100，容积1.0M 1台
1500×500×1600，骨架用38×25×1.2?不锈钢管;层架253个
11 不锈钢四层货架×13×1.0?不锈钢管, 材质304#。
1200×500×1600，骨架用38×25×1.2?不锈钢管;层架251个 12 不锈钢四层货架×13×1.0?不锈钢管,材质304#。
1800×800×800，台面用1.5?不锈钢304#板材;支架通脚用 13 双层工作台51× 1.2?不锈钢管;骨架用38×25×1.2?不锈钢管, 材质1张
304#。
耐化学和机械作用以利于清洗和消毒。
14 留样冰箱常规，540×570×1650mm,透视玻璃门。
2台
1200×800×1600，柜外壳、门外壳用1.2?不锈钢板材;材质1台 15双门不锈钢消毒柜 304#。
具有耐热、耐腐蚀性，对液体的抗渗透性。
1400×750×950，台面用1.5?不锈钢板材;支架通脚用51× 16 不锈钢双层砧板台 1.2?不锈钢管;骨架用38×25×1.2?不锈钢管, 耐化学和机4张械作用以利于清洗和消毒,材质304#。
1800×700×950，盆、台面用1.5?不锈钢304#板材;耐化学 17不锈钢三星盆台和机械作用以利于清洗和消毒。
支架用304#38×25×1.2?不2张锈钢管。
1200×500×1600，骨架用38×25×1.2?不锈钢管;层架252个 18 不锈钢四层货架×13×1.0?不锈钢管，材质304#。
900×500×1600，骨架用38×25×1.2?不锈钢管;层架25×1个
19不锈钢四层货架13×1.0?不锈钢管材用304#。
1800×700×950，盆、台面用1.5?不锈钢304#板材;有耐腐 20 不锈钢三星盆台蚀性，对液体的抗渗透性。
耐化学和机械作用以利于清洗和消2张
毒，支架用304#38×25×1.2?不锈钢管。
1800×800×800，台面用1.5?不锈钢304#板材;支架通脚用 21双层工作台
51×1.2?、骨架用38×25×1.2?不锈钢管304#。
有耐腐蚀1张
性，耐化学和机械作用以利于清洗和消毒。
1310×660×1870，热风循环150?具有耐热、耐化学和机械作1台 22 双门高温消毒柜用以利于清洗和消毒，对液体的抗渗透性。
1200×500×1800，柜外壳、门外壳用1.2?不锈钢304#板材，1个 23 不锈钢保洁柜有耐腐蚀性，对液体的抗渗透性。
850×700×1700，骨架用38×25×1.2?不锈钢管;层架25×1个
24不锈钢四层板架13×1.0?不锈钢管用304#。
1200×500×1600，骨架用38×25×1.2?不锈钢管;层架25 1个 25不锈钢四层货架×13×1.0?不锈钢管用304#。
800×500，双星盆台面用1.2?不锈钢304#板材;支架用304#382张 26不锈钢双星洗手盆×25× 1.2?不锈钢管，有耐腐蚀性，对液体的抗渗透性。
不锈钢五盘电热1500×700×800，含售餐盆300X500mm18个,300X250mm12个台6张
27 保温台面用1.2?不锈钢304#板材。
28 不锈钢抽气弯头500×500，1.2?不锈钢管 4个 29 强力轴流风机 ,500mm 4个 30 不锈钢烟管500×500，1.2?不锈钢管 3米 31 安装材料及辅料各种水、电零配件。
2项
排水PVC DN75约20米，给水PPR DN40. DN32. DN20各约302项 32给、排水厨具材料米。
2 22 2 铜芯线25mm100米, 16mm 300米; 10mm300米; 6mm300 3
3 设备用电线路及控制米，含室内配电总开关箱2个及全部分开关箱和开关及。
2项
合计(含税含安装)人民币大写金额:。