浴场管理方案(全套)

浴场管理方案（全套）浴场管理方案目录一、前厅部分1、大堂部1)、大堂副理岗位说明书2)、男浴班长岗位工作说明书3)、女浴组长岗位工作说明书4)、保安工作说明书5)、保安工作项目程序说明书6)、保安卫生区域划分及清理标准说明书7)、迎宾员工作说明书8)、迎宾员工作项目程序与标准说明书9）、迎宾员卫生区域划分及清理标准说明书10)、擦鞋工作说明书11)、擦鞋卫生区域划分及清理标准说明书12)、擦鞋工作项目程序与标准说明书13)、更衣岗位工作明书14)、更衣工作项目程序与标准说明书15)、更衣区域划分及清理标准说明书浴场管理方案（全套）16)、干身岗位工作说明书17)、干身卫生区域划分及清理标准说明书18)、干身工作项目程序与标准说明书19)、化妆间岗位工作说明书20)、化妆间工作项目程序与标准说明书21)、化妆间卫生区域划分及清理标准说明书22)、浴区岗位工作说明书23)、浴区工作项目程序与标准说明书24)、浴区卫生区域划分及清理标准说明书25)、更鞋岗位工作说明书26)、更鞋工作项目程序与标准说明书27)、更鞋卫生区域划分及清理标准说明书28)、接待岗位工作说明书29)、接待工作项目程序与标准说明书30)、接待卫生区域划分及清理标准说明书2、康乐部1)、韩式松骨岗位工作说明书2)、韩式松骨物品摆放及卫生清理标准说明书3)、泰式、澳式工作项目程序及标准说明书4)、足疗岗位工作说明书浴场管理方案（全套）5)、足疗工作项目程序及标准说明书6)、吧员岗位说明书7)、洁牙岗位工作说明书8)、洁牙工作项目程序及标准说明书9)、休息大厅岗位工作说明书10)、休息大厅工作项目标程序及标准说明书11)、咨客岗位工作说明书12)、咨客工作项目程序及标准说明书13)、DJ员岗位工作说明书14)、DJ员工作项目及标准说明书15)、DJ员卫生区域划分清理说明书3、客房部1)、部长岗位工作说明书2)、包房岗位工作说明书3)、VIP工作项目程序及标准说明书4)、大包房岗位工作说明书5)、大包房工作项目程序及标准说明书6)、楼台服务员岗位工作说明书7)、保洁岗位工作说明书8)、保洁工作目标程序及标准说明书浴场管理方案（全套）二、后勤部分1、工程部1)、工程部经理岗位描述2)、工程部经理工作项目程序3)、电工岗位描述4)、维修工岗位描述5)、锅炉班岗位职责6)、泵房岗位工作说明书7)、工程部司炉工岗位职责8)、司炉工工作项目程序与标准说明书9)、客衣洗涤工作程序10)、洗衣房岗位工作说明书11)、更衣室、宿舍管理规定12)、更衣室防偷防盗整改意见13)、防火制度14)、消防安全常识2、人力资源部1)、大堂保安员岗位责任制2)、大堂迎宾岗位责任制3)、咨客岗位职责浴场管理方案（全套）4)、鞋吧服务员岗位职责5)、更鞋员工作标准服务用语6)、更衣室服务员岗位职责7)、水区服务员岗位职责8)、休息大厅服务员岗位职责9)、康乐部吧员岗位职责10)、美容美发技师岗位责任制11)、包房服务员岗位职责12)、总台收银员岗位责任制13)、收银员工作标准服务用语14)、迎宾员工作标准服务用语15)、接待员工作标准服务用语16)、领班岗位职责17)、ＰＡ岗位职责18)、员工工牌管理制度19)、人员申请单20)、仪容仪表、礼节礼貌的培训内容21)、服务台规章制度22)、员工洗衣规定23)、考勤制度及上下班制度浴场管理方案（全套）3、财务部1)、登记人员岗位工作说明书2)、登记工作项目程序与标准说明书3)、开牌岗位工作说明书4)、开牌工作项目程序与标准说明书5）、电输员岗位工作说明书6)、电输员卫生区域划分及清理标准说明书6)、收银员岗位工作说明书7)、收银工作项目程序与标准说明书8)、收银卫生区域划分及清理标准说明书9)、核算工作项目程序与标准说明书10)、材料保管员岗位描述4、质检部1)、大堂巡检记录表2)、康乐巡检记录表3)、康乐与客房卫生清扫及营业准备考核评估表4)、客房巡检记录表5)、工程部考核评估表6)、工程部考核细则7)、员工素质考核评估表浴场管理方案（全套）8)、考核办岗位标准考核细则9)、部长巡检记录表10)、经理巡检记录表11)、考核项目划分12)、康乐部员工技能考核标准13)、餐饮部前厅技能比赛考核及评分标准14）、茶艺员工技能考核标准5、营销部经理岗位描述6、营销部经理工作项目程序7、办公室主任岗位描述8、办公室主任工作项目程序9、财务部经理岗位描述10、财务部经理工作项目程序11、出纳岗位描述12、培训考试题1)、大堂考试题2)、大堂考试题3)、迎宾咨客考试题4)、吧员考试题5)、浴区服务员考试题浴场管理方案（全套）6)、大堂、康乐服务员考试题7)、餐厅考试题一8)、餐厅考试题二9)、保安考试题一10)、保安考试题二13、合同范本1)、搓澡承包合同书2)、洗衣项目承包合同3)、鞋吧承包合同4)、洁牙承包合同5)、美容美发合同书6)、厨房合约书7)、供应商协议书三、激励机制日常行为激励机制系统四、营销策划1、特价票的发行方法2、特价票的发放规定3、员工提成的运作4、营销部的运作浴场管理方案（全套）5、浴场节日营销方案6、顾客意见有奖征询卡7、会员卡及提成方案8、投诉信息登记表9、反馈信息登记表10、宣传资料五、库房工作流程1、入库程序2、出库程序3、各部门商品保管要求4、库存调拨5、退货管理6、帐目核对工作7、盘点程序8、月结存六、附录：洗浴工作流程1、登记员工作流程2、登记有下列几种情况3、登记人员注意事项4、录入人员工作流程浴场管理方案（全套）5、录入员注意事项6、开单流程7、收银员结帐流程8、收银员注意事项9、收银员容易作弊的情况10、收银台发放物品登记表11、手牌情况统计表12、录入员日统计表13、收银员日报表14、洗浴交接班工作流程前厅部分大堂部大堂部长岗位说明书部门：大堂班组：编号：姓名：直接上级：前厅经理岗位：部长直接下级：擦鞋师、接待、男女浴、更鞋生、保安、搓澡技师班次：工作时间：中午12：00—0：00工作职责：1、部长要以身做责，保持整洁的仪表，带头遵守公司的规章制度；2、合理安排每位员工的岗位，认真考核员工出勤情况，做好客人意见本，顾客登记本，遗失物品登记本，失物招领登记本，贵重物品寄存登记本；3、随时检查，督促服务员，以优质的服务对待每一位客人。

4、随时检查员工的仪容仪表。

5、随时检查本部门的员工劳动组织纪律的遵守情况，如发现违纪员工及时拿出处理意见，并报上级审批。

6、工作时必须与各区保持默契，服务中如发生意外事故或争议需及时处理，不准引起客人的注目。

7、尽快熟悉常来客人，遇到常来客人光顾，热情问候，并亲自送到更衣室。

工作原则：用科学的管理，做好自己的本职工作，处理问题实事求是，对事不对人，不徇私舞弊。

工作内容：8：20分岗位准备完毕，整理仪容仪表，要求具体如下：附：部长仪容仪表要求8：30分部长会议，首先上交日清单，作好一天的工作安排。

（1）部长于8：30准时进入例会地点，携带会议记录本和笔，做好等候经理开会，经理和部长见面要依次问好，8：30准时开会第一项：由大堂、康乐、客房的当班部长依次汇报事务的处理，汇报当日的工作程序第二项：各部长依次汇报当日的工作情况，除特殊情况的处理。

汇报当日的工作程序服务项目：服务情况，卫生，劳动纪律。

备注：大堂部签免单据需要早会中上交，经理签字，经理对全会的汇报进行总结，并分析当天出现问题，布置工作重点，要做好记录迅速落实各项任务。

8：55分例会结束，当班部长上交日清单，将工程维修单送工程部。

9：00分部长准时到员工通道依次排好，从左到右两手体前交叉，右手握信左手大姆指，手拭指微放松，以标准站姿站好。

迎接每位员工，准备检查仪容仪表，并主动问好，要求面带微笑身体前倾15度。

迎接员工完毕后，向左转靠右侧通行进入浴场，进入浴场后和当班部长进行交接，了解上一班的工作情况及部分要交接本班处理的情况。

9：05分所有员工到指定的例会地点，按标准姿势站好，再次自检仪容仪表、精神面貌，等待部长召开例会。

9：05分准时召开早间例会例会程序：首先由部长向员工问好“大家早上好”，员工向部长问好“早上好”，然后部长宣布开会，员工一起三、五击掌，部长首先检查员工的仪容仪表，检查不合格按扣分制度执行。

考勤：按考勤表的符号对出勤及未出勤的员工进行标准考勤，并保证考勤的及时、准确。

（1）部长总结上班工作中出现的问题，避免问题重复出现，交待当班完成上班未完成的工作。

（2）布置当班的工作计划：A服务、B卫生、C纪律，工作中避免出现重复问题，最后激励鼓舞大家做好一天工作，发爱的鼓励为标准进行，部长宣布“散”。

9：10分例会结束，员工按顺序进行岗位交接，两班互相问好“您好“进行卫生检查，卫生检查合格后当班人员方可下班，若有一处不合格，卫生将重新打扫，当班人员交接班后，再次清理辖区卫生，并做好交接班记录。

交接班后，下班部长将顾客意见、问题处理、申购单上交大堂经理。

13：00分卫生检查，按照卫生标准的要求由大堂部，男浴，女浴联合组织卫生检查，重点是死角卫生，前厅的卫生标准，迎宾台外洁净无浮灰，台底无灰尘、前厅地面光亮无水渍，无杂物。

男浴班长岗位工作说明书部门：男浴班组：编号：岗位：组长直接上线：大堂部长姓名：直接下级：男浴服务员班次：工作时间：中午12：00—0：000：00—中午12：00工作职责1、负责整个男浴的日常服务卫生及劳动纪律以及处理客人投诉。

2、保持自身的仪容仪表整洁，带头遵守公司规章制度。

3、合理安排人员，认真执行考勤制度，随时检查仪容仪表。

4、应随时检查、督促服务员，以优质的服务对待每一位客人。

5、随时检查本部门员工劳动纪律的遵守情况，如发现员工违纪应及时处理并上报部长或经理。

6、工作时必须与各区保持默契，服务中发现意外事故或客人投诉应及时处理。

7、尽快熟悉常来客人，遇到常来客人光临热情问候，并亲自至更衣室协助更衣。

8、尽量了解客人的姓名与特殊要求，性格。

与客人建立良好的客户关系。

工作原则：用科学管理，端正思想和态度，处理问题实事求是，对事不对人，不循私舞弊，认真做好本职工作。

工作内容：白班11：20分岗前准备完毕，整理仪容仪表，要求具体如下；附：部长仪容表要求11：30分准时参加部长会议，首先上交日清单。

准时进行例会地点，携带会议记录本和笔，按照部门顺序做好等候开会，见面要相互问候“早上好”。

第一项：由大堂、男浴、女浴依次上报相关的营业情况，与上班比较进行营业分析。

第二项：各部长依次汇报上一班的工作情况（服务质量、服务情况、卫生、劳动纪律），特别是特殊情况的处理。

备注：大堂部签免单据需在早会中上交经理签字，经理对各部门的汇报进行总结，并分析当天出现的问题，布置工作重点。