麻鸭生态养殖基地扩建可行性研究报告

麻鸭生态养殖基地扩建项目可行性研究报告第一章总论1.1 项目提要1.1.1 项目单位项目单位：某某养殖农民专业合作社项目技术支持单位：某某市某某县农业局1.1.2 项目建设内容项目名称：某某县麻鸭规模化生态养殖基地扩建项目建设性质：扩建建设地点：某某县某某乡某某村建设规模及主要建设内容：扩建标准化3000平方米鸭舍4个，1万平方米避雨棚一个，1200平方米管理房；年产鸭蛋900万枚。

1.1.3 项目建设方案技术来源及先进性：由某某市某某县农业局提供技术支持，包括品种选择、饲料配方、防疫控制、技术培训等。

技术有保障。

进度安排：建设期一年，2010年1-8月完成示范场基础设施建设及设备安装；指导重点养殖户进行基础设施建设；9-12月引进鸭苗育雏、蛋鸭养育、指导重点养殖户进行养殖；开展技术培训。

市场营销：麻鸭蛋为主要产品，立足现有销售渠道分层次进行销售。

1.1.4 投资概算及交钱来源投资概算：项目总投资942.87万元，其中：建设投资638.28万元，流动资金304.59万元。

资金来源：申请财政资金：520万元；自筹资金：422.87万元。

1.1.5 主要技术经济指标项目主要技术经济指标如下：项目达产年平均销售收入1037.67万元，总成本839.412万元，利润总额198.258万元，平均投资利润率为12.9%，内部收益率为16.56%净态投资回收期5年（含建设期1年）。

1.2 可行性研究报告编制依据1、财政部令第29号《国家农业综合开发资金和项目管理办法》；2、国家农发办：《2007年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲》；3、国家农发办：《2007年农业综合开发产业化经营项目摘要》；4、项目单位提供的其他资料。

1.3 综合评价1.3.1 项目建设必要性项目建成后可调整当地农业产业结构，提高当地鸭蛋产品的竞争力，增加农民收入，吸纳农村剩余劳动力，起良好的示范带动作用，促进农村经济可持续发展。

1.3.2 项目建设可行性产品具有广阔的市场前景，具有广泛的群众基础，有水城县农业局技术支持，技术有保障。

协会本身已有自身的品牌和销售网络。

项目建设符合当地的产业规划，得到当地政府的大力支持。

1.3.3 风险评估技术、市场、管理等方面会有一定风险，但是已有成熟的技术、完善的养殖管理方法、较低的养殖成本、畅通的销售渠道，可在一定程度上降低风险。

1.3.4 带动作用带动当地农民300户增加收入，同时辐射某某县的乡镇及邻县部分乡镇。

1.3.5 问题及解决方案主要存在资金的保障等问题，确保产品质量，加强管理与市场营销，使项目安全运行。

1.3.6 结论与建议该项目的建设符合当前发展生态化养殖的趋势，有利于保护生态环境，又能较大程度的满足城市消费需求，起到良好的示范带动作用。

该项目预算合理，经济效益、生态效益、社会效益显著，具有可行性。

第二章背景及必要性2.1 项目建设背景目前，我国已处于“入世”后过渡阶段，主要农产品包括畜禽产品的保护政策已经到期，国内、省内市场将面临国际高端畜禽产品的巨大冲击。

畜牧业已成为贵州省农业经济的主导力量，发展现代畜牧业，是推动社会主义新农村建设的重大举措，是顺应畜牧经济发展规律的必然选择。

未来五年，我省畜牧业发展的主要目标是：（1）畜牧业产值占农业总产值的比重达到55%，农民人均畜产品现金收入每年增加50元以上；（2）畜禽产品外销量占到农产品外销量的60%，出售畜禽产品中优质畜禽产品占到60%；（3）规模养殖占畜禽养殖的比重达到50%，产值占畜牧业产值的比重达到50%。

我省现已进入人均GDP超过1000美元的快速发展阶段，对健康、美味畜禽产品的消费需求最为旺盛，为我省生态化蛋鸭养殖业发展提供了广阔的市场空间。

长期以来，我国传统的蛋鸭养殖以分散养殖为主，养殖户既是生产者又是市场销售者，由于技术力量薄弱，蛋鸭的成活率和产蛋率不高，养殖技术、卫生条件、疫情控制均得不到保障，鸭蛋的质量良莠不齐，农户养殖收益总体偏低。

这种单家独户的小生产与大市场间的矛盾日益突出，已不能适应市场经济发展的需求，严重影响了养殖户增收和规模的发展。

如何适应农业和农村经济发展的客观要求，进一步推进农业科技进步和结构调整，提高农业效益、增加农民收入，提高农民进入市场的组织化程度，促进小生产与大市场的对接，成为养殖户必须解决的问题。

鸭蛋所含的微量元素如锌、碘、硒、铁量较高，胆固醇较低，经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、某某省中医院的功能性试验证明，对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾管、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。

96年8月被国家专利局受理为发明专利，同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，98年被国家卫生部批准为保健食品，被著名营养学家于若木誉为“神蛋”。

麻羽蛋鸭，其蛋绿色，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。

经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。

这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。

另外，它还可以增强儿童智力，对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效，可提高孕妇和病员的营养，是极好的营养滋补食品。

目前市场商品蛋1元/枚仍供不应求，养殖前景十分广阔。

麻羽蛋鸭性温和，喜群居，抗病力强，适应性广，全国各地均可饲养。

养殖与土鸭一样，主食五谷杂粮，喜食青草、青菜、嫩树叶。

母鸭年产蛋200-220枚，孵化率、成活率可达90%。

出壳养70天可达1kg，仅需饲料费5.76元（产粮区更低）。

麻羽蛋鸭具有生长速度快、肉质优、高价值、高产、节粮等优点，成年公鸭2.5-3.5kg，母鸭2-2.5kg。

养殖户可利用闲房、仓库饲养，也可在果园、山坡放养，是农村脱贫致富或企业转产的极好项目。

麻羽蛋鸭由于具有特殊的营养价值，且吃麻鸭的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销产品，无论何地其价格都比其它禽类高。

麻羽蛋鸭的面世。

符合当今绿色食品潮流和人们对天然保健食品的迅猛需求。

目前饲养数量极为稀少，基本属于空白，在今后的10年内均为扩种繁殖推广阶段，如引进100-150只青年麻羽蛋鸭，一年可生产1-1.5万只，按每只25元计算，产值可达25-35万元，扣除所有成本，最保守还可获利15万元以上。

因此现在正是引种投资的黄金时机，如能把握机遇，率先养殖，其前景不可估量，应大力发展。

麻羽蛋鸭养殖业符合当前发展健康生态化食品、提高农民收入的国家政策，以及禽蛋行业的发展趋势，前景广阔、具有良好的社会效益和经济效益。

2.2 项目建设的必要性据说，麻羽蛋鸭在历史变迁中濒于失传，直到上世纪八十年代末期才在江南山区偶然被发现，当时仅存一公两母。

据权威人士分析，麻羽蛋鸭的形成，很可能是古代纯麻羽蛋鸭与野鸭自然杂交的结果。

经过近十年的培育，这一我国独有的珍稀鸭种终于得以保存下来。

据中科院遗传研究所血型测定结果表明，麻羽蛋鸭是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸭在选育时，兼顾体型外貌全麻羽，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸭蛋品质的选育。

目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”，属国家重点保护品种。

麻鸭蛋的价值：鸭蛋，平均每枚蛋重45克，其蛋绿色，属纯天然，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂，维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸭蛋高出5-10倍，蛋黄比草鸭蛋黄大8%，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸭蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级），属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。

经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验，证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有显明效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。

分析检测表明：绿壳鸭蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。

绿壳鸭蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全国著名营养学家于若木誉之为“神蛋”。

正所谓“每天一枚绿壳鸭蛋，强身美容除病患”。

绿壳鸭蛋96年8月被国家专利局受理为发明专利，同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，98年被国家卫生部批准为保健食品。

麻羽鸭蛋鸭由于具有特殊的药用价值，且吃麻鸭的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。

其在今年5-8年内均为扩种繁殖推广阶段，目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京、上海、广州、海南、浙江、湖南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少。

价格30元/公斤，且多是有价无货。

日本人、韩国人都以吃麻羽鸭蛋为荣，有些地区出口麻羽鸭蛋的合同已签到三年以后。

我国有13亿人口，98%的中国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸭蛋必将有广阔的市场前景。

现在由于数量极少，价位较高，我国普通百姓很难吃得到、吃得起，甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳鸭蛋，但大中城市里却有一个相当大的高消费群体，他们吃喝讲营养、滋补，所以目前极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。

几年后，随着麻羽鸭蛋鸭的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸭蛋的消费群体也顺其增多，麻羽鸭蛋的市场更是日趋扩大，这种良性链条难道还需要我们愁其麻鸭蛋的销路吗？据《中国食品报》报道：现全国平均每个市（县）养殖蛋鸭数已超过100万只，基本饱和，养殖者已无利可图，这也近年来很多蛋鸭场家一直在走下坡路，很多朋场家甚至跌破血本的重要原因。

普通鸭蛋的价格一降再降，已经到了成本的边缘，老百姓也不愁买不到鸭蛋，且时间久了，人们发现鸭蛋不像以前那么香了，并且了解到鸭蛋的胆固醇高，一些人便远离了鸭蛋。

麻鸭蛋的面世，为众多蛋鸭场家更换新品种提供了出路，也为众多投资者提供了潜在商机，也将彻底消除了人们对普通鸭蛋的种种顾虑，渐渐喜欢具有滋补保健的麻鸭蛋。

现在，麻羽蛋鸭存栏仅有10万只，其中种鸭有3.5万只，不及市场需求的百万分之一，特别是我国已经加入世贸组织，麻羽鸭蛋鸭作为我国独有的优质畜禽产品，最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之一。

专家预测，麻羽蛋鸭十年内难以满足市场需求，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖景十分诱人，是养殖爱好者、下岗就业者的首选项目。

目前一些有远见的蛋鸭养殖场已经纷纷转产麻羽鸭蛋，并已取得高额的利润回报。

产品、技术、市场是本项目实施必备的要素。