自配运动饮料

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运动饮料的配制

运动饮料的配制

配制饮料找几只空矿泉水瓶,按每100毫升水中放6%-7%的糖(最好选用添加了维生素的葡萄糖,超市有售),1%-2%的盐,感觉微甜或微咸就可以了。

既经济又有效,建议大家试一试。

什么时间喝也有学问:专家告诉我们科学补液的方式是运动前、中、后都补。

如果您是做一个小时的运动,一般要在运动前1-2个小时,补充500毫升的运动饮料,运动的过程当中呢,每隔15-20分钟,补充120-240毫升,运动结束2个小时内,还应该补充500毫升的运动饮料。

氨基酸运动饮料本制品味道浓厚,风味好,在体内吸收后,氨基酸直接在血液中运行送到各个器官,供给肌肉的需要,提高肌肉运动的机能。

配方一1、配方:支链氨基酸20克、柠檬酸1克、水适量、维生素和矿物质10克、砂糖100克、蛋黄卵磷脂8克、钠酪蛋白10~60克。

2.制法:将上述物料混合后,用纯水制成1升溶液,在121℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟,即可装瓶。

配方二1.配方:砂糖50克、支链氨基酸10克、大豆卵磷脂8克、维生素和矿物质10克、钠酪蛋白35克、纯水适量、柠檬酸少许。

2.制法:将上述物料混合,用纯水配成1升溶液,加入柠檬酸调整pH值至6.4~7.0,置于121℃蒸馏缸中杀菌4分钟,装瓶即可,所得饮料酸甜可口。

三.自行车是一项较剧烈的运动,骑一、两个小时通常会大汗淋漓。

汗液中98%至99%是水,其余主要为钾、钠、钙、镁等无机盐。

大量出汗后,需要及时补充水分,否则不仅导致疲劳和体温调节障碍,也会引起酸性代谢产物的蓄积,从而导致疲劳和运动能力的下降。

感到疲乏无力的运动员可能缺乏无机盐,且以肌肉细胞中缺乏钾和镁为特征。

研究表明,镁能促进糖原分解,加速能量代谢,提高运动成绩。

缺镁时,葡萄糖通过无氧酵解途径产生乳酸,肌肉引起肌酸痛和痉挛。

镁有助于细胞维持有氧氧化,即使在大运动量时,也会减少乳酸产生。

镁是钾进入细胞和钙进出细胞所必须的,补充镁盐能避免大量出汗引起的电解质平衡失调。

另外,镁和钙负责三磷酸腺苷等高能磷酸化物的产生,是肌肉运动所必须的。

运动饮料配方设计概论

运动饮料配方设计概论

运动饮料配方设计概论运动饮料是专为运动人群设计的饮品,具有补充能量、电解质和水分的功能。

合理的运动饮料配方设计能帮助运动员快速恢复体力,提高运动表现。

本文将概述运动饮料配方的关键成分、现有问题及改进方法。

一、运动饮料的配方设计运动饮料的配方应包括以下关键成分:1、水:补充运动员因出汗而损失的水分,维持体液平衡。

2、电解质:包括钠、钾、镁等矿物质,维持血液渗透压,帮助维持运动员体内的水分。

3、碳水化合物:以低聚糖、葡萄糖等为主,为运动员提供能量,促进体力恢复。

4、脂类:以甘油、脂肪酸等为主,提供能量并维持饱腹感。

5、其他:适量维生素和矿物质,有助于运动员的营养均衡。

二、现有运动饮料的问题与改进尽管现有的运动饮料已经能够满足运动员的基本需求,但仍存在一些问题。

例如,某些成分可能不利于运动员的消化吸收,或含有过多的添加剂,影响口感。

为改善这些问题,我们可以采取以下措施:1、优化碳水化合物的选择与含量:选择易消化吸收的低聚糖和葡萄糖,确保提供足够的能量,同时减少肠胃不适的风险。

2、适量减少电解质含量:根据运动员的出汗量和水质情况,适当调整电解质含量,以避免因摄入过多或过少而引起的健康问题。

3、采用天然脂类:选择天然的甘油和脂肪酸来源,降低人工添加剂的含量,提高口感和营养价值。

4、强化维生素和矿物质:根据运动员的营养需求,强化运动饮料中的维生素和矿物质含量,保障运动员的身体健康。

三、新型运动饮料产品及市场前景针对现有运动饮料的问题,已有一系列新型运动饮料产品问世。

这些产品不仅注重营养成分的合理搭配,还针对不同运动项目和运动员的特殊需求进行了专项优化。

例如,一种新型运动饮料“活力焕发”,采用独特配方,专为力量训练和有氧运动的运动员设计。

具体优点如下:1、针对力量训练:含有高浓度的碳水化合物和电解质,为运动员提供足够的能量和水分,有助于增强力量和耐力。

2、针对有氧运动:低聚糖含量较高,可有效改善运动员的耐力表现,同时含有适量的电解质,有助于维持水分平衡。

运动饮料参考配方

运动饮料参考配方

运动饮料参考配方1.羽毛球运动饮料配方纯净水1000ml,食盐:9g,葡萄糖:40g,蜂蜜:30-50g。

--------------------------------------------------------------------------------2.美国4种运动员饮料配方(1)原料配方1〔一般运动员饮料(克/升饮料)〕:蔗糖55 柠檬酸1.8 氯化钠1.0 低聚糖20 柠檬香精1.0(2)原料配方2(克/升饮料):蔗糖16 低聚糖15 柠檬酸1.8 柠檬香精1.0 氯化钠0.6 氯化钾0.1 磷酸二氢钠0.1 磷酸二氢钾0.1 碳酸氢钠0.1(3)原料配方3〔在气温25℃以上运动的饮料(克/升饮料)〕:蔗糖30 低聚糖10 柠檬酸0.8 柠檬香精1.0 氯化钠0.6 氯化钾0.1 磷酸二氢钠0.1 磷酸二氢钾0.1 碳酸氢钠0.1(4)原料配方4〔在气温零度以下运动的饮料(克/升饮料)〕:蔗糖45 低聚糖105 柠檬酸1.8 柠檬香精1.0 氯化钠0.6 氯化钾0.1 磷酸二氢钠0.1 磷酸二氢钾0.1 碳酸氢钠0.1--------------------------------------------------------------------------------3.清凉运动饮料各成分重量份数以总量100ml溶液计为:氯化钠35mg ,氯化钾6mg ,氯化镁1mg ,L-苏糖酸钙15mg ,薄荷油100mg ,甘油1000mg ,葡萄糖600mg ,绵白糖200mg ,维生素C60mg,食用色素3mg ,余量,水--------------------------------------------------------------------------------4.电解质饮料(1)配方1(加水至1L)葡萄糖20g、氯化钠2.9g、柠檬酸钠2.4g、抗坏血酸0.42g、砂糖20g、氯化钾0.87g、三氯蔗糖0.65g、维生素B210M、mg、柠檬酸9.7g、香精1.4g 磷酸二氢钾3.6g(2)配方2(加水至1L)葡萄糖16g、氯化钠0.35g、柠檬酸钠0.6g、磷酸吡哆醇0.13g 、砂糖24g、氯化钾1.5g、柠檬酸2.2g、硫酸镁0.7g、酸性磷酸钠0.56g、柠檬香精1.2g、磷酸二氢钠2.5g(3)配方3(加水至1L)葡萄糖36g、柠檬酸1.8g、糖精钠0.1g、氯化钠1g、果味香精0.2g,、磷酸二氢钾0.3g、磷酸二氢钠0.4g、抗坏血酸0.3g、苯甲酸钠0.1g(4)配方4(加水至1L)葡萄糖35g、砂糖9g、氯化钠0.55g、柠檬酸2.4g、柠檬酸钾0.3g,、柠檬酸钙0.9g,、抗坏血酸0.2g、苯甲酸钠0.1g、香精0.2g、色素适量--------------------------------------------------------------------------------5.运动途中饮料配方1(加水至1L)葡萄糖50g、氯化钠3.5g、砂糖20g、柠檬酸1g、橘子汁100g配方2(加水至1L)葡萄糖40g、氯化钠3g、砂糖30g、抗坏血酸3g、磷酸钠6g、果汁200g配方3(加水至1L)葡萄糖80g、氯化钠3g、橘子汁250g配方4(加水至1L)葡萄糖70g、氯化钾0.9g、氯化钠3g、柠檬酸0.9g、抗坏血酸3g。

市面上运动饮料配方及相关配料的功能

市面上运动饮料配方及相关配料的功能

宜的免疫功能是非常重要的。 6、维生素B6与维生素B2的关系十分密切,维生素B6缺乏常伴有维生素 B2症状。 7、参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化,具有降低慢性病的作用,轻度 高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素,维生素B6 的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。
烟酰胺:烟酰胺是辅酶I和辅酶II的组成部分,成为许多脱氢酶的辅酶。 缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。本品胃肠道易吸 收,吸收后分布到全身组织,经肝脏代谢,仅少量以原形自尿液排出。 用于补充营养及治疗舌炎、皮炎等。 在食品加工中,烟酰胺被同Vc一起用作助色剂。 大豆肽:具有快速恢复疲劳、增强肌肉力量的功能、具有降胆固醇的功 能、具有治疗各种氨基酸吸收欠损症、具有促进能量代谢及减肥效果、 具有降低血糖作用、降血压和血脂作用,其它作用:有抗氧化作用和调 节胰岛素功能等作用。大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉 淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保 健食品素材。
农夫山泉 饮料有限 公司
水、白砂糖、果葡糖 浆、食品添加剂(柠 檬酸、柠檬酸钠、氯 化钾)、食用香精、 牛磺酸、大豆肽粉、 食用盐(不含碘)、 烟酰胺、维生素 B6(盐酸吡哆醇)
农夫山泉 饮料有限 公司
水、白砂糖、果葡糖 浆、膳食纤维(低聚 麦芽糖、抗性糊 精)、食品添加剂 (柠檬酸、柠檬酸 钠、聚葡萄糖、氯化 钾、抗坏血酸)、食 用香精、烟酰胺、维 生素B6(盐酸吡哆 醇)
九个月
特殊配料的作用 牛磺酸:保护视网膜、增强免疫力、增强心肌作用、抗氧化作用、促进 脂类消化吸收
维生素B6:1、参与蛋白质合成与分解代谢,参与所有氨基酸代谢,如 与血红素的代谢有关,与色氨酸合成烟酸有关。 2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有 关。 3、参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ氨基丁酸)合成。 4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢,如果它们代谢 障碍可造成巨幼红细胞贫血。 5、参与核酸和DNA合成,缺乏会损害DNA的合成,这个过程对维持适

体动葡萄糖运动饮料配料表

体动葡萄糖运动饮料配料表

体动葡萄糖运动饮料配料表一、前言体动葡萄糖运动饮料是一种专门为运动员设计的饮料,其配方中含有多种营养成分,旨在提高运动员的体能和耐力。

本文将介绍体动葡萄糖运动饮料的配料表及其所含的各种成分。

二、配料表以下是体动葡萄糖运动饮料的配料表:1. 水2. 葡萄糖3. 蔗糖4. 柠檬酸5. 钠氯6. 钾氯7. 磷酸二氢钾8. 维生素C9. 维生素B6三、各种成分介绍1. 水:作为主要成分,水在体动葡萄糖运动饮料中占据了绝大部分比例。

水是人体必需的物质之一,对于保持身体健康和正常代谢具有重要作用。

2. 葡萄糖:作为能量来源之一,葡萄糖可以快速地被人体吸收利用,并转化为能量。

在剧烈运动过程中,人体需要大量能量来支撑肌肉的运动,因此葡萄糖是体动葡萄糖运动饮料中必不可少的成分之一。

3. 蔗糖:与葡萄糖一样,蔗糖也是一种能量来源。

不同的是,蔗糖需要经过人体消化吸收后才能被利用为能量。

相对于葡萄糖,蔗糖的吸收速度较慢,但其提供的能量持久稳定。

4. 柠檬酸:柠檬酸是一种有机酸,在体动葡萄糖运动饮料中起到调味作用。

柠檬酸还可以促进人体对其他成分的吸收和利用。

5. 钠氯:钠氯是人体必需的无机盐之一。

在剧烈运动过程中,人体会大量流失钠氯等电解质物质,因此在体动葡萄糖运动饮料中添加适量的钠氯可以帮助补充身体所需的电解质。

6. 钾氯:钾氯同样是电解质之一,在维持身体正常代谢和肌肉功能方面具有重要作用。

与钠氯不同的是,钾氯对于肌肉收缩和心脏功能的维持更为重要。

7. 磷酸二氢钾:磷酸二氢钾是一种无机盐,可以帮助人体在剧烈运动过程中快速地产生能量,并维持肌肉的正常功能。

磷酸二氢钾还可以促进人体对其他成分的吸收和利用。

8. 维生素C:维生素C是一种水溶性维生素,具有抗氧化、增强免疫力等多种作用。

在剧烈运动过程中,人体会产生大量自由基,而维生素C可以帮助清除这些自由基,并保护身体免受自由基的伤害。

9. 维生素B6:维生素B6是一种水溶性维生素,在蛋白质代谢、神经传导等方面具有重要作用。

尖叫运动饮料配方介绍

尖叫运动饮料配方介绍

NRV% 1% 0% 0% 2% 2%
蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠
维生素B6
0.10毫克(mg)
7% 7%
烟酸(烟酰胺) 1.00毫克(mg)
NRV为营养素参考值
· 可溶性固形物4.0-8.0g/100g · 钾5~20mg/100ml · 每100ml · 添加低聚异麦芽糖0.3g · 每100ml添加抗性糊精0.1g
柠檬酸:因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、 糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中, 柠檬酸市场占有率 70%以上,调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善 食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大 量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加 钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制 造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂 .
柠檬酸钠:在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是 利用此一特性. 在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化 痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂; 还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。 聚葡萄糖是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水, 溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健 功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化 系统后,产生特殊的生理代谢功能,从而防治便秘,脂肪沉积。
尖叫运动饮料纤维型配料表水白砂糖果葡糖浆膳食纤维低聚异麦芽糖抗性糊精食品添加剂柠檬酸柠檬酸钠聚葡萄糖氯化钾抗坏血酸食用香精烟酰胺维生素b6盐酸嗞哆醇项目每100毫升mlnrv能量110千焦kg1蛋白质0脂肪0碳水化合物50克g230毫升mg2维生素b6010毫克mg7烟酸烟酰胺100毫克mg7nrv为营养素参考值营养成分表可溶性固形物4080g100g钾520mg100ml每100ml添加低聚异麦芽糖03g每100ml添加抗性糊精01g果葡糖浆

运动时你喝什么饮料

运动时你喝什么饮料

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运动时你喝什么饮料
作者:李耿辉
来源:《大众健康》2016年第09期
我们在健身房健身运动、会或多或少需要补充一下水分及饮料。

经常在健身房大家喝的饮料种类多样,很多健身朋友都不清楚健身喝什么饮料。

运动前补水:
最好是补充含一定量糖和电解质的运动饮料,最少量多次摄入,每次一次100-200ML,分2-4次饮入。

一般健身者也可按如下配方自配运动前饮料:每1000ML的凉开水中,加入食盐4克,葡萄糖或蔗糖80-100克和橙汁150ML。

这样既补充了水分,也补充了盐,葡萄糖和维生素,使体内水盐代谢平衡。

运动中补水:
一般健身运动者,如果每次运动时间不超过60分钟,补充纯水即可,如果长于60分钟,则应补充含电解质和糖的运动饮料。

运动后补水:。

自制功能饮料

自制功能饮料
葡萄糖为机体所需能量的主要来源,在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量,或以糖原形式贮存,能促进肝脏的解毒功能,对肝脏有保护作用。
二、个人意见:
1、如果用于补充能量,补充体液,等渗的葡萄糖液不失是简便快捷的药(食)品。2、若能同时加入适量的氯化钠、氯化钾、维生素等,就是很好的电解质、维生素性的运动饮料了。而这种混合性的饮料应该比单纯葡萄糖对高原上疲惫的身体更有益。是预防和治疗脱水的简便有效的方式。对旅途中的腹泻失水也有很好的作用,类似补液盐。3、如果有容易得到的、价钱便宜的材料,和简便的配制方法,临时自制上述溶液(饮料)是最好的方法。
去超市买一大袋葡萄糖粉,大概15块钱1斤半装的,然后去药店,买一盒补液盐大概1块一袋。
练后10克葡萄粉一袋补液盐,用凉水大概250毫升的水充好,可以迅速补充力量训练中消耗的糖原和出汗所丢失的电解质和盐分。很有效也很经济实惠,大家可以试试。
自制功能饮料
DIY运动饮品--自制胜过红牛佳得乐的功能性饮料
最近迷上健身了,羽毛球、跑步、游泳、登山、暴走...,每次都要带几瓶功能性饮料补充体力,但是里面添加剂太多,常喝对身体不宜,听说国家运动员在赛事过程中都在喝一种自制的饮料,搜集好多资料才找到,
自制练后的功能性饮料,保你再短时间内恢复体力
自制功能饮料
好多上高原的驴友喜欢到药店买葡萄糖注射液口服来缓解高原反应及疲劳,看诸多驴友经历,好像还比较灵验,窃以为可能是葡萄糖的补充体液和能量、高渗及心理安慰等多因素综合作用的结果(精神紧张、焦虑、恐惧也是高原反应的诱因)。但玻璃安瓿装的葡萄糖注射液携带不便,能携带的量又少,最主要的是这种葡萄糖注射液多是高渗性的,口服过多对疲劳脱水的驴们可能反尔产生伤害。如何才能制备真正有用的葡萄糖维生素饮料,本文将给出快速简便的方法。

运动饮料与自己配置运动饮料

运动饮料与自己配置运动饮料

运动饮料与自己配置运动饮料运动饮料21世纪,健身不仅是时尚,更是一种趋势,是一种生活态度,它代表的是积极健康的生活方式。

这种生活方式包含了方方面面的问题。

其中,运动中的补液是相当重要的一环。

让我们看看专业运动员是怎么做的吧!在比赛的中场休息或训练的间歇,我们常常看到运动员们仰头畅饮。

他们喝的是白开水吗?不是。

因为白开水不仅会造成血液稀释,使更多的水分由汗液中丢失,还容易产生机体的电解质平衡紊乱。

那么,他们喝的是果汁吗?当然也不是。

因为食物的吸收必须是从低浓度向高浓度体液渗透的,浓度相对较高的果汁及果汁饮料由于渗透压过高,无法使果汁内成分尽快被机体吸收。

那到底是什么呢?从国外NBA的Gastorade到现在中国各级国家专业队风行的高能固体饮料、健身饮,其实这些都是一种新型的饮料——运动饮料。

早在上个世纪二十年代,世界各国就相继开展了运动饮料的研制和应用。

与普通饮料不同,运动饮料是根据运动时能量消耗,机体内环境改变和细胞功能下降等运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的特殊饮料。

因此它应该具备以下基本特点:*一定的糖含量糖是人体最经济、最直接的主要能源物质。

它以糖原的形式储存于骨骼肌和肝脏。

由于体内的糖储备有限,在运动时如因大量消耗而没有补充,肌肉就会乏力,运动能力也随之下降。

另一方面因大脑90%以上的供能来自血糖,血糖的下降将会使大脑对运动的调节能力减弱,并产生疲劳感。

因此科学配方的运动饮料中必需含有一定量的糖才能达到补充能量的作用。

比较好的运动饮料以低聚糖为主,由3~10个单糖组合而成的低聚麦芽糖具有独到之处,它渗透压低、甜度低、口感好、胰岛素反应低,有利于补充血糖,使大脑和肌肉在运动时不断吸收糖,从而提高耐力,延缓疲劳并加速运动后的恢复。

最新的研究结果表明,低聚糖饮料还有利于降低运动中血乳酸水平,增加肌肉力量和做功量。

此外,运动饮料中的糖还有改善口感、刺激饮料摄入量、提高饮料吸收率的作用。

运动饮料配方

运动饮料配方

运动饮料配方羽毛运球动饮料方配羽毛是球一较项烈的运动,打剧一两个小、的时球常通会汗淋大漓汗液中98。

%-9%9水,其余主要为钾、钠是、、镁钙等机无盐。

大量汗出,需要后时补及水充,否分不则导致仅劳和疲温体调节碍,障会引起酸生也谢产代物蓄的,从而导致积疲劳和动能运的力降。

感下到疲乏力无运的员动能可缺无机盐,乏且肌肉细以胞中缺钾和乏为镁特。

研征表明究,能镁进促糖分解,加原速能量谢,提代高运成动绩缺。

镁,葡萄时通过糖无酵氧解途径产生酸,肌肉乳引起酸肌和痛痉挛。

有镁于助胞细维有氧持氧,即使化运动大量时,会减少也酸的产生。

镁是钾进入细胞乳钙和进细出所必须的。

胞补充镁能避免盐量大汗引出的起解质电衡失平调。

外另,镁和钙负三责磷酸苷腺高能磷等酸物的化生产,是肌运动肉所必的。

须因,运动些时宜含糖量饮5%下并以有钾、钠、含、镁钙等无机盐碱性饮的料,运动对时间水是不饮适合的。

秘方:一、简型易1.找几空矿泉只水,瓶每按001升水中放6%-毫7%葡萄的(糖好选最用加添维了素的生)1%,-%的盐,感2微觉就可以咸了,既济经有又效,寻访家一试大。

.2一罐大特宝装的水,瓶入一小加食盐匙再挤,半约柠颗汁,然檬放后冰箱内冰10入钟,就分是好又能喝充水分和盐补的运分动饮了料,县不会有胖发困的运动饮扰料。

特别【荐女生推选】用.3葡萄糖(超或药市可店买以)补到充分糖,量,在能6%时时的候口是感最的,佳补液(盐药可以买到)店补充盐、电分解质一,般包可以配一05毫升水,0梅酸、果珍、晶柠茶都檬以,可要是主节调品,主还是要据根己自喜好的顺便,充其他补的生维(素多的最恐维怕C出发前就在)水里壶配来出一包补,盐液相、克同的葡数糖萄酸、梅晶,后然找一个相当容再积的壶水再,出同样的冲剂装配入壶水随身携中带,这配样来即便宜又实用。

出不云用买门的运动饮专了料如果。

感不觉适应太话的可也多带以瓶一清用来水爽。

口、二氨酸基型本制品味道深,厚味风,在好内体吸收,氨后酸直基在运行中接送各到器官,供个肌给肉需要的,高肌肉提动的运机能。

自制运动饮料

自制运动饮料

自制运动饮料运动饮料是一种非常受欢迎的饮品,尤其是在运动员和健身爱好者中。

其含有一定比例的碳水化合物,电解质和其他营养素,旨在提高人体在运动过程中的水分和能量补给,以及帮助人们更好地保持体力和耐力。

虽然市面上有很多不同品牌的运动饮料,但很少有人知道这种饮料的制作过程。

为了让大家对运动饮料更深入了解,本文将从配方、制作和储存等方面详细介绍如何自制一款高质量的运动饮料。

一、配方1. 选择适当的碳水化合物:碳水化合物是人体运动能量的主要来源,运动饮料的碳水化合物含量一般介于4%-8%之间。

常用的碳水化合物来源包括葡萄糖、蔗糖、果糖等。

2. 添加适量的电解质:运动饮料中的电解质是极为重要的成分之一,能够帮助人体及时补充运动中流失的电解质,如钠、钾等。

而不同的运动项目所需要的电解质比例也不同,比如长时间运动的选手所需要的电解质含量更高,而短时间运动所需要的则较低。

3. 水:由于运动饮料中的各种营养成分都是以水为基础的,因此在制作运动饮料时,一定要选择足够纯净的水。

另外,水的温度也需要控制好,一般情况下,制作运动饮料时应该使用常温或凉水。

4. 其他营养素:根据不同人群的需要,还可以添加一些蛋白质、维生素等营养素。

二、制作方法自制运动饮料时间不用太长,只有四个步骤:量取水、添加碳水化合物、添加电解质、最后搅拌均匀即可。

具体步骤如下:1. 量取水:根据需要制作的运动饮料的量,可以选择用大概500毫升-1000毫升的纯净水。

2. 添加碳水化合物:将适量的碳水化合物加入水中,比例可以根据个人所需量来确定。

一般情况下,碳水化合物含量为4-8%。

3. 添加电解质:添加适量的电解质,以保证运动饮料的电解质比例合理。

如果是长时间的运动,建议添加一些盐类电解质,比如钠、钾等。

4. 搅拌均匀:最后将混合后的运动饮料倒入搅拌器中,搅拌均匀后即可。

三、储存方法1. 置于冷藏室:运动饮料中的营养成分在长时间存放后会逐渐分解,因此制作的运动饮料尽量不要放置时间过长。

自制葡萄糖(溶液)饮料及其复合运动饮料的方法

自制葡萄糖(溶液)饮料及其复合运动饮料的方法
葡萄糖作为非处方药主要用于:⑴配制口服补液盐以调节体液,用于出汗、呕吐、腹泻引起的体液丢失。
⑵口服给药用于身体虚弱、营养不良等以补充营养,或用于血糖过低者。
名词解释
等渗溶液:与人体血浆渗透压相等的溶液称等渗溶液。如5%的葡萄糖溶液或0.9%的氯化钠溶液。这百分比是质量浓度,也就是说每100ml(100g)水含5g葡萄糖或0.9g氯化钠。
3\盐的含量一定要控制好,糖的含量大约估计准了就行。也有认为葡萄糖含量在6-7%最好。
4\尽量不要用蔗糖代替,因为葡萄糖是单糖,可以直接吸收、被组织利用,起效快。
5\这种自制溶液只能用来口服。
运动中葡萄糖的利用
运动就要消耗能量,而运动中主要的能量是葡萄糖,葡萄糖在运动中的消耗情况受运动的强度和时间所影响。
据俺观察:超市有两种葡萄糖粉,一种是贝因美的,一种是北京产的,网上看还有几种,大家因地制宜吧。
规格都是400g装,而且都添加了各种维生素或电解质如铁、钙等。
根据维生素的含量,我选取了北京产的那种,牌子不说了,不给丫宣传,但其维生素含量普遍比贝因美的高一倍左右。价格:7.8元。
自制葡萄糖(溶液)饮料及其复合运动饮料的方法
前段时间天热打球时,因运动量太大,出汗过多,曾过短暂头晕现象,并且稍感疲惫,记得后来竹也说过有相似感觉,因此曾自制葡萄糖+食盐的运动饮料,此后每次周六活动,每次大汗淋漓时,饮用此饮料后,竟能连续打满4小时,也不会丝毫的疲惫,那时就想把这种运动饮料的配制方法贴出来,现在正好也在“去西藏论坛”上看到有人也和本人一样自制运动饮料,因此转来与大家共享:
一袋400g的葡萄糖粉如果制成25%的溶液,相当于80支也就是16盒药店买的25%葡萄糖注射液。7.8元vs20-30元,经济啊,而且体积小了N倍,便于携带。

运动健身时喝什么饮料最好

运动健身时喝什么饮料最好

三.碳酸饮料 关键词:碳酸气 骨质健康
饮用碳酸气饮料有利于消暑,排汗,散发热量。炎热夏 季,来一瓶冰镇的碳酸饮料感觉一定很爽,这类饮料的 主要成分是水,二氧化碳,碳水化合物,还含有一定的 咖啡因。磷酸等成分。 碳酸饮料含有咖啡因,大量饮用不利于身体健康, 另外,碳酸饮料里有甜味剂。碳酸、香精和色素,长期 大量饮用会有副作用,研究表明。碳酸饮料中含有磷酸 成分,会影响人体对钙的吸收,引起钙、磷比例失调 破坏人体骨骼健康 易导致骨质流失。
运动中补水:一般健身运动者,如果每次运动时间不超过60分钟,补充纯 水即可,如果长于60分钟,则应补充含电解质和糖的运动饮料。 运动后补水:应补充含糖和电解质的饮料,饮料中可以含糖 6%-8%,钠盐的含 量可为30-40mmol/L,以促进血浆容量的迅速恢复和组织细胞快速复水。
二.健身饮品分析:
运动健身时喝什么饮料最好
运动健身时喝什么饮 料最好 Nhomakorabea一.关于健身补充水分:
运动前补水:最好是补充含一定量糖和电解质的运动饮料,最少量多次摄入, 每次一次100-200ML,分2-4次饮入。一般健身者也可按如下配方自配运动前饮料: 每1000ML的凉开水中,加入食盐4克,葡萄糖或蔗糖80-100克和橙汁150ML。 这 样既补充了水分 , 也补充了盐 , 葡萄糖和维生素 , 使体内水盐代谢平衡 。
瓶装饮用水 关键词:零热量
在出汗较多的夏季常常需要补充些水分,尤其是外出活动的时候,常见的 瓶装饮用水有矿泉水。纯净水。矿物质水等, 纯净水是经过纯化处理的水 去除了对人体有害的微生物,有机物等, 非常“纯净”,方便人们出门在外时饮用,但是,不要长期单一饮用纯净 水。因为纯净水不易通过细胞膜,会导致一些营养元素的流失,有些人可 能还会感到喝纯净水不能解渴,长期饮用纯净水还会感觉乏力、免疫能力 下降。甚至引发动脉粥样硬化等疾病。 选择含有一定矿物质的天然水,矿物质水是比较健康的,饮用矿物质 水,不仅能够解渴补水。还能补充人体必需的矿物质和微量元素,弥补少 量出汗所丢失的元素。
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夏日的来临气温也升高很多,这样,便导致了羽毛球运动中大量的流汗。

补充水分和怎么样补充水分变成了我们在享受羽毛球快了的过程中十分需要注意的问题。

一般来说,高强度的运动会导致人体内大量的肌糖原和电解质(Na+)的大量消耗和流失。

肌糖原的大量流失会促使肌肉加大对血糖的摄取,因此引起血糖下降,若不能及时补充,工作肌肉会因此而乏力。

另一方面因大脑90%以上的供能来自血糖,血糖的下降将会使大脑对运动的调节能力减弱,并产生疲劳感。

而运动中的大量出汗在引起人体内水分的大量流失的同时还伴随着钾、钠等电解质大量丢失,从而引起身体乏力,甚至抽筋,导致运动能力下降。

因此,在运动过程当中,补充水分就不在是一个简单的补水问题了。

在羽毛球各类国际比赛中,我们可以经常看到运动员在休息的时候喝一些带有颜色或纯净透明的功能性运动饮料,它能在给运动员补充水分的同时补充糖原和我们流失的各种电解质,利于运动员的体力恢复。

当然,你可以每次打球的时候自己买一瓶,但对于我们这样大多数球友来说,每一次一瓶是绝对不够的,一瓶4~5元,怕多了也受不了,我们可没有赞助商。

其实,只要稍微注意下我们就可以发现许多羽毛球运动员并不会去喝佳得乐这类的运动饮料,一个是规定,怕喝了含违禁物质的饮料,二是每一项运动都有自身的一个特点,不能见什么运动饮料就喝(像有些饮料虽然含有矿物质微量元素,但是糖分偏高,还是充气饮料)。

现在,专业运动队伍一般都会有营养师为运动员配置各类的运动饮料,但不管他们怎么样配置,无非就是补充这些我们在运动中流失的物质。

按这条路子走下去,我们便可以自己利用生活当中的物品配置自己的运动饮料。

举我自己的例子
一般晚上打球时我会带两个水瓶,一个瓶子里面水是含有葡萄糖+蜂蜜+食用盐,也有那种含维生素的泡腾片,这些东西都可以在药房或超市里面买到,很方便,葡萄糖推荐最好去药房买,一袋普通500克的不到5块钱,可以用很多次。

另一个瓶子里面就是清水,因为前面这个水壶里浓度很高,有时候需要喝点清水簌簌口。

大家也可以不必像我一样弄两个水壶,可能会比较麻烦,但是前面葡萄糖+蜂蜜+食用盐的浓度一定要掌握好,尤其是盐的添加量,配几次就会找到适合自己的浓度。

推荐一下参考浓度
1.蜂蜜:除含20%的水分外,主要含碳水化合物(其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖),12种矿物质、10种维生素、16种酸类等多种营养物质外,有助于提高口感,符合多种糖源复配的要求,同时提供丰富的营养物质。

2.葡萄糖(含维生素a,c和钙),食用型,超市药店即可购买。

用于增加CHO,提高血糖指数。

调节渗透压,有利于吸收。

(我买的4.8元,500g)
3.食盐,补充电解质钠(Na),氯(Cl),调节渗透压。

根据等渗饮料的常见配方和生理盐水的配方,给出家庭羽毛球运动补水饮料配方:
纯净水1000ml,食盐:9g,葡萄糖:40g,蜂蜜:30-50g。

有条件的话,可以适当加入冰块,或提前2小时将配好的饮料放入冰箱冷藏室。

剩下的就是该怎么喝了。

我们在打球的过程当中不要等我们感到渴了、留了大量汗了再去喝水,正确的喝水方式是我们运动前应该充分的给自己补充足够的水分;运动中,每15分钟左右,喝一次水,不要过多,有个四五小口就可以了;运动后,可以喝得稍微多点。

喝水时切忌豪饮猛灌,应该分多次少量饮用。

正确的喝水速度是一小口一小口地慢慢喝,这样才能达到良好的吸收效果,曾经我就大口大口的喝虽然,可能会比较麻烦,但确实是很实用,很值得去做的的方法。

最后,祝大家健健康康生活,快快乐乐享受羽毛球运动。

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