2007中国葡萄酒行业市场分析报告

中国葡萄酒行业市场分析报告

2007年01月22日 11:05

一、关于中国生产、生产企业概况以及进出口、进口价格

（1）中国年酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和

1. 在中国，

1988-1997年中国酒水产量比较对照表单位：万吨

年度酒水总产量白酒啤酒黄酒果酒酒精葡萄酒

1988 1357.29 468.54 662.77 85.9 30.85 109.23 108.78

1989 1284.63 448.31 643.41 83.66 27.18 82.07 107.79

1990 1385 513.91 692.23 75.5 25.4 78.2 129.3

1991 1538.92 524.48 838.37 80.64 24.10 71.24 136

1992 1752.71 547.43 1020.66 93.26 24.60 66.66 145.03 1993 1967.43 593.67 1190.08 103.61 23.60 56.45 151.24 1994 2233 651.29 1414.66 104.81 18.00 44.26 170.47

1995 2567.34 798.62 1568.82 134.53 22.90 42.45 227.81 1996 2650.94 801.3 1681.91 119.70 17.00 31.00 200.28 1997 2834.11 781.79 1888.94 121.63 18.55 23.20 213.28

2. 酿酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和产量见下表：

年度葡萄种植面积（万亩）葡萄产量（万吨）产量（万吨）

1990 183.9 85.9 25.40

1991 170.8 91.6 24.10

1992 208.5 112.5 24.60

1993 212.8 135.5 23.60

1994 223.3 152.2 18.00

1995 228.9 174.2 22.90

1996 230.2 188.3 17.00

1997 237.3 203.2 18.55

1998 250 225 22.91

1999 / / 25.00

2000 / / 30

2010 / / 80（预计）

注：1公顷=15亩

3. 中国的酿酒葡萄大致分布在以下九个产区：东北产区、渤海湾产区、沙城产区、清徐产区、银川产区、吐鲁番盆地、黄河故道产区、云南高原产区和武威产区。其中年产超过1万吨的6各省市分别为：山东、河北、天津、北京、安徽和河南，这6各省市的产量能够占到中国总产量的80%。

2001年中国行业主要经济指标完成情况

省份产量（万吨）销售收入（亿元）利税总额（亿元）

山东 11.06 22.87 5.24

河北 3.84 8.19 3.15

天津 2.65 7.45 2.20

吉林 2.41 3.12 0.69

北京 1.06 1.57 0.42

（2）1996-2000年进出口情况及中等价位的进口

从1996-2000年中国进口年度进口量分别为：4651003升、37578565升、49356473升、44400293升和35130287升；价值分别为5935000美元、35632000美元、37851000美元、34397000美元和28311000美元，单位进口价格分别为：1.276美元/升、0.948美元/升、0.767美元/升、0.775美元/升和0.806美元/升。

年度进口量（升）进口值（美元）单位价格（美元/升）

1996 4651003 5935000 1.276

1997 37578565 35632000 0.948

1998 49365473 37851000 0.767

1999 44400293 34397000 0.775

2000 35130287 28311000 0.806

注：不包括走私酒

这些因素表明：

a. 近年来，进口总量增加而价格降低说明散装进口量上升而质量却在下降。

b. 1997年进口量上升归因于媒体对饮用有益健康的大肆宣传，受巨大利润空间的诱惑驱使和国内有限酿酒葡萄产量，许多经营者在接下来几年内进口大量的（大量散装酒甚至低档），从而在某种程度上损害了进口在中国市场的形象。

c. 2000年，随着的进一步理性和市场走向规范化，加上前几年进口的大量库存；与此同时，意识到国内品牌良好的价格性能比，因此，进口呈现出一定的颓势。

（3）中国国内概况

1. 劣势

a. 国内存在的如下问题：

一些国内企业瓶标不规范，缺少生产注册号码、葡萄汁含量和成分表。

一些知名品牌附近的小生产企业生产低质伪劣。

一些生产企业生产技术老化，没有严格的质量控制和专业管理方法，从而导致期产品不合格。

一些生产企业在生产时降低了葡萄汁的含量。

b. 的高价格与个人可支配收入相比较，大多数中国没有能力长期消费，而且对文化缺乏了解，所以很难成为长期稳定的忠实消费群体。

c. 传统的消费习惯制约了消费在中国的普及。

d. 目前中国缺乏高质量酿酒葡萄的生产基地以及对葡萄基地的投资，这样酒阻碍了中国业的快速发展。

e. 世界市场总体情况为供大于求，所以外国深感企业很重视具有巨大潜力的中国市场；随着中国入世和进口关税的进一步降低，进口会更有竞争力，这样就能影响中国国内品牌。

2. 优势

a. 国家质检总局公布2002年第4季度产品质量国家监督抽查结果，抽查结果显示，干酒、全汁酒的质量较高，产品抽样合格率达91％。

b. 国内企业应用营销当地化的策略，在全国成功地塑造了良好的市场形象，在全国范围内建立分销渠道，赢得了各自的忠实消费群体。

c. 中国已经与国际葡萄局（OIV）就加入该组织签署了备忘录，其相关的标准和法律问题将会得到进一步的完善。