贵州市大方县天麻种植
贵州省大方县仿野生天麻生态化高效栽培技术要点分析
贵州省大方县仿野生天麻生态化高效栽培技术要点分析作者：来源：《世界热带农业信息》2024年第06期贵州省为中国天麻三大产区之一，以其得天独厚的自然条件和丰富的生态资源培育了大量优质的农产品与中药材。
其中，大方县作为贵州省天麻主要产区，以其卓越的质量和丰富的产量在天麻产业中占据重要地位。
2008年，大方县天麻获得了“国家地理标志产品保护”认证，同年国家食品工业协会赞誉其为“中国天麻之乡”[1]。
大方县地处贵州省西北部，森林覆盖率为41.8%，亚热带季风性湿润气候，使其成为野生天麻原生区，大方县天麻品质和药用价值较高。
本文分析了大方县仿野生天麻生态化栽培措施，以期促进大方县天麻产业可持续发展。
1大方县仿野生天麻生态化种植思路1.1满足生态、环保、无公害理念在大方县仿野生天麻种植过程中，必须坚持生态、环保、无公害理念。
生态理念贯彻体现在对自然生态系统的尊重和保护方面，强调减少对生态环境的干扰，保护土壤、水源和植被，维持农业与自然生态的和谐共存。
采取可持续的农业管理措施，避免对环境产生负面影响，遵循有机农业原则，采用物理处理措施，不施用化学农药，维护健康的农业生产系统。
同时，在天麻种植过程中减少使用农药等物质，确保产品符合食品安全标准。
1.2践行病虫害综合绿色防控理念充分了解天麻种植区域病虫害发生规律，采用生态学原理，倡导综合防治，通过调节农田生态系统结构和功能提高自然界对害虫的调控力度。
减少对化学农药的过度依赖，提倡使用生物防治、植物保健等绿色手段。
引入天敌昆虫、微生物等有益生物，构建生态平衡，减轻对农田生态系统的负担，降低农产品农药残留。
通过设计合理的农田结构，增加植物多样性，提高农田生态系统复杂性，降低病虫害传播速度和发生频率。
通过合理的间套作物、轮作制度，减少病虫害危害，提高生态系统抗逆能力。
1.3协调产业发展结构通过将仿野生天麻种植与康养、旅游产业发展有机结合，可以实现产业的多元化和协同发展，不仅有助于提高天麻产业附加值，还能推动当地经济的全面发展。
大方县天麻仿野生栽培气候分析
时 ， 麻 细胞 开 始 活 跃 ， 可 开 始 消化 吸 收 密 环 菌 天 即 作 为 营养 ， 自 己生 长 、 大 ， 着 温 度 的升 高 ， 供 膨 随 活 力增强； 温达到 ２ 地 Ｏ一２ ℃ ， 天 麻 和 密 环 菌 生 长 ５ 为
的最适 温 度 ， 时 天 麻 的生 长 发 育 最 快 ； 当 地 温 此 但
继 续 升至 ３ ℃ 以上 时 ， ０ 密环 菌 和 天 麻 的生 长反 而 受 到 抑制 ， 易产 生 “ 头状 ” 容 乌 的箭 麻 。 当气 温 ＜１ ５Ｃ ｏ
时， 天麻 的生长 速 度 减慢 ， 渐停 滞 进 入 越 冬 休 眠。 逐
天 麻较 耐寒 冷 ， 只要 所 处 土 层 温 度 ＞ 一４Ｃ，பைடு நூலகம்可正 ｏ 即
县独特 的气候资 源， 大力发展仿野生天麻种植 的科学依据 。
关 键词 ： 天麻 ； 栽培； 气候适应性
中图分 类号 ：１ ． 文 献标 识码 ： ￥６ ５ ２ Ｂ
１ 引言
天麻 ， 又名赤 箭 、 风草 、 洋芋 等 ， 定 水 是誉 满 中外 的名贵药材 ， 被称为 “ 药材 之 王” 具 有极 高 的医疗 和 ， 保健价 值 。大方 县 位 于 贵 州 省 毕 节地 区 中部 ， 拔 海
２ ．℃ ， ２ ２ ９月 为 １ ． ℃ 。７月 份 为 全 年 最 高 ， 面 ９１ 地
收 稿 日期 ：０ ０—０ ２ ２１ ９— ７ 第一作者简介 ： 罗玉 友 （ ９５一） 男 ， 工 ， １７ ， 助 主要 从 事 业 务 管 理 工 作 。
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２ ・ ５
２１ ０ ０年第 ６期 第３ 卷 ４
１ ｃ 平 均 温 度 为 １． ｃ ， ０ｍ ９ ６Ｉ ７月 为 ２ ． ℃ ， ＝ ２ ６ ８月 为
贵州大方特产
大方豆豉粑是贵州省毕节市大方县的特产。
大方豆豉粑具有健脾开胃，助消化，促进食欲的功效，是烹调调料之一，在贵州省内外颇有名气。
豆豉粑是豆豉的衍生品，豆豉一年四季均可制作，但一般以在冬季其香味、质量最佳，其他季节由于气温高，豆豉发酵酵快，味差并稍带苦味。
豆豉制作应选择粒大饱满、无虫蛀、无霉烂变质的大豆，用清泉水浸泡24小时后用大火蒸制20小时之后选择竹筐类易散发热量的容器，铺垫豆豉叶，让其自然发酵，成熟后将豆粒放入石碓中加入一定量食盐捣细，再发酵1个月左右。
待天气晴朗时，将发酵好的豆豉取出捏成长方形的小块并抹光滑，放置在太阳下晒，随时用少量菜油抹面，并用木板轻轻将每面拍紧再晒，使之紧实不开裂。
当水分降到20一定程度即可包装贮藏在通风干燥地方。
即成为豆豉粑。
皱椒又名鸡爪辣、线辣，是贵州大方县内传统特产，其中又以大方鸡场乡的鸡爪辣最为出名。
鸡场乡大部分的土壤、土质均非常适合皱椒生产，而且农户有种植习惯和长期积累的经验，本店大方鸡爪辣就是店主的老公专门开车到大方鸡场乡选购的。
鸡爪辣维生素C含量高，颜色鲜红，体长多皱，肉质厚实，具有香味浓、辣味适度的优点，是佐餐调味的佳品，国内比较著名的贵阳老干妈品牌辣椒系列就是用大方鸡爪辣为原料的.历来深受东南亚各国欢迎，在国际市场上颇具竞争力。
贵州举利现代农业专业合作社公布日期：2013年划定的地域保护范围：大方县境内包括大方镇、双山镇、猫场镇、马场镇、羊场镇、黄泥塘镇等36个乡镇。
地理坐标为东经105°15′47″～106°08′04″，北纬26°50′02″～27°36′04″。
大方皱椒为农产品地理标志产品。
.大方圆珠半夏半夏（天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb.) Breit.）。
二、立地条件产地范围内海拔760米至2000米的山地落叶阔叶林、阔针混交林、竹木混交林、灌木林，荫蔽度50%至75%。
土壤类型为山地黄棕壤、黄砂壤，土壤质地为砂质壤土。
大方天麻栽培中问题
大方天麻栽培中的问题彭佑锋（大方县中医医院贵州大方551600）内容题要：介绍了大方天麻栽培中影响天麻产量的技术问题及解决方法、方案。
关键键词：天麻栽培；问题；“天麻佳品出贵州”，贵州省大方县所产天麻因产地无任何污染，土壤、气候较适宜天麻生长，天麻素含量高，微量元素丰富，功效显著而饮誉海内外，明朝时作为贡品与大方漆器上贡朝庭，是贵州著名的“道地药材”。
大方主要分布有三个野生天麻变种：乌杆天麻Gastrodia elata Bl. f. glauca S. Chow 、黄杆天麻Gastrodia elata Bl. f. elata和绿杆天麻Gastrodia elata Bl. f. viridis (Makino) Makino，其中乌杆大麻分布广、产量大、质量好。
家种天麻品种主要有从外地引进的红杆天麻Gastrodia elata Blume f. elata、引种栽培的野生乌杆天麻、红杆和乌杆杂交的品种、红杆和绿杆杂交的品种。
近年来由于栽培面积加大，天麻的数量有所增加。
但是，由于天麻栽培中的几个重要技术环节没有解决和天麻栽培技术不规范、天麻栽培技术不完善，天麻的单产量得不到提高，大大地挫伤了麻农和天麻公司的极积性，从而制约了大方天麻的发展。
天麻栽培中存在的技术问题有：1.栽培方法中易出现的问题1.1 天麻栽培场地的选择不适宜天麻栽培的场地必须适宜天麻的生长,天麻生活习性是喜阴好凉，土壤透气性好，以土质疏松、排水良好及肥沃并微酸性（PH值在5.3-6.5之间）的砂质壤土或腐植质土为佳。
大田栽培要选择半阴半阳的坡地。
仿野生栽培以遮阴度在70%以上的阳坡林下或半阴半阳的坡地林下。
通过我们多年的生产发现，太阴凉、湿度太大的地点，不利于天麻的生长。
天麻的栽培地必须轮作而不能连作，连作的穴内蜜环菌生长受到抑制，从而受到杂菌感染。
1.2 天麻栽培中空隙未填实这是大方天麻栽培中最常见的技术问题,也是造成大方天麻产量减产、低产的主要因素。
大方天麻产业发展趋势
大方天麻产业发展趋势大方天麻产业发展趋势引言大方县位于中国贵州省黔西南布依族苗族自治州，地处黔滇桂三省交界，素有“黔滇咽喉”之称。
大方县境内气候温和，土地肥沃，适宜农作物生长。
其中，大方天麻是该地区的特色优势产业之一。
天麻属于多年生草本植物，具有丰富的药用价值，广泛应用于中医药领域。
随着人们对于天然健康食品的需求不断增加，大方天麻产业正迎来重要的发展机遇。
第一章大方天麻概述1.1 天麻的生长环境和特点天麻的生长环境一般要求气温适宜、年均降水量适中，土壤疏松、排水良好。
大方县气候温和，夏季多雨，这为天麻的生长提供了良好的环境条件。
1.2 天麻的药用价值天麻富含天麻素、天麻冷酸酯等活性成分，其天然化学成分赋予了它多种药用价值。
天麻具有清热解毒、抗菌抗病毒、镇痛等功效，尤其在中风、中风后遗症、头痛、颈椎病等方面具有独特的疗效。
随着人们健康意识的提高，对于中草药的需求不断增加，天麻作为一种珍贵中草药受到人们的热捧。
1.3 大方天麻产业现状目前，大方县已形成以天麻种植、加工销售为主导的产业格局。
天麻种植面积逐年增加，加工企业和销售网络也日益完善。
大方天麻的品质得到了广大消费者的认可，产品销售市场逐渐扩大。
第二章大方天麻产业发展面临的挑战2.1 品质控制问题天麻的品质是保证其药效的关键，然而由于气候、土壤等自然环境的变化，天麻品质的稳定性仍然存在一定的挑战。
如何确保天麻的品质和规格成为大方天麻产业发展中需要重点解决的问题。
2.2 市场竞争压力随着大方县以及周边区域的天麻种植面积逐年增加，市场上天麻产品供过于求，价格竞争也日趋激烈。
如何在激烈的市场竞争中保持竞争优势，提高产品附加值，是大方天麻产业发展的重要议题。
2.3 加工技术问题天麻的加工技术直接关系到产品质量和产业发展。
目前，大方县的天麻加工技术相对滞后，加工工艺落后，生产能力有限。
如何提高加工工艺水平、提高加工效率、降低生产成本，是大方天麻产业发展中亟待解决的问题。
贵州天麻种植条件
贵州天麻种植条件《贵州天麻种植条件》我有个朋友，老张，这人呀，一天突发奇想，说要种天麻挣钱。
他连天麻啥玩意儿都没搞太明白呢，就想大干一场。
有天他跑来问我，“兄弟，你知道贵州天麻不？这玩意儿咋种啊？”我一听就乐了，得嘞，今天就和大家好好聊聊贵州天麻的种植条件，也给我这迷糊的朋友解解惑。
首先呢，天麻这个东西，对于环境是有点小挑剔的。
它在贵州能有那么好的种植发展，和贵州的气候关系很大。
贵州的气候比较温和湿润，年平均温度大概在15℃左右，这种温度对天麻来说就像住在五星级酒店一样舒适。
天麻可不大喜欢太热或者太冷的地方，要是温度太高，超过30℃，它就开始闹脾气，长得就不那么好了；温度太低呢，低于10℃，它又容易耍赖，发育缓慢甚至休眠了。
再说说土壤条件。
贵州的土壤对天麻也很友好啊。
天麻喜欢生长在疏松、肥沃、排水性良好的土壤里。
这就好比人住房子，谁也不想住那种潮湿阴暗、通风不好的小破屋对吧？天麻在这样的土壤里，它的块茎才能自由地呼吸和生长呢。
而且，土壤的酸碱度最好是偏酸性的，pH值大概在5 - 6之间，如果土壤碱性太重，就像是让天麻住在沙漠里，它肯定生长不起来。
光照条件也很有门道。
天麻可不是个喜光的主儿，它更喜欢那种散射光的环境。
这就像是那种很腼腆的人，不喜欢太强烈的阳光直射。
在贵州的山林间，树木们长得到处都是，正好为天麻遮遮阳光，让它在适宜的光照下茁壮成长。
要是光照太强，天麻就会和人被晒黑晒伤一样，变得萎靡不振。
还有就是和天麻一块共生的家伙们也很关键。
天麻和蜜环菌那可是好伙伴，没蜜环菌，天麻就像丢了魂魄一样。
蜜环菌就像是天麻的营养师，为它提供必要的营养。
在贵州的山林里，有丰富的森林资源，这就为蜜环菌提供了理想的生长环境，间接也为天麻创造了有利的生长条件呢。
我就和老张说，“老张啊，你要种天麻，可不能冲动。
得先把这些种植条件搞清楚喽。
你看贵州这地方，人家有得天独厚的条件你得学着点。
”老张挠挠头说，“原来这里面这么多弯弯绕啊。
贵州大方天麻产业SWOT分析及发展策略
贵州大方天麻产业SWOT分析及发展策略作者：龙伟林来源：《法制与社会》2013年第28期摘要大方天麻，中草药，贵州省大方县特产。
贵州大方由于得天独厚的自然条件，其产的天麻因天麻素含量高、品质好、药效高而享誉国内外。
本文系希望在分析大方天麻产业的优势、劣势、机会、挑战的基础上，对大方天麻产业的展提出些许意见。
关键词大方天麻 SWOT分析法发展策略作者简介：龙伟林，贵州师范大学法学院2011级硕士研究生。
中图分类号：D920.4文献标识码：A文章编号：1009-0592（2013）10-192-02大方天麻，因原产地名而得名，主产于贵州高原大方县九龙山脉的深山丛林中和世界罕见的天然百里杜鹃丛林中。
明代就是进贡皇室的珍品，且远销日本、东南亚各国，素以“滋补之王”的称号而驰名中外。
2008年，中国国家质检总局根据《地理标志产品保护规定》，批准自2008年10月31日起对大方天麻实施地理标志产品保护。
豍大方天麻成为国家地理标志产品，其发展已引起贵州有关部门的高度重视。
笔者运用SWOT分析法，对大方天麻产业的优势、劣势、机遇和挑战进行分析，以期提出大方天麻产业的发展策略，提供其发展创新的理论依据。
一、大方天麻产业发展的现状根据《地理标志保护产品规定》对大方实施地理标志产品保护区域为贵州省大方县大方镇、羊场镇、黄泥塘镇、理化乡、鸡场乡、六龙镇、凤山乡、安乐乡、百纳乡、三元乡、雨冲乡、沙厂乡、大山乡、普底乡、星宿乡、黄泥乡、大水乡、双山镇、竹园乡、响水乡、东关乡、核桃乡、达溪镇、八堡乡、兴隆乡、长石镇、果瓦乡、绿塘乡、马场镇、牛场镇、猫场镇、鼎新乡、文阁乡、飘井镇、高店乡、小屯乡等36个乡镇现辖行政区域。
豎据统计，21世纪以来，大方天麻年产量5吨左右，最高年产达10吨。
直至2011年，大方县已经基本形成了4个天麻种植基地，基地總计种植面积为28547亩。
豏从2002年全县中药材的购销量来看，外销总量已达到1500吨以上，品种达50多个，总产值已达到7500万元。
贵州毕节大方县特产
大方漆器，贵州省大方县特产，中国国家地理标志产品。
大方漆器已有600余年历史，其漆制品采用牛、羊等皮革和棉、麻、 绸、木等做胎，用当地的优质生漆作原料，明洪武年间形成了一套以皮胎 漆器为主的漆器制作工艺。大方漆器有较高的欣赏价值和实用价值，是贵 州省优秀的民族民间艺术瑰宝。曾与贵州茅台酒、贵州玉屏箫笛合称为 “贵州三宝”。2008年，“彝族漆器髹饰技艺”被列入国家级非物质文化 遗产名录。
大方豆腐是中国的传统食品,是一种民间小吃。每个地方都有，但大 方县的豆腐不仅内容丰富，种类繁多，而且吃法多样,富有特色。
历史悠久的臭豆腐干就是大方豆腐中最有名的一种。臭豆腐干在大方 存在了多久,当地的老百姓也很难说清楚。只是传说很多年前,县城一家豆 腐作坊有一天豆腐做得过多,未卖完。到第三天取出来看时,豆腐已经发霉 长毛了,可是却散发出一股特殊的香味。主人舍不得扔掉,便抹上食盐用木 炭火烤后出售,结果因其别有风味,很快就卖完了。这就是大方县“臭豆腐 干”的由来。
2010年09月30日，原国家质检总局批准对“大方漆器”实施地理标志 产品保护。
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大方豆腐是中国贵州大方县的特色美食，成型好，不稀散，食味鲜嫩 可口，软绵细致，味香清爽，咀嚼有劲。大方豆腐种类繁多，吃法多样， 富有特色。
以当地所产黄豆为主要原料，经浸泡、磨浆、高温熬浆、去渣过滤、 分离结皮，将制成的豆油皮以人工卷制成棒状，然后经烧烤、干燥后，即 得豆棒成品，一般每入根豆棒以竹签贯穿成排，便于保存、外运。每根长 约50厘米，直径约4厘米，表色金黄，油润光亮，层次分明，表里如一。
中国天麻之乡——大方
中国天麻之乡——大方大方县位于贵州省黔西南州，被誉为中国天麻之乡。
大方县是一个以山地农业为主的地区，地势崇山峻岭，气候多样，这里独特的地理环境为天麻的生长提供了得天独厚的条件。
一、大方县的地理环境大方县地处贵州高原腹地，地理位置独特。
北靠凉都大山，南接贞丰县，东临毕节市，西界龙里县。
这一地区地势起伏，山高谷深，拥有着丰富的自然资源。
大方县是天麻的主要产区之一，这里的气候适宜，土壤肥沃，是天麻生长的理想环境。
二、天麻的生长特点天麻是一种极为珍贵的中草药材，被广泛应用于中医药领域。
大方县的天麻与众不同，它具有独特的生长特点。
由于大方县地处高原，气候凉爽湿润，这为天麻的生长提供了得天独厚的条件。
此外，大方县的土壤富含有机质，土质疏松，保水保肥能力强，有利于天麻的生长和发育。
因此，大方县的天麻质量上乘，深受市场青睐。
三、大方县的天麻产业大方县的天麻产业发展迅速，已成为当地经济的支柱产业。
天麻的种植面积逐年扩大，种植户逐渐增多。
政府也在积极引导农民转变种植方式，推广科学种植技术，提高天麻的产量和品质。
同时，大方县还重点发展天麻的深加工产业，加大对天麻的研发与推广力度，延伸天麻产业链条，提高产值。
四、大方县的天麻旅游除了天麻产业，大方县还有丰富的自然景观和人文历史。
大方县的山水美景、悠久的历史文化吸引了众多游客前来观光旅游。
游客可以漫步在大方的大山深谷，欣赏壮丽的自然风光；还可以参观各类历史古迹，感受大方县的悠久历史与文化传统。
此外，大方县还举办了许多天麻文化节、农民文化艺术节等活动，为游客提供了丰富多彩的旅游体验。
五、大方县天麻的未来发展大方县的天麻产业正处于蓬勃发展的阶段，但仍面临一些挑战。
一是天麻种植技术还需进一步提高，培养更多专业的种植人才；二是推广天麻的深加工，增加附加值，提高利润空间；三是加强品牌建设和市场拓展，提升天麻的知名度和竞争力。
面对这些挑战，大方县政府将加大对天麻产业的支持力度，积极引导农民增收致富。
2023年精选项目申请书模板汇编6篇
2023年精选项目申请书模板汇编6篇项目申请书篇1大方县长石镇映山红天麻种植基地扶贫项目申请报告尊敬的大方县民族委员会：我是一返乡农民工，家住大方县长石镇长青村长青组，中专毕业后长期在外务工。
根据政府的有关扶贫政策，支持返乡农民工回家创业，本人利用家乡林业承包荒山，通过流转使用权，建一个林下种植仿野生天麻基地。
以下为本项目的申请报告。
一、长石镇映山红天麻种植基地的基地情况长石镇映山红天麻种植基地地点位于长石镇长青村大水组、水塘组、丛林组，小地名胡家大山、大杉林、马家寨、三锅庄一带。
该村有土地面积8000余亩，其中林地有6000亩，有林地面积3678亩。
林地植被种类繁多，主要有毛粟、栎类、桦树、青杠、杨树等阔叶林为主，能力种植天麻提供广阔的林地和广阔的原料。
1、项目地点平均海拔1540米，土壤为黄壤，植被以栎类、毛粟、桦木、白杨为主，郁闭段0。
8，植被覆盖率为90%，林下枯枝落叶腐质层丰富，气候条件优越，非常适宜种植林下仿野生天麻。
2、项目地点距长石镇基础设施状况项目地点离长石镇7公里，项目区紧邻大纳公路，四面有进入林区的通村公路，交通方便，管理房离项目区200米，能减少天麻的运输成本，有利于该项目建设成项。
二、市场需求量大，种植前景广阔我地出产天麻有悠久历史，在基地的胡家大山、大杉林、三锅庄就生长野生天麻，我基地将以种植天麻为主的中药材做强做大。
提高基地的生产能力、改善生态环境和农村的生活条件，提高林产品有效供给能力为目的。
从而推动林下种植仿野生天麻的发展，提高天麻市场的竞争能力，增加当地农民收入，力争种植面积6000㎡，实现净产植46。
8万元。
三、经济效益和社会效益1、经济效益，按常规计算，1平方米的种植面积可采取鲜商品麻7斤（单价14元/斤），2斤麻种（30元/斤）价值188元，种植面积6000m2，总产值为94。
8万元，扣除投资部分48万元，年纯收入为46。
8万元，效益十分可观。
2、社会效益本基地的建立，一是让群众通过集体林权制度主体改革得到实惠，放活经营权，获经济效益，进一步提高群众发展林业的积极性；二是带动周边群众发展林下经济，能解决周边20人的就近就业，在脱贫致富方面起到一定的示范效应；三是促进林区生态持续发展，农民增收、林业增收、社会和谐。
大方天麻
龙源期刊网
大方天麻
作者：
来源：《农家科技》2009年第01期
天麻又名定风草、仙人脚等。
原产于我国陕西、四川、贵州等地。
天麻在我国具有二千多年的药用历史，主要用于镇痛、镇静和降血压等，是历史传统的名贵中药材。
随着用药需求的增加，野生天麻远远不能满足市场的需要，人工栽培天麻已成为解决药源的主要途径。
那么大方天麻有什么与众不同的地方呢?
大方素有鲜食天麻的习惯，早在600多年前的明代洪武年间，大方天麻就被作为“皇室贡品”进贡朝廷，并在全国“崭露头角”。
随着天麻产量的提高，近年来大方人消费天麻的方法更多了。
天麻属喜阴作物，生长在地下，以吸收菌棒营养为主，人工种植天麻多数选择在房前屋后的阴凉地块种植，大方天麻却种在茂密的林下。
据介绍，在仿野生环境中种出的天麻，不仅个大、肉厚、产量高，而且外观、性状也接近野生天麻。
在保护生态环境的前提下，提高天麻种植户的经济收入，这是大方县在推行仿野生天麻种植过程中，当地人取得的一致共识。
为了最大限度发挥天麻的药用价值，大方人注重天麻生长及加工的每一个环节，保证了天麻的质量。
这样不仅为当地半成品加工企业对外销售赢得了口碑，也为当地天麻深加工企业提供了研制与开发新产品的基础，从而保证了天麻种植户的经济收入。
目前，大方天麻已被当地加工企业开发了4个系列产品，40多个品种。
全县天麻年产量
近3000吨，成为当地农民增收致富的主要途径。
贵州仿野生栽培红天麻的生活史及物候期研究
贵州仿野生栽培红天麻的生活史及物候期研究为掌握仿野生栽培红天麻的生活史及物候期，在贵州大方县采用林下仿野生模式栽培红天麻，观察并记录其生长发育各阶段特征。
整理的历时24个月的贵州仿野生栽培红天麻生活史，将贵州仿野生栽培红天麻无性繁殖与有性繁殖中箭麻繁育物候期各自划分出5个时期，并详述各期特点。
其结果可明确贵州红天麻仿野生栽培流程，为仿野生栽培天麻技术标准的研究与制订提供理论支撑。
标签：天麻；仿野生栽培；生活史；物候期天麻为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥块茎，是一种名贵的传统中药材，主要药用成分为天麻素（C13H18O7）[1]。
具有抗惊厥、镇痛、抗衰老以及增强机体免疫力等作用[2]。
贵州省大方县天麻生产历史悠久，各乡都有野生天麻产出，所产天麻品质优、药效好，获中国食品工业协会授予的“中国天麻之乡”称号。
大方天麻的市场需求量大，长期过度采挖野生天麻会导致其野生资源遭到严重破坏。
为保证天麻的品质、提高天麻产量、缓解天麻种植地环境压力，大方县积极开展各种天麻人工栽培方法的探索，近年来发展为仿野生天麻栽培模式，即指人为的在有野生天麻产出的相似环境中，合理开挖天麻种植穴，辅以适量优质菌材、麻种，为天麻在野外营造自然生长的环境，模拟野生天麻野外生长状态，进行天麻人工栽培，通过该种栽培方法，提高了天麻抗自然灾害的能力，既使收获天麻的品质接近野生状态，又有产量上的增加，有广阔的市场发展空间，同时其方法减小了天麻种植对生态环境的破坏，对野生天麻产地环境的保护有积极作用。
但该模式目前建立的具体栽培方式[3-4]只是提供了模糊的栽培方式，进行栽培时具体农事操作项目仍需要摸索，需根据栽培地点天麻所产生的生长及物候期变化做出相应调整，其各项种植技术标准有待进一步完善。
本文以大方红天麻为研究对象，在大方进行仿野生栽培，对其生物学特性进行观察研究，整理出贵州仿野生栽培红天麻生活史、仿野生栽培红天麻无性繁殖物候期、有性繁殖中箭麻繁育物候期，为推广天麻仿野生栽培、提高仿野生栽培天麻的品质、天麻原生环境保护、天麻仿野生栽培技术标准制定提供理论支撑。
大方县野生乌杆天麻的引种栽培
大方县野生乌杆天麻的引种栽培
彭佑锋;文平
【期刊名称】《贵阳中医学院学报》
【年(卷),期】2008(030)003
【摘要】介绍了野生乌杆天麻的有性栽培、无性栽培及天麻栽培原料的质量标准.【总页数】2页(P77-封4)
【作者】彭佑锋;文平
【作者单位】大方县中医医院,贵州大方,551600;大方县九龙天麻开发有限公司,贵州大方,551600
【正文语种】中文
【中图分类】R282.2
【相关文献】
1.大方县天麻仿野生栽培气候分析 [J], 罗玉友;罗值贤;康学良
2.长白山乌杆天麻的林下仿生栽培技术研究 [J], 白路;包海鹰
3.乌天麻仿野生高产栽培技术 [J], 程立君;师睿
4.长白山乌杆天麻引种无性繁殖技术及其效益分析 [J], 田红梅;曹志伟;毕广有;郭承亮
5.长白山乌杆天麻的栽培技术 [J], 王松伟
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贵州市大方县天麻种植
贵州市大方县天麻种植核桃乡中坝村主任、种植天麻大户刘开松说，中坝村有 6 个村民组，面积 8.2 平方公里，荒山面积 1600 亩，去年种植天麻 14000 平方。
今年农户种植天麻积极性比较高，种植天麻 40 万个平方左右。
去年受干旱影响，天麻产量不太理想，但是农户认为种植天麻总比打工划算，宁愿在家种植天麻，也不愿外出打工。
去年他家种植了 2000 多平方，收入七八万元，利润非常可观。
目前，全村种植天麻的农户已达156 户，村里将把中坝村打造成为天麻之村。
天麻是名贵中药材，市场销路很好，每公斤市场价达 200 多元。
刘开禄是中坝村的村民，种植天麻已有 3 年，收入从最初的几千元，上升到去年的 5 万多元。
现在他的天麻已发展到 6000 多个平方，让他尝到了种植天麻的真正甜头。
他说，种植天麻划算多了，经济效益比种包谷好 100 倍。
今年，他又与其他种植户一起在荒山上种植天麻，扩大种植规模。
多年在外打工的村民孙良军也回到家乡种植天麻。
他说，他本来是一个泥水工，看到他们栽种天麻效益很好，今年回来和村民们一起在荒山栽种天麻。
核桃乡负责人介绍，核桃乡的地理、气候、土壤条件适宜种植天麻。
核桃乡调整产业结构，引进大方县九龙天麻公司，以公司 + 合作社 + 农户的模式运作，公司提供种子和技术，农民提供土地和劳动力。
核桃乡中坝村在发展天麻种植中，乡里买了 6
台水泵供水。
不少村民还自己进行无性繁殖天麻种，自繁自种，节约成本，效益越来越高。
而且在荒山上种植天麻，还有保护生态环境的作用。
大方天麻的历史渊源贵州天麻产量高，质量好，是尽人皆知、蜚声四海的。
日本著名药学博士难波恒雄在其专著《汉方药入门》一书中断言“天麻佳品出贵州”;权威著作《中华本草》在天麻项下也注明：“以贵州产质量较好，销全(中)国，并出口。
”而大方天麻在贵州天麻中又属于佼佼者，在中药材行业中经常讲的一句话就是“天麻佳品出贵州，贵州天麻数大方”。
大方天麻产于历史文化名城、明代著名少数民族女政治家奢香故里的大方县，不仅博采了大方优越的自然精华，还秉承了厚重的历史渊源。
早在1372年(明朝洪武五年)就被当时贵州“水西宣慰使”、著名彝族政治家奢香夫人，将大方天麻与大方漆器、乌蒙马一起作为“皇室贡品”进贡朝廷，这也是大方天麻走出山区，走向全中国的开始;据《大定府志》(方物篇)药类记载，明清两代“上贡朝廷”的药品就有天麻、麝香等10余种，清代天麻就作为大方地产名贵药材运销省外，并且于光绪年间出口。
20世纪80年代中国“中草药普查”中，明确指出大方是省内“野生天麻主产区之一，而且质量优良，外形美观。
……不但数量大，从理化、药理成分上来讲，都比任何地区产的天麻含量高”。
天麻的生产情况贵州是中国天麻的三大产区之一。
大方则是毕节地区天麻主要产地，质量、产量都居首位，该县各乡都生长。
产量较高的有百纳、瓢井、长石、沙厂、城关等区，小范
围又以草坪、星宿、大山等乡为最。
据统计，21世纪以来，大方天麻年产量5吨左右，最高年产达10吨。
原来全部是野生。
随着用药需求的增加，野生天麻远远不能满足市场的需要，人工栽培天麻已成为解决药源的主要途径。
20世纪70年代在百纳九龙山人工栽培成功后，不少农户已进行人工培植。
1984年，大方县酿造厂、天麻酒厂制成保健型饮料天麻酒，具有醒脑镇静，明目清心，镇痉止痛等功效，年供应量为5万瓶。