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冬天养生吃什么好多吃八类食物暖胃御寒

冬天养生吃什么好多吃八类食物暖胃御寒现在已经进入冬季了，大家都知道冬季是进补的好时节，那么冬季吃什么进补呢?下面一起来看看吧。

一、第一菜:白萝卜推荐理由：在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。

萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。

萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。

最佳食用方法：1.上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多，应该生食，以做沙拉或凉拌为佳。

2.中间部位，辛味及甜味程度相当，用来煮、蒸或熬炖最适合。

3.最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸。

最好搭配：冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。

搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

二、第一果:山楂推荐理由：山楂是冬日的应季食材，同时又有药理，能开胃、消食、活血。

山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

最佳食用方法：1.山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人不妨试试。

2.用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。

最佳搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。

三、第一饮:红糖水推荐理由：寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最为适宜。

红糖有“东方巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含钙、铁等人体必需的矿物质。

最佳食用方法：红糖水一定要煮一下。

煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收，且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。

最佳搭配：1.煮红糖水的时候，可以加一小块姜，将姜拍碎加入即可，和红糖一起煮大约10分钟，最后把姜捞出，这样温补的效果更好。

2.也可加入银耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效。

四、第一汤:冬笋竹荪汤推荐理由：冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化。

冬季食补养生食谱

冬季食补养生食谱
1. 红枣糯米粥
材料：糯米、红枣、冰糖
步骤：将糯米洗净后浸泡20分钟，红枣洗净备用。

将浸泡
好的糯米和红枣一同放入煮锅，加入适量清水，用中小火煮熟。

煮好后加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。

2. 鲫鱼莲藕汤
材料：鲫鱼、莲藕、姜片、料酒
步骤：将鲫鱼处理干净，切块备用。

莲藕去皮后切片。

姜片
入热锅煸炒，随后加入鲫鱼块煸炒片刻，再加入适量清水煮开。

待汤底煮沸后，加入莲藕和适量料酒，继续煮熟即可。

3. 鸡蛋木耳汤
材料：鸡蛋、木耳、鸡精、盐
步骤：将鸡蛋打散备用。

木耳洗净泡软备用。

热锅加入适量
清水煮开，放入木耳煮沸后，倒入鸡蛋液搅拌均匀。

最后加入适量鸡精和盐调味即可。

4. 牛肉萝卜煲
材料：牛肉、萝卜、八角、生姜、料酒
步骤：将牛肉切块，萝卜去皮切块备用。

热锅加少许油，放
入姜片和八角煸炒，再加入牛肉块煸炒至变色。

然后加入适量水和料酒，煮开后加入萝卜块，炖煮至牛肉和萝卜熟烂即可。

5. 花生炖猪骨汤
材料：花生、猪骨、生姜、料酒
步骤：将花生用水煮熟备用。

猪骨飞水煮去血水。

煮锅加入适量清水烧开，放入猪骨和生姜片煮沸，撇去浮沫。

然后将煮熟的花生放入猪骨汤中，加入适量料酒继续炖煮1小时。

最后加入适量盐调味即可食用。

注意：以上食谱中的材料和调料均可根据个人喜好和口味进行调整。

建议根据自身体质和健康状况选择合适的食材和食谱。

此外，在烹饪过程中加入适量清水和控制火候是非常重要的。

冬季养生如何食补

冬季养生如何食补1、冬季养生如何食补之大蒜冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。

原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。

2、冬季养生如何食补之白菜白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。

凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。

白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

3、冬季养生如何食补之冬菇香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。

香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

4、冬季养生如何食补之南瓜冬天气候干冷,感冒多发,多吃像南瓜一样富含维生素a和E的食品可以有效缓解干燥症状,增强机体免疫力。

南瓜中含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。

5、冬季养生如何食补之莲藕莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易於消化,适宜老少滋补。

生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功﹔熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。

6、冬季养生如何食补之冬笋冬笋,是冬季一道鲜美的时令菜,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。

中医认为,冬笋味甘、性微寒,归胃、肺经。

具有滋阴凉血、开胃健脾,宽肠利膈,和中润肠、清热化痰、养肝明目等功效。

因冬笋性微寒,老人、小孩、经期妇女不宜多吃。

冬季养生原则1、禁欲不可取冬季人体需要许多能量来御寒,房劳过度容易影响身体健康。

但并不意味着冬季停止性生活。

有规律的性生活对人有益。

不过,如何掌握性生活的频率要因人而异。

2、别拒冷空气研究表明,空气和皮肤温度间的差异刺激,能加强体温中枢调节活动,使皮肤血管收缩,提高肌肉兴奋性与收缩能力。

霜降饮食冬季保健食谱让你健康过一个温暖的冬天

霜降饮食冬季保健食谱让你健康过一个温暖的冬天霜降是农历二十四节气的第十八个节气，本文将为您介绍一些适合霜降时节的保健食谱，让您在寒冷的冬天里保持健康、温暖。

一、糯米红枣粥材料：糯米100克，红枣10颗，清水适量制作方法：1. 将糯米淘洗干净后，泡水30分钟，将泡好的糯米沥干备用；2. 红枣用温水泡软，去掉核，用刀切成小块备用；3. 锅中加入适量的清水，放入糯米和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟，搅拌均匀，至粥变得浓稠即可。

功效：糯米红枣粥具有补血养颜，暖胃益气的效果，适合寒冷季节食用，能增强人体抵抗寒冷的能力。

二、蔬菜炖鸡汤材料：鸡腿肉200克，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱1个，姜片适量，盐适量，清水适量制作方法：1. 鸡腿肉剁成块状，土豆、胡萝卜、洋葱切块备用；2. 锅中加入适量的清水，放入鸡块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟；3. 加入土豆、胡萝卜、洋葱块，继续炖煮20分钟，加入适量的盐调味即可食用。

功效：蔬菜炖鸡汤富含蛋白质、维生素和矿物质，具有补益脾胃、温暖身体的效果，适合在寒冷的冬季食用。

三、红豆山药糊材料：红豆100克，山药1根，红枣适量，蜂蜜适量制作方法：1. 将红豆洗净，用清水浸泡2小时后，沥干备用；2. 山药去皮切片备用；3. 锅中加入适量的清水，放入红豆和红枣，大火煮沸后转小火炖煮1小时，至红豆变软；4. 加入山药片，继续炖煮30分钟，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

功效：红豆山药糊能壮脾胃、益气补血，增强体质，具有一定的抗寒作用，适合在冬季冷食用。

四、山药炖排骨材料：猪排骨500克，山药300克，枸杞适量，生姜适量，料酒适量，盐适量，清水适量制作方法：1. 猪排骨剁成块状，山药去皮切段备用；2. 锅中加入适量的清水，放入猪排骨和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，继续煮5分钟后捞出备用；3. 另起锅烧热少许油，放入山药煸炒片刻，倒入炖好的排骨汤，加入枸杞和料酒，大火煮沸后转小火炖煮30分钟；4. 加入适量的盐调味即可食用。

冬季健康饮食立冬后如何调理身体

冬季健康饮食立冬后如何调理身体立冬，是二十四节气中的第19个节气，标志着冬季的正式开始。

在这个寒冷的季节，我们要特别注重健康饮食，调理身体，以提高免疫力，保持良好的生活状态。

下面我将为大家介绍一些适合冬季调理身体的健康饮食方法。

1.食用温热食物立冬后，天气逐渐寒冷，我们可以通过食用温热的食物来保暖，如煲汤、炖煮、热粥等。

这些食物富含营养，可以起到润肺、补气、温暖身体的作用。

例如，红枣炖银耳，莲藕排骨汤等，既美味又养生。

2.增加蛋白质摄入在寒冷的冬季，蛋白质的摄入对于维持体温和增强抵抗力至关重要。

可以选择一些优质蛋白质的食物，如禽肉、鱼类、豆类等。

适量地摄入这些食物可以提供足够的热量和营养，同时增强免疫力，预防感冒和其他常见的冬季疾病。

3.多吃蔬菜水果虽然冬季蔬菜和水果的种类相对较少，但仍然存在一些有益健康的选择。

首先，深绿色的蔬菜如菠菜、韭菜等富含铁和维生素C，有助于提高免疫力。

其次，柑橘类水果如柚子、橙子等含有丰富的维生素C，有助于增强身体的抵抗力。

此外，还可以选择些富含纤维的水果，如梨、苹果等，可以帮助调节肠道功能，预防便秘。

4.合理摄入脂肪冬季是增加脂肪摄入的最佳时机。

但是，我们应该选择一些健康的脂肪来源，如橄榄油、花生油、鱼油等，而不是过多摄入动物脂肪和油炸食物。

这些健康的脂肪来源可以满足身体能量需求，维持身体正常代谢，并具有抗炎和保护心脑血管健康的作用。

5.增加饮水量在冬季，人们往往不容易感到口渴，但这并不意味着我们不需要补充水分。

合理的饮水量有助于排除体内代谢废物，保持血液循环，防止皮肤干燥和便秘等问题。

建议每天饮水量至少在1500-2000毫升左右，可以选择温水或温热的饮品来满足需求。

总之，立冬后要加强健康饮食的调理，合理搭配食物，注意营养均衡，保持适当的运动，以增强体质，迎接寒冷的冬季。

希望大家能够根据自身情况制定适合自己的饮食计划，健康度过冬季。

让我们共同迎接这个美好的季节！。

小雪时节冬季养生食谱

小雪时节冬季养生食谱在冬季的小雪时节，寒气逐渐增加，人们的养生需求也开始变得更为重要。

为了保持健康和抵御寒冷天气所带来的不适感，适当调整饮食是至关重要的。

在这篇文章中，我将为大家介绍一些适用于小雪时节的冬季养生食谱，帮助您度过一个温暖而健康的冬天。

一、热汤类食谱1. 鲜菇炖鸽汤材料：鲜菇、乌鸽、枸杞、老姜、盐做法：将鸽子洗净，与鲜菇、枸杞、老姜一同放入汤锅中加入适量清水炖煮3小时，最后根据个人口味加入适量盐即可。

这道汤可以滋阴补肾，有助于保持体温和增强免疫力。

2. 红枣山药炖鲜鱼汤材料：鲜鱼、山药、红枣、姜片、盐做法：将鲜鱼切块，山药去皮切片，将所有材料放入汤锅中加入适量清水炖煮2小时，最后根据口味加入适量盐即可。

这道汤富含蛋白质和维生素，有益于补充体力和增加免疫力。

二、温补类食谱1. 红糖姜茶材料：红糖、姜片、水做法：将红糖和姜片加入适量的水中煮沸，然后慢慢炖煮15分钟。

最后将姜片滤出，饮用汤液。

这款温热的姜茶可以暖胃驱寒，促进血液循环，并缓解寒冷引起的不适感。

2. 蜜汁糖藕材料：鲜藕、蜂蜜、枸杞做法：将藕洗净后切成片，蜂蜜加热后变为稀糖浆。

然后将藕片放入蜂蜜中拌匀，撒上枸杞即可食用。

这道菜品具有暖胃益肾的效果，同时富含维生素和纤维素，有助于提高免疫力。

三、滋阴类食谱1. 核桃百合糊材料：核桃仁、百合、鸡蛋、冰糖做法：将核桃仁用开水烫熟，捣碎成糊状。

将百合炖煮至软糯，然后加入核桃糊和鸡蛋煮沸。

最后撒上适量冰糖即可。

这款糊状食物既具有美味口感又能滋阴润肺，非常适合冬季食用。

2. 桂圆红枣糯米饭材料：糯米、桂圆肉、红枣、冰糖做法：将糯米提前浸泡，然后和桂圆肉、红枣一同放入电饭煲中煮熟。

最后加入适量冰糖，再次蒸煮片刻即可。

这道糯米饭富含营养素，有益于补血养颜、养胃润燥。

四、增加免疫力类食谱1. 酸辣蒜泥黄瓜材料：黄瓜、蒜瓣、辣椒、醋、盐、糖、鸡精做法：将黄瓜切成细丝，蒜瓣和辣椒切碎。

然后将所有材料混合搅拌均匀，加入适量的醋、盐、糖和鸡精。

立冬饮食冬季饮食调理的建议与菜谱分享

立冬饮食冬季饮食调理的建议与菜谱分享立冬饮食冬季饮食调理的建议与菜谱分享立冬，是中国农历二十四节气中的第19个节气，也是冬季的开始。

随着气温的逐渐下降，冬季饮食调理变得尤为重要。

本文将为大家提供一些建议和菜谱，帮助大家在这个寒冷的季节保持健康。

一、冬季饮食调理的建议1. 食用温热食物：冬季气温低，人体需要更多的能量来保持体温。

选择温热食物可以有效地提升体内的热能，如姜、辣椒、肉类、豆类等。

此外，热汤、热粥、热奶等也是不错的选择。

2. 多摄入高纤维食物：冬季往往伴随着较少的户外活动和运动，容易导致消化系统不够活跃。

摄入高纤维食物可以促进肠胃蠕动，预防便秘问题，如全麦面包、红豆、蔬菜等。

3. 适量摄入富含维生素C的食物：维生素C对于提升免疫力、预防感冒非常重要。

在冬季，可以多食用橙子、柠檬、苹果等富含维生素C的水果，以增强身体的抵抗力。

4. 合理摄入脂肪：在寒冷的冬天，脂肪有助于维持体温和提供能量。

但是，选择健康的脂肪非常重要，如鱼类的Omega-3脂肪酸，橄榄油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。

5. 控制盐分的摄入：冬季气候干燥，易导致皮肤和黏膜干燥。

过多的盐分摄入会加重这一问题，因此需要注意合理控制盐分的摄入。

减少使用调味品，选择新鲜食材烹饪，可以更好地控制盐分的摄入。

二、冬季菜谱分享1. 姜汤排骨材料：排骨500克，生姜适量，盐适量，胡椒粉适量，清水适量做法：将排骨洗净煮开水煮3分钟，捞出洗净后备用。

锅中加入清水，将排骨加入锅中煮沸。

撇去浮沫，加入切片的生姜，继续煮15分钟。

最后加入盐和胡椒粉调味即可。

2. 红枣山药糕材料：山药250克，红枣200克，糯米粉适量，白糖适量做法：将山药削皮切块，红枣去核备用。

将山药用搅拌机搅拌成泥状，加入适量的糯米粉搅拌均匀。

将红枣放入糯米粉山药糊中，搅拌均匀。

将混合物倒入蒸锅中蒸熟，最后撒上适量的白糖即可。

3. 海参炖鸡汤材料：新鲜海参1只，鸡腿肉250克，泡发的木耳适量，枸杞适量，姜片适量，盐适量做法：将鸡腿肉切块煮烂备用。

小寒节气的冬季饮食调理与营养菜谱

小寒节气的冬季饮食调理与营养菜谱随着季节的更替，小寒节气作为中国传统二十四节气之一，标志着冬季的开始。

在这个寒冷的季节里，如何通过合理的饮食调理来增加身体的抵抗力，提高免疫力，成为了人们关注的焦点。

本文将为大家介绍小寒节气的冬季饮食调理与营养菜谱，供大家参考。

一、冬季饮食调理的原则在冬季，人们的新陈代谢减缓、消化能力下降，因此需要合理调整饮食，从而维持身体的健康状态。

以下是冬季饮食调理的原则：1. 保持适度的热量摄入：冬季气温低，人体需要消耗更多的能量来保持体温，因此在冬季饮食中应适当增加热量摄入，但也要注意不要过度摄入，以免导致肥胖和其他健康问题。

2. 多摄入富含蛋白质的食物：蛋白质是身体维持正常功能所必需的营养素，冬季适度增加蛋白质的摄入有助于增强身体的抵抗力，可以选择鱼、瘦肉、豆类等食物。

3. 合理选择食材：冬季可以选择一些具有保暖作用的食材，例如生姜、大蒜、羊肉等，这些食材可以提高身体的代谢水平，增加身体的抵抗力。

4. 多摄入富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对于维持身体的健康非常重要，冬季可以通过多摄入富含维生素C的食物（如柑橘类水果）、维生素A的食物（如胡萝卜）以及富含铁、锌等矿物质的食物来补充营养需求。

5. 注意饮食的多样性：冬季的饮食应该注重多样化，选择不同种类的食材，以确保获得全面均衡的营养。

二、小寒节气的营养菜谱针对小寒节气的特点，以下是一些适合冬季食用的营养菜谱。

1. 红糖姜茶材料：生姜适量，红糖适量，水适量做法：先将生姜切片，然后将切好的姜片煮开水中，再加入适量的红糖，煮沸后即可饮用。

这款红糖姜茶具有温暖身体的作用，同时也有助于缓解寒冷天气带来的不适感。

2. 紫菜豆腐汤材料：紫菜适量，豆腐适量，鸡蛋适量，高汤适量，盐适量做法：先将紫菜和豆腐切成块状，然后将高汤煮开，加入切好的紫菜和豆腐，再打入鸡蛋，最后加盐调味即可。

这道汤菜既美味又有营养，紫菜富含维生素和矿物质，豆腐含有丰富的植物蛋白，适合冬季食用。

十四道立冬养生食谱

十四道立冬养生食谱立冬后，万物活动休止，人虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

寒冷天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样不仅能强身健体，还能起到御寒作用。

宜食：狗肉、羊肉、牛肉、海带、白菜、土豆、萝卜、豆腐、芹菜、菠菜、苹果等。

忌食：海鲜、辣椒、油炸、烧烤等立冬养生食谱1.胡萝卜牛蒡粥材料：牛蒡子15克，板蓝根10克，粳米50克，胡萝卜100克，香菜末适量制作方法1.将洗净的牛蒡子和板蓝根放入锅中，加入适量的清水，至盖过材料为止。

2.用大火煮沸后，再用小火煎煮30分钟左右。

3.加入洗净的粳米和胡萝卜煮成粥，撒上香菜末。

功效：清热解表，解毒利咽。

用于发热、汗出、口干喜冷饮、咽喉干燥等症者。

2.砂仁豆芽瘦肉汤材料：砂仁8克，猪瘦肉220克，水发香菇100克，胡萝卜35克，黄豆芽30克，盐6克制作方法1.将猪瘦肉洗净切块；水发香菇洗净切片；胡萝卜去皮洗净，切块；黄豆芽洗净备用。

2.净锅上火倒入水，调入盐，先下入猪肉、水发香菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟。

3.再将砂仁放入锅，煮5分钟即可关火。

功效：化湿行气、健脾止泻、利尿通淋。

3.香菇豆芽猪尾汤材料：枳实8克，鲜香菇200克，黄豆芽200克，胡萝卜1根，猪尾500克，盐5克制作方法1.猪尾剁段，汆烫。

2.香菇洗净，去蒂，切厚片；黄豆芽掐去根部，洗净沥干；胡萝卜洗净削皮切块；枳实洗净。

3.将鲜香菇、黄豆芽、胡萝卜、猪尾、枳实放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火续煮40分钟，加盐调味即可。

功效：行气疏肝、补气益胃、降低血脂。

4.丹参红枣乌鸡汤材料：丹参15克，红枣10颗，红花2.5克，杏仁5克，乌鸡腿1只，盐10克制作方法1.将丹参洗净，打碎；红花洗净润透，切片；乌鸡腿洗净，切块；红枣、杏仁洗净。

2.乌鸡块放入蒸盆内，加入所有材料，再加入300毫升清水。

3.把蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即可。

功效：本品具有活血通脉、祛瘀止痛、安神宁心的功效。

5.参片莲子汤材料：人参片10克，红枣10克，莲子40克，冰糖10克制作方法1.红枣泡发洗净；莲子泡发洗净；人参片洗净备用。

冬季进补的时间与方法

冬季进补的时间与方法冬季是养生进补的好时机，因为气温下降，人体新陈代谢相对较缓慢，进补可以增强身体的抵抗力，提高免疫力，预防感冒和其他常见的寒冷相关疾病。

而且，冬季的一些进补方法也有助于补充能量，保持身体的温暖和舒适。

下面将介绍冬季进补的适当时间和方法。

冬季进补的最佳时间是在冬至前后，即每年的12月21日左右。

冬至是一年中白天最短、夜晚最长的日子，古人认为，在这一天，阳气达到最低点，阴气最旺盛，因此是进补的最佳时间。

在冬至之前，人们可以适度地增加和调整饮食，为身体储备足够的能量和营养物质，以抵抗严寒的天气。

1.饮食进补：冬季可以适当增加热量较高的食物摄入，如肉类、禽类、鱼类、蛋类等。

这些食物富含蛋白质、脂肪和维生素，有助于提供能量和维持身体温度。

此外，还可以多吃一些温热的食材，如姜、蒜、辣椒等，有助于驱寒保暖。

同时，冬季还可以选用些滋阴补肾、养血益气的药食同源食材，如黑豆、黑木耳、黑芝麻等，以帮助补充体内失血的气血，调整阴阳平衡。

2.滋补汤品：冬季喝汤是一种非常适合的进补方法，汤类食物既可以提供足够的水分，又可以补充营养。

常见的冬季滋补汤品有鸡汤、猪骨汤、鱼汤等，这些汤品富含胶原蛋白和骨胶原，有助于滋养皮肤，增加皮肤弹性，缓解干燥和皱纹的问题。

3.药膳食补：冬季可以根据个人的体质和需要选择适合自己的药膳食材。

例如，对于容易感冒的人，可以选择一些具有温热效果的药材，如麻黄、桂枝、人参等，以提高免疫力。

对于肾虚体质的人，可以选择一些补肾药材，如淮山、枸杞、海参等，以加强肾脏功能。

值得注意的是，药膳进补需要根据个人体质和身体状态来选择，最好在专业人士的指导下进行。

4.运动调理：冬季适当的运动也是一种很好的进补方法。

运动可以提高人体的代谢能力，促进血液循环，增强免疫力。

在冬季，可以选择一些适合室内的运动，如瑜伽、太极拳、健身操等，既可以提供身体锻炼的机会，又可以保持身体的温暖。

总结起来，冬季进补的最佳时间是冬至前后，方法包括饮食进补、滋补汤品、药膳食补和运动调理。

冬至健康饮食营养均衡滋补身体的冬季饮食指南

冬至健康饮食营养均衡滋补身体的冬季饮食指南冬至是中国传统的重要节气之一，在冬至这一天，白天达到一年中的最短，夜晚达到最长。

冬至作为冬季的开端，告诉我们冬季的食物和饮食习惯也需要有所调整。

为了保持身体的健康，并有效地补充能量和养分，我们需要遵循一些冬季饮食指南。

一、均衡的膳食组合冬季是我们身体最需要能量的季节。

因此，我们应该选择具有高能量和丰富营养的食物。

在冬至这样寒冷的日子里，我们可以多摄入一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类和豆类制品。

同时，蔬菜和水果也不可忽视，它们含有丰富的纤维、维生素和矿物质，能帮助我们维持身体的健康和免疫功能。

二、暖身的热量来源冬至是寒冷的季节，我们需要通过摄入热量来保持身体的温暖。

可以选择一些热量较高的食物，如禽肉、鱼类和坚果类食物。

这些食物富含脂肪和蛋白质，在消化过程中可以产生热量，有助于提供能量和保持身体的温暖。

三、适量的温热饮品冬天的时候，人们倾向于喝一些温暖的饮品来驱寒。

然而，我们需要控制热饮的摄入量，避免过多的糖分和咖啡因。

可以选择一些天然的温热饮品，如热蜂蜜水、姜茶和绿茶。

这些饮品有助于保持身体的温暖，同时也具有滋补身体的功效。

四、多食用温补食材冬季是人体补充能量和调养身体的重要时期，选择一些温补食材有助于增强身体的抵抗力。

例如，人参、枸杞、黑豆、乌鸡等食材都有很好的温补作用。

此外，还有一些常见的食材如红枣、桂圆、核桃等，也可以作为温补食品的选择。

五、合理搭配副食品在冬至这个特殊的节气里，我们可以选择一些特别的副食品来搭配我们的主食。

例如，汤圆是冬至的传统食品之一，它寓意着团圆和美好的寓意。

同时，也可以选择一些以糯米和豆沙为主要原料的美食，如元宵、豆沙包等。

这些副食品既营养丰富又美味可口，是冬至时节不可或缺的一部分。

六、禁忌和补充在冬至这一天，一些特别的饮食禁忌也需要注意。

避免食用生冷和刺激性食物，如生冷水果和辣椒等。

同时，我们可以适量摄入一些温热的食品来补充身体所需的能量。

冬季食补

冬季食补饮食因人而异，建议少食多餐，个人觉得粗纤维的食物健康而不容易发胖，少吃求减肥养生的方法或是食谱，或是饮食作息习惯冬季御寒—羊肉枸杞煲将羊肉洗净切块，入沙锅，放入葱段、姜片、枸杞、水、少量盐，煮沸后改文火煲30分钟，加入盐及胡椒调味即可。

几种最适宜冬季食用的营养粥麦片粥—养心除烦萝卜粥—消食化痰山药粥—补肺益胃Array核桃粥—养阴固精红薯粥—滋补肝肾冬天是蔬菜的淡季，人体容易出现维生素不足，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。

它们均富含维生素C、维生素B，红心甘薯还含较多的胡萝卜素，还有清内热、去瘟毒作用；中医对季节保健的说词为：春生、夏长、秋收、冬躲”保健应当随着季节走，不能吃反季的蔬菜极其水果；在冬季上市的蔬菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

这些蔬菜中维生素含量均较丰富。

说起进补可有两类，一类为食补，一类为药补，但“药补不如食补”。

冬季食粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥，是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。

煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，因之，冬日食大米更有益。

大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，除了煮大米粥外，还可以煮成：山药粥：山药（去皮）50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量。

将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。

山药为滋补肾、脾之佳品。

栗子粥：栗子（去皮）50克，大米50克，盐少许。

将生栗子用高压锅（少放水）煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味。

栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。

先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。

芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。

【养生】冬季养生食谱：保暖养生,增强抵抗力

冬季养生食谱：保暖养生，增强抵抗力寒冷的冬季是我们身体最需要关爱的时候。

冬季的低温容易引起身体的寒气，容易出现感冒、咳嗽和关节疼痛等不适。

在这个时候，养生饮食成为了我们提高身体抵抗力，保暖身体的重要方式。

本文将为大家介绍一些冬季养生食谱，帮助大家度过一个健康舒适的冬季。

1. 温热的汤类食物汤类食物是冬季养生的首选，因为它们可以为我们的身体提供温热的能量。

香气四溢的鸡汤、鱼汤或者牛肉汤都是很好的选择。

这些汤类食物可以为我们补充足够的热量，同时也能起到暖胃的作用。

在寒冷的冬天里，一碗热腾腾的汤，不仅可以帮助我们驱散寒气，还能增强身体的抵抗力。

2. 高蛋白的食物冬季是人体新陈代谢减缓的时期，新陈代谢减缓会降低人体热量的消耗，容易导致体重增加。

为了避免这种情况的出现，我们需要注意控制摄入的热量，并选择高蛋白的食物进行补充。

高蛋白的食物可以帮助我们增强饱腹感，同时也可以提供足够的能量和营养。

鸡蛋、豆腐、鱼类和瘦肉等食物都是很好的选择。

3. 新鲜蔬果虽然冬季的蔬菜和水果种类相对较少，但我们仍然可以通过选择合适的蔬果来补充身体所需的维生素和矿物质。

例如，番茄是冬季的好选择，它富含维生素C和番茄红素，可以增强身体的抵抗力，预防感冒和其他常见冬季疾病。

此外，菠菜、胡萝卜和橙子等蔬果也是不错的选择。

4. 富含纤维的食物冬季是容易生活习惯不规律，很多人都容易出现便秘的问题。

为了预防和缓解便秘，我们应该多摄入富含纤维的食物。

例如，全麦食品、燕麦、蔬菜和水果等都是富含纤维的食物。

纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生，并有助于保持肠道的健康。

5. 温补食材在寒冷的冬季，我们需要食用一些温补的食材。

例如，生姜、红枣、大枣、蜂蜜、核桃等都是很好的温补食材。

它们可以帮助我们温暖身体，增加体内的阳气，提高身体的抵抗力。

此外，温补食材还有助于改善气血不足、手脚冰凉等问题。

6. 增加优质油脂摄入在冬季，我们需要增加一定的油脂摄入量，以满足我们身体的能量需求，并保持皮肤的湿润。

霜降时节的冬季养生食谱滋补身体增强免疫力

霜降时节的冬季养生食谱滋补身体增强免疫力冬季是人体抵抗疾病的关键时期，而良好的养生食谱可以滋补身体、增强免疫力。

在霜降时节，我们可以选择一些适宜的食材，来制作营养美味的冬季养生食谱。

本文将为您介绍几种适合霜降时节的冬季养生食谱。

一、滋补养生粥品1. 党参山药糯米粥材料：党参、山药、糯米、枸杞、冰糖制作方法：将党参、山药洗净切片，糯米洗净后加入党参、山药片和适量清水煮成粥，最后加入枸杞和适量冰糖调味即可。

2. 莲子百合粥材料：莲子、百合、糯米、红枣、冰糖制作方法：将莲子和百合洗净，糯米洗净后和莲子、百合一同加入适量清水和红枣煮成粥，最后加入适量冰糖调味即可。

二、温补营养汤羹1. 鸡汤材料：鸡肉、红枣、党参、枸杞、姜片、盐制作方法：将鸡肉切块，红枣去核切片，党参洗净切片，将鸡肉、红枣、党参、枸杞、姜片加入适量清水煮沸后改小火慢炖1-2小时，最后加入适量盐即可。

2. 黑豆薏仁煲鸽汤材料：黑豆、薏仁、鸽肉、枸杞、盐制作方法：将黑豆和薏仁洗净，将鸽肉切块，将黑豆、薏仁、鸽肉、枸杞加入适量清水煮沸后改小火慢炖2-3小时，最后加入适量盐调味即可。

三、滋补食材的烹饪方式1. 红枣核桃糊材料：红枣、核桃仁、蜂蜜制作方法：将红枣和核桃仁洗净，用搅拌机搅打成糊状，最后加入蜂蜜调味即可。

2. 蜜汁糖蒸苹果材料：苹果、蜂蜜制作方法：将苹果切片，放入蒸锅中，蒸熟后淋上蜂蜜即可食用。

四、补充维生素的水果饮品1. 柠檬蜂蜜水材料：柠檬、蜂蜜、温水制作方法：将柠檬挤汁，加入适量蜂蜜和温水，搅拌均匀即可饮用。

2. 西瓜苹果汁材料：西瓜、苹果制作方法：将西瓜和苹果切块，放入榨汁机中榨汁，最后将汁液过滤即可饮用。

以上是几种适合霜降时节的冬季养生食谱，通过合理搭配食材和烹饪方式，可以为身体提供充足的营养，并增强免疫力，让我们在冬季保持健康和活力。

为了更好地保持身体的健康，还应注意合理膳食搭配和适量运动，以全面提升身体的免疫力。

在寒冷的冬季，让我们通过科学的饮食来增强抵抗力，迎接更美好的未来！。

冬至养生食谱滋补身体驱寒保暖

冬至养生食谱滋补身体驱寒保暖冬至是中国农历的二十四节气之一，也是冬季的最后一个节气。

在这一天，阳光短暂，寒风刺骨，养生保健尤为重要。

一种有效的方法是通过合理的饮食来滋补身体，提高免疫力，驱寒保暖。

本文将介绍一些适宜冬至时节的养生食谱。

1. 养生粥粥是冬至时节非常适合的滋补食品。

以黑米、红枣、桂圆、山药、莲子等作为主要材料，加入适量的水煮熬制，可以起到补血益气、养颜养生的效果。

此外，加入些许的核桃、花生、杏仁等坚果类食材，不仅口感更丰富，还能增加营养价值。

2. 温补汤品在冬天，温热的汤品可以很好地驱寒暖身。

例如，炖鸡汤、牛肉汤、猪骨汤等，以及加入一些草药调料如黄芪、当归、枸杞等，能够滋补气血，提高抵抗力，对于缓解寒冷天气带来的不适非常有帮助。

3. 热食调理冬至时节，宜多食用温热食物来增强体内的热能。

炒菜时可以加入葱、姜、蒜等辛温的调料，或者用料理烹饪方法，如红烧、炖煮等，来增加食物的温热属性。

此外，也可以选择一些热性食材，如海参、羊肉、狗肉等食物，来提高体内的热能，驱寒保暖。

4. 补充维生素D冬天阳光短缺，导致人体缺乏维生素D。

因此，冬至时节应该多摄取富含维生素D的食物。

比如，鱼类（鳗鱼、胖头鱼等），蛋黄、动物肝脏等。

此外，还可以适量晒太阳，以便身体自行合成维生素D。

5. 增加蔬菜摄入冬天蔬菜种类相对较少，但仍然有许多富含营养的蔬菜可供选择。

例如，白菜、菠菜、芹菜、蘑菇等，这些蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素等，是冬天增加营养摄入的好选择。

6. 饮食轻盈冬至期间，应避免食用过于油腻和高热量的食物。

因为过度的油脂摄入会导致身体消化不良，增加肠胃负担。

相反，采用清淡、烹饪简单的方式来烹调食物，如蒸、煮、清炖等，能够更好地滋补身体，同时保持身体的清凉与舒适。

冬至时节正值寒冷的冬季，保持良好的养生习惯对于身体健康至关重要。

通过合理的饮食安排和养生食谱，我们可以滋补身体、增强免疫力，让身体在寒冷的天气里保持温暖和健康。

冬天食补

一、猪肚黄芪汤材料：猪肚1个，黄芪20克，红枣5颗，枸杞10克，食盐少许。

二、调理肠胃苹果汤材料：红苹果2个，沙参、玉竹各38克，南北杏19克，豬腱肉600克，盐1茶匙，姜1片，清水。

【材料】猪腱（瘦肉），洋参（或糖参）少许。

【做法】1、猪腱肉洗净切开。

洋参切片。

2、将瘦肉、洋参同放砂煲里，添水适量，用文火煲2小时（煲汤时切忌揭盖）。

最方便的做法就是用慢炖锅，接通电源就不用理它了。

时间长短看慢炖锅的功率。

给小孩子吃，可以在出锅前加点糖。

小孩子都喜欢甜汤。

【需要注意的是】1、洋参即花旗参，少许的概念，就是薄薄几片就可以了。

也可用糖参代替，糖参则可以酌情加量。

但不要用人参。

为什么呢？因为这几种参补益作用的大小是：人参〉洋参〉糖参小孩子尚不宜吃人参。

2、肉不要事先飞水，冷水下锅，文火慢炖，肉里的营养才能尽可能多地溶解出来。

3、大人也可饮用此汤，提神、补气、活血、养胃。

参量酌情增加。

1、八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。

能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

2、山楂麦芽粥山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。

能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

3、参枣粥党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。

能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

4、山药薏苡仁粥山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。

能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

寒风凛冽的冬季，是各种肠胃病的多发时期，而此时最遭罪的就是我们的胃。

那么在寒冬如何养护自己的胃呢?下面几款美味靓汤对养胃有着很大的作用。

桂枣山药汤红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。

红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。

待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。

冬天进补饮食一览

冬天进补饮食一览寒冷的冬季人体热量消耗得很快，那冬季要吃些什么来进补养生呢?在中医上是认为食补效果大于药补的，下面是我为大家整理的冬天进补饮食一览，喜爱可以共享一下哟!冬天进补饮食白萝卜：大家都知道冬季是个适合吃萝卜的季节，白萝卜中富含维生素C跟维生素A，白萝卜具有清热生津、止血凉血的成效，还有益脾胃、消食等成效。

莲藕：莲藕可是蔬菜之王哦!莲藕煮熟之后放凉具有养胃滋阴、止泻的成效，假如是跟排骨一起做炖汤的话还能补血健脾。

白菜：白菜性寒、味甘，具有通利肠胃、清热解毒的成效。

在日常生活中经常大便不畅的人群可以多吃几顿白菜，白菜含有丰富的维生素A跟维生素C这些，还有较多的粗纤维。

豆腐：豆腐可谓是物美价廉、养分丰富啊，豆腐富含铁、钙、镁等人体所需的各种矿物质元素。

你知道吗只须要两小块豆腐就能满意你一天的钙需求量了，豆腐是特别适合老年人跟儿童食用的安康产品。

羊肉：冬天一到羊肉就很受欢送了，羊肉素来都是冬季进补的特别重要的食材之一，羊肉具有益肾气、补中气等成效跟作用。

冬季适当吃点羊肉还能协助消化，爱护你的胃壁，同时能起到暖心胃、避寒等成效。

冬天进补缘由1、春夏养阳,秋冬养阴其次,依据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原那么,经过燥热的夏天,人体耗损大,且进食较少,当天气转凉时,适当调补一下身体,是很有必要的。

秋冬季节进补不仅能固本培元,使身体正气复原,而且有利于驱病祛邪,使体内的阴、阳、气、血、津液得到充溢,使身体能进入到最正确的状态。

2、保藏蛰伏首先,进入秋冬季节后,自然界的动植物均处于保藏蛰伏的状态,人也同样顺应着自然界的改变,进入冬藏季节,正如中医古籍《内经》所说:春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也;人亦应之。

又说:冬三月者为封藏。

此时人的皮肤肌腠比拟致密,汗出较少,体内代谢下降,体力消耗削减,摄入的养分物质也简单被汲取和蕴蓄,从而发挥较大的成效。

况且在冬令季节里,人的食欲也比拟旺盛,所以这时进补正是最好的季节,冬至以后尤为适宜。

立冬冬季饮食养生的传统智慧

立冬冬季饮食养生的传统智慧立冬是二十四节气中的一节，也是冬季的开始。

在此时，气温逐渐下降，人们的身体也需要与季节的变化相适应。

传统中医认为，冬季是人体阳气最虚弱的时期，因此冬季的饮食也需要注意搭配，以达到保健养生的效果。

以下是冬季饮食养生的传统智慧。

一、食用温补食材冬季气温寒冷，人体需要摄取一些温热性质的食物。

常见的温补食材有羊肉、牛肉、鸡肉、鹅肉、鹿肉、鱼肉、虾、螃蟹、桂圆、红枣、核桃等。

这些食材都有温补的作用，可以帮助人体保持体温，增加身体的抵抗力。

二、少食多餐冬季气温低，胃口会变得比较好，但是过度进食会对胃部造成负担。

因此，冬季饮食应当规律，少食多餐。

平时可以在正餐之外增加一些点心和水果，以补充身体所需的营养。

三、不要吃生冷食物冬季寒冷潮湿，人体的新陈代谢会比较缓慢，此时应避免摄取过多的生冷食物，以免影响身体的消化和吸收。

例如生冷水果、沙拉、生鱼片等都不适合在冬季食用。

四、多吃具有益肺作用的食物冬季空气干燥，容易导致身体内部的水分流失。

具有益肺作用的食物，如梨、苹果、白果、杏仁、花生、糯米等，可以润肺生津，帮助身体保持水分。

五、多喝温水冬季气温较低，人体需要多喝水来维持水分平衡。

此时，喝温水可以减轻胃部的负担，有利于身体的消化和吸收。

此外，温水还可以帮助身体调节体温，促进血液循环。

六、注意调节饮食和生活习惯除了饮食方面的调节，平时的生活习惯也很重要。

冬季要保持充足的睡眠，控制情绪波动，不要过度疲劳或过度劳累。

此外，注意室内环境的湿度，多保持通风，以减少病毒和细菌的滋生。

总结：冬季饮食养生需要注意多方面的调节，包括食材的搭配、进食的方式、饮食和生活习惯等。

只有多方面的综合调节，才能达到保健养生的效果。

所以在冬季饮食调节时需要注重科学、有规律的饮食方式和合理的生活习惯。

冬季养生知识科普

冬季养生知识科普冬季可是个特殊的季节呢，在这个时候养生可太重要啦。

一、吃的方面冬季就得吃点热乎乎又滋补的东西。

比如说羊肉汤，那可是冬季养生的“明星选手”。

想象一下，在寒冷的冬天，来上一碗热气腾腾的羊肉汤，汤里的羊肉炖得软软嫩嫩的，一口下去，满嘴都是肉香。

羊肉本身就是温热性的食物，在冬天吃可以让身体暖和起来，还能补气血呢。

再撒上点葱花、香菜，那味道简直绝了。

还有萝卜，“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜在冬天吃对身体可好了。

它就像一个小小的清洁工，能帮助我们的身体排出浊气，让肠胃更舒服。

可以把萝卜和排骨一起炖，萝卜吸满了排骨的肉香，排骨也因为萝卜变得不那么油腻，两者搭配，相得益彰。

除了这些，坚果也是冬季养生不错的选择。

像核桃、杏仁之类的，拿在手里小小的一颗，吃起来却别有风味。

核桃补脑，杏仁润肺，在看电视或者聊天的时候，随手抓上几颗，既能解馋又能养生，多好呀。

不过呢，坚果热量比较高，可不能吃太多，不然小心长胖哦。

二、穿的方面冬天嘛，保暖是关键。

不要为了风度就不要温度啦。

秋裤，那可是个好东西，很多人觉得穿秋裤很土气，但其实它是保暖的小能手。

就像一个贴心的小卫士，紧紧地护住我们的腿。

还有羽绒服，现在的羽绒服款式可多了，又轻便又暖和。

选一件长款的羽绒服，把自己裹得严严实实的，就像一个行走的小暖炉。

在室内的时候，如果觉得冷，还可以穿上毛茸茸的拖鞋，那种柔软的触感就像踩在云朵上一样，脚丫子暖和了，全身都舒服了。

帽子、围巾和手套也不能少。

尤其是风大的时候，把围巾往脖子上一围，帽子一戴，就像给自己打造了一个小小的避风港。

手套可以选择那种带绒毛的，玩手机的时候也不会觉得手冷啦。

三、住的方面冬天的家里要暖暖的才好。

如果有条件的话，可以把暖气开得足足的。

要是没有暖气，小太阳、电暖器之类的取暖设备也很不错。

晚上睡觉的时候，提前把被窝暖热乎了，钻进去就像进入了一个温暖的小世界。

可以在被窝里放个热水袋，不过要注意安全，可别被烫着了。

室内的空气也很重要哦。

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冬季怎样进行食补冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自保保健食方法之一
冬季是一个寒冷的季节祖国医学认为冬令进补与平衡阴阳、疏通经络调和气血有密关系老老年食人由于机体功能减退抵抗能力低下等在寒冷季节更宜进行食补这对改营状况增强机免功能促进病体康复等方面更能显示出药物所不能替的效果
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。

根据中医虚则补之，寒则温之的原则，在食中应多吃温性、热性特别是补阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。

冬季补应供给富蛋白蛋白质食维生维生素食和易消消化食的食物选食：粳米、籼米、玉米小、黄豆、豌豆等豆韭、香菜大大蒜食、黄花菜蔬蔬菜食；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、、虾肉食橘、椰子菠荔桂水水果食。

狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品老年人每天晨起人人参食酒或黄芪小杯可防风御寒活血体质虚弱的老年人冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常牛、豆浆等，可增强体质。

将牛肉适量切小块，加酒、姜、用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。

阳气不足老人，可将羊肉与萝卜同煮，然后去掉萝即用以除去羊肉的膻腥，加肉苁1克巴戟1克，枸杞1克同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运之功效。

现代医学认为，冬令补能提高人体的免疫功能促进新陈代谢使畏寒的现象得到改善冬令进补还能调节体的物质代谢，使营养物质转化能能量食最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气升发，为来年的身健健康食打好基础。

俗话说三九补一冬，来年无病痛，就是这个道理。

冬季吃热食品有讲究多吃御寒食品增摄产热食寒冷对人体的影响是多方面的。

首先是影响机体激素调节促蛋白蛋白质食、脂肪、碳水化合物三营养的代谢分解加快，尤其是脂肪代分解加快；其次是影响机体的消化系统，使人提高食欲消消化食吸收也较好；第是影响机体泌尿系，排尿相应增多钙食矿物流失也增多。

因此这些变化都需要相应营素进行合理调节，以防机体在冬天环境中出现上述一些生理化，具体应做到以下几点要求
）增加御寒食物的摄
在寒冷的冬季往往使人觉得因寒冷而不适而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷此在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养以起到温养全身组织增强体质促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减疾的发生。

祖医学认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物，如羊肉、狗肉、、麻雀、虾、鸽、鹑、海参、枸杞韭、胡桃、糯米等
）增加产热食物的摄
由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消能能量食相应增多，因而增加产热营养素的摄入量。

产热营养素主要指蛋白质、脂肪碳水化合物等因而要多吃含这三大营养素的食物尤其是要相对增加脂肪的摄入量如在荤时注重肥肉的摄入量炒时多放些烹油食等
）补充必要的蛋氨
蛋氨酸可通过转移作用提供一系列适应耐寒所必需的甲基寒冷的气候使人体尿液中肌的排出量增多脂肪代谢加快而合成肌酸及脂酸脂在线粒体内氧化释放出的热量都要甲基，因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、蔬蔬菜食等
）多吃富维生维生素食类食
由于寒冷气候使人体氧化产热加强机体维生素代谢也发生明显变化如增加摄入维生，的摄入量，以提高人体对寒冷的适应能力，并对C以增强人体的耐寒能力。

增加对维生素血管具有良好的保护作用。

维生主要来自动脏、萝、深绿色蔬菜等食物，生主要来自新水水果食和蔬菜等食物）适量补充矿物
人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的肌血管及肌肉的伸缩性和兴奋性补充钙可提高机体的御寒能力含钙丰富的食物牛豆制、海带等。

食盐对人体御寒也很重要它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味重味辛热为主，但也不能过咸，每日摄盐量最多不超克为宜
）注重热
为使人体适应外界寒冷环境应以热饭热菜用餐并趁热而食以摄入更多的能量御寒在桌上不妨多安排热汤，这样既可增进食欲，又可消除寒冷感
六种冬季润肺的水
有一些日常水水果食蔬蔬菜食和副食品在秋冬时节食用也非常有益身健康尤其对肺部而言单独选择下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食用潜移默中，你的肺部会更健健康食
性味甘、平。

能够益气生津，润肺
平煲或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣
蜂蜂蜜食
性味甘、平，入脾、肺、大肠经。

功能补中，润燥，解毒。

常用治肺燥咳嗽。

《品化义》记如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸药鲜。

”效，用老蜜日服两许，约月，未有不应者，是燥者润之之义其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品每天清晨起床的时候调羹，用温水冲开，空腹饮用，长此以往不仅能润肺，而且可以解毒养颜
萝
《日华子本草说能消痰止咳治肺痿吐《四声本草认为亦主肺嗽吐《随息饮谱则记载它治咳嗽失音咽喉诸的功能性味辛甘凉入肺胃经葡葡萄食糖、蔗糖、果糖维生维生素食)、莱菔甙等
江浙沪一带民间冬天萝卜人人参食)之说法，就是这个道理。

平时可以煲排萝卜汤喝
柚
性味甘、寒。

含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙胡萝卜、维生BB、烟酸钙食铁食、糖类和挥油食等。

功能下气，快膈，化痰，止咳，肺
不过由于柚子性寒，所以也不能过量食用。

块即适可而止
金
性味甘酸、平温、无毒。

入肺、胃经。

甘甜润肺，开胃健食，止渴生津
桔子都有此功效不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘完全应该把它纳入自己日常水果单中莲藕
入肺、心、脾经。

熟莲藕性味甘、温、无毒。

食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。

冬季养生八大法则
一宜出汗
少冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。

故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。

但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

二宜健脚板
健脚即健身(健身食品)。

必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚时，按摩和刺激双脚穴位。

每天坚持步行半小时以上，活动双脚。

早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。

此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

三宜防犯病
冬季气候诱使慢性病复发或加重，寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生，使血压(血压食品)升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。

因此，冬季应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。

同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。

四宜水量足
冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。

一般每日补水仍不应少于2000—3000毫升。

五宜调精神
冬天确实易使人身心处于低落状态。

冬天改变情绪的最佳方法就是活动，慢跑、跳舞、滑冰、打球等，是消除冬季烦闷，保养精神的良药。

六宜空气好冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍应注意常开门窗通风换气或在室内放一负离子发生器，以清洁空气健提神
七调
冬饮忌粘硬生冷营专家提倡晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。

特别是羊粥、糯米百合粥、八宝粥、小牛冰糖粥等最适宜
八宜入睡
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主早卧迟。

早睡以养阳气，迟起以固阴精
冬天取暖也要注意方
寒流一来有些人就瑟瑟发抖，想方设法取暖，可其中十之八九的方法都是不可取的，活动取暖幅度过强。

冬天多活动，一来能锻炼身体，二来可驱走寒冷，但老老年食人来说，运动时一定要量力而行，别选择那些活动幅度过强活动量太大的运动项目而选择慢跑、骑自行车、打太极拳等运动量小的项目。

如果运运动食后出现了头晕头疼、四肢乏力、胸闷气短失多梦等症状，说明这项运动量过大，就应该
意减少运动量，要及时停止不良反应特别大的运动项目
驱寒取暖方法失度由于大多数老年人怕冷，在睡觉时都喜欢用热水袋贴身而卧，或电热毯把被窝搞得热热的以驱寒取暖，这样常常会引起皮肤红斑或烫伤，一般室温达1—2摄氏度时，也是人体适宜温度，就无需用其他方式来加温取暖
日晒取暖时间过长一些老年人冬天一来有事没事就喜欢带着孙辈搬只椅子到能晒太阳的坝坝
里取暖，这本是好事，适当晒晒太阳有利于钙食质的吸收，但医生提说，晒太阳也有个度，如时间太长对身体就有害无益了因为日晒过长会损伤皮肤，破坏体的自然屏障使大气中有害的化学物质微生物侵袭人体造成感染还可引起视力减退皮肤娇嫩，更不能直接暴露在直射光下久晒幼儿食幼特别婴捂头睡觉有健健康食。

有些老人冬季喜欢捂头睡觉，以为这样可以暖和些，而这睡睡眠食方法对健康是有害无益的。

一则会因被窝内的氧气含量减少，二氧化碳废气逐渐增加影响了正常的呼吸运动甚至造成窒息二则是因被窝内缺氧，易诱发心血管病。