百味食品设计说明

独创性声明

本人郑重声明：所呈交的毕业论文（设计）是本人在指导老师指导下取得的研究成果。除了文中特别加以注释和致谢的地方外，论文（设计）中不包含其他人已经发表或撰写的研究成果。与本研究成果相关的所有人所做出的任何贡献均已在论文（设计）中作了明确的说明并表示了谢意。

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授权声明

本人完全了解有关保留、使用本科生毕业论文（设计）的规定，即：有权保留并向国家有关部门或机构送交毕业论文（设计）的复印件和磁盘，允许毕业论文（设计）被查阅和借阅。本人授权许昌学院可以将毕业论文（设计）的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编论文（设计）。

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“百味调料品牌”包装设计说明

一个精美别致的包装，能给人以美的享受。在超市购物成为购物方式主流的今天，一个好包装能激起消费者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员的作用。厨房是最体现家庭主妇品味的地方，现代社会每天都在不断发展，人们为了生活，事业而忙碌着。随着生活条件的改善，人们的审美观和价值观也发生了变化。当家庭主妇的人群开始转向80、90后，调味品的消费者审美观开始逐渐上升。那么市场上最先转型的品牌就能抢先占据这个新的商业缺口。从以前只在乎调味产品口味的本身，转型到产品包装的多元化、个性化、文化层面欣赏的新阶段。我选择通过中国传统的书法元素结合插画设计一套全新感觉的，日式风格的调味品的包装设计。一、“百味”调味料包装的设计思路

我的毕业设计做的是一套关于调味品的包装设计。品牌取名为百味。取义为人生自有百味之说。在做百味包装设计之前，我对市面上已有的调味品包装先进行了考察。考察后发现，市面上普遍有的调味品包装，设计风格都差不多。主要以烘焙出来的食物照片为主，包装成本较低，内容表达明确，但是画面结构比较俗气，内外结构普遍缺少变化，而有些高档的调味品包装，包装方式有些又过于复杂，会造成大量的材料浪费。版式设计上大量运用食材的信息。这些包装在色彩上比较沉闷，缺少时代气息。我在做这个课题的时候，考虑到百味是一个简约的现代调味品品牌，考虑到它的文化意义，所以在包装设计的形式上采用那种体积小，外表精致的包装。其次，是对中国传统的书法元素的创作以及插画的应用。形成一整套百味调味品的设计。

二、“百味”调味包装设计说明

全球经济一体化的来袭，以至于我们可以在商场里买到来自世界各地的商品，包装设计对于一个产品的全球推广起到举足轻重的作用。人们的生活水平不断提高，对产品的包装也由原来的追求美观实用发展到了今天追求多元化、个性化的新阶段。鉴于这个新的转变，包装设计一定要赋予其深厚的文化底蕴和内涵。包装设计的本质是隶属于商业文化，因此出现什么样的商业模式，与之相适合的包装形式也会应运而生。

“百味”的产品定位是都市生活中热爱生活、时尚的年轻家庭主妇们。因此“百味”系列产品在包装风格的定位上走的是小众的设计感觉，采用牛皮纸和书法插画相结合的方式去表现。橙黄色牛皮纸本身会带给人一种古朴的感觉，加上从古朴的墨点和插画，整体感觉让人感到清新愉快。古话说“小隐隐于野，大隐隐于市”，百味系

列产品在包装材料和包装结构上的设计上，也进行了重新的改造，选用了一系列比较特殊的包装结构丰富了普通调味料包装的包装结构，创新成为一套新的视觉体验。让人看到“百味”的时候，能给人除了它的实际功能外，还能有一种艺术的、美的享受。让产品在结构外观上版式设计上就传达给消费者一些信息，使消费者产生购买的欲望，从而达到促进销售的作用。

(一)“百味”标志设计说明：

LOGO整体由手写书法百味二字组组成，为了符合产品本身有原汁原味的感觉，标志设计采用毛笔笔刷进行书写，在笔触留有丰富的飞白，保留了书法本身的墨趣。百字结构类一颗蘑菇生长在一个山路崎岖的小路上，意喻表达本产品提取自原生态的有机食材。味字结构，的口字如同手比的一个OK造型，表示料理后，味道及佳的感觉。而末子结构挥洒大气，有如大快朵颐的感觉。美食之味点明品牌的主题。整体设计整洁，大气。避免了毛笔字体作为标志识别度不高的劣性。

(二)

包装造型是包装设计的基础，因为它以保护商品，方便使用和传达信息为主要目的，它的性能如何，直接影响包装强度、稳定和实用。在做包装造型时，我特别考虑了包装盒子的实用性和方便性，“百味”包装设计的展开，主要以书法作为设计的主要元素，采用牛皮纸和清新彩色相结合的的方式。橙黄色牛皮纸材质本身会带给人一种回归自然的感觉，让人心情愉悦，再加上整体的艺术设计，从而更好地传达“百味”品

牌的内涵。

1、瓶贴类的产品包装设计，分别有海鲜酱油、超鲜耗油、专用寿司醋、以及辣椒油四个品种，瓶身选用流线型的黑色玻璃瓶造型，造型简约大气，在版式设计上采用了插画作为包装设计的主要图形，我特意为每一款产品设计了一个单独的插画、海鲜酱油绘制的是一只在海里一跃而起的海鱼，意喻着本产品适合烘壬各种鱼类料理，辣椒油的插画选用的是辣椒的切角。寓意着这是由很多新鲜的辣椒制作而成，所有图形都从侧面的表达了产品的内涵，和主要感觉。整体设计非常具有趣味性和创新性。所有的插画都在写实物的基础上进行一种精炼和概括。内容和形式相互依存，并且通过艺术的表现方式来传达，是一个非常具有艺术感的成功的设计。（如图一）

（图一）

2、香料的小麻布袋的包装设计：很多时候，一个家庭，不会购买很多的瓶瓶罐罐去储藏香料，而是直接将包装作为储藏的方式，传统的包装在拆开一次以后，就不再具有防潮功能，而需要用夹子把几个食材同时夹起来，久而久之，主妇们的橱柜就被这样的不能立起来的包装占据了很多位置。此包装采用的是零钱包的造型，采用的是麻布的材质作为包装设计的主要材质，用遮光的麻布作为外包装保留它外观独特的设计感，用热敏纸作为内包装，保护食材不被受潮。将香料食材的照片通过PS的技术进行处理，通过技术手法以及设计的眼光进行艺术的取舍与组合。版式设计信息创达明确，整体设计唯美。在使用过程中，放在橱柜里挂起来的感觉非常有情调，在食用完后还能承装生活中的物品，可以循环利用，起到环保的作用。（如图二）