各应季水果
应季水果(2024)
![应季水果(2024)](https://img.taocdn.com/s3/m/3cd9cf90ac51f01dc281e53a580216fc710a5359.png)
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具有抗氧化作用
应季水果中富含抗氧化物质,如 类黄酮、花青素、维生素C等, 有助于清除体内自由基,减少氧
化应激反应。
抗氧化作用有助于预防多种慢性 疾病,如心血管疾病、癌症等。
常吃应季水果可以促进身体内部 的抗氧化平衡,保持身体健康。
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增强免疫力,预防疾病
应季水果中的维生素C和其他 营养物质有助于增强免疫力, 提高身体抵抗力。
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甘蔗:清甜可口
营养价值
甘蔗含有丰富的糖分、水分、维生素等营养成分,具有清 热生津、润燥止渴等功效。
食用方法
甘蔗可削皮后直接食用,也可榨汁或制作甘蔗糖水,口感 清甜可口。
选购技巧
选购甘蔗时,应选择表皮光滑、色泽鲜艳、节间较长的甘 蔗,避免选择过于细小或表面有霉斑的甘蔗。
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山楂:消食化积
营养价值
樱桃富含铁、维生素C、 钾等多种矿物质和营养素 ,具有抗氧化、抗炎、降 血糖等功效。
食用方式
樱桃可直接食用,也可用 来制作果酱、果汁、蛋糕 等美食,深受消费者喜爱 。
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菠萝:酸甜可口
酸甜可口
菠萝果肉酸甜可口,香味浓郁, 是春季消暑解渴的佳果。
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营养价值
菠萝富含维生素C、锰、膳食纤维 等营养成分,有助于促进消化、增 强免疫力、降低血压等。
视力。
多功能食用
芒果不仅可以鲜食,还可以制作 成果汁、果酱、冰淇淋等美食。
2024/1/30
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葡萄:口感多样
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一年四季的时令蔬菜水果
![一年四季的时令蔬菜水果](https://img.taocdn.com/s3/m/486d51a365ce05087632132d.png)
一年四季的时令蔬菜水果春季(农历一~三月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏季(农历四~六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。
吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。
常见水果的性质:温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
食物的温寒性属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。
凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。
只是在作用大小方面稍有差别。
此外,有些食物其食性平和,称为平性。
能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。
一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。
应季时令水果蔬菜有哪些
![应季时令水果蔬菜有哪些](https://img.taocdn.com/s3/m/d887b7c9f605cc1755270722192e453610665bdd.png)
应季时令水果蔬菜有哪些应季时令水果蔬菜有哪些1月:蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等;水果:木瓜、香蕉、樱桃、番茄、杨桃、柑橘、橙青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、无花果;2月:蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等;水果:木瓜、红香蕉、樱桃、番茄、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、鹤首瓜;3月:蔬菜:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等;水果:枇杷、红香蕉、樱桃番茄杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、鹤首瓜、蛇瓜;4月:蔬菜:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜;水果:枇杷、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、澳洲坚果、柠檬;5月:蔬菜:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等;水果:芒果、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳洲坚果油梨;6月:蔬菜:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、毛豆蔬菜(菜豆)、茄子、南瓜等;水果:芒果、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李子、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳洲坚果菠萝、火龙果油梨;7月:蔬菜:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;水果:芒果、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳洲坚果菠萝、火龙果、油梨龙眼、百香果、菠萝蜜;8月:蔬菜:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;水果:芒果、红香蕉、樱桃番茄木瓜、番荔枝、蒲瓜、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜澳洲坚果、菠萝、火龙果油梨、龙眼、百香果;9月:蔬菜:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等;水果:芒果、红香蕉、鸡蛋果木瓜、番荔枝、百香果、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜油梨、菠萝火龙果;10月:蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等;水果:樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果木瓜、台湾甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、西瓜、黑提子、人心果、柠檬菠萝、油梨;11月:蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等;水果:樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果木瓜、台湾甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、台湾青枣、黑提子、人心果柠檬、菠萝油梨;12月:蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等;水果:樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果木瓜、草莓、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、果蔗、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬、菠萝油梨柑橘橙。
四季应季蔬菜水果大全
![四季应季蔬菜水果大全](https://img.taocdn.com/s3/m/ebf8e8302379168884868762caaedd3383c4b51a.png)
四季应季蔬菜水果大全四季应季蔬菜水果大全春季(农历一~三月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萬苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)夏季(农历四~六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萬苣。
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦凉性食物有:荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等寒性食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等四季应季蔬菜水果一览四季水果:春季:樱桃、枇杷、草莓、橘子夏季:菠萝、香瓜、西瓜、荔枝、梨、香蕉、芒果、柿子、桃、龙眼、石榴、椰子、榴莲、杏秋季:梨、苹果、芦柑、枣子、葡萄、柚子冬季:桔子、橙子、梨子、苹果四季蔬菜:春季:青菜、菠菜、芹菜、野菜、花菜、韭菜、莴笋、鸡毛菜、卷心菜、蚕豆、葱、姜、蒜夏季:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆、茄子、南瓜、豇豆、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜、青菜秋季:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、茭白、卷心菜、扁豆、芹菜、花菜、生菜、慈菇、青蒜冬季:青菜、卷心菜、芹菜、萝卜、荠菜、慈菇、花菜、菠菜以上这些,只是个人收集,有的蔬菜水果几个季节都有生产,还有更多的是我没有收集在里面的。
四季应季蔬菜水果大全
![四季应季蔬菜水果大全](https://img.taocdn.com/s3/m/7d65c0452e3f5727a5e96258.png)
四季应季蔬菜水果大全春季(农历一~三月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏季(农历四~六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。
吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。
常见水果的性质:温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
食物的温寒性属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。
凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。
只是在作用大小方面稍有差别。
此外,有些食物其食性平和,称为平性。
能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。
一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。
四季时令蔬菜水果
![四季时令蔬菜水果](https://img.taocdn.com/s3/m/7faa7147fe4733687e21aabb.png)
一年四季的时令蔬菜水果春季(农历一~三月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏季(农历四~六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。
吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。
常见水果的性质:温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
食物的温寒性属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。
凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。
只是在作用大小方面稍有差别。
此外,有些食物其食性平和,称为平性。
能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。
一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。
1到12月季节时令水果表
![1到12月季节时令水果表](https://img.taocdn.com/s3/m/50e84bc3250c844769eae009581b6bd97f19bccf.png)
1到12月季节时令水果表水果也是人体每天必不可少的食物,因为它富含维生素以和纤维素,吃水果有助于促进胃肠系统的消化和吸收。
然而,由于每个月和每个季节的天气条件不同,以月份的季节性水果也大不相同。
今天的文章会给你一个从一月到十二月的季节水果类型的详细解释。
1到12月季节时令水果表一月:草莓、芦柑草莓中含有丰富的维生素、纤维素、铁、钙等微量元素,素有“水果皇后”之称。
其中,草莓中富含的维生素A和胡萝卜素可以保护视力,因此经常食用草莓对身体健康具有一定的帮助。
芦柑富含柠檬酸和维生素C,具有消除疲劳和美容的功效,而且芦柑中的橘皮苷可以起到降血压的作用。
二月:甘蔗、番石榴甘蔗含有对人体新陈代谢有益的多种物质,具有圣经止咳、润肠通便的作用。
番石榴蛋白质、维生素C含量较高,而且还富含膳食纤维、氨基酸等成分,因此对人体也同样好处多多。
三月:菠萝菠萝中含有丰富的蛋白质、维生素、有机酸类等物质,对于消化不良和减肥具有很好的功效。
四月:山竹、樱桃山竹味美香气淡雅,富含多种维生素和矿物质,用于清热解毒以及美容等方面具有很好的效果。
樱桃味甘性温,富含维生素C、钙、铁等物质,可以缓解贫血症状,同时具有健脾和胃的功效。
五月:芒果、枇杷芒果肉质细腻气味甘甜,含有人体必需的微量元素硒、钾、铁等,营养价值极高,素有“热带水果之王”之称。
枇杷味道甘甜可口,富含人体所需的多种营养元素,是一种营养几位丰富的保健水果之一。
六月:杨梅、荔枝杨梅、荔枝对于生津理气、促进皮肤新陈代谢、延缓衰老具有很好的效果。
七月:西瓜、桃夏季最常见的两种水果,西瓜水分充足,桃营养丰富,是夏季必不可少的水果之一。
八月:榴莲榴莲素有“水果之王”的美称,具有活血散瘀、缓解经痛的功效,尤其适合女性食用。
九月:葡萄、石榴、猕猴桃,十月:柿子、香蕉、无花果味道鲜美,十一月:柚子、苹果相继出产,十二月:橙子大获丰收。
四季时令水果蔬菜1、春季时令水果蔬菜(农历一~三月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
一年四季水果上市时间(各种水果上市时间表)
![一年四季水果上市时间(各种水果上市时间表)](https://img.taocdn.com/s3/m/091bcc3877c66137ee06eff9aef8941ea66e4b4e.png)
一年四季水果上市时间(各种水果上市时间表)一年四季水果上市时间(1)春季(农历一-三月)水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
(2)夏季(农历四-六月)水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
(3)秋季(农历七-九月)水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
(4)冬季(农历十-十二月)水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
春季成熟的水果3月(春季)枇杷、红香蕉、樱桃番茄、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、果桑、鹤首瓜、蛇瓜4月(春季)枇杷、红香蕉、樱桃番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、澳州坚果、柠檬5月(春季)芒果、红香蕉、樱桃番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、油梨夏季成熟的水果6月(夏季)芒果、红香蕉、樱桃番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨7月(夏季)芒果、红香蕉、樱桃番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果、菠萝蜜8月(夏季)芒果、红香蕉、樱桃番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果秋季成熟的水果9月(秋季)芒果、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、番荔枝、百香果、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、油梨、菠萝、火龙果10月(秋季)樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、台湾甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、西瓜、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨11月(秋季)樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、台湾甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨冬季成熟的水果12月(冬季)樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、草莓、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、果蔗、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨、柑橘橙1月(冬季)木瓜、红香蕉、樱桃番茄、杨桃、柑橘橙、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、无花果、鹤首瓜2月(冬季)木瓜、红香蕉、樱桃番茄、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、鹤首瓜各种水果成熟时间1.樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬;2.露地草莓在5月中下句开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚;3.杏成熟期在5月下旬至7月中旬;4.桃从6月中旬到10月初都有成熟的;5.李子早熟品种6月上旬就开始上市,吃的品种应在8、9月间成熟;6.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又木,根本没法吃;7.有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市;8.梨的早熟品种8月上旬成熟,如“绿宝石”,但价钱较贵,大多数梨在9月底或10月初上市;9.柿子一般在霜降节气,也就是10月下旬才开始上市;10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异,一般约需110~150天,6~9月间可陆续采收:12.柚严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间,13.一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节期间;14.红毛丹每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节;15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。
应季水果大全一览表
![应季水果大全一览表](https://img.taocdn.com/s3/m/785446f31b37f111f18583d049649b6648d709d3.png)
应季水果大全一览表
在不同的季节里,水果的种类和质量也会有所不同。
以下是一份根据季节分类
的应季水果大全一览表,希望对您选择当季水果有所帮助。
春季
1.草莓:春季是草莓的旺季,草莓鲜甜多汁,富含维生素C。
2.樱桃:樱桃的上市季节通常在春季,酸甜可口。
3.橙子:橙子是春季的特色水果之一,富含维生素C,对健康十分有益。
夏季
1.西瓜:夏季的代表水果之一,解暑消暑的最佳选择。
2.葡萄:葡萄多在夏季上市,多汁鲜甜,是炎炎夏日的最佳水果。
3.梨:夏季的梨口感清爽,含有丰富的果胶,有助于消化。
秋季
1.苹果:秋季是苹果的丰收季节,各种口感不同的苹果应有尽有。
2.柿子:柿子以秋季最为甜美可口,是秋天不可错过的水果选择之一。
3.葡萄柚:葡萄柚在秋季品质较好,富含维生素C和纤维。
冬季
1.橘子:冬季的橘子酸甜适中,是冬季常见的水果之一。
2.香蕉:虽然全年都有,但冬季是香蕉的丰收季节。
3.猕猴桃:冬季的猕猴桃口感清爽,富含维生素C,有助提高免疫力。
以上就是一份应季水果大全一览表,希望对您在不同季节选择水果有所启发。
记得多吃水果,保持健康!。
四季应季水果
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四季应季水果春季水果:枇杷、草莓、香瓜.....夏季水果:菠萝、香瓜、西瓜、荔枝、黑布林、....秋季水果:梨、苹果、卢柑、文旦、枣子(9月)、葡萄(9月)...冬季水果:柳丁、桔子四季性的水果:香蕉、木瓜、柠檬、葡萄、杨桃.春天:现在的季节,蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.其余的全是大棚蔬菜.过些日子有春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.在过一个月,有桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的.七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历.夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。
而冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的.水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的.水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间.4月苹果梨5月樱桃枇杷菠萝6月桃子李子西瓜油桃荔枝7月西瓜葡萄8月石榴橘子冬季橙子冬桃冬梨气温上升、气候转暖,市面上水果的品种日益繁多。
水果因为可口兼备营养,堪称人见人爱。
不过,市民千万别小看了选择水果的学问,就像人有急性子、慢性子一样,水果也分性寒、性温热、性平。
什么季节吃哪种水果,只有“对号入座”,水果才能顺应个人体质发挥有益健康的“奇效”。
哪种水果适合您不久前,有国外媒体报道:不同的水果含不同的成分,适合不同职业的人食用。
水果与特定人群,有着怎样的关联呢?柿子:适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。
多数情况下,机体觉得疲劳是因为缺血造成的,柿子里含有大量的铁元素,可刺激血红蛋白的生成。
柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内****。
菠萝:适宜运动员。
菠萝有消炎和消肿的作用,还能改善血液循环,可促进肌腱炎症和外伤的康复。
香蕉:适宜服务行业从业者。
香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。
各季节时令水果大全
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各季节时令水果大全春季的时令水果在春天,大自然开始万物复苏,春季时令水果丰富多样。
下面为您介绍几种春季水果。
1. 苹果苹果是春季不可或缺的水果之一。
它富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和消化功能。
春天是苹果的丰收季节,各种品种的苹果供应充足。
2. 草莓草莓是春季里最受欢迎的水果之一。
它的鲜美多汁,富含维生素C 和抗氧化剂,对皮肤健康和免疫力有益。
草莓还可以用来制作各种甜点和饮料,非常受欢迎。
3. 樱桃春季是樱桃的季节,这种小巧玲珑的水果颜色鲜艳、酸甜可口。
樱桃富含抗氧化剂和维生素C,还具有抗炎和抗衰老的效果。
夏季的时令水果夏季是水果的季节,这个时候各种水果供应充足,种类丰富。
以下是夏季时令水果的介绍。
1. 西瓜西瓜是夏季最受欢迎的水果之一。
它的口感清凉爽口,能够解渴,并且富含维生素C和维生素A。
夏天吃上一块西瓜,不仅可以享受美味,还可以补充水分和营养。
2. 蓝莓蓝莓是夏季季节水果中的明星之一。
它含有丰富的抗氧化剂和维生素C,对眼睛和心脏健康有益。
蓝莓可以作为零食食用,也可以加入到酸奶、果汁和沙拉中。
3. 桃子夏季是桃子的盛产季节,它的香甜多汁,口感丰富。
桃子富含维生素A和维生素C,有助于皮肤健康和免疫力提升。
生吃桃子、制作桃子冰淇淋或者果汁都是夏季常见的食用方式。
秋季的时令水果秋季是丰收的季节,各种水果成熟的时候都集中在这个季节。
下面为您介绍几种秋季时令水果。
1. 葡萄秋季是葡萄的季节,它们色彩鲜明、口感多汁。
葡萄富含抗氧化剂和维生素C,有助于心脏健康和抗衰老。
可以生吃葡萄,也可以葡萄制作葡萄酒和葡萄干等。
2. 橙子橙子是秋季最具代表性的水果之一。
它富含维生素C和纤维素,对免疫力和消化系统有益。
橙子还可以制作果汁,夏季喝上一杯橙汁,清爽又补充维生素。
3. 猕猴桃秋季是猕猴桃的盛产季节。
猕猴桃富含维生素C和纤维素,对皮肤和消化系统健康有益。
猕猴桃可以直接食用,也可以加入到沙拉或者果汁中。
冬季的时令水果冬季是寒冷的季节,但也有一些水果在这个时候成熟。
一年四季的时令蔬菜水果
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一年四季的时令蔬菜水果分类:饮食养生春季(农历一~三月份)水果:樱桃、枇杷、草莓、番石榴、青枣、橘子、桑葚、莲雾(春末)蔬菜:青菜、菠菜、芹菜、野菜、花菜、韭菜、莴笋、鸡毛菜、卷心菜、蚕豆、葱、姜、蒜、辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、荠菜、油菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜夏季(农历四~六月份)水果:菠萝、香瓜、西瓜、荔枝、梨、香蕉、芒果、柿子、桃、李、龙眼、石榴、椰子、榴莲、杏、草莓、莲雾、柠檬、百香果、火龙果、樱桃、猕猴桃、蔬菜:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆、茄子、南瓜、豇豆、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜、青菜、苦瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、佛手瓜苋菜、、山苏、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、茄子秋季(农历七~九月份)水果:梨、苹果、芦柑、枣子、葡萄、柚子、柿子、木瓜、莲子、甘蔗、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃蔬菜:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、茭白、卷心菜、扁豆、芹菜、花菜、生菜、慈菇、青蒜、秋葵、菱角、莲藕、栗子、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜冬季(农历十~十二月份)水果:桔、橙、橘子、柚子、梨、苹果、青枣、甘蔗、释迦蔬菜:卷心菜、芹菜、萝卜、荠菜、慈菇、花菜、菠菜、青椒、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣常见水果的性质:温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
食物的温寒性属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。
每个季节有什么水果
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每个季节有什么水果春,夏,秋,冬,每个季节都有自己独特的特点和美食,其中就包括各种美味的水果。
水果不仅滋味鲜美,还富含各种维生素和营养物质,有助于保持身体健康。
现在让我们一起来探索一下每个季节都有哪些令人垂涎三尺的水果吧!第一章:春季水果春季是大自然苏醒的季节,各种鲜花盛开,春意盎然。
在这个季节里,我们可以品尝到很多令人惊艳的水果。
1. 樱桃:樱桃是春季最受欢迎的水果之一。
它们又小又圆,鲜嫩多汁,口感极佳。
品尝一口樱桃的时候,甜美的汁液会在口腔中爆发,带来一种独特的滋味。
2. 草莓:草莓是春季的代表水果之一。
这种红色鲜艳的水果,外表诱人,口感丰富多样。
无论是直接食用,还是制作成甜点,草莓都能带给人们美味的享受。
第二章:夏季水果夏季是阳光灿烂的季节,人们往往会前往海滩或湖边享受清凉。
夏季的水果也是清凉解暑的首选。
1. 西瓜:西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,特别受到儿童的喜爱。
它的果肉红透多汁,清凉解渴。
一片片蔬果中浸泡着的甜美汁液让人陶醉。
2. 蜜瓜:蜜瓜是夏季的代表水果之一,尤其是哈密瓜。
蜜瓜的果肉橙黄多汁,甜蜜可口,营养价值很高。
夏季吃上一口冰镇的蜜瓜,仿佛整个人都能被清凉包围。
第三章:秋季水果秋季是丰收的季节,各种水果成熟,供应充足。
在这个季节里,我们可以尽情享受大自然的馈赠。
1. 苹果:秋季是苹果的丰收季节,各种品种都可以品尝到。
苹果汁水分丰富,口感脆爽,酸甜适中。
无论是单独食用,还是制作成果脯或果酱,苹果都是秋季的美味佳肴。
2. 葡萄:葡萄是秋季最受欢迎的水果之一,特别是提子。
葡萄肉质多汁,味道浓郁,有一种天然的甜味。
吃葡萄的时候,品尝到果肉的清脆与汁液的柔软,仿佛是品味丰收的喜悦。
第四章:冬季水果冬季是寒冷的季节,但也有一些美味的水果可以在这个季节里品尝到。
1. 橙子:橙子是冬季最受欢迎的水果之一。
它的果肉饱满多汁,口感清新。
橙子含有丰富的维生素C,对提升免疫力有很大帮助。
2. 樱桃番茄:樱桃番茄是冬季的代表水果之一。
四季应季水果大全
![四季应季水果大全](https://img.taocdn.com/s3/m/7f4491a7f9c75fbfc77da26925c52cc58bd690f3.png)
四季应季水果大全春季水果:春季是水果的丰收季节,各种水果开始陆续成熟。
下面是春季应季水果的详细介绍:1. 樱桃:樱桃是春季最具代表性的水果之一。
它们饱满红润,微酸而甜美的口感深受人们喜爱。
2. 草莓:草莓是春季非常受欢迎的水果之一。
它们鲜红多汁,口感酸甜,是夏季水果的先驱者。
3. 桃子:桃子是春季水果中的瑰宝。
桃子新鲜多汁,有着独特的香甜味道,是夏季水果招牌之一。
4. 葡萄:春季是葡萄的季节,各种葡萄品种纷纷上市。
葡萄汁多而甜美,含有丰富的营养物质。
夏季水果:随着夏季的来临,各种多汁甘甜的水果开始盛产。
下面是夏季应季水果的详细介绍:1. 西瓜:西瓜是夏季最受欢迎的水果之一。
它们甜美多汁,解渴又消暑,是夏季必不可少的水果。
2. 桃子:桃子在春季开始成熟,但夏季才是它们的黄金时期。
桃子香甜多汁,是许多人心目中最美味的水果之一。
3. 菠萝:夏季是菠萝丰收的季节,它们的香甜味道令人陶醉。
菠萝肉质鲜嫩多汁,含有丰富的维生素和矿物质。
4. 蓝莓:蓝莓是夏季具有高营养价值的水果之一。
蓝莓酸甜可口,富含抗氧化剂,有助于保护眼睛和心脏健康。
秋季水果:秋季是水果的丰收季节,各种水果开始成熟。
下面是秋季应季水果的详细介绍:1. 苹果:秋季是苹果最佳品尝时期。
红彤彤的苹果酸甜可口,有助于消化和增强免疫力。
2. 橙子:橙子在秋季开始上市,丰富的维生素C使其成为健康水果的代表。
橙子汁多而甜美,具有解渴的作用。
3. 石榴:石榴是秋季具有代表性的水果之一。
石榴籽饱满红润,富含纤维和抗氧化物质,有助于健康和延缓衰老。
4. 梨子:梨子是秋季非常受欢迎的水果之一。
它们清脆多汁,口感酸甜,含有丰富的营养物质。
冬季水果:冬季是水果的零星季节,但仍然有一些水果在寒冷的季节中成熟。
下面是冬季应季水果的详细介绍:1. 柚子:柚子在冬季成熟,是冬季特有的水果之一。
柚子肉质多汁且酸甜可口,富含维生素C和纤维,有助于提高免疫力。
2. 橙子:橙子虽然在秋季开始丰收,但在冬季依然可以享用新鲜的橙子。
2024年应季水果蔬菜时令表
![2024年应季水果蔬菜时令表](https://img.taocdn.com/s3/m/30975b4b591b6bd97f192279168884868762b891.png)
2024 年应季水果蔬菜时令表应季水果蔬菜时令表一览现在超市菜市场一年四季都供应着各色瓜果蔬菜,导致许多年轻人已经对时令的东西起先变得模糊起来,不知道什么季节该产什么。
老话说得好,吃应季、应地的食物绝少生病,孔子也说,时常不吃,不是时令的东西不要吃。
一起看看应季水果蔬菜时令表每个月份的时令蔬菜水果春季(农历一~三月)蔬菜:青菜、菠菜、香椿、春笋、芹菜、野菜、花菜、韭菜、莴笋、鸡毛菜、卷心菜、蚕豆、葱、姜、蒜,辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、荠菜、油菜、马兰头、瓠瓜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗等。
水果:樱桃、枇杷、草莓、橘子、番石榴、青枣、桑葚、莲雾(春末)。
夏季(农历四~六月)蔬菜:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆、茄子、南瓜、豇豆、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜、青菜、苦瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、佛手瓜、苋菜、ft 苏、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、四季豆、蚕豆等。
水果:菠萝、香瓜、西瓜、榴莲、荔枝、梨、香蕉、芒果、柿子、桃、龙眼、石榴、椰子、杏、草莓、莲雾、桃、李、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、猕猴桃、樱桃。
秋季(农历七~九月)蔬菜:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、茭白、卷心菜、扁豆、芹菜、花菜、生菜、慈菇、青蒜、秋葵、菱角、莲藕、栗子、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、ft药、白菜、菜花、胡萝卜、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、百合等。
水果:梨、苹果、芦柑、枣子、葡萄、柚子、柿子、木瓜、莲子、甘蔗、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、ft楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)蔬菜:青菜、卷心菜、芹菜、荠菜、慈菇、花菜、菠菜、青椒、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芥菜、葵年菜、莴苣、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。
水果:桔子、橙子、梨子、苹果、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
食物的温寒性食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。
凉性和寒性,温性和热性,在作用上有肯定同性。
各种应季水果上市时间表(建议收藏)
![各种应季水果上市时间表(建议收藏)](https://img.taocdn.com/s3/m/2250d9cb4128915f804d2b160b4e767f5acf8025.png)
各种应季⽔果上市时间表(建议收藏)⽔果味道甜美、营养丰富,⼏乎⼈⼈都爱。
但是随着⽣活⽔平的提⾼,以前只有各个季节才能吃到的应季⽔果,现在⼀年到头什么时候都能买到...虽然,从丰富性上讲确实是选择多了,但素!⼩编内⼼依然朴素的认定,欲速则不达!只有遵循植物的⽣长规律,才能从它们⾝上获取最⼤的能量。
通俗点说,就是应季的!吃⽔果得吃应季下⾯,⼩编就为⼤家列上各个⽔果的应季时间表!要健康,就跟着时令⾛!该图中⽉份为阳历⽉份上⾯这张图是每个⽉的主打⽔果,根据每年的天⽓变化,也可能有⼩的差别,但基本时段差不多。
有⼩伙伴要说,还有辣么多辣么多的⽔果,这⾥都没有呀~~~说的对!下⾯,我们按照四季来分别数数每个季节都有哪些应季果蔬...春季⽔果果(农历1-3⽉,阳历3-5⽉)1.春季⽔春季蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜⾖、豌⾖、芹菜、春季蔬菜:莴苣、荠菜、油菜、菠菜、⾹椿、春笋、马兰头、瓠⽠、⾲菜、春⾲、菜⼼、茼蒿、⾖苗、蒜苗、春笋等。
春季⽔果:番⽯榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
春季⽔果:夏季⽔果果(农历4-6⽉,阳历6-8⽉)2.夏季⽔夏季蔬菜:辣椒、丝⽠、苦⽠、冬⽠、菜⾖、芦笋、茭⽩、洋葱、黄⽠、佛⼿⽠、南⽠、苋夏季蔬菜:菜、⼭苏、空⼼菜、龙须菜、地⽠叶、⽵笋、⽣菜、西红柿、卷⼼菜、茄⼦、豇⾖、黄⽠、西红柿、东⽠、四季⾖、蚕⾖等。
夏季⽔果:夏季⽔果:草莓、莲雾、桃、李、西⽠、菠萝、芒果、柠檬、百⾹果、⽕龙果、杏、荔枝、猕猴桃、⾹蕉、椰⼦、樱桃。
秋季⽔果果(农历7-9⽉,阳历9-11⽉)3.秋季⽔秋季蔬菜:秋葵、菱⾓、莲藕、辣椒、栗⼦、冬⽠、四季⾖(芸⾖)、秋季蔬菜:地⽠叶、⾖⾓、⼭药、⽩菜、扁⾖。
菜花、胡萝⼘、藕、⼤葱、⾖⾓、黄⽠、西红柿、藕、茄⼦、百合。
秋季⽔果:柚⼦、梨、柿⼦、⽊⽠、苹果、莲⼦、⽢蔗、葡萄、⽕龙果、秋季⽔果:杨桃、番⽯榴、杏、橘⼦、红枣、⼭楂、核桃。
冬季⽔果果(农历10-12⽉,阳历12,1,2⽉)4.冬季⽔冬季蔬菜:青椒、卷⼼菜、⽩菜、洋葱、花椰菜、胡萝⼘、萝⼘、甜⾖、芹菜、菠菜、芥菜、冬季蔬菜:葵年菜、莴苣、花椰菜、⼤⽩菜、油菜、油麦菜、菜⼼、芥菜、菠菜、黄芽⽩、芥蓝、荸荠、藕等。
全年12个月最该吃的应季水果
![全年12个月最该吃的应季水果](https://img.taocdn.com/s3/m/e01a99630622192e453610661ed9ad51f01d5400.png)
全年12个月最该吃的应季水果一月:柿子、猕猴桃柿子的营养价值很高。
成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素。
16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。
它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。
柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。
生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
注意事项:不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。
从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
小贴士:柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。
它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。
适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。
除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。
猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。
注意事项:猕猴桃不要与牛奶同食。
因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C 的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
四季时令蔬菜水果
![四季时令蔬菜水果](https://img.taocdn.com/s3/m/a6bddd08bed5b9f3f90f1caa.png)
一年四季的时令蔬菜水果春季(农历一~三月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏季(农历四~六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。
吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。
常见水果的性质:温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
食物的温寒性属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。
凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。
只是在作用大小方面稍有差别。
此外,有些食物其食性平和,称为平性。
能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。
一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。
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各应季水果
春季(农历一~三月)?
蔬菜:彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、瓠瓜、菜心、茼蒿、豆苗、春笋等。
?
水果:樱桃、苹果、砂糖桔、草莓、香蕉??
夏季(农历四~六月)??
蔬菜:丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆(米豆)、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、龙须菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆(豆角)、四季豆、蚕豆、小油菜、小白菜、水萝卜?
水果:桃、菠萝、芒果、火龙果、荔枝、猕猴桃、香蕉。
??? 秋季(农历七~九月)??
蔬菜:秋葵、莲藕、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、豆角、山药、白菜、扁豆。
?菜花、胡萝卜、藕、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合?
水果:柚子、梨、木瓜、苹果、莲子、葡萄、火龙果、杨桃、橘子、红枣、山楂、核桃。
???
冬季(农历十~十二月)??
蔬菜:卷心菜、白菜、洋葱、胡萝卜、萝卜、芹菜、菠菜、莴苣、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、藕等?
水果:橙、橘子、柚子、苹果、香蕉。
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