绩效作业 星巴克战略地图
星巴克企业战略教材
战略选择
1.差异化战略 2.多元化战略
• “星巴克体验”正是舒尔茨炼金术的核心。凭着它 ,咖啡这种本来寻常无奇的大众消费品顿时身价倍 增,普普通通的咖啡店也成为白领阶层趋之若鹜的 “第三空间”。从管理角度来看,星巴克早期实行 的是一种差异化战略。 • 差异化曾是星巴克的竞争利器。通过在咖啡饮品行 业提供差异化的产品和服务,该公司获得了远高于 普通咖啡店的利润率。但是,差异化战略也有风险 。这主要包括:顾客的购买不仅取决于产品的差异 化程度,也取决于顾客的相对购买力水平,并受经 济环境的影响,当后两者的影响力大到足以使顾客 不再愿意为体验更多买单时,企业就会面临风险。 毫无疑问,金融危机对星巴克客流量的影响是非常 直接而明显的。
在星巴克海外扩张过程中很好的使用了 本土化战略
星巴克的体验营销:五大经营策略
一、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资 与合作模式
1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;
2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;
3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港、 夏威夷和增资之前的上海等地;
星巴克的危险是,一旦深陷到 价格战之中,不仅差异化生存 难以为继,其品牌也会面临被 大众化的危险,而这又会反过 来影响到舒尔茨一再强调的星 巴克体验
• 为了应对挑战、打破传言,星巴克开始将多元化 策略作为有力武器,在美国本土的咖啡店中安装 可以自己制作CD的个人音乐欣赏台、涉足食品业 、电影业等,以这样的方式寻求跨行业发展。在 中国,星巴克还找到了另一种拓展业务的办法: 卖礼品。礼品种类从各种咖啡的冲泡器具,到各 式咖啡杯、记事本等,这些印有星巴克墨绿色标 志的货品都已经被摆上了货架。 • 多元化经营虽然在短时间内拉动了销售,但是在 其背后潜藏着风险。专家指出,这种做法会稀释 星巴克原有的品牌形象,并且使其独特的市场形 象变得模糊不清,这对于一个品牌的连续性发展 而言是致命的。
星巴克4P策略分析
星巴克4P策略分析星巴克公司4P策略分析一、星巴克公司发展概况1971年,霍华德?舒尔茨靠咖啡豆起家,在美国西雅图开办了全球第一家星巴克,;自1985年正式成立以来,几乎没打过商业广告的星巴克,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,成为全球百强企业,其飞速发展的轨迹让全球瞩目;以至于人们说:关于咖啡,其实只有两种,一种是咖啡,另一种就是星巴克. 毫无疑问,星巴克完美的演绎了丑小鸭到白天鹅蜕变的动人故事。
1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了星巴克公司业务增长和品牌发展。
目前星巴克公司已在北美、拉丁美洲、欧洲、中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12000多家咖啡店,拥有员工超过117000人。
其中,星巴克已经进驻我国诸多大城市。
历年来,星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和和贴心的服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,星巴克公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,星巴克公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克,正在慢慢融入我们每一个人的生活。
二、星巴克公司营销环境分析 (一)宏观环境分析(1)经济发展状况:中国仍然处于经济起飞期,为了吸引外资所以对外资企业也有相对的扶持。
随着中国经济持续高速发展,星巴克的目标受众开始增加。
(2)国民收入水平:中国的贫富差距较大,目标受众中等收入者所占比例较少。
大多中等收入者的收入水平不高与美国的有一定差距。
(3)国民支出水平:星巴克的目标群体不是普通大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚优雅追求生活品质的富有小资情调的城市白领,他们在高品质的商品上的支出比例相对比较大。
(4)中国人口环境:中国是人口大国,人口稠密度高,文化程度高的人数和比例均在增加,因而目标群体也在增长。
星巴克销售经理绩效管理实施方案
三、岗位说明书
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2、绩效辅导
1)重要性:绩效辅导是绩效管理的一个关键细节,绩效 辅导应从绩效目标的设定开始到绩效考核结果反馈结束, 它贯穿于绩效管理的始终。 2)目的:持续不断的绩效沟通,收集数据作为考核评比 的依据。让员工汇报工作进展情况,对员工工作与目标 计划之间的行为偏差进行及时纠正。 3)形式: • 定期或不定期召开工作会议,让每位员工汇报工作情况 • 定期同每名员工进行一次简短的工作交谈; • 收集和记录员工行为或关键事件或数据; • 非正式的沟通; • 积极发现出现的问题,根据员工的要求进行专门的沟通。
5%
管 理 考 核
人员的培 养和绩效 考核情况
15%
费用的预 算
5%
管理本部 门的制度 执行与完 成
10%
接上表
业 绩 考 核 销售目标 利润目标 22% 销售目标完成 率95% 利润目标完成 率95% 销售回款90% 完成目标:22分 完成一项;18-21分 未完成目标:<21分 完成目标:8分 未完成目标:<8分 完成目标:10分 完成一项:7-9分 未完成:<7分
星巴克组织结构PPT课堂作业共46页文档
56、极端的法规,就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要,人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益, 而是为 了公共 的利益 ;一部 分靠有 害的强 制,一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ,那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
▪
28、知之者不如好之者,好之者不如乐之者。——孔子
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29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
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30、意志是一个强壮的盲人,倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
谢谢!
46
60、人民的幸福是至高无个的法。— —西塞 罗
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26、要使整个人生都过得舒适、愉快,这是不可能的,因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
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27、只有把抱怨环境的心情,化为上进的力量,才是成功的保证。——罗曼·罗兰
战略地图的KPI分解及提取实例分析PPT课件
财务方面的关键成功因素与绩效指标的因果关系图 客户方面的关键成功因素与绩效指标的因果关系图 内部运营方面的关键成功因素与绩效指标的因果关系图 学习和成长方面的关键成功因素与绩效指标的因果关系图
•战略地图的KPI分解及提取(实例
•1
分析)
战略地图
财务方面
提高净资产回
1 报率
1.1
提高企业盈利 水平
<关键绩效指标> <关键成功因素>
<关键绩效指标>
<关键成功因素>
<关键绩效指标>
<主要负责部门 >
1.1 提高企业盈利水
平
销售净利润率
1.1.1 增加销售收入
1.1.2 降低各项成本费 用、提高净利润
当期销售收入
公司、销售部 门
1
提高净资产回 报率
净资产回报率
1.2 提高资产利用率
总资产周转率
1.2.1 提高投资收益率
客服部
对客户意见在标准时间内的反馈率 客服部
2.2.2.4 提高消费者对产品的满意度
消费者对产品质量的满意度 消费者对产品质量的满意度
品质部 研发部
•战略地图的KPI分解及提取(实例
•9
分析)
<战略主题>
2.3 建立良好的企业
和品牌形象
<客户方面的关键成功因素与绩效指标的因果关系图续>
<关键绩效指标>
提高技术创新性
3.1 提高技术创新水平
3.1.2
提高技术开发的效率
3.1.3
提高研发目标达成水平
新品开发上市的数量
产品管理中心
新产品开发周期
企业战略作业——星巴克战略分析
星巴克的企业战略分析历史背景:星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
其企业使命是激发并孕育人文精神,每人,每杯,每个社区。
指导原则是提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围;秉持多元化是们企业经营的重要原则;采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡以高度热忱满足顾客的需求;积极贡献社区和环境,认识到盈利是我们未来成功的基础。
星巴克自1998年3月,进入台湾,开出第一家店至今,人们的心理已经潜意识的形成了一种品牌意识,独特的“星巴克体验”使得人们乐意去消费,去体验和享受咖啡带给我们的一种闲适的氛围。
星巴克之所以成功,表面上是它令人称道的咖啡,细致周到的服务和浪漫温馨的环境,而实质上是它用这些元素向消费者传递了星巴克的品牌核心价值,即给顾客难忘的消费体验。
星巴克的竞争环境宏观环境分析1.政治因素:(1)促进经济增长以及促进咖啡行业转型。
咖啡、可可、茶并称为世界三大饮料,咖啡是世界三大饮料之首。
随着近几年中国经济的发展,国家在推动咖啡行业的发展、促进世界文化与中国文化更好融合、吸引外资拉动经济增长以及促进中国咖啡行业转型上提供了良好的政治环境。
(2)我国政治环境波动小,星巴克不涉及垄断行业。
星巴克经营的是咖啡服务,并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源,加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波动。
随着改革开放的加快,中国鼓励外资企业的进入,星巴克在中国的发展会面临着比较稳定的政治环境。
2.经济因素:(1)世界咖啡习惯国际化,咖啡消费需求增加。
全球化的影响,导致消费习惯的国际化,喝咖啡的人群在扩大。
星巴克绩效考核
星巴克绩效考核篇一:星巴克用人留人的秘诀星巴克用人留人的秘诀很多企业经常抱怨说为何员工留不住,工作激情不高,来看看星巴克是如何用人和留人:有一类公司,在公司内部员工相互之间会有一些特定的称呼,以此来表明他们各自独特的企业文化和氛围。
比如在迪士尼乐园,所有工作人员都叫演艺人员;在苹果专卖店,有一部分店员是genius;而在星巴克,从cEo霍华德?舒尔茨到普通店员,相互之间则是一个奇怪的称呼:伙伴,对除门店以外的其他公司部门,则一概统称星巴克支持中心。
在星巴克,“伙伴”被看做是“销售美好体验”的最关键环节,也在不断强化的过程中成为星巴克公司文化的一个重要成分,而另一个星巴克文化的成分,就是员工的薪酬福利措施。
余华是星巴克(中国)伙伴资源副总裁,即通常公司里的人力资源,她透露,对于每一位新加入星巴克的员工,除了对自己伙伴身份的新鲜感,他们还会接受一系列培训,包括除了所在岗位要求的业务培训和每个员工都需要完成的咖啡知识和门店经营培训。
卖一杯咖啡也许真的不仅仅只是卖了一杯咖啡,星巴克的确让员工和很多顾客都相信了这一点。
但如果从职场角度来说,这种工作状态和效果显然不是让员工互称伙伴就能够实现的。
那么星巴克还有哪些办法?它的培训系统和福利措施又有哪些具体设置?我们一起来看看星巴克的“伙伴”法则。
一、星巴克的员工构成作为一家咖啡连锁零售商,如你所见,星巴克的绝大部分员工都集中在门店。
据余华透露,最近几年星巴克在中国的员工招聘总数每年都在6000到7000人左右,而其中超过90%的新人都会以门店员工的身份进入星巴克。
星巴克计划未来两年将在全球新开2400家门店,在中国内地的计划是两年内将门店增加到1200家—这将带来更多的工作机会。
星巴克门店和支持中心的人员是双向流动的。
比如说,一位具备意愿的门店员工在得到经理的推荐之后,可以参加支持中心的空缺职位面试。
余华说,每一年星巴克都有超过20%的门店员工进入支持中心。
二、星巴克的招聘1、招聘方式校园招聘—管理培训生项目:在星巴克20XX年面向校园的管理培训生招聘计划中,开放职位的部门均为门店,到目前为止招聘的管培生数量约为400名。
战略地图及平衡计分卡绩效管理应用共46页PPT
43、重复别人所说的话,只需要教育; 而要挑战别人所说的话,则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
战略地图及平衡计分卡绩效管理应用
46、法律有权打破平静。——马·格林 47、在一千磅法律里,没有一盎司仁 爱。— —英国
48、法律一多,公正就少。——托·富 勒 49、犯罪总是以惩罚相补偿;只有处 罚才能 使犯罪 得到偿 还。— —达雷 尔
50、弱者比强者更能得到法律的保护 。—— 威·厄尔
41、学问是异常珍贵的东西,从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
绩效考核战略地图ppt课件
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5
6
9
资讯管 理部
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生产 部 ★ ★ ★ ★
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6
采购部 ★ ★ ★
3
工程 部 ★ ★
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5
项目管 品系 理部 部
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3
5
体系管 理部
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2
物流管理部部门KPI设计
降低综合成本
提供更优质服务 ➢交货及时率
➢运输破损率
基于BSC目标绩效管理的课程之三
因为专心专注所以专业
•
•
战略地图举例
•
A公司XXXX年度战略地图
财务
降低综合成本
保证股东回报
增加收入
客户
客户满意
客户开发
内部 流程
提高运营效率
资本运营 优质服务 保证品质 强化研发 产能提升
渠道建设
制度流程优化 提升信息化水平 完善战略执行体系
新产品管理
建立模具制造中心
学习 成长
员工技能提升
企业文化建设
提高员工满意度
A公司XXXX年度战略主题解释(1/3)
序号
战略主题
战略主题解释
01 保证股东回报 实现年度销售目标4.716亿元,稅前利润率15%,税前利润总额7074万元。
(1)根据公司战略规划,实现年度营业额增长35%,达到4.716亿元;
(2)依据产品加工类型区分,各类产品营业目标分别为,Hardtool营业额34080万元,CNC营业额9480万元,
平衡计分卡与战略地图(案例)
14
自下而上的支持和反馈:
企业总战略
财务层面的战略目标 顾客层面的策略选择 内部流程的策略目标
学习与成长的战略目标
15
战略地图模板
财务层面
营收成长战略
提高股东价值
股东所享价值 资本运用报酬率(ROCE)
生产力提升战略
开创经销优势
提高顾客价值
改善成本结构
提高资产利用率
顾客层面
作业优势 形 象 价格
兼顾长远战略目标预算和短期财务经营目标预算 兼顾外部股东客户评价与内部管理效率评估 兼顾自上而下的战略传播指导推动和自下而上的战略反馈检讨和
改进 兼顾严格考核和激发创造性 兼顾经营管理的绩效结果和管理与学习成长过程
9
平衡计分卡系统之一 ——绩效管理工具
顾客
为实现业绩规划,我们 应当向顾客展示什么
财务
在财务业绩方面我们向 股东展示什么
使命与战略目标
内部流程
为股东和顾客满意,我 们要把哪些关键业务流程 做得最好
学习与成长
为达到业绩指标我们学习掌握 什么,改变与创造什么
10
案例:某高科技公司的平衡计分卡
评估指标
年度目标
财务类 有效工作时间率Te Te=3分
流程类 工作流程及质量 Wid=3分
改进Wid
现有资产的最佳利用 •现金流量
• •
• •
顾客层面
特神 定秘 顾课 客客 群防 的查 占评 有估 率
“让顾客有愉悦的消费经验”
基本要求
干净、安全、 高品质的产 品、可信赖 的品牌
差异化竞争因素
服务迅速
友善助人 的员工
内部流程 层面
“建立经销优势”
绩效作业:战略地图——Starbucks
华侨大学工商管理学院10级人力资源管理专业战略地图平衡计分卡——Starbucks我们有个使命:教育全美的消费者什么是极品咖啡。
我们有一个憧憬:为咖啡馆创造迷人气氛,吸引大家走进来,在繁忙生活中也能感受片刻浪漫和新奇。
我们有一个梦想:希望星巴克跳出传统公司的窠臼。
管理品牌是一项终身的事业。
品牌其实是很脆弱的。
你不得不承认,星巴克或任何一种品牌的成功不是一种一次性授予的封号和爵位,它必须以每天的努力来保持和维护。
——霍华德·舒尔茨企业简介对于爱喝咖啡的人来说,星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字,它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼•梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比•迪克》的主人公。
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座里程碑。
1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
当前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。
长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展。
自1998年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。
星巴克SWOT分析之欧阳美创编
2.1 整体背景环境分析2.2 SWOT分析SWOT矩阵分析星巴克2.2.1 星巴克竞争优势(1)经营模式的灵活选择:星巴克善于根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。
在中国的经营模式从最初进入中国市场采取合资和特许加盟的授权经营方式规避市场风险到如今随着国内市场走势一路良好,消费群体的逐渐稳定,为了更好的控制星巴克的服务品质,获得更大的利润,而叫停特许经营,回收股权,变身直营经营。
(2)品牌优势:充分运用“第三生活空间”式的体验。
在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”,星巴克与一般咖啡店不同的地方在于赋予了一杯咖啡更丰富的体验和更深层次的文化内涵。
店内颇有情趣的灯光设计,咖啡色的桌椅,个性化的装饰,优美的音乐旋律,营造出温馨的意境,闻着空气中弥漫着的咖啡浓郁香味,再品尝着同样考究而且种类繁多的咖啡和糕点,在星巴克消费,总能获得一种独特的感受。
(3)咖啡技术优势:星巴克始终追求品质上的卓越,坚持提供给顾客高品质的产品。
为了让所有热爱星巴克的人都能品尝到最纯正的咖啡,星巴克对原材料十分挑剔与苛求,无论是咖啡豆的运输、烘焙、配制还是最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须符合最严格的标准。
此外,星巴克拥有30多款手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料,咖啡种类多样,既有原味的,也有速溶的;既有意大利口味的,也有拉美口味的,能迎合不同口味的消费者。
(4)新产品的研发与创新:星巴克在创新方面一直走在咖啡连锁店的前面,从卡布其诺、星冰乐、咖啡味啤酒等新创意的巨大成功,到投入巨资对浓缩咖啡萃取技术的研发成功,无不表明了星巴克在创新方面拥有很大的优势。
星巴克还在国际化与本土化之间寻求一个自然的融合,2010年3月,星巴克将独一无二的“星巴克体验”进一步延伸到了中国消费者所喜爱的茶饮品领域,推出了包含中式茶和异域茶两大类共9款茶品,沉淀了星巴克在全球茶饮上的丰富经验。
星巴克SWOT ppt课件
S——优势
1.技术领先,品质优良 2.独特的品牌文化 3.注重工艺、经营与设计创新
W——劣势
1.资金链管理压力过大 2.繁华地段门店租金成本高 3.产品价格偏高 4.顾客体验淡化 5.快速扩张导致品牌价值降低
SO战略
WO战略
➢ 增加门店数量,扩大市场 ➢ 推出移动订单支付和送餐服务
占有率(S1O3O1)
笨,没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早……”
精品资料
SWOT分析要点排序星巴克SWOTFra bibliotekIndex
SWOT分析要点排序
SWOT分析要点选择
SWOT矩阵匹配 IFE、EFE分析 战略选择
星巴克SWOT
SWOT分析要点选择
Strength
S1:星巴克拥有先进的咖啡生产技术和世界级水平的烘焙设备, 使得其咖啡质量优良。 S2:星巴克拥有独特的品牌文化和历史故事,使消费者有很高的 忠诚度。 S3:星巴克注重工艺、经营与设计创新,在保证质量的同时,又 能带给顾客新鲜感和亲切感。
星巴克SWOT
SWOT分析要点选择
Opportunity
O1:中国政府鼓励外资企业发展,并完善相关法律规范,给予保护 措施,使星巴克在华发展有着稳定的政治环境。 O2: 中国人口数量多,以80、90后为代表的年轻人接受新鲜事物 快,且在华居住生活的外国人以及海归数量不断增加,为星巴克 带来了广泛的客户群体。 O3:中国人均年咖啡消费量水平低于其他欧美发达国家,但咖啡 消费量增长速度较快,咖啡具有广阔的市场前景。 O4:当今中国主张发展生态经济,星巴克的绿色环保理念刚好符 合这一发展模式。 O5:信息技术与电子商务的发展使得星巴克拥有了虚拟门店以及 移动支付等便民服务,使其在吸引顾客的同时提高了用户体验。
绩效战略地图
第二章战略地图的建立首先要有清晰的战略首先要有清晰的战略绩效管理是战略实施的重要保证,绩效管理的驱动对象是战略。
在战略和绩效管理之间,若战略不清晰,有再完善的绩效管理系统或再强的绩效驱动力,其实都是没有什么实际意义的。
企业的战略目标不清晰,绩效管理活动只会使员工像没头的苍蝇一样盲动和乱动。
对那些战略不清晰的企业来说,开展绩效管理,也许是一种悲哀,因为没有人知道前进的方向是否正确,没有人知道自己的目标是否能达成,也没有人知道自己的努力是在加速成功还是在加速失败,更没有人知道企业明天会怎样。
所以企业在实施绩效管理活动前,必须要梳理清楚自己的战略。
什么是战略什么是战略?战略是企业以未来为基点,为寻求和维持持久的竞争优势而做出的有关全局的筹划和谋略。
战略的形式有多种,我们较为熟悉的有前向一体化战略、后向一体化战略、多元化战略、国际化战略等等。
一个完善的战略规划体系包括以下三个层面的内容,即企业战略、经营战略和职能战略,而每一个层面又包含有战略目标、重要的举措、行动计划和相关的奖惩机制等。
企业战略:企业战略所涉及的是,在本质上与整个企业的全部经营范围有关的决策,它包括如何建立一个形成高业绩的业务单元组合(通过购并公司、加强现有业务的地位,剥离不符合公司规划的业务来实现)、如何建立相关业务单元组合的协同作用并将其转化成竞争优势、如何确定优先投资顺序,将资源投向最有吸引力的业务单元等。
经营战略:经营战略的目的在于确立经营方式和行动方案,取得竞争优势。
制定经营战略首先要确定经营宗旨,包括在哪个领域竞争(经营范围)和如何竞争(建立企业独特的竞争优势)。
其次是要研究外部环境,通过对当前的产业结构和未来发展趋势的评价,在企业参与竞争的市场中,确立机遇和挑战。
最后内部分析,通过认真检验价值链活动中的主要活动,决定企业的竞争定位。
职能战略:职能战略包括具体的财务战略、人力资源战略、技术战略、采购战略、生产战略和市场营销战略等。
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SO(利用)
(1)市场占有率扩大战略 (2)品牌延伸
威胁(Threat)
咖啡原料S和T(乳监视制)品成
本各的地上人升群直收接入挤差压异了对
1、竞争对手众多 2、替代品的丰富和提升
星星巴巴克克的的((统利12))一润公差价关异空策化格间略战形略
3、原料成本的上升 成挑战 (3)提价策略
4、地区发展的不平衡性
End.谢谢观赏
小组成员:
(4)弹性价格体系
5、金融风暴的冲击
WO(改进) (1)直营策略 (2)品牌危机扭转战略 (3)差异化政策
WT(消除) (1)产品线收缩策略 (2)关掉不盈利或亏损的店面 (3)寻找更低价格的供应商
星巴克的最终目标
在全球开设25000家连锁店 就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样
无处不在
星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑 后,再以此为中心,向周围较小的市镇进军。在拓展过程中,星巴克会先 参考各地的人口结构资料,仔细进行分析,确定有合适的客户群之后,才 会进入该地区。
是解渴,而是获得某种独特的文化体验。著名作家董桥说过,有身份的人 不饮不无道之茶,茶有茶道,但咖啡自己的道"。而星巴克的成功在于它 创造出"咖啡之道",让有身份的人喝"有道之咖啡"。星巴克分别在产品、 服务和体验上营造自己的"咖啡之道"。
内部因素
从最初进入中国市场
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4、新产品的研发与创新 选址基本上4、在体市验中淡心化、或服务水平下降
5、细致周到的顾客服务 繁华商业区5、,价人格流偏量高密
6、门店位置优势
集
进入中国的壁垒 很低,而潜在用 户的需求已有一 经济定全的球发化展 的时代背景
外部因素
机会(Opportunity)
1、市场进入的空缺 2、时代大背景的契机 3、中国咖啡市场潜力巨大
Starbucks星巴克
战略地图平衡计分卡
我们有个使命:教育全美的消费 者什么是极品咖啡。我们有一个憧憬: 为咖啡馆创造迷人气氛,吸引大家走 进来,在繁忙生活中也能感受片刻浪 漫和新奇。我们有一个梦想:希望星 巴克跳出传统公司的窠臼。
管理品牌是一项终身的事业。品 牌其实是很脆弱的。不得不承认, 星巴克或任何一种品牌的成功不是一 种一次性授予的封号和爵位,它必须 以每天的努力来保持和维护。
——霍华德·舒尔茨
Starbucks 公司简介 swot矩阵分析 战略地图平衡计分卡
星巴克(Starbucks)最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔 曼·梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公。 1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡 豆和香料的专卖店星巴克公司。1987年,霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆 的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发 展的动力。
星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除 咖啡之外,星巴克也提供诸如茶,馅饼,蛋糕等。有些星巴克店甚 至位于超级市场,书店这样的本地商店里。
从1971年西雅图的一间咖啡零售店,发展成为国际最著名的咖啡连锁 店品牌,星巴克创造了一个企业扩张的奇迹。星巴克迅速成长差不多同时 运用了这三个战略--星巴克在产品和服务上的精益求精可以看作"递加", 不断在不同的区域增开咖啡店就是"复制";从同时出售产品和服务转向以 提供服务和体验,这实际上是"粒化"战略。星巴克开创了一种不依赖于广 告的品牌创立方式,在消费者需求的重心由产品转向服务,再由服务转向体 验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造"星巴克体验"为特点的"咖啡宗 教"。星巴克的价值主张之一是:星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖 啡的体验。这令人想起了东方人的茶道、茶艺。茶道与茶艺的价值诉求不