如何在露天种植香菜

露地香菜种植方法技术_如何在露天种植香菜

第一，香菜的发芽期较长，从播种到出苗大约需要9～10天时间，在香菜萌芽期，若遇到雨后骤晴的天气，容易在苗床上行成一层

“锅饼”，严重影响香菜的出苗率，菜农可以通过浇一次小水，保

证土壤的透气性，以利于出苗。

第二，当香菜长到4～5厘米高时要进行间苗。菜农可按照株距3～4厘米进行间苗，保证香菜有足够的生长空间，留取幼苗要大小

一致，以便于管理。在间苗的同时要结合拔除田间杂草。

第三，香菜的病害较少。因为是露地种植，而现在又正是虫害高发期，菜农应以预防虫害为主，可用0.5%甲维盐4000倍液或2.5%

菜喜悬浮剂1000倍液进行进行预防，每隔5～7天预防一次即可。

方法一、采用芽前除草剂：

可以使用施田补、氟乐灵等。用33%施田补，每亩100-150毫升，播种后喷洒土表。48%氟乐灵，以混入土中灭草效果最好，在土壤中

能被黏土胶体和土壤有机质强烈吸附，因而不易淋失，每亩用150-200毫升，兑水45公斤喷雾处理土壤后，立即用钉耙混土，5-7天

后播种。

方法二、杂草长出来后除草方法：

选用稳杀得或威霸等除草剂。在杂草2-3叶期，每亩用15%精稳

杀得乳油30-80毫升，或6.9%威霸乳剂50-60毫升，兑水45公斤

对杂草进行茎叶喷雾。

田间管理出苗前，保持土壤湿润。田中有80%香菜出苗时撤去稻草，并及时搭盖遮阳网和防虫网，早上盖、晚上揭，加强通风。及

时除草、间苗，早施速效性氮肥。一般齐苗后7天间苗，2片真叶

时定苗，苗距3—4厘米。每隔8天浇一次水，苗高3厘米时每亩施

尿素8—10公斤、硼砂250克。结合每一次浇水，喷施磷酸二氢钾

溶液。

在小苗出2厘米高时，把盖的塑料薄膜或草帘子揭开，这样使小苗接触阳光后，香菜发育好，长的快，长的壮，又新鲜。

1.把香菜的烂叶，残叶剔除。

2.清洗香菜的叶子，仔细洗掉香菜叶子上的杂质(泥土，灰尘等)，说不好会有虫子在上面，然后倒掉盆里的水。

3.洗香菜根，一般用拇指搓洗干净就可以了，如果不需要根茎，可以直接剔除。

4.根部的茎叶清洗，一只手拿住香菜另一只手拉开香菜的茎叶，可以放在水里搓洗，也可以用水冲洗，直到洗净为之，不然要反复

清洗。洗好后给香菜放在盘子里。

如果感觉洗的还是不怎么干净，就可以给香菜放入盆里洒上适量面粉，能尽量覆盖香菜表面的百分之七十五，然后用手让其和面粉

混合均匀，放置几分钟。用水冲洗干净，把香菜上的面粉冲掉。或

者加适量的盐浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，注意不可浸泡太久，否则香菜的鲜味会流失。

2.香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

相克食物

1.黄瓜

香菜富含维生素C，如果和黄瓜一起吃，香菜中的维生素C会被

破坏，影响维生素C的吸收。

2.南瓜

3.滋补药

服用滋补药不要食用香菜，以免降低补药的治疗效果。

4.猪肉

5.牡丹皮

6.白术

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