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2012江苏国际餐饮博览会暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛

2012江苏国际餐饮博览会主要活动安排

一、开幕式

2012中国·江苏国际餐饮博览会开幕式

时间：10月26日15：00-15：40

地点：南京国际展览中心三楼多功能厅

二、招待宴会

2012中国·江苏国际餐饮博览会慈善晚宴

时间：10月26日19：30-21：00

地点：南京国际展览中心三楼多功能厅

三、主题展览

1.2012中国·江苏国际餐饮博览会主题展览

时间：10月26日-28日全天

地点：南京国际展览中心内

2. 2012中国（南京）中外酒类博览会主题展览

时间：10月26日-28日全天

地点：南京国际展览中心内

3.2012中国·江苏国际食品博览会主题展览

时间：10月26日-28日全天

地点：南京国际展览中心内

4. 2012中国·江苏酒店餐饮业装饰材料精品展

时间：10月26日-28日全天

地点：南京国际展览中心内

四、美食展销

1.地方特色风味美食展销

时间：10月26日-28日全天

地点：南京国际展览中心外广场

2.赏金陵秋色、品江苏美食嘉年华展销月

时间：10月26日-11月25日

地点：南京金陵饭店、钟山宾馆、乐和餐饮、珍宝舫、夜上海、绿扬春、世纪缘、好记等酒店及餐饮企业

3.地方特色食品展销

时间：10月26日-28日全天

地点：南京国际展览中心内

五、主题日活动

1.2012中国·江苏国际餐饮博览会溧水主题日

时间：10月26日

地点：南京国际展览中心内

2.2012中国·江苏国际博览会总冠名单位主题日

时间：10月26日12:00-20:30

地点：南京国际展览中心内

3.2012中国·江苏国际餐饮博览会金坛长荡湖主题日

时间：10月27日

地点：南京国际展览中心内

4.2012中国·江苏国际餐饮博览会如皋长寿美食主题日

时间：10月28日

地点：南京国际展览中心内

六、技能竞赛

1.第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛总决赛

时间：10月26日全天

地点：南京国际展览中心内

2.2012全国餐饮业青年职业技能大赛决赛

时间：10月27日全天

地点：南京国际展览中心内

3.2012江苏酒店餐饮业设计装饰大赛

时间：10月27日9：00-12：00

地点：南京国际展览中心内

4.中国名菜（名点、名小吃）、中国名宴评审展示

时间：10月26日全天

地点：南京国际展览中心内

5.中国烹饪大师绝技、绝活表演会

时间：10月26日9：00-10：30

地点：南京国际展览中心内

6.中国四大菜系掌门人巅峰对决表演会

时间：10月26日全天

地点：南京国际展览中心内

7.江苏四大风味领军企业名厨表演会

时间：10月27日全天

地点：南京国际展览中心内

七、论坛峰会

1.2012江苏省餐饮产业发展大会

时间：10月26日15：40-16：30

地点：南京国展中心三楼多功能厅

2.第四届中国淮扬菜集聚区年会

时间：10月26日16：30-17：30

地点：南京国展中心三楼多功能厅

3.江苏省餐饮业放心油使用示范店活动启动仪式

时间：10月26日18：00-18：30

地点：南京国展中心三楼宴会厅

4.江苏省餐饮业战略合作伙伴暨优秀供应商表彰大会

时间：10月26日18：30-19：30

地点：南京国展中心三楼宴会厅

5.中国·江苏酒店餐饮业设计与装饰趋势论坛

时间：10月27日13：30-14：30

地点：南京国展中心二楼会议室

6.餐饮业中央厨房与配送中心发展研讨会

时间：10月27日9：00-11：00

地点：南京国展中心二楼会议室

7.餐饮业农餐对接集中采购大会

时间：10月27日14：00-16：30

地点：南京国际展览中心内

8.2012江苏餐饮业信息化发展研讨演示会时间：10月27日15：00-16：30

地点：南京国展中心二楼会议室

9.餐饮业食材应用与采购信息发布会

时间：10月28日9：00-10：30

地点：南京国际展览中心内

10.2012江苏餐饮业学术年会

时间：10月26日10：00-11：30

地点：南京国展中心二楼会议室