以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制61604

以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制61604
以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制61604

学校食品安全规章制度汇编

为了进一步贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,加强对学校食堂的监督管理,有效预防食物中毒和食源性疾病的发生,保障师生员工身体的健康。特制定学校食堂食品安全岗位责任制和责任追究制。 一、学校食堂食品安全岗位责任制度 学校食堂食品安全管理员的岗位职责 1、食堂食品安全管理人员应做到每天深入一线,严格检查食品卫生和食品质量,并每天组织食堂全体工作人员进行一次工作小结; 2 、建立食品采购、储存、加工、供应、消毒、留样等各项规范操作制度;3 、督促采购员、炊事员、分餐员、保管员、保洁员执行各项卫生规章制度;4 、建立食堂从业人员晨检制度,一旦发现其患有影响食品卫生的病症时,应立即调离工作岗位。5 、建立和健全从业人员日常卫生安全教育制度,关心、了解从业人员的品行及心理健康状况,发现情况及时处理。6 、规范食堂各类管理资料。7 、确保食堂安全措施落实(防污染、防火、防盗、防投毒)。 一、学校食堂采购员的岗位职责 1、应到持有食品流通经营许可证的单位采购;2 、采购食品应向供应方提出质量要求,并索取检验证明;3 、不采购有毒有害、掺假掺杂、不新鲜的食品;4 、对定型包装食品要采购生产日期近、离保质期远的食品;5 、索取购货发票、以备查验。

二、学校食堂炊事员的岗位职责 1、注意食品新鲜,变质食品不加工烹饪;2 、烧煮食品应充分加热,烧熟煮透、不里生外熟;3 、剩余饭菜应在确保质量良好的前提下回锅烧透后再供应;4 、不用勺直接尝味;5 、不用盛放生食品或未消毒容器盛放烧熟食物;6 、当天切配的原料,当天烹饪加工7 、做好生食品的拣、洗工作,剔除腐败变质、污物及杂质; 三、学校食堂分餐员的岗位职责 1、穿戴清洁工作衣、口罩、帽子,双手清洗消毒;2 、使用专门工具,不用手抓取直接入口的食品;3 、不出售未经回锅烧熟煮透的剩余饭菜; 4 、保持室内清洁,备餐间使用前的空气,用紫外线灯消毒30 分钟,温度保持在25° C 以下。 四、学校食堂保管员的岗位职责 1、做好食品进货、验收及发货登记工作;2 、库存食品分类堆放,储存容器加盖并挂牌,注明进货日期、质量,库存食品做到先进先出;3、易腐食品冷藏保存,冷库保持薄霜,防止生熟交叉污染; 4 、仓库保持通风干燥,做到防鼠、防潮、防蝇、防虫;5 、严禁存放有毒物品、非食品原料及个人物品。 五、学校食堂餐具保洁员的岗位职责 1、餐具、工具使用前必须洗净、消毒,严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。2 、清洗餐具、工具必须在专用水池内进行更多精品文档

加油站岗位责任制通用版

管理制度编号:YTO-FS-PD925 加油站岗位责任制通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

加油站岗位责任制通用版 使用提示:本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 1. 加油站站长职责 2. 在部门领导下负责组织和领导全站员工对加油站开展各项管理和安全的服务工作。 3. 负责本站的正常运行,组织好对油品的进油、付油、和存油的工作 4. 落实加油站安全生产责任制,开展安全教育,完善安全措施,实现安全经营。 5. 负责加油站内思想政治教育工作,带领全体员工遵守规章制度,保持良好的站风和站容站貌。 6. 管理好站内设施,组织人员经常维护、保养,使之处于良好状态。 7. 负责处理站内外日常事务,发生事故及时处置,并上报部门领导。 8. 加油员职责 9. 在站长领导下,做好当班加油工作。 10. 主动、热情、规范地为公司车辆提供加油服务。 11. 了解加油站内油品的性能和应用知识,掌握加油机

小学食品安全管理制度

小学食品安全管理制度 一、学校建立食品卫生安全主管领导负责制,配备专职或兼职的食品卫生安全管理人员。 二、学校食堂在取得食品药品监督××局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。 三、学校食堂实行后勤社会化、承包(托管)经营等形式的,应当选择具有有效营业执照和食品卫生许可证的餐饮企业 提供餐饮服务,并与其签订合同。如不能达到安全和卫生要求的,学校应当予以更换。 四、食堂员工必须每年一次定期体检,并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知识培训,养成良好的卫生习惯,搞好个人卫生,工作前做到洗手消毒和佩戴口罩。 五、采购食品应当按照以下规定予以实施: (1)食堂采购实行领导负责制,指定专职采购、验收人员。并实行组长负责制。 (2)采购原料必须做到无害无毒,不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康的原料,不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。 (3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品,采购的原料须有专业人员验

收质量和数量,并做到每天一次性配好中、晚餐原料。 (4)配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。报价、发票应当与当天的菜单相符合。 (5)食品原料必须做到分类存放,生熟分开,并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒,佩戴口罩,使用售货夹。 (6)加工蔬菜做到反复漂洗,避免蔬菜污染,预防引起食物中毒。 (7)生熟食品分开存放,每天留样保存48小时,并标明时间,菜名,留样人员等。生熟砧板要分开,摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。 (8)餐具要有专人负责,做到安全卫生,使用前必须进行消毒。 (9)食堂应当保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、污物,垃圾桶随时盖严、并及时清理,定时进行大扫除。 (10)脱排油烟机和烟道要定期清洗,厨房必须配全消防器材。非食堂工作人员严禁进入厨房。 六、饮水卫生应当按照以下规定予以实施: (1)学生的饮用水由学校卫生教师负责管理。 (2)提供给学生的饮用水和饮水设备必须具有卫生许可证。

学校食品安全责任书范本

学校食品安全责任书范本 为了贯彻落实xx市教育局关于印发《xx市校(园)食堂食品管理制度》的通知(xx教发[20xx]235号),确保学校食品卫生安全,根据上级有关会议精神,特制订本责任书。 第一条学校食品安全实行校长负责制,学校把食堂、超市(小卖部)的管理列为常规管理工作,明确一名校级领导分管,配备专职或兼职食堂管理员,学校食堂、超市(小卖部)有关人员务必树立安全第一的思想,确保学校食品卫生安全。 第二条学校要组织食堂、超市(小卖部)管理人员和工勤人员进行职业道德及安全卫生知识、食品营养知识培训,提高食堂、超市(小卖部)从业人员服务水平及专业知识水平。对食堂工勤人员实行合同管理,保障工勤人员全法权益。注重从业人员健康管理,凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病原携带者)、消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂、超市(小卖部)工作。 第三条按照国家有关食品卫生安全标准,结合当地实际建立食品供应准入制度,凡进入学校的食品及原辅料供货商必须持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》。企业所供食品要有生产许可证标志(qs)。建立食品质量档案。 第四条学校食堂严禁采购、储存和使用下列食品及食

辅原料: ①五无(无生产日期、无生产厂家、无食品生产许可、无保质期、无食品标签)产品; ②腐败变质、渍脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品; ③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品; ④病死或死因不明的禽畜及其制品,未经卫生检疫部门检疫或者检验不合格的肉类及制品; ⑤豆浆、鲜牛奶、四季豆、马铃薯、野生菌、芋荷杆、酸菜、凉拌菜、袋装食品、亚硝酸盐、青西红柿。 第五条食堂要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存间,配备必要的食品储存保鲜设施,建立健全食品出、入库管理制和收发登记制度。食品在校储存期间,要按照食品保管要求,分类存放、安全管理,严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象。对过期食品和霉变食品要按规定及时处理,严禁不符合质量卫生要求的食品流向超市(小卖部)、食堂和学生餐桌。 第六条完善校园食品卫生安全突发事件的管理应急机制,制定详细的应急预案,明确突发情况下的应急措施,细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等

XX学校食品卫生安全管理制度

XX学校食品安全管理制度 学校食品安全工作关系到广大师生的安全、健康成长,关系到千家万户的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理,确保在校师生的食品安全,我校制定的以下有关食品安全的管理制度: 食物安全责任制度 一、建学校立严格的食品安全责任制,校长负总责,分管校长具体负责,XX处负责日常管理,层层落实责任制,并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。 二、食品经营必须持有工商行政管理部门发放的流通食品许可证,相关从业人员必须具备健康合格证明。 三、学校实行食品管理规章制度及岗位责任制,相关的食品管理条款和从业人员工作责任要进行公示,接受师生的监督。 四、对学生加强食品安全教育,劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品,不食用来历不明的食物,发现学校食品商店出售变质、污染和三无食品,应及时向学校和工商行政管理部门报告。 五、学校要制订食物中毒应急处理预案,发生食物中毒要及时起动应急机制,并实行紧急报告制度。发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的学校应当在2小时内向所在地食品安全主管部门报告,同时向教育行政主管部门报告。报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等有关内容,并做好记录。

六、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告,不隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的要依法追究责任。 七、对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾患的。按教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。 食品采购索证制度及保管制度 1.采购食品时必须向商家索要营业执照、食品许可证、检验合格证明等资料备案存档,以建立健全的台帐制度。台帐保存期限不少于2年。 2. 库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作,认真做好出入库登记。库房物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。 3. 库房管理人员每周对库房内的物资进行检查,对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。 4 .入库干杂调料要分类整理,严禁食品与非食品混放,堆放的食品隔墙(大于30厘米)、离地(大于20厘米),整齐存放,并标明品名及入库的时间。检查生产日期和有效期(保质期),按照“先进先出”发放原则予以发放。

加油站安全管理制度.

黄骅市有限公司 二〇〇九年一月十八日 目录 1、加油站站长安全职责 (3) 2、安全员岗位职责 (4) 3、记帐员岗位责任制 (4) 4、开票员岗位责任制 (5) 5、职工安全防火及工作纪律管理制度 (5) 6、安全检查制度 (6) 7、安全教育培训制度 (7) 8、安全用火、用电管理制度 (7) 9、设备安全管理制度 (8) 10、油品装卸及油品接收管理制度 (9) 11、防火防爆安全管理制度 (10) 12、加油员安全操作规程 (10) 13、加油安全操作规程 (11) 14、接油操作规程 (12) 15、卸油安全操作规程 (14) 16、计量员安全操作规程 (15) 一、加油站站长安全职责 1.站长对本站安全生产全面负责。 2.站长对本站安全生产法令、法规和规章制度,把职工安全卫生列入工作重 要议事日程,做到“五同时”,即:在计划、布置、检查、总结、评比生产任务的时候,要同时计划、布置、检查、总结、评比安全生产工作。

3.树立“预防为主、安全第一”的思想,落实加油站的各项安全管理制度。 定期对全站职工进行安全防火教育。按规定对加油站进行安全检查。发现不安全隐患及时处理,处理不了及时上报,确保加油站的安全。 4.组织全站职工进行政治、业务学习,加强思想工作,坚持安全活动日及岗 位练兵制度。从而提高职工的素质和业务水平。 5.每周组织一次全站安全检查,落实隐患整改,确保加油站的安全无事故。 6.掌握加油站的主要设备,熟悉其性能,了解工艺流程,在紧急状况发生时 做到正确指挥。 7.对加油站发生的事故及时报告和处理,坚持“四不放过”原则。 二、安全员岗位职责 1.在站长的领导下,认真落实各项安全制度,协助站长对本班员工及顾客进 行安全教、检查、监督各项安全措施的落实。 2.熟悉本班组防火要求及措施,做到“四懂、四会”的要求,即“懂本岗位 生产过程的火灾危险性,懂预防火灾的措施,懂扑救方法,懂疏散方法”; “会报警、会操作消防设施器材、会扑救初级火灾、会组织人逃生”。加强对消防器材的管理,严防丢失和损坏。 3.负责对本班人员进行班前,班后教育,对作业中出现的违章现象及时纠正 和处理。 4.定期检查站内设备设施的安全状况,保持良好的工作状态,定期维修保养 消防器材,保证其有效性。 5.做好当班安全检查记录和隐患整改记录,并做好交接班工作。 三、记帐员岗位责任制 1.熟悉上级规定的有关财务制度和财经纪律及加油站账务管理制度,规范操 作,按章办事。

束管监测工岗位安全责任制(通用版)

We will conscientiously do a good job in labor protection, investigation of major safety hazards, fire rectification, training and prevention. (安全管理) 单位:___________________ 姓名:___________________ 日期:___________________ 束管监测工岗位安全责任制(通 用版)

束管监测工岗位安全责任制(通用版)导语:按照国家劳动保护、安全生产的方针、政策、法规和规定,全面落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,服务大局,认真做好劳动保护、重大安全隐患排查、消防整改、培训预防等具体工作。 束管监测工负责一氧化碳等气体的监视监控,负责束管监测管路敷设、维护等。束管监测工必须经过培训考试合格后持证上岗,束管监测工必须熟悉矿井的避灾路线。 一、岗位职责 第1条负责对监测系统的设施、线路等进行安装、回撤、保养、调试、维修。 第2条根据安全和生产的需要及时挪移和安装束管监测装置。 第3条负责对监测系统的维修,对监测点出现的异常情况有及时汇报,并做好祥细记录。 第4条按照《规程》规定,定期用色谱仪对监测结果进行对照分析。 第5条负责定期对分析仪用标准气样标校,确保误差在允许范围内。 第6条严格遵守“三大”规程,杜绝“三违”现象。

二、责任追究 第7条对束管监测系统没有及时安装、回撤、保养、维修、调试,影响监测系统正常运行的,束管监测工应负直接责任。 第8条对监测结果没有定期用色谱仪进行对照分析的,束管监测工应负直接责任。 第9条束管监测地点选择地点位置不当,造成监测无效的,束管监测工应负重要责任。 第10条没有对各监测点和整个系统进行统一编号,没有进行管路气密性检查的,束管监测工应负直接责任。 第11条对上述负直接责任、重要责任的,应根据情节严重程度按照有关法律、规定给予行政处分、经济处罚、追究刑事责任。 XX设计有限公司 Your Name Design Co., Ltd.

小学食品安全责任书

小学食品安全管理员责任书 为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品安全法》及区教育局的规定,现聘请同志为我校(园)食品安全管理员,按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第二十六条规定,承担本单位食品生产经营活动卫生管理的职能,主要赋予以下职责: 一、组织从业人员进行食品安全法律和食品安全知识培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括法律、法规、规范、标准和食品卫生知识、各岗位加工操作规程等。 二、制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查; 三、检查食品生产经营过程的食品安全、卫生状况并记录,严防食物中毒,对检查中发现的不符合食品安全卫生要求的行为及时制止并提出处理意见,督促食堂做到以下几点: 1、注意员工个人卫生、着装整洁; 2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜; 3、不得使用过期食品,腐败变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品; 4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开,防止交叉污染。为去除残留农药,蔬菜类须浸泡半小时以上。 5、炒菜时要煮熟煮透,煮好的饭菜必须放在配餐间,常温下不得超过2小时。原则

上不留剩余食品,如确须留存,必须放置冰箱内分类分柜冷藏,严禁生熟混放,不得超出24小时,待煮熟煮透后可食用。 6、用过的餐具要洗净、消毒并保管好。 7、及时清理垃圾,保持食堂内部及周边卫生。 8、禁止生产经营腐败变质等食品。 四、对食品卫生检验工作进行管理,重点加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。 1、进货单位是否符合规定(食品经营许可证等证件);新购食品及原料有无两证(食品经营许可证、检验合格证);食品及原料必须新鲜在保质期内。 2、不准容易引发食物中毒的高危食品入库,如卤味、 3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上,做好通风、防潮、食品标识,不得同存放有毒、有害物品。 五、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位;每天早上对厨房工作人员晨检,通过询问、目测的方法,发现生病人员,责令当事人立即治疗休息。 六、建立食品卫生管理档案。 七、接受和配合卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查,如实提供有关情况,并对提出的整改意见负责落实,发现问题及时报告学校领导;以上工作内容,

小学食品安全管理制度.doc

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 小学食品安全管理制度   一、学校建立食品卫生安全主管领导负责制,配备专职或兼职的食品卫生安全管理人员。 二、学校食堂在取得食品药品监督管理局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。 三、学校食堂实行后勤社会化、承包(托管)经营等形式的,应当选择具有有效营业执照和食品卫生许可证的餐饮企业提供餐饮服务,并与其签订合同。如不能达到安全和卫生要求的,学校应当予以更换。四、食堂员工必须每年一次定期体检,并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知识培训,养成良好的卫生习惯,搞好个人卫生,工作前做到洗手消毒和佩戴口罩。 五、采购食品应当按照以下规定予以实施: (1)食堂采购实行领导负责制,指定专职采购、验收人员。并实行组长负责制。 (2)采购原料必须做到无害无毒,不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康的原料,不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。 (3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充 1/ 7

好的伪劣食品,采购的原料须有专业人员验收质量和数量,并做到每天一次性配好中、晚餐原料。 (4)配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。报价、发票应当与当天的菜单相符合。 (5)食品原料必须做到分类存放,生熟分开,并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒,佩戴口罩,使用售货夹。 (6)加工蔬菜做到反复漂洗,避免蔬菜污染,预防引起食物中毒。 (7)生熟食品分开存放,每天留样保存48小时,并标明时间,菜名,留样人员等。生熟砧板要分开,摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。 (8)餐具要有专人负责,做到安全卫生,使用前必须进行消毒。 (9)食堂应当保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、污物,垃圾桶随时盖严、并及时清理,定时进行大扫除。 (10)脱排油烟机和烟道要定期清洗,厨房必须配全消防器材。非食堂工作人员严禁进入厨房。 六、饮水卫生应当按照以下规定予以实施: (1)学生的饮用水由学校卫生教师负责管理。 (2)提供给学生的饮用水和饮水设备必须具有卫生许可证。 (3)由总务处负责,卫生室监督,每月定期做好饮水机内部消毒清洗工作。 (4)要求学生每天带好自用的水杯,不得使用公共水杯。  

加油站各岗位安全职责(正式)

编订:__________________ 单位:__________________ 时间:__________________ 加油站各岗位安全职责 (正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号:KG-AO-9088-48 加油站各岗位安全职责(正式) 使用备注:本文档可用在日常工作场景,通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范,从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作,使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 1加油站站长安全职责 (1)遵守党和国家的政策、法令、法规,负责加油站的各项管理制度、操作规程的贯彻落实。 (2)负责加油站的安全管理工作,是加油站安全第一负责人。负责对职工进行防火、防盗、安全生产教育、消防技能训练,定期进行安全检查。 (3)掌握加油站的基本情况,负责全站的经营与管理工作。加强职工政治思想工作,开展精神文明建设,组织业务学习,提高业务技能,加强油品、票证和站内财务管理,加强设备管理,不断提高经济效益。 (4)负责协调与各方客户的工作关系,合理调配站内各岗位人员的工作,不断改善服务态度,提高服务质量。 (5)搞好站容、站貌建设,创立良好工作环境。

(6)副站长协助站长积极主动做好分管工作,站内离岗时,副站长行使站长职责。 2加油站安全管理员职责 (1)严格执行《加油站安全管理制度》和《入站须知》。对不符合入站条件的车辆、人员要坚决禁止入内,并及时发现和消除站内的各种不安全隐患,制止一切违章操作的人和事。 (2)按规定对各岗位安全生产进行检查监督,协助站领导进行日常检查,并详细记录检查结果。 (3)经常检查站内外各种安全标识的完好情况,负责安全标识的悬挂及维修。 (4)掌握站内消防器材的配备数量、技术性能和使用方法,发现问题及时处理。 (5)做好防盗工作,停止营业时,检查营业室的门窗、保险柜、加油机、油罐阀门等是否关闭上锁,电气设备是否切断电源,确保加油站安全。 3加油站班长安全职责 (1)贯彻国家的安全法律法规。模范执行加油站

安全监测监控工岗位责任制通用版

管理制度编号:YTO-FS-PD877 安全监测监控工岗位责任制通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

安全监测监控工岗位责任制通用版 使用提示:本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 1、认真贯彻执行“安全第一,预防为主”的方针,做到先安全,后生产,不安全,不生产。 2、安全监测工必须依法经过培训,取得特种作业操作资格证书后,持证上岗 3、负责矿井安全监控系统、装置的安装、调试、维护、标校等方面的工作。 4、应将在籍的装置逐台建账,并认真填写设备及仪表台帐、传感器使用管理卡片、故障登记表、检修校正记录。 5、负责监测系统图的绘制、修改。监测报表的打印、签字、送审等工作。 6、熟悉矿井安全监控系统、装置的工作原理,矿井监控系统、装置的安装要求,以及矿井气体指标和超限时的处理方法,瓦斯监测仪的性能、参数及使用方法。 7、掌握煤矿安全规程和煤矿安全监控系统及检测仪器使用管理规范对矿井安全监控系统、装置的有关规定。 8、了解矿井安全监控系统、装置的主要性能指标以及

食品安全责任书样本.

食品安全责任书样本 样本一:镇政府、街道办与村(居)委会签订2009年食品安全责任书样本 食品安全工作责任书 为认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号),加强对食品安全工作的领导,落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监管力度,维护正常的市场经济秩序,特签订本责任书。 (一)村(居)委会要重视食品安全工作,并指定专人负责。 (二)以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种,以各生产企业、大型商场(市场)、学校(厂矿)集体食堂、餐馆为责任区域,以食品源头、生产、加工、流通消费为责任重点环节,禁止生产经营假冒伪劣、腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品。 (三)加强对辖区内企业和个体业主的管理,不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品的行为。在日常管理中发现有影响或危及人体健康的不合格食品,要及时告知相关职能部门对其生产源头、进货渠道和销售场所,追根溯源,一查到底。 (四)要督促各食品企业建立健全质量追溯、召回、封存报告、依法销毁不符合安全标准的食品和建立大宗食品安全购销档案等制度。 (五)村(居)委会应配合执法部门到本辖区内的企业

查处违法生产经营食品的行为,不得在查处案件前先通报案情。 (六)保护食品安全执法人员人身安全,为执法人员办案提供条件。不得消极对待食品安全检查,不为当事人说情,不干扰办案,不搞地方或部门保护。 (七)协助镇政府做好食品安全的宣传,形成良好的食品安全氛围。 本责任书一式三份,市食安会办公室存档一份,签订双方各执一份。 英德市人民政府责任单位:村(居)委会 (盖章)(盖章) 负责人:负责人: 二○○九年月日

小学食品安全卫生管理制度

食品安全卫生管理制度 学校是青少年密集的场所,是食物中毒和传染病的易发场所。为了能够有效防止学校集体食物中毒事故的发生,对于保障师生员工的身心健康,维护正常的教育教学秩序,维护社会稳定具有重大意义。为此,学校特拟定食品卫生管理制度,具体意见如下: 一、成立学校食品卫生安全工作领导小组: 组长:田海智 副组长:朱玉 宁希凯 李树义 成员:张殿华范志向王文科 贾海峰刘海营黄瑞强 二、建章立制,规范管理 学校要建立和完善食品卫生安全管理制度,对食品卫生从业人员明确分工,实行岗位卫生责任制。建立食品采购、库储、冷藏、加工、消毒、分菜、个人卫生等专项制度。建立食品卫生检查考核奖惩制度。建立食物中毒或其他食源性疾患报告制度和食品卫生责任追究制度。 学校食品卫生安全领导小组要不定期地对食品卫生情况进行检查,发现问题及时整改,要把上级有关部门对食品卫

生安全工作的新要求新任务传达到从业人员,要顺应时代的发展要求。 学校要大力开展爱国卫生运动,通过多种形式向师生灌输卫生知识,增强师生的公共卫生和食品卫生安全意识,促进师生养成良好的卫生习惯,提高自我防范的能力。 学校食堂从业人员,要坚持每天清洁扫除,保持食堂环境卫生清洁。加强安全保卫,禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间,严防发生投毒事件。 学校如果发生食物中毒或者疑似食物中毒事件,应当及时报告当地卫生行政部门和教育行政部门。学校在食物中毒或传染病流行事件得到控制后,要将该事件的详细情况和处理结果向上级主管部门报告。 三、加大投入,改善设施 学校要多方筹措办学经费,切实改善学校卫生基础设施和条件,要对照上级相关的要求,有计划地改善学校卫生基础设施和条件。当前要着力装备好学校食堂粗加工间,装备物品贮藏间,完善餐厅的防蝇防尘设施,调整有关电器线路,保证正常供电。从而使学校食品卫生安全有设施保障。 四、考核奖惩,责任追究 学校对食品卫生安全工作实行平时检查与学期考核相结合办法。平时由领导小组成员进行检查,考核采用师生测评,领导小组审定的办法。对食堂工作人员表现不好,甚至由主

加油站安全生产责任制

清恒石油化工宁阳第一分公司 安全生产责任制 编制人:强 批准人:郗红伟 实施日期:2017年5月1日

第一章总则 第一条目的 为贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,落实公司安全生产主体责任,建立安全生产长效机制,特制定本制度。 第二条适用围 本制度适用于清恒石油化工梁山分公司及所属加油站全体员工。 第三条基本原则 一、按照“管生产必须管安全”和“谁主管谁负责”的原则,公司各级人员应认真履行工作职责围的安全工作。 二、安全生产关系到公司和所属员工的生命财产安全,落实安全生产责任制是做好安全工作的关键。 第二章职责分工 第四条总经理安全职责 1、公司总经理是公司安全生产第一责任人,对公司的安全生产工作全面负责。 2、认真贯彻执行国家安全生产方针、政策、法令、法规和公司对安全生产工作的规定和要求。 3、认真执行安全生产“五同时”,定期组织召开公司安全生产会议,研究、部署、协调、处理生产运营过程中存在的安全、职业卫生、消防、环保等方面的问题。 4、在保证安全的前提下,组织做好加油站的运营工作,当运营与安全发生矛盾时,要坚持“安全第一”的原则,运营必须服从安全,严禁违章指挥,不得强令工人冒险作业,杜绝“三违”现象,出现紧急情况,妥善处置,防止发生违章指挥和冒险行为。 5、建立健全公司安全管理体系,合理设置安全管理机构,配强配齐安全管理人员。 6、建立健全安全管理规章制度和安全操作规程,抓好安全制度与操作规程落实,强化加油站员工安全教育与技能训练。 7、组织落实公司的HSE目标,与所属加油站站长签订HSE目标责任书,并

督促落实。 8、加强对所属加油站贯彻落实安全管理规章制度、安全教育培训、安全活动开展、应急预案演练、设备设施完好情况、安全隐患整改等项工作的监督检查,协调处理外部安全事务,保障安全生产运营。 9、保障所属加油站所需劳动防护用品、应急防护用品配备到位,配齐配全检维修工具、设备设施及备品备件,保障安全生产投入。 10、组织做好公司及所属加油站新进人员三级安全教育工作,考核不合格人员不得上岗操作。 11、督促所属加油站认真规填写各项安全运营及设备设施记录和台账,并及时归档。 12、组织做好所属加油站设备设施的检维修工作,组织制定并严格落实安全措施。 13、组织做好所属加油站特种设备及其安全附件、安全设施、计量设施、消防器材与设施等的定期检查检验工作,严禁超期使用。 14、负责公司及所属加油站人员外部培训取证的协调与联系工作,保证应取证人员全部取证并持证上岗。 15、按规定审核、审批所属加油站报批的危险性作业,并监督检查危险性作业的实施情况。 16、公司区域新建、改建、扩建、引进和技术改造的工程项目,必须做到安全、消防设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。 17、组织做好公司及所属加油站财务账目、票据及现金的安全防工作。 18、及时办理公司及所属加油站的各项手续、证照,保证加油站安全合法运营。 19、督促教育公司及所属加油站人员认真遵守交通规则,自觉学习交通安全知识,杜绝交通违章行为,确保人身和车辆交通安全。 20、所属加油站发生安全事故,认真履行应急预案规定的职责,及时、如实报告,积极组织抢险抢救,按规定组织或配合事故调查处理,并落实整改措施。第五条财务人员安全职责 1、认真贯彻执行公司及合资公司财务制度,保守财务秘密,按规定存放和保管财务账目、票据和资金,防止因意外、盗窃等原因导致账目、票据和资金的

安全监测监控工(井下)岗位责任制

编号:SY-AQ-07293 ( 安全管理) 单位:_____________________ 审批:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 安全监测监控工(井下)岗位责 任制 Post responsibility system of safety monitoring workers (underground)

安全监测监控工(井下)岗位责任制 导语:进行安全管理的目的是预防、消灭事故,防止或消除事故伤害,保护劳动者的安全与健康。在安全管 理的四项主要内容中,虽然都是为了达到安全管理的目的,但是对生产因素状态的控制,与安全管理目的关 系更直接,显得更为突出。 1、必须牢固树立“安全第一”的思想,以高度责任心对待瓦斯安全监测监控工作。 2、不断加强专业技术知识学习,熟练掌握监控设备的性能、原理,并能正确使用及维护。 3、必须按规定做好监控设备的安装、调试、维护、回收工作,保证系统灵敏、可靠。 4、安全监控设备发生故障时,必须及时处理,并做好故障处理记录。 5、每十天必须按规定对安全监控设备进行测试瓦斯电闭锁功能,并认真填写记录。 6、当井下监控系统设备、各种传感器、线路出现故障时,在处理之前要汇报矿调度室,并必须在2小时内处理好,恢复系统正常运行。 7、安全监测监控工必须熟悉井下供电系统和分站端口的配置以及控制口、报警点、断电点、断电范围。

8、建立监控设备的使用台帐、检修记录、调试记录,并能反映监控设备的数量、位置、种类、原因、处理结果、各项功能。 这里填写您的公司名字 Fill In Your Business Name Here

学校食堂食品安全管理责任书

陇县实验中学食品安全责任书 为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,强化食品安全意识,明确食品安全责任,特拟定食品安全责任书,以便严格执行。 一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,学校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。 三、饮食原料及食品进购,必须按照《食品卫生法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。 四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁,有条件的食堂可安装监控设备,学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。 六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。 七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。 八、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。 九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。 十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。 食堂管理人是食堂安全的主要责任人,对食堂的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。 本责任书自签订之日起生效。 食堂管理人员签名: 陇县实验中学

加油站安全岗位责任制

加油站安全岗位责任制 目录 1、加油站安全岗位责任制 2、站长岗位责任制 3、安全员安全职责 4、领班员岗位责任制 5、计量员岗位责任制 6、加油员岗位责任制 7、设备管理员岗位责任制 8、经营和销售岗位责任制 9计帐号收银员安全职责 10、维修人员安全职责

加油站安全岗位责任制 1、加油站要树立“用户至上”的观念,制订服务规范,推广礼貌用语,提高服务质量,站容要整洁。 2、加油站必须确立“安全第一”的思想,贯彻“预防为主,防消结合”的方针,保证安全经营。 3、坚持自检自查为主,上级主管监督检查相结合的原则,分级落实安全工作。 4、按照“谁主管、谁负责”的原则,对自己职责内的安全负全面责任。布置任务,检查工作,总结、评比和奖励,都要把安全放在首位。 5、加油站必须建立从站长到每个工种的岗位责任制和安全操作规程,做到分工具体,责任明确。 6、加油站必须建立健全安全组织,保证安全营业。 7、加油站要在站内明显处悬挂统一的安全标志。 8、加油站工作人员必须经过技术培训,并经过地区分公司以上的主管部门考核合格后方准上岗操作。 9、职工要进行安全教育,切实抓好安全岗位责任制、操作规程及各项制度的落实。 10、加强管理,建立完整的考核制度,对遵章守纪,安全工作成绩突出的工作人员要进行表彰奖励,对违章

行为和不安全因素,要进行制止和处罚,搞好安全工作。11、加油站必须严格票证、现金管理制度,做到手续完备,交待清楚,记录清晰,帐实相符。 12、下班时将现金,油证进行清点,并及时交与收银员,以免丢失或被盗。 站长安全生产责任制 1、站长是加油站安全管理第一责任人,按照“谁主管、谁负责”和“五同时”原则,对本站的安全生产和安全管理工作全面负责。 2、认真贯彻执行国家有关法令、法规、制度、标准。 3、树立“安全第一”的思想,执行HSE管理体系的具体要求,制定和落实加油站各项安全规章制度和安全技术措施计划。对全站员工进行安全生产教育及岗前培训; 4、与全站员工签订安全生产承诺书,如遇人员调动时,要与新增人员签订安全承诺书后方可上岗; 5、建立健全本站安全管理网络,定期研究、分析和解决有关安全生产的重大问题,落实防火责任制和灭火预案。 6、定期考核各岗位职工的应知应会及岗位操作技能;抓好职工的劳动纪律和专业知识教育,提高职工专业技术水平,严格操作规程,杜绝违章操作,严防事故发生。

安全监测监控工岗位职责责任制

安全监测监控工岗位职责 1.负责井上下安全监测监控装置管理、安装、维护和检修工作。杜绝机电失爆,充分发挥监测监控装置的作用。 2.按时参加班前会,接受任务时,必须弄清监控设备的种类、数量和安设地点,报警浓度、断电浓度、复电浓度、信号电缆、电源电缆敷设,分站电源箱的取电,断电控制关联区域。安装前要详细检查安装地点,确定仪器安装具体位置、电源连接方式、监测量传输方式及控制其他设备方式,并估算连接线长度。 3.熟练操作和使用电工仪器、测试仪器和瓦斯监测仪器。 4.保证井下传感器按照要求15天一标校,保证系统断电灵敏可靠、传感器精确断电。 5.井下监测牌板必须齐全、完整,内容清晰、全面。 6.井下所有监测监控电缆必须悬挂整齐,杜绝破皮、失爆现象。 7.井下所有分站必须按要求安设,做好接地保护工作。 8.维修人员必须忠于自己的本职工作,钻研知识和维修技术,能维修必须修好,不得私自报废。 9.井下各种监测监控接线盒,必须按机电要求做到完好防止失爆。 10.认真填写各种调试记录、台帐和牌板,做到各种记录、台帐齐全。 11.如遇班中发现井下传感器失真或其它监测监控问题一经安排,立即处理,必须保证8小时内把问题处理完。 岗位操作流程:日常工作安排→与上班交接班→井下监测监控系统安装维护建设管理→设备定期检修、增加、拆除、延伸、标校、测试、填牌板→清理现场→填写相关记录→执行相关汇报制度

遥测工手指口述 领导好,我是通风综合队安全仪器维修工**,经过培训合格,持证上岗。我负责对***工作面各类监控设备进行检查、维护、线路整理工作,现在***工作面有甲烷传感器*个,风筒传感器*个。各类传感器悬挂到位,运行正常,传感器线路平整,确认完毕。欢迎领导检查指导工作。

校园食品安全责任书范文

校园食品安全责任书范文 学校要组织食堂、超市(小卖部)管理人员和工勤人员进行职业道德及安全卫生知识、食品营养知识培训,提高食堂、超市(小卖部)从业人员服务水平及专业知识水平。下面是OK为你的校园食品安全责任书范文,希望对你有用! 为了加强教师与学生集体用餐的管理,落实饮食安全责任制,防止食物中毒和食源性疾患的发生,保障师生身体健康,根据《中华人民 ___食品卫生法》,《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定下达此责任书: 1、总务主任是学校食品安全的第一责任人,负责学校食堂的食品卫生管理工作。 2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生活饮用水、生产用具的贮存消毒,炊事员的个人卫生必须合格,不合格的建议学校完善。 3、食堂进货以及采购食品和食品原料时,必须向供货商索取该产品的检验合格证或化验单,蔬菜类、肉类原料应定点采购,严格执行采购验收制度,保证原料新鲜、干净、卫生,不得采购腐烂变

质、过期、发霉、生虫和未经检验的其它有毒有害掺杂掺假食品,并建立台帐制度。 4、食品添加剂应严格按照国家颁布的食品添加剂使用范围和添加标准使用。 5、食品贮存库房应有防霉、防鼠、防蝇、防虫设施,负责食品存放离地离墙,防止交叉污染。不得存放有毒、有害化学物品及杂物。 6、不得供应未经加热、熟透的食品,不得供应发芽土豆等有毒有害食品。 7、餐饮具使用前必须洗净、消毒,贮存于专用保洁柜内。 8、炊事员必须有“健康证”,如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的疾病或治愈后方可重新上岗。个人卫生做到勤洗手、穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲、不戴手饰,不在工作场所内吸烟。 9、建立严格的安全保卫措施,严防投毒事件发生,确保师生用餐安全、卫生。

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