水果1月-12月重点单品明细(最终版)(1)
超市月水果经营指南
超市月水果经营指南11月是进入秋季的尾巴，也是水果销售的旺季。
随着天气转凉，人们对水果的需求大增。
为了提高超市水果的销售额，以下是超市11月水果经营指南。
一、选择适合销售的水果品种1.苹果：11月是苹果的丰收季节，各种品种的苹果如富士、红星、烟台苹果等都上市了。
可以选择各种不同颜色、不同味道的苹果，满足不同消费者的需求。
2.梨：梨是秋季的水果代表之一，11月是梨的丰收季节。
可以选择雪梨、香梨等，这些梨种果实肉质细腻，甜度适中，非常受消费者的喜爱。
3.柿子：柿子是11月的特色水果之一，柿子味甜多汁，营养丰富。
选择不同品种的柿子，如富士柿、沙柿等，可以增加销售的多样性。
4.橙子：11月是橙子的旺季，各种橙子如脐橙、甜橙等上市。
选择外形光滑、色泽鲜艳、口感丰富的橙子，可以吸引更多顾客。
5.柚子：柚子是11月的特色水果之一，柚子味道独特，具有丰富的维生素C。
可以选择红心柚、黄心柚等不同品种的柚子，增加销售的多样性。
二、优化货架陈列方式1.根据水果的特点合理摆放：将同一种类的水果放在一起，如把苹果、梨、柿子等分开摆放，方便顾客选择和比较。
同时，可以根据水果的颜色、形状等特点进行分类陈列，提高视觉效果。
2.注意水果的熟度：将成熟度相近的水果放在一起，方便顾客挑选不同熟度的水果。
同时，及时清理过熟或变质的水果，保持货架的整洁。
3.增加水果的可见性：在显眼的位置摆放一些水果样品，让顾客可以品尝水果的新鲜度和口感，增加销售的吸引力。
4.定期更新货架：每天检查货架上的水果，及时补充和更新，保证水果的新鲜度和品质。
三、提供优质服务1.每日摆放鲜切水果：根据消费者的需求，每天早晨摆放新鲜切好的水果，方便快捷。
可以选择一些常见的水果如苹果、橙子、葡萄等，切成小块摆放在水果柜台附近。
应季水果(2024)
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THANKS
感谢观看
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具有抗氧化作用
应季水果中富含抗氧化物质，如 类黄酮、花青素、维生素C等， 有助于清除体内自由基，减少氧
化应激反应。
抗氧化作用有助于预防多种慢性 疾病，如心血管疾病、癌症等。
常吃应季水果可以促进身体内部 的抗氧化平衡，保持身体健康。
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增强免疫力，预防疾病
应季水果中的维生素C和其他 营养物质有助于增强免疫力， 提高身体抵抗力。
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甘蔗：清甜可口
营养价值
甘蔗含有丰富的糖分、水分、维生素等营养成分，具有清 热生津、润燥止渴等功效。
食用方法
甘蔗可削皮后直接食用，也可榨汁或制作甘蔗糖水，口感 清甜可口。
选购技巧
选购甘蔗时，应选择表皮光滑、色泽鲜艳、节间较长的甘 蔗，避免选择过于细小或表面有霉斑的甘蔗。
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山楂：消食化积
营养价值
樱桃富含铁、维生素C、 钾等多种矿物质和营养素 ，具有抗氧化、抗炎、降 血糖等功效。
食用方式
樱桃可直接食用，也可用 来制作果酱、果汁、蛋糕 等美食，深受消费者喜爱 。
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菠萝：酸甜可口
酸甜可口
菠萝果肉酸甜可口，香味浓郁， 是春季消暑解渴的佳果。
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营养价值
菠萝富含维生素C、锰、膳食纤维 等营养成分，有助于促进消化、增 强免疫力、降低血压等。
视力。
多功能食用
芒果不仅可以鲜食，还可以制作 成果汁、果酱、冰淇淋等美食。
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葡萄：口感多样
2024/1/30
11月份最值得吃的12种时令水果
11月份最值得吃的12种时令水果11月份有很多时令水果可以吃，比如苹果、荸荠、橘子、柚子等等，下面我们来看看11月份最值得吃的12种时令水果。
声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知如果是秋季是水果丰收季，那么，11月份就是吃水果盛宴的最佳季节，这个时候的水果种类丰富，味道多样，什么反季节水果都应该say bye bye啦，选择当季水果才是王道！下面我们来看看11月份最值得吃的12种时令水果。
1、苹果苹果是11月份的时令水果。
它富含糖类、维生素、无机盐、纤维素、有机酸、多酚及黄酮类植物化合物。
常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质，又有促进消化、减轻便秘、维持体内酸碱平衡、降血脂、降血压、稳定血糖、减肥、美容等作用。
值得一提的是，苹果皮的抗氧化物质及膳食纤维含量都高于果肉，抗氧化、抗癌和减肥等功效远远强于果肉。
在保证果皮中农药残留安全情况下，专家建议，吃苹果时最好不削皮。
2、荸荠每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节。
现代药理研究发现，荸荠含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，有清热生津、利咽化痰之功。
对热病烦渴、便秘、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉肿痛、肝阳上亢等病症有很好的辅助治疗作用。
研究发现，荸荠中含有的一种抗病毒物质，可抑制流脑、流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。
3、台湾青枣11、12月刚好是台湾青枣进入成熟期。
台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。
由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享受“热带小苹果”的美誉。
台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，适合各类人群食用。
4、火龙果7月中旬到11月下旬都是火龙果的采摘期。
火龙果含有丰富的维生素c，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。
应季水果及挑选大全
应季水果及挑选大全一月份应季水果是芦柑、圣女果、番石榴、杨桃、甘蔗。
一月份北方天寒地冻，没有北方水果哦，可选的应季水果也不多。
芦柑功效：芦柑味甘甜微酸，有止渴生津，和胃利尿作用，含有丰富的维生素C和柠檬酸，具有美容、消除疲劳的功效。
是一月份水果的佳品。
果皮可以晾干冲茶。
二月份应季水果是圣女果、番石榴、杨桃、甘蔗。
甘蔗功效：甘蔗汁甜解渴、含糖量极为丰富，润肺润喉，是冬季水果佳品。
圣女果含有番茄红素，具有补血养血之功效，是增进食欲、延缓衰老的佳品。
三月份应季水果是杨桃、番石榴、芒果、凤梨芒果看色泽：成熟的芒果外皮完好有光泽，不要有黑斑的。
看形状：偏长的芒果核较小，短粗的芒果核较大。
闻气味：香味越浓的味道越好。
试手感：轻轻按压果肉感到有弹性即可，不要太柔软。
四月份应季水果是草莓、小芒果、凤梨（菠萝）、山竹、橙子、车厘子（樱桃）、芒果、香瓜、树莓；菠萝甘甜爽脆，含有维生素B较多，具有营养皮肤，消除紧张,减少疲劳，增强肌体的免疫能力。
山竹具有清凉解热的作用，含钙、磷、维生素B和C等多种元素，对肌体有很好的补养作用，虚寒身体不宜多吃。
看外观：新鲜成熟的菠萝结实饱满，果皮黄中略带青色，表皮凸起物没有磨损看果肉：果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小。
按压法：坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；汁液溢出则说明果实已经变质闻气味：成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；浓香扑鼻的为过熟果；无香气的则多半是带生采摘果。
草莓草莓含有丰富的叶酸，有益于心脏健康和改善消化道健康，还具有抗癌的保健功能。
桑葚性寒，补血养颜，健脾胃，助消化，含有鞣酸、脂肪酸等营养成分；看颜色：草莓颜色不要特别红，颜色越鲜艳就越酸，红里带点白最好。
看大小：不要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致，小一点更安全。
山竹看果柄：看果柄是否干枯，柄嫩水分多。
捏果壳：用大拇指轻按果壳，可以捏的动、有弹性的较新鲜。
互联网营销师直播单品脚本的撰写逻辑(以水果为例子)
直播脚本的撰写（单品脚本，以芒果和水果为例子）单品脚本在讲解的过程中需要有一定的逻辑顺序，不能东讲一句西讲一句。
一般我们按照还原场景→抬高需求→展示需求→灌输理念→促进成交的顺序去讲单个商品。
案例一：芒果1.还原场景夏天到了，我们要做冷饮、蛋糕的时候，会用到水果点缀，大家在评论区敲出你们常用哪种水果？很多果粉们都扣了芒果，是的，今天主播方国就来给大家带来一款非常优质的百色芒果。
2.抬高需求芒果素来有“热带水果之王”的美誉。
芒果的种类有很多？那么今天为什么要给大家带来百色芒果呢？这款芒果非常特殊，百色芒果来自广西，当地被称为“中国芒果之乡”，这个地方盛产的芒果远销海内外。
3.展示卖点我们今天给大家选择的百色芒果有四大亮点，听我一一给大家到来：亮点1，产地特殊。
橘生华南则为橘，橘生淮北则为枳，不同的产地，孕育出来的水果自然品质截然不同。
百色市位于云贵高原东南缘，地形以山地丘陵为主，全年平均气温22.1℃。
好山好水好气候，在这样滋润的土地长出来的百色芒果，自然是拥有最好的条件。
亮点2，味道甘甜。
在这样的条件下孕育出来的水果，大家看我手上的百色芒果，我们切开来，口感味香肉甘。
皮非常非常薄，果肉呈黄至橙黄色，肉非常厚，整个果肉占到总质量的80%。
水分也是非常多，我们来咬一口，这个芒果汁可以一直在我的嘴巴里绕啊绕啊绕，非常有幸福感。
亮点3，食疗保健。
芒果，只要不过敏，我们男女老少都是可以吃的。
芒果有很好的食疗保健作用，可以清肠胃，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
芒果还可以防治便秘。
芒果中含有大量的纤维，可以促进排便。
亮点4，口碑非常好。
我们的芒果绿色健康无污染，通过无公害水果产地认定，这里也有我们的质检报告，大家可以买的放心，买的安心。
而且，我们的芒果卖的非常好，销量在众多水果中一直是处于前列的。
4.灌输概念在2019年11月15日，百色芒果入选中国农业品牌目录。
高品质的芒果，让大家吃的安心，吃的放心，吃的舒心。
水果联合采购案例
水果联合采购案例笔者从事生鲜采购近十年，因为职业的关系，平日里也非常喜欢逛生鲜超市，其中最喜欢果蔬部门。
在这过程会发现，有一些门店从进店的一刻便让人眼前一亮，整体陈列规划有序，商品氛围极具吸引力。
当然，也有些门店呈现的是空缺、清冷的台面，品项不全，陈列凌乱，商品品质与价格不相符。
与相关负责人沟通了解到，新店、人员新人占比较大，多无相关从业经验，加之采购是老板自己，也没有采货经验。
综合上述问题，结合笔者多年的采购经验，和大家分享一下新发地果蔬市场的那些事。
1- 基础了解-✧了解市场：北京新发地果品市场，占地面积大，单品统一区域管理且跨度大。
如果不了解市场分布，一天也走不完。
俗话说，知己知彼方能百战不殆，采购人员需对市场多加了解，明确区域分布，各商家情况等，比如：新发地有每天到货的大货车，有从大车卸货分销的门面商户，也有所谓地倒的包车销售，以及一些代发商户。
他们在市场所担当的角色不同，且分别有着对应的合适人群。
清楚了解市场的商户，才能摸清应该适合在哪一级别里面采货，合理选择合作对象。
✧开市时间：北京新发地果蔬市场原则上是24小时营业。
但是因为蔬果的鲜度经营特点，果蔬市场的开市时间为凌晨3点左右。
早开市高峰时间为3：00到9：00。
9：00到12：00为销售平和期，这时主要的销售来源于小商贩、地铁站旁的推车、路边摊，以及时间相对充足的大众顾客。
12：00--18：00左右就是商户甩货期，大车下货的商户每天在这时会因为商品数量不多和商品品质差异，对商品进行降价出货。
这也就是有些门店每天都会有超低价商品在售的部分原因。
在标准采购框架之外，灵活机变。
正常采购的质量是有标准的，不会因为便宜忽视质量，但在标准里面成本价越低越好，采购人员可以注意关注此类商户甩货的信息。
生鲜操作专业指导视频请关注中鲜网微信公众号生鲜课堂✧了解应季商品上市时间：如果采购对于每个时期该卖哪些商品不清楚，那么门店则也会受其影响，错失不少售卖机会，经营没有方向感。
时令季节生鲜水果上市时间表
火龙果
龙眼桂圆 枣 苹果 梨
桔子 芒果
桃
火龙果 猕猴桃 龙眼桂圆 枣 苹果 梨 柿子 桔子
沙塘桔 火龙果
桔子 柚
石榴 沙塘桔
柚
核桃
核桃
柠檬
柠檬
橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦
栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、 、扁豆。 菜花、胡萝卜、藕、 西红柿、藕、茄子、百合
青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、 甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜
、 油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、
藕
草莓
山竹
番石榴
石榴 杨桃
佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙 笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆
东瓜、四季豆、蚕豆
草莓
草莓
草莓
草莓
青枣
青枣
枇杷 青枣
枇杷 青枣
石榴 沙塘桔
菠萝
时令水果上市时间表Βιβλιοθήκη 夏季秋季5月
6月
7月
8月
莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、 龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃
柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果 、
春季
夏季
1月
2月
3月
4月
番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾
草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果 火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉
辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、 莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、
韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋
辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、 、
杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃
各种应季水果上市时间表及吃水果时间表
各种应季水果上市时间表及吃水果时间表（非常全值得收藏）下面说的是每个月的主打水果，当然根据每年的天气变化，也可能有小的差别，或者有的水果持续的时间长达3个月，有的只有1-2周：一月——柿子、猕猴桃。
如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。
柿子有去疲劳的作用。
二月——甘蔗。
冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。
三月——菠萝。
切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
四月——芒果、山竹。
山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。
打开以后，里面的肉质是纯白色。
如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。
五月——草莓、荔枝。
5月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。
六月——樱桃。
6月中旬至6月30日正常采摘时间。
购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
在3～5度下可以存放5天，常温下最多两天。
七月——桃子、李子。
桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。
八月——西瓜。
夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。
西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。
九月——葡萄。
早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。
十月——梨子。
生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是煮白梨。
十一月——苹果。
十一月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。
十二月——桔子。
最有名的当然是卢柑了，想吃卢柑最好去经常买水果的店，要不然很容易被小摊贩欺骗的。
5中-6中：樱桃成熟期露地草莓：5月中下旬开始采摘5-7月份：杏成熟李子：早熟6月上旬，好吃的品种应在8、9月间成熟。
水果单品知识
水果中含有各种丰富的维生素及人体所需的各种微量元素，对于人体调节增强免疫力起着重要的作用。
水果有易失水，易碰伤，易腐烂三大特征。
一般需冷藏保存，热带水果常常温保存，互相催熟的品种分开摆放。
楼面商品经常洒水防止水分流失。
根据商品特性，将水果分为六类：软身水果类（软果类），硬果类，有核水果类（核果类）柑橘类，瓜类及热带水果类。
红提分类：分为有籽和无籽两种。
主要产地（有籽）：美国、智利、澳洲、南非、中国新疆（无籽）：美国、澳洲。
颜色：浅红形状：圆形或椭圆形。
口感：肉质爽脆，甜浓多汁。
果实：果粒表面有霜，果肉较硬，丰富饱满，大小均匀，果粒较大，果梗青绿。
存放：冷藏库保存5——7天。
成熟季节：夏末秋初（6——9月）。
营养价值：营养十分丰富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。
含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。
一升葡萄汁相当于1.7升牛奶，650克牛肉，1000克鱼，500克面包，3-5个鸡蛋，1.2千克马铃薯，3.5千克番茄，1.5千克苹果、梨、桃产生的热量，对人体具有很多保健作用，饭前和酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，[1] 防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。
青提分类：分为有籽和无籽两种。
主要产地（有籽）：美国、澳洲、智利、南非。
（无籽）：南非、澳洲。
颜色；浅绿色。
形状：无籽为圆形，有籽为椭圆形。
口感：肉质爽脆，清甜多汁。
果实：果粒表面有霜，果肉较硬，丰富饱满，大小均匀，果梗青绿。
存放：冷藏库保存5——7天。
成熟季节：秋季。
营养价值：1、子含丰富的维他命C及E，为皮肤提供抗氧化保护，有效对抗游离基，减青提葡萄轻皮肤受外来环境的侵袭。
提子是营养价值很高的果品，特别是含糖量很高。
2、能补诸虚不足，延长寿命。
有滋养、健胃、益气功能，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并能不虚、止呕、镇痛的功效。
超市元旦促销活动方案(精选13篇)
超市元旦促销活动方案（精选13篇）超市元旦促销活动方案篇1一、促销思路：1、圣诞、元旦商机加强各门店气氛布置，大力提倡创意气氛布置及关联性商品陈列。
并以气氛评比的形式，激发门店布置的积极性。
2、各连锁分店全力执行“圣诞狂欢度平安，元旦送礼乐翻天”促销活动计划，发挥促销的真正作用，创造气氛、吸引人流、提升销售。
二、促销时间：20xx年12月21日--20xx年1月3日。
节庆假日。
冬至：12月22日平安夜：12月24日(星期五)。
圣诞：12月25日元旦：01月01日(星期六)。
三、促销主题：圣诞狂欢度平安，元旦送礼乐翻天。
四、促销商品组织：1、dm版面安排：8p，促销商品70支。
2、dm商品安排：封一：封面活动主题圣诞来历。
封二：圣诞用品专版20单品。
封三：洗化、家居百货20单品。
封四：酒饮、奶制品20单品。
封五：杂货休闲食品为主20单品。
封六：杂货南北干货、调味为主20单品。
封七：火锅料、汤料、水饺、汤圆20单品。
封底：生鲜20单品。
3、版面设计以紫色，红色为主色调，突出季节特点，另外突出冬季促销主题，促进商品类商品的销售。
五、促销商品活动。
1、冬至(12月22日)当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售，可关联性陈列，并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。
2、圣诞节前期推出圣诞贺卡、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、朱古力等应季商品。
3、元旦促销期建议加强会员价的覆盖面及特价幅度。
在新的一年里，给会员顾客留下一个良好的印象;(目前，我司会员价与零售价相差甚微，顾客意见很大，达不到真正的实惠会员，因此，元旦节日销售，建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的距离，做超低会员价销售，并做快讯主题推介。
)。
4、元旦快讯促销品以清洁用品为主，烟、酒、礼品、保健品等开始推介。
5、生鲜商品建议每天做1—2个超低价，上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。
六、活动促销。
第一曲：《购物28圣诞帽带回家》。
一年四季水果蔬菜时令表规范完整版
一年四季水果蔬菜时令表规范集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]一年四季时令(蔬菜水果)表春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
夏季（农历四~六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季（农历七~九月）蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季（农历十~十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
按月份排的时令蔬菜水果1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等要吃就吃当季水果各种水果成熟时间汇总1月(冬季)木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃柑橘橙青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜无花果鹤首瓜2月(冬季)木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜鹤首瓜3月(春季)枇杷红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜果桑鹤首瓜蛇瓜4月(春季)枇杷红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果蔗果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜澳州坚果柠檬5月(春季)芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果油梨6月(夏季)芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果油梨7月(夏季)芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果油梨龙眼百香果菠萝蜜8月(夏季)芒果红香蕉樱桃番茄木瓜番荔枝蒲瓜杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜澳州坚果菠萝火龙果油梨龙眼百香果9月(秋季)芒果红香蕉鸡蛋果木瓜番荔枝百香果杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜油梨菠萝火龙果10月(秋季)樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果西瓜黑提子人心果柠檬菠萝油梨11月(秋季)樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果台湾青枣黑提子人心果柠檬菠萝油梨12月(冬季)樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜草莓百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜果蔗台湾青枣黑提子人心果柠檬菠萝油梨柑橘橙按季节分的时令蔬果：春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜。
11月适合吃什么水果：8种当季水果
11月适合吃什么水果：8种当季水果又到了11月份，正值秋冬交替，气候更加干燥，多吃些水果对身体好。
那么11月适合吃什么水果呢?以下是小编收集整理的8种当季水果，希望对你有帮助。
11月多吃8种当季水果1、马蹄马蹄，学名“荸荠”，11月是马蹄成熟的时间，这个时候的马蹄最是爽甜。
有“地下雪梨”的美誉。
《食疗本草》：“荸荠，下丹石，消风毒，除胸中实热气。
可作粉食。
明耳目，止渴，消疸黄。
若先有冷气，不可食，令人腹胀气满。
小儿秋食，脐下当痛。
”中医认为荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是秋冬季节的时令蔬果。
荸荠对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。
《别医名录》中有记载，荸荠可开胃消食，荸荠百梨汤可润肠开胃。
做法是将荸荠去皮捣烂，雪梨去皮核切碎，加百合、水一起煮，可适量加冰糖。
对于刚发烧的病人来说，荸荠有辅助其退烧的功效，每次吃10个左右即可。
2、苹果十一月大部分苹果都上市。
苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。
多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。
工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪。
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、冬枣11月正是冬枣大量上市的季节。
营养专家指出，冬枣有“百果之王”和“活维生素丸”的美誉，其中维生素C的含量尤其丰富，每100克新鲜枣果肉内含量为352毫克，是苹果维生素C含量的70倍、梨的140倍、金丝小枣的20倍。
医学研究表明，成年人每天摄入充足的维生素C，可以清除体内各种毒素，增加对疾病的抵抗能力，并促进新陈代谢。
在秋季感冒高发时节，多吃点新鲜的冬枣有益身体健康。
需要提醒您的是，因为枣吃多了之后可能引起腹胀，鲜枣每天以吃一两把为好。
超市全年水果新品攻略及各月水果配备明细
随着人们对健康的关注度不断提高，水果作为健康食品的代表，越来越受到人们的青睐。
因此，超市在水果品类的布局和新品引进上需格外关注。
下面是一份超市全年水果新品攻略及各月水果配备明细，供超市经营者参考。
一、全年水果新品攻略1.春季新品攻略春季是水果丰收的时节，也是新品引进的好时机。
此时可引进一些新鲜、多汁的水果，例如无核草莓、脆甜的瓜类水果等。
这些水果能够满足消费者对春季减肥和美容的需求。
2.夏季新品攻略夏季是水果消费旺季，此时引进一些清凉降火的水果会备受欢迎。
例如西瓜、香蕉、火龙果等都是夏季热销的水果。
此外，还可以引进一些带有特殊香味的水果，例如榴莲、芒果等，以吸引榴莲和芒果爱好者。
3.秋季新品攻略秋季水果众多，可以引进一些新鲜的柿子、葡萄等水果。
这些水果具有丰富的营养价值，满足消费者在改善血液循环、增强免疫力等方面的需求。
4.冬季新品攻略冬季水果相对较少，但也可以引进一些具有保暖作用的水果，例如橙子、柚子等。
这些水果可以为消费者提供维生素C，增强免疫力，预防感冒和感染。
1.一月一月可引进西柚、橙子、苹果等水果。
这些水果的特点是富含维生素C，有助于提高免疫力，预防感冒。
2.二月二月可引进火龙果、苹果、柚子等水果。
这些水果可以为消费者提供丰富的维生素和矿物质，增强体力，预防疲劳。
3.三月三月可引进新鲜的草莓、樱桃、苹果等水果。
这些水果可满足消费者对春季美容和减肥的需求。
4.四月四月可引进樱桃、柿子、葡萄等水果。
这些水果丰富多汁，满足消费者对夏季水果的期待。
5.五月五月可引进荔枝、芒果、水蜜桃等水果。
这些水果口感甜美，营养丰富，受到消费者的喜爱。
6.六月六月可引进葡萄、西瓜、哈密瓜等水果。
这些水果清凉解暑，是消费者在夏季必买的水果。
7.七月七月可引进桃子、樱桃、蓝莓等水果。
这些水果丰富多汁，能够满足消费者对夏季水果的需求。
8.八月八月可引进榴莲、杨梅、火龙果等水果。
这些水果具有特殊香味和口感，吸引榴莲和火龙果爱好者。
每月的应季水果
每月的应季水果一月——柿子、猕猴桃。
如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。
柿子有去疲劳的作用。
二月——甘蔗。
冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。
三月——菠萝。
切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
四月——芒果、山竹。
山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。
打开以后，里面的肉质是纯白色。
如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。
五月——草莓、荔枝。
5月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。
六月——樱桃。
6月中旬至6月30日正常采摘时间。
购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
在3～5度下可以存放5天，常温下最多两天。
七月——桃子、李子。
桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。
八月——西瓜。
夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。
西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。
九月——葡萄。
早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。
十月——梨子。
生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是煮白梨。
十一月——苹果。
十一月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。
十二月——桔子。
最有名的当然是芦柑了，想吃芦柑最好去经常买水果的店，要不然很容易被小摊贩欺骗的。
超市全年水果新品攻略及各月水果配备明细
超市全年水果新品攻略及各月水果配备明细消费恢复需要时间。
虽然水果市场有很大的存量空间，但是各种业态的水果店之间的竞争会更加激烈。
立即采取行动，确定今年每个季节的主要水果供应合同。
谁的货源更可靠，谁在竞争中就更有信心。
所以，从现在开始，超市水果部门的采购负责同事就应该立即列出全年各种水果、尤其是爆款水果的产地采购计划以及具体时间表，并提前踩点确定货源供应。
此文列出了1-12月超市水果部门的重要品类组合及汰换，以供参考，希望能对采购、营运等相关人员有所帮助。
1月份水果配备1月份没有新品上市，所以本月重点商品集中在春节最畅销的产品上，如水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、糖橙、奉节脐橙、超级龙眼、柿子等。
1月份的过季商品：脆柿、蜜柚。
由于1月份恰处于春节前期，正值生鲜销售旺季，所以在这个月份，台面要提前布置，进口果类提前订货，大堆头组合陈列，营造春节浓厚氛围。
并要提前做好礼盒陈列、进口果原件陈列，同时要体现高、中、低档次，充分满足亲友礼尚往来的馈赠文化，低档水果可降低售价，阴面陈列。
另外，要挑选质好水晶红富士贴“精品水晶”、“红富士”、“红玫瑰”标签分级销售，提升毛利。
2月份水果配备2月份上市的水果单品：国产木瓜，产地集中在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省（区）；黑美人西瓜，产地集中在云南、广西、陕西、海南；无籽瓜，产地集中在陕西的大荔县和浦城县、广西、山东、湖北、内蒙、缅甸；台农芒果，产地集中在海南、广东；海南小芒果，产地集中在海南三亚，以及广东雷州；贵妃芒果，产地集中在海南、广东；象牙芒果，产地集中在海南、广东；香水菠萝，产地集中在海南；黄金龙芒果，产地集中在海南、广东；广柑、蜜柑，产地集中在重庆的统景、江津、忠县和四川的蓬安县。
2月14日是情人节，生鲜区要特别增加一个种类，就是玫瑰花系列（产地集中在云南），还要特别提前备好带“我爱你”字样的苹果货源，同时提前做好备货、营销企划等工作，提前备好心形“我爱你”不干胶贴及各种包装耗材。
各种应季水果上市时间表及吃水果时间表
各种应季水果上市时间表及吃水果时间表（非常全值得收藏）下面说的是每个月的主打水果，当然根据每年的天气变化，也可能有小的差别，或者有的水果持续的时间长达 3 个月，有的只有1-2 周：一月——柿子、猕猴桃。
如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～ 5 天，催熟后食用。
柿子有去疲劳的作用。
二月——甘蔗。
冬天吃甘蔗，最好将其切成20 厘米—30 厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。
三月——菠萝。
切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
四月——芒果、山竹。
山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。
打开以后，里面的肉质是纯白色。
如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。
五月——草莓、荔枝。
5 月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种， 6 月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。
六月——樱桃。
6 月中旬至 6 月30 日正常采摘时间。
购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
在 3 ～5 度下可以存放 5 天，常温下最多两天。
七月——桃子、李子。
桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。
八月——西瓜。
夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。
西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。
九月——葡萄。
早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。
十月——梨子。
生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是煮白梨。
十一月——苹果。
十一月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。
十二月——桔子。
最有名的当然是卢柑了，想吃卢柑最好去经常买水果的店，要不然很容易被小摊贩欺骗的。
5 中-6 中：樱桃成熟期露地草莓：5 月中下旬开始采摘5- 7 月份：杏成熟李子：早熟 6 月上旬，好吃的品种应在8 、9 月间成熟。
一年四季各季节售卖的水果和售卖月份
每个季节的水果
1月(冬季)
木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃柑橘橙青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜无花果鹤首瓜
2月(冬季)
木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜鹤首瓜3月(春季)
枇杷红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜果桑鹤首瓜蛇瓜
4月(春季)
枇杷红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果蔗果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜澳州坚果柠檬
5月(春季)
芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果油梨
6月(夏季)
芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果油梨
7月(夏季)
芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮番龙眼番石
榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果油梨龙眼百香果菠萝蜜
8月(夏季)
芒果红香蕉樱桃番茄木瓜番荔枝蒲瓜杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜澳州坚果菠萝火龙果油梨龙眼百香果
9月(秋季)
芒果红香蕉鸡蛋果木瓜番荔枝百香果杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜油梨菠萝火龙果
10月(秋季)
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果西瓜黑提子人心果柠檬菠萝油梨
11月(秋季)
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果台湾青枣黑提子人心果柠檬菠萝油梨
12月(冬季)
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜草莓百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜果蔗台湾青枣黑提子人心果柠
檬菠萝油梨柑橘橙。
全年12个月最该吃的应季水果
全年12个月最该吃的应季水果一月：柿子、猕猴桃柿子的营养价值很高。
成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素。
16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。
它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。
柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。
生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
注意事项：不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。
从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。
小贴士：柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。
它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。
适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。
除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。
猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。
注意事项：猕猴桃不要与牛奶同食。
因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C 的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
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5月份上市的水果：
花红苹果，产地集中在成都的龙泉驿、眉山； 花瓜，产地集中在云南、陕西、甘肃的徽县、内蒙、宁夏等； 冰糖瓜，产地集中在云南的德阳、绵阳等； 水蜜桃，产地集中在成都的龙泉驿、甘肃的秦安，以及陕西、河北、山东； 国产车厘子，产地集中在四川的汶川； 脆桃，产地集中在成都； 皮球桃，产地集中在成都； 五星枇杷，产地集中在成都；
8月份的过季商品有：江安李、红葡萄。
9月份上市的水果：
水晶红富士，产地集中在陕西：大荔、宜川、洛川、澄县，甘肃的静宁、天水 、西峰，山东的栖霞、烟台；
红富士，产地集中在陕西的韩城、澄城、白水、礼泉； 黄元帅苹果，产地集中在甘肃的天水、安徽的宿州； 国产红蛇果，产地集中在甘肃的静宁、天水； 新疆香梨，产地集中在新疆的库尔勒； 鸭梨，产地集中在河北； 酥梨，产地集中在陕西的浦城、礼泉，以及甘肃的静宁；
商品，那就是康乃馨，并提前做好备货和企划。
5月份水果重点商品：
国产车厘子、荔枝、鹰嘴芒果 、杏子 、五星枇杷，康乃馨、西瓜、花瓜、 无籽瓜、黑美人瓜、墨童瓜、特小凤 瓜、水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、小 西红柿，油桃、香水菠萝。(5月，国 产车厘子端头陈列，有量感，随手包 打好价签，方便顾客购买)
5月份的过季商品有：国产木瓜、特 级榴莲、特级山竹、马蹄、菠萝。
8月份上市的水果：
金钱柿，产地集中在陕西、广西、山西； 国产黑布李，产地集中在成都； 米枣，产地集中在四川； 青枣，产地集中在海南、广东、广西、四川的攀枝花、云南的元谋； 冬枣，产地集中在陕西的大荔 、山东的沾化； 马蹄芒，产地集中在海南、广东。
8月份水果重点商品：
特级龙眼、紫心红薯、冬枣、金钱柿、嘎啦果、玫瑰花、瓜类、 米枣、脆桃、 国产红提、巨丰葡萄、皇冠梨、金花梨、火龙果。
菠萝（菜菠萝、香菠萝）
四季水果产地及上市时间
上市时间及下市时间
11月中、下旬 11月—（次）4月 11月中旬—4月中旬 11月上旬—次年3月中旬 11月中旬—次年3月上旬 11月中旬—次年4月下旬 11月中旬—2月下旬 11月下旬—次年2月下旬 11月中旬—次年3月下旬
11月 11月中旬—次年2月下旬 11月上旬—次年3月中旬
10月份上市的水果：
天草柑，产地集中在湖南、 四川的乐山、眉山、仁寿； 柿饼，产地集中在广西的阳朔、平乐； 鹰嘴芒果，产地集中在海南、广东； 草莓，产地集中在成都的双流、河北的满城，以及重庆； 贡桔，产地集中在江西的南丰、广西的恭城。
10月份水果重点商品：
10月份水果重点商品：甘蔗、贡桔、水晶红富士、板栗、蜜柚、冬枣、国产猕猴桃、皇冠梨、 金丝柚、蜜柚、石榴、无核桔。
5月
备注
重点：主要以成都货桃李类 及枇杷，瓜类花瓜、无籽瓜、 黑美人瓜逐步走量，荔枝等。
四季水果上市时间
月份 6月份
7月份
品名及产地 墨童瓜 青苹果 早酥梨 皇帝蕉 江安李 嘎啦果 丰水梨 金花梨 黄花梨 石榴
国产猕猴桃 红葡萄
四季水果产地及上市时间
上市时间及下市时间 5月中旬—6月重点推广
6月下旬 6月下旬
11月下旬 11月中旬—次年5月中旬
11月—4、5月
11月初—次年5月
备注
重点：蜜柚为主打，及柑橘类逐步 走量（贡桔），沙糖桔逐步走量。
四季水果上市时间
月份 12月份
四季水果产地及上市时间
品名及产地 沙糖桔 雪梨 血橙 带字苹果 碰柑
上市时间及下市时间 广东
12月中旬 12月中旬—次年3月中旬 主要以平安夜及春节主打
备注
重点：主要以国产 红提的销量占主体，
巨丰葡萄、枣类及 刚出苹果类，及蜜 柚的提前入季及教 师节花篮的主推。
四季水果上市时间
月份 10月份
品名及产地 白富士 秦冠苹果 绿橙 甜橙 寿柑 芦柑 天草柑 柿饼 鹰嘴芒果 草莓 贡桔
四季水果产地及上市时间
上市时间及下市时间 10月中旬—次年6月下旬
10月—次年2月 10月中旬—次年6月下旬
7月份水果重点商品：
江安李，丰水梨、国产猕猴桃、石榴、青苹果、嘎啦 果、早酥梨、瓜类、水晶红富士、国产红提、荔枝。
7月份的过季商品有：散装草莓、樱桃、枇杷。
8月份上市的水果：
红星苹果，产地集中在陕西的大荔、礼泉； 皇冠梨，产地集中在河北、陕西、山东、成都； 水晶梨，产地集中在西安； 金桔，产地集中在广西的阳朔、云南的红河； 红心柚，产地集中在云南的西双版纳、重庆的丰都； 胡柚，产地集中在浙江的常山、仙居；
四季水果产地及上市时间
上市时间及下市时间 8月
8月—（次）6月 8月
8月下旬—次年2月中旬 8月—11月下旬
8月中旬—11月下旬 8月中旬—11月下旬
8月 8月 8月—次年3月 8月中旬—11月中旬 8月
备注
四季水果上市时间
月份 9月份
品名及产地 水晶红富士
红富士 黄元帅苹果 国产红蛇果
新疆香梨 鸭梨 酥梨
四季水果产地及上市时间
上市时间及下市时间 4月中旬 4月中旬 4月—9月 4月下旬 4月
4月—11月 4月—12月海南香蕉
4月—5月底 4月—5月底 四季都有，5、6月销量大
季节性商品 4月中旬
备注
重点：主要以芒果类为主打，瓜类： 加大陈列提前入季，进口果类：主 要以特级榴莲、特级山竹、特级红
提、紫心红薯、菠萝蜜等
10月下旬—次年4月 10月—次年4月 10月末—11月初
10月下旬—次年3月上旬 10月
10月中旬 11月上旬 10月上旬—12月中旬
备注
重点：以国产红提、巨峰葡萄、 及柑橘的提前入季
四季水果上市时间
月份
11月份
品名及产地
奉节脐橙 赣南脐橙 成都脐橙
锦橙 长红 纽柯尔 皇帝柑 红桔 沙田柚 梁平柚 沙糖桔 冰糖柑 吕宋芒果 马蹄 泰国龙眼
12月
备注
重点：以蜜柚类为主打，柑橘类： 主要以沙糖桔、冰糖柑、皇帝柑、
马蹄及平安夜的带字苹果。
4月份上市的水果
油桃，产地集中在成都、山东、北京； 麒麟瓜，产地集中在海南、云南、广西、成都、浙江，以及重庆的大足、垫江
； 早春红玉瓜，产地集中在云南、广西、海南、上海，以及重庆的潼南、铜梁、
长寿、梁平、南川、永川等； 丰田瓜，上市产地集中在山东的莱县； 青柠檬，产地集中在广西的昆山、四川的安岳，以及海南； 国产青提，产地集中在新疆的伊犁、哈密以及辽宁； 特级榴莲，产地集中在泰国、海南；
6月份上市的水果：
墨童瓜，产地集中在陕西大荔县； 青苹果，产地集中在陕西的大荔、浦城、韩城、白水； 早酥梨，产地集中在陕西的大荔、礼泉、浦城，以及甘肃的静宁； 国产红提，产地集中在云南、新疆； 巨丰葡萄，产地集中在陕西； 皇帝蕉，产地集中在海南、泰国。
6月份水果重点商品：
国产红提、巨丰葡萄、国产青提、早 酥梨、青苹果、瓜类，本地油桃、杏 子、脆桃、花红苹果、荔枝、水晶红 富士、鹰嘴芒果。
备注 主要以柑橘类 天气转热，量就下降
重点商品：海南小芒果、台农 芒果、台农芒果（小）提前入 季,瓜类随天气转热销量逐渐上
升。情人节玫瑰花。
四季水果上市时间
月份 3月份
四季水果产地及上市时间
品名及产地 西瓜 哈密瓜 网文瓜
特小凤瓜 长香玉瓜
夏橙 一点红 紫心红薯 丑柑
上市时间及下市时间 四季都有，6、7月量最大
9月份水果重点商品：
9月份水果重点商品：板栗、青枣、无核桔、蜜柚、冬枣、红星苹果 、嘎啦果、火龙果、金钱柿、国产猕猴桃、石榴、巨丰葡萄、国产 红提
9月份的过季商品有：黑美人、冰糖瓜、麒麟瓜、无籽瓜早春红玉瓜 、早酥梨、红星苹果、白提、玛奶提、水蜜桃。教师节花篮、果篮 提前备货，提前做好相关企划，节前一星期陈列营销
6月份的过季商品有：芒果、夏橙、皇 冠梨、红富士、新疆香梨、香水菠萝 、油桃、花红苹果。
7月份上市的水果：
江安李，产地集中在成都； 嘎啦果，产地集中在陕西的大荔、浦城，以及甘肃； 丰水梨，产地集中在成都的龙泉驿、四川的眉山以及河北； 金花梨，产地集中在四川的汉源九襄镇； 黄花梨，产地集中在四川、重庆永川、贵州、湖北； 石榴，产地集中在云南、四川、广西、陕西； 国产猕猴桃，产地集中在贵州、广西； 泰国龙眼，产地集中在泰国； 红葡萄，产地集中在云南、成都的龙泉驿、甘肃的秦安、天水、重庆的永川。
备注
3月中旬
四季都有，5、6月份量稍大 3月份
3月中旬—6月 3月
产地，重点推广商品 3月—5月中旬
重点：主要以芒果类为主打， 马蹄、菠萝等瓜类加大陈列提
前入季。
四季水果上市时间
月份 4月份
品名及产地 油桃 麒麟瓜
早春红玉瓜 丰田瓜 青柠檬
国产红提 香蕉
特级榴莲 特级山竹 特级红提
龙眼 菠萝蜜 樱桃 福建枇杷
6月 7月—8底
7月 7月—11月 7月—11月
7月 7月—11月 7月份—（次）3月初 6月—8月
备注 重点：瓜类的销量最大，早熟梨、青 苹果、花红苹果的推广及荔枝荔枝的
销售高峰期。
重点：主要以江安李，及梨类、石榴 等
四季水果上市时间
月份 8月份
品名及产地 红星苹果 皇冠梨 水晶梨
金桔 红心柚 胡柚 金钱柿 国产黑布李 米枣 青枣 冬枣 马蹄芒
四季水果上市时间
月份 5月份
品名及产地 花红苹果
花瓜 冰糖瓜 水蜜桃 脆桃 皮球桃 五星枇杷 妃子笑荔枝、荔枝 人参果 油力克柠檬 散装草莓 康乃馨 苹果芒
四季水果产地及上市时间
上市时间及下市时间 5月下旬 5月下旬 5月中旬 5月 5月 5月 5月 5月中旬
5月—11月 5月—11月
6月份 主要以母亲节
10月份的过季商品有：青苹果、珍珠柿、金花梨。