餐饮会员运营方案
私人会所餐厅运营方案
![私人会所餐厅运营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/d6d74ab205a1b0717fd5360cba1aa81144318fd6.png)
私人会所餐厅运营方案一、概述私人会所餐厅是一个高端的餐饮场所,通常为会所会员提供餐饮服务。
与普通餐厅相比,私人会所餐厅的特点是服务对象相对封闭,客户群较为特殊,需求较为个性化,餐饮水平要求较高。
因此,私人会所餐厅在运营时需要更多关注服务细节、提高菜品水平、强化会员互动等方面。
二、定位和目标1. 定位:高端、私密、个性化私人会所餐厅的定位是高端餐饮服务,在服务对象、餐饮品质和环境氛围上都要与普通餐厅有所区别。
私人会所餐厅不仅提供美食,更要提供私密、舒适、个性化的服务,满足会员的每一个需求。
2. 目标:成为会员生活的一部分通过提供高品质的菜品、个性化的服务和舒适的环境,让私人会所餐厅成为会员日常生活中不可或缺的一部分,成为他们的美食和社交首选地。
三、运营内容1. 菜品私人会所餐厅的菜品是吸引会员的重要因素。
菜品的制作和口味需求更高,需要定期调整和更新菜单。
菜品可根据季节和时令食材进行调整,保持新鲜和时尚。
同时,也应该优先考虑会员的口味和需求,在菜品的选择上进行差异化。
2. 服务私人会所餐厅的服务要体现个性化、私密化。
服务员需经过专业的培训,以专业的态度对待每一位会员,满足其每一个需求,使会员感受到尊贵和舒适。
私人会所餐厅还可以为会员提供定制化的服务,如主厨推荐菜单、私人定制活动等。
3. 环境私人会所餐厅的环境要求要与其高端定位相匹配。
装修风格要充分考虑会员的品味和需求,环境要舒适、私密、舒适。
可以提供包间服务,使会员可以更尽情地享受用餐的私密感。
4. 会员管理私人会所餐厅的会员管理是整个运营的核心。
会员不仅是餐厅的消费者,更是餐厅的支持者和合作伙伴。
因此,餐厅需要建立完善的会员管理系统,不仅保证会员权益,更要提供更多个性化的服务,让会员有更强的归属感。
5. 品牌推广私人会所餐厅的品牌推广需要注重精准度和私密化。
可以邀请特定媒体和人群参观体验,通过小范围的推广活动来提升品牌知名度。
同时,可以通过会员间的口碑传播来提升品牌的美誉度。
餐饮会员卡营销方案
![餐饮会员卡营销方案](https://img.taocdn.com/s3/m/f557d627a6c30c2259019e76.png)
餐饮会员卡营销方案近年来,餐饮行业竞争越来越激烈,随着人力成本,原材料成本的不断攀升,餐饮行业的竞争日趋白热化,餐饮行业逐渐由传统中餐,向商圈餐饮,特色餐饮和连锁餐饮模式发展。
以下是为大家整理的关于餐饮会员卡营销方案,一起来看看吧!餐饮会员卡营销方案篇1目前餐饮行业主要通过发传单,搞店面宣传、促销或打折等活动吸引新顾客,可随着市场竞争的激烈,及各种新媒体宣传方式的出现,这些传统方式越来越难起到作用。
过于依赖人气旺的地理位置,造成店铺租金成本高。
“人气旺不旺,全靠折扣力度大不大”,大多数餐饮店的客户都属于一次性消费群体,店面很难对客户的相关信息做到全面掌握,在客户消费后无法做到长期维护,造成客户资源的损失,客户回头率较低。
“做团购找死,不做团购等死!”,道出了餐饮行业的无奈。
如今,餐饮市场团购盛行,参团没利润,不参团没客源,过低的团购价,以及给团购网的高额返利使得餐饮行业处于微利,而且提供给客户的产品和服务也不能保证;如何实现不参团,也能保障自己的客流?第一步:吸引顾客到店、发展顾客将微信招募二维码,印刷在X展架、报刊、杂志、店内竖立的餐牌,彩页以及纸质代金券等,大量散发,获取客源第二步:顾客到店,获取客户信息顾客到店,可办理会员卡,或直接用微信当会员卡;消费1元积分1分,累计10分可抵1元消费(具体可自行设置) 开通会员充值功能,让会员预充值,提高现金流(如存200送20,存500送100,存1000送300)“消费送券”,以代金券形式,提高客户回头率(如消费满100元送20元电子代金券)第三步:做自营销平台,减少对团购的依赖会员营销,以提升客单价、提升回头率和老客户转介为目的,提供如下参考;推荐有礼,老会员通过微信朋友圈转发,成功推荐一名会员,即可奖励积分100分(价值10元);------老客户推荐新客户入会有礼,新会员扫描二维码或通过朋友圈注册,即送10元代金券1张------吸引到店消费消费满就送,如消费满100元送金银馒头1份,消费满200元送啤酒2支----拉升客单价积分兑换礼品,达到可兑换时系统自动短信通知----提升积分的价值性会员生日礼,送50元代金券或等值菜品一份,提前3天发送----送祝福也送利益和回报。
餐厅会员卡营销方案
![餐厅会员卡营销方案](https://img.taocdn.com/s3/m/42307da20342a8956bec0975f46527d3240ca628.png)
(3)开展线上会员活动,如会员抽奖、积分兑换等。
2.线下推广:
(1)在餐厅显眼位置摆放会员卡宣传易拉宝,引导顾客关注;
(2)服务员主动向顾客介绍会员卡优惠政策,提高办卡率;
(3)举办线下会员活动,如会员聚餐、品鉴会等。
3.会员关怀:
(1)定期发送会员专享优惠券,提高客户消费意愿;
餐厅会员卡营销方案
第1篇
餐厅会员卡营销方案
一、背景分析
随着我国经济的快速发展,餐饮行业竞争日益激烈,消费者对餐饮服务的需求不断提高。为了在竞争中脱颖而出,提高客户满意度和忠诚度,本餐厅决定推出会员卡营销策略,通过发行会员卡,为顾客提供更优质、更个性化的服务。
二、目标定位
1.提高客户满意度,增强客户忠诚度;
第2篇
餐厅会员卡营销方案
一、前言
在当前餐饮市场竞争激烈的环境中,提高客户满意度和忠诚度是餐厅持续发展的重要保障。本餐厅致力于通过发行会员卡,实施精准营销策略,以增强客户粘性,提升品牌影响力,促进销售增长。
二、目标设定
1.提高客户忠诚度,实现客户长期价值;
2.增强品牌市场竞争力,扩大品牌知名度;
3.提高客户满意度,促进餐厅销售额持续增长;
3.会员反馈:
(1)设立会员投诉与建议渠道,及时解决会员问题;
(2)定期开展会员满意度调查,了解会员需求,提升服务质量。
六、风险控制与预防
1.风险识别:
(1)市场竞争加剧,可能导致会员流失;
(2)会员卡政策吸引力不足,影响办卡率;
(3)会员数据泄露,损害餐厅形象。
2.风险应对:
(1)密切关注市场动态,适时调整会员卡政策;
酒类行业会员运营方案
![酒类行业会员运营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/906fe4849fc3d5bbfd0a79563c1ec5da50e2d6fd.png)
酒类行业会员运营方案背景介绍近年来,酒类行业在不断发展壮大,市场竞争也越来越激烈,加之疫情等因素影响,酒类行业推动会员运营越来越成为重要的趋势。
通过会员运营,酒类行业可以吸引顾客、提高品牌忠诚度、增加销售额。
会员制度建立酒类企业可以采用积分制度的会员制度,即通过购买酒类产品,顾客可以获得相应积分,在达到一定积分后可以兑换商品或优惠券等特殊权益。
此外,可以考虑设立不同等级的会员,等级越高,享受的特殊权益越多。
会员运营策略1. 积分活动在会员制度中,建议引入多样化的积分活动。
例如,限时限量活动、新品试吃活动、签到送积分活动等,可以促使顾客购买更多酒类产品,同时提高品牌忠诚度。
2. 优惠活动除了积分活动,可以定期组织各种打折促销、优惠券等活动,吸引并留住会员,提高顾客购买意愿。
3. 会员专属服务建议设立会员专属服务,例如会员储物柜、专属咨询服务、VIP贵宾室等,提供特别的服务和体验,增加顾客的满意度和依赖度。
4. 数据化运营建议采用数据化运营,即通过分析顾客行为数据,不断调整和改进会员运营策略,提高会员运营效率。
同时,可以通过短信、邮件等方式与会员进行沟通,提高会员沉淀率,让会员更忠诚地购物。
订单管理会员制度建立后,需要对订单进行集中管理。
可以考虑采用云端订单管理系统,对所有顾客订单进行实时记录,可以及时了解订单情况,便于后期对会员进行数据分析和管理。
结语综上所述,酒类行业会员运营方案的建设需要考虑到积分制度建立、多样化的活动策略、会员专属服务以及数据化运营和订单管理等多个方面。
只有不断优化运营策略,提高会员忠诚度和满意度,才能更好地吸引并留住顾客,提高品牌价值和市场竞争力。
餐厅会员营销方案
![餐厅会员营销方案](https://img.taocdn.com/s3/m/650224854128915f804d2b160b4e767f5acf80d1.png)
餐厅会员营销方案一、引言在竞争激烈的餐饮市场中,如何吸引更多的顾客并提升客户忠诚度是每家餐厅都面临的重要问题。
针对这个问题,本文将提出一套全面的餐厅会员营销方案,旨在吸引更多顾客加入会员,提升顾客的购买频次和客单价,从而增加餐厅的盈利能力。
二、会员权益设计1. 等级制度根据消费金额和频次,设立不同等级的会员,如普通会员、银牌会员、金牌会员等,并为每个等级设计相应的特权和福利。
2. 积分积累与消费会员通过消费获得积分,并可以在后续消费中使用积分抵扣。
同时,餐厅还可以推出双倍积分活动、生日积分翻倍等激励措施,促使会员更积极地消费。
3. 专属优惠每个会员等级都应有独特的专属优惠,包括折扣优惠、生日礼券、特定菜品免费赠送等,让会员感受到与普通顾客不同的待遇。
三、会员互动与留存1. 会员活动定期开展会员专场活动,如品鉴会、厨师秀等,让会员有机会亲自参与,加深对餐厅的认知和好感度。
2. 会员推荐推出会员推荐计划,鼓励会员邀请朋友加入会员,为成功推荐的会员提供相应的奖励,同时也增加了新会员的引进。
3. 会员反馈鼓励会员提供意见和建议,如推出在线问卷调查,对于会员的宝贵建议,餐厅可给予一定的奖励,并及时改进。
四、会员沟通与营销1. 会员通讯建立会员专属的通讯渠道,如电子邮件、短信、APP通知等,及时向会员发布最新活动、优惠和菜品推荐,保持与会员的良好互动。
2. 社交媒体运营餐厅可以利用社交媒体平台,如微博、微信公众号等,与会员进行互动,并定期发布会员专属内容,增加会员的参与度。
3. 营销活动针对会员制定独家营销活动,如会员日、专属菜品推荐等,吸引会员前来消费并提升餐厅的知名度。
五、数据分析与优化1. 数据采集通过会员系统,收集会员的消费数据、偏好等信息,并进行分析,为餐厅提供决策支持。
2. 个性化推荐根据会员的消费记录和喜好,推送个性化的推荐菜品、活动等内容,提高会员的购买率。
3. 优化方案不断优化会员营销方案,根据数据分析结果调整会员权益设计、互动活动和沟通策略,以最大化会员价值和满意度。
餐饮会员营销方案
![餐饮会员营销方案](https://img.taocdn.com/s3/m/e5bcdece69eae009591bec3f.png)
会员营销是通过科学的管理方法及完善的 营销体系来深度挖掘企业客户群体的深度 价值,从而使企业客户的价值最大化,为 企业带来效益。
做会员,就找
核心会员 非核心会员
储值 客
常客
散客
过客
储值客,即特别忠诚客户
(对餐厅有特别偏好,愿意提前给予承诺)
常客,即忠诚客户
(对品牌认可,常客,喜欢餐厅的口味,环境或服务)
会员体系
储值会员规则
•缴纳预存储值额,填写会员登记表,即可成为储值会员享受会员
权益,起冲档500元,办理储值免卡费20元,享受会员权益
其它门店
相府家宴
•
储值500元送50元
储值1000元送120元
•
储值1000元送120元 储值2000元送280元
•
储值2000元送280元 储值5000元送800元
上线60天以后
பைடு நூலகம்
项目沟通
1. 会员权益提案 2. 实体卡样设计 3. 建立微信项目群 4. 微信服务号申请 5. 建立项目档案
成立项目组,召开项目启动会
1. 项目组成员确定 2. 会员权益确定 3. 管理层手机号绑定微信CRM 4. 物料设计稿格式确定
(含台卡、展架、划餐单等3日内完成) 5.物料到店(会员卡、台卡、餐单)
推进 会员营销
完善成熟的计划管理体系 精准定位的营销活动 能调动组织能动性的绩效管理
做会员,就找
会员营销服务阶段
第3阶段(6个月) 老会员消费频次提升 老会员现金贡献提升
第1阶段(3个月) 发展新会员(免费、收费、储值) 设立绩效考核(基线) 跟踪会员发展、储值数据 部分节日营销(无筛选) 新会员活跃度提升
餐饮会员体系搭建方案
![餐饮会员体系搭建方案](https://img.taocdn.com/s3/m/5df6f5b1f71fb7360b4c2e3f5727a5e9856a2727.png)
餐饮会员体系搭建方案引言餐饮行业竞争激烈,吸引和留住顾客成为餐饮企业的关键。
为了提高顾客黏性和消费频率,许多餐饮企业开始搭建会员体系,通过会员优惠、积分兑换等方式来吸引顾客并提升用户体验。
本文将介绍餐饮会员体系的搭建方案,包括会员等级划分、积分规则和兑换方式等内容。
会员等级划分一个成功的餐饮会员体系需要针对不同级别的顾客提供不同的特权和待遇。
为了实现这一目标,我们建议将会员等级划分为以下几个层次:1.普通会员:对所有注册会员开放,提供基本的优惠和积分兑换机制。
2.高级会员:在普通会员的基础上,提供更多的优惠和特权,如专属折扣、生日礼品等。
3.VIP会员:在高级会员的基础上,提供更高层次的优惠和服务,如免费送餐、专属活动邀请等。
会员等级的设定应根据实际经营情况和目标客户群的需求来确定,可以根据不同的消费金额、消费次数等指标来划分不同级别的会员。
积分规则积分是餐饮会员体系的核心,通过积分的累积和使用可以激励顾客更多地消费和参与。
以下是一些常见的积分规则:1.消费积分:会员每消费一定金额即可获得相应的积分,积分数可以根据消费金额的不同设置多少。
例如,每消费1元积1分。
2.邀请积分:会员邀请新用户注册并完成首次消费后,会员可获得一定数量的邀请积分作为奖励,可以用于兑换商品或享受特权。
3.生日积分:会员在生日当天可以获得额外积分作为生日礼遇,可以增强会员的归属感和忠诚度。
积分的规则应该灵活可调,可以根据市场需求和竞争状况进行调整和优化。
积分兑换除了积分的累积,餐饮会员体系还应该提供积分的兑换方式,以增加会员的参与度和忠诚度。
以下是一些常见的积分兑换方式:1.商品兑换:会员可以使用积分兑换餐饮企业提供的特定商品或礼品,例如免费饮品、优惠券等。
2.优惠折扣:会员可以使用积分抵扣消费金额,享受一定的优惠折扣。
例如,每100积分可抵扣10元消费金额。
3.专属服务:会员根据自身的会员级别和积分数可以享受不同的专属服务,如免费送餐、优先排队等。
大酒店会员运营方案
![大酒店会员运营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/75b550c4a1116c175f0e7cd184254b35eefd1ae8.png)
大酒店会员运营方案一、引言随着旅游业的快速发展和全球经济的不断增长,大酒店在市场竞争中扮演着重要的角色。
为了能够留住客户并持续增加利润,大酒店需要建立一个完善的会员运营方案。
本文将从会员定义、会员运营策略、会员权益和福利、会员关怀和互动等方面详细探讨大酒店会员运营方案。
二、会员定义在大酒店的会员运营方案中,首先要明确会员的定义。
会员是指有一定消费行为或者潜在消费能力的客户,并且愿意通过注册成为酒店的会员以获取更多的权益、服务和优惠。
会员可以分为两类:一是线上会员,即通过官方网站、APP等渠道注册成为会员的客户;二是线下会员,即在酒店前台注册成为会员的客户。
三、会员运营策略会员运营策略是会员运营方案的核心,它包括会员获取、会员激活、会员维护和会员增值四个方面。
1. 会员获取大酒店可以通过线上线下多种渠道来获取会员,比如在官方网站和APP上注册、在酒店前台注册、通过会员推荐等方式。
此外,大酒店还可以与其他企业合作,比如航空公司、银行等合作,互相推荐会员。
2. 会员激活会员激活是指让新注册的会员快速享受到一定的权益和福利,从而增强他们的忠诚度。
大酒店可以在会员注册后送出一定的积分或者优惠券,让他们想要尽快消费并体验酒店服务。
3. 会员维护会员维护是指通过不断的沟通和互动,保持会员的活跃度和忠诚度。
大酒店可以通过短信、邮件、电话等多种方式对会员进行定期问候,了解他们的需求并推送相应的服务和优惠。
4. 会员增值会员增值是指通过不断的运营和创新,增强会员的权益和价值感。
大酒店可以不断完善会员权益和福利,比如增加积分兑换的商品和服务、推出会员专属活动和体验等,让会员感到更多的实惠和温暖。
四、会员权益和福利大酒店的会员运营方案应该明确会员的权益和福利,从而提高会员的忠诚度和满意度。
会员的权益和福利可以包括以下几个方面:1. 积分和等级制度大酒店可以设置积分和等级制度,会员消费后可以获得相应的积分,并且根据积分的累积和等级的提升来享受不同的权益和优惠。
餐饮会员活动方案
![餐饮会员活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/69c94b5d6d175f0e7cd184254b35eefdc8d315c0.png)
餐饮会员活动方案1. 活动目的本次餐饮会员活动的目的是提升餐厅的知名度、吸引更多的顾客参加会员,并提高会员的忠诚度。
通过一系列精心设计的活动,鼓励会员消费,并增加顾客的回头率,进一步扩大餐厅的市场份额。
2. 活动内容2.1 参加会员免费赠送礼品在活动期间,餐厅将为新参加会员提供一份免费赠礼品,以吸引更多顾客参加会员。
礼品可以是小食品、饮品或者餐厅定制的小礼品,以提升顾客的参与度。
2.2 餐厅积分制度建立餐厅积分制度,会员可以通过消费获得积分。
积分可以在未来的消费中抵扣局部金额,鼓励顾客进行更多的消费,增加会员忠诚度。
2.3 会员生日礼包对于会员生日,在其到店消费时,餐厅将为其提供一份特别的生日礼包,如免费蛋糕、特色饮品等。
这不仅可以增强会员的归属感,还能够给顾客带来特别的惊喜和愉悦。
2.4 会员专享特价菜单为会员设计专属的特价菜单,或者提供特价套餐,会员可以享受更低的价格。
这既可以给会员提供更多优惠,也可以增加他们光临的频率。
3.1 社交媒体宣传在活动开始前,餐厅可以通过社交媒体平台〔如微博、微信公众号、知乎等〕推送相关活动信息,吸引更多的潜在会员关注。
3.2 会员推荐奖励餐厅可以设置会员推荐奖励机制,鼓励会员将活动信息分享给他们的朋友和家人,以增加会员数量。
对于通过会员推荐成功参加的新会员,可以给予原会员一定的积分或折扣作为奖励。
3.3 场内海报和宣传单页在餐厅内部设置宣传海报,宣传单页等物料,包含活动的详细信息和会员的优惠政策。
这样会员在就餐过程中会更容易获取到活动信息,增加他们的参与度。
4.1 会员参加数量通过活动期间新增会员的数量统计,评估活动对于吸引新会员的效果。
4.2 会员活泼度通过统计会员的消费频率、积分兑换情况等来评估会员的活泼度。
活动结束后,可以比拟活动前后的数据,判断活动对增加会员活泼度的影响。
4.3 营业额增长通过比拟活动前后的餐厅营业额,评估活动对于餐厅整体营收增长的影响。
全食会员营销方案
![全食会员营销方案](https://img.taocdn.com/s3/m/d23d1e720812a21614791711cc7931b765ce7bf4.png)
全食会员营销方案
一、背景介绍
全食会员是全食超市推出的一个会员制度,旨在提升顾客忠诚度,增加消费频
次和消费金额。
为了更好地推动全食会员制度,制定了以下营销方案。
二、会员权益
1.会员享受每月一次的专属会员折扣优惠活动;
2.积累消费额度可获得积分,积分可兑换礼品或折扣券;
3.会员生日当天可享受特别优惠;
4.免费送货服务权利;
5.会员专属活动参与资格。
三、推广策略
1.线上推广:通过全食官方网站和社交媒体平台推送会员权益信息,
争取更多会员加入;
2.线下推广:在门店设立会员专属收银台,提供更加个性化的服务,
吸引更多会员参与;
3.口碑传播:鼓励会员邀请好友加入,享受双重优惠,通过口碑传播
拓展会员群体;
4.合作推广:与其他知名品牌联合推出会员专享活动,提升会员参与
度。
四、营销活动
1.限时折扣:不定期推出限时折扣活动,吸引更多会员消费;
2.积分翻倍:特定时间段内,积分翻倍活动,鼓励会员增加消费额度;
3.会员日:每月设定一个特殊的会员日,推出多重优惠活动,增加会
员参与度;
4.生日特惠:为每位会员定制生日礼物,增加会员忠诚度。
五、会员关怀
1.定期沟通:定期发送会员权益信息、节日祝福等短信或邮件,保持
与会员的互动;
2.问题反馈:建立会员服务热线或在线沟通平台,及时解决会员遇到
的问题;
3.定制服务:根据会员购买记录和偏好,提供个性化的购物推荐和服
务。
六、总结
通过以上的全食会员营销方案,全食超市将会员制度发挥到最大效果,提升顾客黏性,增加销售额,并为会员提供更好的购物体验,实现双赢局面。
餐厅会员促销活动方案
![餐厅会员促销活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/54c24b60ec630b1c59eef8c75fbfc77da2699726.png)
餐厅会员促销活动方案一、背景介绍随着餐饮市场竞争的日益激烈,吸引更多顾客成为餐厅会员,提升顾客忠诚度和消费频次成为了餐厅经营的关键。
因此,设计并实施一系列有效的会员促销活动方案,成为餐厅提升经营业绩和品牌美誉度的关键策略之一。
二、会员促销活动方案1. 会员优惠活动:•针对新注册会员,提供首次消费折扣优惠;•针对老会员,推出生日优惠,如生日当天享受半价或免单服务;•不定期推出会员日活动,为会员提供额外优惠。
2. 积分奖励机制:•会员消费积分累积到一定程度可兑换餐厅特色菜品或礼品;•引入签到、评论、推荐好友等互动方式,增加会员积分获取渠道。
3. 会员活动策划:•不定期举办会员专属活动,如厨师秀、品酒会等,提升会员参与度;•每月组织一次会员聚会,增强会员之间的交流互动。
4. 会员特权提升:•根据会员等级不同,制定不同的特权政策,如高级会员享受更多VIP 服务;•鼓励会员团队组团就餐,提供团体优惠及定制化服务。
三、活动实施和监测1. 活动实施:•设立专门的会员服务团队,负责会员活动的策划、推广和执行;•制定详细的活动执行计划,包括活动推广、执行流程、人员安排等;•确保活动策划与实施的有效对接,保障活动推广效果。
2. 活动监测:•建立健全的数据监测系统,追踪会员活动的效果和参与度;•定期对会员活动进行满意度调查,收集会员反馈意见,并及时调整活动方案;•根据数据分析结果,优化会员促销活动方案,持续提升活动效果。
四、总结通过精心设计和执行餐厅会员促销活动方案,提升会员忠诚度、增加顾客消费频次,进而提升餐厅的经营业绩和品牌知名度。
持续优化活动方案和不断创新,是餐厅提升会员促销效果的关键。
以上是针对餐厅会员促销活动的方案建议,希望这些方案能够对餐厅的发展有所帮助。
高端餐饮俱乐部运营方案
![高端餐饮俱乐部运营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/258f4d9881eb6294dd88d0d233d4b14e85243eb9.png)
高端餐饮俱乐部运营方案一、运营理念高端餐饮俱乐部是一个以提供高品质美食、精致的用餐环境和贴心的服务为核心的餐饮场所。
我们的运营理念是“品质、创新、服务、文化”,致力于为客户提供独特的用餐体验,让他们在这里感受到舌尖上的美味和心灵上的愉悦。
二、定位与目标客户群1. 定位:高端餐饮俱乐部的定位是一个融合了美食、艺术和社交的综合性餐饮场所,旨在为高端消费人群提供优质的用餐体验和社交场所。
2. 目标客户群:(1)高收入人群:有一定的消费能力和品味追求,注重生活品质和享受。
(2)商务人士:需要用餐、商务会议、社交的商务人士,希望通过用餐营造良好的商务关系。
(3)艺术爱好者:热爱美食、文化和艺术的精英群体,对文化内涵和用餐环境要求较高。
(4)社交聚会:需要举办私人派对、生日宴会、婚礼策划等,重视个性化的服务和用餐场所。
三、产品与服务1. 餐饮产品高端餐饮俱乐部的餐饮产品以特色美食为主,多样化的菜肴和精致的餐具将为客户带来舌尖上的享受。
我们会邀请知名的厨师团队,结合当地食材和国际美食元素,推出新颖的菜品,满足客户的不同口味需求。
同时,定期推出季节性菜单和主题菜单,让客户能够品尝到新鲜的美食体验。
2. 餐饮文化为了提升餐饮俱乐部的文化内涵,我们将组织举办各类餐饮文化活动,如美食节、葡萄酒品鉴会、厨艺大赛等,为客户营造更多元化的用餐体验。
3. 服务标准高端餐饮俱乐部的服务标准以“用心服务、定制服务”为宗旨,将提供贴心、专业的服务。
从客户到店就餐开始,到用餐过程中的点菜、上菜、结账等各个环节,都将有专业的服务人员提供贴心的服务。
同时,还为商务人士提供私人定制的服务,满足他们的商务用餐需求。
四、市场营销1. 传播渠道高端餐饮俱乐部的市场营销将通过多种传播渠道,如社交媒体、公众号、电子邮件营销、线下宣传等方式。
同时,也会邀请美食博主,知名媒体和行业大咖进行合作推广,让更多的潜在客户了解到我们的品牌和餐饮产品。
2. 定制营销针对不同的客户群体制定个性化的营销策略,如商务人士可提供定制化的商务用餐套餐,艺术爱好者可组织艺术茶会等活动,社交聚会可提供私人派对策划服务等。
餐饮连锁会员互通方案
![餐饮连锁会员互通方案](https://img.taocdn.com/s3/m/eddc7c682bf90242a8956bec0975f46526d3a749.png)
餐饮连锁会员互通方案概述随着餐饮连锁店的不断发展,为了提供更好的客户体验和增加客户黏性,餐饮连锁店需要引入会员互通方案。
本文档旨在介绍一种餐饮连锁会员互通方案,帮助餐饮连锁店实现会员互通,提供更多福利,提升顾客满意度和忠诚度。
目标本方案的主要目标是实现以下几点:1.实现不同餐饮连锁店之间的会员互通,让会员在不同店铺间享受统一的会员权益;2.提升会员体验,为会员提供个性化推荐、专属优惠等福利;3.加强会员粘性,提高顾客满意度和忠诚度;4.优化运营和管理流程,减少手动操作和人工干预。
方案实施步骤步骤一:会员系统整合第一步是对不同餐饮连锁店的会员系统进行整合,将所有店铺的会员数据集中管理。
可以通过以下几种方式实现:1.建立统一的会员数据库,将不同店铺的会员数据进行整合并存储;2.制定统一的会员规则和会员等级制度,确保在不同店铺的会员享受相同的权益;3.配置数据同步机制,确保会员数据的及时更新和同步。
步骤二:会员认证及身份识别第二步是实现会员在不同店铺之间的身份识别和认证。
可以通过以下几种方式实现:1.引入会员卡或会员号作为唯一识别符,会员在不同店铺之间使用会员卡或会员号进行身份认证;2.引入会员小程序或APP,会员通过扫描店铺提供的二维码或使用手机号登录进行身份认证;3.探索使用人脸识别等新技术,提供更便捷的会员身份认证方式。
步骤三:会员权益互通第三步是实现会员在不同店铺之间的会员权益互通。
可以通过以下几种方式实现:1.统一的会员积分系统,会员在不同店铺消费可获得统一的积分,积分跨店铺累积和兑换;2.会员等级制度的互通,会员在不同店铺的消费和积分累积都能影响会员等级,在任何店铺都能享受相应等级的优惠;3.提供个性化推荐和专属优惠,根据会员的消费偏好和历史消费记录,为会员推荐适合的菜品和提供专属优惠。
步骤四:运营和管理优化第四步是优化运营和管理流程,减少手动操作和人工干预。
可以通过以下几种方式实现:1.自动同步会员数据,确保会员数据的实时更新和同步;2.引入自助点餐系统和移动支付方式,减少人工操作,提高效率;3.借助数据分析和智能推荐算法,优化菜品供应链,降低成本和减少浪费;4.建立客户服务中心,解决会员的问题和投诉,提高服务质量。
餐饮高端运营方案
![餐饮高端运营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/b1d8d022ae1ffc4ffe4733687e21af45b207fe7b.png)
餐饮高端运营方案引言:在当今竞争激烈、消费升级的经济环境下,餐饮业发展迅猛,各类餐厅纷纷涌现。
为了在激烈的竞争中脱颖而出,许多餐厅开始注重高端运营,提供更优质、独特的餐饮服务。
本文将从市场定位、产品策划、服务创新和品牌建设等方面,探讨餐饮高端运营的方案。
一、市场定位1. 分析目标客户:针对高端客户,包括企业高管、知名人士、人脉资源多的社交精英等。
2. 确定餐厅特点:通过特色菜品、独特装修风格、高品质服务等来吸引目标客户。
3. 挖掘市场需求:了解客户的口味偏好、消费习惯,提供符合顾客需求的特色菜品和服务。
二、产品策划1. 精选食材:采购优质、新鲜的食材,确保菜品口感和品质。
2. 独特菜品:创新菜品搭配,结合国内外流行趋势,注重口味和质感的融合。
3. 化繁为简:在菜品造型和装盘上,追求简洁而精致的效果,让客户在视觉上也可以感受到高品质。
4. 引进名厨:聘请知名厨师,提供优质的菜品制作技术和独特的烹饪风格。
5. 细化菜单:根据顾客需求,设计不同价位和口味的菜单,以满足不同客户的需求。
三、服务创新1. 个性化服务:根据客户的需求和喜好,提供定制化的菜品和服务。
2. 定时推送:通过短信、微信等方式,在特定时间给客户推送优惠信息和菜单更新,激发顾客兴趣并增加复购率。
3. 特色互动:设计特色活动,如厨艺表演或亲自上菜,增加客户与餐厅的互动和参与感。
4. VIP会员制度:建立VIP会员体系,提供专属服务和折扣,增强客户忠诚度。
四、品牌建设1. 餐厅名称和口号设计:选择简洁易记的餐厅名称,并设计独特的口号,突出品牌定位和特点。
2. 餐厅装修和氛围营造:借助专业设计团队,打造独特的装修和温馨的用餐氛围,使顾客在餐厅内有特别的感受。
3. 店员培训:培训店员的专业知识和服务意识,提升整体服务质量。
4. 线上推广:开设官方网站和社交平台账号,发布品牌故事、餐厅资讯和推广活动,吸引更多顾客关注和参与。
结语:餐饮高端运营是一项复杂而又关键的工作。
餐饮会员群运营方案
![餐饮会员群运营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/1981b8a2b9f67c1cfad6195f312b3169a451eae4.png)
餐饮会员群运营方案一、餐饮会员群运营的重要性1. 提升顾客忠诚度通过建立会员群,餐厅可以将忠诚的顾客固定在自己的群体中,持续引导并激励他们的消费。
会员群会使得顾客由一次性消费变为多次消费,提高顾客的满意度,从而增加他们的忠诚度。
2. 增加顾客消费频次和数量会员群可以通过制定不同的会员等级,引导会员进行消费,以及赠送积分、优惠券等方式刺激会员的消费。
这将提高顾客的消费频次和数量,增加餐厅的盈利。
3. 有效的市场推广餐饮会员群是餐厅最核心的客户资源,通过会员群的有效运营,可以提高餐厅消费者的忠诚度,提升餐厅的知名度,实现餐厅的品牌价值。
二、餐饮会员群运营的针对性1. 定位目标客户和会员群餐厅应该根据自己的实际情况,明确目标客户,然后将这些目标客户划分为多个会员群。
例如,可以根据顾客的消费频次、消费金额、偏好菜品等因素来划分会员群。
2. 设定不同的会员权益针对不同的会员群,餐厅可以制定不同的会员权益,比如赠送积分、免费赠送小吃、送券等优惠活动,吸引顾客成为会员,并激励会员进行消费。
3. 个性化服务通过会员系统,餐厅可以记录会员的消费偏好、生日、纪念日等信息,实现个性化服务。
餐厅可以通过私信、电话等方式定期联系会员,了解他们的需求和意见,从而提供更好的服务。
三、餐饮会员群运营的全面性1. 做好会员信息收集和分析餐厅应该通过会员系统、问卷调查等方式,收集会员的消费偏好、意见反馈等信息,并对这些信息进行分析。
同时,餐厅可以通过数据分析,了解会员的消费习惯,提前制定促销活动。
2. 建立完善的会员管理系统餐厅应该建立完善的会员管理系统,包括会员的注册、扫码领取会员卡、积分管理、优惠券发放等功能。
通过管理系统,餐厅可以实现对会员的精准管理和营销。
3. 开展会员促销活动餐厅可以根据会员的消费行为和生日、纪念日等信息,定期开展会员促销活动。
比如,在会员生日之前,赠送生日礼品或优惠券,吸引会员前来消费。
四、餐饮会员群运营的实效性1. 多渠道宣传通过微信、微博、小程序等社交平台,餐厅可以宣传会员群的权益和优惠活动,吸引更多的顾客加入会员群。
餐饮会员运营方案
![餐饮会员运营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/c4ed82870408763231126edb6f1aff00bed570f5.png)
餐饮会员运营方案会员运营方案是餐饮企业与顾客之间建立长期稳定关系的一种方法。
通过会员运营方案,餐饮企业可以更好地了解顾客的需求和喜好,提供个性化的服务并通过优惠活动激励顾客的再次光顾。
一、会员招募策略会员招募是会员运营方案的第一步,也是至关重要的一步。
以下是几种常见的会员招募策略:1. 赠送会员卡:餐饮企业可以在新客户消费时赠送一张会员卡,顾客在下次消费时可以凭借该卡享受特定的优惠。
2. 短信营销:通过短信向潜在顾客发送优惠信息,并鼓励他们加入会员,享受更多的优惠和折扣。
3. 线上活动:通过线上活动吸引目标顾客关注和参与,例如组织线上抽奖,只有会员才有资格参与。
4. 口碑传播:通过现有会员的口碑推荐吸引新会员的加入。
餐饮企业可以提供一定的奖励给现有会员,鼓励他们邀请朋友加入。
5. 合作营销:与其他行业合作,例如与运动健身中心合作,互相推荐会员,增加会员招募的渠道。
二、会员激励机制会员激励机制是会员运营方案的核心,有效的激励机制可以促使会员更加活跃并提高再次消费的概率。
以下是几个常见的会员激励机制:1. 积分制度:会员在每次消费时获得一定的积分,积分可以在下次消费时抵扣一部分金额。
2. 等级制度:根据会员的消费金额或次数设立不同的会员等级,并给予不同等级的会员不同的专属优惠和服务。
3. 生日特权:在会员的生日时提供特殊的礼品、折扣或者免费餐券,增加顾客的活跃度。
4. 会员日活动:定期举办会员日活动,提供额外的折扣或者双倍积分,吸引会员到店消费。
5. 会员专享菜品:为会员专门设计一些特色菜品,或提供新品试吃的机会,增加会员对产品的黏性。
三、会员管理与维护会员管理和维护是会员运营方案的持续性工作,通过良好的会员管理和维护,可以保持会员的活跃度并提高他们的忠诚度。
以下是几个会员管理和维护的关键步骤:1. 数据分析:通过对会员的消费数据进行分析,了解他们的偏好和消费习惯,根据分析结果调整会员激励机制和优惠活动。
火锅会员充值运营方案
![火锅会员充值运营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/f364562c1fd9ad51f01dc281e53a580216fc50cd.png)
火锅会员充值运营方案一、背景介绍火锅是中国特有的餐饮文化,深受人们喜爱。
随着生活水平的提高和人们对健康饮食的关注,火锅店在市场上的地位也愈发重要。
为了吸引更多的顾客和提升客户忠诚度,很多火锅店纷纷推出了会员制度。
通过会员制度,火锅店可以更好地为顾客提供个性化的服务,增加客户黏性,提升客户满意度,提高复购率,增加店铺的经营收入。
二、会员充值运营的重要性会员充值运营是火锅店会员制度运营中的一个非常重要的环节。
通过会员充值运营,可以更好地管理会员,提升会员的忠诚度,增加会员的价值。
同时,会员充值运营也可以帮助火锅店更好地了解顾客的消费习惯和需求,从而为后续的经营决策提供有力的数据支持。
三、会员充值运营方案1.会员充值优惠活动对于会员充值,在适当的时候举办一些优惠活动,吸引更多的顾客来充值会员。
可以采用折扣优惠、赠送菜品或者增加充值赠送额度等方式,让顾客感受到充值会员的实惠和价值。
2.定期推送会员福利定期给会员推送一些福利,可以让会员感受到他们的特殊身份和价值。
比如会员生日当天免费赠送一份菜品或者饮品,或者在特定的日子举办专属的会员活动,让会员感受到品牌的情感渗透和重视。
3.会员充值提醒和回馈对于即将到期的会员,可以及时发送提醒短信或者电话,提醒他们进行续费。
同时,在会员续费时也可以给予一定的回馈,比如额外的充值赠送或者折扣优惠等,让会员感受到品牌的关心和温暖。
4.数据分析和个性化推荐通过对会员充值和消费情况的数据分析,可以更好地了解会员的消费偏好和习惯,为会员提供个性化的推荐和服务。
比如根据会员的充值金额和消费频次给予不同的会员等级,或者根据会员的消费记录向其推荐适合的菜品或者套餐。
5.会员留存活动针对即将到期的会员,可以举办一些留存活动,鼓励会员进行续费。
比如推出破价续费、会员专属礼包等,提升会员的续费意愿和积极性。
6.多渠道宣传推广通过线上线下多种渠道进行宣传推广,让更多的顾客了解会员充值的优惠和福利。
烧烤餐饮会员活动策划方案
![烧烤餐饮会员活动策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/a8ec6ac4e43a580216fc700abb68a98270feac66.png)
烧烤餐饮会员活动策划方案一、活动背景分析烧烤餐饮行业竞争激烈,如何吸引更多的顾客成为会员并提高会员的活跃度,是每家烧烤餐饮企业不得不面对的问题。
会员活动是提高顾客黏性、促进消费的重要手段。
本文将结合烧烤餐饮行业特点,提出一套全方位、全周期、高效的会员活动策划方案。
二、活动目标1. 吸引更多的顾客成为会员,提高会员数量。
2. 提高会员的活跃度和消费频次。
3. 增加会员消费金额,提升企业收入。
4. 建立健全的会员管理体系,提供个性化、高品质的服务。
三、活动策划思路1. 制定会员实名制实行会员实名制可以保障活动的公平性和真实性,同时帮助企业建立起完善的会员数据库,为个性化服务提供基础。
2. 设计会员等级体系根据会员的消费金额和消费次数,设计不同的会员等级,为不同等级的会员提供不同的优惠政策和服务。
同时设立会员积分制度,鼓励会员进行消费和积累积分,积分可用于兑换商品或抵扣消费金额。
3. 发放会员卡制作会员专属卡片,为会员提供便捷的身份识别和消费记录,同时也是会员与企业的情感联系和归属感的象征。
4. 定期推出会员专享活动建立起会员专享活动的策划机制,定期推出针对会员的优惠活动或特价商品,可以通过微信、微博、短信和电子邮件等方式进行推广,吸引会员参与和消费。
5. 设立会员生日特权通过手机绑定或会员注册时提供生日信息等方式,为会员提供生日特权。
可以是生日当天赠送特制蛋糕、提供生日优惠券或折扣等活动,给予会员特别的关怀和惊喜。
6. 开展会员推荐活动设立会员推荐计划,鼓励会员邀请亲友成为新会员,新会员加入后,会员和推荐人都可以获得一定的奖励或优惠政策,提高会员推荐的积极性。
7. 建立会员运营团队组建专门的会员运营团队,负责会员的招募、管理、关怀和服务,保证会员活动的顺利进行和提供良好的服务体验。
四、活动具体方案1. 会员实名制及相关平台设立与客户进行实名绑定,建立会员档案,完善个人信息,提供个性化、差异化的服务。
餐厅会员活动方案
![餐厅会员活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/dcb4ee3ff342336c1eb91a37f111f18583d00cb8.png)
餐厅会员活动方案一、活动背景随着消费者需求多元化和竞争加剧,餐饮业面临越来越大的挑战。
为了增加顾客黏性,提升品牌影响力,我们拟定了以下会员活动方案。
二、活动目的1.提升会员忠诚度,增加复购率。
2.扩大品牌知名度,吸引更多新顾客加入会员。
3.推广新菜品,促进销售增长。
4.建立餐厅与顾客之间更紧密的关系。
三、活动内容1. 会员积分系统•为每位会员建立积分账户,消费时赠送积分,积分可兑换礼品或优惠券。
•不定期举行积分翻倍或狂欢积分日活动,吸引会员增加消费。
2. 生日特权•会员生日当天免费赠送特制生日蛋糕或餐点,增加会员体验感。
3. 会员专享活动•不定期推出会员专属菜单或折扣,吸引会员持续关注和参与。
4. 线上互动•定期举办线上互动活动,如抽奖、线上点赞等,增加会员参与度。
5. 新会员福利•邀请新会员注册即送优惠券或礼品,激励新顾客成为会员并体验服务。
四、活动实施•设立专门负责会员活动的团队,统筹策划和实施活动。
•利用餐厅内的广播、宣传单页、餐具等多种方式宣传会员活动。
•通过餐厅官方网站、社交媒体平台等线上渠道扩大活动影响。
五、活动评估•每月进行活动效果评估,收集会员反馈意见并不断改进方案。
•通过数据分析评估会员活动带来的销售增长和顾客满意度提升情况。
六、总结通过精心策划和实施各项餐厅会员活动方案,可以有效提升顾客忠诚度,加强品牌与消费者之间的连接,实现餐厅销售和服务质量的双赢局面。
希望以上活动方案能为餐厅的发展带来积极影响。
以上为餐厅会员活动方案内容,欢迎关注我们的活动动态和参与会员互动,共同打造愉快用餐体验!。
会员生日权益运营方案
![会员生日权益运营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/92cecf6d0622192e453610661ed9ad51f11d5472.png)
会员生日权益运营方案一、背景简介随着社会的不断发展和消费观念的变化,越来越多的企业开始重视会员管理和会员服务。
同时,随着全球经济形势的影响和市场的竞争日益激烈,各行各业都在不断寻找新的方式来留住老客户,吸引新客户。
而会员生日权益作为一种独特的营销方式,受到越来越多企业的关注和重视。
因此,将会员生日权益纳入企业的会员管理系统,成为各大企业的一项重要的营销策略。
二、行业分析伴随着互联网的普及和移动支付技术的飞速发展,线上线下消费已成为人们日常生活中的一项重要消费行为。
线上和线下的消费形式都能成为会员生日权益运营的突破口。
餐饮、零售、旅游、娱乐等行业都可以借助会员生日权益来提升用户忠诚度和消费频次。
1. 餐饮行业餐饮行业是一个具有很强竞争性的行业,一些企业通过实行会员权益生日折扣活动,不仅可以增加客户的消费频次,也可以留住老客户。
例如,会员在生日当天可以在指定的餐饮店享受一定的折扣优惠、或者免费体验一份生日蛋糕或特色菜品,同时增加消费者对品牌的认同感和忠诚度。
2. 零售行业零售行业是一个非常重视会员管理和优惠活动的行业,各类会员制度不断推陈出新。
会员生日优惠可以成为各零售企业增加用户黏性的方式之一。
比如,会员在生日月份可享受一定折扣、积分翻倍或者免费领取生日礼包等优惠活动。
这些权益不仅可以增加用户的消费欲望,也可以提高用户在店铺内停留的时间,增加消费量。
3. 旅游行业旅游行业是一个重视会员生日权益运营的领域之一。
会员生日时,旅游企业可以发送优惠券、特权卡、生日礼包等形式的权益,提升会员忠诚度。
通过这些权益,不仅可以吸引会员再次消费,还可以增加关联产品的销售量。
4. 娱乐行业娱乐行业也是一个非常适合运营会员生日权益的行业。
比如,影院可以为会员生日时提供特别的观影体验、演出门票的优惠、或者特别的生日派对活动给予会员。
这些权益既可以提升会员的忠诚度,也可以增加影院的消费量。
综上所述,各行各业都可以通过会员生日权益来提升用户忠诚度和消费频次,增加企业的盈利。
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餐饮会员方案
会员开卡送礼
1、会员开卡赠送XXX一份
2、会员开卡即可享受会员价
3、免费扫码领卡(此卡只具备积分和朋友圈分享功能)。
注:必须关注公众号才能收到优惠和消费信息
会员级别
非储值会员卡名称:店名+普通会员
非储值会员卡权益:
1、办理此卡可享受店内会员价
2、会员日可9.9元购买特价菜一份
3、生日当天进店消费可享受8.5折优惠
4、消费1元积0.4分
5、积分不可转赠、积分于次年1月31日统一清零。
6、推荐好友办理会员卡,可以获得20积分
储值会员卡名称:店名+贵宾会员
储值会员卡权益:
1、办理此卡可享受店内会员价
2、会员日可6.6元购买特价菜一份
3、生日当天可享受8折优惠
4、生日当天消费积分翻倍赠送
5、消费1元积0.8分
6、积分不可转赠、积分于次年1月31日统一清零。
7、推荐好友办理会员卡,可以获得20积分
会员卡升降级规则
1、储值会员卡升级级别
店名+贵宾一星,店名+贵宾二星,店名+贵宾三星,店名+贵宾四星,店名+贵宾五星2、储值会员卡升级条件
累计消费每满10000元,提升一个级别,最高级别累计消费满50000元
3、储值会员卡升级福利
每提升一个级别,会员日折扣优惠增加0.5,最高折扣为5.5折
每提升一个级别,会员消费1元积分赠送比例增加0.4分,最高为消费1元积2.8分4、储值会员卡降级规则
储值会员卡内余额低于10元时,每月1号将自动降级为上一级别
会员储值规则
1.储值300元,赠送价值30元左右,XXX菜品一份
2.储值500元,赠送价值50元左右,XXX菜品一份
3.储值1000元,赠送价值100元左右,XXX菜品一份
4.储值2000元,赠送价值200元左右,XXX菜品一份
5.储值3000元,赠送价值300元左右,XXX菜品一份
会员日特价菜设计
1、特价菜每人仅限购买一份
2、特价菜应当对应季节逐月更换
3、每份特价菜购买之后都将发放对应优惠券,必须核销之后方可上菜
4、核销优惠券需与消费小票共同钉对,方便查账
使用规定
1、此卡充值金额不开具发票。
2、此卡可在包头任何一家本店餐饮有限公司门店及旗下分公司内办理,并在包头市所有本店餐饮有限公司门店及旗下分公司通用且可全单消费。
3、此卡申领后长期有效,但如公司统一调整营销政策,则依据新政策使用。
4、此卡不可同时享受店内其他优惠活动。
5、持本会员卡可常年享受店内会员专享活动。
6、客人刷卡结账时,要求客人在结账单上签字确认后留存,上交店内财务以备核查。
会员卡挂失、补办方法
1、此卡遗失或损坏,可凭办卡人身份证到包头市任何一家本店餐厅登记挂失、补办,挂失时卡内金额以系统实际记录金额为准。
2、补办时,须提供详细核对一下内容。
1)提供办卡人身份证、或身份证照片
2)申请人姓名、出生年月日、手机号码及个人相关信息。
3)系统中该卡结余,必要时与公司财务部核实。
4)补办本店会员卡需交工本费20(有实体卡的需交工本费),虚拟卡除外。
本店会员卡营销计划
1、所有本店成员,不区分岗位、职级(店长除外),每销售一张会员卡均按1%提成。
服务人员全年任务完成则按原提成,完不成则全部取消。
门店全年提成全部以微信会员卡为准,实体卡不予提成。
2、店长以每个门店办理金额给予提成。
3、从x月x日起各店100元以下不要填写提成人(系统填写员工名单之后可以直接选择提成人名单),直接跳过就可以
会员推荐人及代金卷使用(按月度营销方案实时调整)。
注释(本公司工作员工不可成为推荐人)。
旧卡换新卡处理方法。
1、持有旧卡客户需提示客户更换新卡,客服人员按旧卡更换新卡流程为会员更换新卡即可(旧卡换新卡,卡内金额不计为销售提成)。
注意事项及问题
1、服务人员在为客户办理会员卡时,须要求客人填写所有相关资料。
2、收银员必须牢记,给客人结账后,电脑软件系统无法再回复账单重新结账:若必须恢复账单重新结账,须经店长签字后手工调整账单。
3、会员卡的使用,为公司营销部收集客人信息、简历客人档案提供了方便条件,要求各店相关人员利用会员卡切实做好信息收集工作。
店员会员卡销售话术问题总结
销售话术无固定、但几个关键点必须把握,以下话术只做建议、望各店员按客人实际情况灵活运用谨记亲和力第一。
1、(客人就坐点菜开始)你好、先生、女士、请问您是会员吗?(没有)那您可以扫码免费领取我们的微信会员卡、充值后即可享受我们的菜品会员价,如果没有的话我就按散客价点单了(这个点要记住,主要让客人感觉我们下单是有区别的,所以才会询问是否有会员卡)若客人继续询问如何充值,则向客人介绍当下充值政策及积分政策。
2、(客人吧台结账时)吧员先直接出会员及非会员价俩套票据,之后直接沟通客人,你好、这是您的账单、现在我们有会员活动,如果您是会员,您的总价为...如果您是非会员您的总价为...,而且会员可享受充值返现与消费积分累计,然后向客人介绍我们的充值及积分政策即可。
3、一定告诉顾客我们的会员卡同时有充值返现、会员价菜品、积分兑换、不定期活动等一卡多用功能、要让顾客感到我们是为顾客省钱。
(服务员关于会员的活动及使用介绍,谨记销售不一定要把产品介绍的多全面,一定是以聊天式介绍及关怀式介绍为主,但以上几个介绍关键点必须把握)若客人不愿意充值开卡、则:没有关系,你如果不方便开卡,也可以扫码领取我们免费会员卡一张,这样您我们会为您送上我们的免费菜品券、活动券、代金卷等...领取也非常方便,你只要扫码领取并放到您的微信卡包里即可。
店长及收银按以上话术视情况改编即可。
2、旧卡换微信卡。
您好。
先生、女士、
为了方便会员卡的使用及更好的服务会员客户,我们特别推出了微信会员卡,您只要扫码领
取微信会员卡我们会将您的原有信息全部录入到微信里,这样您就可以随时在微信上查看您的消费记录、储值记录、代金券以及您会员卡在我公司所产生所有相关记录。
而且微信会员卡您只要放到微信卡包里即可随时使用,特别方便(店员关于会员卡好处及活动介绍)。